Tamaño del mercado de nutracéuticos, participación e análisis de la industria, por tipo de producto (suplementos dietéticos, alimentos funcionales y bebidas funcionales), canal de distribución (hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otras) y pronóstico regional, 2025-2032

El tamaño del mercado global de nutracéuticos se valoró en USD 458.55 mil millones en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 500.62 mil millones en 2025 a USD 986.85 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 10.18% durante el período de pronóstico. Asia Pacific dominó el mercado de nutracéuticos con una cuota de mercado de 39.84% en 2024.

Los nutracéuticos están ganando tracción en todo el mundo a medida que los consumidores se vuelven cada vez más conscientes de sus vastas ventajas de salud. El reconocimiento de la capacidad de estos productos para prevenir o retrasar varias condiciones de salud ha alimentado su creciente demanda. Además, los individuos están gravitando hacia los enfoques naturales y alternativos para mantener la salud y el bienestar, lo que aumenta aún más su popularidad.

El aumento de la conciencia de la salud entre los consumidores impulsa las ventas de productos, presentando a las empresas oportunidades significativas para innovar y expandir sus ofertas. Se espera que esta tendencia impulse el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Además, las empresas están mejorando sus estrategias digitalizando las cadenas de suministro, asociándose con celebridades para promociones y fortificando sus plataformas de comercio electrónico, que probablemente influirán en el mercado en los próximos años.

Descripción general del mercado de nutracéuticos globales

Tamaño y pronóstico del mercado:

• 2024 Tamaño del mercado: USD 458.55 mil millones
• Tamaño del mercado 2025: USD 500.62 mil millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 986.85 mil millones
• CAGR: 10.18% de 2025–2032

Cuota de mercado:

• Asia Pacific dominó el mercado de nutracéuticos con una cuota de mercado del 39.84% en 2024, respaldado por el aumento de la población, los ingresos disponibles y la conciencia de la salud. El aumento de la preferencia del consumidor por los alimentos y bebidas funcionales está alimentando el crecimiento entre países como China, India y el sudeste de Asia.
• Por tipo de producto, las bebidas funcionales mantuvieron la mayor participación en 2024 debido a la creciente demanda de bebidas bajas en calorías y para mejorar la salud. Los usuarios de estilo de vida representaron el segmento de usuario final más grande debido al aumento del gasto de atención médica preventiva. La distribución LED de supermercados/hipermercados debido a la alta dependencia del consumidor en el comercio minorista físico para alimentos y productos de bienestar.

Destacados del país clave:

• Estados Unidos: alta demanda de suplementos dietéticos y bebidas funcionales; El manejo de la obesidad y las tendencias de envejecimiento saludable están aumentando el consumo.
• China: Conciencia creciente de la salud intestinal y los probióticos, con el 70% de la población que reconoce los beneficios de salud según la encuesta CFIC.
• India: el gobierno lanzó ocho productos nutracéuticos bajo Pradhan Mantri Bhartiya Janaushadhi Pariyojana para impulsar la inmunidad.
• Japón: El énfasis cultural en la salud preventiva apoya el consumo constante de suplementos dietéticos.
• Brasil: aumento del interés del consumidor en productos ricos en proteínas y funcionales que impulsan la demanda.
• Arabia Saudita: crecimiento impulsado por el aumento de los ingresos y el cambio hacia la atención médica preventiva de estilo occidental.
• Sudáfrica: la demanda crece debido a un mayor interés en los productos de bienestar inmune y de bienestar funcional.

Tendencias del mercado de nutracéuticos

La personalización de la nutrición es un crecimiento prominente que impulsa la tendencia

Se anticipa que el mercado de nutrición personalizado es testigo de un crecimiento exponencial en los próximos años. Se espera que dicho potencial de crecimiento robusto sea testigo del beneficio del mercado, especialmente aquellos con beneficios para la salud basados en evidencia y rasgos limpios. El crecimiento sostenible de este mercado gira en ofertas personalizadas, como el concepto único para todos. Además, los consumidores muestran una mayor disposición para tales ofertas personalizadas que incluyen suplementos, dieta y ejercicio. Además, es probable que surjan suplementos nutricionales como una intervención crucial en el concepto de salud pronóstico y proactivo. Se anticipa que los factores mencionados anteriormente apoyan el crecimiento constante del mercado global de nutracéuticos.

