"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"

Taille du marché de l'huile d'avocat, analyse des actions et de l'industrie, par type (huile extra vierge, huile vierge, huile pure / raffinée et mélange), application (aliments et boissons, pharmaceutiques et formulations médicinales, soins personnels et cosmétiques, et autres), et prévisions régionales, 2024-2032

Dernière mise à jour: November 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI101938

 

APERÇUS CLÉS DU MARCHÉ

Play Audio Écouter la version audio

La taille du marché mondial de l'huile d'avocat était de 604,76 millions USD en 2023 et devrait passer de 637,42 millions USD en 2024 à 1 134,81 millions USD d'ici 2032 à un TCAC de 7,48% au cours de la période 2024-2032. L'Amérique du Nord a dominé le marché de l'huile d'avocat avec une part de marché de 50,88% en 2023. De plus, la taille du marché de l'huile d'avocat aux États-Unis devrait augmenter de manière significative, atteignant une valeur estimée de 293,27 millions USD en 2032, entraînée par une popularité croissante du produit parmi les consommateurs américains en raison de ses caractéristiques nutritionnelles et technologiques.

Le principal facteur derrière l'utilisation croissante de l'huile de fruits d'avocat dans plusieurs industries est le taux de croissance à revenu élevé dans les pays développés, accompagné de l'accélération de l'urbanisation et de l'expansion de la classe moyenne supérieure. De plus, le fait qu'il s'agisse de l'huile le plus cher utilisée dans les cosmétiques et l'industrie alimentaire s'est avérée bénéfique pour les fabricants qui utilisent le produit, car il marque leurs produits comme articles de qualité. Par conséquent, les grandes entreprises sont enclines à intégrer ces ingrédients spécialisés dans leurs produits. Il s'agit de l'un des ingrédients alimentaires à la croissance la plus rapide pour les avantages pour la santé, la polyvalence de l'utilisation et la nutrition.

Même si 2020 a été difficile sous de nombreux aspects, les ventes d'huile d'avocat se sont plutôt bien déroulées. Par exemple, le PDG de Brand Group, basé au Kenya, a rapporté que Covid-19 n'avait pas eu d'impact sur la demande d'huile de fruits d'avocat. Au contraire, l'entreprise l'avait vu augmenter d'environ 10% en 2020. Cependant, les entreprises ont connu une forte augmentation des coûts de l'huile de fruits à l'avocat en raison de divers facteurs tels que la rareté des matières premières, les retards de transport et la fermeture des entreprises de transformation et d'emballage.

Actuellement, les gens reconnaissent les avantages de vivre un mode de vie sain, ce qui a abouti à la demande croissante du produit pendant Covid-19. La situation mondiale se normalise progressivement à mesure que les fermetures de frontières sont levées. L'assouplissement du verrouillage, qui a permis la mobilité du public, devrait aider à récupérer le marché au cours des années suivantes. Cependant, la hausse des prix du carburant a augmenté les coûts de transport, ce qui a ainsi un impact sur les prix du pétrole et d'autres produits de base.

Instantané et points forts du marché de l'huile d'avocat

Taille et prévisions du marché:

  • 2023 Taille du marché: 604,76 millions USD
  • 2024 Taille du marché: 637,42 millions USD
  • 2032 Taille du marché des prévisions: 1 134,81 millions USD
  • CAGR: 7,48% de 2024 à 2032

Part de marché:

  • L'Amérique du Nord a dominé le marché de l'huile d'avocat avec une part de 50,88% en 2023, tirée par une forte demande des consommateurs d'huiles nutritionnelles et premium.
  • Par type, l'huile d'avocat extra vierge devrait conserver la plus grande part de marché en 2025, favorisée pour ses avantages de haute qualité et de santé.

Faits saillants du pays clé:

  • U.S.: Marché prévu pour atteindre 293,27 millions USD d'ici 2032, alimenté par l'intérêt pour les ingrédients naturels et à la propre étiquette pour la nourriture et les cosmétiques.
  • Chine: Expansion soutenue par le gouvernement dans l'agriculture à avocat soutenant la production et la croissance intérieures du pétrole.
  • France: lancement d'huiles d'avocat biologiques pressées à froid contribuant au marché grâce à des cosmétiques premium.
  • Kenya: La production axée sur les exportations augmente malgré les perturbations mondiales, les entreprises signalant une croissance de la demande même pendant Covid-19.

