Kühl- und gefrorener Fleischmarktgröße, Aktien- und Industrieanalyse nach Typ (Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch und Lamm) nach Form (gekühlt und gefroren) und regionale Prognose, 2024-2032

Der globale Marktgröße für gekühlte und gefrorene Fleisch wurde im Jahr 2023 mit 710,42 Milliarden USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 750,75 Mrd. USD im Jahr 2024 auf 1.259,84 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum bei einem CAGR von 6,68% ausreichte. Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den gekühlten und gefrorenen Fleischmarkt mit einem Marktanteil von 45,15% im Jahr 2023.

Darüber hinaus wird der kühle und gefrorene Fleischmarkt bis 2032 voraussichtlich 339,20 Milliarden USD erreichen, da sich die Lebensmittelverbrauchsgewohnheiten und die Infrastruktur der Kaltkette ändern.

Gekühltes Fleisch ist eines der Fleischprodukte, das unter kontrolliertem atmosphärischem Druck und Temperatur verpackt ist, um sie gegen eine mikrobielle Verschlechterung und Verderblichkeit zu erhalten. Dies hilft, das Fleisch vor Lebensmitteln zu schützen und sicherzustellen, dass die Produkte sicherer zu konsumieren sind. Die geschlachteten Tiere werden innerhalb von 24 Stunden auf 0-4 ° C abgekühlt und dann auf den Märkten verarbeitet, zirkuliert und verkauft. Gefrorene Produkte beziehen sich auf Fleischprodukte, die geschlachtet, vorgekühlt und säurebläumen und bei einer Temperatur unter -18 ° C gelagert werden, während tiefe Fleischprodukte unter -6 ° C liegen. Zu den prominenten Herstellern von gekühlten und gefrorenen Fleischprodukten zählen Cargill Incorporated, JBS S.A. und andere.

Global gekühlte und gefrorene Fleischmarkt -Snapshot

Marktgröße und Prognose:

• 2023 Marktgröße: USD 710,42 Milliarden
• 2024 Marktgröße: USD 750,75 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 1,259,84 Milliarden
• CAGR: 6,68% von 2024 bis 2032

Marktanteil:

• Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den gekühlten und gefrorenen Fleischmarkt mit einem Anteil von 45,15% im Jahr 2023, der durch starke Urbanisierung, steigendes Einkommensniveau und wachsende Nachfrage nach Qualitäts- und Premium -Fleischprodukten in Schlüsselmärkten wie China und Indien unterstützt wurde.
• Das Rindfleisch wird voraussichtlich im Jahr 2025 den größten Marktanteil beibehalten, der auf seine wichtige Rolle in der globalen Küche zurückzuführen ist, insbesondere in westlichen Ländern und aufstrebenden Volkswirtschaften wie Brasilien, Argentinien, Japan und China.

Key Country Highlights:

• USA: Vorausgesetzt, bis 2032 339,20 Milliarden USD zu erreichen, unterstützt durch eine robuste Infrastruktur der Kaltkette, das Wachstum des gefrorenen Lebensmittelverbrauchs und die QSR -Expansion.
• China: Das schnelle Bevölkerungswachstum der Stadt und steigende verfügbare Einnahmen steigern die Nachfrage des gekühlten Fleisches, der durch die Entwicklung von Nahrungsgewohnheiten und die Präferenz für frische Proteinquellen unterstützt wird.
• Brasilien: Die expandierende Lebensmitteldienst- und Tourismusbranche verleihen dem Verbrauch des gekühlten Fleisches aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit und Bequemlichkeit das Wachstum.
• Indien: Steigerung der Urbanisierung und steigende QSR -Präsenz (z. B. McDonalds erreicht 400 Steckdosen im Jahr 2024) befördern die Nachfrage nach gefrorenem Fleisch, insbesondere Hühnchen.
• Naher Osten: Wachstum von der Nachfrage nach Halal-zertifiziertem gekühltem und gefrorenem Fleisch aufgrund von Bevölkerungswachstum und religiösen Ernährungsbedürfnissen.
• Europa: Prämie von gekühltem Fleisch, unterstützt durch steigende verfügbare Einkommen und Verbraucherpräferenzen für additiv-freie, hochwertige Fleischs.

