حجم سوق الأغذية العضوية وحصتها وتحليل الصناعة، حسب الفئة (الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك والدواجن والأغذية المجمدة والمعالجة والحبوب والحبوب والمشروبات وغيرها)، حسب نوع المنتج (المعالج وغير المعالج)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والمتاجر المريحة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها)، والتنبؤات الإقليمية، 2026-2034

تم تقييم حجم سوق الأغذية العضوية العالمية بالدولار الأمريكي224.71مليار دولار في عام 2025 ومن المتوقع أن ينمو من الدولار الأمريكي253.56مليار دولار في عام 2026673.31مليار بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره12.98%خلال فترة التوقعات. سيطرت أوروبا على سوق الأغذية العضوية بحصة سوقية بلغت13.08%في عام 2025.

علاوة على ذلك، من المتوقع أن ينمو حجم سوق الأغذية العضوية في الولايات المتحدة بشكل كبير، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 185.47 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا بالوعي الصحي العالي بين سكان البلاد، إلى جانب زيادة إطلاق المنتجات الغذائية العضوية.

تُسمى المنتجات الغذائية والمشروبات، بما في ذلك الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب التي يتم إنتاجها وفقًا لمعايير الزراعة العضوية، بالأغذية العضوية. إن الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين وتركيز الحكومة على توسيع إنتاج الأغذية العضوية يدفع في المقام الأول نمو الصناعة. نظرًا لتزايد الطلب على الأغذية العضوية في جميع أنحاء العالم، تقدم الشركات العديد من المنتجات الجديدة في فئة الأطعمة المعبأة لتوسيع نطاق وجودها في السوق. ارتفاع مستوى دخل المستهلكين، وتحسين مستوى المعيشة، والتحضر السريع لدعم نمو سوق الأغذية العضوية العالمية.  أدى تفشي جائحة كوفيد-19 إلى زيادة كبيرة في الطلب على الأغذية العضوية على مستوى العالم. لقد أثار الوباء وعي المستهلكين بالتغذية والصحة، وهو ما كان العامل الدافع الرئيسي خلال الوباء.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

نظرة عامة على سوق الأغذية العضوية والمقاييس الرئيسية

حجم السوق والتوقعات:

• حجم السوق 2025: دولار أمريكي224.71مليار
• حجم السوق 2026: دولار أمريكي253.56مليار
• حجم السوق المتوقع لعام 2034: الدولار الأمريكي673.31مليار
• معدل النمو السنوي المركب: 12.98% من 2026 إلى 2034

الحصة السوقية:

• سيطرت أوروبا على سوق الأغذية العضوية بنسبة13.08%حصتها في عام 2025، مدفوعة بالمخاوف المتزايدة المتعلقة بالبيئة ورعاية الحيوان، خاصة في دول مثل فرنسا وألمانيا. وشهدت المنطقة طفرة في استهلاك الفواكه والخضروات العضوية، بدعم من الجهود الحكومية لتعزيز الزراعة المستدامة.
• حسب الفئة، استحوذت الفواكه والخضروات على حصة مهيمنة في عام 2021، ومن المتوقع أن تحافظ على تقدمها بسبب القيمة الغذائية الأعلى وزيادة تفضيل المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة. كما استحوذ نوع المنتج غير المعالج على أكبر حصة في السوق، مدعومًا بالطلب المتزايد على النضارة والجودة والمحتوى الغذائي. قادت محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت قطاع قنوات التوزيع بسبب سهولة الوصول إليها وتنوع العلامات التجارية، في حين من المتوقع أن يشهد البيع بالتجزئة عبر الإنترنت أسرع نمو.

أبرز المعالم القطرية:

• الولايات المتحدة: من المتوقع أن يصل سوق الأغذية العضوية إلى 185.47 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مدفوعًا بالوعي الصحي القوي وإطلاق المنتجات بشكل متكرر من اللاعبين الرئيسيين مثل Sprout Organics Inc وCocos Organics.
• الهند: تزايد اهتمام المستهلكين بالاستهلاك الأخلاقي والحياة القائمة على النباتات، حيث تتعاون شركات مثل Organic Tattva مع شخصيات عامة لتعزيز الوعي.
• فرنسا: تمثل الفواكه والخضروات الطازجة ثاني أكثر مجموعة المنتجات العضوية استهلاكًا في عام 2020، مما يعكس الطلب القوي على خيارات الأغذية الطبيعية.
• البرازيل: التوسع المستمر في الزراعة العضوية والترويج الحكومي للزراعة الخالية من المبيدات الحشرية يدعمان نمو السوق.
• الإمارات العربية المتحدة: يؤدي تزايد تفضيل المنتجات الغذائية الطبيعية الخالية من المواد الكيميائية إلى زيادة الطلب على عروض الأغذية العضوية في جميع أنحاء المنطقة.

