Tamaño del mercado de alimentos acuícolas, participación y análisis de la industria, por tipo (pescado (carpas, tilapias, bagre, salmones y otros), crustáceos, moluscos y otros), ingrediente (soja, harina de pescado, aceite de pescado, maíz, aditivos y otros), forma (seca y húmeda) y pronóstico regional, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de alimentos acuícolas se situó en 71,28 mil millones de dólares en 2025. Es probable que el mercado crezca de 75,42 mil millones de dólares en 2026 a 131,07 mil millones de dólares en 2034 a una tasa compuesta anual del 7,15% durante el período previsto de 2026-2034. Asia Pacífico dominó el mercado de alimentos acuícolas con una participación de mercado del 73,88% en 2025. Además, se prevé que el tamaño del mercado de alimentos acuícolas en los EE. UU. crezca significativamente, alcanzando un valor estimado de 2.850 millones de dólares estadounidenses para 2032, impulsado por la presencia de actores destacados como Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company y Alltech Inc.

El impacto global de COVID-19 ha sido asombroso y sin precedentes, y el mercado de alimentos acuícolas ha sido testigo de un impacto negativo en la cadena de suministro en todo el mundo en medio de la pandemia. El aumento de la CAGR es atribuible a la demanda y el crecimiento de este mercado, que vuelve a los niveles prepandémicos una vez que termina la pandemia.

El consumo de productos del mar ha aumentado significativamente durante años y se espera que experimente un rápido crecimiento durante el período previsto. Por ejemplo, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, para 2030, se espera que el consumo mundial de productos del mar alcance más de 20 kg per cápita. Por lo tanto, se dice que el aumento en el consumo per cápita de productos del mar es uno de los principales factores que impulsan la demanda de alimentos acuícolas. La creciente popularidad de los alimentos acuícolas incorporados con ingredientes beneficiosos ofrece oportunidades de crecimiento constante para el mercado. Además, se prevé que un aumento en el comercio de productos del mar debido al creciente consumo mundial de pescado impulse el mercado mundial. Se han implementado varias iniciativas y planes gubernamentales para alentar a los agricultores a utilizar piensos de alta calidad. Por ejemplo, el gobierno de la India asignó 73,84 millones de dólares para la continuación del “Plan de la Revolución Azul” durante el año financiero 2020-21. Este plan lleva a cabo varios programas de desarrollo pesquero en curso, incluida la pesca marina, la maricultura y laacuicultura.  

El brote de COVID-19 ha provocado ondas de choque en casi todos los sectores verticales. Ha perturbado las cadenas de suministro, lo que ha provocado el cierre de numerosas instalaciones de fabricación en todo el mundo, graves perturbaciones del tráfico aéreo y marítimo y el cierre de rutas aéreas vitales. Con todas las actividades industriales en pausa, los viajes internacionales detenidos y sólo se permitió el funcionamiento de los servicios comerciales esenciales; Estas acciones afectaron significativamente la producción de piensos, ya que las fábricas enfrentaron interrupciones en la cadena de suministro y escasez de mano de obra.

La industria depende de ingredientes marinos, la mayoría de los cuales son importados. Por ejemplo, la población china depende principalmente de la harina de pescado chilena, generalmente importada de América del Sur y cuyo envío requiere semanas. Con la pandemia, encontrar barcos o aviones para el envío de materias primas ha sido un desafío que ha provocado la interrupción de la cadena de suministro.

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Panorama y aspectos destacados del mercado de alimentos acuícolas

Tamaño del mercado y pronóstico:

• Tamaño del mercado en 2025: 71,28 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado en 2026: USD75,42mil millones
• Tamaño del mercado previsto para 2034: USD131.07mil millones
• CAGR: 7,15% de 2026 a 2034

Cuota de mercado:

• Asia Pacífico dominó el mercado de alimentos acuícolas con una participación de mercado de73,88%en 2026.
• Se prevé que el tamaño del mercado de alimentos acuícolas en los EE. UU. alcance los 2.850 millones de dólares para 2032, impulsado por la presencia de actores destacados como Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company y Alltech Inc.

Aspectos destacados clave del país:

• EE.UU.: Crecimiento impulsado por actores clave y el aumento del consumo de productos del mar.
• India: Asignación gubernamental de 73,84 millones de dólares al “Plan de la Revolución Azul” para apoyar el desarrollo pesquero.
• China: el mayor productor mundial de productos del mar con una gran dependencia de las harinas de pescado importadas.
• Japón: entre los principales consumidores de productos del mar y el principal importador de EE. UU.
• Brasil: Creciente popularidad de los ingredientes orgánicos para alimentos acuícolas.
• Europa: el aumento de la producción de salmón impulsa la demanda regional.