Gekühlte und gefrorene Fleischmarkttrends

Steigerung der Fokussierung auf die Verbesserung der Kaltkette -Logistik für den Marktwachstum des Brennstoffs

Innovationen in der Kaltkette -Logistik verbessern die Vertrieb und Lagerung von gefrorenem Fleisch und sorgen dafür, dass die Produkte ihre Qualität von der Produktion bis zum Verbrauch aufrechterhalten. Eine verbesserte Kühltechnologie ermöglicht es QSRs, gefrorene Produkte effektiv zu speichern und zu verwenden, was den Markt weiter treibt.

Da sich die Nachfrage der Verbraucher in Richtung nachhaltigerer Praktiken verlagert, entwickeln sich die Gefriertechnologien, um diese Bedenken auszuräumen. Die Hersteller setzen zunehmend Methoden ein, die Lebensmittelabfälle reduzieren und die Nachhaltigkeit ihrer Operationen verbessern, was zu einem entscheidenden Faktor in der Wettbewerbslandschaft desgefrorenes EssenIndustrie, einschließlich Fleisch.

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Auswirkungen von Covid-19

Die Fleischversorgungskette war während der Covid-19-Pandemie signifikant beeinflusst. Das Angebot und die Nachfrage nach Fleischprodukten variierten im Zeitraum erheblich. Als die Covid-19-Pandemie die Regierung dazu veranlasste, Restaurants und öffentliche Räume zu schließen, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern, nahm die Nachfrage nach Fleischprodukten im Food-Service-Sektor zurück. Mit dem Food-Service-Sektor, insbesondere den Dine-In-Restaurants, die erheblich betroffen sind, nahm der Hausverbrauch von Lebensmitteln, einschließlich Fleisch, zu erhöht. So mussten die Hersteller ihr Geschäft von B2B auf B2C verschieben und ihre Präsenz in Online -Lieferplattformen erweitern, um ihre Produkte direkt an Verbraucher zu verkaufen.

Marktdynamik

Marktwachstum/Treiber

Erweiterung der schnellen Service -Restaurants (QSRs), um die Nachfrage nach gekühltem und gefrorenem Fleisch zu befeuern

Das schnelle Wachstum von Fast-Food-Restaurants und Coffeeshops, insbesondere in Entwicklungsländern, sorgt für eine erhebliche Nachfrage nach gekühlten und gefrorenen Fleischprodukten. Zum Beispiel erreichte McDonald's, eine amerikanische Fast-Food-Kette, im Mai 2024 den Meilenstein in Indien im 400-Store-Meilenstein. Als Kaufkraft in diesen Regionen steigt die QSRs zunehmend gefrorene Mahlzeiten in ihre Menüs ein, darunter Artikel wie Tiefkühlhuhn, Pizzas und andere Optionen für die Ehe. Besonders bemerkenswert ist die Expansion von QSRs in Regionen wie dem asiatisch -pazifischen Raum und Lateinamerika. In diesen Bereichen das Wachstum derLebensmittelserviceDer Sektor wird voraussichtlich neue Möglichkeiten für den globalen Markt für gefrorenes Fleisch schaffen, da mehr Verbraucher praktische Mahlzeiten lösenden und suchen.