Descargar muestra gratuita para conocer más sobre este informe.

Dinámica del mercado

Conductores del mercado

Aumento de la popularidad de las dietas enriquecidas con nutrientes para facilitar el crecimiento del mercado

La mejora en las oportunidades de atención médica, la disminución de las tasas de mortalidad y la disposición del consumidor a gastar en salud y bienestar han llevado a un aumento en la población regional. Esto ha proporcionado el impulso necesario al crecimiento del sector a nivel mundial. Las preferencias cambiantes de los consumidores hacia alimentos y bebidas funcionales También han contribuido a un mejor rendimiento de ventas.

Los consumidores exhiben una mayor voluntad de optar por una fuente nutricional concentrada, y los suplementos dietéticos han respondido a esta llamada de manera efectiva y conveniente. Durante la pandemia global, la realización de su importancia para ayudar a la salud inmune y física ha aumentado exponencialmente, lo que favorecerá el crecimiento del mercado global en los próximos años. Por ejemplo, en septiembre de 2020, el gobierno indio lanzó ocho productos nutracéuticos bajo el esquema de Pradhan Mantri Bhartiya Janaushadhi Pariyojana. Los productos nutracéuticos recientemente lanzados ayudarán a mejorar los sistemas de inmunidad de los usuarios.

Gasto creciente sobre avances tecnológicos para impulsar el crecimiento del mercado

La alta inversión en actividades de investigación y desarrollo afecta positivamente la tecnología de producción de un fabricante y su calidad. La industria nutracéutica ha evolucionado rápidamente en los últimos años para responder a esta creciente demanda de productos de salud. Esto se manifiesta en el aumento exponencial del lanzamiento nutracéutico en bebidas funcionales y categorías de suplementos dietéticos. El uso desenfrenado de antibióticos en forma de medicamentos de venta libre ha afectado negativamente nuestra salud. Hay incidentes de infecciones causadas por patógenos resistentes a los antibióticos. Esto requiere el desarrollo de productos nutracéuticos que proporcionan una microbiota de gran diversidad que permitirá una inmunidad mejorada y un bienestar general.

Restricciones de mercado

Altas leyes estrictas regulatorias asociadas con productos para impedir el crecimiento del mercado

A pesar de la mayor demanda del producto, hay ciertos factores que restringen el crecimiento del mercado. Uno de ellos es la estructura reguladora altamente estricta y compleja para la comercialización de productos nutracéuticos. Los mercados globales exhiben disposiciones armonizadas limitadas sobre la composición de estos productos. Los límites superiores y las condiciones de uso para otros botánicos, preparaciones botánicas y sustancias bioactivas aún no se han armonizado. Las diferentes opiniones entre varios organismos gubernamentales sobre el tipo de ingredientes a permitir y qué cantidad desafía aún más el aspecto de la armonización.

Oportunidades de mercado

Los consumidores que optan por la atención médica preventiva para impulsar nuevas oportunidades para el crecimiento del mercado

El aumento en los costos de atención médica está llevando a más consumidores a usar suplementos de alimentos como medida proactiva para reducir los gastos médicos a largo plazo. El cambio hacia la atención médica preventiva ha aumentado la demanda de ingredientes que apoyan la salud y el bienestar generales en lugar de solo tratar afecciones específicas. Esto podría incluir vitaminas, minerales y otros. Por lo tanto, existe un enorme área potencial de crecimiento para los fabricantes nutracéuticos para abordar las áreas emergentes de atención médica preventiva, como la salud intestinal, la función cognitiva y el manejo del estrés.

