Dairy Foods Market Size, Share & COVID-19 Impact Analysis By Source (Cattle, Sheep, Goat, and Camel), By Type (Lactose and Lactose-Free), By Product Type (Milk, [Powder, and Liquid], Cheese, Butter, Dessert, Yogurt, and Others), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Specialty Stores, Convenience Stores, and Online Retail), and Regional Forecast, 2025-2032

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Table des matières:

1. Introduction
   1. Étendue de recherche
   2. Segmentation du marché
   3. Méthodologie de recherche
2. Résumé exécutif
3. Dynamique du marché
   1. Moteurs du marché
   2. Contraintes de marché
   3. Opportunités de marché
   4. Tendances émergentes
4. Idées clés
   1. Aperçu du marché mondial des aliments et des boissons emballés
   2. Analyse SWOT de l'industrie
   3. Paysage de la chaîne d'approvisionnement
   4. Développements récents de l'industrie - Politiques, partenariats, lancements de nouveaux produits et fusions et acquisitions
   5. Analyse qualitative liée à Covid-19
      1. Impact de Covid-19 sur le marché
      2. Défis de la chaîne d'approvisionnement au milieu de la pandémie
      3. Opportunités potentielles dues à cette crise mondiale
5. Analyse du marché mondial des produits laitiers, idées et prévisions, 2019-2030
   1. Résultats clés / Résumé
   2. Estimations et prévisions de la taille du marché 
      1. Par source
         1. Bétail
         2. Mouton
         3. Chèvre
         4. Chameau
      2. Par type
         1. Lactose
         2. Sans lactose
      3. Par type de produit
         1. Lait
            1. En poudre
            2. Liquide
         2. Fromage
         3. Beurre
         4. Dessert
         5. Yaourt
         6. Autres
      4. Par canal de distribution
         1. Hypermarchés / supermarchés
         2. Dépanneurs
         3. Magasins spécialisés
         4. Vente au détail en ligne
      5. Par région
         1. Amérique du Nord
         2. Europe
         3. Asie-Pacifique
         4. Amérique du Sud
         5. Moyen-Orient et Afrique
6. Analyse du marché des produits laitiers en Amérique du Nord, Insights and Forecast, 2019-2030
   1. Résultats clés / Résumé
   2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par source
         1. Bétail
         2. Mouton
         3. Chèvre
         4. Chameau
      2. Par type
         1. Lactose
         2. Sans lactose
      3. Par type de produit
         1. Lait
            1. En poudre
            2. Liquide
         2. Fromage
         3. Beurre
         4. Dessert
         5. Yaourt
         6. Autres
      4. Par canal de distribution
         1. Hypermarchés / supermarchés
         2. Dépanneurs
         3. Magasins spécialisés
         4. Vente au détail en ligne
      5. Par pays (valeur)
         1. NOUS.
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         2. Canada
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         3. Mexique
            1. Par source (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
7. Analyse du marché des aliments laitiers en Europe, Insights and Forecast, 2019-2030
   1. Résultats clés / Résumé
   2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par source
         1. Bétail
         2. Mouton
         3. Chèvre
         4. Chameau
      2. Par type
         1. Lactose
         2. Sans lactose
      3. Par type de produit
         1. Lait
            1. En poudre
            2. Liquide
         2. Fromage
         3. Beurre
         4. Dessert
         5. Yaourt
         6. Autres
      4. Par canal de distribution
         1. Hypermarchés / supermarchés
         2. Dépanneurs
         3. Magasins spécialisés
         4. Vente au détail en ligne
      5. Par pays (valeur)
         1. France
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         2. Espagne
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         3. ROYAUME-UNI
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         4. Italie
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         5. Russie
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         6. Reste de l'Europe
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
8. Analyse du marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique, Insights and Forecast, 2019-2030
   1. Résultats clés / Résumé
   2. Estimations et prévisions de la taille du marché 
