Avocadoöl-Marktgröße, Anteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse, nach Typ (extra natives Öl, natives Öl, reines/raffiniertes Öl und Mischung), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, pharmazeutische und medizinische Formulierungen, Körperpflege und Kosmetik und andere ) und regionale Prognose, 2021-2028

Die Größe des globalen Avocadoölmarktes belief sich im Jahr 2020 auf 533,53 Millionen US-Dollar. Der Markt wird voraussichtlich von 553,27 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 822,29 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,82 % im Zeitraum 2021–2028. Die globalen Auswirkungen von COVID-19 waren erschütternd und es kam inmitten der Pandemie zu einem positiven Nachfrageschock in allen Regionen. Basierend auf unserer Analyse wies der Weltmarkt im Jahr 2020 ein Wachstum von 3,90 % auf, verglichen mit dem durchschnittlichen jährlichen Wachstum im Zeitraum 2017–2019. Der Anstieg der CAGR ist auf die Nachfrage und das Wachstum dieses Marktes zurückzuführen und kehrt nach dem Ende der Pandemie auf das Niveau vor der Pandemie zurück.

Der Hauptfaktor für die zunehmende Verwendung von Avocado-Fruchtöl in mehreren Branchen ist das hohe Einkommenswachstum in den Industrieländern, begleitet von der Beschleunigung der Urbanisierung und der Ausbreitung der oberen Mittelschicht. Darüber hinaus hat sich die Tatsache, dass es sich um das teuerste Öl handelt, das in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie verwendet wird, für die Hersteller, die das Produkt verwenden, als vorteilhaft erwiesen, da es ihre Produkte als Qualitätsprodukte kennzeichnet. Daher neigen große Unternehmen dazu, solche Spezialzutaten in ihre Produkte zu integrieren. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile, seiner Vielseitigkeit in der Verwendung und seiner Ernährung ist es einer der am schnellsten wachsenden Lebensmittelzutaten.

Steigerung des Bewusstseins für die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl inmitten von COVID-19 führt zu Umsatzwachstum

Auch wenn das Jahr 2020 in vielerlei Hinsicht eine Herausforderung war, lief der Verkauf von Avocadoöl recht gut. So berichtete der CEO der in Kenia ansässigen Marke Origen Group, dass COVID-19 keinen Einfluss auf die Nachfrage nach Avocado-Fruchtöl gehabt habe. Im Gegenteil, das Unternehmen verzeichnete im Jahr 2020 einen Anstieg um etwa 10 %. Allerdings verzeichneten die Unternehmen einen starken Anstieg der Kosten für Avocado-Fruchtöl aufgrund verschiedener Faktoren wie Rohstoffknappheit, Transportverzögerungen und Betriebsschließungen bei der Verarbeitung und Verpackung Pflanzen.

Derzeit erkennen die Menschen die Vorteile eines gesunden Lebensstils, was zu einer steigenden Nachfrage nach dem Produkt während COVID-19 geführt hat. Die globale Lage normalisiert sich allmählich, da die Grenzschließungen aufgehoben werden. Es wird erwartet, dass die Lockerung des Lockdowns, die die öffentliche Mobilität ermöglicht hat, in den folgenden Jahren zur Erholung des Marktes beitragen wird. Steigende Kraftstoffpreise haben jedoch zu höheren Transportkosten geführt, was sich auf die Preise für Öl und andere Rohstoffe auswirkt.

NEUESTE TRENDS

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Werbung für ein grünes Markenimage

Die zunehmende Tendenz zu recycelbaren Ölverpackungen zur Wahrung der Umweltverträglichkeit ist einer der neuesten Trends auf dem Markt. Kunststoffverpackungen haben aufgrund der Verschmutzung durch Kunststoffabfälle und der Auswirkungen der Kunststoffproduktion auf die Umwelt die Aufmerksamkeit vieler Verbraucher auf sich gezogen. Die Verwendung von weniger Kunststoff in der Ölverpackung trägt zur Recyclingfähigkeit und zur Reduzierung von Treibhausgasen bei. Die Bag-in-Box-Verpackung bietet umweltfreundliche Lösungen, um sicherzustellen, dass das Öl vom Abfüllen bis zum Endverbrauch sicher und frisch bleibt. Nach Angaben des International Life Sciences Institute of India (ILSI) ist Bag-in-Box eine kostengünstige, leistungsstarke Form der Speiseölverpackung, die speziell auf die Bedürfnisse institutioneller Anwender zugeschnitten ist. Es kann auch mit Vertriebsoptionen kombiniert werden, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden. Es enthält ein recycelbares Monomer P.E. Struktur für Beutel, Drüsen und Deckel.

