Taille du marché du riz brun, analyse de part et de l'industrie, par nature (organique et conventionnelle), canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs et vente au détail en ligne) et prévisions régionales, 2024-2032

La taille mondiale du marché du riz brun était de 10,60 milliards USD en 2023 et devrait passer de 11,08 milliards USD en 2024 à 15,99 milliards USD d'ici 2032 à un TCAC de 4,69% au cours de la période de prévision (2024-2032). L'Asie-Pacifique a dominé le marché du riz brun avec une part de marché de 42,64% en 2023. De plus, la taille du marché du riz brun aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 4,07 milliards de dollars d'ici 2032, motivé par une sensibilisation au public accrue à la consommation de santé brunes.

L'impact mondial de Covid-19 a été sans précédent et stupéfiant, avec un impact positif sur la demande dans toutes les régions au milieu de la pandémie. L'industrie du riz brune connaît une croissance importante à travers le monde. Les connaissances croissantes concernant les prébiotiques et les aliments riches en fibres et leur impact positif sur la santé intestinale ont considérablement augmenté la demande de ce type de riz chez les consommateurs. La tendance émergente du riz spécialisé, des grains entiers et des grains anciens devrait alimenter davantage la croissance du marché en 2024-2032.

La pandémie Covid-19 a été l'un des facteurs importants influençant l'état d'esprit mondial des consommateurs et les modèles de consommation. Une croissance rapide de la consommation d'aliments sains en raison d'une augmentation de la sensibilisation à des modes de vie sains et à un régime alimentaire a été l'un des facteurs les plus importants pour stimuler la croissance du marché mondial pendant la période post-pandémique. Ce riz de couleur brun organique a atteint une importance significative pendant la pandémie et la pandémie post-19.

Bien que les restrictions en place et l'arrêt du commerce mondial aient provoqué une perturbation majeure de la chaîne d'approvisionnement à l'échelle mondiale, la pandémie a eu un impact négatif sur la chaîne d'approvisionnement croissante pendant la pandémie. Alors que les magasins s'ouvraient, une augmentation de la demande des consommateurs a été observée, ce qui a contribué à la génération de revenus et à une reprise rapide des ventes. Les connaissances croissantes concernant les avantages pour la santé de la consommation de ce type de riz chez les consommateurs devraient propulser la croissance du marché au cours des années prévisibles.

Instantané et points forts du marché du riz brun

Taille et prévisions du marché:

• 2023 Taille du marché: 10,60 milliards USD
• 2024 Taille du marché: 11,08 milliards USD 
• 2032 Taille du marché des prévisions: 15,99 milliards USD
• CAGR: 4,69% de 2024 à 2032

Part de marché:

• L'Asie-Pacifique a dominé le marché du riz brun avec une part de 42,64% en 2023, tirée par une consommation élevée de riz, une sensibilisation à la santé et une demande croissante de grains entiers.
• Par nature, le riz brun conventionnel devrait conserver la plus grande part de marché en 2025, soutenue par l'accessibilité, l'accessibilité et la domination dans les régions en développement.

Faits saillants du pays clé:

• U.S.
• Allemagne: forte demande de riz organique et de grains entiers alimente la croissance des magasins spécialisés.
• Inde: contributeur majeur à la production et à la consommation de riz brunes; Le changement de préférence des consommateurs vers des grains plus sains augmente la croissance.
• Brésil: la hausse des tendances des aliments pour la santé et l'augmentation de la consommation de nourriture biologique soutiennent l'expansion du marché du riz brun.

Tendances du marché du riz brun

Tendance à la hausse des aliments fonctionnels parmi les consommateurs pour propulser le marché 

Ces dernières années, les consommateurs optent de plus en plus pour des produits qui améliorent le bien-être physique global. La sensibilisation croissante aux consommateurs au fait que l'amélioration de la santé intestinale réduit le risque de problèmes de santé liés au mode de vie, tels que le diabète, les maladies cardiovasculaires et l'obésité, a renforcé la demande d'aliments prébiotiques riches en fibres qui améliorent la santé intestinale. La tendance à la croissance rapide de la consommation d'aliments fonctionnels à haute teneur en fibres encourage les fabricants à développer des produits de riz de couleur bronzage. De plus, la recherche et les études ont montré que le riz fermenté de couleur bronzage peut être utilisé comme aliment fonctionnel car il s'est avéré antidiabétique. Les investissements croissants dans l'innovation et le développement de nouveaux produits à base de riz de couleur brune, tels que le sirop de riz de couleur bronzée etpâtes, devraient stimuler la croissance du marché au cours des prochaines années.

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Facteurs de croissance du marché du riz brun

Une sensibilisation croissante aux consommateurs envers les prébiotiques et la santé intestinale pour augmenter la croissance du marché 

Le marché mondial est motivé par la demande croissante d'aliments à forte teneur en fibres qui aident à améliorer la santé intestinale et à réduire plusieurs problèmes chroniques. Le produit est riche en vitamines et minéraux tels que les vitamines B1, B3 et B6, le phosphore, le manganèse et le fer. Il contient quatre fois la quantité de fibres insolubles comme du riz blanc.

