"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
أوروبا هي أكبر منطقة في سوق زيت الزيتون العالمي. من المتوقع أن ينمو حجم سوق زيت الزيتون في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.04 ٪ خلال فترة التنبؤ. من المتوقع أن ينمو حجم سوق زيت الزيتون العالمي من 15.60 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 19.77 مليار دولار بحلول عام 2032.
أوروبا هي واحدة من أكبر منتجي زيت الفاكهة الزيتون في الفضاء العالمي. تساهم إسبانيا وإيطاليا واليونان والبرتغال ، والتي تعد منتجين إقليميين بارزين ، ما يقرب من 63 ٪ و 17 ٪ و 14 ٪ و 5 ٪ على التوالي في إجمالي إنتاج زيت الزيتون في المنطقة سنويًا. سيؤدي زيادة إنتاج المنتجات في جميع أنحاء المنطقة إلى قيادة مبيعات المنتجات في السنوات القادمة. وفقًا لمجلس الزيتون الدولي ، زاد حجم إنتاج زيت الزيتون في أوروبا من 1920 ألف طن في 2019/20 إلى 2،272 ألف طن في 2021/22.
يغطي تقريرنا عن سوق زيت الزيتون في أوروبا البلدان التالية - ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية الدول الأوروبية.

ستؤثر ارتفاع شعبية النظام الغذائي المتوسط في المنطقة على طلب المنتج
تتزايد ممارسة النظام الغذائي المتوسط في الدول الأوروبية ، بما في ذلك بلجيكا واليونان وأيسلندا وإسبانيا. المنتج هو مصدر أساسي للدهون المضافة في هذا النظام الغذائي بالذات. تجلب المفوضية الأوروبية العديد من المشاريع مثل المتحف الظاهري للمتوسطية والبحر المتوسط ، وبحوث Medeat لتعزيز ممارسة النظام الغذائي واستهلاك زيت الفاكهة الزيتون المكرر. تنضم المنظمات المختلفة أيضًا إلى لجنة الاتحاد الأوروبي ، بما في ذلك مؤسسة النظام الغذائي المتوسط في برشلونة والمؤسسة الدولية لنظام غذائي البحر المتوسط في لندن لتعزيز هذا النظام الغذائي الخاص في جميع أنحاء المنطقة. سيؤثر هذا الاتجاه بشكل إيجابي على استهلاك المنتج في المستقبل القريب.
شعبية زيت الزيتون العضوي لدفع نمو السوق في السنوات القادمة
كان هناك تحول نموذج في الطلبالأطعمة العضويةفي جميع أنحاء المنطقة. تتمثل الأسباب الكامنة وراء هذا النمو في زيادة الوعي بالصحة ، والآثار الضارة للمبيدات الحشرية المستخدمة خلال إنتاج الزيتون التقليدي ، وسلامة الأغذية ، والاستدامة البيئية. وفقا لوزارة الزراعة إسبانيا ، واحدة من أصل عشرة هكتارات من الأراضي المزروعة عضويا في إسبانيا محفوظة لبساتين الزيتون. أنها تغطي ما يقرب من 222723 هكتار. علاوة على ذلك ، تقوم بعض السلطات الحكومية الإقليمية بتصميم قوانين داعمة لزيادة إنتاج الزيتون في العمليات العضوية. وبالتالي ، فإن زيادة إنتاج الزيتون العضوي والممتاز في البكر سوف يدفع نمو سوق زيت الزيتون في أوروبا في السنوات القادمة.
منافسة من الزيوت المزيفة لإيقاف الطلب على زيت الزيتون في السوق
في العديد من الدول الأوروبية ، يعرض المنتج منافسة قوية من الزيوت البديلة مثل الكانولا وزيت عباد الشمس. تستخدم العديد من دول شمال أوروبا زيوت أخرى في قطاعات الأسرة والخدمات الغذائية و Horeca. في العديد من دول شمال أوروبا ، يعتبر زيت الفاكهة الزيتون منتجًا رفيعًا مع زيوتها النباتية المتنافسة مثل الكانولا وفول الصويا والبالين وزيت عباد الشمس. لذلك ، يستخدم المستهلكون الزيت لسلطات خلع الملابس والخضروات النيئة ، وفي الانخفاضات بدلاً من استخدامه كزيت طبخ. وبالتالي ، فإن المنافسة القوية من المنتجات البديلة من حيث السعر والتوافر قد تقلل من الطلب على المنتج في المنطقة. علاوة على ذلك ، فإن زيادة التقلبات في أسعار المنتجات بسبب التأثير على الحصاد الناجم عن الظروف المناخية قد تؤثر على نمو السوق في المنطقة سلبًا.
يظهر توسيع آثار المبيعات وإضافة منتجات جديدة في المحفظة كاستراتيجيات نمو رئيسية للاعبين في هذا المجال
فيما يتعلق بالمناظر الطبيعية التنافسية ، فإن De Cecco Di Filippo Spa و Farchioni Ollii Spa و Deoleo SA و Marmara GmbH و Casa Anadia هي بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق الأوروبية. نظرًا لقاعدة المستهلك الكبيرة ، وشبكة الموردين المنشأة ، والبصمة الجغرافية ، تحقق هذه الشركات ميزة تنافسية في مساحة السوق.
