Taille du marché de l'huile de foie de morue, analyse des actions et de l'industrie, par source (Atlantique, Arctique et autres), par application (compléments alimentaires, pharmaceutiques, nutraceutiques et soins personnels et cosmétiques), par forme (liquide, gels souples et capsules et comprimés) et prévision régionale, 2024-2032

La taille du marché mondial de l'huile de foie de morue était évaluée à 95,80 millions USD en 2023 et devrait passer de 103,78 millions USD en 2024 à 220,47 millions USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 9,88% au cours de la période de prévision. L'Europe a dominé le marché de l'huile de foie de morue avec une part de marché de 45,56% en 2023. De plus, la taille du marché de l'huile de foie de morue aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 47,81 millions USD d'ici 2032, entraînée par une demande croissante de nourriture et de suppléments riches en oméga-3 pour maintenir une bonne santé et gérer l'obésité.

L'huile de foie de morue est l'un des types bien consommés de compléments alimentaires oméga-3. Il est de plus en plus consommé comme un riche acides gras oméga-3, vitamines, protéines et minéraux. Bien que les consommateurs se déplacent progressivement vers les suppléments d'oméga-3 à base de plantes comme alternative aux huiles de poisson, l'huile de foie de morue reste la principale source de compléments alimentaires en raison de diverses formulations et des défis de coûts de fabrication élevés auxquels sont confrontés le secteur des suppléments à base de plantes. Les vastes activités de recherche et développement pour la production de produits innovantes et la large disponibilité de l'huile de foie de poisson devraient soutenir la croissance de l'industrie. En outre, l'urbanisation rapide des individus et la hausse des revenus discrétionnaires, en particulier dans les économies émergentes, devraient aider à la croissance du marché au cours des prochaines années.

Présentation du marché mondial de l'huile de foie de morue

Taille du marché:

• 2023 Valeur: 95,80 millions USD
• 2024 Valeur: 103,78 millions USD
• 2032 Valeur de prévision (avec TCAC): 220,47 millions USD (TCAC de 9,88%)

Part de marché:

• Leader régional: Europe (45,56% de part de marché en 2023)
• Région la plus rapide: Amérique du Nord (croissance significative attendue, atteignant 47,81 millions USD d'ici 2032)
• Leader de l'utilisateur final: suppléments alimentaires

Tendances de l'industrie:

• Inclusion de l'huile de foie de morue dans les produits de nutrition sportive
• Rising Digitalization et Stratégies directes aux consommateurs
• Innovation dans les formulations de produits et les saveurs (par exemple, smoothies, huiles aromatisées)

Facteurs moteurs:

• Popularité croissante des compléments alimentaires oméga-3 en raison de la sensibilisation à la santé
• Augmentation de la demande de produits dans les applications nutraceutiques, pharmaceutiques et cosmétiques
• Lancement de produits innovants comme Viking Tonic et Green Apple Armorned Huile Huile de morue
• Expansion des campagnes numériques et des plateformes de commerce électronique ciblant les consommateurs milléniaux et soucieux de la santé
• Disponibilité et nature riche en pétrole de la morue atlantique contribuant à l'approvisionnement en matières premières

Le marché mondial a été modérément affecté par la pandémie Covid-19 en raison de défis imprévus dans la chaîne d'approvisionnement. Les obstacles dans la chaîne d'approvisionnement ont eu un impact sur l'offre de matières premières conduisant à la volatilité des prix du produit. Cependant, la forte demande de compléments alimentaires et les nutraceutiques chez les individus pour améliorer la fonction immunitaire et réduire les problèmes liés à la santé ont propulsé la demande du produit dans ses segments d'application d'utilisation finale. Selon le Nutrition Business Journal, les ventes de suppléments américains en 2020 ont augmenté de près de 7,08 milliards de dollars, ce qui a montré une croissance de 14,5%. Les suppléments spécialisés, notamment les prébiotiques, les probiotiques, les acides gras oméga-3 et le collagène ont augmenté de 12,0% de 2019 à 2020.

Tendances du marché de l'huile de foie de morue

Inclusion de l'huile de foie de morue dans les produits de nutrition sportive pour élever la croissance du marché

Le produit est un type nutritif d'huile de poisson, possédant des propriétés anti-inflammatoires. Ainsi, il est le plus souvent utilisé dans la nutrition sportive. Les acides gras oméga-3 sont des suppléments nutritionnels essentiels qui aident à stimuler la force musculaire, à réduire les douleurs et à aider la santé musculaire. Ainsi, il est largement incorporé dansnutraceuticals. Étant donné que les consommateurs exigent des produits enrichis en huile de foie de morue pour soutenir leur santé, les acteurs de l'industrie mettent l'accent sur le développement de ces produits. Cette tendance devrait augmenter la croissance de l'industrie. Par exemple, en avril 2022, EO3, un fabricant de produits de nutrition sportive et de santé émergents, a introduit un smoothie enrichi d'oméga-3 combinant des saveurs de baies et de l'huile de foie de morue norvégienne. Ce produit est disponible aux États-Unis et dans les magasins de vente au détail au Royaume-Uni.

