Marktgröße für Sojaöl, Analyse und Branche, nach Anwendung (Kochen & Braten, Margarine & Verkürzung, Salatverbände & Mayonnaise, Backwarenprodukte und Nicht-Food-Anwendungen) und regionale Prognose, 2024-2032

Die weltweite Größe des Soja -Ölmarktes betrug im Jahr 2023 51,23 Milliarden USD und wird voraussichtlich von 52,86 Mrd. USD im Jahr 2024 auf 68,42 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum eine CAGR von 3,28% aufwies. Darüber hinaus wird die Größe des Sojabohnenölmarktes in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 14,81 Mrd. USD erreicht, was von der am schnellsten wachsenden und wachsenden Lebensmittelverarbeitungsbranche zurückzuführen ist. Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Sojabohnenölmarkt mit einem Marktanteil von 46,52% im Jahr 2023. 

Die globalen Auswirkungen von Covid-19 waren beispiellos und erstaunlich, wobei gesunde essbare Öle in allen Regionen inmitten der Pandemie einen positiven Einfluss auf die Nachfrage in allen Regionen verzeichneten.

Die zunehmende Verwendung von Sojaöl durch Küchenmaschine und Lebensmitteldienstleister für gebackene und gebratene Lebensmittel oder zum Verkauf als Speiseöl in verpackten Flaschen treibt das Marktwachstum an. Die kürzlich entwickelte Biodieselindustrie in verschiedenen Ländern hat begonnen, das Öl zur Herstellung umweltfreundlicher erneuerbarer Brennstoffe zu nutzen. Es wird weiter erwartet, dass das Marktwachstum während des Prognosezeitraums vorangetrieben wird.

Die globale Sojabohnenindustrie verzeichnete aufgrund der landesweiten Sperrung und Beschränkungen des globalen Handels einen großen Einfluss, da die Pandemie der Covid-19-Pandemie schnell ausgebaut wurde. Mit dem Rückgang der Verfügbarkeit von Sojabohnenöl, einer der bedeutendsten Nebenprodukte der Sojabohnenverarbeitung, wurde daher ein signifikanter Rückgang des globalen Verbrauchs erfasst. Der Food Service -Sektor, der einer der größten Verbraucher von Sojaöl war, verzeichnete einen massiven Einfluss, der die globale Food -Service -Branche in der Anfangsphase störte, hauptsächlich aufgrund der Schließung der Lebensmitteldienstleister aufgrund der Sperrung. Dies führte zu einem Welligkeitseffekt und wirkte sich weiter auf die Sojaölindustrie aus. Darüber hinaus verzeichnete die Sojaölindustrie aufgrund eines plötzlichen Rückgangs der Nachfrage nach Biodiesel einen sinkenden Verbrauch.

Die Nachfrage nach Biodiesel ist hauptsächlich in den USA zurückgegangen, was die größte Verwendung des Öls für Biodiesel aufweist. Die Nachfrage der Biodiesel hat in den letzten Jahren in Brasilien stark gewachsen. Diese Nachfrage wurde aufgrund der Pandemie beeinflusst. Wenn die Lockdowns weltweit erhöhen, wird der Markt voraussichtlich in Restaurants und anderen Lebensmittelservices erhöhen. Die wachsenden Bedenken hinsichtlich der Gesundheit bei den Verbrauchern werden im Prognosezeitraum die Nachfrage nach Nicht-GVO- und Bio-Sojaprodukten vorhersehen.

Snapshot & Highlights für Sojabohnenölmarkt

Marktgröße und Prognose:

• 2023 Marktgröße: USD 51,23 Milliarden
• 2024 Marktgröße: USD 52,86 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 68,42 Milliarden
• CAGR: 3,28% von 2024 bis 2032

Marktanteil:

• Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Sojabohnenölmarkt mit einem Anteil von 46,52% im Jahr 2023, was auf den zunehmenden Konsum in China und Indien, die wachsende Nachfrage nach Lebensmitteldienstleistungen und steigende Kaufkraft zurückzuführen ist.
• Bei Anwendung wird Koch und Braten voraussichtlich im Jahr 2025 den größten Marktanteil beibehalten, der durch seinen hohen Rauchpunkt, die wachsende Foodservice -Industrie und die weit verbreitete Nutzung in der Heim- und Industriekochen unterstützt wird.

Key Country Highlights:

• U.S.: Der Markt wird voraussichtlich bis 2032 in Höhe von 14,81 Milliarden USD erreicht, die von einem wachsenden Sektor zur Verarbeitung von Lebensmitteln und einer wachsenden Biodieselproduktion angeheizt werden.
• China: führender Importeur; Eine hohe Inlandsnachfrage übertrifft die Produktion und treibt das Marktwachstum neben der florierenden Foodservice -Industrie vor.
• Brasilien: Major Global Producer und Exporteur; Biodieselinvestitionen und Sojaölverbrauch in industriellen Anwendungen treiben die regionale Expansion vor.
• Deutschland: Die steigende Biodieselproduktion und die Nachfrage der Verbraucher nach Nicht-GVO- und Bio-Sojaöl unterstützen das Marktwachstum in ganz Europa.

Trends für Sojabohnenölmarkt

Steigende Nutzung von Essölen in verschiedenen Lebensmittelsegmenten, um das Marktwachstum voranzutreiben

In den letzten Jahren hat sich die Lebensmittelindustrie weltweit enorm entwickelt. Lebensmittelhersteller und -Prozessoren investieren exponentiell in die Entwicklung innovativer Produkte, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher zu nutzen. Der Speiseölsektor verzeichnet aufgrund ihrer steigenden Anwendung in verschiedenen Produkten wie Bäckerei, Kochen, verpackten Lebensmitteln, Snacks und Lebensmittelservice ein herausragendes Wachstum. Das Wachstum des Speiseölsektors wird auch größtenteils von der Nachfrage nach Speiseölen in Einzelhandelsgängen zurückgeführt. Die verstärkte Nachfrage nach Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis hat die Nutzung von Sojabohnenöl, Palmöl, Olivenöl und Kokosnussöl erhöht. Der aufstrebende Trend von nicht gentechnisch veränderten, nicht gentechnisch veränderten Ölen bei den Verbrauchern zur Herstellung gesunder Lebensmittel treibt das Marktwachstum weiter vor.

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Wachstumsfaktoren für Sojabohnenölmarkt

Steigerung der Nutzung der Produktion von Biokraftstoffen, um das Marktwachstum voranzutreiben

Biokraftstoff ist aufgrund der steigenden Bedenken im Zusammenhang mit nicht erneuerbaren Energiequellen ein aufstrebender Sektor. Verschiedene Länder investieren nun aktiv in die Produktion von Biokraftstoffen. Die erhöhte Biodieselproduktionskapazität hat einen enormen Einfluss auf die weltweite Nachfrage nach sojabohnen abgeleiteten Öl. Die Verwendung des Öls als Ausgangsmaterial für die Biodieselproduktion bietet einen höheren BTU -Wert (British Thermal Units) und verbrennt effizienter und sauberer. Die US -Regierung bietet Biodieselproduzenten, die Biodiesel aus jungfräulichem Pflanzenölausdruck produzieren, einen USD pro Gallonen -Subvention.

Laut dem Bericht über landwirtschaftliche Angebot und Nachfrageberatung des US -amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) des US -amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird der Einsatz von Sojaöl für die Produktion von Biokraftstoffen in den kommenden Jahren voraussichtlich höher sein. Im Juni 2021 stieg die Nachfrage des Öls im Chicagoer Handelsausschuss aufgrund der wachsenden Nachfrage aus dem Biodieselsektor um fast 70%. Die zunehmenden Investitionen der Regierungen verschiedener Länder und Tankproduzenten zur Verbesserung des Biodieselproduktionsprozesses sollen in den kommenden Jahren die Nachfrage nach Sojabohnenöl weiter anregen.

Erweiterung des Anwendungsumfangs im Lebensmittelsektor zum Brennstoffmarktwachstum

Der Öle und Fettsektor verzeichnen ein vielversprechendes Wachstum auf der ganzen Welt, das auf ihre steigende Verwendung bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln zurückzuführen ist. Laut USDA ist Sojaöl das zweitgrößte Gemüseöl der Welt. Es wird ausgiebig zum Kochen, Braten, Verkürzungen und Margarine genutzt. Sojabohnenölverbrauch hat auch im gesamten Bäckereisektor zugenommen, was das Marktwachstum erheblich anfeuert. Das wachsende Verbraucherwissen über seine gesundheitlichen Vorteile treibt letztendlich das Marktwachstum vor. Dieses Öl ist eines der führenden poly ungesättigten Speiseöle. Es hat einen hohen Rauchpunkt (257 ° C), der es ermöglicht, Öl bei höheren Temperaturen zum Frittieren zu setzen. Die höhere Haltbarkeit von Sojabohnenöl treibt auch die Nutzung in der Lebensmittelverarbeitung und in der Lebensmitteldienstbranche an.

Im Juni 2018 kündigte die Food and Drug Administration (FDA) an, dass alle Lebensmittelhersteller teilweise hydrierte Öle (PHOS) aus ihren Lebensmitteln entfernen müssen. Die Ölhersteller investieren aktiv in die Interesse von hohem Ölkörperöl, um Verkürzungen zu entwickeln, die den Eigenschaften von PHO genau entsprechen.

Rückhaltefaktoren

Erhöhte Verfügbarkeit von Ersatz- und alternativen Ölen, um als wichtige Zurückhaltung für das Marktwachstum zu fungieren

Der Markt ist stark von der Verfügbarkeit verschiedener anderer Ölsaaten betroffen, die als Alternative oder Ersatz für Sojaöl verwendet werden können. Palmöl,Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl und Rapsöl sind wichtige Konkurrenten dieses Öls. Palmöl ist das einzige Pflanzenöl auf der Welt, das regelmäßig zu einem ermäßigten Preis profitiert wird und das das Wachstum des Marktes erheblich beeinträchtigt. Palmöl hat einen höheren gesättigten Fettgehalt als Sojabohnen, Raps, Sonnenblumen und andere Öle und ist bei Raumtemperatur tendenziell fest. Palmöl wird für die Herstellung von Backwaren mit einer schuppigen Textur wie Keksen und Kuchen bevorzugt. Darüber hinaus hat das wachsende Bewusstsein für Ernährungs- und gesunde Öle wie Olivenöl unter den Verbrauchern die Nutzung dieses Öls in den Einzelhandelsgängen erheblich beeinflusst.

Segmentierungsanalyse für Sojabohnenölmarkte

Durch Anwendungsanalyse

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Cooking & Fritting hält den höchsten Marktanteil von Sojabohnenöl aufgrund der Ausdehnung von Foodservice- und Einzelhandelssektoren

Der globale Markt wird nach Anwendung und Geographie segmentiert.

Sojabohnenöl wird in Ländern wie China und Indien ausgiebig zum Kochen und zum Brillen verwendet. Der höhere Rauchpunkt von Sojaöl im Vergleich zu den anderen Speiseölen hat seine Nutzung in der Lebensmitteldienstbranche in asiatischen Ländern enorm erhöht. Das steigende Ermessensspielraum bei Verbrauchern in Ländern wie Indien, Indonesien und China hat den Trend des Essens erhöht. Dies hat die Nachfrage nach diesem Öl für verschiedene Zwecke verstärkt, wie z.Bäckereiprodukteund zubereitete Lebensmittel.

Der zunehmende Einsatz von Sojaöl in europäischen Ländern und Nordamerika für die Herstellung von Verkürzungen, Margarine und Salatverriotheken hat ebenfalls erheblich zu seiner steigenden Nachfrage beigetragen. Die wachsende Nachfrage nach essbaren Ölen in der Biokraftstoffindustrie wird voraussichtlich das Wachstum dieses Marktes in den absehbaren Jahren vorantreiben.

Regionale Erkenntnisse

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Asien-Pazifik, um sowohl führende als auch am schnellsten wachsende Region zu sein

Der schnell wachsende Märkte im asiatisch -pazifischen Raum wie China und Indien haben in den letzten Jahren den Ölverbrauch von Soja erheblich gesteigert. Die erhöhte Einkaufskraft der chinesischen und indischen Verbraucher hat zu starken Zunahme des Verbrauchs beigetragen, da sie es sich leisten können, mehr Öl zu kaufen. Obwohl die chinesische Quetschkapazität erheblich zugenommen hat, produzieren chinesische Prozessoren nicht genügend Öl, um die Nachfrage der inländischen Verbraucher zu decken. China ist auch der führende Importeur dieses Öls der Welt. Die sich entwickelnde Lebensmitteldienstbranche in der Region dürfte das Marktwachstum weiter vorantreiben.

Der Markt verzeichnet ein vielversprechendes Wachstum in Nordamerika. Die USA sind der Hauptverbraucher dieses Öls aufgrund der am schnellsten wachsenden und wachsenden Lebensmittelindustrie. Dieses Öl wird für Margarine ausgiebig eingesetzt, und Verkürzungen werden in der gesamten Region in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Die schnell wachsende Bäckereiindustrie in nordamerikanischen Ländern treibt ihre Nachfrage weiter an. Das wachsende Wissen über die gesundheitlichen Vorteile vonBio -Lebensmittelhat die Nachfrage nach Bio -Sojaöl bei den Verbrauchern erheblich erhöht. Die steigende Verwendung dieses Öls zur Herstellung von Biokraftstoffen wird voraussichtlich in den kommenden Jahren das Marktwachstum vorantreiben.

