Tamaño del mercado del aceite de aguacate, participación e análisis de la industria, por tipo (aceite virgen extra, aceite virgen, aceite puro/refinado y mezcla), aplicación (alimentos y bebidas, farmacéuticos y formulaciones medicinales, cuidado personal y cosméticos, y otros), y pronóstico regional, 2024-2032

El tamaño del mercado mundial de petróleo de aguacate fue de USD 604.76 millones en 2023 y se prevé que crecerá de USD 637.42 millones en 2024 a USD 1.134.81 millones para 2032 a una tasa compuesta anual de 7.48% durante el período 2024-2032. América del Norte dominó el mercado de petróleo de aguacate con una cuota de mercado del 50.88% en 2023. Además, se prevé que el tamaño del mercado del petróleo del aguacate en los EE. UU. Crecerá significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 293.27 millones en 2032, impulsado por la creciente popularidad del producto entre los consumidores de EE. UU. Debido a sus características nutricionales y tecnológicas.

El factor principal detrás del uso creciente del aceite de fruta de aguacate en varias industrias es la tasa de crecimiento de altos ingresos en los países desarrollados, acompañado de la aceleración de la urbanización y la expansión de la clase media alta. Además, el hecho de que sea el aceite de mayor precio utilizado en cosméticos y la industria alimentaria ha demostrado ser beneficiosa para los fabricantes que usan el producto, ya que marca sus productos como artículos de calidad. Por lo tanto, las principales empresas se inclinan hacia la incorporación de tales ingredientes especializados en sus productos. Es uno de los ingredientes alimenticios de más rápido crecimiento para los beneficios para la salud, la versatilidad del uso y la nutrición.

Incluso si 2020 ha sido un desafío en muchos aspectos, las ventas de aceite de aguacate han ido bastante bien. Por ejemplo, el CEO de la marca Origen Group, con sede en Kenia, informó que Covid-19 no había afectado la demanda de aceite de fruta de aguacate. Por el contrario, la compañía lo había visto aumentar en alrededor del 10% en 2020. Sin embargo, las empresas han sido testigos de un fuerte aumento en los costos del aceite de frutas de aguacate debido a varios factores como la escasez de materia prima, los retrasos en el transporte y el cierre firme de las plantas de procesamiento y envasado.

Actualmente, las personas reconocen los beneficios de vivir un estilo de vida saludable, y esto ha resultado en la creciente demanda del producto durante Covid-19. La situación global está normalizando gradualmente a medida que se elevan los cierres de fronteras. Se espera que la flexibilización del bloqueo, que ha permitido la movilidad pública, ayude a recuperar el mercado en los años siguientes. Sin embargo, el aumento de los precios del combustible ha aumentado los costos de transporte, impactando así los precios del petróleo y otros productos básicos.

Instantánea y resaltados del mercado de petróleo de aguacate

Tamaño y pronóstico del mercado:

• Tamaño del mercado 2023: USD 604.76 millones
• Tamaño del mercado 2024: USD 637.42 millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 1.134.81 millones
• CAGR: 7.48% de 2024–2032

Cuota de mercado:

• América del Norte dominó el mercado de petróleo de aguacate con una participación del 50.88% en 2023, impulsada por la fuerte demanda de los consumidores de aceites nutricionales y premium.
• Por tipo, se espera que el aceite de aguacate virgen extra conserve la mayor participación de mercado en 2025, favorecida por sus beneficios de alta calidad y salud.

Destacados del país clave:

• U.S.: El mercado proyectado para llegar a USD 293.27 millones para 2032, alimentado por el interés en ingredientes naturales de etiqueta limpia para alimentos y cosméticos.
• China: Expansión respaldada por el gobierno en la agricultura de aguacate que apoya la producción y el crecimiento del petróleo doméstico.
• Francia: lanzamiento de aceites de aguacate prensados orgánicos en frío que contribuyen al mercado a través de cosméticos premium.
• Kenia: La producción impulsada por la exportación aumenta a pesar de las interrupciones globales, y las empresas informan el crecimiento de la demanda incluso durante Covid-19.

