Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen, nach Material (biologisch abbaubar, recycelbar und kompostierbar), nach Produkttyp (Tabletts und Behälter, Taschen und Beutel, Schachteln und Kartons, Flaschen und Gläser und andere), nach Endbenutzern (Lebensmittelservice, Einzelhandel und Lebensmittelverarbeitung) und regionale Prognose, 2025–2032

Die globale Marktgröße für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen wurde im Jahr 2024 auf 165,50 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 177,95 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 301,65 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,83 % im Prognosezeitraum entspricht.

Umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen bestehen aus nachhaltigen Materialien, die darauf ausgelegt sind, die Umweltbelastung durch Aspekte wie Beschaffung, Design und Management nach der Verwendung zu reduzieren, wobei der Schwerpunkt insbesondere auf Recyclingfähigkeit, Kompostierbarkeit oder Wiederverwendung liegt. Der Bedarf an diesen Lösungen steigt rasant, angetrieben durch das zunehmende Bewusstsein der VerbraucherPlastikAbfall und die Nachfrage nach nachhaltigeren Alternativen.

Darüber hinaus umfasst der Markt mehrere große Player, an der Spitze Huhtamaki Oyj, Genpak LLC und Stora Enso. Ein breites Portfolio mit innovativen Produkteinführungen und eine starke Ausweitung der geografischen Präsenz haben die Dominanz dieser Unternehmen auf dem Weltmarkt unterstützt.

MARKTDYNAMIK

MARKTREIBER

Wachsende Umweltbedenken und strengere Vorschriften gegen Einwegkunststoffe treiben das Marktwachstum voran

Der Markt wird vor allem durch ein gestiegenes Umweltbewusstsein und strengere Vorschriften zum Verbot von Einwegkunststoffen beeinflusst. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Nachhaltigkeitsziele, Abfallreduzierung und Gesundheit hat zu einer erhöhten Nachfrage nach biologisch abbaubaren, kompostierbaren und recycelbaren Verpackungsmaterialien geführt. Verschiedene Regierungen und Aufsichtsbehörden auf der ganzen Welt verhängen Plastikverbote und bieten Anreize für nachhaltige Verpackungen, was Lebensmittelunternehmen dazu motiviert, auf umweltfreundliche Optionen umzusteigen.

Darüber hinaus ermutigen die Bestrebungen des Lebensmittelsektors, seinen CO2-Fußabdruck zu verringern, sowie die steigenden Anforderungen gesundheits- und umweltbewusster Verbraucher Unternehmen, Innovationen einzuführenVerpackungsmaterialienwie Papier, pflanzliche Verpackungen und essbare Folien. Darüber hinaus treibt auch die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungslösungen die Marktexpansion voran. Darüber hinaus hat das Wachstum des E-Commerce und der Lebensmittellieferdienste die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungslösungen erhöht, die die Lebensmittelqualität bewahren und gleichzeitig Umweltschäden reduzieren. Damit treibt es das weltweite Wachstum des Marktes für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen voran.

MARKTBEGRENZUNGEN

Hohe Produktionskosten für nachhaltige Verpackungsmaterialien behindern das Marktwachstum

Eines der größten Hemmnisse für den Sektor umweltfreundlicher Lebensmittelverpackungen sind die höheren Produktionskosten, die mit nachhaltigen Verpackungsmaterialien im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffen verbunden sind. Biologisch abbaubare und kompostierbare Materialien wie PLA (Polymilchsäure), aus Algen gewonnene Folien oder geformte Fasern erfordern häufig fortschrittliche Verarbeitungstechnologien, eine spezielle Infrastruktur und höhere Rohstoffkosten, wodurch sie für eine Masseneinführung wirtschaftlich weniger rentabel sind. Diese Kostenungleichheit stellt ein erhebliches Hindernis für kleine und mittlere Lebensmittelproduzenten dar, insbesondere in Entwicklungsländern, in denen die Preissensibilität im Vordergrund steht.