Les principaux fabricants investissent dans de tels rizières bénéficient de la demande croissante de fibres élevéesaliments fonctionnels.

Ce type de riz est également associé à la perte de poids, car des études ont montré que les fibres aident à réguler la glycémie. Il gagne maintenant en popularité entre les canaux de vente au détail pour accélérer le processus de perte de poids. La tendance émergente des aliments biologiques en raison de la perception que les produits biologiques sont plus sûrs alimenteront la consommation de riz de couleur bronzée biologique. L'intérêt croissant pour les aliments de commodité devrait alimenter la demande de riz brun instantané à l'avenir.

Augmentation de la popularité du riz spécialisépour renforcer les perspectives du marché

Ces dernières années, le concept de riz spécialisé a fait ses preuves parmi les consommateurs. La tendance devient populaire car ces variétés de riz sont considérées comme anciennes, sûres et saines. Le riz spécialisé comprend ce type de riz, le riz rouge et le riz noir. Les consommateurs passent de nos jours des aliments transformés aux aliments non transformés pour améliorer leur apport nutritionnel. Les aliments non transformés sont également perçus comme plus sûrs. Ce type de riz n'est pas transformé et non poli, contrairement au riz blanc, qui a augmenté sa demande par rapport au riz blanc.

De plus, la popularité croissante des grains entiers a considérablement amplifié la demande de riz de couleur brune chez les consommateurs. Récemment, du riz brun a été ajouté à la liste approuvée par la FDA de grains entiers. Cela a considérablement alimenté la croissance du marché au cours des dernières années. Le revenu discrétionnaire croissant et la sensibilisation à la santé croissante des consommateurs dans les marchés en développement de l'Asie-Pacifique et du Moyen-Orient devraient alimenter la croissance du marché du riz brun au cours de la période de prévision.

Facteurs de contenus

Fluctation des prix du riz brunpour affecter la dynamique du marché dans une certaine mesure

Le prix du riz de couleur bronzage dépend fortement du riz blanc. La volatilité des prix du riz agit comme une retenue majeure à l'élaboration du marché. Le riz est le deuxième grain le plus consommé à travers le monde. C'est un aliment de base de nombreux pays. Il est principalement produit dans les pays d'Asie et d'Asie du Sud et a échangé à travers le monde. Les importations de riz en provenance de pays d'Europe et d'Amérique du Nord ont considérablement augmenté au cours de la dernière décennie. Cependant, son prix dépend extrêmement de la météo, ce qui le rend très volatil.

Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), le prix du riz était de 413 USD par MT en avril 2019 et est passé à 564 USD par MT en 2020. Une forte augmentation du prix affecte considérablement son commerce et, à son tour, entrave la croissance du marché. Les investissements croissants dans la recherche sur de nouvelles méthodes dans l'agriculture du riz devraient réduire l'impact météorologique. Cela aidera les fabricants de riz de couleur bronzage à s'attaquer aux facteurs de restriction de la croissance du marché.

Analyse de segmentation du marché du riz brun

Par nature analyse

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Segment de riz brun conventionnel pour dominer la part de marché jusqu'en 2032

La valeur du riz brun conventionnel est la plus élevée du marché mondial, menée par sa grande popularité mondiale et sa portée. Le riz brun conventionnel est moins cher par rapport au riz biologique de couleur bronzage et il est plus facile à trouver dans les canaux de vente au détail. Dans le développement des marchés de l'Asie-Pacifique, la connaissance des méthodes agricoles organiques est inférieure à celle des pays nord-américains et européens. Cela fait du riz de couleur bronzée conventionnelle un produit majeur et le plus consommé.

Cependant, les produits biologiques et propres gagnent rapidement du terrain dans le secteur des aliments fonctionnels dirigés par les consommateurs, les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé.

Par analyse des canaux de distribution

Disponibilité plus large des produits et la liberté d'achat pour promouvoir la croissance des ventes via les supermarchés / hypermarchés 

Le segment des supermarchés / hypermarchés est en constante évolution et les investisseurs capitalisent sur le confort des acheteurs pour offrir une expérience de magasinage facile. Les consommateurs peuvent facilement accéder aux variétés de riz de couleur brune et choisir selon leurs besoins. Ces canaux offrent également diverses réductions et offres qui attirent une base de consommateurs plus importante et augmentent les ventes de produits.

Les magasins spécialisés sont très populaires dans les pays européens car ces magasins proposent des produits nouveaux et rares. L'intérêt croissant pour l'achat de produits premium alimente les ventes dans les magasins spécialisés. Le commerce électronique ou les magasins de détail en ligne se développent considérablement car ils fournissent une grande variété de produits et offrent des livraisons domestiques de produits du choix des consommateurs. La vente au détail en ligne devrait se développer au plus haut TCAC au cours de la période de prévision en raison de l'expansion des installations Internet et des connaissances croissantes concernant la commande en ligne des aliments.