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Facteurs de croissance du marché du foie du foie du foie de morue

Populaire croissante des compléments alimentaires oméga-3 pour propulser la croissance du marché

Au cours de la dernière décennie, la prévalence des maladies cardiovasculaires parmi la population générale a augmenté rapidement, la carence en oméga-3, les individus étant l'un des facteurs clés responsables. Les acides gras oméga 3 aident à réduire le risque de maladies cardiaques, à soutenir la santé du cerveau et le développement osseux, à réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et à améliorer la santé des yeux et des nerfs. Selon le Survey 2021 de l'Association des fabricants d'aliments sur santé (HFMA), plus de 71% des adultes consommentSuppléments alimentairesComme l'huile de foie de morue au Royaume-Uni dans l'ensemble, plus de 20 millions de consommateurs de tous les groupes d'âge consomment des suppléments, ce qui est en hausse de 19% par rapport à 2019 au Royaume-Uni. Ainsi, la consommation croissante de compléments alimentaires est susceptible de contribuer à conduire la croissance du marché de l'huile de foie du foie de morue. La demande mondiale de produits de santé et de bien-être, telles que les compléments alimentaires et les nutraceutiques, augmente rapidement. Le foie de morue est un ingrédient essentiel, qui peut être utilisé pour la production de ces produits de bien-être. Le foie de morue est riche en acides gras oméga-3, en vitamine A et en vitamine D, vital pour améliorer la santé et le bien-être généraux.

Augmentation de la fréquence du lancement de nouveaux produits pour intensifier la croissance du marché

La demande pour le produit augmente rapidement parmi plusieurs industries d'application d'utilisation finale en raison de ses propriétés nutritionnelles, ce qui a influencé les acteurs de l'industrie à lancer de nouveaux produits pour répondre à la demande croissante. Par exemple, en juin 2022, True Westfjords, une entreprise islandaise, a présenté une huile de foie de morue appelée "Viking Tonic" sous sa marque Dropi, qui est préparée à l'aide d'une ancienne technique Viking.

Les entreprises investissent fréquemment dans la numérisation pour augmenter leur base de consommateurs. Les acteurs du marché se concentrent sur le commerce électronique et plusieurs canaux numériques pour promouvoir leurs marques et produits. Plusieurs pionniers de l'industrie développent des sites Web qui offrent des services holistiques aux consommateurs. Ces stratégies sont souvent utilisées pour atteindre le public cible, comprenant la génération Y, les amateurs de fitness et les consommateurs soucieux de leur santé. Ce facteur devrait également soutenir la croissance de l'industrie.

Facteurs de contenus

Prix ​​élevé du produit pour entraver la croissance du marché

Malgré une demande croissante pour le produit, certains facteurs entravent la croissance du marché. Entre autres, le prix est l'un des facteurs clés. Le produit est extrait du foie de COD Fish. Ainsi, la disponibilité des matières premières se limite. Le pourcentage d'extraction d'huile du foie trie également le volume de production du produit final. De plus, le processus de production du produit est plus cher et plus complexe. Par conséquent, le produit est souvent plus cher que les autres huiles de foie de poisson et de poisson. Le facteur de prix peut avoir limité la pénétration des produits, en particulier dans les économies en développement.

Analyse de segmentation du marché de l'huile de foie de morue

Par analyse source

Les poissons de la morue atlantique émergent comme le segment principal en raison d'une grande disponibilité et d'une concentration élevée d'huile

Sur la base de la source, le marché est classé en Atlantique, Arctique et autres (Pacifique, Groenland et autres). Le segment de l'Atlantique détenait une part dominante sur le marché en 2021. Le poisson de la morue atlantique est plus souvent utilisé comme poisson alimentaire. Son foie est l'une des principales sources de fabrication de l'huile de foie de poisson, car son foie contient plus de 50% de matières grasses. De plus, la vaste récolte de la morue atlantique dans tout l'Atlantique Nord, comme la Norvège, l'Islande, le Danemark et la Pologne, offre une offre continue de matières premières pour le traitement.

Le poisson de morue du Pacifique est riche en nutriments tels quemagnésium, vitamine B6, fer, zinc, calcium et sélénium; Ainsi, il est souvent utilisé pour fabriquer des compléments alimentaires et des produits de nutrition sportive. De plus, il est moins cher par rapport aux autres poissons de morue. Ainsi, le segment devrait se développer à un taux de croissance considérable.

