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Die globale Marktgröße von Donuts wurde im Jahr 2024 mit 11,22 Mrd. USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 11,62 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 15,12 Mrd. USD bis 2032 wachsen und im Prognosezeitraum eine CAGR von 3,83% aufwiesen. Nordamerika dominierte den Donuts -Markt mit einem Marktanteil von 53,83% im Jahr 2024. Darüber hinaus wird der Donuts -Marktgröße in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 4,20 Mrd. USD bis 2032 erreicht, die von der hohen Beliebtheit des Produkts in der Landmarktgröße in der Ländermarkt und der zunehmenden Anzahl von Genderketten, die an den Spediten im Land angewendet werden, angetrieben werden.
Ein Donut ist ein kleiner ringförmiger süßer Genuss, der aus dem Teig gebraten oder gebacken wird. Der globale Donut -Markt wird voraussichtlich in den kommenden Jahren seinen Wachstumsverlauf fortsetzen, was auf Faktoren wie die zunehmende Verstädterung, steigende verfügbare Einkommen und laufende Produktinnovationen zurückzuführen ist. Der Fokus auf gesündere Optionen wie glutenfreie und zuckerfreie Donuts würde wahrscheinlich stärker werden und sich weiterentwickeln, um sich weiterentwickeln zu machen.
Die Covid-19-Pandemie führte zur weit verbreiteten Schließung von Bäckereien, Cafés und Restaurants, was deutlich zu einem starken Rückgang des Donut-Umsatzes führte. Die Pandemie beschleunigte jedoch den Verkauf von Donuts aus Online -Verkaufskanälen.

Wachsende Verbrauchernachfrage nach gesünderen Backwaren zur Steigerung des Marktwachstums
Verbraucher sind zunehmend besorgt über den Zuckergehalt und den Glutengehalt in ihren Lebensmitteln. Daher suchten gesundheitsbewusste Verbraucher süße und glutene Alternativen, um gesündere Ablässe zu befriedigen. Die Hersteller haben auf diesen wachsenden Trend für gesündere Ablässe reagiert und innovative Produkte auf dem Markt auf den Markt gebracht. Zum Beispiel startete Planet Bake, eine US-amerikanische Donut-Marke, im April 2023 seine erste vegane, kornfreie und zuckerfreie Donut-Reichweite. Die neue Produktpalette besteht aus Mandelmehl, Avocadoöl, Flachs,Erbsenproteinund andere gesunde Zutaten.
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Steigende Popularität der Cafékultur, um das Marktwachstum zu steigern
Kaffee und Donuts bilden eine klassische Paarung, die von einer Vielzahl von Verbrauchern geliebt wird. Cafés, die beide Produkte anbieten, können einen synergistischen Effekt erzielen, bei dem das Vorhandensein eines Produkts den Kauf des anderen fördert. Darüber hinaus verlängern Cafés den Verbrauchsanlass für Donuts, die über das Frühstück hinausgehen, und ermöglicht es den Verbrauchern, sie als Snacks, Desserts oder während des Studiums oder während der Arbeitspausen zu genießen. Laut Shipley Do-Nuts, einer berühmten US-amerikanischen Donut-Kette, von 100 gebackenen Donuts, werden morgens neben Kaffee rund 75 genossen. Cafés bieten Premium-Donut-Erlebnisse an, die über die typische Option für Grab-and-Go-Optionen hinausgehen und die Gesamtwertverfassung des Donuts weiter verbessern.
Wachsendes Interesse für handwerkliche und neuartige Bäckereiprodukte gepaart mit steigenden gelegentlichen Ablässen, um die Nachfrage nach Donut zu steigern
Süße Leckereien wie Donuts werden häufig mit Feierlichkeiten und besonderen Anlässen verbunden, was den Wunsch nach gelegentlichen Ablässen befriedigt. Die Lebensmittelindustrie führt ständig einzigartige Aromen, Texturen und visuelle Anziehungskraft ein und zieht Verbraucher an, die nach neuen Erfahrungen suchen. Zum Beispiel startete Krispy Kreme im November 2023 legendäre Donut -Aromen für ihre Herbstkollektion. Zu den neuen Produkten gehören Aromen wie Karamellpecan Brownie-Donuts, Zimt-Latte-Liebhaber-Donuts, klassische Blackberry Crisp-gefüllte Donuts, gewürzte Apfel-Donuts und andere. Das steigende Einkommen unter den Verbrauchern fördert die Nachfrage nach Gourmet- und handwerklichen Backprodukten, einschließlich Donuts. Zum Beispiel im Januar 2024 hat Teig-Luxe, eine neue handwerklicher Bäckerei, Gourmetbissen und handwerkliche süße Leckereien, einschließlich Donuts, Fudge, auf den MarktKuchenund andere.