MARKTCHANCEN

Wachsende Innovation und Expansion schaffen lukrative Wachstumschancen

Der Markt für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen bietet erhebliches Innovations- und Wachstumspotenzial. Biologisch abbaubare Kunststoffe und kompostierbare Folien eröffnen Verpackungsherstellern neue Umsatzmöglichkeiten, insbesondere in schnell wachsenden Regionen wie dem asiatisch-pazifischen Raum, wo der Bedarf an praktischen und dennoch nachhaltigen Optionen steigt. Unternehmen, die sich auf Forschung und Entwicklung für erschwingliche und skalierbare Ersatzstoffe für herkömmliche Kunststoffe konzentrieren, werden wahrscheinlich einen Wettbewerbsvorteil erlangen. Kooperationen zwischen Lebensmittelmarken, Verpackungsherstellern und Abfallentsorgungsunternehmen zur Einrichtung Kreislaufsysteme stellen einen weiteren möglichen Wachstumsbereich dar. Die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung und Bio-Produkte erhöht die Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen, die den Clean-Label-Prinzipien entsprechen.

Markttrends für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen

Die Einführung von Kreislaufwirtschaftsmodellen entwickelt sich zu einem wichtigen Markttrend

Ein bedeutender Trend auf dem Markt für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen ist die Einführung von Prinzipien der Kreislaufwirtschaft, die Wiederverwendbarkeit und geschlossene Recyclingsysteme in den Vordergrund stellen. Auch die Integration intelligenter und nachhaltiger Verpackungsinnovationen, darunter wasserbasierte Tinten, kompostierbare Beschichtungen und minimalistische Designs, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Auf pflanzlicher BasisVerpackungMaterialien aus Zuckerrohr, Maisstärke und Algen entwickeln sich zu kreativen Alternativen zu herkömmlichen Kunststoffen auf Erdölbasis. Darüber hinaus liegt der Fokus zunehmend auf Leichtverpackungen, die den Materialverbrauch minimieren und gleichzeitig Transportkosten und Emissionen senken.

Marken nutzen mittlerweile immer häufiger Verpackungen als Marketingstrategie und heben Umweltzeichen und „grüne“ Zertifizierungen hervor, um Verbraucher anzusprechen, denen Umweltaspekte Vorrang geben. Der Trend zu wiederverwendbaren Verpackungsmöglichkeiten wie Mehrwegbehältern und Mehrwegglasflaschen wird durch Zero-Waste-Einzelhandelsinitiativen und auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Start-ups vorangetrieben.

HERAUSFORDERUNGEN DES MARKTES

Begrenzte Infrastruktur für Abfallmanagement und Recycling stellt eine Herausforderung für das Marktwachstum dar

Eine große Herausforderung ist die unzureichende Infrastruktur für Abfallmanagement und Recycling. Selbst wenn umweltfreundliche Verpackungen zur Verfügung gestellt werden, führen unzureichende Kompostierungsmöglichkeiten, veraltete Recyclingsysteme und mangelndes Wissen der Verbraucher über die ordnungsgemäße Entsorgung häufig dazu, dass diese Materialien auf Mülldeponien entsorgt werden. Dadurch werden die beabsichtigten ökologischen Vorteile zunichte gemacht und das Tempo der Einführung beeinträchtigt. Unterschiedliche globale Recyclingstandards und ineffektive Sammelnetze erschweren die Situation insbesondere in Entwicklungsmärkten zusätzlich.

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Segmentierungsanalyse

Nach Material

Erstaunliche Vorteile, die das biologisch abbaubare Material bietet, treiben das Wachstum des Segments voran

In Bezug auf das Material wird der Markt in biologisch abbaubar, recycelbar und kompostierbar eingeteilt.

Das Segment der biologisch abbaubaren Produkte eroberte im Jahr 2024 den größten Marktanteil. Im Jahr 2025 wird das Segment voraussichtlich mit einem Anteil von 46,64 % dominieren. Biologisch abbaubare Materialien bieten erhebliche Vorteile für die Umwelt, indem sie den Müllaufkommen auf Mülldeponien reduzieren, die Plastikverschmutzung minimieren und den CO2-Fußabdruck durch Materialien, die auf natürliche Weise abgebaut werden, verringern. Es kommt auch Unternehmen zugute, indem es umweltbewusste Verbraucher anzieht und flexible, teilweise nährstoffreiche Verpackungsalternativen bereitstellt, die zur Förderung einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft beitragen. Biologisch abbaubare Optionen machen den Einsatz schädlicher Chemikalien überflüssig, die Boden und Wasser verschmutzen können, und schützen Ökosysteme und Wasserlebewesen.

