Marktgröße für gefrorene Teig, Analyse und Branche nach Typ (Brot & Pizza, Kekse & Cookies, Rolls & Gebäck und andere), nach Distributionskanal (Einzelhandel (Hypermarkets/Supermärkte, Spezialgeschäfte, Online-Einzelhandel) und Foodservice) und regionale Prognose, 2025-2032.

Die globale Marktgröße für gefrorene Teig wurde im Jahr 2024 mit 25,03 Mrd. USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 26,24 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 39,08 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 5,86% aufwies. Nordamerika dominierte den gefrorenen Teigmarkt mit einem Marktanteil von 37,43% im Jahr 2024. Darüber hinaus wird der gefrorene Teigmarktgröße in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 6,55 Milliarden USD erreicht, was durch wachsende Nachfrage nach Futter- und Bequemlichkeitsnahrungsmitteln im Land angetrieben wird.

Gefrorene Teig sind regelmäßige Teigstücke, die vor dem Nachweis und Backen gefroren und gefroren wurden. Sie können vor dem Backen sofort gebacken oder geprüft werden. Brotteig erfordert keine zusätzliche Hefe, Kneten oder zusätzliche aktive Zeit. Es ist eines der am schnellsten wachsenden Segmente in der Backindustrie. Es wird vom wachsenden Interesse der Verbraucher an Convenience Food und dem Wunsch, frisch gebackene Produkte zu essen, die aus dem Gefrierschrank gezogen und sofort gebacken werden können, angetrieben. Die Backwarenindustrie verändert sich mit der Zeit und zwar einen leichten Rückgang des globalen Brotverbrauchs pro Kopf, aber es gibt immer noch signifikante Wachstumschancen für die Backindustrie. Eine dieser Möglichkeiten ist der gefrorene Teig, bei dem nach dem Teig gefroren ist, bis er gebacken wird. Die Produktnachfrage wächst aufgrund ihrer einfachen Verfügbarkeit auf dem Markt und der Bequemlichkeit, die sie den Verbrauchern bietet, erheblich. Das Wachstum kann auch auf die Entwicklung neuer Technologien im Zusammenhang mit dem Einfrieren zurückgeführt werden. Verbraucher bevorzugengefrorenes EssenAufgrund von Bequemlichkeit, Abwechslung, Frische und einfacher Lagerung.

Die Bestellungen und Reisebeschränkungen zu Hause veranlassten die Verbraucher zum Kochen und erhöhten die Küche des Haushalts und den Verzehr von gekühltem Teig, da er als wesentliche Zutat verwendet wurde.  Nach Angaben des American Frozen Food Institute (AFFI) erhöhten fast 70% der Amerikaner im Jahr 2020 ihre gefrorenen Lebensmittelkäufe während der Pandemie, als gefrorene Mahlzeiten zu einer Quelle des Komforts für Verbraucher wurden. Die Covid-19-Pandemie verlagerte den Fokus der Verbraucher auf einen gesunden Lebensstil und eine gesunde Ernährung. Daher gab es eine erhöhte Nachfrage nach Premium -Produkten, die gesund und nachhaltig bezogen wurden.

Snapshot & Highlights für gefrorene Teigmarkt

Marktgröße und Prognose:

• 2024 Marktgröße: USD 25,03 Milliarden
• 2025 Marktgröße: USD 26,24 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 39,08 Milliarden
• CAGR: 5,86% von 2025 bis 2032

Marktanteil:

• Nordamerika dominierte den gefrorenen Teigmarkt mit einem Anteil von 37,43% im Jahr 2024, was auf die wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln und Convenience-Produkten zurückzuführen ist.
• Bread & Pizza-Teig dürfte aufgrund seiner Benutzerfreundlichkeit, der breiten Anwendung in Foodservice und der zunehmenden Präferenz der Verbraucher für frisch gebackene Produkte zu Hause und in kommerziellen Umgebungen den größten Marktanteil im Jahr 2025 behalten.

