El tamaño del mercado de los complementos de la cerveza de China, el análisis de impacto de compartir y covid-19, por tipo (grano sin malestar [maíz sin malgas, arroz unalizado y otros], azúcar, yuca, papas y otros), por forma (seco y líquido), y pronosticado de país, 2025-2032

El tamaño del mercado de los adjuntos de cerveza de China se valoró en USD 26.98 mil millones en 2024. Se proyecta que el mercado crezca de USD 28.79 mil millones en 2025 a USD 47.80 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 7.51% durante el período de pronóstico. 

Durante el proceso de elaboración de cerveza, los ingredientes como los granos sin mal, el jarabe de azúcar, el almidón de yuca y otros se usan como complementos o suplementos con los ingredientes principales, es decir, cebada malteada, lúpulo, levadura y agua. Estos ingredientes proporcionarán diferentes sabores, aromas y gustos al tiempo que mejoran el volumen de producción a un costo menor. El aumento del consumo de cerveza en el país está influyendo positivamente en el uso del producto. Además, en el pasado reciente, la popularidad de la cerveza artesanal ha aumentado rápidamente en todo el país, lo que está elevando la demanda de adjuntos de cerveza. Se observa un cambio ascendente en el número de cerveceros artesanales y microcervecerías en todo el país, lo que influirá en la demanda de los adjuntos. La rápida urbanización junto con los cambios en los estilos de vida de los compradores está impulsando la industria cervecera de la nación, lo que afectará positivamente a este mercado.

Impacto Covid-19

El crecimiento en las ventas de comercio electrónico compensó los desafíos de la cadena de suministro en medio de Covid-19

La pandemia Covid-19 impactó negativamente el consumo de cerveza en China. Sin embargo, con la continuación estable de la producción de cerveza durante la pandemia Covid-19, este mercado ha exhibido un crecimiento mínimo durante este período. Según los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el cierre de restaurantes, bares y locales en la tienda redujo las ventas totales de volumen de cerveza de la nación en 2020 a 42.7 mil millones de litros de 45 mil millones de litros en el año anterior. Sin embargo, los consumidores han ordenadocervezaa través de tiendas minoristas en línea. Como resultado, la disponibilidad de diferentes marcas en la plataforma en línea ha aumentado. El crecimiento del sector de comercio electrónico ha contribuido con una participación considerable para superar los desafíos de la cadena de suministro. Por lo tanto, la industria cervecera en China ha experimentado un crecimiento lento durante la pandemia.

Últimas tendencias

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El aumento de la popularidad de la cerveza producida localmente influirá en la demanda del producto

La popularidad de la cerveza elaborada localmente está surgiendo fuertemente en todo el país, con las preferencias cambiantes de los consumidores por nuevos sabores y gustos. En los últimos años, los consumidores han estado dispuestos a probar nuevas variedades con gustos novedosos. Además, los compradores están cambiando hacia productos de cerveza artesanal. Como resultado, la demanda de cerveza artesanal y productos de cerveza locales está aumentando en las ciudades de nivel uno y varias ciudades emergentes de nivel dos en todo el país. La creciente cerveza artesanal y la demanda de cerveza producida regionalmente influirán positivamente en la demanda deAdjuntos de cervezacomo arroz, maíz y yuca.

Factores de conducción

Las empresas se centran en aumentar su capacidad de producción para llevar la demanda del producto a la siguiente altura

China es uno de los principales productores y consumidores de cerveza en el mercado global. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se elaboraron alrededor de 34.1 mil millones de litros de cerveza en 2020 en China. A medida que el consumo de cerveza aumenta en todo el país, los principales fabricantes de cerveza están expandiendo su capacidad de producción para satisfacer la demanda. Empujará la demanda de complementos de cerveza durante el período de pronóstico. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Budweiser, una subsidiaria de AB Inbev, inauguró una fábrica de cerveza artesanal en Fujian, China. La nueva fábrica tiene la capacidad de preparar 10,000 toneladas de cerveza artesanal por año. El enfoque de los fabricantes en expandir su capacidad de producción influirá positivamente en el uso de los complementos de la cerveza.

El aumento de los cerveceros artesanales y los microcerveceros en el país está impulsando el crecimiento del mercado

Desde la demanda decerveza artesanalestá aumentando gradualmente, la industria está experimentando un rápido crecimiento en el número de cerveceros artesanales y microcerveceros. Según el Bord BIA, una junta de alimentos irlandesas, casi 20 microcervecerías se registraron en 2010 en China, aumentó a 80 en 2017. En 2020 el número estimado de microcervecerías fue de más de 300 en China. Los cerveceros usan jarabe de arroz, maíz y azúcar como adjuntos para reducir el costo de producción y aumentar el volumen. Les permite lograr más sostenibilidad en la producción de cerveza. Por lo tanto, el creciente número de microcervecerías en la nación impulsará el mercado en los próximos años.