Tendencias del mercado de alimentos acuícolas

La producción de pescado orgánico experimentará una trayectoria de alto crecimiento y fomentará el crecimiento del mercado

La piscicultura orgánica es una idea recientemente desarrollada y aún se encuentra en las etapas iniciales de desarrollo. La producción de pescado orgánico enfatiza los productos y pesticidas genéticamente modificados y libres de químicos. También garantiza el bienestar animal al disminuir la densidad ganadera. El uso de piensos orgánicos para peces ayuda a criar animales acuáticos de una manera humana y adecuada. En los últimos años, se ha observado que la inclinación de los compradores hacia los alimentos orgánicos ha aumentado significativamente y, por lo tanto, se espera que el aumento en la producción de alimentos orgánicos favorezca el crecimiento del mercado de alimentos acuícolas. Asia Pacífico fue testigo de un crecimiento del USD52,66Miles de millones en 2025 a USD55,89Mil millones en 2026.

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Factores de crecimiento del mercado de alimentos acuícolas

El aumento del comercio de productos del mar desempeñará un papel crucial en el crecimiento del mercado

El creciente consumo de productos del mar y el creciente gasto de los consumidores en pescado y productos pesqueros comoaceite de pescado,Se prevé que la harina de pescado y el ensilaje de pescado aumenten la producción acuícola, lo que se prevé que impulse el crecimiento del mercado. Además, se espera que la mayor demanda de proteína animal en economías occidentales bien establecidas y el aumento del comercio de productos del mar en varias economías mundiales impulsen aún más el crecimiento del mercado en los próximos años.

Aumento de las inversiones en actividades de I+D para respaldar el crecimiento del mercado

Se espera que las crecientes inversiones por parte de los actores del mercado y las asociaciones en la investigación y el desarrollo de productos innovadores tengan un impacto positivo en el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en agosto de 2020, se lanzó en Guiuan el Proyecto de Investigación, Desarrollo y Extensión de Alimentos Acuáticos para el Chano (RDEP). Este nuevo proyecto tiene como objetivo desarrollar sustitutos de los ingredientes de los piensos para peces para combatir los altos costes de los piensos existentes en el mercado. Un nuevo sustituto comprende el uso de proteínas de origen vegetal como ingrediente clave en la alimentación de los peces.

Las empresas se están embarcando en fusiones y adquisiciones para diversificar su cartera de productos y ofertas para el consumidor. Por ejemplo, en noviembre de 2019, la empresa de ingredientes y piensos con sede en Washington, Wilbur-Ellis, anunció la adquisición de Renger Inc., un productor y distribuidor de piensos con sede en Estados Unidos. Se prevé que esta adquisición ayude a Wilbur-Ellis a fortalecer su presencia en este mercado.

FACTORES RESTRICTIVOS

La volatilidad de los precios de las materias primas podría restringir el crecimiento del mercado

La alta volatilidad de los precios asociada con las materias primas utilizadas en la preparación de piensos puede obstaculizar el crecimiento del mercado. Por ejemplo, un aumento significativo en el precio de la soja, el maíz u otras materias primas puede afectar directamente el precio final del producto, lo que puede obstaculizar las ventas del producto. Además, se prevé que un número cada vez mayor de personas que opten por dietas vegetarianas y excluyan alimentos no vegetarianos reduzca la demanda de pescado, lo que puede afectar negativamente al mercado.

Análisis de segmentación del mercado de alimentos acuícolas

Análisis por tipo

El segmento de pescado liderará el mercado durante el período de pronóstico

El segmento del pescado tuvo la mayor participación en el mercado mundial de alimentos acuícolas en 2020. Se espera que el tremendo aumento de la piscicultura para llenar la brecha entre la demanda y la oferta general de pescado tenga un impacto positivo en las ventas de alimentos para peces. Un alimento para peces de buena calidad es una excelente manera de apoyar la base de la cadena alimentaria y ayudar a mantener una comunidad de peces saludable. Esto puede impulsar la demanda de alimento para peces en los próximos años. Entre los peces, la tilapia y la carpa son algunos de los principales consumidores de piensos. Las carpas se consideran una fuente rica de proteínas y también se utilizan ampliamente en el cultivo de peces y arroz. Como resultado, se espera que la demanda de carpas aumente en los próximos años, lo que puede impulsar su demanda en el mercado.

Actualmente, el segmento de moluscos ocupa la segunda posición más grande en el mercado mundial. La creciente popularidad de las ostras y las almejas como fuente importante de nutrición para los humanos ha llevado a un aumento en la producción de almejas y ostras, lo que se prevé que aumentará la demanda de alimento para peces por parte de los productores de moluscos.