Erhöhte technologische Fortschritte bei Gefrier -Techniken zur Steigerung des Marktwachstums

Moderne Gefrier-Technologien sind zunehmend energieeffizient und verringern den CO2-Fußabdruck, der mit gefrorener Fleischproduktion verbunden ist, erheblich. Laut Cryometrix, ein Unternehmen, das auf modernste Gefrier- und Kühltechnologien mit proprietären kryogenen Kühllösungen spezialisiert ist, wurden Innovationen wie fortschrittliche Wärmewiederherstellungssysteme und die Verwendung umweltfreundlicher Kältemittel entwickelt, um Systeme zu ermöglichen, um bis zu 90% weniger Energie zu konsumieren, im Vergleich zu traditionellen mechanischen Freizügen. Innovationen wie individuell schnelles Gefrieren (IQF) und kryogenes Einfrieren haben revolutioniert, wie gefrorenes Fleisch verarbeitet wird. Diese Methoden ermöglichen ein schnelles Einfrieren, was die Bildung großer Eiskristalle verhindert, die Fleischzellen beschädigen können. Infolgedessen werden die Textur, der Geschmack und der Ernährungswert des Fleisches effektiver erhalten, was zu einer höheren Zufriedenheit der Verbraucher und dem Vertrauen in gefrorene Produkte führt.

Marktbehinderungen

Eskalierende Neigung der Verbraucher zu Protein auf Pflanzenbasis kann die Nachfrage nach gekühltem und gefrorenem Fleisch behindern

Die Verschiebung in Richtung pflanzlicher Diäten ist nicht nur ein Trend. Es stellt eine breitere Veränderung des Verbraucherverhaltens dar. Der Aufstieg des Veganismus, des Vegetarismus und des flexitären Lebensstils weist auf ein wachsendes Segment der Bevölkerung hin, die den Fleischkonsum verringert. Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten, die ähnlichen Geschmack und Textur für Fleisch bieten und die Nachfrage nach Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis treiben. Nach Angaben des Good Food Institute, im Jahr 2023, im pflanzlichen Fleisch auf Pflanzenbasis undMeeresfrüchteDer Umsatz machte in den USA 215 Millionen USD aus. Der Aufstieg des Bewusstseins in Bezug auf das Wohlbefinden von Tieren hat viele Verbraucher dazu veranlasst, ihre Ernährungsgewohnheiten zu überdenken und pflanzliche Produkte für die Zubereitung von Mahlzeiten zu verwenden. Bedenken hinsichtlich der Fabrikzuchtpraktiken, der Tierbeschränkung und der unmenschlichen Behandlung haben eine erhebliche Anzahl von Menschen dazu veranlasst, Alternativen zu suchen, die sich ihren ethischen Werten entsprechen. Dies hat zu einem wachsenden Interesse an pflanzlicher Ernährung beigetragen und das Kühl- und Tiefkühlfleischmarktwachstum weiter behindert.

Marktchancen

Wachsender Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Möglichkeiten für die Entwicklung umweltfreundlicher Verpackungslösungen

Wachsende Umweltprobleme unter den Verbrauchern veranlassen eine Verschiebung zu nachhaltigen Verpackungen. Laut der 2023 „Power of Meat“ -Studie der North American and Food Industry Association Association sind rund 52% der befragten Fleischesser von Umweltfaktoren wie Recycling und Nachhaltigkeit bei der Auswahl der Fleischprodukte im Lebensmittelgeschäft angewiesen. Als Bewusstsein für die ökologische Wirkung vonVerpackungsmaterialienAufstiegsanträge suchen die Verbraucher aktiv nach Produkten, die recycelbare, biologisch abbaubare und umweltfreundliche Verpackungsoptionen verwenden. So können Hersteller Produkte in umweltfreundlichen Verpackungslösungen auf den Markt bringen, die wiederum klimatisierende Verbraucher anziehen und zum globalen weltweiten Wachstum des Marktes für gekühlte und gefrorene Fleisch beitragen können.

Segmentierungsanalyse

Nach Typanalyse

Rindfleisch, um den größten Marktanteil aufgrund der wachsenden Nachfrage in den Schwellenländern zu berücksichtigen

Basierend auf dem Typ wird der Markt in Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch und Lamm unterteilt.