Desafíos de mercado

Falta de estrictas medidas de control de calidad para impactar la calidad del producto

A diferencia de farmacéutico Se han establecido productos sujetos a regulaciones estrictas, requisitos de seguridad y estándares de calidad, regulaciones limitadas y estandarización para productos nutracéuticos. La falta de estándares de control de calidad bien definidos plantea un gran desafío para los fabricantes, ya que puede conducir a variaciones de calidad del producto, lo que a su vez causa un deterioro de la confianza del consumidor en los productos.

Impacto de Covid-19

La pandemia Covid-19 afectó fuertemente y positivamente al mercado en todo el mundo. Ha habido informes de un aumento masivo en la demanda de productos que afirman mejorar la salud y la inmunidad. La circulación de consejos de los médicos a nivel mundial para incorporar alimentos funcionales y suplementos dietéticos en la vida diaria para ayudar al sistema inmune contribuye en gran medida a la alta adopción de este tipo de productos.

El crecimiento de la industria está impulsado principalmente por una mayor conciencia del consumidor sobre los beneficios del consumo de suplementos de salud, la creciente conciencia sobre las medidas de atención médica preventiva y una creciente población de consumidores ricos y conscientes de la salud. La rápida propagación de CoVID-19 a nivel mundial alienta a las personas a cambiar hacia productos que respalden su salud inmune y adopten medidas de atención médica preventiva que aumenten significativamente las ventas de productos. Desde el inicio de la pandemia a nivel mundial, la compra de pánico de suplementos dietéticosLos alimentos funcionales y las bebidas por parte de los consumidores contribuyeron al crecimiento exponencial en las ventas del producto en canales de distribución minorista.

Análisis de segmentación

Por tipo de producto

El aumento de la conciencia de la salud aumentó la demanda de bebidas funcionales

El mercado se clasifica en suplementos dietéticos, alimentos funcionales y bebidas funcionales, según el tipo de producto.

El segmento de bebidas funcionales tenía una proporción dominante del mercado en 2024. El segmento está floreciendo a un ritmo impecable, acreditado al creciente número de consumidores conscientes de la salud que cambian de bebidas azucaradas a bebidas bajas en calorías y azúcar y ofrecen beneficios funcionales. La creciente conciencia de salud entre los compradores ha apoyado las ventas de bebidas funcionales. Bebidas como refrescos, colas y refrescos han sido reemplazados por bebidas funcionales. Además, el creciente enfoque de las marcas prominentes en el lanzamiento de alimentos funcionales bajos y sin azúcar ayudará a mantener su prominencia del mercado. Entre las bebidas funcionales, las bebidas energéticas fortificadas y funcionales representan la mayor participación de mercado debido a la mayor disponibilidad del producto en el mercado. Dichos productos ayudan a abordar las deficiencias de micronutrientes y también actúan como un medio eficiente para mejorar la dieta.

Funcional Foods es otra categoría destacada en el mercado y dichos productos tienen varios beneficios para la salud, que incluyen prevención de anemia, abordar deficiencias dietéticas y mejorar la salud ósea.

Los suplementos dietéticos representan la tercera categoría principal en el sector. Las empresas que operan en el segmento de suplementos dietéticos se están embarcando en la expansión de su instalación para satisfacer la creciente demanda de productos que se benefician a la salud. Por ejemplo, Sabinsa Corporation, un productor estadounidense funcional y nutracéutico, abrió su planta de producción en Hasan, Karnataka, India. La compañía invirtió casi USD 18 millones para construir esta instalación y planeó producir 88 toneladas de activo ingredientes nutracéuticos.

Por usuario final

Los usuarios de estilo de vida representan la mayor participación de mercado debido a un mayor gasto en productos preventivos de atención médica

Según el usuario final, el mercado está segmentado en usuarios de estilo de vida, atletas, usuarios geriátricos, entusiastas del estado físico y otros.

Entre estos segmentos, los usuarios de estilo de vida representan la mayor participación de mercado. Dichos usuarios son conscientes de la necesidad de mantener un estilo de vida equilibrado y saludable y, por lo tanto, gastar una proporción significativa de sus gastos en productos preventivos de atención médica. Por lo tanto, el gasto de tal categoría de consumidores en dichos productos es alto.