Por análisis de ingredientes

El segmento de la soja dominará el mercado mundial entre 2025 y 2032

La soja es una de las fuentes de proteínas y proteínas beneficiosas y más baratas, además del pescado.ácidos grasos omega-3. De ahora en adelante, se utiliza ampliamente en la preparación de alimentos para mejorar el crecimiento y desarrollo general de las especies acuáticas. Se prevé que la creciente utilización de torta y harina de soja en la preparación de piensos orgánicos impulse la demanda de soja en la industria.

• Se espera que el segmento de la soja tenga una participación del 26,13% en 2024.

Se prevé que el segmento de aditivos crezca al CAGR más alto del mercado global. Los aditivos para alimentos acuícolas, especialmente los aminoácidos, son macromoléculas cruciales necesarias para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento saludable de la acuicultura. Se prevé que la creciente inclinación de los piscicultores hacia la adopción de piensos de alta calidad aumentará la demanda de aditivos por parte de los fabricantes.

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Por análisis de formulario

La forma seca del producto será testigo de una fuerte demanda hasta 2032

La forma seca del producto obtuvo una gran cantidad de ingresos en 2024 y se espera que el segmento crezca a un ritmo significativo durante el período previsto. La demanda de piensos en pellets es alta entre la industria de la acuicultura en todo el mundo, debido a su potencial para mejorar la tasa de conversión alimenticia de los peces. Los alimentos para peces disponibles en forma seca están obteniendo una mayor aceptación debido a su excelente palatabilidad y eficiencia para mejorar el rendimiento de los peces. Además, se prevé que la facilidad de almacenamiento y transporte del producto y la mayor vida útil de los productos secos en comparación con los productos húmedos o húmedos tendrán un impacto positivo en las ventas del producto.

PERSPECTIVAS REGIONALES

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Asia Pacífico proliferará impulsada por el aumento de la tasa de producción pesquera

Asia Pacífico es un mercado destacado para los alimentos acuícolas en la actualidad y se espera que mantenga una proporción significativa de la cuota de mercado mundial durante el período previsto.

Asia Pacífico

Asia Pacífico representó 52.660 millones de dólares en 2025, lo que representa el 73,88% de la cuota de mercado mundial, y se prevé que alcance los 55.890 millones de dólares en 2026. Asia Pacífico es una de las principales regiones productoras de pescado debido a países como India, Japón, Tailandia, China y otros, que son conocidos por su mayor consumo y producción de productos del mar de alta calidad. Por ejemplo, según el Departamento de Agricultura de EE. UU., en 2022, Japón fue uno de los principales consumidores de productos del mar a nivel mundial y uno de los principales importadores de productos del mar de los EE. UU. Además, según el USDA, en 2022, China fue el mayor productor de productos del mar a nivel mundial. La producción del país se situó en alrededor de 67,5 millones de toneladas métricas. Además, la región ha experimentado un crecimiento significativo en los avances tecnológicos en la acuicultura, lo que ha estado impulsando la demanda de alimentos acuícolas en Asia Pacífico. Por ejemplo, en febrero de 2023, el Ministerio de Pesca, Ganadería y Producción Láctea de la India lanzó tres nuevos programas emblemáticos dependientes del Departamento de Pesca para impulsar el crecimiento de la acuicultura en el país. El programa incluye factores como el mejoramiento genético del Penaeus Indicus, también llamado camarón blanco, la vigilancia y estudio de enfermedades de los peces con el Programa Nacional de Vigilancia y productos de seguros para la acuicultura.

El mercado de Asia Pacífico se ha desarrollado rápidamente durante la última década, y China y la India ocupan más de la mitad de las ventas regionales. Se espera que la demanda de alimento para peces en China e India siga siendo prometedora durante los próximos años debido al enorme aumento en la tasa de producción de pescado. Como resultado, varios actores clave del mercado que operan en el mercado global están expandiendo sus negocios en India y China. Por ejemplo, en enero de 2018, Cargill Inc. inauguró su primera planta dedicada a la alimentación de peces en la India. La planta está ubicada estratégicamente en Andhra Pradesh, ya que es una de las regiones prominentes para la acuicultura en granjas en la India. Se proyecta que el mercado del Reino Unido alcanzará los 670 millones de dólares para 2026. Se proyecta que el mercado de Japón alcanzará los 4,3 mil millones de dólares para 2026, el mercado de China alcanzará los 40,23 mil millones de dólares para 2026 y el mercado de la India alcanzará los 3,98 mil millones de dólares para 2026. 2026.

• En China, se estima que el segmento de la soja tendrá una cuota de mercado del 25,97% en 2024.