ANTRIEBSFAKTOREN

Zunehmender Fokus auf Bio-Ölproduktion zur Förderung des Wachstums

Die wachsende Neigung der Verbraucher zu gesunder Ernährung als Streben nach Gesundheit und Wohlbefinden hat die Einbeziehung von Bio-Lebensmitteln in ihre tägliche Ernährung deutlich erhöht. Der einfachere Zugang zu unzähligen Informationen mithilfe des Internets hat dazu geführt, dass sich die Verbraucher zunehmend ihres gesünderen Bedarfs an Lebensmitteln bewusst werden, was zu einer steigenden Nachfrage nach Bio-Produkten geführt hat.

Bio-Avocadoöl gehört zu den besten Ölen mit einem niedrigeren Gehalt an gesättigten Fettsäuren und einem höheren Gehalt an guten Fetten und bietet den Menschen verschiedene Vorteile. Daher wird in der verarbeiteten Lebensmittelindustrie zunehmend Bio-Öl verwendet. Darüber hinaus sind die meisten Verbraucher bereit, für Produkte höchster Qualität etwas mehr zu zahlen, was die Hersteller verarbeiteter Lebensmittel dazu ermutigt, solche Zutaten zu verwenden. Die auf dem Markt tätigen Unternehmen verbessern ihre Produkte weiterhin mit zertifizierten Bio-Ölen, was voraussichtlich das Wachstum des Avocadoöl-Marktes fördern wird. Beispielsweise führte Nutiva, eine in den USA ansässige Marke für pflanzliche Bio-Lebensmittel, im April 2020 Bio-Avocado-Fruchtöl in drei Varianten ein.

Technologischer Fortschritt in der Produktherstellung zur Förderung des Marktwachstums

Das Produkt ist weiterhin von Interesse für die Pharma-, Lebensmittel- und Körperpflegeindustrie und erregt auch in anderen Bereichen wie Nanotechnologie und Umweltschutz zunehmend Aufmerksamkeit. In jüngster Zeit wurden neue Zusatztechnologien eingesetzt, um die Ausbeute und Qualität des geförderten Produkts zu verbessern und die Umweltverschmutzung zu verringern. Zu diesen Technologien gehören die Extraktion überkritischer Flüssigkeiten, die ultraschallunterstützte Ölextraktion und unter Druck stehende Flüssigkeiten. Der umfassende Fokus auf Forschung und Entwicklung besserer Technologien zur Erzielung maximaler Erträge dürfte das stetige Wachstum des Weltmarktes unterstützen.

Avocado-Fruchtöl profitiert von kontinuierlichen Fortschritten in der Extraktionstechnologie. Fortschritte in der Technologie wirken sich auf das Gesundheitsprofil des Öls aus und legen die Leistungsmesslatte mit einer längeren Haltbarkeitsdauer höher. Im Laufe der Jahre wurden schrittweise energieeffizientere Verfahren und Technologien eingeführt, die zu höheren Erträgen führen. Die wachsende Bedeutung der (Ernährungs-)Qualität des Öls und der Nachhaltigkeitsaspekt des Raffinierungsprozesses stellen Ölverarbeiter vor neue Herausforderungen. Um diese neuen Ziele zu erreichen, müssen Raffinerieprozesstechnologien der „nächsten Generation“ entwickelt und implementiert werden.

BESCHRÄNKENDE FAKTOREN

Das Vorhandensein von Alternativen dürfte das Marktwachstum behindern

Es wird erwartet, dass Avocado-Fruchtölersatzstoffe wie Sonnenblumenöl und Olivenöl leichter verfügbar und günstiger sind um das Marktwachstum einzudämmen. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich die zunehmende Präsenz gefälschter Produkte in den Supermarktregalen negativ auf den Markt auswirken wird. Laut den von Forschern der University of California (UC), Davis, veröffentlichten Daten ist beispielsweise der Großteil der in den USA verkauften Produkte entweder von schlechter Qualität, falsch gekennzeichnet oder mit anderen Ölen verfälscht.

SEGMENTIERUNG

Nach Typanalyse

Die Nachfrage nach Nativem Öl Extra dürfte aufgrund der hohen Qualität des Öls deutlich zunehmen

BY-Typ. Der Markt ist in natives Öl extra, natives Öl, reines/raffiniertes Öl und Mischung unterteilt. Das Segment der reinen/raffinierten Öle hielt im Jahr 2020 einen beträchtlichen Marktanteil. Die Kosmetik- und Körperpflegeindustrie schätzt das reine/raffinierte Öl besonders aufgrund seines hohen Vitamin-E-Gehalts und seiner Erschwinglichkeit (da es günstiger ist als natives und natives Öl). Öl) und erweichende Eigenschaften. Darüber hinaus dürfte sich die derzeitige Mode, natürliche Öle direkt auf die Haut aufzutragen, positiv auf den Verkauf von extra nativen Ölen auswirken. Aufgrund der Qualitätsgarantie steigt die Nachfrage nach extra nativem Öl im Lebensmittelsektor deutlich an. Es wird erwartet, dass die umfangreichen verfügbaren Informationen über die ernährungsphysiologischen Vorteile von extra nativem Avocado-Fruchtöl das Segmentwachstum vorantreiben werden.