La población geriátrica representa la segunda categoría principal de usuarios de dichos productos. Tal Prole es susceptible a un mayor riesgo de deficiencia de nutrientes y otros trastornos de la salud, lo que conduce a un mayor consumo de tales productos para mejorar el bienestar general y prevenir la enfermedad.

Los atletas representan otra categoría importante de usuarios finales de dichos productos. Los suplementos alimenticios, los alimentos funcionales y las bebidas ayudan a mejorar el rendimiento del atleta, mejorar la recuperación y promover el bienestar general.

El entusiasta del fitness es otro usuario prominente de dichos productos. Los gimnasios y otros consumidores apasionados por la salud y el bienestar están comprando proteínas, vitaminas, minerales fortificados y otros productos para mejorar su velocidad, resistencia y masa muscular y mejorar su apariencia física.

Por reclamo funcional

Cuentas de fibra alta/agregada para la mayor participación de mercado debido a varios beneficios para la salud asociados con dichos productos

Según el reclamo funcional, el mercado se segmenta en fibra alta/agregada, vitaminas/minerales fortificados, salud del cerebro, salud ósea/calcio agregado, control de peso, salud cardiovascular, piel/cabello/uñas, proteínas agregadas y otros.

Entre estos segmentos, las cuentas de fibra altas/adicionales para la mayor participación de mercado. Tales productos son populares entre los consumidores, ya que apoyan la regulación del azúcar en la sangre, apoyan la salud digestiva y mejoran la salud intestinal. Entre las diferentes dolencias, la enfermedad gastrointestinal es una de las principales dolencias que afectan a los consumidores a nivel mundial y, por lo tanto, tales productos son populares entre los consumidores de todo el mundo. Por ejemplo, según los datos publicados por el Estudio Global de Burden of Enfermy, en 2019, hubo 7.29 mil millones de enfermedades gastrointestinales en el mercado global. 

Se espera que el segmento de proteína agregado registre el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. El consumidor favorece los productos proteicos, ya que son esenciales para la salud y el crecimiento general. Por lo tanto, los alimentos funcionales, las bebidas y los suplementos dietéticos fortificados con proteínas están creciendo en popularidad entre los consumidores a nivel mundial.

Por canal de distribución

Segmento de supermercados/hipermercados para liderar debido a la mayor dependencia del consumidor para comprar varios productos alimenticios

Basado en el canal de distribución, el mercado global se ha clasificado en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.

El segmento de supermercados/hipermercados lideró el mercado y se espera que muestre un crecimiento considerable durante el período de pronóstico. Esto se debe a que los factores, como las tiendas, son distribuidores clave del producto debido a una mayor dependencia del consumidor para comprar varios productos alimenticios y alimentos y bebidas saludables.

El mercado minorista en línea se convierte en una plataforma digital para consumidores y comerciantes sin almacenar los productos. Estos mercados ofrecen envío, entrega y varias opciones de pago fáciles para sus consumidores. Se anticipa varios factores, como los bajos precios de los productos, los descuentos, la comodidad de compras, el envío gratuito y la amplia gama de productos, respaldan el crecimiento constante del segmento minorista en línea.

Para saber cómo nuestro informe puede ayudar a optimizar su negocio, Hable con un analista

Perspectiva regional del mercado de nutracéuticos

La segmentación del mercado global incluye regiones, a saber, América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África y América del Sur.

Asia Pacífico

Para obtener más información sobre el análisis regional de este mercado, Descargar muestra gratuita

El tamaño del mercado en Asia Pacífico se situó en USD 182.67 mil millones en 2024. Se espera que Asia Pacífico domine el mercado global. Esto se debe al aumento de la población, al aumento de los ingresos disponibles y mejorar el nivel de vida en la región. También es probable que la creciente conciencia sobre los alimentos que mejoran la salud actúen como un factor clave para el crecimiento del mercado. Actualmente, Asia Pacífico posee una participación significativa y se anticipa que crecerá a una tasa compuesta anual de 10.74% durante los años de pronóstico.