Key Country Highlights:

• U.S.: Der Markt wird voraussichtlich bis 2032 in Höhe von 6,55 Milliarden USD erreichen, unterstützt durch einen starken Verbrauch von Ready-to-Bake-Artikeln wie Keksen, Pizza und Brot. Covid-19 beschleunigte gefrorene Teig in Haushalten, während die Nachfrage nach sauberem Label und pflanzlicher Teig wächst.
• Indien: Schnelle Urbanisierung und Wachstum in Cafés, QSRs und modernen Bäckereien fördert die gefrorene Teignachfrage. Wachsende arbeitende Bevölkerung und Essen außerhalb des Hauses sind wichtige Treiber.
• China & Südostasien: Steigende Einwegeinkommen und westliche Lebensmitteltrends steigern die Nachfrage nach gefrorenen Backwaren. Lokale Verbraucher umfassen glutenfreie, saubere Label-Teig-Innovationen.
• Deutschland & Frankreich: Starke Bäckereistraditionen in Kombination mit der Nachfrage nach organischen und handwerklichen gefrorenen Teig (z. B. Sauerteig, Blätterteig) unterstützen die anhaltende Markterweiterung.
• Brasilien: Urbanisierung und steigendes Gesundheitsbewusstsein treiben die Nachfrage nach bequemen Backwaren und gefrorenem Teig vor. Premium -Produkteinführungen unterstützen das regionale Wachstum.
• VAE & Südafrika: Premium, gefrorene Teigprodukte mit sauberem Label gewinnen mit steigendem Verbraucherbewusstsein und unterstützenden Infrastrukturinitiativen wie Dubais 2040 Urban Master Plan.

Trends für gefrorene Teigmarkt

Die zunehmende Beliebtheit von sauber markierten Produkten ist ein wichtiger Trend

Die Brotindustrie entwickelt sich mit globalen Veränderungen, und es gibt große Wachstumschancen in der Backindustrie, obwohl ein kleiner Pro -Kopf -Abfall des globalen Brotverbrauchs. Da die junge Bevölkerung Bio-Produkte und nachhaltig stellte Produkte verlangt, werden saubere Produkte immer beliebter, und die Hersteller entwickeln innovative Produkte, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen, indem sie gesunde, nachhaltige und qualitativ hochwertige Alternativen für den Einzelhandel und den Verbrauchermarkt anbieten. Der gefrorene Teig wird bei der wachsenden Zahl von Bäckereien im asiatisch -pazifischen Raum, im Nahen Osten und in Europa immer beliebter. Es wird durch den Anbau der Wünsche der Verbraucher nach frischem Brot und der Fähigkeit, frisch gebackene Produkte zu essen, angetrieben.

Darüber hinaus zeigen die Vegan- und pflanzlichen Diätstatistiken der Pflanzenproteine für 2023 einen erheblichen Verbrauchertrend zum Veganismus. Es gibt an, dass 6% der US-Verbraucher angeben, dass sie vegan sind, ein Anstieg von 6x (500%) gegenüber 1% im Jahr 2014. Dies zeigt, dass die Verbraucherbewegung in Richtung veganer und pflanzlicher Produkte zunimmt und im Prognosezeitraum voraussichtlich fortgesetzt wird. Daher wird erwartet, dass die Produktnachfrage in Zukunft einen Anstieg erlebt, da die Menschen versuchen, vegane oder pflanzliche Lebensmittel anstelle von Produkten auf Tier zu konsumieren und das globale Wachstum des gefrorenen Teigmarktes voranzutreiben.

Schlüsselspieler wie Eat -Gebäck, hungrige Wurzel und einfache Wahrheit betreten den veganen und organischen Markt und bieten gefrorenen veganen Teig für an, fürKekse, Kekse, Gebäck und Brot unter anderem. Zum Beispiel kündigte YouGh, eine bessere Teigmarke, im Juli 2023 die Einführung eines gefrorenen Pizza-Teigs mit zwei Zutaten an. Das neue Produkt wird aus Bio-Weizenmehl und Joghurt hergestellt und über seine Website für den direkten Kauf des Verbrauchers erhältlich. Darüber hinaus ist das Wachstum der Food -Services -Branche, die wachsende Präferenz für Komfort Lebensmittel, die zunehmende Einführung eines sitzenden Lebensstils und die steigende Nachfrage nach Bio -Lebensmitteln die wichtigsten Faktoren, die das globale Marktwachstum fördern.