Tendencias del mercado de petróleo de aguacate

Publicidad de una imagen de marca verde para impulsar la demanda del producto en los próximos años

La creciente inclinación hacia el empaque reciclable de petróleo para mantener la sostenibilidad ambiental es una de las últimas tendencias en el mercado. El embalaje de plástico ha atraído la atención de muchos consumidores debido a la contaminación de residuos plásticos y al impacto de la producción de plástico en el medio ambiente. Usando menosplásticoEn el embalaje utilizado para el petróleo, ayuda en la reciclabilidad y la reducción de los gases de efecto invernadero. El embalaje de la bolsa proporciona soluciones amigables con el medio ambiente para garantizar que el aceite permanezca seguro y fresco desde el relleno hasta el uso final. Según el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida de la India (ILSI), Bag-in-Box es una forma rentable y de alto rendimiento de envases de aceite comestibles diseñados para satisfacer las necesidades de los usuarios institucionales. También se puede combinar con opciones de distribución para satisfacer las necesidades del cliente. Tiene un monómero reciclable P.E. Estructura para bolsas, glándulas y tapas.

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Factores de crecimiento del mercado del petróleo de aguacate

El aumento del enfoque en la producción de petróleo orgánico para ayudar al crecimiento

Los consumidores que cultivan la inclinación hacia los alimentos saludables como una búsqueda hacia la buena salud y el bienestar han aumentado significativamente la incorporación de productos alimenticios orgánicos en sus dietas diarias. El acceso más fácil a la información infinita con la ayuda de Internet ha hecho que los consumidores sean cada vez más conscientes de su necesidad más saludable de alimentos, lo que lleva al aumento de la demanda de productos orgánicos.

El aceite de aguacate orgánico se encuentra entre los mejores aceites con un mayor contenido de grasas saturadas y un mayor contenido de grasa buena, y proporciona varios beneficios a las personas. Por lo tanto, la incorporación de aceite orgánico está aumentando en la industria alimentaria procesada. Además, la mayoría de los consumidores están listos para pagar un poco más por productos de calidad suprema, lo que alienta a los fabricantes de alimentos procesados a incorporar tales ingredientes. Las empresas que operan en el mercado continúan mejorando sus productos con aceites orgánicos certificados, lo que se predice que promoverá el crecimiento del mercado del petróleo de aguacate. Por ejemplo, en marzo de 2021, Laboratoires Expanscience, una compañía farmacéutica con sede en Francia, lanzó su nuevo aceite de aguacate orgánico mediante aguacates enteros deshidratados de presión fría de Perú. Este nuevo aceite de aguacate virgen orgánico ha sido certificado como 100% orgánico por EcoCert Greenlife de acuerdo con los estándares de Cosmos.

Avance tecnológico en la fabricación de productos para impulsar el crecimiento del mercado

El producto sigue siendo de interés para las industrias farmacéuticas, de alimentos y de cuidado personal y también está generando una mejor atención en otras áreas, como la nanotecnología y el cuidado ambiental. Recientemente, se han aplicado nuevas tecnologías suplementarias para mejorar el rendimiento y la calidad del producto extraído y disminuir la contaminación. Estas tecnologías incluyen extracción de fluidos supercríticos, extracción de aceite asistido por ultrasonido y fluidos presurizados. Se anticipa que el enfoque extenso en la investigación y el desarrollo de mejores tecnologías para producir el máximo rendimiento respalda el crecimiento constante del mercado global.

El aceite de fruta de aguacate se beneficia de los continuos avances en la tecnología de extracción. La mejora en la tecnología impacta el aceite cuando se trata de su perfil de salud y también establece la barra de rendimiento más alta con una vida útil extendida. A lo largo de los años, se han introducido gradualmente más procesos y tecnologías de eficiencia energética, que conducen a mayores rendimientos. La creciente importancia de la calidad (nutricional) del aceite y el aspecto de sostenibilidad del proceso de refinación son nuevos desafíos para los procesadores de petróleo. Para lograr estos nuevos objetivos, se debe desarrollar e implementar la tecnología de proceso de refinación de "próxima generación"

Factores de restricción

Se espera que la presencia de alternativas obstaculice el crecimiento del mercado

La fácil disponibilidad y el precio más bajo de los sustitutos de aceite de fruta de aguacate, comoaceite de girasoly se espera que el aceite de oliva restrinja el crecimiento del mercado. Además, se anticipa que la creciente presencia de productos falsificados en los estantes de los supermercados impacta negativamente en el mercado. Por ejemplo, según los datos publicados por investigadores de la Universidad de California (UC), Davis, la mayoría del producto vendido en los EE. UU. Es de baja calidad, mal etiquetado o adulterado con otros aceites.