Idées régionales

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Asie-Pacifique pour diriger en raison de la sensibilisation des consommateurs sur les aliments santé

L'Asie-Pacifique est témoin d'une croissance prometteuse en raison de l'augmentation de la sensibilisation aux consommateurs concernant les avantages pour la santé de ce type de riz. La hausse des revenus discrétionnaires des consommateurs a permis aux consommateurs de dépenser en produits de santé. Le riz et le riz de couleur bronzage sont les aliments de base de divers pays d'Asie-Pacifique, ce qui entraîne davantage la croissance du marché. L'évolution des modes de vie et l'adoption de régimes plus sains favoriseront la croissance régionale.

L'Europe est la région à la croissance la plus rapide, soutenant la croissance du marché mondial. La région est témoin d'une forte demande pour ce type de riz, attribuée à la tendance croissante vers le riz spécialisé et les grains entiers. En outre, la région offre d'énormes opportunités de croissance du marché en raison de la demande croissante des produits parmi les consommateurs soucieux de leur santé afin de stimuler l'immunité et d'améliorer la santé globale. La demande croissante de riz de couleur brun organique sur divers marchés européens, comme l'Allemagne, l'Italie et l'Espagne, entraîne la croissance du marché dans la région.

L'Amérique du Nord est principalement alimentée par une sensibilisation au public croissante aux avantages pour la santé offerts par le produit, y compris les caractéristiques prébiotiques et une meilleure santé intestinale.

L'Amérique du Sud connaît une forte croissance de l'industrie en raison de la production élevée et de l'exportation de riz de divers pays tels que l'Uruguay et l'Argentine. La tendance croissante pour les aliments sains sur les marchés en développement, notamment le Brésil et l'Argentine, c'est la croissance du marché dans la région. La demande croissante de grains organiques devrait amplifier la demande de riz de couleur bronzée organique en Amérique latine.

Le Moyen-Orient et l'Afrique sont au stade naissant. La sensibilisation croissante concernant les avantages pour la santé du produit chez les consommateurs de classe supérieure sur les marchés de la Turquie, des EAU, de l'Arabie saoudite et de l'Afrique du Sud a considérablement augmenté sa demande. La tendance à la hausse des régimes occidentaux suivants devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période prévisible.

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Liste des sociétés clés du marché du riz brun

Riviana Foods, Inc. s'est concentrée sur l'expansion de son usine de production pour renforcer l'entreprise

Riviana Foods, Inc., un leader basé aux États-Unis en Rice Brown, investit activement dans l'expansion de ses capacités de production pour capitaliser sur la demande croissante des produits parmi les consommateurs. Par exemple, en avril 2021, il a annoncé un investissement de 15 millions USD pour améliorer sa capacité de production de riz instantanée. Cela a permis à l'entreprise de répondre à la demande croissante des produits des consommateurs du monde entier. Les principaux acteurs du marché mondial, tels que KRBL Limited, LT Foods Limited, Kohinoor Foods Limited et Kikkoman Corporation, se concentrent sur les innovations de produits, les acquisitions et les fusions et les collaborations pour renforcer davantage les perspectives du marché. L'entrée des principaux acteurs émergents sur le marché alimente la concurrence du marché, qui fonctionnera en faveur de l'expansion du marché au cours de 2024-2032.

Liste des meilleures sociétés de riz brune:

• KRBL LIMITED (Inde)
• Lt Foods Ltd. (Inde)
• Riviana Foods, Inc. (États-Unis)
• Kohinoor Foods Limited (Inde)
• Lundberg Family Farms (États-Unis)
• Groupe Hain Celestial (États-Unis)
• New Bharat Group Rice Mills (Inde)
• Pride India FMCG Limited(Inde)
• Kikkoman Corporation (Japon)
• Rice brun sukoyaka (Japon)

Développements clés de l'industrie

• Novembre 2020 -Une coopérative de marketing de riz appartenant à des producteurs, Farmers ’Rice Cooperative, a conclu un accord pour acquérir le Woodland, en Californie, États-Unis, un moulin à riz appartenant à Bunge Ltd. Cette acquisition visait à augmenter la production de riz de couleur brune.
• Juillet 2019 -Riviana Foods, Inc. a investi 27 millions USD pour doubler la capacité de production de ses produits riziés micro-ondes pour la marque Minute. Ces produits comprennent également du riz de couleur brun biologique.

Reporter la couverture

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Le rapport d'étude de marché mondial sur le riz Brown fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur des aspects clés tels que les principales entreprises, la nature et les canaux de distribution du produit. En plus de cela, le rapport offre un aperçu des tendances du marché et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs susmentionnés, le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché au cours des dernières années.

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