اتجاهات سوق الأغذية العضوية

تأييد المشاهير وأنشطة جمع الأموال لدفع نمو السوق

يكثف اللاعبون في الصناعة تركيزهم لإثارة اهتمام المستهلكين بتبني خيارات غذائية صحية، بما في ذلك العضوية والطبيعية والنباتية، بدلاً من الخيارات التقليدية. تتعاون الشركات، بما في ذلك General Mills Inc وNestle S.A. وDanone S.A، مع العديد من المشاهير والرياضيين للترويج لعلاماتهم التجارية ومنتجاتهم. ومن المرجح أن يؤدي هذا العامل إلى زيادة الطلب على الأغذية العضوية في السنوات المقبلة. على سبيل المثال، في كانون الثاني (يناير) 2024، تعاونت شركة Organic Tattva الهندية مع الشيف فيكان خانا، مما جعله سفير العلامة التجارية لمجموعة البقوليات والدقيق العضوية. سيشكل هذا التعاون علامة بارزة في تعزيز الاستهلاك الأخلاقي والحياة الواعية. وشهدت أوروبا نمواً من 69.39 مليار دولار أمريكي في عام 2022 إلى 78.22 مليار دولار أمريكي في عام 2023.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

عوامل نمو سوق الأغذية العضوية

تطوير الزراعة الزراعية لدفع نمو السوق

على مدى العقدين الماضيين، تطورت ممارسات الزراعة العضوية بسرعة في جميع أنحاء العالم. استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية يؤثر بشدة على البيئة. ومن ثم، تعمل الحكومات في جميع أنحاء العالم على تشجيع الزراعة العضوية للحد من استخدام المواد الكيميائية الخطرة في الزراعة. ووفقا لتقرير معهد أبحاث الزراعة العضوية 2023، تمارس الزراعة العضوية في 191 دولة، ويدير ما لا يقل عن 3.7 مليون مزارع حوالي 76 مليون هكتار من الأراضي الزراعية عضويا. يؤدي اتجاه الزراعة العضوية الناشئ في جميع أنحاء العالم إلى زيادة توافر المنتجات وجعلها في متناول الجميع. وهذا أيضًا أحد العوامل الدافعة الرئيسية للسوق.

زيادة عدد عمليات إطلاق المنتجات لتوسيع حجم سوق الأغذية العضوية العالمية

من المرجح أن تدعم زيادة التنوع في الصناعة النمو المطرد للسوق. يبتكر اللاعبون في الصناعة منتجات مبتكرة في عدة فئات، مثل الوجبات الخفيفة،صيغ الرضعوالحلويات والمشروبات ومنتجات المخابز لزيادة مكانتها في السوق. على سبيل المثال، في فبراير 2022، أطلقت شركة Sprout Organics Inc، وهي شركة أمريكية، وجبات عضوية ووجبات خفيفة للأطفال. تتكون وجبة Yes Veggies الجديدة من البازلاء العضوية والكمثرى والتفاح والموز والفواكه الأخرى.

علاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للأغذية المصنعة المدعمة التي تحمل الملصقات العضوية تحظى بشعبية كبيرة في السوق. يشجع هذا الاتجاه اللاعبين في الصناعة على تقديم منتجات ذات محتوى غذائي غني. على سبيل المثال، في مايو 2022، أطلقت شركة الأغذية البريطانية Cocos Organics، بديلًا جديدًا للزبادي الخالي من منتجات الألبان وغنيًا ببكتيريا Bifidobacterium BB-12.

العوامل المقيدة

الأسعار المرتفعة ومدة الصلاحية المحدودة للمنتجات تعيق نمو السوق

تعد المنتجات الغذائية المزروعة عضويًا أكثر تكلفة بشكل عام من نظيراتها التقليدية، ويرجع ذلك أساسًا إلى محدودية العرض مقارنة بالطلب. أدى ارتفاع مدخلات العمالة وانخفاض إنتاجية المحاصيل إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج. وتبلغ تكاليفها ما يقرب من 50٪ أكثر من المنتجات الغذائية التقليدية. لقد أدى عامل السعر إلى الحد من انتشار المنتجات، خاصة في البلدان النامية.