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Wachstumsfaktoren für gefrorene Teigmarkt

Steigende Präferenz für Bereitschaftsprodukte und Produktinnovationen, um das Wachstum des Marktes für den Kraftstoff zu fördern

Die wachsende Präferenz für Lebensmittelprodukte aufgrund von geschäftigen Lebensstilen erhöht die Nachfrage nach dem Produkt. Das Produkt verfügt über einen breiten Anwendungsbereich und kann verwendet werden, um mehrere Lebensmittel wie Kekse, Rollen und andere Backartikel zuzubereiten, was seine Nachfrage erhöht hat. Darüber hinaus hat die Notwendigkeit gesunder und leicht zu konsumierter Lebensmittel die Bäckereiindustrie dazu gebracht, Produkte zu backen. Industriebäcker in Europa konzentrieren sich auf die Produktion von gefrorenen Bäckereien wie nicht fulenziertem Teig (UFD), teilweise gebackenem gefrorenem Brot (PBF) sowie gefrorene halbbackene Güter und backige Waren. Gefrorene Teig sind vielseitig und können verwendet werden, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu erstellen, darunter Kekse, Rollen und andere Backartikel. Dies hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach gefrorenem Teig geführt. Diese Produkte brauchen nicht so viel Zeit, um zu backen und zu kochen, was sie zu einer bequemen Wahl für vielbeschäftigte Verbraucher macht, was wiederum dazu beiträgt, den Markt zu erweitern.

Wachstum der Foodservice -IndustrieMarkterweiterung voranzutreiben

Die wachsende Foodservice -Industrie ist einer der wesentlichen Faktoren, die das Marktwachstum im Prognosezeitraum eskalieren sollen. Die Erweiterung dieses Sektors wurde durch das Wachstum der tausendjährigen Belegschaft mit sich ändernden Vorlieben für Lebensmittel und sich ändernde Geschmackspräferenzen in Verbindung mit der wachsenden Nachfrage nach maßgeschneiderten und neueren Lebensmitteloptionen angeheizt. Darüber hinaus hilft Frozen Teig, Food -Service -Kanälen und -bäckereien zu helfen, mehrere Produkte bequem zu backen und ihnen zu helfen, die Nachfrage der Verbraucher nach frisch gebackenen Waren besser zu befriedigen. Die wirtschaftliche Entwicklung, die steigende Bevölkerung, die Veränderung des Lebensstils und die weltweite Urbanisierung sind ein weiteres Marktwachstum. Zum Beispiel hat Indien in den letzten Jahren eine Verbreitung von Restaurants, Cafés, Bars, Clubs, Lounges und internationalen Fastfood -Outlets in Indien erlebt, die sich für die sich ändernden Essgewohnheiten junger Verbraucher richten. Diese Bevölkerungsgruppe ist technisch versiert, weltweit weltweit verändernden Trends ausgesetzt, gut informiert, fährt weit und verfügt über eine hohe Kaufkraft. Angesichts eines zunehmenden Teils der berufstätigen Bevölkerung der Frauen ist der Trend zu hausgemachten Mahlzeiten zurückgegangen, was zu einer robusten Nachfrage nach dem Verbrauch von Lebensmitteln außerhalb des Hauses führte und die Produktnachfrage erhöht. Der zunehmende Einsatz von gefrorenem Teig unterstützt das Marktwachstum weiter. Gefrorener Teig kann entsprechend den sich ändernden Bedürfnissen der Verbraucher verwendet werden und kann leicht in Brot, Pizza, Kekse und andere Lebensmittel gebacken werden. Brot,DonutsCroissants und Pizza -Brötchen können während des Mittagessens, Abendessens und Snacks mit Käse und Gemüse angezeigt werden.