Tendances du marché du pétrole d'avocat

Présentation d'une image de marque verte pour stimuler la demande du produit dans les années à venir

L'inclinaison croissante vers l'emballage recyclable de l'huile pour maintenir la durabilité environnementale est l'une des dernières tendances du marché. Les emballages plastiques ont attiré l'attention de nombreux consommateurs en raison de la pollution des déchets plastiques et de l'impact de la production plastique sur l'environnement. En utilisant moinsplastiqueDans l'emballage utilisé pour l'huile, contribue à la recyclabilité et à la réduction des gaz à effet de serre. L'emballage sac en boîte fournit des solutions respectueuses de l'environnement pour s'assurer que l'huile reste sûre et fraîche de la garniture à l'utilisation finale. Selon l'International Life Sciences Institute of India (ILSI), Bag-in-Box est une forme rentable et performante d'emballage d'huile comestible conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs institutionnels. Il peut également être combiné avec des options de distribution pour répondre aux besoins des clients. Il a un monomère recyclable P.E. Structure pour les sacs, les glandes et les couvercles.

Télécharger un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport.

Facteurs de croissance du marché du pétrole avocat

L'accent mis sur la production d'huile biologique pour faciliter la croissance

Les consommateurs qui ont une inclinaison vers des aliments sains à la recherche d'une bonne santé et du bien-être ont considérablement augmenté l'incorporation de produits alimentaires biologiques dans leur alimentation quotidienne. L'accès plus facile aux informations infinies avec l'aide d'Internet a rendu les consommateurs de plus en plus conscients de leur besoin plus sain de nourriture, ce qui entraîne une augmentation de la demande de produits biologiques.

L'huile d'avocat biologique est parmi les meilleures huiles avec une teneur en graisses saturées plus faible et une bonne teneur en matières grasses, et il offre divers avantages aux personnes. Par conséquent, l'incorporation de l'huile biologique augmente dans l'industrie alimentaire transformée. De plus, la plupart des consommateurs sont prêts à payer un peu plus pour les produits de qualité suprême, ce qui encourage les fabricants d'aliments transformés à intégrer ces ingrédients. Les sociétés opérant sur le marché continuent d'améliorer leurs produits avec des huiles biologiques certifiées, qui devrait promouvoir la croissance du marché du pétrole de l'avocat. Par exemple, en mars 2021, Laboratires Expanscience, une société pharmaceutique basée en France, a lancé sa nouvelle huile d'avocat biologique par des avocats entiers déshydratés à froid provenant du Pérou. Cette nouvelle huile de l'avocat vierge biologique a été certifiée à 100% biologique par Ecocert Greenlife selon les normes COSMOS.

Avancement technologique de la fabrication de produits pour stimuler la croissance du marché

Le produit continue d'être intéressant pour les industries pharmaceutique, alimentaire et des soins personnels et suscite également une meilleure attention dans d'autres domaines tels que la nanotechnologie et les soins environnementaux. Récemment, de nouvelles technologies supplémentaires ont été appliquées pour améliorer le rendement et la qualité du produit extrait et réduire la pollution. Ces technologies comprennent l'extraction de liquide supercritique, l'extraction d'huile assistée par ultrasons et les fluides sous pression. L'accent mis sur la recherche et le développement de meilleures technologies pour produire le rendement maximal devrait soutenir la croissance régulière du marché mondial.

L'huile de fruits d'avocat bénéficie des progrès continus de la technologie d'extraction. L'amélioration de la technologie a un impact sur le pétrole en ce qui concerne leur profil de santé et fait également monter la barre de performance plus élevée avec une durée de conservation élevée élevée. Au fil des ans, des processus et des technologies plus économes en énergie, conduisant à des rendements plus élevés, ont été progressivement introduits. L'importance croissante de la qualité (nutritionnelle) de l'huile et l'aspect durabilité du processus de raffinage sont de nouveaux défis pour les transformateurs d'huile. Pour atteindre ces nouveaux objectifs, la technologie du processus de raffinage «de nouvelle génération» doit être développée et mise en œuvre

Facteurs de contenus

La présence d'alternatives devrait entraver la croissance du marché

La disponibilité facile et le prix inférieur des substituts d'huile de fruits à l'avocat, tels quehuile de tournesolet l'huile d'olive devraient restreindre la croissance du marché. De plus, la présence croissante de produits contrefaits sur les étagères des supermarchés devrait avoir un impact négatif sur le marché. Par exemple, selon les données publiées par des chercheurs de l'Université de Californie (UC), Davis, la majorité du produit vendu aux États-Unis est soit de mauvaise qualité, mal étiqueté ou falsifié avec d'autres huiles.

