Marktgröße, Aktien- und Branchenanalyse für geröstete Green-Kaffee nach Typ (Arabica und Robusta), nach Anwendung (Gewerbe- und Einzelhandel) und regionale Prognose, 2025-2032

Der globale Marktgröße für geröstete Green Coffee wurde im Jahr 2024 mit 29,02 Mrd. USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 30,23 Milliarden USD im Jahr 2025 auf 40,74 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum eine CAGR von 4,35% aufwies. Europa dominierte den Markt für geröstete Green Coffee mit einem Marktanteil von 33,56% im Jahr 2024.

Der globale Markt verzeichnet ein stetiges Wachstum, das durch Veränderung des Verbraucherverhaltens, Wellnesstrends, Prämie -Trends und signifikante Wachstumschancen in den Entwicklungsmärkten vorangetrieben wird. Die wachsende Nachfrage nach Spezialitäten geröstetgrüner KaffeeBohnen und der sich verändernde Verbrauchertrend zu Gourmet und Kaffee Spezialitäten steigern das Marktwachstum erheblich. Darüber hinaus erfüllt die steigende Einführung von Einzel- und Mikro-Lot-Kaffeebohnen-Extrakten die Verbraucherbedarf nach unterschiedlichen Aromen und Produktverlust effektiv.

Einige der wichtigsten Akteure, die auf dem globalen Markt tätig sind, sind Hamburg Coffee Company, Neumann Gruppen GmbH, Belco S.A. und Starbucks Corporation.

Rösten Green Coffee Market Snapshot & Highlights

Marktgröße und Prognose:

• 2024 Marktgröße: USD 29,02 Milliarden
• 2025 Marktgröße: USD 30,23 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 40,74 Milliarden
• CAGR: 4,35% von 2025 bis 2032

Marktanteil:

• Europa dominierte den gebratenen Green Coffee -Markt mit einem Anteil von 33,56% im Jahr 2024, der von seiner großen Kaffeeverarbeitungsbranche, einer starken Einkaufskraft und der steigenden Verbraucherpräferenz für nachhaltige, ethisch bezogene Kaffee unterstützt wurde. Länder wie Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien führen die regionale Nachfrage.
• Nach Typ wird das Arabica -Segment voraussichtlich im Jahr 2025 den größten Marktanteil beibehalten, der durch sein überlegenes Geschmacksprofil, den niedrigeren Koffeingehalt und die Dominanz der globalen Kaffeeproduktion angetrieben wird.

Key Country Highlights:

• Deutschland: Der größte Importeur für grüne Kaffee in Europa, der im Jahr 2022 1,1 Millionen Tonnen importiert. Handelt als Handelszentrum und fördert eine nachhaltige Beschaffung.
• Vereinigte Staaten: Das Marktwachstum wird von gesundheitsbewussten Verbrauchern, steigenden Fettleibigkeitsraten und einer starken Kaffeekultur mit Spezialitäten angetrieben. Grünkaffee wird zunehmend für seine Antioxidans- und Gewichtsmanagementeigenschaften verwendet.
• Indien: Eine wachsende Mittelklasse- und kulturelle Veränderung in Richtung westlicher Verbrauchsgewohnheiten fördert das Interesse an Spezialität und grünen Kaffee, insbesondere bei jungen Verbrauchern.
• Brasilien: Als einer der weltweit größten Kaffeeproduzenten profitiert Brasilien sowohl von der robusten Produktion als auch von der steigenden lokalen Nachfrage nach gerösteten grünen Kaffeeprodukten.

Marktdynamik

Markttreiber

Grüner Kaffee gewinnt an Nutraceutical and Dietary Supplement Industries an der Anklang und bietet neue Wege für Wachstum

Das Wachstum des gerösteten Marktes für grüne Kaffee wird von der geführtNahrungsergänzungsindustrie, befeuert durch Studien, die auf die heilenden Eigenschaften von Green Coffee Extrakt hinweisen. Es wird erwartet, dass dieses Segment schnell wächst, wobei das Interesse der Verbraucher an natürlichen Gesundheitsmitteln. Darüber hinaus wurde grünes Kaffee zunehmend in fertige Getränke wie aromatisierte Lattes und Energy-Drinks einbezogen, wodurch die Nachfrage in der Nutraceutical- und Nahrungsergänzungsindustrie gesteigert wird. Fitness-Enthusiasten und -Portler konsumieren aufgrund seiner potenziellen Stoffwechseleigenschaften auch grünen Kaffee, die die Ausdauer, den Fettstoffwechsel während des Trainings und die Leistung verbessern und eine natürlichere Energiequelle fördern.

Steigende Verbrauchernachfrage nach gesünderen und vielfältigeren Kaffeeoptionen, um das Marktwachstum voranzutreiben

Die steigende Nachfrage nach grünem Kaffee wird erheblich von den verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen zurückzuführen. Es wird angenommen, dass Grüner Kaffee den Stoffwechsel steigert und erheblich zum Gewichtsgewicht hilft. Es ist auch reich an Chlorogensäure, einer Verbindung, die bekannt istAntioxidansEigenschaften und helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken und Gewichtsverlust zu fördern. Darüber hinaus erlebt der Markt eine wachsende Präferenz für Kaffee-Sorten für Spezialitäten und diätetische Optionen auf pflanzlicher Basis, was die geröstete Nachfrage nach grünem Kaffee vorantreibt.

Marktbehinderungen

Erhöhung der Preisvolatilität von Kaffeebohnen, um den Produktumsatz zu behindern

GrünKaffeebohneDie Preisvolatilität hat sich direkt auf den Weltmarkt ausgewirkt und die Rentabilität der Röster und der Rentabilität der Händler weiter beeinflusst. Erhöhte Preise für grüne Bean können erhöhte Röstpreise, sinkende Gewinnmargen von Roastern und das Erzwingen, einige der erhöhten Kosten an die Verbraucher weiterzugeben. Die Händler auf dem Markt haben aufgrund der volatilen Preise auch Probleme und finden Schwierigkeiten, ihre Bestands- und Preisstrategien gut aufrechtzuerhalten. Preisinstabilität erschwert die Projektion zukünftiger Kosten, was zu finanziellen Verlusten oder Verlusten potenzieller Chancen führen kann.

Marktchancen

Partnerschaften oder Kooperationen mit internationalen Kaffeeketten, um eine bedeutende Chance für das Marktwachstum darzustellen

Der globale Markt verzeichnet einen wachsenden Trend der Zusammenarbeit zwischen internationalen Kaffeeketten und Kaffeespezialitäten. Die Partnerschaften helfen grünen Kaffee -Lieferanten, um ein breiteres Publikum zu nutzen und grüne Kaffeebohnen zu starten. Diese Kooperationen würden auch Zugang zu globalen Märkten bieten, die Sichtbarkeit der Marken verbessern und Vertriebsnetzwerke verbessern, was letztendlich zu einem höheren Umsatz und Umsatz für geröstete Green -Kaffee -Lieferanten führt.

• Zum Beispiel im April 2025, Buck Baits, LLC, einer der Führungskräfte in der Premium -Lifestyle -Produkte im Freien, arbeitete mit der Kuhl Beans Raste Company, LLC, zusammen, um ein solides Angebot an grünen Kaffeebohnen zu gewährleisten, wenn es zu einer soliden Versorgung mit grünen Kaffeebohnen besteht, und bieten vorhandenen Einzelhändlern und Verbrauchern die Stabilität von Produktangeboten an.

Trends für geröstete Grünen Kaffeemarkt

Der wachsende Schwerpunkt auf nachhaltiger Kaffeeproduktion und Transparenz ist der Haupt -Tren

In den letzten Jahren hat die geröstete grüne Kaffeebranche eine erhebliche Verschiebung von Nachhaltigkeit und Transparenz verändert, die durch die Entwicklung der Verbraucherpräferenzen und durch ethisches Bewusstsein in der gesamten Lieferkette zurückzuführen ist. Kaffee -Roasters und Marken priorisieren zunehmend direkte Handelsbeziehungen mit Landwirten, um Rückverfolgbarkeit und faire Entschädigung zu gewährleisten und die Abhängigkeit von traditionellen Rohstoffhandelsmodellen zu verringern. Dieser Trend zeigt sich besonders bei Kaffeeproduzenten von Spezialitäten, die betonen, wie wichtig es ist, die Herkunft des Kaffees, die Landwirtschaftspraktiken und die Nachernprozesse zu kennen. Infolgedessen sind Nachhaltigkeit und Transparenz für die Markenidentität und die Kundenbindung im gerösteten grünen Kaffeesektor ein wesentlicher Bestandteil geworden.

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Segmentierungsanalyse

Nach Typ

Das Arabica -Segment dominierte den Markt aufgrund überlegener Geschmacksprofil und Qualität

Basierend auf dem Typ wird der globale Markt in Arabica und Robusta gegabelt.

Das Arabica -Segment dominierte 2024 den globalen Marktanteil von geröstetem Green Coffee. Arabica Coffee ist aufgrund seines überlegenen Geschmacksprofils und seiner Qualität bei Experten und Kaffee -Enthusiasten beliebt. Laut dem Bericht der Internationalen Kaffeeorganisation hatte Arabica im Jahr 2020/2021 den Mehrheitsanteil der globalen Kaffeeproduktion mit einem Anteil von 59,2%. Darüber hinaus ist bekannt, dass diese Bohnen im Vergleich zu anderen Bohnensorten einen relativ niedrigen Koffeingehalt aufweisen, was sie ideal für Verbraucher macht, die milde Koffeinspiegel bevorzugen.

Das Robusta -Segment wird voraussichtlich mit der höchsten CAGR im Prognosezeitraum wachsen. Die Robusta -Sorte ist bekannt für ihr unverwechselbares Geschmacksprofil wie nussige oder Schokoladennoten und ihren starken, kräftigen Geschmack. Dieses Geschmacksprofil spricht Verbraucher an, die ein intensives und robustes Kaffeeerlebnis suchen. Robustas Fähigkeit, in Espresso eine dicke und schaumige Crema -Schicht zu schaffen, ist ein weiterer Grund für ihre Popularität.

Durch Anwendung

LED -Markt für kommerzielle Segment 

Basierend auf der Anwendung ist der globale Markt in Handels- und Einzelhandel unterteilt.

Das kommerzielle Segment hielt den dominanten Anteil im Jahr 2024, der aus Massenkäufern wie Cafés bestand.Hotels, Roasters und Restaurants. Diese Einrichtungen erfordern eine konsistente und stetige Versorgung mit hochwertigem grünen Kaffee, was sie auf die effektive Erfüllung kommerzieller Händler auf die Erfüllung ihrer Anforderungen auffordert. Das kommerzielle Segment erfordert häufig große Mengen an geröstetem grünen Kaffee, um die Anforderungen seiner Geschäftsbetriebe gerecht zu werden. Die integrierte Kompetenz und Spezialisierung im kommerziellen Segmentnetzwerk spielen eine entscheidende Rolle.

Das Einzelhandelssegment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum erheblich wachsen. Dieser Kanal umfasst Supermärkte/Hypermärkte und Online -Stores, die Verbrauchern Zugänglichkeit und Bequemlichkeit bieten. Dieses Segment bietet den Verbrauchern den Direktverkauf von geröstetem Kaffee. Das wachsende Interesse an Hausbrauentechniken und Spezialkaffee hat die Nachfrage der Verbraucher nach geröstetem Kaffee weiter erhöht.

Regionaler Aussichten für geröstete Green Coffee Market

In der Region ist der Markt in Nordamerika, Europa, asiatisch -pazifisch, Südamerika und den Nahen Osten und Afrika eingestuft.

Europa

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Es ist bekannt, dass Europa den größten Kaffeemarkt hat, und das Gesamtvolumen für grüne Kaffeeimporte wird voraussichtlich steigen. Es ist bekannt, dass die Region eine große Kaffeeverarbeitungsbranche hat. Nach Angaben des Zentrums für die Förderung von Importen (CBI) waren im Jahr 2022 95% aller europäischen Kaffeeimporte grün. Die Region bietet auch eine starke Einkaufsleistung und ermöglicht einen robusten Markt für geröstete Produkte für geröstete Kaffee. Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien sind die wichtigsten grünen Kaffeemärkte Europas. Es ist bekannt, dass Deutschland der größte grüne Kaffeeimporteur ist und als Kaffeehaus dient. Nach Angaben der Europäischen Union importierte Deutschland 2022 1,1 Millionen Tonnen Green -Kaffee. Darüber hinaus sind die Verpflichtungen zur Nachhaltigkeit und der ethischen Beschaffungsverpflichtungen im grünen Kaffee auf dem europäischen Markt von entscheidender Bedeutung, was zu einem Anstieg des Umsatzes von nachhaltig zertifizierten Kaffee führt.

Nordamerika

Der Markt in Nordamerika, insbesondere in den USA, verzeichnet ein erhebliches Wachstum, da das Interesse der Verbraucher an Gesundheit und Wellness, eine Verschiebung nachhaltiger und umweltfreundlicherer Produkte und einen wachsenden Kaffeemarkt für Spezialitäten verändert. Der wachsende Trend des Gesundheitsbewusstseins und des Wohlbefindens hat die Vorliebe für Naturprodukte bei den Verbrauchern gefördert und damit die Nachfrage nach grünem Kaffee vorangetrieben, die für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich eines hohen Maßes an Antioxidantien, bekannt ist. Darüber hinaus beschleunigen die steigenden Fettleibigkeitsraten in der Region die Popularität von grünem Kaffee weiter, da sie zum Gewichtsverlust hilft. Laut der von The Medical Journal The Lancet im Jahr 2024 veröffentlichten Studie gelten fast 3 von 4 Erwachsenen in den USA als übergewichtig oder haben Fettleibigkeit. Darüber hinaus ermöglicht das hohe Einkommen der Region den Verbrauchern, Nischen- und Premium -Produkte zu erkunden und das Wachstum des Green Coffee -Marktes zu befeuern.

Asien -Pazifik

Der asiatisch -pazifische Raum wird voraussichtlich ein erhebliches Wachstum auf dem Weltmarkt haben. Das Wachstum der bürgerlichen Bevölkerung ist einer der wichtigsten Faktoren, die das Marktwachstum für den Verbrauch von Green-Kaffee im asiatisch-pazifischen Raum fördern, was als traditionell Tee-Trinkregion bekannt ist. Die Übernahme der westlichen Kultur, insbesondere in Schwellenländern wie China, Indien und Südkorea, führt zu einer schnell wachsenden Kaffee-Trinkkultur. Darüber hinaus suchen die Verbraucher in der Region zunehmend nach einer gesünderen Alternative zu traditionellem Kaffee, was die Nachfrage nach grünem Kaffee aufgrund seiner natürlichen Eigenschaften und potenziellen gesundheitlichen Vorteile anschreibt.

Südamerika

Südamerika, insbesondere Brasilien und Kolumbien, ist bekannt als eines der größten Kaffee-produzierenden Länder weltweit und fördert das Marktwachstum. Diese Länder haben gut etablierte Kaffeebranchen mit erheblichem Fachwissen in Bezug auf Anbau und Verarbeitung. Darüber hinaus haben Peru und Teile Mittelamerikas, von denen bekannt ist, dass sie in der Region aufstrebende Märkte sind, zu einem Anstieg des Kaffeespezialitäten wie gerösteter Kaffeeproduktion und Konsum. Dieser Anstieg wird durch ändernde Verbraucherpräferenzen und erhöhtes verfügbares Einkommen vorangetrieben. Da der Green Coffee -Markt der Region weiter wächst, haben die wichtigsten Akteure ihr Geschäft erweitert, um die steigende Nachfrage der Verbraucher zu decken. Zum Beispiel erweiterte Cimbria, eines der führenden Verarbeitungsunternehmen, im Mai 2023 seine neue Green Coffee -Verarbeitungsanlage in Peru, Südamerika. Die Expansion half dem Unternehmen, seine Position auf dem Markt für grüne Kaffeeverarbeitung zu stärken.

Naher Osten und Afrika

Die Region Naher Osten und Afrika ist aufgrund ihrer starken Einkaufskraft und der wachsenden jungen Verbraucherbasis ein vielversprechender Markt für gerösteten Kaffee. Der Green Coffee -Markt in der Region wird hauptsächlich von Ländern wie den VAE, Südafrika und Saudi -Arabien beeinflusst, die alle einen stetigen Anstieg ihrer Kaufkraft und ihrer städtischen Bevölkerung genießen. Die Popularität von Trends für gesundes Leben in der Region hat auch das Marktwachstum angeheizt.