In den letzten zehn Jahren hat die Zahl der Verbraucher, die Snacks in den USA bevorzugen, häufig von ihren hektischen Lebensstilen gezwungen, Mahlzeiten zu überspringen und unterwegs zu essen. Bäckereiprodukte sind 24 × 7 Restaurants, die jederzeit und überall genommen werden können. Der Verbrauch von einem Wachstum vonBäckereiprodukte, wie Donuts, Brot, Kuchen und andere in den USA, das Marktwachstum proliferieren.

Rückhaltefaktoren

Das Mangel an geeigneten Speichersystemen kann das Marktwachstum beeinträchtigen

Es wird erwartet, dass das Mangel an ordnungsgemäßen Speichergeräten und Kaltkettenlogistik das Marktwachstum behindert. Der Teig muss bei niedrigen Temperaturen gut verpackt und gelagert oder aufbewahrt werden, damit er vor dem Verbrauch nicht verderbt oder abläuft. Darüber hinaus erfordert der Teigtransport Speicheranlagen, ordnungsgemäße Verpackungen und Kühllager in der gesamten Lieferkette, was für Hersteller und Händler wichtige Anliegen darstellt, da Teig spezifische Temperaturen für die Aufbewahrung und die Aufrechterhaltung der Haltbarkeit erfordert.

Darüber hinaus steht der Markt aufgrund der Verfügbarkeit alternativer Produkte, einschließlich frisch gekochter Lebensmittel, gekochten Kuchen, süßen gebackenen Snacks, Brot, Keksen, Süßigkeiten, Kuchen, Keksen, Pizza und anderen, starken Herausforderungen gegenüber. Daher wird erwartet, dass die Verfügbarkeit von Alternativen im Prognosezeitraum die Produktnachfrage behindert. Darüber hinaus bevorzugen die Verbraucher weiterhin frisch gebackene Güter, da angenommen wird, dass gefrorene Lebensmittel keine Ernährung haben. Die weit verbreitete Überzeugung, dass solche Lebensmittel den Nährwert in der Kühlung verlieren, wird voraussichtlich die Expansion des Marktes beeinträchtigen.

Marktsegmentierungsanalyse gefrorener Teig

Nach Typanalyse

Brot & Pizza -Segment, das durch steigende Nachfrage nach gefrorenem Brot dominiert wird

Auf der Grundlage des Typs ist der Markt segmentierte Brot & Pizza, Kekse & Cookies, Rolls & Bastries und andere. Gefrorene Teig haben den Bäckereisektor aufgrund der Vorteile, die sie Unternehmen bieten, revolutioniert. Das Bread & Pizza -Segment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum den Markt dominieren. Das Segmentwachstum kann der zunehmenden Nachfrage nach Brotteig weltweit zugeschrieben werden. Da Brot durch gefrorene Teig leicht zu machen ist, wird erwartet, dass es zum Marktwachstum beiträgt. Hersteller haben innovative Produkte auf den Markt gebracht, um die steigende Nachfrage des Produkts zu befriedigen. Zum Beispiel startete im August 2023 Gluten Free Easy, ein Unternehmen in Frauenbesitz und startete gefrorene glutenfreie Teigprodukte, darunter Pizza-Teig, Blätterteigquadrate und Blätter und Pita-Teig.

Darüber hinaus ist gefrorener Brotteig entsprechend den Anforderungen der Verbraucher sehr anpassbar. Es bietet auch Komfort für Bäckereien im Geschäft, Restaurants, Cafés und andere Foodservice-Restaurants und andere, indem sie sowohl Frische als auch Qualität von Brot aufrechterhalten. Die steigende Verbraucherpräferenz für Mehrwert, ethnische, frische und handwerkliche gefrorene Brot hat den globalen Produktumsatz gesteigert und das Wachstum des Segments weiter vorantet.