Analyse de segmentation du marché de l'huile d'avocat

Par analyse de type

La demande de pétrole extra vierge est susceptible de présenter une croissance significative en raison de la haute qualité du pétrole

Par type. Le marché est classé en huile extra vierge, huile vierge, huile pure / raffinée et mélange. Le segment d'huile pur / raffiné a détenu une part considérable du marché en 2023. L'industrie des cosmétiques et des soins personnels apprécie particulièrement l'huile pure / raffinée en raison de sa teneur élevée en vitamine E, de son accessibilité (car il est moins cher que l'huile extra vierge et vierge) et les propriétés émollientes. De plus, la vogue actuelle de l'application d'huiles naturelles directement sur la peau devrait avoir un impact positif sur les ventes d'huile extra vierge. La demande d'huile extra vierge augmente en évidence le secteur alimentaire en raison de la caution de la qualité. Les informations approfondies disponibles sur les avantages nutritionnels de l'huile de fruits à l'avocat extra vierge devraient stimuler la croissance du segment.

Par analyse des applications

Pour savoir comment notre rapport peut optimiser votre entreprise, Parler à un analyste

Le segment des aliments et des boissons à se développer à un rythme le plus rapide en raison de la popularité croissante des produits gastronomiques et des produits alimentaires spécialisés

L'application alimentaire et boisson du produit devrait se développer au TCAC le plus rapide dans les années à venir. L'inclinaison croissante des consommateurs vers les produits spécialisés et la concentration croissante des principaux acteurs sur l'intégration de ces ingrédients dans leurs aliments transformés devraient soutenir la croissance régulière du segment. Par exemple, la marque General Mills Keto-Friendly lancéeyaourt, qui est riche en graisses, faible en glucides et en sucre, et a 12 à 15 g de protéines par portion. Leurs yaourts utilisent de l'huile de fruits d'avocat pour augmenter la teneur en matières grasses.

Le segment des cosmétiques et des produits de soins personnels devrait diriger l'industrie en termes de revenus. Même si le produit a une couleur verte et une faible odeur, il est comparé très favorablement à la lanoline car il a eu une bonne pénétration de la peau, une teneur élevée en vitamine E et des qualités de maintien exceptionnelles. Il produit également des émulsions plus fines lorsqu'elles sont utilisées dans les lotions et les crèmes pour la peau. Par conséquent, les sociétés de cosmétiques sont enclines à cet ingrédient pour améliorer la qualité de leur produit. Par exemple, en septembre 2023, a introduit Blendly son savon en réalité en avocat dans la barre et la version liquide. Les savons d'avocat réellement lancés sont fabriqués par l'huile d'avocat saponifiée, qui aide à purifier la peau.

Idées régionales

North America Avocado Oil Market Size, 2023 (USD Million)

Pour obtenir plus d'informations sur l'analyse régionale de ce marché, Télécharger un échantillon gratuit

L'huile d'avocat est bien connue, avec une consommation croissante en Amérique du Nord et une popularité croissante dans le reste du monde. Le marché de l'Amérique du Nord s'est élevé à 307,71 millions USD en 2023, et il devrait dominer le marché mondial au cours de la période de prévision. La domination de la région est attribuée à un intérêt croissant parmi les consommateurs sur le produit et ses utilisations en raison des caractéristiques nutritionnelles et technologiques du produit. L'huile de fruits à l'avocat utilisée dans la cuisson a des avantages éprouvés en raison de sa teneur en vitamine E et de sa teneur élevée en acides gras oléiques. Désormais, les préoccupations croissantes pour une meilleure santé et une augmentation de l'intérêt pour divers composantes alimentaires, avec une attention particulière aux graisses qui a été corrélée à diverses maladies, telles que l'obésité et le diabète, devraient soutenir la croissance régulière du marché régional. En Amérique du Nord, Spectrum Organics Products, La Tourangelle, Inc. et Olivado USA sont parmi les acteurs cruciaux opérant sur le marché de l'avocat et se concentrant constamment sur l'élargissement de leurs offres de produits. En outre, l'augmentation de la production d'avocat dans le pays est susceptible de propulser l'expansion de l'industrie au cours des prochaines années. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis, les États-Unis ont produit environ 149 600 tonnes d'avocat en 2021.