Das Rindfleischsegment wird voraussichtlich den wichtigsten Anteil am Weltmarkt haben. Im gekühlten Fleischsektor ist Rindfleisch aufgrund seiner wichtigsten Rolle in verschiedenen Küchen, insbesondere in westlichen Ländern, besonders herausragend. Der steigende Konsum von gekühltem Rindfleisch wird durch die wachsende Nachfrage nach frischen Fleischprodukten angeheizt, die bei den Verbrauchern in Schwellenländern wie Brasilien und Argentinien und asiatischen Ländern wie Japan, China und anderen frei von Konservierungsmitteln sind. Die Verbraucher suchen zunehmend Fleisch, das ihren Nährwert und seinen Geschmack behält, das gekühltes Fleisch durch Temperaturen zwischen 0 und 4 Grad Celsius gelagert wird. Diese Methode hilft dabei, die Textur und den Geschmack des Fleisches zu erhalten und gleichzeitig Verderb und mikrobielle Kontamination zu verhindern.

Das Schweinefleischsegment wird voraussichtlich ein moderates Wachstum in der globalen kühlenden und gefrorenen Fleischindustrie haben. Schweinefleisch wird für seinen hohen Nährwert erkannt und bietet wesentliche Vitamine und Mineralien, was es zu einer beliebten Wahl bei gesundheitsbewussten Verbrauchern macht. Die Nachfrage nach mageren und proteinreichen Optionen treibt den Verbrauch von Schweinefleisch, insbesondere bei Fitness-Enthusiasten und solchen, die an proteinreiche Diäten folgen. Die Erweiterung von Quick-Service-Restaurants und des Food-Service-Sektors erhöht die Nachfrage nach gefrorenem Schweinefleisch erheblich. Schweinefleisch wird in verschiedenen Fast-Food-Artikeln häufig eingesetzt, was es zu einem Grundnahrungsmittel in der Lebensmitteldienstbranche macht. Daher wird erwartet, dass der Markt während des Prognosezeitraums ein anständiges Wachstum hat.

Es wird erwartet, dass Hühner im Prognosezeitraum das am schnellsten wachsende Segment ist. Seine Erschwinglichkeit im Vergleich zu anderen Fleischs macht es in vielen Diäten weltweit zu einem Grundnahrungsmittel und ermöglicht es ihm, in einem CAGR höher zu wachsen als andere Fleischprodukte. Mit zunehmender Einkommenseinkommen, insbesondere in sich entwickelnden Regionen, wird erwartet, dass der Hühnerverbrauch erheblich zunimmt.

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Durch Formularanalyse

Gekühltes Fleisch, um den höchsten Marktanteil zu verantwortlich, da es als nahrhaft und frisch angesehen wird als gefrorene Fleischprodukte

Basierend auf Form ist der Markt in Frozen und gekühlt.

Die gekühlte Form des Fleischsegments wird voraussichtlich einen großen Anteil am globalen Markt haben. Kühles Fleisch behält typischerweise mehr Feuchtigkeit im Vergleich zu gefrorenem Fleisch, was während des Gefrier- und Auftauvorgangs Saftigkeit verlieren kann. Als Einfrieren führt die Bildung von Eiskristallen, die die Muskelstruktur beschädigen, was zu einer trockeneren Textur beim Kochen führt. Das Geschmacksprofil vongekühltes Fleischbleibt intakt, während das Einfrieren den Geschmack aufgrund von Änderungen der Fleischkomposition während des Gefrierprozesses verändern kann. Viele Verbraucher finden, dass gekühltes Fleisch im Vergleich zu seinem gefrorenen Gegenstück einen frischeren Geschmack bietet.

Das gefrorene Segment wird voraussichtlich ein signifikantes Wachstum auf dem globalen Markt verzeichnen. Gefrorenes Fleisch kann für längere Zeiträume ohne Verderben gelagert werden, wodurch die Lebensmittelabfälle erheblich reduziert werden. Während gekühltes Fleisch in der Regel eine Haltbarkeit von 1 bis 2 Wochen hat, kann gefrorenes Fleisch ein Jahr oder länger anhalten, wenn er ordnungsgemäß gespeichert ist und seine Qualität und Sicherheit vor dem bakteriellen Wachstum aufrechterhält. Der Gefrierprozess beseitigt effektiv schädliche Bakterien und macht gefrorenes Fleisch im Vergleich zu gekühltem Fleisch zu einer sichereren Option, was schnell verderben kann, wenn sie nicht korrekt behandelt werden. Das Wachstum des Marktes für gefrorenes Fleisch wird auch auf den Grund zurückgeführt, dass die Verbraucher eine Vielzahl von Optionen für ganzjährig verfügbar sind, unabhängig von saisonalen Schwankungen. Dies bedeutet, dass Verbraucher jederzeit ihre bevorzugten Fleischschnitte genießen können, ohne sich um die Verfügbarkeit zu sorgen.