      1. Par source
         1. Bétail
         2. Mouton
         3. Chèvre
         4. Chameau
      2. Par type
         1. Lactose
         2. Sans lactose
      3. Par type de produit
         1. Lait
            1. En poudre
            2. Liquide
         2. Fromage
         3. Beurre
         4. Dessert
         5. Yaourt
         6. Autres
      4. Par canal de distribution
         1. Hypermarchés / supermarchés
         2. Dépanneurs
         3. Magasins spécialisés
         4. Vente au détail en ligne
      5. Par pays (valeur)
         1. Chine
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         2. Inde
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         3. Japon
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         4. Australie
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         5. Reste de l'Asie-Pacifique
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
9. Analyse du marché des produits laitiers en Amérique du Sud, Insights and Forecast, 2019-2030
   1. Résultats clés / Résumé
   2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par source
         1. Bétail
         2. Mouton
         3. Chèvre
         4. Chameau
      2. Par type
         1. Lactose
         2. Sans lactose
      3. Par type de produit
         1. Lait
            1. En poudre
            2. Liquide
         2. Fromage
         3. Beurre
         4. Dessert
         5. Yaourt
         6. Autres
      4. Par canal de distribution
         1. Hypermarchés / supermarchés
         2. Dépanneurs
         3. Magasins spécialisés
         4. Vente au détail en ligne
      5. Par pays (valeur)
         1. Argentine
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         2. Brésil
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
         3. Reste de l'Amérique du Sud
            1. Par type (valeur)
               1. Lactose
               2. Sans lactose
10. Analyse du marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique, Insights and Forecast, 2019-2030
    1. Résultats clés / Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché
       1. Par source
          1. Bétail
          2. Mouton
          3. Chèvre
          4. Chameau
       2. Par type
          1. Lactose
          2. Sans lactose
       3. Par type de produit
          1. Lait
             1. En poudre
             2. Liquide
          2. Fromage
          3. Beurre
          4. Dessert
          5. Yaourt
          6. Autres
       4. Par canal de distribution
          1. Hypermarchés / supermarchés
          2. Dépanneurs
          3. Magasins spécialisés
          4. Vente au détail en ligne
       5. Par pays (valeur)
          1. Émirats arabes unis
             1. Par type (valeur)
                1. Lactose
                2. Sans lactose
          2. Afrique du Sud
             1. Par type (valeur)
                1. Lactose
                2. Sans lactose
          3. Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
             1. Par type (valeur)
                1. Lactose
                2. Sans lactose
11. Matrice compétitive
    1. Stratégies commerciales adoptées par les principaux acteurs
    2. Analyse de la part des revenus du marché mondial des aliments laitiers par le fabricant clé
12. Profils d'entreprise
    1. The Kraft Heinz Company
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    2. Fonterra Co-operative Group Limited
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    3. Groupe Arla Foods
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    4. Friesland Campina
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    5. Danone S.A.
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    6. Lactalis International
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    7. Nestlé S.A.
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    8. Dairy Farmers of America, Inc.
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    9. Gcmmf
       1. Aperçu
       2. Description
       3. Portefeuille de produits
       4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
       5. Développements récents
    10. Unilever PLC
        1. Aperçu
        2. Description
        3. Portefeuille de produits
        4. Financière (données disponibles dans le domaine public et / ou sur des bases de données payantes)
        5. Développements récents
13. Appendice