Factores de restricción 

El aumento de la importación de cerveza en el país cuesta la demanda de los complementos de la cerveza en el mercado regional

Existe un aumento de la demanda para los productos de cerveza premium importados en el mercado. Dado que los consumidores optan por cervezas importadas de calidad premium, la importación de cerveza está aumentando en China. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el valor de importación de cerveza de China de EE. UU. Aumentó de USD 8.08 millones en 2016 a USD 12.98 millones en 2020. La creciente importación de la cerveza afecta negativamente a la industria cervecera local de China y sus sectores de materias primas. Puede obstaculizar la demanda de adjuntos de cerveza en los próximos años.

SEGMENTACIÓN

Por tipo

La fácil disponibilidad de varios granos sin maleza impulsará el crecimiento del segmento

Sobre la base del tipo, el mercado se clasifica en grano sin maldad, azúcar, yuca, papas y otros.

El segmento de grano unaltado se clasifica aún más en maíz no malhuminado, arroz unalimentado y otros. China es uno de los productores de arroz más grandes del mundo. Debido a la mayor disponibilidad de arroz unalimentado en el mercado regional a un precio menor, los cerveceros lo están utilizando como un complemento en sus productos. El arroz unalimentado proporciona un aroma equilibrado y un sabor neutro y permite a los cerveceros producir cervezas ligeras y secas con sabores agradables. Si bien tiene menos desafíos técnicos que el maíz y la cebada sinalizar para producir cerveza, proporciona más estabilidad a la cerveza. Como resultado, el segmento de arroz unalimentado posee una participación crucial en el segmento de granos no maleado.

Por forma

La alta vida útil de los complementos secos influirá en el crecimiento de la demanda

Sobre la base de la forma, el mercado se clasifica en complementos secos y adjuntos líquidos.

Debido a su vasta aceptabilidad en la industria, los adjuntos secos tienen una mayor participación de mercado. La forma seca de adjuntos como copos, sémola, harina y almidón tiene más estabilidad de la vida útil en comparación con los adjuntos líquidos. Además, estos adjuntos son más baratos que los adjuntos líquidos. Por lo tanto, estos factores están impactando positivamente la demanda de adjuntos secos en los próximos años.

Actores clave de la industria

Alto enfoque en los lanzamientos de nuevos productos y la expansión base para lograr ventajas competitivas

La industria de la cerveza en China está consolidado por algunas compañías. Algunas de las compañías clave como Snow Beer (China Resources Holdings), Budweiser (Anheuser-Busch InBev), Tsingtao Beer (Tsingtao Brewery), Harbin Beer (Anheuser-Busch InBev) y Yanjing Beer (Beijing Yanjing Beery) son las ventas de la mayoría de las ventas. Debido a una fuerte huella del mercado, una vasta base de clientela, amplias ofertas de productos y fuertes proveedores de todo el país, estas compañías continúan manteniendo su prominencia en la industria. Al aumentar la demanda de cerveza en todo el país, las compañías están lanzando nuevos productos con gustos innovadores, lo que les permite fortalecer su presencia en el mercado. Además, su enfoque en la expansión base para satisfacer la creciente demanda es apoyarlos también para lograr ventajas competitivas. Por lo tanto, las empresas se centran en los lanzamientos de nuevos productos y las actividades de expansión base para impulsar la demanda de adjuntos de cerveza como arroz y azúcar.

Lista de empresas clave perfiladas: 

• China Resources Beer (Holdings) Company Limited (Hongkong)
• Tsingtao Brewery Co., Ltd. (China)
• Anheuser-Busch InBev SA/NV(Bélgica)
• Constellation Brands, Inc. (EE. UU.)
• Beijing Yanjing Beer Group Corporation (China)
• Carlsberg A/S (Dinamarca)
• Guangzhou Zhujiang Brewery Co., Ltd. (China)
• Taiwán Tobacco and Liquor Co., Ltd. (Taiwán)
• Benxi Longshanquan Beer Co., Ltd. (China)
• San Miguel Brewery Hong Kong Ltd. (China)

Desarrollos clave de la industria:

• Febrero de 2023: Budweiser, una marca de cerveza subsidiaria de AB Inbev SA, firmó un acuerdo con el gobierno provincial de Sichuan para invertir USD 15 millones para lanzar tres cervezas premium producidas localmente para 2024.
• Febrero de 2023:BrewDog, una cervecería artesanal multinacional con sede en el Reino Unido, firmó un acuerdo de asociación con Budweiser. La empresa conjunta con Budweiser, Brewdog tiene como objetivo comenzar su Punk IPA y otras cervezas en China.
• Enero de 2020:Taiwan Tobacco and Liquor Co., Ltd, una cervecería de Taiwán, lanzó una gama de productos de cerveza y licor de edición limitada para marcar la inauguración del segundo mandato del presidente Tsai Ing-Wen el 20 de mayo.

Cobertura de informes

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El informe de investigación proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado junto con un análisis detallado de la cuota de mercado de los complementos de cerveza de China, el tamaño, la segmentación del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles en el mercado. El informe también proporciona un análisis de la industria elaborativo del mercado de China. El informe proporciona varias ideas clave, la descripción general de los mercados relacionados, la dinámica del mercado, el análisis FODA, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países clave, tendencias clave del mercado y el panorama competitivo.

Informe de alcance y segmentación