Kühler und gefrorener Fleischmarkt regionaler Ausblick

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Der Markt ist nach Nordamerika, Europa, asiatischem Pazifik, Südamerika und in den Nahen Osten und in Afrika unterteilt.

Asien -Pazifik

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Die Marktgröße des asiatisch -pazifischen Marktes wurde im Jahr 2023 mit 320,75 Mrd. USD bewertet und machte den höchsten Marktanteil im Jahr 2023 weltweit aus. Die Region Asien -Pazifik verzeichnet ein erhebliches Urbanisierung und das Bevölkerungswachstum, insbesondere in Ländern wie China und Indien. Laut dem National Institute of Urban Affairs verzeichnete die städtische Bevölkerung in Indien im Jahr 2011 einen sechsfachen Anstieg seit 1951 auf 377,1 Mio., und es wird geschätzt, dass bis 2030 auf 590 Millionen Wachstum gewachsen wird. Mit höherem Einkommen können Verbraucher mehr für qualitativ hochwertige Lebensmittel ausgeben, einschließlich der Premium-Optionen mit gekühltem Fleisch. Diese wirtschaftliche Erhöhung führt die Hersteller dazu, ihre Produktangebote zu innovieren und zu diversifizieren, um den sich weiterentwickelnden Verbrauchergeschmack zu erfüllen.

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Nordamerika

Nordamerika verzeichnet ein signifikantes Wachstum aufgrund einer Kombination aus sich ändernden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und dem wachsenden Frozen -Lebensmittelkonsum. Die Pandemie erhöhte die Nachfrage nach gefrorenen Lebensmitteln, da die Verbraucher die Lebensmittelsicherheit und -bequemlichkeit priorisierten. Hersteller von gefrorenem Fleisch innovieren und führen neue Produkte, die über verschiedene Vertriebskanäle verkauft werden. Sie konzentrieren sich auch auf Verpackungen, um die Qualität und Sicherheit von gefrorenen Fleischprodukten zu verbessern und die Verbraucherbedenken hinsichtlich Frische und Gesundheit zu beheben.

• Zum Beispiel startete Silver Fern Farms Limited, eine neuseeländische multinationale Fleischfirma, eine Reihe von Rindfleisch-, Lamm- und Wildprodukten mit grasgefütterten Fleisch in Vakuumverpackungen auf dem US-Markt.

Die starke Infrastruktur der Kaltkette in den USA ist ein kritischer Faktor, der die Nachfrage nach gekühltem und gefrorenem Fleisch annimmt. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Marktes für gefrorenes Fleisch, indem es die Produktqualität gewährleistet, die Haltbarkeit verlängert, die Belastbarkeit der Lieferkette verbessert und das Marktwachstum durch technologische Fortschritte und Verbraucherbequemlichkeit erleichtert.

• Zum Beispiel eröffnete Medlog, die Logistikabteilung von MSC, im Juli 2024 eine neue 291.000 Quadratmeter große, hochmoderne Kaltprotokollanlage in Savannah, Georgia,. Die neue Anlage führte auf dem lokalen Markt 20.000 Gefrierschrank-/Kühlerpalettenpositionen ein und wurde so konzipiert, dass sie bis zu drei Millionen Pfund Blast -Gefrier pro Tag verarbeiten. Die neue Anlage markierte eine bedeutende Ergänzung zum Exportpotential von Geflügel-, Schweinefleisch- und Fleischproduzenten im Südosten und im Mittleren Westen.