La creciente popularidad de los alimentos y bebidas funcionales dentro de varios países de Asia Pacífico ha apoyado el crecimiento del mercado regional. Por ejemplo, en junio de 2020, el Centro de Información de Alimentos de China (CFIC) publicó un informe de encuesta que concluyó que el 70% de la población de China reconoció que probióticos ofrecer beneficios para la salud. Por lo tanto, la creciente popularidad de los probióticos entre los consumidores para mejorar la salud intestinal, lo que finalmente previene varias afecciones de salud crónica, puede impulsar aún más el crecimiento del mercado.

Para saber cómo nuestro informe puede ayudar a optimizar su negocio, Hable con un analista

América del norte

Se prevé que América del Norte tenga la segunda mayor parte del mercado. El crecimiento significativo se atribuye a la creciente conciencia del consumidor de los beneficios para la salud de este tipo de productos y sus beneficios nutricionales para la posible prevención de enfermedades y mejora de la salud. Los alimentos funcionales y los productos de bebidas pueden ayudar a mejorar la salud, reducir los costos de atención médica y apoyar el desarrollo económico. El crecimiento de estos productos está impulsado principalmente por la demanda continua de bebidas energéticas, productos lácteos fortificados, bebidas funcionalesy suplementos dietéticos. Sin embargo, las regulaciones específicas del país y la justificación de reclamos de salud son desafíos que los mercados clave continúan enfrentando.

En los EE. UU., Los consumidores buscan suplementos y alimentos saludables que pueden ayudar a manejar la obesidad y promover el bienestar general. Por ejemplo, según la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición 2022, a nivel nacional en los EE. UU., El 41.9% de los adultos tienen obesidad. Además, la población que envejece en el país está alimentando aún más la demanda de suplementos que pueden respaldar el envejecimiento saludable, como los que se dirigen a los huesos, las articulaciones y otros.

Europa:

El mercado en Europa está impulsado principalmente por la creciente inclinación del consumidor hacia las medidas de atención médica preventiva. El aumento de la población envejecida en la región ha contribuido significativamente a la creciente demanda de tales productos, especialmente los suplementos dietéticos. Los actores clave regionales se embarcan en el desarrollo de nuevos productos para aumentar su presencia en este mercado.

Sudamerica:

El mercado en América del Sur está en la etapa de infancia y actualmente representa una pequeña fracción, es decir, aprox. 12% de la facturación total del mercado mundial. Sin embargo, la región tiene mucho potencial y puede crecer a un ritmo más saludable en los próximos años. Esta industria está evolucionando a un ritmo considerable, con condiciones establecidas para un tremendo crecimiento en los próximos años.

Medio Oriente y África:

El crecimiento en el cambio hacia las terapias preventivas, el aumento de los ingresos familiares, el crecimiento satisfactorio del entorno de fijación de precios en la cadena minorista farmacéutica y el aumento en el gasto de atención médica son los principales responsables del creciente mercado de estos productos en el Medio Oriente y África. Además, se predice que las crecientes inversiones de los actores clave del mercado internacional en el mercado regional impulsan el crecimiento.

Panorama competitivo

Actores clave de la industria

Las empresas se centran en los lanzamientos de productos para fortalecer sus posiciones

El mercado global está moderadamente consolidado con algunos jugadores prominentes, como Herbalife Nutrition Ltd, Archer Daniels Midland Company, Abbott y Amway. La creciente popularidad de los productos de salud y la creciente demanda de bebidas funcionales han llevado significativamente a un aumento en la demanda de tales productos. Empresas, como Archer Daniels Midland Company, Herbalife y Amway, se están embarcando en los lanzamientos de nuevos productos y la expansión de las carteras de productos para ampliar su presencia.

Por ejemplo, en marzo de 2019, Herbalife Nutrition Ltd. lanzó un nuevo suplemento rico en proteínas basado en plantas, una mezcla de bebidas de proteínas selectas y batido de reemplazo de comidas seleccionadas. Del mismo modo, en junio de 2019, Archer Daniels Midland Company introdujo una nueva línea de mezclas veganas de DHA/EPA con Qualitas Health, líder en cultivo de algas, productos de fabricación de algas, veganos y sostenibles.