Das Segment der wiederverwertbaren Materialien wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,72 % wachsen. 

Nach Produkttyp

Bemerkenswerte Vorteile von Tabletts und Behältern tragen zum Segmentwachstum bei

In Bezug auf den Produkttyp ist der Markt in Schalen und Behälter, Beutel und Beutel, Schachteln und Kartons, Flaschen und Gläser und andere unterteilt.

Das Segment Tabletts und Behälter belegte den größten Anteil am umweltfreundlichen MarktLebensmittelverpackungMarktanteil im Jahr 2024. Im Jahr 2025 wird das Segment voraussichtlich mit einem Anteil von 41,46 % dominieren. Umweltfreundliche Lebensmittelverpackungsschalen und -behälter bieten Vorteile, darunter die Reduzierung von Abfall, die Förderung der Nachhaltigkeit und die Reduzierung von Kohlenstoffemissionen durch die Verwendung erneuerbarer, biologisch abbaubarer oder recycelter Materialien wie Zuckerrohr, Bambus und Papier. Diese Tabletts sind häufig ungiftig, anpassungsfähig, preisgünstig und können das Markenimage verbessern, indem sie umweltbewusste Kunden anziehen. Die bemerkenswerten Vorteile, die diese Tabletts und Behälter bieten, treiben somit das Segmentwachstum voran.

Das Produktsegment „Beutel und Beutel“ dürfte im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,90 % wachsen. 

Von Endbenutzern

Wachstum der Online-Lieferung von Lebensmitteln und zum Mitnehmen steigert das Segmentwachstum

Basierend auf den Endverbrauchern ist der Markt in Gastronomie, Einzelhandel und Lebensmittelverarbeitung unterteilt. Im Jahr 2024 wurde der Weltmarkt gemessen an den Endverbrauchern von der Gastronomie dominiert. Darüber hinaus soll das Segment im Jahr 2025 einen Anteil von 43,34 % halten. Dienste wie Uber Eats, DoorDash, Deliveroo, Swiggy und Zomato haben die Art und Weise, wie Menschen Essen bestellen, verändert und das Mitnehmen und Liefern zu einer gängigen Praxis gemacht. Diese Änderung hat zu einem deutlichen Anstieg der Verwendung von Einwegverpackungen geführt, u. aKunststoffbehälter, Utensilien, Strohhalme, Beutel und Beutel. Da jedes Jahr Milliarden von Bestellungen abgewickelt werden, sind die Auswirkungen auf die Umwelt erheblich. Verpackungen für die Lieferung von Lebensmitteln müssen sicherstellen, dass die Mahlzeiten frisch bleiben, ein Verschütten verhindern und während des Transports isolierend sein. Innovative umweltfreundliche Materialien (wie Bagassebehälter, PLA-beschichtete Pappbecher und Zellulosefolien) sollen diese Anforderungen erfüllen und gleichzeitig biologisch abbaubar oder kompostierbar sein. Es treibt damit das Wachstum des Segments voran.

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Darüber hinaus wird prognostiziert, dass die Einzelhandelsendverbraucher während des Untersuchungszeitraums um 7,53 % wachsen werden.

Regionaler Ausblick auf den Markt für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen

Geografisch ist der Markt in Europa, Nordamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

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Der asiatisch-pazifische Raum hielt im Jahr 2023 den dominierenden Anteil mit einem Wert von 48,04 Milliarden US-Dollar und übernahm auch im Jahr 2024 mit 52,05 Milliarden US-Dollar den führenden Anteil. Der Einsatz umweltfreundlicher Verpackungen nimmt im asiatisch-pazifischen Raum rasch zu, angetrieben durch die große Bevölkerung, die zunehmende Urbanisierung und eine wachsende Zahl von Verbrauchern aus der Mittelschicht.

Darüber hinaus wird die Produktnachfrage durch Länder wie China, Indien und Japan angekurbelt, wo staatliche Initiativen und Richtlinien zur Reduzierung des Plastikverbrauchs nachhaltige Optionen fördern. Darüber hinaus dient die florierende Lebensmittellieferungs- und Fertiggerichtindustrie, insbesondere in Märkten wie Indien und Südostasien, als weiterer wichtiger Katalysator und dürfte im Prognosezeitraum den Markt für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen vorantreiben. Schätzungen zufolge werden Indien und China im Jahr 2025 jeweils 13,01 und 16,86 Milliarden US-Dollar erreichen.

Andere Regionen wie Nordamerika und Europa werden in den kommenden Jahren voraussichtlich ein bemerkenswertes Wachstum verzeichnen. Im Prognosezeitraum wird die Region Nordamerika voraussichtlich eine Wachstumsrate von 7,98 % verzeichnen, was die zweithöchste aller Regionen ist, und im Jahr 2025 einen Wert von 44,08 Milliarden US-Dollar erreichen. In Nordamerika wird der Markt für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen durch strenge Regulierungsmaßnahmen und eine steigende Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen Optionen vorangetrieben. In den USA und Kanada gibt es strengere Verbote und Vorschriften für Einwegkunststoffe, was Lebensmittelunternehmen dazu veranlasst, auf recycelbare und kompostierbare Alternativen umzusteigen. Das schnelle Wachstum des E-Commerce und der Lebensmittellieferdienste treibt die Notwendigkeit nachhaltiger, aber widerstandsfähiger Verpackungen voran, die den Verbraucherprinzipien entsprechen. Im Jahr 2025 wird der US-Markt schätzungsweise 32,78 Milliarden US-Dollar erreichen.

Nach Nordamerika wird der Markt in Europa im Jahr 2025 schätzungsweise 35,74 Milliarden US-Dollar erreichen und sich die Position der drittgrößten Region im Markt sichern.  Der Markt für umweltfreundliche Verpackungen in Europa wächst aufgrund strenger Umweltgesetze, darunter der EU Green Deal und die Einwegkunststoffrichtlinie. Verbraucher in Europa sind sich der Umweltprobleme bewusst, was zu einer erheblichen Nachfrage nach Verpackungslösungen führt, die recycelbar, biologisch abbaubar und wiederverwendbar sind. Unterstützt durch diese Faktoren wird erwartet, dass Länder wie das Vereinigte Königreich im Jahr 2025 einen Wert von 6,44 Milliarden US-Dollar, Deutschland einen Wert von 8,32 Milliarden US-Dollar und Frankreich einen Wert von 5,21 Milliarden US-Dollar verzeichnen werden.

Im Prognosezeitraum würden die Regionen Lateinamerika sowie Naher Osten und Afrika ein moderates Wachstum in diesem Markt verzeichnen. Der lateinamerikanische Markt wird im Jahr 2025 voraussichtlich einen Wert von 25,89 Milliarden US-Dollar erreichen. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie verzeichnet ein rasantes Wachstum und ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher für die Reduzierung der Umweltbelastung, was Marken dazu ermutigt, sich durch nachhaltige Verpackungen hervorzuheben. Die steigende Beliebtheit von Bio- und Naturlebensmitteln geht mit der Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen einher und treibt somit die Marktexpansion voran.

Im Nahen Osten und in Afrika soll Südafrika im Jahr 2025 einen Wert von 4,80 Milliarden US-Dollar erreichen.

WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

Wichtige Akteure der Branche

Eine breite Palette an Produktangeboten, gepaart mit einem starken Vertriebsnetz wichtiger Unternehmen, unterstützt ihre führende Marktposition

Der globale Markt für umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen weist eine halbkonzentrierte Struktur mit zahlreichen kleinen und mittleren Unternehmen auf, die weltweit aktiv sind. Diese Akteure sind an Produktinnovationen, strategischen Partnerschaften und geografischer Expansion beteiligt.

Huhtamaki Oyj, Genpak LLC und Stora Enso gehören zu den dominierenden Akteuren auf dem Markt. Ein umfassendes Sortiment an umweltfreundlichen Lebensmittelverpackungsprodukten, globale Präsenz durch ein starkes Vertriebsnetz und Kooperationen mit Forschungs- und akademischen Instituten sind einige Merkmale dieser Akteure, die ihre Dominanz untermauern.