Liste des tables

Tableau 01: Majeures fermes laitières durables

Tableau 02: Lancements, extensions et investissements et accords de nouveaux produits

Tableau 03: Production de lait cru de bétail dans le monde (millions de tonnes métriques)

Tableau 04: Revenus sur le marché mondial des produits laitiers (milliards USD), par source, 2019-2030

Tableau 05: Revenus sur le marché mondial des produits laitiers (milliards USD), par type, 2019-2030

Tableau 06: Revenus sur le marché mondial des produits laitiers (milliards USD), par type de produit, 2019-2030

Tableau 07: Revenus sur le marché mondial des produits laitiers (milliards USD), par canal de distribution, 2019-2030

Tableau 08: Revenus sur le marché mondial du lait (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 09: Revenus sur le marché mondial du fromage (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 10: Revenus sur le marché mondial du beurre (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 11: Revenus sur le marché mondial des desserts (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 12: Revenus sur le marché mondial du yogourt (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 13: Revenus sur le marché mondial des autres produits laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 14: Revenus sur le marché mondial des produits laitiers (milliards USD), par région, 2019-2030

Tableau 15: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers en Amérique du Nord (milliards de dollars) Prévisions, par source, 2019-2030

Tableau 16: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers en Amérique du Nord (milliards de dollars) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 17: Revenus sur le marché des aliments laitiers en Amérique du Nord (milliards USD), par type de produit, 2019-2030

Tableau 18: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers en Amérique du Nord (milliards de dollars) Prévision, par canal de distribution, 2019-2030

Tableau 19: Gamme de prix du marché laitier en Amérique du Nord (US $ / kg)

Tableau 20: Prévisions des revenus du marché du lait en Amérique du Nord (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 21: Prévisions des revenus du marché du fromage en Amérique du Nord (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 22: Prévisions des revenus du marché du beurre en Amérique du Nord (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 23: Prévisions des revenus du marché des desserts en Amérique du Nord (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 24: Prévisions des revenus du marché du yogourt en Amérique du Nord (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 25: Amérique du Nord Autres prévisions du marché des produits laitiers (milliards de dollars), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 26: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers en Amérique du Nord (milliards de dollars), par pays, 2019-2030

Tableau 27: Fencés sur le marché américain des produits laitiers (milliards USD), par type, 2019-2030

Tableau 28: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers du Canada (milliards USD), par type, 2019-2030

Tableau 29: Revenus sur le marché des aliments laitiers du Mexique (milliards de dollars) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 30: Europe Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par source, 2019-2030

Tableau 31: Europe Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 32: Europe Dairy Foods Market Revenue (milliards USD), par type de produit, 2019-2030

Tableau 33: Europe Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par Distribution Channel, 2019-2030

Tableau 34: Gamme de prix du marché laitier de l'Europe (US $ / kg)

Tableau 35: Europe Milk Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 36: Prévisions des revenus du marché du fromage européen (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 37: Europe Butter Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 38: Europe Dessert Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 39: Prévisions des revenus du marché du yogourt en Europe (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 40: Europe Autre Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 41: Europe Dairy Foods Market Revenue (milliards de dollars) Prévisions, par pays, 2019-2030

Tableau 42: France Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 43: Espagne Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 44: Prévisions du marché des produits laitiers du Royaume-Uni (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 45: Italie Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 46: Prévisions allemandes du marché des produits laitiers (milliards USD), par type, 2019-2030

Tableau 47: Reste de l'Europe Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 48: Fencast sur le marché des produits laitiers en Asie-Pacifique (milliards de dollars), par source, 2019-2030

Tableau 49: Revenus de revenus du marché des produits laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 50: Revenus sur le marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD), par type de produit, 2019-2030

Tableau 51: Asie Pacific Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par Distribution Channel, 2019-2030

Tableau 52: Gamme de prix du marché laitier en Asie-Pacifique (US $ / kg)

Tableau 53: Prévisions des revenus du marché du lait en Asie-Pacifique (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 54: Prévisions des revenus du marché du fromage en Asie-Pacifique (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 55: Revenus sur le marché du beurre du Pacifique en Asie-Pacifique (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 56: Prévisions des revenus du marché des desserts en Asie-Pacifique (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 57: Prévisions des revenus du marché du yogourt en Asie-Pacifique (milliards de dollars), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 58: Asie-Pacifique d'autres produits laitiers sur le marché des aliments laitiers (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 59: Revenus de revenus du marché des produits laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD) Prévisions, par pays, 2019-2030

Tableau 60: Prévisions de China Dairy Foods Market (milliards USD), par type, 2019-2030

Tableau 61: India Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 62: Prévisions du Japon Dairy Foods Market (milliards de dollars), par type, 2019-2030

Tableau 63: Prévisions australiennes du marché des produits laitiers (milliards de dollars), par type, 2019-2030

Tableau 64: Reste des revenus du marché des produits laitiers en Asie-Pacifique (milliards de dollars) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 65: Prévisions des revenus du marché de l'Amérique du Sud (milliards USD) Prévisions, par source, 2019-2030

Tableau 66: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers en Amérique du Sud (milliards de dollars), par type, 2019-2030

Tableau 67: Revenus sur le marché des produits laitiers en Amérique du Sud (milliards USD), par type de produit, 2019-2030

