حجم سوق المكونات الغذائية السائبة، وحصة الصناعة والتحليل حسب النوع (المعالجة الأولية، المعالجة الثانوية)، حسب التطبيق (المخبوزات، الوجبات الخفيفة والمواد القابلة للدهن، الحلويات، الوجبات الجاهزة)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

بلغت قيمة سوق المكونات الغذائية السائبة العالمية 0.93 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 0.98 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 1.55 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.79٪ خلال الفترة المتوقعة.

من المتوقع أن يشهد حجم سوق المكونات الغذائية السائبة عالميًا نموًا سريعًا خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب التغير السريع في نمط حياة سكان العالم وزيادة الطلب على الأطعمة المريحة والأطعمة المصنعة بسبب الجداول اليومية المحمومة. من المتوقع أن تساعد زيادة وعي المستهلك بالفوائد الصحية لاستهلاك منتجات الأطعمة والمشروبات الصحية المكونة من مكونات عضوية أو نظيفة في نمو سوق المكونات الغذائية العضوية السائبة في السنوات القادمة.

تركز الشركات الرئيسية العاملة في السوق العالمية للمكونات الغذائية السائبة على إطلاق منتجات جديدة وأنشطة الاندماج والاستحواذ للحفاظ على مكانتها البارزة في السوق العالمية. تعد شركة Tata & Lyle Plc، وشركة Archer-Daniels-Midland Company، وCargill Incorporated من بين الشركات الرئيسية العاملة في السوق العالمية.

طلب التخصيص  للحصول على رؤى سوقية شاملة.

المكونات الغذائية السائبة هي تلك المكونات الغذائية التي تستخدم في إنتاج الأطعمة الجاهزة للأكل والمعبأة والمعالجة. تستخدم المكونات الغذائية السائبة بشكل رئيسي كمواد خام في إنتاجحلوياتالمنتجات والخبز &بسكويتوالمشروبات وغيرها. تتوفر المكونات الغذائية السائبة بشكل رئيسي في الأشكال المعالجة وغير المعالجة لتطبيقات مختلفة.

من المتوقع أن يؤدي التغير السريع في تفضيلات المستهلكين وعادات الأكل، إلى جانب اعتماد عادات الأكل الغربية عبر الاقتصادات النامية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، إلى تعزيز نمو السوق خلال السنوات المتوقعة. من المتوقع أن يؤثر تعزيز الطلب على الوجبات الخفيفة ومنتجات الحلويات على سوق المكونات الغذائية السائبة بشكل إيجابي خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين إلى زيادة الطلب على صناعة المكونات الغذائية العضوية السائبة في السنوات القادمة.

من المتوقع أن تؤدي التكلفة العالية المرتبطة بالوجبات المصنعة والجاهزة إلى تقييد نمو السوق خلال السنوات المتوقعة. من المتوقع أن تؤدي الطبيعة القابلة للتلف لبعض الأغذية المصنعة إلى زيادة إعاقة نمو السوق العالمية في السنوات القادمة.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

• كارجيل إنكوربوريتد
• اولام الدولية المحدودة
• شركة داودوبونت
• إنغريديون إنكوربوريتد
• شركة آرتشر دانييلز ميدلاند
• تيت آند لايل بي إل سي.
• مكونات دي إم إتش
• أغذية المجتمع المحدودة
• مكونات EHL
• شركة أسوشيتد البريطانية للأغذية المحدودة
• لاعبين بارزين آخرين

تحليل تجزئة سوق المكونات الغذائية السائبة

التحليل حسب النوع

على أساس النوع، تم تقسيم سوق المكونات الغذائية السائبة العالمية إلى مكونات غذائية سائبة معالجة أولية وثانوية. يتم تقسيم الأجزاء المذكورة أعلاه أيضًا إلى الأعشاب والتوابل والحبوب والبذور والزيوت النباتية والفواكه الجافة والمكسرات وغيرها. من المتوقع أن ينمو قطاع الأعشاب والتوابل بوتيرة أسرع خلال السنوات المتوقعة، وذلك بسبب زيادة طلب المستهلكين على المكونات المنسوبة إلى الفوائد الصحية المرتبطة بها.

التحليل عن طريق التطبيق

على أساس التطبيق، تم تقسيم السوق العالمية إلى المخابز، والوجبات الخفيفة والمواد القابلة للدهن، والحلويات، والوجبات الجاهزة. من المتوقع أن يستحوذ قطاع الوجبات الجاهزة على حصة كبيرة من الإيرادات بسبب زيادة ميل المستهلكين نحوها، ويعزى ذلك إلى السهولة والراحة التي يوفرها المنتج. من المتوقع أن يساهم ارتفاع الدخل المتاح للأشخاص، إلى جانب نمط الحياة المحموم والمزدحم للمستهلكين، في نمو هذا القطاع.

التحليل الإقليمي

ومن المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بوتيرة كبيرة خلال السنوات المتوقعة، وذلك بسبب ارتفاع عدد السكان العاملين في المنطقة. ومن المتوقع أن تساهم الزيادة السريعة في عدد سكان الاقتصادات البارزة، مثل الصين والهند، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين الآسيويين، في سوق المكونات الغذائية السائبة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. الارتفاع المتوقع في الطلب على المنتجات المصنعة والمواد الغذائية المعبأةبسبب زيادة التحضر واعتماد العادات الغذائية الغربية من المتوقع أن يعزز نمو السوق بشكل إيجابي خلال السنوات المتوقعة.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أغسطس 2017، أعلنت Tate & Lyle Plc عن توسيع خط النشا الوظيفي ذو العلامة النظيفة CLARIA، من خلال إضافة منتجين جديدين من النشا الفوري، CLARIA Instant 360 و340.
• في عام 2017، أعلنت الشركة الأمريكية العملاقة ماكورميك وشركاه عن خطتها لإطلاق التوابل والتوابل والأعشاب التي تحمل العلامة التجارية ماكورميك في السوق الهندية.