Weitere prominente Marktteilnehmer sind Mondi, Smurfit Kappa, Sonoco Products und andere. Diese Unternehmen ergreifen verschiedene strategische Initiativen, wie zum Beispiel Investitionen in Forschung und Entwicklung und Partnerschaften mitpharmazeutischUnternehmen, um ihre Marktpräsenz zu stärken.

LISTE DER WICHTIGSTEN UMWELTFREUNDLICHEN LEBENSMITTELVERPACKUNGSUNTERNEHMEN IM PROFIL

• Huhtamaki Oyj(Finnland)
• Genpak LLC (USA)
• Stora Enso(Finnland)
• Mondi(VEREINIGTES KÖNIGREICH.)
• Schlumpfit Kappa(Irland)
• Sonoco-Produkte(UNS.)
• Biomasseverpackung (USA)
• Biopak (Australien)
• Amcor (Schweiz)
• Daio Paper Construction (Japan)
• Ökoprodukte (USA)
• Tetra Pak (Schweiz)
• TIPA (Israel)
• Gemüse (Schottland)
• Alfipa (Deutschland)

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER INDUSTRIE

• Juli 2025:Mars, Incorporated, ein weltweit führender Anbieter von Haustierpflegeprodukten und -dienstleistungen, hat seine Bemühungen im Bereich recycelbarer Tiernahrungsverpackungen durch die Einführung eines neuen Monomaterialbeutels für seine Marke WHISKAS in Deutschland und Großbritannien vorangetrieben. Diese neu gestalteten WHISKAS-Beutel sollen recycelbar sein und sich an bestehende oder zukünftige Recyclingsysteme anpassen. Der Übergang zu recycelbaren Materialien hat den CO2-Fußabdruck der Verpackung um 46 % verringert.
• Juli 2025:INEOS Styrolution, ein weltweiter Vorreiter im Bereich Styrolkunststoffe, hat sein zu 100 % biobasiertes Polystyrol, Styrolution PS 158K BC100, erfolgreich auf den Markt gebracht. Ab Anfang 2025 werden Lebensmittelschalen aus diesem bioattributierten Material über eine Partnerschaft mit einer bekannten Einzelhandelskette auf dem japanischen Markt erhältlich sein. Es erfüllt globale Lebensmittelkontaktvorschriften, einschließlich des japanischen Lebensmittelhygienegesetzes, und hat die A-Zertifizierung von JCII erhalten, die strenge Lebensmittelsicherheitsstandards garantiert.
• Juni 2025:Mondi, ein weltweit führender Anbieter nachhaltiger Verpackungslösungen, hat mit Saga Nutrition, einem französischen Hersteller von Tiernahrung, zusammengearbeitet, um recycelbare Verpackungen für Sagas Trockenfutterlinie für Haustiere zu entwickeln. Als Bestandteil des Re/Cycle-Portfolios von Mondi soll der Re/Cycle FlexiBag zusätzlich zu den CEFLEX-Recyclingrichtlinien auch die unternehmensinternen Path to Circularity Scorecard-Anforderungen erfüllen.
• November 2024:Golden Paper, ein führender Innovator für nachhaltige Verpackungslösungen, kündigte die Einführung seiner neuesten Linie umweltfreundlicher Kraftpapierprodukte an. Dieses neue Sortiment besteht vollständig aus recycelten Materialien und wird durch umweltbewusste Prozesse hergestellt. Ziel ist es, den steigenden Bedarf an nachhaltigen Optionen in der Verpackung und verschiedenen anderen Bereichen zu befriedigen und Unternehmen eine leistungsstarke Lösung mit geringerer Umweltbelastung zu bieten.
• November 2023:Rottneros Packaging, ein führender Anbieter nachhaltiger faserbasierter Lösungen, stellt eine neue Kollektion umweltfreundlicher Lebensmittelschalen vor, die dem steigenden Bedarf an nachhaltigen Verpackungen im Lebensmittelsektor gerecht werden soll. Diese hochmodernen Schalen sollen herkömmliche Kunststoffverpackungen ersetzen und eine erneuerbare und biologisch abbaubare Option bieten, die aktuelle Nachhaltigkeitstrends widerspiegelt.

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