لا تتم معالجة الفواكه والخضروات العضوية بالمواد الحافظة أثناء الإنتاج والتداول والتسليم. وبالتالي، تميل المنتجات إلى التلف بشكل أسرع مقارنة بالمنتجات التقليدية. على سبيل المثال، العديد من المنتجات مثل اللفت الأخضر، والخردل الأخضر، والهندباء لها عمر افتراضي قصير. يتم إهدار عدة أطنان من الفواكه والخضروات العضوية غير المأكولة في الأسواق كل عام بسبب قصر مدة صلاحيتها. كما أنه أحد العوامل الرئيسية التي تعيق نمو الصناعة.

تحليل تجزئة سوق الأغذية العضوية

حسب الفئة التحليل

الفواكه والخضروات هي المهيمنة بسبب الاستهلاك المتزايد

بناءً على الفئة، ينقسم السوق إلى الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك والدواجن والأطعمة المجمدة والمصنعة والحبوب والمشروبات وغيرها.  

يمثل قطاع الفواكه والخضروات حصة سوقية بارزة30.88%في عام 2026، ومن المتوقع أن يستمر في الهيمنة طوال الفترة المتوقعة. القيمة الغذائية للفواكه والخضروات العضوية هي العامل الدافع الرئيسي في السوق العالمية. أنه يحتوي على كمية غنية من المعادن والفيتامينات والألياف، ومضادات الأكسدةبالمقارنة مع الأصناف المزروعة تقليديا. أثبتت العديد من الدراسات أن الفواكه والخضروات العضوية ألذ من تلك التقليدية.

يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الصحية والنظيفة ضمن فئة منتجات الألبان إلى دفع مبيعات فئة الألبان العضوية. يظل الارتفاع الكبير في إعلانات التجزئة لمنتجات الألبان العضوية في الدول المتقدمة عاملاً رئيسياً لنمو هذا القطاع. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، في عام 2022، زاد إجمالي إعلانات التجزئة لمنتجات الألبان العضوية بنسبة 110٪ تقريبًا عن العام الماضي. ونتيجة لذلك، ارتفعت مبيعات الحليب العضوي كامل الدسم في عام 2022 إلى 114 مليون جنيه، أي ما يقرب من 5.0% عن العام الماضي.

حسب تحليل نوع المنتج

النضارة والجودة والراحة تزيد الطلب على الأطعمة غير المعالجة

على أساس نوع المنتج، ينقسم السوق إلى معالج وغير معالج.

يمثل الجزء غير المجهز أكبر حصة في السوق62.92%في عام 2026. تطورت شعبية المنتج بسرعة على مدى العقدين الماضيين بسبب مظهره الطازج وملاءمته المرتبطة بهذه الأطعمة. يلعب جانب الجودة في الأطعمة غير المصنعة دورًا رئيسيًا في ضمان قبول المستهلكين عالميًا. علاوة على ذلك، فإن الأطعمة غير المصنعة أو المعالجة بالحد الأدنى، بما في ذلك اللحوم العضوية والفواكه والخضروات. ألبانتعتبر المنتجات والحبوب والحبوب أكثر كثافة من العناصر الغذائية من الأطعمة المصنعة. وبما أن هذه الأطعمة غنية بالمواد المغذية ولذيذة، فإن المستهلكين يفضلون الأطعمة غير المصنعة.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

تجربة تسوق شاملة لتعزيز المبيعات في محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت

من خلال قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها.

يتمتع قطاع محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت بأكبر حصة في السوق، حيث يقدم مجموعة من العلامات التجارية وأصناف المنتجات في مكان واحد. تعد الراحة في اختيار المنتج هو الجانب البارز لزيادة عدد القدمين في مثل هذه المتاجر. علاوة على ذلك، تعمل سلاسل المتاجر الكبرى على توسيع تواجدها في مدن المستوى 2 و 3 للوصول إلى قاعدة مستهلكين كبيرة، وهو عامل رئيسي آخر يدعم نمو هذا القطاع بشكل إيجابي.

• من المتوقع أن يحتفظ قطاع محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت بـ48.00%حصة في عام 2026.

من المتوقع أن يتوسع قطاع متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت بأعلى معدل نمو خلال الفترة المتوقعة، مع ظهور انتشار الإنترنت عالميًا. ونظرًا لأنه يوفر مرونة في التسوق وخيارًا سهلاً للتوصيل إلى المنازل، يختار الأفراد بسرعة الوضع عبر الإنترنت لشراء المنتجات. علاوة على ذلك، يتعاون اللاعبون الرئيسيون في هذه الصناعة مع تجار التجزئة عبر الإنترنت مثل Amazon وWalmart لتعزيز وصولهم إلى المستهلكين، وهو ما من المرجح أن يدفع مبيعات الأغذية العضوية من هذا القطاع.