Tableau 68: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers en Amérique du Sud (milliards de dollars), par distribution de distribution, 2019-2030

Tableau 69: Gamme de prix du marché laitier en Amérique du Sud (US $ / kg)

Tableau 70: Prévisions des revenus du marché du lait en Amérique du Sud (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 71: Prévisions des revenus du marché du fromage en Amérique du Sud (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 72: Prévisions des revenus du marché du beurre en Amérique du Sud (milliards USD) Prévisions, par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 73: Prévisions des revenus du marché des desserts en Amérique du Sud (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 74: Prévisions des revenus du marché du yogourt en Amérique du Sud (milliards de dollars), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 75: Amérique du Sud Autres prévisions du marché des produits laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 76: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers en Amérique du Sud (milliards de dollars), par pays, 2019-2030

Tableau 77: Brésil Dairy Foods Market Revenue (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 78: Revenus sur le marché des aliments laitiers de l'Argentine (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 79: Reste des revenus du marché des aliments laitiers du reste de l'Amérique du Sud (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 80: Prévisions des revenus du marché du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par source, 2019-2030

Tableau 81: Fencast sur le marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par type, 2019-2030

Tableau 82: Revenus sur le marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par type de produit, 2019-2030

Tableau 83: Fencast sur le marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par Distribution Channel, 2019-2030

Tableau 84: Gamme de prix du marché laitier du Moyen-Orient et de l'Afrique (US $ / kg)

Tableau 85: Prévisions des revenus du marché du lait du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 86: Prévisions des revenus du marché du fromage au Moyen-Orient et en Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 87: Prévisions des revenus du marché du beurre du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 88: Prévisions des revenus du marché des desserts du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 89: Prévisions du marché du marché du Moyen-Orient et d'Afrique du marché du yogourt (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 90: Moyen-Orient et Afrique Autres prévisions du marché des produits laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2019-2030

Tableau 91: Prévisions des revenus du marché du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par pays, 2019-2030

Tableau 92: Févaluation des revenus du marché des produits laitiers des EAU (milliards de dollars), par type, 2019-2030

Tableau 93: Prévisions des revenus du marché des produits laitiers en Afrique du Sud (milliards de dollars), par type, 2019-2030

Tableau 94: Reste de moi et des revenus du marché des aliments laitiers (milliards USD) Prévisions, par type, 2019-2030

Tableau 95: Analyse de classement du marché, par des fabricants clés

Liste des chiffres

Figure 01: Marché mondial des aliments laitiers (milliards USD), 2023 et 2030

Figure 02: Marché mondial des aliments laitiers, par Source, 2022 et 2030, (milliards USD)

Figure 03: Marché mondial des aliments laitiers, par type, 2022 et 2030, (milliards USD)

Figure 04: Marché mondial des aliments laitiers, par type de produit, 2022 et 2030, (milliards USD)

Figure 05: Marché mondial des produits laitiers, par canal de distribution, 2022 et 2030 (milliards USD)

Figure 06: Asie-Pacifique partage dans la population mondiale (%), 2023

Figure 07: Taux de croissance du PIB en Asie-Pacifique (%) et partage de population urbaine (%) vs taux de croissance des IDE (%), 2022

Figure 08: Croissance démographique en Amérique du Sud (%), par pays, 2019-2023

Figure 09: Taux de croissance du PIB en Amérique latine (%) et partage de population urbaine (%) vs taux de croissance des IDE (%), 2022

Figure 10: Le Moyen-Orient et l'Afrique partagent le taux de croissance démographique, (%), 2019-2023

Figure 11: Partage du Moyen-Orient et d'Afrique du taux de croissance du PIB et de la part de population urbaine (%), 2022

Figure 12: Consommation laitière américaine par habitant, livres par personne, 2010-2021

Figure 13: Ventes commerciales canadiennes de lait standard, kilolitres, de janvier 2022 à juin 2022 - janvier 2023 à juin 2023

Figure 14: Utilisation du lait (%), par type de produit, 2022

Figure 15: Consommation de fromage par habitant en livres, par pays, 2023

Figure 16: Marché mondial des alternatives laitières, million USD, par région, 2019-2022