Análisis de segmentación del mercado de petróleo de aguacate

Por análisis de tipo

Es probable que la demanda de aceite virgen extra muestre un crecimiento significativo debido a la alta calidad del petróleo

Por tipo. El mercado se clasifica en aceite virgen extra, aceite virgen, aceite puro/refinado y mezcla. El segmento de petróleo puro/refinado mantuvo una participación considerable del mercado en 2023. La industria de los cosméticos y el cuidado personal aprecia particularmente el aceite puro/refinado debido a su alto contenido de vitamina E, asequibilidad (ya que es menos costoso que el aceite adicional de virgen y virgen) y las propiedades emolientes. Además, es probable que la boga actual de aplicar aceites naturales directamente a la piel afecte positivamente las ventas adicionales de aceite virgen. La demanda de aceite virgen extra está aumentando prominentemente del sector alimentario debido a la garantía de calidad. Se anticipa la amplia información disponible con respecto a los beneficios de nutrición de aceite de fruta de aguacate virgen adicional impulsar el crecimiento del segmento.

Por análisis de la aplicación

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Segmento de alimentos y bebidas para crecer al ritmo más rápido debido a la creciente popularidad de los productos alimenticios gourmet y especializados

Se anticipa que la aplicación de alimentos y bebidas del producto crecerá en la tasa compuesta anual más rápida en los próximos años. Se predice que la creciente inclinación del consumidor hacia productos especializados y el enfoque creciente de los actores clave para incorporar tales ingredientes en sus alimentos procesados se predice que respalda el crecimiento constante del segmento. Por ejemplo, la marca General Mills se lanzóyogur, que es rico en grasas, bajo en carbohidratos y azúcar, y tiene 12-15 gm de proteína por porción. Sus yogures usan aceite de fruta de aguacate para aumentar el contenido de grasa.

Se espera que el segmento de productos cosméticos y de cuidado personal lidere la industria en términos de ingresos. A pesar de que el producto tiene color verde y bajo olor, se compara de manera muy favorable con la lanolina, ya que tenía una buena penetración de la piel, alto contenido de vitamina E y cualidades de mantenimiento excepcionales. También produce emulsiones más finas cuando se usa en lociones y cremas para piel. Por lo tanto, las empresas de cosméticos se inclinan hacia este ingrediente para mejorar la calidad de su producto. Por ejemplo, en septiembre de 2023, mezcló combinadamente su jabón de aguacate en barra y versión líquida. Los jabones de aguacate recién lanzados son fabricados por el aceite de aguacate saponificado, que ayuda a purificar la piel.

Ideas regionales

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El aceite de aguacate es bien conocido, con un aumento del consumo en América del Norte y una creciente popularidad en el resto del mundo. El mercado de América del Norte se situó en USD 307.71 millones en 2023, y se predice que dominará el mercado global durante el período de pronóstico. El dominio de la región se atribuye al creciente interés entre los consumidores sobre el producto y sus usos debido a las características nutricionales y tecnológicas del producto. El aceite de fruta de aguacate utilizado en la cocción tiene algunos beneficios probados debido a su contenido de vitamina E y alto contenido de ácidos grasos oleicos. En adelante, las crecientes preocupaciones para una mejor salud y el creciente interés en diversos componentes dietéticos, con especial atención a la grasa que se ha correlacionado con diversas enfermedades, como la obesidad y la diabetes, se anticipan que apoyan el crecimiento constante del mercado regional. En América del Norte, Spectrum Organics Products, LA Tourangelle, Inc. y Olivado USA son algunos de los jugadores cruciales que operan en el mercado de aguacate y se centran constantemente en expandir sus ofertas de productos. Además, es probable que aumentar la producción de aguacate en el país impulse la expansión de la industria en los próximos años. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Estados Unidos produjo aproximadamente 149,600 toneladas de aguacate en 2021.

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Se espera que Asia Pacífico crezca en la CAGR más alta en los años previsibles, principalmente debido a la creciente popularidad del producto en China, Japón y otros. En los últimos años, China ha comenzado la plantación de aguacate a gran escala en las provincias de Guangdong, Yunnan y Fujian. Según el gobierno de China, en los próximos años, China aumentará su capacidad de producción de aceite de fruta de aguacate debido a la fácil disponibilidad de materias primas. Además, se espera que la creciente demanda del producto de otros países asiáticos, como Japón y Malasia, y la amplia disponibilidad del producto en los canales de distribución en línea y fuera de línea impulsen el mercado regional.

