Tamaño del mercado de ingredientes y productos de fórmula infantil, participación y análisis de la industria, por tipo de ingrediente (carbohidratos, grasas, proteínas, prebióticos y probióticos, vitaminas y minerales, y otros), por tipo de producto (fórmulas orgánicas, fórmulas a base de leche de cabra, producto enriquecido con OPO, fórmula a base de soja, fórmula especial, fórmula enriquecida con HMO, fórmula con proteína A2, fórmula enriquecida con lactoferrina y otros) y pronóstico regional. 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de ingredientes y productos de fórmulas infantiles se valoró en 77,64 mil millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 81,02 mil millones de dólares en 2026 a 124,29 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,06% durante el período previsto. Asia Pacífico dominó el mercado de ingredientes y productos de fórmulas infantiles con una cuota de mercado del 63,89% en 2025.

Algunos de los fabricantes destacados de ingredientes y productos de fórmulas infantiles que operan a nivel mundial incluyen Nestlé S.A., Abbott, Danone y Reckitt Benckiser Group plc.

Las fórmulas infantiles son productos que se administran a bebés de 0 a 3 años como sustituto de la leche materna. Es una de las formas esenciales de nutrición para los bebés. Estos productos se derivan de la leche de vaca, pero también se encuentran disponibles en el mercado fórmulas derivadas de cabra y soja. En el camino de la crianza de los hijos, garantizar una nutrición y salud adecuadas para los bebés es de vital importancia. Si bien la leche materna se considera la mejor fuente de nutrición infantil, circunstancias como un estilo de vida acelerado y dolencias médicas pueden necesitar sustitutos comofórmula infantil.

Mercado de ingredientes y productos de fórmulas infantiles Conclusiones clave

Tamaño del mercado y pronóstico:

• Tamaño del mercado en 2025: 77,64 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado en 2026: 81.020 millones de dólares
• Tamaño del mercado previsto para 2034: 124.290 millones de dólares
• CAGR: 6,06% de 2026 a 2034

Cuota de mercado:

• Asia Pacífico dominó el mercado de ingredientes y productos de fórmulas infantiles con un valor de mercado de 49 610 millones de dólares en 2024, impulsado por la creciente participación femenina en la fuerza laboral, la rápida urbanización y la mayor conciencia sobre la nutrición infantil. La región también se beneficia de iniciativas gubernamentales que fomentan tasas de natalidad más altas y productos nutricionales de primera calidad.
• Por tipo de producto, las fórmulas especiales tuvieron la mayor participación de mercado en 2024, atendiendo a bebés con alergias, sensibilidades o necesidades médicas, mientras que las fórmulas enriquecidas con HMO emergieron como la categoría de más rápido crecimiento debido a su similitud con la composición de la leche materna.

Aspectos destacados clave del país:

• China: Las reformas políticas que fomentan el parto y la creciente demanda de los consumidores de productos avanzados de nutrición infantil, incluidos los HMO y los probióticos, impulsan el crecimiento del mercado.
• Estados Unidos: Los fabricantes están abordando interrupciones del suministro pasadas con regulaciones de seguridad mejoradas y producción localizada luego de la escasez de fórmula infantil en 2022.
• India: El aumento de la población de clase media y la adopción por parte de las mujeres trabajadoras de opciones de alimentación infantil basadas en conveniencia respaldan una sólida expansión del mercado.
• Francia: La creciente preferencia por las fórmulas orgánicas y premium, incluidas las variantes A2 y sin lactosa, está impulsando el crecimiento del mercado europeo.
• Brasil: Las tasas de natalidad constantes y la preferencia de los consumidores por fórmulas funcionales de soja a base de plantas están respaldando el crecimiento de las ventas.
• Emiratos Árabes Unidos: La expansión de la población de expatriados y la creciente demanda de productos de fórmula infantil importados de primera calidad impulsan el desarrollo del mercado regional.