Figure 17: Part de marché des alternatives laitières mondiales, par type de produit, (%), 2022

Figure 18: Part de population intolérante au lactose, par pays, 2020

Figure 19: Importations mondiales de lait (en millions de tonnes), 2019-2021

Figure 20: Production de beurre et lait écrémé des vaches dans le monde («000 tons)

Figure 21: Valeur du marché mondial des produits laitiers (milliards USD), par Source, 2022 et 2030

Figure 22: Part de marché mondial des aliments laitiers (%), par source 2022

Figure 23: Valeur du marché mondial des aliments laitiers (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 24: Part de marché mondial des aliments laitiers (%), par type 2022

Figure 25: Valeur du marché mondial des aliments laitiers (milliards USD), par type de produit, 2022 et 2030

Figure 26: Part de marché mondial des aliments laitiers (%), par type de produit, 2022

Figure 27: Valeur du marché mondial des aliments laitiers (milliards USD), par Distribution Channel, 2022 et 2030

Figure 28: Part de marché mondial des aliments laitiers (%), canal de distribution, 2022

Figure 29: Valeur du marché mondial du lait (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 30: Part de marché mondial du lait (%), par gamme de prix, 2022

Figure 31: Valeur marchande mondiale du fromage (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 32: Part de marché mondial du fromage (%), par gamme de prix, 2022

Figure 33: Valeur marchande mondiale du beurre (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 34: Part de marché mondial du beurre (%), par gamme de prix, 2022

Figure 35: Valeur marchande mondiale des desserts (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 36: Part de marché mondial des desserts (%), par gamme de prix, 2022

Figure 37: Valeur marchande mondiale du yogourt (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 38: Part de marché de la valeur marchande mondiale du yogourt (%), par gamme de prix, 2022

Figure 39: Valeur marchande mondiale des autres produits laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 40: Part de marché mondial des autres produits laitiers (%), par source, 2022

Figure 41: Valeur du marché mondial des aliments laitiers (milliards USD), par région, 2022 et 2030

Figure 42: Part de marché mondial des aliments laitiers (%), par région, 2022

Figure 43: Production de lait de chèvre cru aux États-Unis (000 tonnes)

Figure 44: Production de beurre de vache en Amérique du Nord, par pays (000 ’tonnes)

Figure 45: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Nord (milliards USD), par Source, 2022 et 2030

Figure 46: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Nord (%), par source, 2022

Figure 47: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Nord (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 48: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Nord (%), par type, 2022

Figure 49: Valeur marchande des produits laitiers en Amérique du Nord (milliards USD), par type de produit, 2022 et 2030

Figure 50: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Nord (%), par type de produit, 2022

Figure 51: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Nord (milliards USD), par Distribution Channel, 2022 et 2030

Figure 52: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Nord (%), par Distribution Channel, 2022

Figure 53: Valeur marchande du lait en Amérique du Nord (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 54: Part de marché du lait en Amérique du Nord (%), par type, 2022

Figure 55: Valeur marchande du fromage en Amérique du Nord (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 56: Part de marché du fromage en Amérique du Nord (%), par gamme de prix, 2022

Figure 57: Valeur marchande du beurre d'Amérique du Nord (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 58: Part de marché du beurre d'Amérique du Nord (%), par gamme de prix, 2022

Figure 59: Valeur marchande du désert en Amérique du Nord (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 60: Part de marché des desserts en Amérique du Nord (%), par gamme de prix, 2022

Figure 61: Valeur marchande du yogourt en Amérique du Nord (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 62: Part de marché du yogourt en Amérique du Nord (%), par gamme de prix 2022

Figure 63: Amérique du Nord Autre valeur marchande des aliments laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 64: Amérique du Nord Autre part de marché des aliments laitiers (%), par gamme de prix, 2022

Figure 65: Nombre total de vaches au lait aux États-Unis, (1 000 têtes)

Figure 66: Production de lait écrémé de vaches au Canada (000 ’tonnes)

Figure 67: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Nord (milliards USD), par pays, 2022 et 2030

Figure 68: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Nord (%), par pays, 2022

Figure 69: Valeur marchande américaine des produits laitiers (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 70: Part de marché américain des produits laitiers (%), par type, 2022