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Europa y América del Norte

Europa contribuyó con el 9,79% al mercado mundial en 2025, con una valoración de 6.980 millones de dólares, y se prevé que alcance los 7.290 millones de dólares en 2026. El mercado de América del Norte generó 3.030 millones de dólares en 2025, lo que representa el 4,25% del panorama del mercado mundial, y se espera que alcance los 3.170 millones de dólares en 2026. El aumento de la producción acuícola debido al aumento mariscosLa demanda y la creciente inclinación hacia la producción de salmón impulsarán el crecimiento del mercado en Europa. Se prevé que América del Norte será testigo de un crecimiento considerable en el mercado global. Es probable que la presencia de actores destacados como Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company y Alltech Inc. en los EE. UU. actúe como un impulsor del crecimiento del mercado en la región. Además, las altas ganancias asociadas con la exportación de acuicultura es otra razón atribuida al crecimiento latente de la industria de alimentos para peces de calidad dentro de la región. Se proyecta que el mercado estadounidense alcanzará los 2.050 millones de dólares estadounidenses para 2026.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Inversiones en desarrollo de nuevos productos para favorecer el crecimiento del mercado

El elevado consumo de pescado tiene un impacto positivo en la producción acuícola; Como resultado, se espera que la demanda de alimentos acuícolas aumente a un ritmo más fuerte. La creciente demanda de este producto obliga a los actores del mercado a diversificar su cartera de productos y su red de distribución para aumentar su alcance en el mercado y su base de consumidores. Archer Daniels Midland Company es uno de los líderes que opera en el mercado de piensos. Las innovaciones, fusiones y adquisiciones son algunas de las estrategias clave adoptadas por la empresa para competir en el mercado global.

• diciembre 2019–Archer Daniels Midland Company inauguró su nuevo centro tecnológico de nutrición animal. La empresa se centra en la producción de ingredientes alimentarios y productos nutricionales para la acuicultura. El nuevo centro ayudará a la empresa a ampliar su presencia en el mercado global.
• febrero 2019– Archer Daniels Midland Company anunció la adquisición total de Neovia. Se prevé que esta adquisición ofrecerá una plataforma sólida para el crecimiento futuro de la empresa Archer Daniels Midland.

Lista de las principales empresas de alimentos acuícolas:

• Cargill Incorporada (Minnesota, EE. UU.)
• Archer Daniels Midland Company (Illinois, EE. UU.)
• Alltech Inc., (EE.UU.)
• Purina Animal Nutrition (Misuri, EE. UU.)
• Ridley Corp. Ltd.(Australia)
• Nutreco NV (Amersfoort, Países Bajos)
• Aller Aqua A/S (Christiansfeld, Dinamarca)
• BioMar A/S (Dinamarca)
• Acuicultura Dibaq (España)
• Beneo GmbH (Alemania)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• Febrero de 2024:Skretting, una empresa líder en producción de alimentos acuícolas con sede en Noruega, anunció el lanzamiento de su nueva instalación de producción en Surat, India. Se dice que las nuevas instalaciones estarán equipadas con tecnología de punta con tres líneas de producción, que se espera que tengan una capacidad de producción de alrededor de 50.000 toneladas métricas por año.
• Diciembre de 2023:El Gobierno de la India lanzó un alimento acuícola completamente nuevo en su evento Global Bio-India 2023. El nuevo alimento acuícola es el primer alimento acuícola vegano de la India y se denomina Bio Guru 3F Pro: alimento biofermentado para peces. Se dice que este lanzamiento es la entrada de la India a la acuicultura libre de crueldad animal.
• Junio ​​de 2021:El Aquaculture Stewardship Council (ASC) lanzó un nuevo estándar Aquafeed para abordar cualquier práctica irresponsable e insostenible en toda la industria.
• agosto 2021: El Instituto Central de Tecnología Pesquera (CIFT) desarrolló una nueva tecnología para superar el peligro de que los desechos pesqueros se conviertan en alimentos para peces y, al mismo tiempo, brindar oportunidades de ingresos factibles. 
• febrero de 2020:Aller Aqua A/S anunció el lanzamiento de una nueva serie de alimentos acuáticos funcionales, que incluyen ingredientes que promueven el crecimiento y la supervivencia en una variedad de especies de peces.

COBERTURA DEL INFORME

El informe de investigación de mercado global proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado de alimentos acuícolas y un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles del mercado. Junto con esto, el informe de investigación de mercado proporciona un análisis detallado de la dinámica del mercado, un análisis FODA y el panorama competitivo. Varios conocimientos clave proporcionados en el informe son la descripción general de los mercados relacionados, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países clave y las tendencias clave de la industria.

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Alcance y segmentación del informe