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Par analyse des applications

Le segment des suppléments alimentaires maintient des parts majeures soutenues par l'augmentation de la demande des consommateurs pour l'oméga-3

Le segment des compléments alimentaires a maintenu la part principale du marché mondial en 2021. Le nombre croissant de personnes soucieuses de la santé à travers le monde soutient principalement la demande. Le produit propose des oméga-3 et de la vitamine A&D et soutient la santé osseuse, la fonction du système immunitaire et la croissance cellulaire. Il aide également à soutenir la santé cardiovasculaire et mentale des consommateurs, en raison de la teneur élevée des acides gras EPA et DHA. Par conséquent, le segment devrait s'épanouir à un rythme impeccable au cours de la période de prévision.

L'huile de poisson de morue est une source considérable de nutriments et contient plusieurs propriétés thérapeutiques importantes, qui aident à soulager la raideur articulaire associée à l'arthrite et à favoriser la santé osseuse. Ainsi, la demande croissante du produit pour les applications pharmaceutiques est susceptible de soutenir les performances du marché. De plus, l'extension du canal de distribution pour les produits et suppléments nutraceutiques, tels que l'huile de morue et d'autres huiles de poisson, devrait augmenter la croissance du marché.

Par analyse de forme

Gels souples pour détenir une part importante en raison de sa commodité et de sa palatabilité

Le segment Soft Gels est susceptible de maintenir la part dominante dans le segment des formulaires sur le marché mondial. Les fabricants résument souvent le produit danscapsules de gel douxPour masquer sa mauvaise odeur et son goût. De plus, l'abordabilité, l'emballage pratique et la durée de conservation plus élevée sont les autres facteurs cruciaux soutenant la croissance segmentaire.

La forme liquide du produit devrait se développer avec un TCAC notable et détenir une part de marché importante. Sa forme liquide contient plus de vitamines et d'oméga-3 que d'autres formes. Plusieurs études ont prouvé qu'une seule cuillère à café de la forme liquide du produit fournit de la vitamine A (80% des exigences quotidiennes), D (100% de la valeur quotidienne) et des oméga-3, y compris l'EPA (350 milligrammes) et le DHA (350 milligrammes). La valeur nutritionnelle élevée de l'huile liquide aide à répondre aux besoins quotidiens des acides gras et des vitamines. Ainsi, les consommateurs gravitent vers des variantes liquides de l'huile.

Idées régionales

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En 2023, l'Europe détenait la plus grande part de marché et se tenait à 43,65 millions USD. La sensibilisation à la santé des consommateurs et la poursuite d'un mode de vie équilibré ont créé une demande importante de nutraceutiques dans les pays européens, notamment la Norvège, le Danemark, la Finlande et l'Allemagne, ce qui a soutenu la consommation du produit en Europe. L'acceptabilité croissante des produits, la concurrence intense et la clientèle énorme ont poussé les marques à rechercher des avantages concurrentiels grâce à des améliorations en ce qui concerne la prestation de services de produits et les offres. Les acteurs régionaux éminents essaient rigoureusement de renforcer leur pied sur le marché européen grâce à plusieurs stratégies, notamment l'expansion de la base, l'innovation, les lancements de nouveaux produits et la présence numérique. Ainsi, ces facteurs contribuent cumulativement à la conduite du marché à travers l'Europe. Les produits à base de foie de morue sont devenus populaires parmi les consommateurs. Par exemple, le magasin de bien-être Holland et Barrett au Royaume-Uni a déclaré que l'huile de foie de morue Pure H&B était l'un des produits de bien-être populaires au Royaume-Uni en 2023.

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L'Amérique du Nord devrait détenir la deuxième plus grande part du marché. La consommation d'oméga-3 peut augmenter le taux métabolique et aider à réduire le poids corporel. Un plus grand nombre de consommateurs confrontés à des problèmes d'obésité à travers l'Amérique du Nord débloquent une opportunité pour le produit. Ainsi, l'industrie devrait se développer avec un taux de croissance considérable dans la région au cours de la période de prévision.

Le marché de l'huile de foie de morue en Asie-Pacifique est principalement entraîné par la forte demande de produits des compléments alimentaires etproduits de beautéindustries. Le produit contient des acides gras et plusieurs autres ingrédients essentiels, ce qui aide à réduire l'acné et à favoriser l'hydratation et la nutrition pour la peau d'apparence jeune. Ainsi, il est devenu l'un des ingrédients courants des produits de soins personnels et de cosmétiques. En outre, l'inclinaison progressive vers les produits naturels de soin et de cosmétiques à travers les pays asiatiques soutient la croissance régulière du marché régional. Les entreprises investissent dans l'adoption de campagnes numériques innovantes pour attirer les consommateurs à acheter des produits basés sur le foie de morue. Par exemple, en 2023, Capsule Brand Seacod a lancé une campagne numérique nommée «Shuruwataajse» pour promouvoir la consommation de capsules basées sur le foie de morue chez les consommateurs.