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Durch Verteilungskanalanalyse

Das Foodservice -Segment dominierte den Markt aufgrund der hohen Produktverwendung in der Branche

Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Markt in Einzelhandel und Foodservice unterteilt. Das FoodService -Segment machte den größten Marktanteil im Jahr 2024 aus, was auf die Verwendung von hoher Produktnutzung in der Branche zurückzuführen war, da es sich den Bemühungen entzieht, an verschiedenen Rohstoffen zu arbeiten, um Teig zu erhalten. Darüber hinaus sind mit dem Produkt zusätzliche Arbeit und Ausrüstung nicht erforderlich. Darüber hinaus hilft die gefrorene Teigtechnologie dazu, neue Marktchancen zu schaffen, da Food -Service -Kanäle ihren Vertriebsbereich erweitern und ihre Produktpalette durch Hinzufügen neuer Produkte erweitern können.

Das Einzelhandelssegment ist weiter in Hypermärkte/Supermärkte, Spezialgeschäfte, Online -Einzelhandel und andere unterteilt. Die Hypermärkte/Supermärkte machen den höchsten Marktanteil aus und sind unter den Verbrauchern die am weitesten verbreitete Methode, um die Produkte zu kaufen. Diese Geschäfte ermöglichen es den Verbrauchern, Produkte aus einer breiten Sammlung von Sorten auszuwählen, da es mehrere Gänge in Supermärkten gibt, die sich für Premium -Produkte befinden. Darüber hinaus werden Spezialgeschäfte bei Verbrauchern immer beliebter, da sie hochwertige authentische Produkte anbieten, darunter lokale Teig, Sauerteig, handwerklicher Teig und andere Spezialteig. Diese Geschäfte helfen den Verbrauchern auch, die Produktattribute zu verstehen, den Herstellern zu verbessern, die Verbraucherbindung zu verbessern und wiederholte Einkäufe und höhere Markentreue zu gewährleisten.

Die Einstellung des Verbraucherkaufmusters ändert sich erheblich, wobei sich mehr Verbraucher in Richtung Online -Kanäle verlagern, um nach Produkten zu suchen und zu kaufen. Die COVID-19-Pandemie hat das Verbrauchsverhalten von Verbrauchern signifikant beeinflusst, wobei ein erheblicher Anteil für den Kauf von Produkten über Online-Plattformen entschied. Daher wird erwartet, dass der Online -Kanal in Zukunft ein vielversprechendes Wachstum unterzogen wird. Die Hersteller setzen ihre Präsenz auch in Online -Plattformen vor, indem sie Produktangebote und gezielte Marketing für Verbraucher einführen.  

Regionale Erkenntnisse

Basierend auf der Region wurde der globale Markt in Nordamerika, Europa, dem asiatisch -pazifischen Raum, dem Nahen Osten und Afrika und Südamerika analysiert.

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Nordamerika hielt 2024 den größten globalen Marktanteil des gefrorenen Teigs, was auf die wachsende Nachfrage nach gefrorenen Teig zurückzuführen ist. Die wachsende Popularität von herkömmlichen Produkten ist ein Schlüsselfaktor, der zur steigenden Produktnachfrage in der Region beiträgt. Darüber hinaus fordern und nutzen viele arbeitende Personen solche Produkte und führen das regionale Wachstum vor. Darüber hinaus wird erwartet, dass die hohe Nutzung von Online -Lebensmitteleinkaufsplattformen und die Internetdurchdringung in der Region das Marktwachstum steigern. Viele Backwarenprogramme sind in den Verkaufsgeschäften wie Convenience-Stores und Hypermärkten/Supermärkten in der Region entstanden. Darüber hinaus fördern Familienversammlungen, Thanksgiving und Weihnachtsfeiern die Teignachfrage, insbesondere für Pizzen, Kekse und süße Brötchen. Die prominenten Marktteilnehmer haben verschiedene Geschäftsstrategien formuliert, um die steigende Nachfrage zu befriedigen. Im August 2023 erweiterte General Mills, ein amerikanischer multinationaler Hersteller und Vermarkter von verarbeiteten Verbrauchernahrungsmitteln, seine gefrorene Teiganlage in Missouri, USA, mit einer Investition von 48 Millionen USD. Das Unternehmen plante, fortschrittliche Maschinen für die halbautomatische Verarbeitung und Verpackung zu installieren, um die Produktion und die Betriebswirksamkeit zu verbessern. Die neue Anlage kann jährlich mehr als 1 Milliarde Pfund gefrorene Teigprodukte produzieren.