Wachstum des Gesundheitsbewusstseins und Präsenz von übermäßigem Zucker, um das Marktwachstum zu behindern
Das wachsende Bewusstsein für Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit übermäßigem Zuckerverbrauch kann die Nachfrage nach Donuts, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern, dämpfen. Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält ein durchschnittlicher glasierter Donut 14 Gramm Zucker, etwa 253 Kalorien und 14 Gramm Fett. Die Verbraucher sind sich der mit dem Zuckerverbrauch verbundenen Gesundheitsrisiken zunehmend bewusst, einschließlich Gewichtszunahme, Typ -2 -Diabetes, Herzerkrankungen und anderen Problemen, was zu einem verringerten Konsum von zuckerhaltigen Leckereien führt.
Hefesegment, um den Markt aufgrund Erschwinglichkeit, Licht und flauschiger Textur zu führen
Nach Basistyp ist der Markt in Hefe -Donuts und Kuchen -Donuts unterteilt.
Das Hefesegment wird voraussichtlich einen großen globalen Marktanteil von Donuts haben. Hefe -Donuts sind im Vergleich zu Kuchen -Donuts im Allgemeinen erschwinglicher, was sie für eine Vielzahl von Verbrauchern zugänglich macht. Darüber hinaus tragen mehrere einzigartige Hefefaktoren zur leichten und flauschigen Textur des Donuts mit einem milden Geschmack bei. Die Hersteller innovieren ständig mit neuen Geschmackskombinationen, Füllungen und Belägen und befeuern das Wachstum des Hefe -Donut -Segments. Zum Beispiel startete Golden Teig Foods, ein Startup in Florida, im Mai 2022 einen in voller Größe aufgewachsenen Donut mit einer längeren Haltbarkeit. Das Unternehmen hat die neuen Produkte unter den Marken Golden Dough & Co. und La Panadería Dulce auf den Markt gebracht. Die neuen Produkte sind in fünf Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter typische goldene Glasur, Glasur mit Erdbeergeschmack, Glasur mit heißem Honiggeschmack, Glasur mit Mangogeschmack und würzige Glasur mit Mangogeschmack.
Das Kuchensegment wird voraussichtlich im globalen Marktprognosezeitraum des Donuts -Marktes erheblich wachsen. Verbraucher sind zunehmend von Premium-, Gourmet- und handwerklichen Donuts angezogen, die als höherwertig angesehen werden und einzigartige Geschmackserlebnisse bieten. Das Kuchensegment richtet sich oft an diesen Trend und verleiht in den kommenden Jahren ein erhebliches Wachstum.
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Food Service -Kanäle Segment, um aufgrund hoher Bequemlichkeit und Zugänglichkeit den größten Anteil zu halten
Basierend auf dem Verteilungskanal wird der Markt eingeteilt inLebensmittelserviceKanäle und Einzelhandelskanäle.
Das Segment Food Service Channels wird voraussichtlich den größten Marktanteil von Donut enthalten. Foodservice -Kanäle wie Quick Service Restaurants, Cafés und Bäckereien bieten für Verbraucher einen einfachen Zugang zu Donuts, die einen schnellen Snack oder eine Leckerei suchen. Die breite Verfügbarkeit dieser Einrichtungen macht Donut zu einer bequemen Option für die Besonderheit. Quick-Service-Restaurants bieten auch frisch hergestellte Donut-Optionen und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen im Vergleich zu verpackten Optionen. Laut einem Verbraucherforschungsbericht von Krispy Kreme Donut Inc., einem der aufstrebenden Unternehmen in Amerika, zogen 51% der Verbraucher den Kauf von frisch gebackenem Donut durch die Lieferung täglich (DFD) vor.