Se anticipa que Europa y América del Sur crecerán a un ritmo significativo debido a la creciente demanda del producto de los alimentos,productos cosméticosy industrias de cuidado personal. Se anticipa el avance tecnológico, la innovación de productos y la creciente conciencia entre los clientes con respecto a los beneficios del producto que afectan positivamente el crecimiento regional del mercado. Por otro lado, se espera que el Medio Oriente y África presencie un crecimiento lento en el mercado. Comparativamente, se anticipa que la conciencia y el marketing limitados del producto restringen el crecimiento del mercado regional hasta cierto punto, independientemente de la fuerte base de consumidores potenciales en esta región.

Lista de empresas clave en el mercado de petróleo de aguacate

Innovaciones rigurosas y lanzamiento de productos novedosos para ayudar a la posición dominante en el mercado

Spectrum Organics Products, LA Tourangelle, Inc., Olivado USA y Grove Aguacate Oil son algunas de las compañías más activas con una amplia gama de productos premium. Estas compañías han gastado significativamente en la investigación de mercado, la innovación de productos, el empaque y la mejora de la calidad en términos de la funcionalidad del producto. Por ejemplo, en mayo de 2021, el aceite de aguacate de Grove introdujo un nuevo aceite cotidiano. El punto de humo de este nuevo aceite de aguacate es muy alto, lo cual es un punto más para los consumidores, ya que puede usarse para la cocción de alto calor y también es excelente para saltear. Del mismo modo, otras compañías han adoptado una asociación estratégica con las partes interesadas relevantes para aumentar su base de consumidores y su presencia geográfica.

Lista de empresas clave perfiladas:

• Spectrum Organics Products, LLC(Oregon, EE. UU.)
• Bella Vado Inc.(California, EE. UU.)
• La prensa del pueblo(Nueva York, Nueva York)
• LA Tourangelle, Inc. (California, EE. UU.)
• Proteco Gold Pty Ltd. (Queensland, Australia)
• Sesajal S.A de C.V. (Jalisco, México)
• Grupo Industrial Batellero (Lerma de Villada, México)
• Grove Aguacate Oil (Bay of Plenty Region, Nueva Zelanda)
• Cibaria International (California, EE. UU.)
• Olivado USA (Florida, EE. UU.)

Desarrollos clave de la industria:

• En enero de 2024, Eleged Foods, una de las principales marca de aceite de aguacate estadounidense, introdujo su nuevo aceite de masaje sensual al 100% de aguacate durante el período de San Valentín. Este nuevo producto estaría disponible en el sitio web de la compañía por un período de tiempo limitado. 
• En octubre de 2021, la marca con sede en EE. UU., Honest, amplió su cartera de bocadillos de batata con nuevos envases. Además de la sal marina original de la compañía con chips de aceite de coco, la alineación contiene tres nuevos sabores hechos con aceite de aguacate: tomatillo picante, sal marina y barbacoa de Carolina.
• En agosto de 2021, Vital Farms, con sede en Austin, Texas, introdujo su nuevo producto, mantequilla criada con pastos con sal marina y aceite de aguacate. Esta combinación de mantequilla, aceite de aguacate 100% puro y sal marina crean una mantequilla de bañera sabrosa y cremosa, perfecta para cualquier ocasión de cocción.
• En abril de 2021, la compañía con sede en EE. UU. Catania Oils lanzó un aceite de fruta de aguacate Marconi de 750 ml que está disponible para etiqueta privada. El producto es un tamaño más pequeño que una versión lanzada previamente del producto.
• En marzo de 2021, Brand Glow Recipe con sede en Nueva York anunció el lanzamiento del suero de recuperación de ceramida de aguacate. Este producto puede ayudar a calmar la tez y revisar su barrera de humedad. Los dos ingredientes que vale la pena mencionar son el aceite de fruta de aguacate y las ceramidas, los cuales ofrecen alivio y TLC. El producto está disponible para su compra a través del sitio web de la marca y Sephora.com.

Cobertura de informes

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El informe del mercado mundial de petróleo de aguacate incluye información cuantitativa y cualitativa en el mercado global. También ofrece un análisis completo de la demanda, el tamaño del mercado y las tasas de crecimiento para todos los segmentos de mercado posibles. Numerosas ideas clave presentadas en el informe son una visión general del mercado matriz, el panorama competitivo, las oportunidades de mercado y los desarrollos recientes de la industria, como la expansión base, el escenario regulatorio en países críticos y las tendencias clave de la industria.

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