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Europa ist aufgrund der Reife und Sättigung des westeuropäischen Marktes die zweite dominante Region auf dem globalen Markt. Die aufstrebenden Märkte Osteuropas werden jedoch aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach bequemen Lebensmitteln aus dem wachsenden Umsatz mit gefrorenem Teig getrieben. Der Markt für gefrorene Bäckereien verfügt über eine etablierte Lieferkette, Produktpalette, Vertriebskanäle und wachsende Verbraucherpräferenzen für Bäckereiartikel. Frozen Bakery -Produkte werden auch indirekt von dem Anstieg der Komfortnahrungsmittel angetrieben, die weniger Zeit und Energie für die Zubereitung in Anspruch nehmen. Die Haupttreiber der gesteigerten Produktnachfrage sind das Pro -Kopf -Einkommen und der Trend, zwischen den Mahlzeiten zu Snacks.

Der asiatisch -pazifische Raum wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit dem höchsten CAGR aufgrund des wachsenden verfügbaren Einkommens der Verbraucher in Indien, China, Japan, Korea und anderen erweitert. Die sich ändernden Lebensstile und die wachsende Einführung westlicher Lebensmittel treiben die regionale Produktnachfrage weiter voran. Die Hauptfaktoren, die die Produktnachfrage im asiatisch-pazifischen Raum steigern, sind die jüngsten Entwicklungen in der Lebensmittel- und Getränkebranche, eine verbesserte Wirtschaft mit zunehmendem Verbrauch von gefrorenen und steigenden Produkten und steigenden Verbraucherinteressen an Backwarenprodukten. Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum sind sich ihrer Gesundheit bewusster, was zu einer zunehmenden Nachfrage nach glutenfreien und kalorienfreien, zuckerfreien Komfort gefrorenen Lebensmitteln führt.

Die südamerikanische Region umfasst Brasilien, Argentinien und den Rest Südamerikas, einschließlich Chile und Peru. Die Region ist einer der vielversprechenden Märkte aufgrund der steigenden Urbanisierung in Brasilien, Argentinien und anderen großen Ländern, was erheblich zum Marktwachstum beiträgt. Steigendes verfügbares Einkommen, wachsende Nachfrage nach leicht zu konsumierten Backwaren und das Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich der Innovationen im gefrorenen Teig führen zu neuen Produkteinführungen in der Region. Laut Agriculture and Agri-Food Canada verzeichnete Brasilien einen Einzelhandelsumsatz von 3,4 Milliarden USD und einen Marktanteil von 8,1% am globalen Umsatz von Gesundheits- und Wellness-Backwaren (HW).

Zu den Nahen Osten und Afrika gehören Südafrika, die Vereinigten Arabischen Emirate und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas. Die wirtschaftlichen Entwicklungs- und Infrastrukturtrends der Region haben die Präferenz der Verbraucher gegenüber organischen, sauberen Label und Premium-Teigprodukten rasch verändert. Im Juni 2023 kündigte die Regierung der Vereinigten Arabischen Emirate den Start des Dubai 2040 Urban Master Plans an. Dies zielt darauf ab, die Gesundheit und Infrastruktur von Dubai zu verbessern, eine nachhaltigere und organischere Entwicklung zu fördern und das Bewusstsein der Verbraucher für das organische, saubere Label und nachhaltige Zukunft zu schärfen.