DINÁMICA DEL MERCADO

IMPULSORES DEL MERCADO

La creciente concienciación sobre la nutrición infantil entre los padres impulsa las ventas de fórmulas infantiles

La nutrición infantil durante la primera infancia es un indicador sustancial de bienestar y salud. Hoy en día, los padres, especialmente los de Oriente Medio y Asia, son muy conscientes de las ventajas y la importancia de las fórmulas infantiles. Para apoyar el desarrollo y crecimiento adecuados de sus bebés, muchos padres, especialmente las madres, están optando por las fórmulas, además de la lactancia materna. Al igual que la leche materna, las fórmulas infantiles ofrecen una mezcla equilibrada de vitaminas, carbohidratos, minerales y proteínas, diseñada para replicar la leche humana. Estos productos también abordan afecciones médicas específicas, como sensibilidades digestivas, alergias y otros desafíos metabólicos. Además, los alimentos infantiles enriquecidos con nutrientes refuerzan el desarrollo tanto cognitivo como físico. Por lo tanto, dichos beneficios estimulan la tasa de aceptabilidad, lo que en última instancia aumenta las ventas de fórmulas infantiles y respalda el crecimiento del mercado mundial de ingredientes y productos de fórmulas infantiles.

La creciente demanda de productos de fórmula infantil especiales impulsa el creciente potencial de la industria

Las alergias alimentarias en los bebés son un problema de salud pública cada vez mayor y están reconocidas como una de las afecciones crónicas más comunes de la infancia. En los últimos años, su prevalencia ha aumentado a un ritmo más rápido tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. Predominantemente en lactantes,lactosaLa intolerancia es muy común y crea síntomas como vómitos, diarrea y problemas respiratorios. Para minimizar estos problemas de salud, los productores de fórmulas infantiles están explorando productos especializados para bebés que no pueden tolerar las fórmulas ricas en lactosa. Estos productos terminados son más fáciles de digerir y ayudan a reducir el riesgo de sensibilidades/reacciones alérgicas.

• Por ejemplo, en septiembre de 2024, Perrigo Company plc, una empresa farmacéutica irlandesa, se asoció con Dr. Brown's Company, una empresa con sede en EE. UU., y Good Start, una marca de Perrigo, para lanzar una fórmula infantil sin lactosa, producida utilizando proteínas 100 % de origen vegetal. Esta fórmula se puede comprar a través de minoristas como Walmart, Kroger y Amazon en todo EE. UU.

RESTRICCIONES DEL MERCADO

El alto costo de fabricación de los ingredientes de las fórmulas infantiles podría obstaculizar el crecimiento del mercado

Los crecientes costos de fabricación de los ingredientes de las fórmulas infantiles presentan un obstáculo importante para la industria. Los ingredientes utilizados y su costo de adquisición determinan el precio final de los productos finales. La fórmula alimenticia comprende aceites vegetales,leche en polvo, vitaminas, carbohidratos y otros, todos los cuales tienen precios diferentes y fluctúan según las condiciones del mercado. Además, el precio de los ingredientes, en particular los orgánicos y otros ingredientes especializados, es más alto que el de los ingredientes convencionales, lo que obstaculiza el crecimiento del mercado. Las interrupciones en la cadena de suministro y los crecientes costos de la energía también continúan obstaculizando la producción de fórmulas infantiles.

OPORTUNIDADES DE MERCADO

Los avances tecnológicos en la producción de fórmulas infantiles ofrecen oportunidades de expansión

En los últimos años, los avances en nutrición pediátrica e infantil han dado lugar a conocimientos más profundos sobre lo que los bebés necesitan para un crecimiento saludable. En respuesta, los fabricantes de alimentos se concentran en producir artículos utilizando tecnologías avanzadas para apoyar la salud de los bebés. La utilización de tales tecnologías permite el desarrollo de fórmulas infantiles que replican la leche humana y satisfacen necesidades nutricionales particulares. Como resultado, para mejorar el proceso de producción y la calidad, las empresas pueden utilizar métodos de microfiltración y extracción de fluidos supercríticos para aislar las membranas de los glóbulos de grasa de la leche de vaca. Además, las empresas pueden utilizar técnicas de síntesis y fermentación enzimáticas para producir ingredientes esenciales rentables. Por ejemplo, en abril de 2020, Conagen, una empresa de biotecnología con sede en EE. UU., desarrolló la lactoferrina, una importante proteína nutricional infantil producida mediante fermentación.

Tendencias del mercado de ingredientes y productos para fórmulas infantiles

Creciente popularidad de los ingredientes que imitan las propiedades de la leche humana entre los padres

Los productos que imitan fielmente la leche humana son populares entre los consumidores en la categoría de ingredientes emergentes. Los ingredientes que mejoran la salud y la inmunidad, como OPO, HMO y la proteína A2, están experimentando una creciente demanda en los mercados asiáticos. Por ejemplo, en octubre de 2023, International Flavors and Fragrance (IFF), DSM-Firmenich y Mengniu recibieron la aprobación para utilizar HMO yprobióticosen sus fórmulas de leche infantil, que se fabrican y venden en China. Este permiso regulatorio abrió las puertas para que otros fabricantes ampliaran su presencia en el mercado en la región.