Pour savoir comment notre rapport peut optimiser votre entreprise, Parler à un analyste

L'Asie-Pacifique devrait croître au plus haut TCAC des années prévisibles, principalement en raison de la popularité croissante du produit en Chine, au Japon et à d'autres. Ces dernières années, la Chine a commencé une plantation à grande échelle d'avocat dans les provinces du Guangdong, du Yunnan et du Fujian. Selon le gouvernement de la Chine, au cours des prochaines années, la Chine augmentera sa capacité de production de l'huile de fruits d'avocat en raison de la disponibilité facile des matières premières. En outre, la demande croissante de produit des autres pays asiatiques, tels que le Japon et la Malaisie, et la large disponibilité du produit dans les canaux de distribution en ligne et hors ligne devraient stimuler le marché régional.

L'Europe et l'Amérique du Sud devraient croître à un rythme important en raison de la demande croissante de produit de la nourriture,produits de beautéet industries de soins personnels. L'avancement technologique, l'innovation des produits et la sensibilisation à la hausse des clients concernant les avantages du produit devraient avoir un impact positif sur la croissance du marché régional. D'un autre côté, le Moyen-Orient et l'Afrique devraient assister à une croissance lente sur le marché. Comparativement, la sensibilisation et la commercialisation limitées sur les produits devraient restreindre la croissance du marché régional jusqu'à une certaine mesure, quelle que soit la forte base de consommateurs potentielle dans cette région.

Liste des sociétés clés du marché du pétrole avocat

Innovations rigoureuses et lancement de produits nouveaux pour aider à la position dominante sur le marché

Spectrum Organics Products, La Tourgelle, Inc., Olivado USA et Grove Avocado Oil sont parmi les entreprises les plus actives avec une large gamme de produits premium. Ces entreprises ont considérablement dépensé des études de marché, l'innovation des produits, l'emballage et l'amélioration de la qualité en termes de fonctionnalité du produit. Par exemple, en mai 2021, l'huile d'avocat Grove a introduit une nouvelle huile de tous les jours. Ce nouveau point de fumée de l'huile d'avocat est très élevé, ce qui est un point positif pour les consommateurs car il peut être utilisé pour la cuisson à haute chauffe et est également idéal pour les sautés. De même, d'autres sociétés ont adopté un partenariat stratégique avec les parties prenantes pertinentes pour augmenter leur base de consommateurs et leur présence géographique.

Liste des principales sociétés profilé:

  • Spectrum Organics Products, LLC(Oregon, États-Unis)
  • Bella Vado Inc.(Californie, États-Unis)
  • La presse du village(New York, New York)
  • La Tourangelle, Inc. (Californie, États-Unis)
  • Proteco Gold Pty Ltd. (Queensland, Australie)
  • Sesajal S.A de C.V. (Jalisco, Mexique)
  • Grupo Industrial Batellero (Lerma de Villada, Mexique)
  • Grove Avocado Huile (région de Bay of Plenty, Nouvelle-Zélande)
  • Cibaria International (Californie, États-Unis)
  • Olivado USA (Floride, États-Unis)

Développements clés de l'industrie:

  • En janvier 2024, Chosen Foods, l'une des principales marques d'huile d'American avocat, a présenté sa nouvelle huile de massage sensuelle à 100% d'avocat pendant la période de la Saint-Valentin. Ce nouveau produit serait disponible sur le site Web de la société pour une période de temps limitée. 
  • En octobre 2021, la marque basée aux États-Unis, Jackson's Honest, a élargi son portefeuille de collations de croustilles de patates douces avec de nouveaux emballages. En plus du sel de mer d'origine de l'entreprise avec des copeaux d'huile de noix de coco, la gamme contient trois nouvelles saveurs à base d'huile d'avocat: Tomatillo épicé, sel marin et Carolina BBQ.
  • En août 2021, les fermes vitales basées à Austin, au Texas, ont présenté son nouveau produit, du beurre élevé au pâturage avec du sel de mer et de l'huile d'avocat. Cette combinaison de beurre, d'huile d'avocat 100% pure et de sel de mer crée un beurre de baignoire savoureux et crémeux, parfait pour toute occasion de cuisson.
  • En avril 2021, la société américaine Catania Oils a lancé une huile de fruits à avocat Marconi de 750 ml disponible pour la marque privée. Le produit est une taille plus petite qu'une version précédemment lancée du produit.
  • En mars 2021, la marque Glow Recipe, basée à New York, a annoncé le lancement du sérum de récupération du céramide d'avocat. Ce produit peut aider à apaiser le teint et à réviser sa barrière d'humidité. Les deux ingrédients qui méritent d'être mentionnés sont l'huile de fruits d'avocat et les céramides, qui offrent tous deux un soulagement et TLC. Le produit est disponible à l'achat sur le site Web de la marque et Sephora.com.

Reporter la couverture

## @ ##

Le rapport sur le marché mondial de l'huile d'avocat comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché mondial. Il offre également une analyse complète de la demande, de la taille du marché et des taux de croissance pour tous les segments de marché possibles. De nombreuses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu du marché des parents, du paysage concurrentiel, des opportunités de marché et des développements récents de l'industrie tels que l'expansion de la base, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés de l'industrie.

Pour obtenir des informations approfondies sur le marché, Télécharger pour la personnalisation

Rapport Portée et segmentation

ATTRIBUT

DÉTAILS

Période d'étude

2019-2032

Année de base

2023

Année estimée

2024

Période de prévision

2024-2032

Période historique

2019-2022

Unité

Valeur (million USD)

Taux de croissance

TCAC de 7,48% de 2024 à 2032

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Segmentation

Par type

  • Huile extra vierge
  • Huile vierge
  • Huile pure / raffinée
  • Mélange

Par demande

  • Nourriture et boissons
  • Pharmaceutiques et formulations médicinales
  • Soins personnels et cosmétiques
  • Autres

Par région

  • Amérique du Nord (par type, application et pays)
    • États-Unis (par application)
    • Canada (par demande)
    • Mexique (par demande)
  • Europe (par type, application et pays)
    • Royaume-Uni (par application)
    • France (par application)
    • Allemagne (par demande)
    • Italie (par demande)
    • Espagne (par application)
    • Reste de l'Europe (par application)
  • Asie-Pacifique (par type, application et pays)
    • Chine (par demande)
    • Inde (par demande)
    • Japon (par demande)
    • Australie (par application)
    • Reste de l'Asie-Pacifique (par application)
  • Amérique du Sud (par type, application et pays)
    • Brésil (par demande)
    • Chili (par application)
    • Reste de l'Amérique du Sud (par application)
  • Moyen-Orient et Afrique (par type, application et pays)
    • Afrique du Sud (par demande)
    • Émirats arabes unis (par application)
    • Reste de moi et A (par application)


Questions fréquentes

Fortune Business Insights affirme que la taille du marché mondial était de 604,76 millions USD en 2023 et devrait atteindre 1 134,81 millions USD d'ici 2032.

En hausse à un TCAC de 7,48%, le marché affichera une croissance prometteuse au cours de la période de prévision (2024-2032).

L'huile pure / raffinée devrait être le segment principal pendant la période estimée.

L'avancement technologique de la fabrication de produits est le facteur clé stimulant la croissance du marché.

The Village Press, Bella Vado Inc., Sesajal S.A de C.V., La Tourgelle, Inc., Spectrum, and Organics Products, LLC sont quelques-uns des principaux acteurs du marché.

L'Amérique du Nord a dominé le marché en 2023.

Le segment des soins personnels et des cosmétiques détient la part principale du marché mondial.

La publicité d'une image de marque verte est la tendance du marché mondial.

Vous recherchez des informations complètes sur différents marchés ?
Contactez nos experts
Parlez à un expert
  • 2019-2032
  • 2023
  • 2019-2022
  • 200
Télécharger un échantillon gratuit

    man icon
    Mail icon
Services de conseil en croissance
    Comment pouvons-nous vous aider à découvrir de nouvelles opportunités et à évoluer plus rapidement ?
Nourriture et boissons Clientèle
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands