"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado del aceite de oliva de Europa, Share & Covid-19 Impact Analysis, por tipo (refinado/puro, virgen y otros), por usuario final (hogar/minorista, servicio de alimentos/horeca, fabricación de alimentos y otros), y pronóstico regional, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI107552

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

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Europa es la región más grande en el mercado mundial de petróleo de olivo. Se proyecta que el tamaño del mercado del aceite de oliva de Europa crecerá a una tasa compuesta anual del 3.04% durante el período de pronóstico. Se proyecta que el tamaño del mercado mundial de aceite de oliva crecerá de USD 15.60 mil millones en 2025 a USD 19.77 mil millones para 2032.

Europa es uno de los mayores productores de aceite de fruta de oliva en el espacio global. España, Italia, Grecia y Portugal, que son productores regionales prominentes, aportan casi el 63%, 17%, 14%y 5%, respectivamente, a la producción total de aceite de oliva de la región anualmente. La creciente producción de productos en toda la región impulsará las ventas de productos en los próximos años. Según el Consejo Internacional de Olivo, el volumen de producción de aceite de oliva en Europa ha aumentado de 1.920 mil toneladas en 2019/20 a 2,272 mil toneladas en 2021/22.

Nuestro informe sobre el mercado de petróleo de olivo de Europa cubre los siguientes países: Alemania, Francia, Italia, España, el Reino Unido y el resto de los países europeos.

Europe Olive Oil Market

Europa Market Olive Oil Market Últimas tendencias

La creciente popularidad de la dieta mediterránea en la región influirá en la demanda del producto

La práctica de la dieta mediterránea está aumentando fuertemente en los países europeos, incluidos Bélgica, Grecia, Islandia y España. El producto es una fuente principal de grasa adicional en esta dieta en particular. La Comisión Europea trae varios proyectos, como Meddiet, Museo Virtual de la Dieta Mediterránea y la investigación de Medeat para promover la práctica de la dieta y el consumo de aceite de fruta de oliva refinada. Diferentes organizaciones también se están uniendo a la Comisión de la UE, incluida la Fundación Mediterránea de Diet en Barcelona y la Fundación Internacional de la Dieta Mediterránea en Londres para promover esta dieta particular en toda la región. Esta tendencia influirá positivamente en el consumo de productos en el futuro cercano.

Factores de crecimiento del mercado del petróleo de olivo de Europa

Popularidad del aceite de oliva orgánico para impulsar el crecimiento del mercado en los próximos años

Ha habido un cambio de paradigma en la demanda dealimentos orgánicosa través de la región. Las razones detrás de este crecimiento son la mayor conciencia de la salud, los efectos nocivos de los pesticidas utilizados durante la producción tradicional de olivos, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. Según el Ministerio de Agricultura de España, una de cada diez hectáreas de tierras cultivadas orgánicamente en España está reservada para los bosques de olivos. Cubren casi 222,723 hectáreas. Además, algunas autoridades gubernamentales regionales están diseñando leyes de apoyo para aumentar la producción de olivos en procesos orgánicos. Por lo tanto, la creciente producción de olivo orgánico y vírgenes extra impulsará el crecimiento del mercado del petróleo de olivo de Europa en los próximos años.

  • En abril de 2022, el gobierno italiano presentó una nueva ley para promover la agricultura orgánica, incluida Olive. También está brindando varias asistencias financieras a los agricultores para impulsar la agricultura orgánica.  

Factores de restricción

Competencia de aceites falsificados para impedir la demanda de aceite de oliva en el mercado

En varias naciones europeas, el producto exhibe una fuerte competencia de aceites alternativos como la canola yaceite de girasol. Varios países del norte de Europa usan otros aceites en los sectores de hogares, servicios de alimentos y horeca. En varios países del norte de Europa, el aceite de fruta de oliva se considera un producto de gama alta con sus aceites vegetales competitivos como canola, soja, palma, aceite de girasol. Por lo tanto, los consumidores están utilizando el aceite para ensaladas, vegetales crudos y en salsas en lugar de usarlo como aceite de cocina. Por lo tanto, la fuerte competencia de productos alternativos en términos de precio y disponibilidad puede reducir la demanda del producto en la región. Además, aumentar las fluctuaciones en los precios del producto debido al impacto en la cosecha causado por las condiciones climáticas puede afectar negativamente el crecimiento del mercado de la región.

Actores clave de la industria

Expandir las huellas de ventas y agregar productos novedosos en la cartera están surgiendo como estrategias de crecimiento importantes para los actores de la industria

En términos del panorama competitivo, De Cecco di Filippo Spa, Farchioni Ollii Spa, Deoleo SA, Marmara GmbH y Casa Anadia son algunos de los actores clave en el mercado europeo. Debido a la gran base de consumidores, la red de proveedores establecidos y la huella geográfica, estas compañías están logrando una ventaja competitiva en el espacio del mercado.

Además, su cartera de productos diversificada, una fuerte identidad de marca y estrategias de marketing también están ayudando a aumentar su huella en el mercado regional. Al tener una participación destacada en el mercado regional, estas compañías están iniciando varias tendencias nuevas, educando a los consumidores sobre los beneficios de Olive Oil y apoyando a los agricultores para producir aceitunas de manera sostenible. La estrategia de integración vertical aplicada por las empresas les permite lograr la sostenibilidad en su cadena de suministro.

Lista de las mejores compañías de petróleo de olivo de Europa:

Desarrollos clave de la industria:

  • Febrero de 2023:Starbucks Corporation, una cafetería multinacional, lanzó una nueva línea en su menú en Italia. La compañía está ofreciendo nuevoaceite de oliva-Meinfused Café en 20 tiendas en el país.
  • Diciembre de 2022:Se lanzó un consorcio en Alemania que se dedica a educar a los consumidores y a los profesionales de capacitación en el sector de servicios de alimentos sobre el aceite de oliva toscano PGI. Se ha lanzado un nuevo sitio web, que presenta información actualizada, noticias y recetas para el aceite de oliva toscano PGI.
  • Octubre de 2020:El La Unión Europea inició un proyecto llamado "Artolio" como parte del programa ENI CBC MED para implementar medidas de producción innovadoras para mejorar la calidad de la producción de olivos. Este proyecto está financiado por aproximadamente USD 3.43 millones por la Unión Europea bajo el programa ENI CBC MED.

Cobertura de informes

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El informe proporciona información cualitativa y cuantitativa en el mercado y un análisis detallado de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles. Junto con el pronóstico del mercado, el informe de investigación proporciona un análisis elaborativo de la dinámica del mercado y el panorama competitivo. Varias ideas clave presentadas en el informe son una visión general del número de procedimientos, una visión general del análisis de precios de los tipos de productos, una visión general del escenario regulatorio por parte de los países clave, análisis de tuberías, lanzamientos de nuevos productos, desarrollos clave de la industria: fusiones, adquisiciones y asociaciones y el impacto de Covid-19 en el mercado.

Informe de alcance y segmentación

  ATRIBUTO

 DETALLES

Período de estudio

2019-2032

Año base

2024

Período de pronóstico

2025-2032

Período histórico

2019-2023

Índice de crecimiento

CAGR de 3.04% de 2025 a 2032

Unidad

Valor (USD millones)

Segmentación

Por tipo y usuario final

Por tipo

  • Refinado/puro
  • Virgen
  • Otros

Por usuario final

  • Hogar/Minorista
  • Servicio de alimentos/horeca
  • Fabricación de alimentos
  • Otros

Por país

  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Reino Unido
  • Resto de Europa


Preguntas frecuentes

Según Fortune Business Insights, se prevé que el mercado de petróleo de olivo de Europa crezca de USD 15.60 mil millones en 2025 a USD 19.77 mil millones para 2032.

Al crecer a una tasa compuesta anual del 3.04%, el mercado exhibirá un crecimiento constante en el período de pronóstico (2025-2032).

España, Italia, Grecia y Portugal dominan la producción de aceite de oliva en Europa. España contribuye alrededor del 63%, seguido de Italia (17%), Grecia (14%) y Portugal (5%), lo que los convierte en actores clave en el suministro de aceite de oliva nacional y global.

El consumo de aceite de oliva está aumentando debido a la creciente popularidad de la dieta mediterránea, respaldada por iniciativas de salud respaldadas por la UE y campañas de concientización. Además, los consumidores están cambiando hacia aceites de oliva virgen orgánicos y adicionales para beneficios de salud y sostenibilidad.

Las tendencias principales incluyen un aumento en la agricultura orgánica de oliva, la integración del aceite de oliva en las innovaciones de servicio de alimentos (como el café con infusión de aceite de oliva) y campañas educativas que promueven aceites regionales certificados por PGI. Estos esfuerzos mejoran la confianza del consumidor y el crecimiento del mercado.

El mercado enfrenta desafíos como la competencia de aceites vegetales más baratos (por ejemplo, girasol, canola), especialmente en el norte de Europa. Además, las fluctuaciones de producción inducidas por el clima y la prevalencia de los aceites falsificados impactan los precios y la confianza del consumidor.

Los jugadores principales incluyen Deoleo S.A. (España), F.Lli de Cecco di Filippo S.P.A. (Italia), Farchioni Olii S.P.A. (Italia), Borges International Group (España) y Casa Anadia (Portugal). Estas empresas se benefician de las cadenas de suministro establecidas, el reconocimiento de marca y la presencia regional.

La UE apoya la producción a través de iniciativas como el Proyecto Artolio y la promoción de leyes de agricultura orgánica, como la ley de 2022 de Italia que ofrecen incentivos financieros a los productores de olivos orgánicos. Estos esfuerzos tienen como objetivo aumentar la calidad y la sostenibilidad.

El mercado está segmentado por tipo (refinado/puro, virgen, otros) y usuarios finales (hogar/minorista, servicio de alimentos/horeca, fabricación de alimentos). El análisis regional cubre países principales como Alemania, Francia, Italia, España, el Reino Unido y el resto de Europa.

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