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Impacto de la guerra arancelaria

A medida que se imponen fuertes aranceles a los productos importados para el mercado estadounidense, el país depende cada vez más de las unidades de producción nacionales para satisfacer su demanda. Sin embargo, una dependencia excesiva de la producción nacional puede provocar problemas en la cadena de suministro, escasez de productos en las tiendas, aumento de precios y reducción de la demanda. Se produjeron problemas similares durante la escasez de fórmula infantil en EE. UU. en 2022, donde los problemas en los productos de fabricación nacional provocaron retiradas de productos y una escasez de fórmula infantil en el país. Para hacer frente a la emergencia, el gobierno estadounidense tuvo que importar fórmulas infantiles de países de la Unión Europea para satisfacer la demanda interna. Si se imponen aranceles a las fórmulas infantiles, podría resultar más difícil para el gobierno mitigar cualquier futura volatilidad de precios en el mercado de fórmulas infantiles.

Análisis de segmentación

Por tipo de ingrediente

El segmento de carbohidratos tuvo la mayor participación ya que es una fuente importante de energía para los bebés

Por tipo, el mercado se segmenta en carbohidratos, grasas, proteínas,prebióticosy probióticos, vitaminas y minerales, entre otros.

Se proyecta que el segmento de ingredientes de carbohidratos tendrá una participación del 10,26% del mercado mundial en 2026, ya que son la principal fuente de energía para los bebés. La lactosa presente en la leche favorece el desarrollo del cerebro, la absorción de nutrientes y el crecimiento general del bebé. Es una de las partes esenciales de la nutrición de los bebés.

Las grasas representan la segunda mayor proporción del mercado de ingredientes de fórmulas infantiles. Alrededor del 40-45% de la ingesta calórica diaria de un bebé debe provenir de grasas para garantizar un desarrollo saludable. Junto con los carbohidratos, ayudan a proporcionar energía, impulsar el crecimiento y el desarrollo y mejorar el desarrollo del sistema nervioso.

Las proteínas ayudan en el crecimiento muscular, la reparación de tejidos y la recuperación muscular en el cuerpo. Es necesario para el crecimiento y desarrollo infantil y, por tanto, representa la tercera mayor cuota del mercado.

Es probable que el segmento de prebióticos y probióticos experimente el mayor crecimiento durante el período previsto. Estos ingredientes apoyan la salud intestinal y la función inmune. A medida que aumentan las investigaciones en esta categoría, las empresas continúan lanzando nuevos productos que contienen prebióticos y probióticos en las formulaciones de sus productos.   

Por tipo de producto

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El segmento de fórmulas especiales domina debido a su capacidad para proporcionar nutrición especializada a los bebés

Por tipo, el mercado de productos se segmenta en fórmulas orgánicas, fórmulas a base de leche de cabra, productos enriquecidos con OPO, fórmulas a base de soja, fórmulas especiales, fórmulas enriquecidas con HMO, fórmulas con proteína A2, enriquecidas con lactoferrina y otros.

La fórmula especial dominó el mercado mundial de productos de fórmula infantil y mantuvo una participación de mercado considerable en 2024. Las fórmulas especiales están diseñadas para bebés con afecciones médicas y requisitos dietéticos particulares que los productos infantiles convencionales no pueden satisfacer fácilmente. Estas fórmulas se pueden utilizar para bebés con trastornos metabólicos, bebés prematuros o de bajo nacimiento y alergias o sensibilidades. En respuesta a la creciente demanda, actores destacados en el espacio global están introduciendo nuevas fórmulas para satisfacer las crecientes necesidades de los bebés especializados.

Por ejemplo, en marzo de 2023, Danone, una empresa procesadora de alimentos de Francia, anunció el lanzamiento de su nueva fórmula hipoalergénica, "Pepticate", en todo el mercado estadounidense. Este producto es una fórmula hidrolizada en polvo formulada para ofrecer alivio a los bebés que padecen alergia a la leche de vaca. 

El segmento de fórmulas enriquecidas con HMO es la categoría de más rápido crecimiento y se prevé que mantenga este impulso en los próximos años. Los HMO se consideran el tercer componente más abundante de la leche materna, después de la grasa y la lactosa. Para impulsar el mecanismo de salud, las empresas están incorporando HMO en las fórmulas infantiles, especialmente 2'-fucosillactosa (2'FL), para replicar la leche materna. 