Wettbewerbslandschaft

Hauptakteure der Branche

Wachsender Fokus auf die Verbesserung der Lieferketten zur Stärkung der Marktproduktivität

Prominente Akteure auf dem globalen Markt haben verschiedene Geschäftsstrategien umgesetzt, um ihre Marktposition zu stärken. Zu diesen Marktstrategien gehören die Investition in Forschung und Entwicklung in die Innovation neuer Green -Kaffee -Sorten und -verarbeitungsmethoden, die Erweiterung der Kaffeeproduktportfolios für die Entwicklung der Verbraucherpräferenzen und die Konzentration auf ethische und nachhaltige Kaffeebeschaffungspraktiken. Darüber hinaus konzentrieren sich die wichtigsten Akteure, die auf dem Markt tätig sind, aktiv auf die Verbesserung ihrer Kaffee -Lieferkette, indem sie ihre Basis erweitern und die Produktivität stärken.

• Zum Beispiel kündigte Luckin Coffee Inc., eine chinesische Kaffeefirma, im März 2024 den Testbetrieb der ersten grünen Kaffeebohnen -Verarbeitungsanlage in der Provinz Yunnan an. Diese neue Einrichtung würde dem Unternehmen helfen, seine Lieferkette zu verbessern und zu optimieren und seinen Verbrauchern qualitativ hochwertige Produkte und Erlebnisse einzuführen.

Liste der Schlüssel Geröstete grüne Kaffee -Unternehmen profilieren sich

• Süße Maria(UNS.)
• Regal Coffee Roasters LLP (Indien)
• Green Coffee Co (Kanada)
• Burman -Kaffee(UNS.)
• Hamburg Coffee Company (Deutschland)
• Neumann Gruppe GmbH (Deutschland)
• Belco S.A. (Frankreich)
• Starbucks Corporation (USA)
• Atlantica Coffee (Brasilien)
• Kaffeebohne Corral(UNS.)

Schlüsselentwicklungen der Branche

• April 2025:Sloch Coffee erwarb "African Coffee Roasters (ACR)", ein in Kenianer ansässiger Pionier in Origin-Basis-Kaffeebraten. Die Akquisition ist ein großer Meilenstein bei Slow Coffee's Bemühungen, die globale Kaffeeindustrie durch regenerative Landwirtschaft, Wertschöpfung und größere Transparenz in der Lieferkette zu verändern.
• Oktober 2024:Cropster, eine der prominenten Softwareplattformen für die Kaffeeindustrie, und Verdane kündigten eine Partnerschaft zur Aufbau der erfolgreichen Entwicklung und langjährigen Kundenbeziehungen von Cropster an, erweitern das Softwareangebot des Unternehmens, beschleunigen das Wachstum und konsolidieren die globale marktführende Position von Cropster als Betriebssystem für die Kaffeeindustrie.
• Mai 2024:Studenten des Laurus Institute for Logistics in Kalamassery stellten ein neues grünes Kaffeepulver vor. Das neue Produkt richtet sich an die wachsende Nachfrage nach gesunden Optionen und würde den steigenden Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden nutzen.
• September 2023:Bevzilla, eine indische Kaffeemarke, startete ein neues grünes Kaffeepulver. Das neue Produkt enthält Chlorogensäure und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile.
• Juni 2023:Die Green Coffee Company (GCC), einer der größten Kaffeeproduzenten Kolumbiens, schloss seine 25 -Millionen -Aktienfinanzierungsrunde in Höhe von 25 Millionen Serien C ab. Die Finanzierung würde dem Unternehmen helfen, den kolumbianischen Landwirtschaftsbetrieb zu erweitern und seine in den USA ansässigen Kaffeebratenbetriebe zu beschleunigen.

Berichterstattung

Die globale Analyse des Marktberichts für geröstete Green Coffee bietet die globale Marktprognose und -größe für alle im Bericht enthaltenen Segmente. Es enthält Details zur Marktdynamik und Trends, die den Markt im Prognosezeitraum vorantreiben werden. Es bietet die Prävalenz von Kaffee in Schlüsselregionen/Ländern, wichtigen Industrieentwicklungen, neuen Produkteinführungen und Details zu Partnerschaften, Fusionen und Akquisitionen in wichtigen Ländern. Der Bericht deckt die globale Branchenanalyse, eine detaillierte Wettbewerbslandschaft auf dem Marktanteil und die Profile der wichtigsten Akteure ab.

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