"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
بلغت قيمة حجم سوق الفيتامينات والمعادن العالمية 2،752.61 مليون دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 2940.98 مليون دولار أمريكي في عام 2025 إلى 4961.14 مليون دولار بحلول عام 2032 ، مما يدل على 7.76 ٪ خلال فترة التوقعات. سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق الفيتامينات والمعادن مع حصة سوقية بلغت 37.09 ٪ في عام 2024.
Premixes عبارة عن خلطات معقدة مصنوعة من المعادن والفيتامينات والعناصر النزرة والمضافات الغذائية الأخرى لدمجها في تطبيقات الأغذية والأعلاف. زاد الطلب العالمي على المكملات الغذائية والمنتجات الغذائية الوظيفية بشكل كبير في العقود القليلة الماضية. يمكن أن يعزى ذلك إلى زيادة إدراج الأطعمة الغنية بالبروتين والصحة في الوجبات الغذائية اليومية ، وارتفاع دخل الفرد من المستهلكين ، وزيادة تركيز اللاعبين في السوق نحو الابتكار فيالأطعمة المدمجةقطاع. يعد Koninklijke DSM N.V. و Corbion N.V. و Vitablend Nederland BV و Hexagon Nutrition Ltd. و Barentz International BV اللاعبون الرئيسيون العاملين في السوق.
يظهر اتجاه استخدام Premix في فئات الأغذية الوظيفية
خلال السنوات القليلة الماضية ، أصبح المستهلكون على دراية بما يحدث في طعامهم ومشروباتهم ، ويبحثون عن مكونات صحية ، مما زاد من الطلب على الفيتامينات والمعادن قبل السنوات القليلة الماضية. علاوة على ذلك ، كمناطق تطبيقالغذاء والمشروبات الوظيفيةتتوسع إلى ممارسات التغذية والتغذية الرياضية المستهدفة ، من المتوقع أن يزدهر الطلب خلال السنوات القليلة المقبلة.
تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.
ارتفاع في دمج المكونات الوظيفية في الأعلاف الحيوانية لنمو سوق الوقود
دمج المكونات الوظيفية فيتغذية الحيواناتكانت المنتجات واحدة من العوامل المهمة التي تغذي نمو السوق العالمي للفيتامينات والمعادن. هذا الاتجاه مدفوع بتركيز متزايد على تعزيز رعاية الحيوانات والصحة وكذلك أداء الماشية. يمكن أن يؤدي نقص العناصر الغذائية الأساسية في الحيوانات والحيوانات الأليفة إلى أوجه القصور التي تؤثر على الصحة الفسيولوجية والشيخوخة المريحة. لذلك ، تساعد Premixes في ضمان أن الطعام يفي بمتطلبات المواد الغذائية للحيوان أو الحيوانات الأليفة كمصدر غذائي وحيد. تعد الفيتامينات والمعادن المفعمة بالحيوية في تقديم مزيج من العناصر الغذائية الأساسية ذات الجودة العالية ومتوازنة من الناحية الغذائية. يستجيب المصنعون لهذا الطلب المتزايد من خلال توسيع قاعدتهم الجغرافية وزيادة القدرة الإنتاجية.
اللوائح الصارمة بشأن معايير السلامة والجودة لعياق مبيعات المنتجات
تراقب مختلف الهيئات التنظيمية الحكومية التي تقوم بتقييم جودة منتجات المنتجات الغذائية في جميع أنحاء العالم بعناية جودة المكونات المستخدمة والتركيز على ممارسات التصنيع من أجل تحديد ما إذا كانت تتوافق مع لوائح ممارسة التصنيع الجيدة الحالية (GMP) لحماية الرفاهية الإجمالية للمستهلكين. يعد الوعي المتزايد حول أهمية الجودة والحاجة إلى توحيد المكونات المستخدمة في تصنيع مختلف المنتجات الغذائية ، سواء كانت تستخدم للاستهلاك المحلي أو التجارة الدولية ، بعض العوامل الحاسمة التي يتم أخذها في الاعتبار. تراقب هذه الهيئات التنظيمية بصرامة جودة وكمية المكونات المستخدمة لتصنيع الأمراض. هذه العوامل تشكل قيودًا كبيرة على إمكانات النمو الكاملة للسوق.
تطوير الأماكن الممتازة القائمة على النبات لتمهيد الفرص المبتكرة في السوق
عندما تصبح الأطعمة القائمة على النباتات سائدة ويتطلب المستهلكون الوقود لبدائل اللحوم ، فإنها تؤدي في وقت واحد إلى الطلب على الأطعمة الغذائية النباتية. زيادة عدد السكان المتزايدة ، وزيادة الأدلة العلمية المرتبطة بفوائد المكملات الغذائية ، والاتجاه المتزايد نحو استهلاك الأطعمة والمشروبات المحصنة بدلاً من الكبسولات والحبوب ، أثارت اهتمام المستهلكين بدمج الاهتمام بالمغذيات مثل الفيتامينات والمعادن لدعم نظامهم الغذائي اليومي. يفكر العديد من الشركات المصنعة في هذا القطاع من خلال إدخال الأماكن المسبقة القائمة على النبات. على سبيل المثال ، في يوليو 2021 ، أطلقت مورد المكونات الأوروبية Prinova مجموعة من الأجزاء الممتازة من أجلبديل الألبانالمنتجات لمساعدة الشركات المصنعة تلبية ارتفاع المستهلكين النباتيين والمستهلكين الآخرين الذين يحاولون تجنب الألبان أو تقليصها.
يهيمن قطاع الفيتامينات على السوق بسبب ارتفاع الطلب على الأطعمة المحصنة والمكملات الغذائية
استنادًا إلى النوع ، يتم تصنيف السوق إلى خلطات فيتامين والمعادن والفيتامينات والمعادن.
يهيمن قطاع الفيتامينات على السوق ، بسبب ارتفاع الطلب على الأطعمة المحصنة والمكملات الغذائيةوارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين. نظرًا لأن الناس أصبحوا أكثر وعياً بأهمية التغذية في الحفاظ على الرفاهية بشكل عام ، فهناك ارتفاع في تفضيلات المستهلكين للمنتجات التي توفر الفيتامينات الأساسية. ويلاحظ هذا الاتجاه بشكل كبير في المناطق المتقدمة حيث يسعى المستهلكون بنشاط إلى منتجات غذائية محصنة لمعالجة الفجوات الغذائية في وجباتهم الغذائية ، مما يزيد من تزويد الطلب على بريمنت فيتامين.
من المتوقع أن يشهد قطاع مزيج الفيتامينات والمعادن أسرع نمو في سوق الفيتامينات والمعادن العالمية. واحدة من المزايا الرئيسية لمزج المزيج هي أنها توفر مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية في منتج واحد. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي الجمع بين المعادن والفيتامينات المحددة إلى زيادة فعالية المنتج ، مما قد يؤدي إلى فوائد صحية أفضل وامتصاص.
يهيمن القطاع الجاف على السوق لأنه يوفر الاستقرار وعمر الصلاحية الطويلة
بناءً على الشكل ، يتم تصنيف السوق إلى جاف وسائل.
يمثل القطاع الجاف حصة كبيرة من السوق العالمية. يوفر النموذج الجاف عمرًا طويلًا للاستقرار والاستقرار أكثر من نظرائه السائل. علاوة على ذلك ، فإن هذا النموذج أقل عرضة للتدهور الناجم عن الحرارة والرطوبة ، مما يجعل من المناسب للمصنعين دمجها في مختلف التطبيقات.
من المتوقع أن يشهد الجزء السائل أسرع نمو في سوق الفيتامينات والمعادن العالمية. يوفر النموذج السائل جرعات وتركيبات مصممة من أجل معالجة مخاوف صحية محددة. يجعل الجزء السائل أيضًا من السهل دمجه في المشروبات والمشروبات الصحية ، مما يجعلها مريحة للمستهلكين.
يهيمن قطاع الغذاء والمشروبات بسبب زيادة الوعي الصحي
على أساس التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى الغذاء والمشروبات ، والرعاية الصحية ، وأعلاف الحيوانات ، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية.
سيطر قطاع الطعام والمشروبات على السوق العالمية. يتضمن قطاع الطعام والمشروبات منتجات المخابز والمشروبات ،ألبانالمنتجات والحبوب وغيرها. في الوقت الحاضر ، مع الجداول الزمنية المحمومة وأنماط الحياة المزدحمة ، هناك تعرض كبير للمستهلكين تجاه المنتجات الغذائية المصنعة. هذا يجعل من الصعب الحفاظ على مستويات مثالية من المعادن والفيتامينات للدخول اليومي. تؤثر المستويات المنخفضة من العناصر الغذائية الأساسية بشكل كبير على رفاهية المستهلك وصحتها. لذلك ، في مثل هذه السيناريوهات ، عادةً ما يتم تحصين منتجات الطعام والمشروبات مع الأمراض الضرورية للمغذيات ، مثل الفيتامينات والمعادن ، والتي تلعب دورًا مهمًا في تقديم مستويات مثالية من العناصر الغذائية الأساسية والراحة.
من المتوقع أن ينمو قطاع تغذية الحيوانات بشكل كبير في الفترة المتوقعة ، بسبب ارتفاع الطلب على البروتين الحيواني ، واعتماد ممارسات الزراعة الأكثر كثافة ، وزيادة الوعي بتغذية الحيوانات والصحة.
حسب الجغرافيا ، يتم تصنيف السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
Asia Pacific Vitamins and Minerals Premix Market Size, 2024 (USD Million)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية
كانت أمريكا الشمالية واحدة من الأسواق الرئيسية للمكملات الغذائية والمغذيات. يدرك المستهلكون في المنطقة جيدًا أهمية اتباع نظام غذائي صحي ، ولتلبية هذا المطلب ، يعتمدون على مختلف المكملات الغذائية ، والتي بدورها تساهم في نمو سوق الفيتامينات والمعادن في أمريكا الشمالية. وفقًا لمقال بحث نشر في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية في عام 2020 ، انتشارفيتامين دتم تسجيل النقص في الأفراد في الولايات المتحدة بنسبة 5.6 ٪ ، بينما في كندا ، تم الإبلاغ عن أنه 7.4 ٪ في عام 2020. وقد حث هذا المستهلكين في هذه البلدان بشكل كبير على تحويل تركيزهم نحو المكملات الغذائية التي تعزز الصحة ، وبالتالي زيادة امتصاص المكملات الغذائية لدعم صحتهم. تمثل الولايات المتحدة الحصة الرئيسية في سوق الفيتامينات والمعادن في أمريكا الشمالية ، والتي يمكن أن تعزى بشكل أساسي إلى الاستخدام المتزايد للمكملات الغذائية للحفاظ على الأمراض الصحية.
تتجه صناعة المخابز الأوروبية نحو جوانب أكثر صحة ، حيث تكتسب منتجات المخبز الوظيفية/المحصنة حصة كبيرة من السوق. على مر السنين ، منتجات القمح ، مثلالبسكويتوالخبز ، تم استخدامه على نطاق واسع لتقديم الفوائد الصحية للمستهلكين عن طريق تحصين الدقيق. إن دمج المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن يعزز السمات الغذائية لهذه المنتجات. يقوم اللاعبون الرئيسيون في السوق بدمج هذه الأمراض في منتجاتهم الغذائية لتعزيز الجودة الغذائية لمنتجاتها. على سبيل المثال ، في يوليو 2022 ، وسعت شركة Dina Foods ، وهي مخبز ومقرها الحلويات ، وأعمال الإنتاج اللذيذة ، مجموعة Flatbreads وأطلقت Tannour Flatbread. تم تحصين المنتج الجديد بفيتامين (د) ولديه عدد من المطالبات الصحية ، مثل كونه منخفضًا في السكر وعدم وجود ألوان أو نكهات مصطنعة إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، أصبح العديد من المستهلكين أكثر حذراً بشأن كمية تناول منتجات المخابز الخاصة بهم ، حيث يُنظر إلى القمح على أنه عنصر يتم تجنبه بسبب ارتفاع محتوى الغلوتين. وقد أدى ذلك إلى إدخال منتجات الخبز التي تظهر أداءً غذائيًا أفضل مع محتوى ألياف أعلى وله خصائص تعزيز الصحة. إلى جانب هذا ، فإن إدخال القمح الكامل والحبوب الكاملة وغير الحسنة وخالية من الغلوتين وخالية من السكر وذات الدهون المنخفضة قد دفع الطلب على مخبوزات وظيفية في المنطقة.
تهيمن آسيا والمحيط الهادئ على سوق الفيتامينات والمعادن العالمية ، حيث تضم حصة كبيرة من 37.40 ٪ في عام 2024. في أستراليا والصين والهند واليابان ، تكمن هناك إمكانات كبيرة للمكملات الصحية والأطعمة الوظيفية لتزدهر. أحد العوامل البارزة التي تدفع إمكانات النمو في سوق آسيا باسيفيك لفيتامين المعدنية هو ارتفاع عدد الأفراد في البلدان الآسيوية ، يليه ارتفاع عدد السكان في السن. تمثل الصين واليابان البلدان الرئيسية التي تشهد توسعًا في سوق الأغذية الوظيفية والاستفادة من وعي أفضل بالصحة والعافية. هناك عامل مهم آخر مما يدفع الطلب على الأغذية الوظيفية في آسيا والمحيط الهادئ وهو السكان المتزايد الذين يتمتعون بالدهاء في الصحة ، وخاصة الألفية الذين يبحثون عن منتجات تتسامح دون السعرات الحرارية الإضافية. الزيادة الأخيرة في الدخل التقديري للسكان من الطبقة المتوسطة ، إلى جانب اهتمامهم المتزايد بالتغذية الرياضية ، تدعم المزيد من الطلب على الأطعمة الغذائية ، مثل الفيتامينات والمعادن المستخدمة في التصنيعالمشروبات الرياضيةوحانات الطاقة. علاوة على ذلك ، في الدول النامية ذات الدخل المنخفض ، يكون الطلب على المكملات الغذائية بأسعار معقولة مرتفعًا ، والذي يمثل فرصة للمصنعين والحكومات للتعاون في تقديم التغذية عن طريق تحصين الطعام كاستراتيجية للتغلب على سوء التغذية والحفاظ على الأمراض.
الطلب علىالمغذياتينمو بسرعة في دول أمريكا الجنوبية حيث يولي المستهلكون المزيد من الاهتمام للمكملات الغذائية ، وخاصة الفيتامينات والأحماض الأمينية ، بسبب اتباع نظام غذائي صحي وأسلوب حياة. وفقًا لتحالف أمريكا اللاتينية للتغذية المسؤولة (Alanur) التي أجريت في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية في عام 2020 ، فإن ما يقرب من 50 ٪ من التشيليون الحضريين وحوالي 59 ٪ من البرازيليين يستهلكون المكملات الغذائية بانتظام. وكانت أفضل منتجات المكملات المستهلكة في البرازيل هي الفيتامينات (42 ٪) ، والمعادن (27 ٪) ، والمكملات النباتية (22 ٪) ، والبروتينات (28 ٪) ، بينما في بيرو ، تم استهلاك المعادن (58 ٪) ، الفيتامينات (49 ٪) ، والبروتينات (14 ٪). لذلك ، من المتوقع أن يزداد الطلب على الفيتامينات والمكملات الغذائية الغنية بالمغذيات في المنطقة ، مما يؤدي إلى تزويد الطلب بفيتامينات والمعادن.
أحد العوامل المهمة التي تؤثر على سوق الشرق الأوسط وأفريقيا في فيتامين--هو اتجاهات تحصين الأغذية ، وخاصة في البلدان الأفريقية ، بسبب صعود الحوادث المتمثلة في سوء التغذية وانعدام الأمن الغذائي. يلعب تحصين الغذاء دورًا مهمًا في إغلاق فجوات نقص المغذيات. وبالتالي ، مع استمرار المستهلكين في التركيز على الرفاه الشخصي ، يقدم المصنعون منتجات جديدة ذات فوائد محسّنة لتلبية احتياجاتهم المتطورة ، ومن المتوقع أن ينمو هذا الفرص لقطاع الفيتامينات والمعادن الممتدة. على سبيل المثال ، في فبراير 2019 ، كشفت مجموعة Agthia PJSC ، إحدى شركات الأطعمة والمشروبات التي تتخذ من أبو ظبي مقراً لها ، النقاب عن دقيق جديد فيتامين D ، "Grand Mills Vitamin D." المنتج الجديد هو دقيق محصن متعدد الأغراض يحتوي على 100 ٪ من إجمالي المتطلبات اليومية لفيتامين د.
التركيز المتزايد على استراتيجيات التوسع الأساسي للحصول على ميزة تنافسية
سوق فيتامين والمعادن العالمي Premix هو منافس وتفتت ، حيث يتنافس شركات كبيرة على الأطعمة واللاعبين الصغار ضد بعضهم البعض لتوسيع حصتها في السوق. من بين بعض اللاعبين الرئيسيين في صناعة المعادن الممتازين Koninklijke DSM N.V. و Corbion N.V. و Vitablend Nederland BV و Barentz International BV و Corbion NV ، من بين آخرين. إن توسيع وجود السوق في المناطق الأخرى والابتكار ، تليها تطوير منتجات جديدة ، هما الاستراتيتان الرئيسيتان اللذان يتبنى اللاعبان الرئيسيان في صناعة الفيتامينات والمعادن العالمية لتحقيق نمو السوق.
يوفر تحليل السوق العالمي للفيتامينات والمعادن Premix حجم السوق والتوقعات من قبل جميع القطاعات المدرجة في التقرير. ويشمل تفاصيل عن ديناميات السوق واتجاهات السوق المتوقع أن تدفع السوق في الفترة المتوقعة. يقدم معلومات عن المناطق/البلدان الرئيسية ، وتطورات الصناعة الرئيسية ، وإطلاق المنتجات الجديدة ، وتفاصيل حول الشراكات والاندماج والاستحواذ في البلدان الرئيسية. ويغطي مشهد تنافسي مفصل مع معلومات حول حصة السوق وملامح اللاعبين الرئيسيين.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2019-2032 |
|
سنة قاعدة |
2024 |
|
السنة المقدرة |
2025 |
|
فترة التنبؤ |
2025-2032 |
|
الفترة التاريخية |
2019-2023 |
|
معدل النمو |
CAGR من 7.76 ٪ من 2025-2032 |
|
وحدة |
القيمة (مليون دولار أمريكي) |
|
تجزئة |
بالشكل
|
|
عن طريق التطبيق
|
|
|
بواسطة الجغرافيا
|
تقول Fortune Business Insights إن القيمة السوقية العالمية بلغت 2،752.61 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن تسجل تقييمًا بقيمة 4،961.14 مليون دولار بحلول عام 2032.
من المتوقع أن يعرض السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 7.76 ٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025-2032.
قاد قطاع الطعام والمشروبات السوق حسب التطبيق.
من المتوقع أن يساعد ارتفاع في دمج المكونات الوظيفية ، إلى جانب زيادة انتشار الفيتامينات ونقص المعادن ، في نمو السوق.
يعد Koninklijke DSM N.V. و Corbion N.V. Vitablend Nederland BV و Barentz International BV و Corbion NV بعض اللاعبين البارزين في السوق العالمية.
سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على السوق في عام 2024 من خلال الاحتفاظ أكبر حصة.
إن ارتفاع الوعي الصحي ، إلى جانب الطبقة الوسطى المتنامية في الاقتصادات الناشئة ، هي بعض العوامل التي من المتوقع أن تفضل اعتماد المنتج.
التقارير ذات الصلة