Los principales jugadores en el mercado de nutracéuticos

Para saber cómo nuestro informe puede ayudar a optimizar su negocio, Hable con un analista

Herbalife Nutrition Ltd., Archer Daniels Midland Company, Glanbia PLC y otros son algunos de los jugadores más grandes del mercado. El mercado global es semi-fragmentado, con los 5 mejores jugadores que representan alrededor del 45% de la cuota de mercado mundial de nutracéuticos.

Lista de empresas clave de nutracéuticos perfilados:

• Herbalife Nutrition Ltd. (A NOSOTROS.)
• Archer Daniels Midland Company (EE. UU.)
• General Mills (EE. UU.)
• PepsiCo Inc. (EE. UU.)
• BASF SE (Alemania)
• Abbott (EE. UU.)
• Amway (A NOSOTROS.)
• Glanbia plc. (Irlanda)
• Danone S.A. (Francia)
• Nestlé S.A. (Suiza)

Desarrollos clave de la industria:

• Enero de 2024: Zingavita, una empresa india de startups que se especializa en la fabricación de nutracéuticos y productos de suplementos, recaudó aproximadamente USD 1.2 millones en sus fondos redondos previos a la serie.
• Mayo de 2023: Kirin Holdings Company Limited, un fabricante japonés de cerveza y bebidas, se asoció con un fabricante de productos de desayuno estadounidense, la compañía de Kellogg, para presentar una nueva cartera de productos, Kellogg’s All-Bran, en Japón. El nuevo producto contiene una mezcla de plasma de cepa de L. lactis (posbiótico) y fibra dietética fermentada y ayuda a apoyar la salud inmune de los usuarios.
• Abril de 2023: Fonterra, un gigante lácteo de Nueva Zelanda, lanzó productos de bebidas funcionales bajo sus marcas Anchor y Fernleaf para cumplir con las crecientes bebidas listas para beber en el sudeste asiático. La compañía colaboró con la cadena de tiendas de conveniencia 7-Eleven para vender sus bebidas lácteas funcionales Actif-fiber y Anchor-Beaute.
• Febrero de 2021: El fabricante israelí de suplementos de goma funcional Topgum Industries Ltd. anunció para expandir sus operaciones en los EE. UU. Estableciendo una nueva subsidiaria Topgum, Inc., en Nueva Jersey. La compañía tiene como objetivo expandir su capacidad de producción y actividades de marketing de osos de goma funcional en América del Norte y Europa.
• Enero de 2021: El fabricante de Premium Instant Coffee, Alpine Start Inc., anunció el lanzamiento de sus bebidas funcionales, con beneficios, con la ayuda de la compañía estadounidense de beneficios públicos Kickstarter. Las nuevas bebidas fortificadas están cargadas de vitaminas, minerales y MCT, hechas con los ingredientes naturales de etiqueta limpia para aumentar la inmunidad y el enfoque.

Análisis de inversiones y oportunidades

El informe del mercado de Nutraceuticals proporciona un análisis de inversión y oportunidades integrales destinadas a proporcionar a los inversores y a los líderes empresariales información procesable. El informe de descripción general de las tendencias del mercado global destaca las diversas oportunidades que tienen el potencial de inversiones, incluidos los nuevos lanzamientos de productos, avances tecnológicos, fusiones y adquisiciones y expansiones geográficas.

Cobertura de informes

El informe del mercado global de nutracéuticos incluye ideas cualitativas y cuantitativas sobre la industria. También ofrece un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles. El informe presenta numerosas ideas clave, como una visión general de los mercados relacionados, el panorama competitivo, los desarrollos recientes de la industria, como la expansión base, el escenario regulatorio en países críticos y las tendencias clave de la industria.

Para obtener información detallada sobre el mercado, Descargar para personalizar

Informe de alcance y segmentación