Au cours des deux dernières années, la consommation de préparation des nourrissons dans les pays d'Amérique du Sud a considérablement augmenté. Étant donné que l'huile de foie de poisson est une riche source d'EPA et de DHA, elle s'est avérée améliorer le développement osseux approprié chez les nourrissons et les enfants. Par conséquent, il est souvent incorporé dans des formules infantiles pour améliorer sa valeur nutritionnelle. Ainsi, ce facteur est susceptible de renforcer la demande d'additifs oméga-3, y compris l'huile extraite du foie de morue pour la nutrition du nourrisson. 

Au Moyen-Orient et en Afrique, le marché devrait croître lentement tout au long de la période de prévision. L'augmentation du revenu disponible et la popularité croissante des compléments alimentaires dans cette région devraient conduire à des opportunités de croissance favorables pour le marché dans les années à venir.

Jouants clés de l'industrie

Se concentrer sur les lancements de produits pour aider les entreprises à étendre leur portefeuille de produits

Le marché mondial présente une structure modérément consolidée avec la présence de quelques acteurs dominants. Ces acteurs clés de l'industrie détiennent une part de premier plan sur l'ensemble du marché en raison de leur énorme base de clients, des offres de produits uniques, de la forte fidélité à la marque et du réseau de distribution. La croissance de l'industrie sera tirée par plusieurs stratégies adoptées par les entreprises telles que le renforcement des réseaux de distribution, les lancements de nouveaux produits et la fortification de la présence de commerce électronique pour atteindre un avantage concurrentiel. La demande d'alternatives à base de poisson pour la préparation des suppléments oméga-3 augmente. Les entreprises améliorent leur traçabilité de la chaîne d'approvisionnement pour aider les consommateurs à connaître leurs produits avant de les acheter.

Par exemple, en février 2022, Carlson Laboratories Inc. a introduit l'huile de foie de morue en saveur de pomme verte sur le marché américain. Le produit nouvellement lancé fournit 1 100 mg d'oméga-3,vitamines Aet D3 par portion pour les adultes et 550 mg d'oméga-3, vitamines A et D3 pour les enfants. La société affirme que ce produit est dérivé de la DCO de l'Arctique en utilisant des méthodes traditionnelles et durables.

Liste des meilleures compagnies de pétrole du foie de morue:

• Lysi Islande (Islande)
• Nestlé Health Science (Suisse)
• Huiles de poisson Olvea (France)
• Nutriments vitaux (États-Unis)
• Power Health Products Ltd (Royaume-Uni)
• Mason Naturals (États-Unis)
• Carlson Laboratories Inc. (États-Unis)
• WN Pharmaceuticals Ltd. (Canada)
• Maintenant Health Group, Inc., (États-Unis)
• Nordic Naturals Inc.(NOUS.)

Développements clés de l'industrie:

• Janvier 2024:Le meilleur huile de foie de morue lancée de Wiley + dans de nouvelles formules contenant de la vitamine D, de la vitamine E et de l'Omega 3S EPA et du DHA. Le produit aide à améliorer la santé cognitive, le stress, l'immunité et la santé oculaire.
• Mai 2022:La meilleure entreprise de fabrication de produits d'huile de poisson oméga-3 américaine de Wiley, a lancé la morue de morts, un oméga-3 certifié MSC avec de la lutéine, de la zéaxanthine et des vitamines D3 et E. Ce produit est spécialement formulé pour soutenir la santé du cerveau.
• Janvier 2022:  Orkla Health, une société norvégienne de fabrication d'huile de poisson, a acquis Vesterålen Marine Olje As, une société de fabrication de matières premières norvégiennes pour l'industrie de l'huile et des protéines marines. Orkla a acquis cette société pour développer davantage ses activités dans la région.
• Mai 2021:  Vesteraalens As, une société norvégienne de fruits de mer et d'ingrédients marins, a reçu l'Orivo Certification, les tests fondés sur des preuves et le service de certification à l'industrie mondiale des aliments et des compléments en 2014 pour ses produits.
• Mars 2021:Nordic Natural Inc., une entreprise basée aux États-Unis spécialisée dans la production sainevitamines et complémentsProducts, a développé un site Web de commerce électronique personnalisé collaborant avec Cloud Brigade. Le site Web de marketing chinois nouvellement lancé a permis à la société d'étendre ses activités sur le marché chinois.
• Février 2018:Lysi Island, l'une des principales sociétés de fabrication d'huile de poisson, a introduit deux produits, l'huile de foie de morue au citron et au citron à la morue sur le marché américain.

Reporter la couverture

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Le rapport de recherche comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché. Il offre également une analyse de marché détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments de marché possibles. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu des marchés connexes, un paysage concurrentiel, des développements récents de l'industrie tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés du marché du foie de morue.

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Rapport Portée et segmentation