Nach Anwendungsanalyse

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Segment Lebensmittel und Getränke wächst aufgrund der steigenden Beliebtheit von Gourmet- und Speziallebensmitteln am schnellsten

Es wird erwartet, dass die Lebensmittel- und Getränkeanwendung des Produkts in den kommenden Jahren mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Die zunehmende Neigung der Verbraucher zu Spezialprodukten und die zunehmende Konzentration der Hauptakteure auf die Einbeziehung solcher Zutaten in ihre verarbeiteten Lebensmittel werden voraussichtlich das stetige Wachstum des Segments unterstützen. Beispielsweise hat die ketofreundliche Marke General Mills Joghurt auf den Markt gebracht, der viel Fett, wenig Kohlenhydrate und Zucker enthält und 12 enthält -15 g Protein pro Portion. Ihre Joghurts verwenden Avocado-Fruchtöl, um den Fettgehalt zu erhöhen.

Es wird erwartet, dass das Segment Kosmetik- und Körperpflegeprodukte in Bezug auf den Umsatz die Branche anführen wird. Obwohl das Produkt eine grüne Farbe und einen geringen Geruch hat, wird es im Vergleich zu Lanolin sehr positiv bewertet, da es gut in die Haut eindringt, einen hohen Vitamin-E-Gehalt aufweist und hervorragende Haltbarkeitseigenschaften aufweist. Bei der Verwendung in Hautlotionen und -cremes entstehen auch feinere Emulsionen. Daher neigen Kosmetikunternehmen dazu, diesen Inhaltsstoff zu verwenden, um ihre Produktqualität zu verbessern.

REGIONALE EINBLICKE

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Avocadoöl ist bekannt, der Konsum steigt in Nordamerika und die Popularität im Rest der Welt steigt. Der nordamerikanische Markt belief sich im Jahr 2020 auf 272,21 Millionen und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum den Weltmarkt dominieren. Die Dominanz der Region wird auf das wachsende Interesse der Verbraucher an dem Produkt und seinen Verwendungsmöglichkeiten aufgrund der ernährungsphysiologischen und technologischen Eigenschaften des Produkts zurückgeführt. Avocado-Fruchtöl, das beim Kochen verwendet wird, hat aufgrund seines Vitamin-E-Gehalts und seines hohen Ölfettsäuregehalts einige nachgewiesene Vorteile. Von nun an wird erwartet, dass die zunehmende Sorge um eine bessere Gesundheit und das steigende Interesse an verschiedenen Nahrungsbestandteilen, mit besonderem Augenmerk auf Fett, das mit verschiedenen Krankheiten wie Fettleibigkeit und Diabetes in Zusammenhang steht, das stetige Wachstum des regionalen Marktes unterstützen werden. In Nordamerika gehören Spectrum Organics Products, La Tourangelle, Inc. und Olivado USA zu den wichtigsten Akteuren auf dem Avocado-Markt und konzentrieren sich ständig auf die Erweiterung ihres Produktangebots.

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum in den absehbaren Jahren mit der höchsten CAGR wachsen wird, hauptsächlich aufgrund der steigenden Beliebtheit des Produkts in China, Japan und anderen Ländern. In den letzten Jahren hat China mit dem großflächigen Avocadoanbau in den Provinzen Guangdong, Yunnan und Fujian begonnen. Nach Angaben der chinesischen Regierung wird China in den nächsten Jahren aufgrund der einfachen Verfügbarkeit von Rohstoffen seine Produktionskapazität für Avocado-Fruchtöl erhöhen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach dem Produkt aus anderen asiatischen Ländern wie Japan und Malaysia und die breite Verfügbarkeit des Produkts in Online- und Offline-Vertriebskanälen den regionalen Markt ankurbeln werden.