رؤى إقليمية

أوروبا

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

استحوذت أوروبا على 99.86 مليار دولار أمريكي في عام 2025، وهو ما يمثل 13.08% من حصة السوق العالمية، ومن المتوقع أن تصل إلى 113.08 مليار دولار أمريكي في عام 2026. تعد أوروبا السوق الرائدة حاليًا ومن المتوقع أن تمثل نسبة كبيرة من السوق خلال الفترة المتوقعة. تشجع المخاوف البيئية ورعاية الحيوان المتزايدة الأفراد على استهلاك المنتجات العضوية، وخاصة الفواكه والخضروات. وفقًا لوكالة AgenceBio، وهي وكالة فرنسية لتطوير وتعزيز الزراعة العضوية، كانت الفواكه والخضروات الطازجة ثاني أكبر المنتجات العضوية المستهلكة في فرنسا في عام 2020، مع 17٪ من الاستهلاك العضوي في المنزل، تليها محلات البقالة (31٪). ومن المتوقع أن يصل سوق المملكة المتحدة إلى 6.44 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، ومن المتوقع أن يصل سوق ألمانيا إلى 35.12 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

أمريكا الشمالية

ساهمت أمريكا الشمالية بنسبة 12.75% في السوق العالمية في عام 2025، بقيمة تقدر بـ 89.83 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تصل إلى 101.31 مليار دولار أمريكي في عام 2026. يؤدي الوعي الصحي المتزايد لدى المستهلكين بشكل هائل إلى استهلاك الأغذية العضوية في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. يتزايد الطلب على المنتجات الغذائية المنتجة عضويًا والمنتجات ذات العلامات العضوية بشكل مستمر في أمريكا الشمالية، حيث أنها تحتوي على مستوى أقل من المبيدات الحشرية والأسمدة التقليدية وهي أفضل للصحة من الأطعمة المنتجة تقليديًا. ومن المتوقع أن يصل حجم السوق الأمريكية إلى 94.2 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.

• في كندا، من المتوقع أن يمتلك قطاع محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت حصة سوقية تبلغ 41.49% في عام 2023.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن ينمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بوتيرة سريعة بسبب زيادة وعي المستهلك بالمنتجات العضوية، وزيادة توافر المنتجات العضوية على رفوف البيع بالتجزئة، وزيادة قدرة الأفراد على الكسب. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الاستثمار المتزايد للاعبين الدوليين في السوق الإقليمية إلى دعم نمو السوق الإقليمية. على سبيل المثال، في أغسطس 2023، أطلقت شركة Sresta Natural Bioproducts، إحدى الشركات الرائدة في مجال المنتجات الغذائية العضوية في الهند، مجموعة منتجات متنوعة تحت أغذية الأطفال والرضع، والأطعمة المجمدة، والوجبات الخفيفة. من المتوقع أن يصل سوق اليابان إلى 0.92 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، ومن المتوقع أن يصل سوق الصين إلى 22.7 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، ومن المتوقع أن يصل سوق الهند إلى 1.71 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. وقد بلغت قيمة سوق آسيا والمحيط الهادئ 26.13 مليار دولار أمريكي في عام 2025، مستحوذة على 11.84٪ من الإيرادات العالمية، ومن المتوقع أن تصل إلى 29.28 مليار دولار أمريكي. في عام 2026.

أمريكا الجنوبية

ومن المتوقع أن ينمو السوق في أمريكا الجنوبية بوتيرة حاسمة بسبب التوسع المستمر في الزراعة العضوية في بلدان مثل البرازيل والأرجنتين. تعمل المنظمات الحكومية وغير الربحية على تشجيع الزراعة العضوية لتقليل استخدام المبيدات والأسمدة التقليدية. ونتيجة لذلك، تتزايد بقوة مساحة الزراعة العضوية والقدرة الإنتاجية في أمريكا الجنوبية.

الشرق الأوسط وأفريقيا

يتزايد الطلب على المنتجات في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بشكل مطرد مع تزايد الطلب على الأغذية الطبيعية والخالية من المواد الكيميائية بين المستهلكين. وصل حجم السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى 2.45 مليار دولار أمريكي في عام 2025، وهو ما يمثل 10.41% من إجمالي إيرادات السوق، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.7 مليار دولار أمريكي في عام 2026.

أمريكا اللاتينية

وفي عام 2025، بلغ سوق أمريكا اللاتينية 6.45 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل 11.27% من الطلب العالمي، ومن المتوقع أن ينمو إلى 7.18 مليار دولار أمريكي في عام 2026.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

ارتفاع الطلب على المنتجات لتشجيع الشركات الجديدة على دخول السوق

أصبحت الصناعة العالمية أكثر توحيدًا بسبب إطلاق المنتجات الجديدة، والولاء للعلامة التجارية، ومجموعة واسعة من عروض المنتجات، والحضور القوي لقنوات التوزيع للشركات البارزة في الاقتصادات المتقدمة والنامية. علاوة على ذلك، تشهد الصناعة طفرة في دخول لاعبين جدد بمجموعة من المنتجات المبتكرة، خاصة في الدول النامية. على سبيل المثال، في مايو 2022، أعلنت شركة "أمول"، وهي علامة تجارية هندية يديرها اتحاد تسويق الحليب التعاوني في ولاية غوجارات المحدودة، عن دخول صناعة الأغذية العضوية من خلال إطلاق مجموعة من المنتجات، بما في ذلك القمح العضوي الكامل أتا، ومونج دال، وتور دال، وتشانا دال، والأرز البسمتي.

قائمة أفضل شركات الأغذية العضوية:

• شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
• دانون إس إيه (فرنسا)
• دول بي ال سي (أيرلندا)
• الوادي العضوي (الولايات المتحدة)
• الهند العضوية الجندي. المحدودة (الهند)
• شركة ايمي للمطابخ(نحن.)
• آرلا فودز أمبا (الدنمارك)
• شركة عدن للأغذية(نحن.)
• مجموعة هين السماوية (الولايات المتحدة)
• شركة صن أوبتا (الولايات المتحدة)

التطورات الصناعية الرئيسية:

• 31 يوليو 2024– أعلنت شركة دانون عن نتائج نصف سنوية قوية، مؤكدة توجيهاتها لعام 2024 مع نمو المبيعات على أساس المثل بين +3% و+5%. كما أعلنت الشركة عن زيادة أرباحها بنسبة 5% لتصل إلى 2.10 يورو للسهم الواحد.
• أبريل 2024– أطلقت شركة Organic Valley خطًا جديدًا من المشروبات العضوية النباتية، ووسعت عروض منتجاتها لتلبية الطلب المتزايد على التغذية النباتية.
• يوليو 2024- أعلنت التعاونية عن شراكة مع أحد متاجر التجزئة الكبرى لزيادة توافر منتجات الألبان العضوية في أسواق جديدة، بهدف الوصول إلى المزيد من المستهلكين المهتمين بخيارات الأغذية المستدامة والعضوية.
• يناير 2024– قدمت شركة أورجانيك إنديا مجموعة جديدة من أنواع شاي الأعشاب التي تركز على تخفيف التوتر والمناعة، بما يتماشى مع اتجاهات المستهلكين نحو الصحة والعلاجات الطبيعية.
• يونيو 2024– قامت الشركة بتوسيع شبكة التوزيع الخاصة بها من خلال الشراكة مع منصات الصحة والعافية عبر الإنترنت، مما يجعل منتجاتها في متناول المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء الهند.
• أبريل 2022:أطلقت شركة Nestlé S.A، وهي شركة متعددة الجنسيات لتصنيع الأغذية والمشروبات، مشروعًا نباتيًاأغذية الأطفال العضويةمنتج يسمى Plant-tastic تحت علامتها التجارية Gerber. المجموعة الكاملة من المنتجات التي تم إطلاقها حديثًا، مثل Lil' Crunchies White Bean Hummus، وBanana Berry Veggie Smash Pouch، والوجبات الخفيفة للأطفال الصغار، وMediterranean Medley Harvest Bowl، متاحة على Amazon وWalmart.

تغطية التقرير

يقدم تقرير البحث رؤى نوعية وكمية لسوق المنتجات الغذائية العضوية وتحليلاً مفصلاً لحصة سوق الأغذية العضوية العالمية وحجم السوق ومعدل النمو لجميع القطاعات المحتملة في السوق. ويقدم التقرير أيضًا تحليلاً تفصيليًا للصناعة لأسواق البلدان المختلفة. يقدم التقرير رؤى رئيسية مختلفة، ونظرة عامة على الأسواق ذات الصلة، وديناميكيات السوق، وتحليل SWOT، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الرئيسية، واتجاهات السوق الرئيسية، والمشهد التنافسي.

[فوCLz5iBQ5]

نطاق التقرير والتجزئة