Liste der wichtigsten Unternehmen im gefrorenen Teigmarkt

Die wichtigsten Spieler konzentrieren sich auf Produktinnovationen und neue Produkteinführungen

Die Akteure der Branche verfolgen mehrere Wettbewerbsstrategien, einschließlich Produktinnovationen und neuer Produkteinführungen, um im Wettbewerb auf dem Markt zu wachsen. Wichtige Hersteller investieren in den Forschungs- und Entwicklungsverfahren, um neue Produkte anzubieten, um die Nachfrage der Verbraucher durch die heutige Verbraucher zu erfüllen, indem neue und innovative Verpackungen und Kaltstorage-Lösungen eingeführt und auch die Haltbarkeit des gekühlten Teigs verbessert werden.

Liste der erstklassigen Teigunternehmen:

• General Mill Inc.(UNS.)
• Guttenplans(UNS.)
• Ajinomoto (Japan)
• Rich Products Corp.(UNS.)
• Campbell Soup Company(UNS.)
• CSM -Zutaten (Luxemburg)
• Dawn Food Products, Inc. (USA)
• Gonnella Baking Company (USA)
• Bridgford Foods Corp. (USA)
• Aryzta AG (Schweiz)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• November 2023:OK Frozen Teig, ein Unternehmen in Familienbesitz, erweiterte seinen Betrieb in Calgary. Die neue Einrichtung würde zu einer SQF-zertifizierten Einrichtung, die dem strengen Programm des Unternehmens zur Lebensmittelsicherheit hilft. Zu den neuen Facilty gehören auch Spiralen, Explosionen, Mixer und andere Geräte für schnelle Freeze -Produkte.
• September 2023:CJ Foodville, eine südkoreanische Food Service Group, plante den Bau ihrer ersten Produktionsanlage in den USA, um das Wachstum seiner Bäckerei-Kette Tous Les Jours zu unterstützen. Die neue Anlage würde jährlich mehr als 100 Millionen Einheiten gefrorener Teig und Kuchen produzieren.
• Januar 2023:Suprima Bakeries, ein australischer Bäckereianbieter, startete seine handwerklich gefrorene Teig -Reichweite, darunter den handwerklichen Multigrain -Teig und den handwerklichen weißen Sauerteig. Das Produkt zielte darauf ab, Bakers Zeit zu geben, kreativ zu sein und das Menüangebot zu wechseln, um verschiedene Brot zu servieren.
• Dezember 2022:Berrika, eine spezialisierte Online -Lebensmittelplattform mit Sitz in Indien, startete einen festlichen Special Frozen Cookie -Teig mit dem renommierten Bäcker Indiens, Shivesh Bhatia aus „Bake with Shivesh“. Die Doppelschokolade -Kekse, Kekse, Kühlbrocken, weiche Marshemallows, Milchschokolade und dunkle Schokolade können wie ein Backen gefragt werden.
• Dezember 2021:Home Dough, ein in den USA ansässiger Unternehmen, startete eine Reihe von Sorten für sauberes Label, nicht gentechnisch verteilten Keksteig-Teig-Produkten, Haferflocken-Toffee und Melasse-Ingwer-Gewürzsorten. Jede der drei Geschmacksrichtungen enthält zwischen 180 Kalorien und 190 Kalorien in einer einzigen Portion aus Bio -Butter, Eiern, Zucker oder Mehl. Die Produkte sind in 12-Unzen-Beuteln geliefert, die jeweils acht Cookie-Teigbälle enthalten, die online über die E-Commerce-Plattform für USD 54 für einen Dreierpack erhältlich sind.

Berichterstattung

Der weltweite Marktforschungsbericht für gefrorene Teig enthält eine detaillierte Analyse und konzentriert sich auf wichtige Aspekte verschiedener Marktsegmente wie Typen und Vertriebskanäle. Der Bericht enthält auch einen Bericht über die Marktdynamik und die Wettbewerbslandschaft. Es gibt ferner verschiedene wichtige Erkenntnisse, einen Überblick über den Elternmarkt, jüngste wichtige Industrieentwicklungen wie neue Produkteinführungen, Fusionen und Akquisitionen, regulatorische Rahmenbedingungen und wichtige Branchentrends.

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