Figure 71: Valeur marché du Canada Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 72: Part de marché des aliments laitiers du Canada (%), par type, 2022

Figure 73: Valeur marchande des aliments laitiers du Mexique (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 74: Part de marché des aliments laitiers du Mexique (%), par type, 2022

Figure 75: Production laitière par catégorie au Royaume-Uni 2019 (mille MT)

Figure 76: Valeur du marché de l'Europe Dairy Foods (milliards USD), par Source, 2022 et 2030

Figure 77: Part de marché des aliments laitiers en Europe (%), par source, 2022

Figure 78: Valeur marchande des aliments laitiers en Europe (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 79: Part de marché des aliments laitiers en Europe (%), par type, 2022

Figure 80: Valeur du marché de l'Europe Dairy Foods (milliards USD), par type de produit, 2022 et 2030

Figure 81: Part de marché de l'Europe Dairy Foods (%), par type de produit, 2022

Figure 82: Valeur du marché de l'Europe Dairy Foods (milliards USD), par Distribution Channel, 2022 et 2030

Figure 83: Part de marché de l'Europe Dairy Foods (%), par Distribution Channel, 2022

Figure 84: Valeur du marché du lait en Europe (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 85: Part de marché du lait en Europe (%), par gamme de prix, 2022

Figure 86: Valeur marchande du fromage en Europe (milliards USD), par gamme de prix 2022 et 2030

Figure 87: Part de marché du fromage européen (%), par gamme de prix, 2022

Figure 88: Valeur marchande du beurre d'Europe (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 89: Part de marché du beurre d'Europe (%), par gamme de prix, 2022

Figure 90: Valeur marchande des desserts en Europe (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 91: Part de marché des desserts en Europe (%), par gamme de prix, 2022

Figure 92: Valeur marchande du yogourt en Europe (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 93: Part de marché en yogourt en Europe (%), par gamme de prix, 2022

Figure 94: Europe Autre valeur marchande des aliments laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 95: Europe Autre part de marché des aliments laitiers (%), par gamme de prix, 2022

Figure 96: Production de lait cru des bovins en Allemagne (millions de tonnes métriques)

Figure 97: Importations de fromage en France (040630), (mille tonnes)

Figure 98: Production de fromage à partir de lait de buffle en Italie (mille tonnes)

Figure 99: Production de yogourt espagnol de 2019 et 2020 (en tonnes métriques)

Figure 100: Utilisation du lait au Royaume-Uni en 2020 (millions de litres)

Figure 101: Collection de lait de vache par laiteries (en%) en 2021

Figure 102: Valeur marchande des aliments laitiers en Europe (milliards USD), par pays, 2022 et 2030

Figure 103: Part de marché des aliments laitiers en Europe (%), par pays, 2022

Figure 104: Valeur marchande de France Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 105: Part de marché de France Dairy Foods (%), par type, 2022

Figure 106: Valeur marchande des aliments laitiers en Espagne (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 107: Part de marché des aliments laitiers en Espagne (%), par type, 2022

Figure 108: Valeur marchande du Royaume-Uni pour les produits laitiers (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 109: Part de marché des aliments laitiers du Royaume-Uni (%), par type, 2022

Figure 110: Italie Dairy Foods Market Valeur (USD milliards), par type, 2022 et 2030

Figure 111: Part de marché des aliments laitiers italiens (%), par type, 2022

Figure 112: Valeur marchande allemande des produits laitiers (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 113: Part de marché allemande des aliments laitiers (%), par type, 2022

Figure 114: Reste de la valeur marchande de l'Europe Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 115: Reste de la part de marché des aliments laitiers en Europe (%), par type, 2022

Figure 116: Production de ghee à partir de lait de vache en Inde, (000 tonnes)

Figure 117: Valeur du marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD), par Source, 2022 et 2030

Figure 118: Part de marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (%), par source, 2022

Figure 119: Valeur marchande des aliments laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 120: Part de marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (%), par type, 2022

Figure 121: Valeur du marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD), par type de produit, 2022 et 2030

Figure 122: Part de marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (%), par type de produit, 2022

Figure 123: Valeur du marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD), par Distribution Channel, 2022 et 2030