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Europa und Südamerika dürften aufgrund der wachsenden Nachfrage nach dem Produkt aus den Bereichen Lebensmittel, Kosmetik und Körperpflege deutlich wachsen Pflegebranchen. Es wird erwartet, dass sich der technologische Fortschritt, die Produktinnovation und das zunehmende Bewusstsein der Kunden für die Vorteile des Produkts positiv auf das regionale Marktwachstum auswirken werden. Andererseits wird für den Nahen Osten und Afrika ein langsames Marktwachstum erwartet. Es wird erwartet, dass vergleichsweise begrenzte Produktbekanntheit und Marketing das regionale Marktwachstum bis zu einem gewissen Grad einschränken, unabhängig von der starken potenziellen Verbraucherbasis in dieser Region.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Konsequente Innovationen und neuartige Produkteinführung zur Stärkung der marktbeherrschenden Stellung

Spectrum Organics Products, La Tourangelle, Inc., Olivado USA und Grove Avocado Oil gehören zu den aktivsten Unternehmen mit einem umfangreichen Sortiment an Premiumprodukten. Diese Unternehmen haben erheblich in Marktforschung, Produktinnovation, Verpackung und Verbesserung der Qualität im Hinblick auf die Funktionalität des Produkts investiert. Beispielsweise hat Grove Avocado Oil im Mai 2021 ein neues Alltagsöl auf den Markt gebracht. Der Rauchpunkt dieses neuen Avocadoöls ist sehr hoch, was ein Pluspunkt für Verbraucher ist, da es zum Kochen bei hoher Hitze verwendet werden kann und sich auch hervorragend zum Braten eignet. In ähnlicher Weise haben andere Unternehmen eine strategische Partnerschaft mit relevanten Interessengruppen geschlossen, um ihre Kundenbasis und geografische Präsenz zu vergrößern.

LISTE DER WICHTIGSTEN UNTERNEHMEN IM PROFIL:

• Spectrum Organics Products, LLC (Oregon, USA)


• Bella Vado Inc. (Kalifornien, USA)


• The Village Press (New York, New York)


• La Tourangelle, Inc. (Kalifornien, USA)


• Proteco Gold Pty Ltd. (Queensland, Australien)


• Sesajal S.A de C.V. (JALISCO, Mexiko)


• Grupo Industrial Batellero (Lerma de Villada, Mexiko)


• Grove-Avocadoöl (Region Bay of Plenty, Neuseeland)


• Cibaria International (Kalifornien, USA)


• Olivado USA (Florida, USA)

WICHTIGE INDUSTRIEENTWICKLUNGEN:

• Im Oktober 2021 erweiterte die in den USA ansässige Marke Jackson's Honest ihr Snack-Portfolio an Süßkartoffelchips um eine neue Verpackung. Zusätzlich zu den originalen Meersalz-Kokosöl-Chips des Unternehmens enthält das Sortiment drei neue Geschmacksrichtungen mit Avocadoöl: Spicy Tomatillo, Sea Salt und Carolina BBQ.


• Im August 2021 stellte Vital Farms mit Sitz in Austin, Texas, sein neuestes Produkt vor: Weidebutter mit Meersalz und Avocadoöl. Diese Kombination aus Butter, 100 % reinem Avocadoöl und Meersalz ergibt eine aromatische und cremige Wannenbutter, perfekt für jeden Kochanlass.


• Im April 2021 brachte das in den USA ansässige Unternehmen Catania Oils ein 750 ml Marconi-Avocado-Fruchtöl auf den Markt, das als Handelsmarke erhältlich ist. Das Produkt ist kleiner als eine zuvor eingeführte Version des Produkts.


• Im März 2021 brachte die in Frankreich ansässige Marke Laboratoires Expanscience ein neues organisches, geschmeidig machendes und nährendes Avocado-Fruchtöl auf den Markt, das durch Kaltpressung ganzer, zuvor dehydrierter Avocados gewonnen wird.


• Im März 2021 kündigte die in New York ansässige Marke Glow Recipe die Einführung des Avocado Ceramide Recovery Serum an. Dieses Produkt kann helfen, den Teint zu beruhigen und seine Feuchtigkeitsbarriere zu erneuern. Die beiden erwähnenswerten Inhaltsstoffe sind Avocado-Fruchtöl und Ceramide, die beide Linderung und TLC bieten. Das Produkt kann über die Website der Marke und Sephora.com erworben werden.

BERICHTSBEREICH

Eine infografische Darstellung von Markt für Avocadoöl

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Der globale Avocadoöl-Marktbericht enthält quantitative und qualitative Einblicke in den globalen Markt. Es bietet außerdem eine vollständige Analyse der Nachfrage, Marktgröße und Wachstumsraten für alle möglichen Marktsegmente. Zahlreiche wichtige Erkenntnisse, die im Bericht präsentiert werden, sind ein Überblick über den Muttermarkt, die Wettbewerbslandschaft, Marktchancen und aktuelle Branchenentwicklungen wie Basiserweiterung, Regulierungsszenarien in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends.

Berichtsumfang und Segmentierung