Das Einzelhandelssegment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum erheblich wachsen. Die wachsende Beliebtheit von Online -Einkaufsmöglichkeiten, Supermärkten und Convenience -Stores hat zu einem höheren Einzelhandelsumsatz von Donut beigetragen. Einzelhändler entwickeln ihre privaten Donut-Marken für private Label und bieten wettbewerbsfähige Preisgestaltung und größere Verfügbarkeit an. Einzelhändler bieten auch Donuts an, die eine längere Haltbarkeit und vorverpackte Optionen für Verbraucher haben, die Bequemlichkeit und Portabilität suchen.
Geografisch wird der Markt in Nordamerika, dem Nahen Osten und Afrika, Europa, im asiatisch -pazifischen Raum und Südamerika untersucht
North America Doughnuts Market Size, 2024 (USD Billion)
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Der Nordamerika -Donut -Marktwert belief sich im Jahr 2024 bei 6,04 Milliarden USD und wird voraussichtlich einen großen Marktanteil haben. Die USA und Kanada sind die wichtigsten Donut-konsumierenden Länder der Region. Laut Shipley Do-Nuts, einer berühmten US-amerikanischen Donut-Kette, verbrauchen die Amerikaner jedes Jahr über 10 Milliarden Donuts. Die Region hat auch Ketten wie Dunkin 'Donuts, Krispy Kreme und Mister Donut geschaffen, die einen erheblichen Marktanteil haben. Darüber hinaus fokussieren die zunehmende Fokus auf leckere, gesunde Snacks, gepaart mit der steigenden Beliebtheit von Bäckerei-Snacks mit Bäckereien, das das Wachstum des Donut-Marktes weiter trieben. Die Marktteilnehmer erweitern auch Donut -Ketten in der Region, um die steigende Nachfrage nach dem Produkt zu befriedigen. Zum Beispiel erweiterte Shipley Do-Nuts im Oktober 2023 seinen neuen Donut-Shop in Colorado.
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Es wird erwartet, dass Europa die zweitführende Region ist und aufgrund von Faktoren wie Bequemlichkeit und Erschwinglichkeit erhebliche Aktien des Backwarenmarktes ausmacht. Die hektischen Lebensstile und geschäftigen Zeitpläne der Verbraucher haben die Nachfrage nach referenzierenden Produkten wie Donuts erweitert. Verbraucher in der Region haben Donuts zum Genuss und Genuss konsumiert. In jüngster Zeit gab es jedoch einen zunehmenden Trend zu einem gesunden Lebensstil, der die Verbraucherinteressen in Richtung glutenfreier, veganer und zuckerfreier gebackener Produkte verlagert. Die Hersteller haben auf diesen Trend reagiert, indem sie innovative Produkte auf den Markt bringen und die steigende Nachfrage erfüllen. Zum Beispiel enthüllte Dunkin 'Donuts im Januar 2024 einen veganen Donut in Großbritannien, der in drei Geschmacksrichtungen erhältlich ist, darunter originalverglaste, Boston Creme und Erdbeerregenbogen.
Der asiatisch -pazifische Raum wird voraussichtlich immense Chancen für das Wachstum des Donut -Marktes haben. Das Wachstum in der Region war auf die steigende Anzahl von Bäckereien und Spezialgeschäften und die steigende Einführung westlicher Lebensmittelkulturen zurückzuführen. Die Verstädterung von Bevölkerungsgruppen in der Region sowie steigende Einwegeinkommen richten sich weiter an die Munching -Gewohnheiten oder das Heißhung von Snacks. Darüber hinaus bilden China, Indien und Japan potenzielle Märkte, da die wichtigsten Akteure aufgrund der steigenden Nachfrage Unternehmen in diesen Ländern einrichten. Mister Donut und Krispy Kreme Donut -Geschäfte sind beliebte Ketten in Japan, die sich für die wachsenden Verbraucherpräferenzen auswirken. Zum Beispiel arbeitete im Januar 2024 Mister Donut, Japans führende Donut-Kette, mit der belgischen Schokoladenfirma Godiva zusammen, um eine Reihe von Donuts zu starten, die Godiva-Schokolade im Teig und die Toppings in Japan enthalten.
Südamerika wird voraussichtlich ein beträchtliches Wachstum registrieren. Zu den wichtigsten Konsumenten von Donuts in der Region zählen Brasilien, Chile und Kolumbien. Die hohe Einbeziehung von Backwaren in ihre täglichen Diäten und die steigende Snackkultur projiziert enorme Nachfrage. Die prominenten Akteure in der Region beinhalten auch bekannte südamerikanische Aromen, einschließlich Dulce de Leche, die der lokalen Nachfrage gerecht werden. Zum Beispiel hat Notco, ein Einhorn-Food-Tech-Unternehmen, im Dezember 2022 eine Partnerschaft mit Dunkin 'Donuts zusammengestellt, um drei vegane Donuts einzuführen, die eine milchfreie Version von "Manjar" sind, einer chilenischen, chilenischen Leckerei, die Dulce de Leche ähnelt.
Der Markt im Nahen Osten und in Afrika wird aufgrund der zunehmenden Urbanisierung, der steigenden Anzahl von Cafés und Bäckereien und dem zunehmenden Exposition gegenüber westlichen Kulturen und Lebensmitteltrends erwartet. Zum Beispiel erhöhte Dunkin 'Donuts, eine US -Kaffee- und Donut -Kette, im Oktober 2022 seine Präsenz in Saudi -Arabien, indem er an einem einzigen Tag 30 neue Geschäfte im ganzen Land eröffnete.
Branchenakteure konzentrieren sich auf Expansionsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu erweitern
Der Markt besteht aus mehreren bevorstehenden und etablierten Unternehmen und ist von bestimmten Unternehmen fragmentiert, die einen herausragenden Marktanteil haben. Branchengiganten wie Krispy Kreme, Inc., Dunkin 'Donuts, Entenmann's und andere haben die Produktion vergrößert und sich auf die Basisausdehnung konzentriert, um die steigende Nachfrage nach Donuts zu erfüllen und ihre Präsenz auf dem globalen Markt zu stärken. Zum Beispiel wird Krispy Kreme, Inc. im Februar 2024 eine neue Produktionsstätte in Südflorida eröffnen. Die Donut -Kette hat in solche Strategien investiert, um ihr expandierendes frisches DFD -Netzwerk (DFD) zu unterstützen. Die neue Anlage würde die Donut -Produktion steigern und Produkte für McDonald's -Ketten, Lebensmittelgeschäfte und Convenience -Stores im ganzen Land anbieten.
Der Marktforschungsbericht umfasst quantitative und qualitative Einblicke in den Markt. Dieser Marktbericht bietet auch detaillierte regionale und globale Markttrends, Marktstatistiken, regionaler und globaler Marktanteil sowie Wachstumsrate für alle möglichen Marktsegmente. Der globale Marktanalysebericht bietet verschiedene wichtige Erkenntnisse über den Markt, einen Überblick über verwandte Märkte, die Wettbewerbslandschaft, die jüngsten Branchenentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das regulatorische Szenario in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends.
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ATTRIBUT |
Details |
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Studienzeitraum |
2019-2032 |
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Basisjahr |
2024 |
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Geschätztes Jahr |
2025 |
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Prognosezeitraum |
2025-2032 |
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Historische Periode |
2019-2023 |
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Wachstumsrate |
CAGR von 3,83% von 2025 bis 2032 |
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Einheit |
Wert (USD Milliarden) |
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Segmentierung |
Nach Basistyp
Nach Verteilungskanal
Nach Region
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Laut Fortune Business Insights betrug die Marktgröße im Jahr 2024 11,22 Milliarden USD.
Es wird erwartet, dass der Markt über den Prognosezeitraum eine CAGR von 3,83% registriert.
Hefe Donuts ist das führende Segment auf dem Markt.
Die steigende Popularität der Cafékultur und des wachsenden Interesses an süßen Ablässen ist ein Schlüsselfaktor, der das Marktwachstum vorantreibt.
Dunkin Donuts, Krispy Kreme Inc., Grupo Bimbo Tim Hortons. Und McKee Foods Corporation sind die führenden Marktakteure auf dem Markt.
Nordamerika wird erwartet, um einen großen Marktanteil zu gewinnen.
Das Segment des Food Service Channel wird voraussichtlich den größten Marktanteil aufweisen.
Die wachsende Neigung der Verbraucher in Richtung gesünderer Backwaren ist der wichtigste Markttrend.
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