PERSPECTIVA REGIONAL DEL MERCADO DE INGREDIENTES Y PRODUCTOS DE FÓRMULA INFANTIL

Geográficamente, el mercado se estudia en América del Norte, Europa, Asia, América del Sur, Oriente Medio y África.

Asia

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El creciente empleo femenino en Asia Pacífico contribuye al crecimiento de la región

Asia Pacífico representó 49,61 mil millones de dólares en 2025. La rápida industrialización en los países asiáticos es un motor clave del crecimiento del mercado de fórmulas y productos infantiles. La proporción de mujeres en la fuerza laboral, en comparación con los hombres en varios países asiáticos, sigue siendo baja y existe la oportunidad de ampliar y aumentar la participación de las mujeres en la fuerza laboral. A medida que más mujeres jóvenes se incorporan a la fuerza laboral, tienen menos tiempo para pasar en casa, lo que las lleva a optar por fórmulas infantiles para alimentar a sus bebés en lugar de amamantarlos. Se espera que esta tendencia provoque un cambio importante en la nutrición infantil en toda la región. Por ejemplo, según una actualización de 2024 de Desarrollo del Sur de Asia del Banco Mundial, aumentar la participación de las mujeres en la fuerza laboral podría impulsar el PIB regional en un 51%.

Además, el gobierno chino ha implementado importantes reformas políticas debido a una disminución en las tasas de natalidad. Además, estudios realizados por varias organizaciones nacionales e internacionales de renombre han afirmado que la población puede colapsar debido a su estricta política de hijo único. En 2015, el país eliminó su política de hijo único y alentó a los padres jóvenes a tener dos hijos. Esto ha provocado un modesto aumento de los nacimientos de bebés en 2024. Como resultado, los fabricantes de fórmulas infantiles esperan que la demanda de estos productos aumente en el futuro.

América del norte

Existe una volatilidad significativa en el precio y la disponibilidad de los ingredientes y productos de las fórmulas infantiles en el mercado norteamericano. La escasez de fórmula infantil en EE. UU. en 2022, causada por la contaminación bacteriana, provocó retiradas generalizadas de productos y una reducción de la disponibilidad en el mercado. Esto también afectó a la cadena de suministro global de productos de fórmula infantil fabricados en Estados Unidos, lo que generó restricciones a las importaciones y escasez de fórmulas, especialmente en el mercado estadounidense. Esto ha llevado a los países a adoptar estrictas medidas de inspección de seguridad y calidad para los ingredientes y productos de las fórmulas infantiles.     

Europa

Los consumidores de los mercados europeos demuestran una fuerte preferencia por ingredientes producidos y obtenidos orgánicamente y libres de aditivos. Por lo tanto, la demanda de productos con etiqueta orgánica está aumentando constantemente en la región. Entre las ofertas premium vendidas en la región, los productos HMO y A2 están ganando popularidad. Además, existe una gran demanda de productos especializados de nutrición infantil, especialmente para poblaciones intolerantes a la lactosa o para bebés que padecen alimentos que también son populares en la región.

Sudamerica

El mercado en América del Sur está experimentando un crecimiento sustancial, impulsado principalmente por el creciente ingreso disponible y una tasa de natalidad infantil estable en la región. Los productos funcionales basados ​​en ingredientes que brindan beneficios nutricionales adicionales a los bebés son particularmente populares en el mercado. Los fabricantes de fórmulas infantiles están utilizando afirmaciones comerciales como "suave para el estómago", "favorece la salud ósea" y etiquetas similares relacionadas con la salud para atraer a los consumidores y aumentar las ventas. La popularidad de la fórmula de leche infantil de soja a base de plantas también está creciendo rápidamente en la región.

Medio Oriente y África

La región de Medio Oriente y África es conocida por su sociedad culturalmente diversa y es reconocida como el hogar de una gran cantidad de personas de diversas nacionalidades. Debido al aumento de trabajadores migrantes, estudiantes y expatriados, la región está siendo testigo de una afluencia masiva de personas de varias naciones. Aunque el número de nacimientos de bebés en la región es lento, con la creciente afluencia de residentes ricos, se espera que aumente la demanda de fórmulas para bebés de alta calidad.