علاوة على ذلك ، تساعد محفظة منتجاتها المتنوعة ، وهوية العلامة التجارية القوية ، واستراتيجيات التسويق أيضًا على زيادة انصهارها في السوق الإقليمية. من خلال عقد حصة بارزة في السوق الإقليمية ، تبدأ هذه الشركات في العديد من الاتجاهات الجديدة ، وتثقيف المستهلكين حول مزايا زيت الزيتون ودعم المزارعين لإنتاج الزيتون بشكل مستدام. تتيح استراتيجية التكامل الرأسية التي تطبقها الشركات تحقيق الاستدامة في سلسلة التوريد الخاصة بهم.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
يوفر التقرير رؤى نوعية وكمية في السوق وتحليل مفصل لحصة السوق والحجم ومعدل النمو لجميع القطاعات الممكنة. جنبا إلى جنب مع توقعات السوق ، يقدم التقرير البحثي تحليلًا تفصيليًا لديناميات السوق والمناظر الطبيعية التنافسية. تتمثل مختلف الأفكار الرئيسية المقدمة في التقرير في نظرة عامة على عدد الإجراءات ، ونظرة عامة على تحليل الأسعار لأنواع المنتجات ، ونظرة عامة على السيناريو التنظيمي من قبل البلدان الرئيسية ، وتحليل خطوط الأنابيب ، وإطلاق المنتجات الجديدة ، والتطورات الصناعية الرئيسية-عمليات الدمج ، والاستحواذات والشراكات ، وتأثير COVID-19 في السوق.
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2019-2032 |
|
سنة قاعدة |
2024 |
|
فترة التنبؤ |
2025-2032 |
|
الفترة التاريخية |
2019-2023 |
|
معدل النمو |
معدل نمو سنوي مركب من 3.04 ٪ من 2025 إلى 2032 |
|
وحدة |
القيمة (مليون دولار أمريكي) |
|
تجزئة |
حسب النوع والمستخدم النهائي |
|
حسب النوع |
|
|
بواسطة المستخدم النهائي |
|
|
حسب البلد |
|
وفقًا لـ Fortune Business Insights ، من المتوقع أن ينمو سوق أوروبا لزيت الزيتون من 15.60 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 19.77 مليار دولار بحلول عام 2032.
ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.04 ٪ ، سيظهر السوق نمواً مطرداً في فترة التنبؤ (2025-2032).
تهيمن إسبانيا وإيطاليا واليونان والبرتغال على إنتاج زيت الزيتون في أوروبا. تساهم إسبن بحوالي 63 ٪ ، تليها إيطاليا (17 ٪) ، واليونان (14 ٪) ، والبرتغال (5 ٪) ، مما يجعلها لاعبين رئيسيين في كل من إمدادات زيت الزيتون المحلية والعالمية.
يزداد استهلاك زيت الزيتون بسبب زيادة شعبية النظام الغذائي المتوسط ، بدعم من المبادرات الصحية المدعومة من الاتحاد الأوروبي وحملات الوعي. بالإضافة إلى ذلك ، يتحول المستهلكون نحو زيوت الزيتون العضوية والممتازة من أجل فوائد الصحة والاستدامة.
تشمل الاتجاهات الرئيسية زيادة في زراعة الزيتون العضوية ، ودمج زيت الزيتون في ابتكارات الخدمات الغذائية (مثل القهوة المملوءة بزيت الزيتون) ، والحملات التعليمية التي تعزز الزيوت الإقليمية المعتمدة من PGI. هذه الجهود تعزز ثقة المستهلك ونمو السوق.
يواجه السوق تحديات مثل المنافسة من الزيوت النباتية الأرخص (على سبيل المثال ، عباد الشمس ، الكانولا) ، وخاصة في شمال أوروبا. بالإضافة إلى ذلك ، تؤثر تقلبات الإنتاج الناتجة عن المناخ وانتشار الزيوت المزيفة على تسعير الأسعار وثقة المستهلك.
من بين اللاعبين البارزين ديولو س. (إيطاليا) ، مجموعة بورخيس الدولية (إسبانيا) ، وكاسا أنديا (البرتغال). تستفيد هذه الشركات من سلاسل التوريد المعمول بها ، والتعرف على العلامة التجارية ، والحضور الإقليمي.
يدعم الاتحاد الأوروبي الإنتاج من خلال مبادرات مثل مشروع Artolio والترويج لقوانين الزراعة العضوية ، مثل قانون إيطاليا لعام 2022 الذي يقدم حوافز مالية لمزارعي الزيتون العضويين. تهدف هذه الجهود إلى زيادة الجودة والاستدامة.
تم تقسيم السوق حسب النوع (المكرر/النقي ، البكر ، آخرون) والمستخدم النهائي (الأسرة/البيع بالتجزئة ، الخدمات الغذائية/Horeca ، تصنيع الأغذية). يغطي التحليل الإقليمي البلدان الرئيسية مثل ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا.
التقارير ذات الصلة