Südamerika verzeichnet in diesem Markt ein erhebliches Wachstum, da Brasilien und Argentinien bedeutende Erzeuger und Exporteure dieses Öls sind. Sojabohnenverarbeiter in Brasilien und Argentinien verkaufen ihr Öl an Raffinerien, das in raffinierte, gebleichte und deodorisierte (RBD) -öl verarbeitet wird, die an Lebensmittelverarbeiter zum Kochen und Herstellern verkauft werden können, die das Öl zur Herstellung biologisch abbaubarer Plastik und Schmiermittel sowie Biodiesel verwenden. China importiert den größten Teil seines Öls aus Argentinien und Brasilien. Die wachsende Investition der brasilianischen Regierung zur Steigerung der Biodieselproduktion durch Verwendung von Sojamarkt wird voraussichtlich den regionalen Markt vorantreiben.

In Europa wächst der Markt aufgrund der steigenden Nutzung von Sojaöl für die Biodieselproduktion ein starkes Marktwachstum. Die zunehmende staatliche Intervention zur Steigerung der Biokraftstoffproduktion hat das Marktwachstum in der Region erheblich angeheizt. Der hochentwickelte Lebensmittelsektor in der Region hat die Kaufmuster der Verbraucher verändert. Verbraucher suchen heutzutage gesündere Öloptionen, die die Nachfrage nach Varianten wie Nicht-GVO, Nicht-PHO und organisches Sojaöl in europäischen Ländern erhöhen. Das steigende Interesse an pflanzenbasierten Lebensmitteln wird voraussichtlich das Marktwachstum in der gesamten Region weiter vorantreiben.

Der Markt für den Nahen Osten und der Afrika befindet sich in einer aufstrebenden Stufe. Das Wachstum des Marktes wird durch den zunehmenden Einsatz von Sojaöl im Iran angetrieben. Der Iran ist ein wichtiger Importeur dieses Öls, das von Raffinerien und Lebensmittelverarbeitern gekauft und bei der Verarbeitung von Ghee, einem Grundnahrungsmittel, verwendet wird. Das schnell steigende Ermessenseinkommen des Nahen Ostens und der afrikanischen Verbraucher wird das regionale Marktwachstum in den kommenden Jahren voraussichtlich weiter steigern.

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Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Sojabohnenölmarkt

ADM investiert in die Expansion der Einrichtung, um sein Geschäft zu stärken

Archer Daniels Midland Company (ADM) ist eine führende Küchenmaschine, die sich auf die Ausweitung seiner Sojabohnenaktivitäten konzentriert, um sein Geschäft auf dem globalen Markt zu stärken. Im Mai 2021 kündigte ADM beispielsweise Pläne an, die Sojabohnen -Quetschanlage und die Raffinerie in North Dakota zu erweitern. Diese Einrichtung zielt darauf ab, die Produktion dieses Öls zu steigern. Der globale Markt zeigt eine mäßig konsolidierte Struktur, wobei bestimmte Unternehmen einen erheblichen Anteil am Markt haben. Die großen Unternehmen wie Associated British Foods, PLC, Bunge und Cargill, Inc. konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, Mergers & Acquisitions und neue Produkteinführungen für mehr Konsolidierung auf dem Markt. Der Eintritt von Nischenakteuren in diesem Markt erhöht den Wettbewerb auf dem Markt erheblich, was das Marktwachstum vorantreibt.

Liste der Top -Soja -Ölfirmen:

• Archer Daniels Midland Company(Illinois, USA)
• Associated British Foods, SPS (London, UK)
• Bunge (Missouri, USA)
• Cargill, Inc.(Minnesota, USA)
• Louis Dreyfus Company (Rotterdam, Niederlande)
• Wilmar International Limited (Singapur)
• Dupont (Delaware, USA)
• Unilever plc (London, UK)
• Amaggi -Gruppe (Cuiaba, Brasilien)
• Sunopta, Inc. (Brampton, Kanada)

Schlüsselentwicklungen der Branche

• August 2021 -ADM und Marathon Petrolium Corp kündigten ein Joint Venture zur Herstellung von Sojabohnenöl zur Erfüllung seiner steigenden Nachfrage zur Herstellung erneuerbarer Dieselkraftstoffs an.
• September 2019-CHS, Inc., ein führender Ölsaatenprozessor in den USA, kündigte die Expansion der Minnesota Sojabohnen -Verarbeitungsanlage an. Diese Erweiterung ermöglicht es dem Unternehmen, die Kapazität der Sojabohnen -Schwach- und Sojaölproduktion zu erhöhen.

Berichterstattung

An Infographic Representation of Sojabohnenölmarkt

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