Europa

In Europa gibt es im gekühlten Fleischsektor eine spürbare Verschiebung zu Premium -Produkten. Verbraucher sind bereit, mehr für hochwertige Fleischs zu bezahlen, die frei von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen sind, was einen breiteren Trend der Bewertung der Qualität über Quantität widerspiegelt. Diese Prämie wird auch durch eine Erhöhung des verfügbaren Einkommens in ganz Europa unterstützt.

• Laut der Europäischen Kommission stieg das durchschnittliche verfügbare Einkommen Europas im Jahr 2022 im Vergleich zu 2010 um 20 % um 20 %.

Südamerika

Die wachsende Tourismusbranche in Südamerika wirkt sich positiv auf die Nachfrage nach gekühlten Fleischprodukten in der Region aus. Der Anstieg des Tourismus führt zu einem Wachstum der Lebensmitteldienstbranche, einschließlich Restaurants.Hotelsund Catering -Dienstleistungen.

• Laut der Weltbankgruppe kamen im Jahr 2019 6.353.000 Touristen in Brasilien an. Gekühltes Fleisch hat eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischem Fleisch und macht es ideal für die Lebensmitteldienstbranche, die Touristen richtet.

Naher Osten und Afrika

Die überwiegend muslimische Bevölkerung des Nahen Ostens treibt die Nachfrage nach Halal-zertifiziertem Fleischprodukten an. Die Halal -Zertifizierung stellt sicher, dass das Fleisch gemäß den islamischen Ernährungsgesetzen versorgt wird, was es zur Voraussetzung für den Konsum von Muslimen macht. Mit zunehmender Bevölkerung wächst auch Halal -Fleisch, einschließlich gekühlter und gefrorener Optionen, die bequem und für die Lagerung sicher sind.

Wettbewerbslandschaft

Hauptakteure der Branche

Die wichtigsten Akteure der Branche, die Basis -Expansionsstrategien einführen, um ihren Marktanteil zu erweitern

Hauptakteure auf dem Markt

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Der globale Marktanteil zeigt eine mäßig fragmentierte Struktur mit einer Mischung aus großen etablierten Akteuren und kleineren Regionalunternehmen. Der Markt umfasst wichtige Akteure wie JBS S.A., Tyson Foods, Marfrig Group, Cargill Inc. und dänische Krone, die aufgrund ihrer umfangreichen Ressourcen, etablierten Vertriebsnetzwerke und bedeutenden Investitionen in Technologie und Produktinnovation dominieren. Diese Unternehmen machen rund 45% des globalen Marktanteils für gekühlte und gefrorene Fleisch aus. Hersteller wie Pride Corporation, eine Marke von JBS, Tyson Foods, Verde Farms LLC, Associated British Foods Plc und andere investieren in Kapazitätserweiterungsinitiativen, erweitern ihre E-Commerce-Plattformpräsenz und helfen Unternehmen dabei, ihre Fleischproduktion zu erweitern und zu erweitern und die wachsende Nachfrage auf nationalen und internationalen Märkten zu erfüllen. Die Zusammenarbeit mit Forschungsorganisationen hilft dem Unternehmen auch dabei, die Anforderungen an die Animalfutter zu bewerten und den mit diesen Unternehmen verbundenen Viehzüchtern zu helfen, erstklassige Naturschutzpraktiken innerhalb der Branche zu veranstalten.

