حجم سوق الكاروتينويدات الطبيعية ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (Astaxanthin ، بيتا كاروتين ، اللوتين ، زياكسانثين ، ليكوبين ، Canthaxanthin ، وغيرها) ، من قبل المصدر (النباتات والكائنات الحية الدقيقة) ، وتخطوها (الطعام والمشروبات ، والمتداولات الشخصية والمواد التجارية ، والحيوان.

آخر تحديث: November 17, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI113771

رؤى السوق الرئيسية

استمع إلى النسخة الصوتية

بلغت قيمة حجم سوق الكاروتينويد الطبيعي العالمي 461.42 مليون دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 478.20 مليون دولار أمريكي في 2025 إلى 628.96 مليون دولار بحلول عام 2032 ، مما يعرض CAGR بنسبة 3.99 ٪ خلال فترة التنبؤ.

الكاروتينات الطبيعية هي مجموعة/فئة من الأصباغ القابلة للذوبان في الدهون الموجودة في المقام الأول في البكتيريا الضوئية والطحالب والنباتات. هذه الأصباغ تنقل الأشكال الأحمر والأصفر والبرتقالي في مختلف الخضروات والفواكه. أكثر من 750الكاروتيناتتم تحديدها ، والتي هي الأكثر شعبية. فيما يتعلق بالمزايا ، توفر هذه المكونات خصائص مضادة للالتهابات والوقاية من السرطان. كما أنه يساعد في تعزيز الوظيفة المعرفية والجلد وصحة القلب.

جنبا إلى جنب مع قطاع الأغذية ، وهو عنصر رئيسي في قطاعات الأعلاف الحيوانية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية. في الغالب ، يتم الاعتراف بأوروبا وأمريكا الشمالية كأكبر مستهلكين للكاروتينات الطبيعية. إن معدل الاستهلاك هذا مدفوع بشكل أساسي بزيادة الوعي حول الفوائد الصحية وتوسيع نطاق المكونات الطبيعية في الأطعمة المصنعة.

بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق يشمل Cyanotech Corporation و Allied Biotech Corporation و Fuji Chemicals & Co. ، Ltd. ، من بين أمور أخرى.

ديناميات السوق

سائقي السوق

تزايد صناعة الأعلاف الحيوانية تزيد من استخدام الأصباغ الطبيعية

الازدهارصناعة الأعلاف الحيوانيةهو سائق حاسم لنمو السوق. يتم استخدام الكاروتينات الطبيعية على نطاق واسع في قطاع الأعلاف الحيوانية ، وخاصة بسبب خصائص التلوين. تتم إضافة هذه المكونات بشكل كبير لتتغذى لتعزيز النداء البصري للمنتجات الحيوانية مثل صفار البيض وجلد الدجاج ولحم السلمون. وتشمل الكاروتينات الشائعة المستخدمة في التغذية بيتا كاروتين (للدواجن) ، أستازانثين (للسلمون) ، واللوتين (للتلوين الأصفر في الأسماك). إلى جانب اللون ، تعزز هذه المكونات القيمة الغذائية للتغذية وتساهم في رفاهها العام ، مما يزود نمو سوق الكاروتينات الطبيعية العالمية.

قيود السوق

تحديات الاستقرار وحياة الرفوف وارتفاع تكاليف الاستخراج تعيق نمو السوق

أحد الصعوبات الرئيسية التي يواجهها منتجي الكاروتينويد هو تحديات الحياة والاستقرار. يتم إنتاج الكاروتينات بشكل طبيعي وعرضة للتدهور بسبب الضوء والحرارة وتغيرات الرقم الهيدروجيني والأكسدة ، مما قد يعوق قيمته الغذائية ، وتوافرها الحيوي ، واللون. علاوة على ذلك ، فإن بعض الكاروتينات لديها قابلية ذوبان في المياه المنخفضة ، مما يجعل من الصعب دمجها في العديد من المشروبات والمواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الكاروتينات لها توافر بيولوجي منخفض ، مما يعني أنه لا يمكن استخدامه بسهولة وامتصاصه من قبل الجسم. نتيجة لذلك ، تعيق هذه العوامل إمكانات السوق.

عقبة أخرى في السوق العالمية هي التكلفة العالية لتنقية واستخراج الكاروتينات الطبيعية. بالمقارنة مع الاستخراج الاصطناعي ، فإن الاستخراج الطبيعي للكاروتينويد مكلف ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الأسعار المرتبطة بالمعدات المتخصصة وإمكانية التحلل أثناء المعالجة. وبالتالي ، فإن العوامل المذكورة أعلاه تعرقل حصة سوق الكاروتينويد الطبيعي العالمي.

فرص السوق

التقدم في تقنيات الإنتاج لخلق فرص النمو

تفتح التقدم المتزايد في تقنيات التصنيع إمكانيات النمو في الصناعة العالمية. يجب على منتجي الكاروتينويد الطبيعي تبني تقنية متقدمة لتعزيز طريقة الاستخراج. يمكن استكمال طرق استخراج المذيبات التقليدية مع بدائل أكثر خضرة مثل الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية ، واستخراج السائل فوق الحرجة ، واستخراج بمساعدة الميكروويف لتحسين الاستخراج. علاوة على ذلك ، يتم تطوير تقنيات التكسير الحيوي والتغليف للحفاظ على الكاروتينات من التدهور أثناء التخزين والمعالجة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للشركات استخدام السوائل الأيونية والمذيبات العميقة لأنها مذيبات فعالة وصديقة للبيئة لاستخراج الكاروتينويد.

اتجاهات سوق الكاروتينات الطبيعية

يعد توسيع استخدام الكاروتينات في قطاع مستحضرات التجميل اتجاهًا رئيسيًا حاليًا

تلعب الكاروتينات الطبيعية دورًا رائعًا في العناية الشخصية وصناعة مستحضرات التجميل. تُستخدم هذه المكونات كتلاعب طبيعية ، وتوفر مجموعة من الظلال ، وتعتبر خيارًا قيماً للألوان الاصطناعية. هذه المكونات الطبيعية تتوافق مع الاتجاه المستمر للمنتجات الطبيعية/النظرية ، واللوتين والبيتا كاروتين هي بعض الكاروتينات الشائعة التي يمكن استخدامها في المرطبات والمساحيق. دمج الكاروتينات الطبيعية في العناصر التجميلية يحمي الجلد من الأضرار المؤكسدة ويقلل من الشيخوخة المبكرة. علاوة على ذلك ، تعزز بعض الكاروتينات مرونة الجلد وتحسن لون البشرة. نتيجة لذلك ، تعزز مزايا الكاروتينات في منتجات العناية الشخصية معدل استخدامها.

تحليل التجزئة

حسب النوع

سيطر Astaxanthin على السوق بسبب شعبيته في الصحة والصحة البدنية

استنادًا إلى النوع ، يتم توزيع السوق على Astaxanthin و Beta-Carotene و Lutein و Zeaxanthin و Lycopene و Canthaxanthin وغيرها.

عقد قطاع Astaxanthin أعلى حصة في السوق في عام 2024. Astaxanthin هو واحد من أكثر الأنواع شيوعًا ويوفر قدرة مضادة للأكسدة أعلى من الأنواع الأخرى. أيضا ، يمكن استخدام هذا المكون في مختلفالأطعمة الوظيفيةومستحضرات التجميل ، لأنها تعزز الصحة والبلادي. أيضا ، يمكن أن تخفف من الشفاء بعد ممارسة الرياضة وحماية الأفراد من الأمراض التنكسية العصبية. وبالتالي ، فإن الفوائد المذكورة أعلاه تزيد من نمو القطاع.

ظهر بيتا كاروتين كقطاع أسرع نموًا ويتوقع أن يرتفع بنفس السرعة خلال فترة التنبؤ. وبالمثل ، فإن الكاروتينات الأخرى ، الكاروتين بيتا ، تعمل أيضًا بمثابة مضادات الأكسدة وهي حاسمة لتحسين وظائف المناعة والرؤية.

حسب المصدر

قادت النباتات السوق بسبب مزاياها الوفيرة في الأطعمة الغذائية

بناءً على المصدر ، يتم تقسيم السوق إلى النباتات والكائنات الحية الدقيقة.

من بين كل شيء ، سيطر قطاع المصانع على السوق العالمية ويحمل أكبر حصة في السوق. مساعدات الاستخراج القائمة على النبات في تعزيز الممارسات المستدامة وهي بديل أكثر أمانًا. بالمقارنة مع المصادر الأخرى ، فإن النباتات متوفرة على نطاق واسع ومعترف بها كمصدر مستدام للكاروتينويد. هذه الصباغ المستخرج بشكل طبيعي لديها إمكانية قوية لتحسين المظهر الجانبي الغذائي ولون مختلف الأطعمة الغذائية ، مما يزيد من النمو.

الكائنات الحية الدقيقة لديها معدل نمو سنوي مركب مرتفع ومن المتوقع أن تحافظ على نفس الوقت خلال فترة التنبؤ. هذه الكائنات لديها ثبات أعلى ، العائد ، وفعالة من حيث التكلفة. أيضا ، مقارنة مع المصادر الأخرى ، باستخدام البكتيريا أو الطحالب يؤدي إلى إنتاج سريع.

عن طريق التطبيق

يهيمن على الطعام والمشروبات السوق بسبب استخدام الكاروتينات العالية

بناءً على التطبيق ، يتم توزيع السوق على الطعام والمشروبات ،المكملات الغذائيةوالعناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، وتغذية الحيوانات ، والمستحضرات الصيدلانية.

قاد قطاع الطعام والمشروبات السوق العالمية في عام 2024. وتستخدم هذه الأصباغ بشكل أساسي كمضافات غذائية وتلوين طبيعي في المشروبات ، وعناصر الألبان ، والجبن ، والدهون الصالحة للأكل. علاوة على ذلك ، يمكن استخدام هذه المكونات للتحصين لمعالجة فيتامين أ نقص. وبالتالي ، فإن العوامل المذكورة أعلاه تسهل إمكانات السوق.

ظهرت تغذية الحيوانات كقطعة أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة. إن إضافة مثل هذه المكونات إلى الأعلاف الحيوانية تساعد في الوفاء بتناول المغذيات اليومية وتحسين جودة منتجاتها (البيض واللحوم).

توقعات سوق الكاروتينويدات الطبيعية

استنادًا إلى المنطقة ، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أوروبا

Europe Natural Carotenoids Market Size, 2024 (USD Million)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

سيطرت أوروبا على السوق العالمية وعقدت أكبر حصة في السوق. يبحث الأوروبيون بشكل متزايد عن بدائل طبيعية للإضافات الاصطناعية فيالأدويةومستحضرات التجميل والطعام والمشروبات. يتصاعد هذا الاتجاه من العناصر ذات العلامات النظيفة لاستخدام الكاروتينات. تدعم الابتكارات في تقنيات الإنتاج والاستخراج نمو السوق. استخدام التكنولوجيا المتقدمة يعزز كفاءة إنتاج هذه المكونات. علاوة على ذلك ، فإن السياسات والأطر الحكومية المواتية تعزز استخدام المكونات الطبيعية في التطبيقات المختلفة. بعد ذلك ، يحفز قطاع الأعلاف الحيوانية المتوسعة إمكانات السوق. ونتيجة لذلك ، فإن تحسين الوعي بالأصباغ الطبيعية يدفع النمو الإقليمي.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

أمريكا الشمالية

حصلت أمريكا الشمالية على المركز الثاني في الصناعة العالمية. يتم دعم النمو من خلال ارتفاع الوعي بالمزايا الصحية واتجاهالمكونات الغذائية الوظيفية. في الغالب ، في أمريكا الشمالية ، يعتمد معظم المستهلكين على المواد الغذائية المعبأة والمريحة. للحفاظ على صحتها ، ينجذب عدد قليل من الأفراد نحو المنتجات الجاهزة للأكل التي تضم مكونات وظيفية مثل اللوتين ، وأستاكسانثين ، وغيرها. علاوة على ذلك ، فإن التركيز المتزايد على المصادر العضوية والمستدامة للمكونات يغذي استخدام الأصباغ الطبيعية. أيضا ، مع مرور الوقت ، يتحول الأمريكيون نحو الوجبات الغذائية المتمحورة حول النبات للحد من خطر الأمراض المزمنة. وبالتالي ، فإن مثل هذه الحالات تدفع نمو الصناعة.

الولايات المتحدة هي الدولة الرائدة في المنطقة ، تليها كندا والمكسيك. ارتفاع الطلب على المستهلكين على مكونات التسمية النظيفة والاستخدام المتزايد للمكونات الطبيعية في نمو السوق في قطاع التجميل في الولايات المتحدة

آسيا والمحيط الهادئ

احتلت آسيا والمحيط الهادئ المرتبة الثالثة في السوق ومن المتوقع أن تحافظ على نفس مسار النمو في السنوات القادمة. وبالمثل ، فإن المناطق المتقدمة الأخرى ، آسيا والمحيط الهادئ ، تشهد أيضًا اتجاهًا للصحة والعافية حيث يركز الآسيويون في الغالب على المكونات المستخدمة في المنتج النهائي. المنطقة الآسيوية مثقلة للغاية بالعديد من التحديات الصحية ، مما يزيد من ضرورة حلول أكثر أمانًا. هذا الموقف يؤدي إلى اعتماد المكونات الطبيعية في الطعام والمشروبات. علاوة على ذلك ، فإن صناعة العناية الشخصية العضوية المزدهرة في البلدان الآسيوية مثل الصين والهند وغيرها تضيف إلى الزخم المتزايد في السوق.

أمريكا الجنوبية

أمريكا الجنوبية في مرحلتها الناشئة ويتوقع أن تنمو بشكل أسرع خلال فترة التنبؤ. يجذب الوجود المتزايد للاعبين الإقليميين المعروفين وزيادة الطلب على المنتجات الصحية فرص النمو.

الشرق الأوسط وأفريقيا

تقع منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا في مرحلتها النامية ، ومن المتوقع أن تحافظ على نفس الوتيرة في السنوات القادمة. إن زيادة انتشار سوء التغذية وتزايد الوعي بالوعي الصحي تعزز بشكل جماعي نمو السوق.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

يهدف اللاعبون الرئيسيون إلى توسيع قاعدتهم لتسهيل نمو السوق

من بين اللاعبين المهيمنين في السوق Cyanotech Corporation و Fuji Chemicals & Co. ، Ltd. و Valensa Corporation ، من بين آخرين. تقدم جميع المؤسسات العاملة في السوق مكونات طبيعية جديدة لقطاعات الأغذية والمشروبات والأعلاف الحيوانية. علاوة على ذلك ، يدخل كبار منتجي الكاروتينات الطبيعية في شراكات لتحسين محفظة منتجاتهم.

قائمة من شركات الكاروتينات الطبيعية الرئيسية التي تم تصنيفها

Fuji Chemical Industries Co. ، Ltd.(اليابان)
BASF SE (ألمانيا)
فالنسا الدولية(نحن.)
Cyanotech Corporation(نحن.)
Allied Biotech Corporation (تايوان)
التغذية Solabia-Algatech (إسرائيل)
المغذيات Divi(نحن.)
ORYZA OIL & FAT CHEMICAL CO. ، LTD. (اليابان)
الطحالب (أيسلندا)
Rahn AG (سويسرا)

تطورات الصناعة الرئيسية

مارس 2024:حصلت شركة Kuenhle Agrosystem ، وهي شركة للتكنولوجيا الحيوية في الولايات المتحدة ، على 3 ملايين دولار أمريكي من التمويل من S2G Ventures ، وهي شركة خدمات مالية في الولايات المتحدة ساعد هذا التمويل في رفع إنتاج مسحوق أستازانثين المشتق من الطحالب الطبيعية إلى المستوى الصناعي.
مارس 2024:عرضت شركة Astareal ، وهي شركة تابعة لشركة Fuji Chemical Industries ، Ltd. ، وهي شركة للمواد الكيميائية في اليابان ، صياغة أحدث صياغة لها ، والتي تجمع بين مكونين مشتقين من الطحالب ، أوميغا 3 الدهنية ، وأستاكسانثين. تم عرض هذا العنصر في Vitafoods ، أالمغذياتالحدث الذي عقد في أوروبا.
يوليو 2021:قدمت شركة Astareal AB ، وهي شركة سويدية وشركة تابعة لشركة Chemicals اليابانية ، Fuji Chemical Industries Co. ، Ltd. ، أستازانتين الطبيعي لقطاعات الأعلاف الحيوانية الأوروبية والحيوانات الأليفة. تم تسويق هذا المكون تحت نوفاستا ويمكن خلطه مع مضغ ناعم ، والطعام الرطب والجاف ، والوجبات الخفيفة المقذوفات.
فبراير 2021:أصدرت شركة Solabia-Algatech Nutrition ، وهي شركة إسرائيلية ، مسحوقًا جديدًا للمياه الباردة للاستراكسانثين المشتتة والمسحوق الدقيقة. يحتوي هذا المسحوق على 2.5 ٪ من أستازانتين الطبيعي ، وهو مثالي للمشروبات الرياضية والمكملات الغذائية.
أكتوبر 2020:أعلنت شركة Cyanotech Corporation ، وهي شركة تصنيع منتجات مركزية في الولايات المتحدة ، عن إطلاقها من Astaxanthin الحيوي الطبيعي ، وهو مسحوق موافق على الماء. هذا المكون متاح في السوق الأمريكية وهو آمن لعصائر الفاكهة والشاي والمشروبات الجاهزة للشرب.

تغطية الإبلاغ

يتضمن تقرير أبحاث السوق رؤى كمية ونوعية في السوق. كما يوفر تحليلًا تفصيليًا للسوق لحجم السوق ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق. تشمل الأفكار الرئيسية في تقرير سوق الكاروتينات الطبيعية العالمية نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمشهد التنافسي ، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والبيئة التنظيمية في البلدان الحرجة ، واتجاهات السوق العالمية الحالية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف	تفاصيل
فترة الدراسة	2019-2032
سنة قاعدة	2024
السنة المقدرة	2025
فترة التنبؤ	2025-2032
الفترة التاريخية	2019-2023
وحدة	القيمة (مليون دولار أمريكي)
معدل النمو	CAGR من 3.99 ٪ من 2025 إلى 2032
تجزئة	حسب النوع Astaxanthin بيتا كاروتين لوتين زياكسانثين اللايكوبين Canthaxanthin آحرون
	حسب المصدر النباتات الكائنات الحية الدقيقة
	عن طريق التطبيق الطعام والمشروبات المكملات الغذائية العناية الشخصية ومستحضرات التجميل تغذية الحيوانات الأدوية
	حسب المنطقة أمريكا الشمالية(حسب النوع والمصدر والتطبيق والبلد) الولايات المتحدة (حسب الطلب) كندا (حسب التطبيق) المكسيك (حسب التطبيق) أوروبا(حسب النوع والمصدر والتطبيق والبلد) ألمانيا (حسب التطبيق) فرنسا (حسب التطبيق) إيطاليا (حسب التطبيق) إسبانيا (حسب التطبيق) المملكة المتحدة (حسب التطبيق) بقية أوروبا (حسب التطبيق) آسيا والمحيط الهادئ(حسب النوع والمصدر والتطبيق والبلد) الصين (حسب التطبيق) الهند (حسب التطبيق) اليابان (حسب التطبيق) أستراليا (حسب التطبيق) بقية آسيا والمحيط الهادئ (حسب التطبيق) أمريكا الجنوبية(حسب النوع والمصدر والتطبيق والبلد) البرازيل (حسب التطبيق) الأرجنتين (حسب التطبيق) بقية أمريكا الجنوبية (حسب التطبيق) الشرق الأوسط وأفريقيا(حسب النوع والمصدر والتطبيق والبلد) جنوب إفريقيا (حسب التطبيق) الإمارات العربية المتحدة (حسب التطبيق) بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب التطبيق)