PAISAJE COMPETITIVO

Actores clave de la industria

Empresas clave se centran en el lanzamiento de nuevos productos y la expansión de la capacidad de producción para satisfacer la demanda global

El mercado es altamente competitivo debido a la presencia de un amplio número de actores regionales y establecidos. Empresas clave, como ARLA FOODS AMBA, Fonterra Co-operative Group Limited, Abbott, Nestlé S.A. son los actores destacados en este mercado. Estos actores se están centrando en aumentar la capacidad de producción y lanzar nuevos productos de fórmulas infantiles a base de ingredientes para satisfacer mejor la demanda regional.

Principales actores en el mercado de ingredientes y productos para fórmulas infantiles

El mercado está semiconsolidado, y los 5 principales actores representan alrededor de una porción limitada de la cuota de mercado mundial de ingredientes y productos de fórmulas infantiles.

LISTA DE INGREDIENTES Y PRODUCTOS CLAVE DE FÓRMULAS INFANTILES EMPRESAS PERFILADAS

• Fonterra Cooperativa Group Limited(Nueva Zelanda)
• Abbott (Estados Unidos)
• Nestlé S.A. (Suiza)
• Ingredion Incorporated (EE.UU.)
• DSM-Firmenich (Países Bajos)
• Empresa Almaraí(Arabia Saudita)
• Cargill, incorporada(A NOSOTROS.)
• Danone S.A.(Francia)
• Novonesis (Dinamarca)
• AAK (Suecia)
• Royal FrieslandCampina N.V. (Países Bajos)
• Reckitt Benckiser Group plc (Reino Unido)
• Grupo Lácteo Junlebao (China)
• Grupo Hero (Suiza)
• ARLA FOODS AMBA (Dinamarca)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

• Mayo de 2025:arlaIngredientes alimentarios, una filial de Arla Foods, colaboró ​​con Brenntag Group, un distribuidor alemán, para ampliar su distribución en el sudeste asiático. A través de esta colaboración, Brenntag comercializó la cartera de ingredientes proteicos de Arla Foods para nutrición deportiva y nutrición infantil en Indonesia, Vietnam y Tailandia.
• Diciembre de 2024:Novonesis anunció el lanzamiento de su último ingrediente comercializado, "oligosacáridos de leche humana 2'-FL". Este ingrediente recibió aprobación para su uso en fórmulas infantiles, fórmulas preparadas para niños pequeños y bebés mayores en todo el mercado chino.
• Octubre de 2023:ARLA FOODS AMBA anunció la inversión en su fábrica existente en Argentina, enfocándose en fórmulas infantiles y aplicaciones de ingredientes proteicos. Además, Arla Food Ingredients reveló su plan para agregar una torre de secado a su sitio en Porteña, Argentina.
• Noviembre de 2022:FrieslandCampina amplió su gama de ingredientes de fórmulas infantiles con el lanzamiento al mercado de nuevos productos sin aceite de pescado. Dos productos están basados ​​en aceite de algas y contienen ácido docosahexaenoico (DHA), algas Vana-Sana DHA 20L y algas Vana-Sana DHA 11N. El otro producto es el ácido araquidónico (ARA), Vana-Sana ARA 20L, derivado del aceite de hongos.
• Noviembre de 2022:Hero Group invirtió 16,5 millones de dólares en una nueva fábrica, ubicada en las instalaciones actuales de la empresa en España. Esta instalación de 6.000 metros cuadrados creó 100 puestos de trabajo y reforzó el compromiso de la empresa con su país de origen. Hero Group pretende reforzar su posición en España e impulsar la innovación en nuevas fórmulas infantiles ycomida para bebedesarrollo de productos.
• Agosto de 2022:Junlebao Dairy Group lanzó su nueva fórmula infantil enriquecida con el mayor contenido de lactoferrina. Este producto fue desarrollado para mejorar la salud inmunológica de los bebés chinos.
• Noviembre de 2019:Enfamil, una marca adquirida por Reckitt, lanzó una campaña para mejorar el conocimiento del DHA e instó a otros productores de fórmulas a desarrollar y comercializar fórmulas infantiles a base de DHA en todo Estados Unidos.

COBERTURA DEL INFORME

El informe de mercado global de ingredientes y productos de fórmulas infantiles proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado. También ofrece un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles del mercado. Varios conocimientos clave presentados en el informe son una descripción general de los mercados relacionados, desarrollos recientes de la industria, tendencias globales del mercado de ingredientes y productos de fórmula infantil, desarrollos recientes como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países críticos y tendencias clave de la industria.

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