Liste der wichtigsten Unternehmen, die vorgestellt wurden:

• Cargill, integriert(UNS.)
• JBS S.A. (Brasilien)
• Koch Lebensmittel(UNS.)
• Marfrig S.A. (Brasilien)
• Minerva Foods(Brasilien)
• Nippon Best Meat Co., Ltd. (Japan)
• Perdue Farmss (USA)
• Tyson Foods, Inc. (USA)
• Dänische Krone (Dänemark)
• Vion Group (Niederlande)
• Itoham Yonekyu Holdings Inc. (Japan)
• NH Foods Ltd. (Japan)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• Oktober 2023:Die National Beef Packing Company, LLC hat in Iowa eine neue Rindfleischverarbeitungsanlage eingeführt. Die Einführung einer neuen Produktionsanlage hat dem Unternehmen leicht zu dem Zugang zu den in der Region verfügbaren hochwertigen Rindern mit Maisfutter geholfen.
• September 2023: Minerva (Beef3) erwarb für 40 Millionen USD von Uruguay-Basis und Packern Uruguay S.A. (BPU Fleisch), eine Tochtergesellschaft von NH Foods. Dieses moderne Rindfleischschlachthaus hat eine Schlachtkapazität von 1200 Köpfen pro Tag. Diese Akquisition hat dem Unternehmen dazu beigetragen, seine Präsenz in Japan, Südkorea, China und den USA zu erhöhen.
• August 2023:Die Bio -Fleischfirma Limited, einer der führenden Halal -Fleisch -Exporteure in Pakistan, erwarb Mohammad Saeed Mohammad Hussain Limited (MSMH), einen führenden Produzenten und Exporteur von tierischen Bürgern.
• Mai 2023:Der finnische FSD -Spezialist Donier Gastronomie (Donier) wurde von Johan I Hallen & Bergfalk (JHB) übernommen. Donier war in Finnland stark vertreten, und die Akquisition half JHB, seine Präsenz im Land zu erweitern.
• Januar 2023:Niman Ranch, die Zweigstelle von Perdue Farms, die sich auf die Herstellung von Rindfleisch, Geflügel und Lamm spezialisiert hat, schlug eine strategische Partnerschaft mit dem in den USA ansässigen Unternehmen Fortune Fish & Gourmet ein. Diese Partnerschaft hilft dem Unternehmen, seine geografische Präsenz in anderen Bundesstaaten wie Detroit, Indianapolis, Chicago und Omaha, Major Rindfleischverbraucher, zu erweitern.

Investitionsanalyse und Möglichkeiten:

Fleischhersteller verbessern zunehmend ihre Kaltkettenlogistik, um die Qualität und Sicherheit ihrer Produkte zu gewährleisten. Zum Beispiel bauten Koch Foods im April 2023 eine neue Kühllagerstätte in Fairfield, Ohio,. Der vorgeschlagene Plan schätzte das Projekt für den Kühlraum für 100 Millionen USD. Investitionen in energieeffiziente Technologien können dazu beitragen, die Betriebskosten zu senken und die allgemeine Nachhaltigkeit von Kaltkettenbetrieb zu verbessern. Mehrere Schlüsselspieler haben festgestellt, dass die Nachfrage nachTierproteinIn den südamerikanischen und asiatischen Märkten steigt und durch Initiativen zur Kapazitätserweiterung bestreiten die Hersteller, die wachsende Fleischnachfrage in diesen Regionen zu decken. Darüber hinaus kann die Umsetzung nachhaltiger Praktiken wie die Reduzierung von Abfällen, die Verwendung erneuerbarer Energien und die Förderung von Tierschutzunternehmen helfen, sich auf dem Markt zu unterscheiden und um umweltbewusste Verbraucher zu appellieren.

Berichterstattung

Der globale Marktbericht enthält quantitative und qualitative Einblicke in den Markt unter Verwendung verschiedener Forschungsmethoden. Diese globale Marktwachstumsprognose bietet auch eine detaillierte regionale Analyse, Marktanalyse, Markttrends, Marktdynamik, regionale Marktprognose, weltweite Marktprognose für gekühlte und gefrorene Fleisch und Marktrate für alle möglichen Marktsegmente. Dieser Marktanalysebericht bietet verschiedene wichtige Erkenntnisse über den Markt, einen Überblick über verwandte Märkte, die Wettbewerbslandschaft, den Prognosezeitraum, die jüngsten Branchenentwicklungen wie Fusionen und Übernahmen, das regulatorische Szenario in kritischen Ländern und wichtige Branchentrends.

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