Figure 124: Part de marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (%), par Distribution Channel, 2022

Figure 125: Valeur marchande du lait en Asie-Pacifique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 126: Part de marché du lait en Asie-Pacifique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 127: Valeur marchande du fromage en Asie-Pacifique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 128: Part de marché du fromage en Asie-Pacifique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 129: Valeur marchande du beurre Asie-Pacifique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 130: Part de marché du beurre Asie-Pacifique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 131: Valeur marchande des desserts en Asie-Pacifique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 132: Part de marché des desserts en Asie-Pacifique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 133: Valeur marchande du yogourt en Asie-Pacifique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 134: Part de marché du yogourt en Asie-Pacifique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 135: Asie Pacifique Autre valeur marchande des aliments laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 136: Asie-Pacifique autre part de marché des aliments laitiers (%), par gamme de prix, 2022

Figure 137: Production de fromage à partir de lait de vache entier en Chine, (tonnes),

Figure 138: Production de ghee à partir de lait de buffle en Inde, («000 tonnes),

Figure 139: Consommation des ménages de produits laitiers transformés au Japon (1 gramme)

Figure 140: Production de lait (%) en Australie (par État), 2021,

Figure 141: Production de crème fraîche, 2020, (tonnes)

Figure 142: Valeur marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD), par pays, 2022 et 2030

Figure 143: Part de marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (%), par pays, 2022

Figure 144: Valeur marchande de China Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 145: Part de marché de China Dairy Foods (%), par type, 2022

Figure 146: Valeur du marché de l'Inde Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 147: Part de marché de l'Inde Dairy Foods (%), par type, 2022

Figure 148: Valeur marché du Japon Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 149: Part de marché du Japon Dairy Foods (%), par type, 2022

Figure 150: Valeur marchande de l'Australie Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 151: Part de marché de l'Australie Dairy Foods (%), par type, 2022

Figure 152: Reste de la valeur marchande des aliments laitiers en Asie-Pacifique (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 153: Reste de la part de marché des aliments laitiers en Asie-Pacifique (%), par type, 2022

Figure 154: Production du lait brésilien, par région, 2020, (millions de litres)

Figure 155: Exportation de fromage d'Argentine, par type, 2021

Figure 156: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Sud (milliards USD), par Source, 2022 et 2030

Figure 157: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Sud (%), par source, 2022

Figure 158: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Sud (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 159: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Sud (%), par type, 2022

Figure 160: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Sud (milliards USD), par type de produit, 2022 et 2030

Figure 161: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Sud (%), par type de produit, 2022

Figure 162: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Sud (milliards USD), par Distribution Channel, 2022 et 2030

Figure 163: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Sud (%), par Distribution Channel, 2022

Figure 164: Valeur marchande du lait en Amérique du Sud (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 165: Part de marché du lait en Amérique du Sud (%), par gamme de prix, 2022

Figure 166: Valeur marchande du fromage en Amérique du Sud (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 167: Part de marché du fromage en Amérique du Sud (%), par gamme de prix, 2022

Figure 168: Valeur marchande du beurre d'Amérique du Sud (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 169: Part de marché du beurre d'Amérique du Sud (%), par gamme de prix, 2022

Figure 170: Valeur marchande des desserts en Amérique du Sud (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 171: Part de marché des desserts en Amérique du Sud (%), par gamme de prix, 2022

Figure 172: valeur marchande du yogourt en Amérique du Sud (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 173: Part de marché du yogourt en Amérique du Sud (%), par gamme de prix, 2022

Figure 174: Amérique du Sud Autre valeur marchande des aliments laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 175: Amérique du Sud Autre part de marché des aliments laitiers (%), par gamme de prix, 2022

Figure 176: Importations totales de fromage au Brésil (tonnes)

Figure 177: taille totale des fermes laitières en Argentine, (litre / jour), 2021

Figure 178: Production de lait entier en Colombie, (tonnes)

Figure 179: Valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Sud (milliards USD), par pays, 2022 et 2030

Figure 180: Part de marché des aliments laitiers en Amérique du Sud (%), par pays, 2022

Figure 181: Valeur du marché des aliments laitiers du Brésil (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 182: Part de marché des aliments laitiers du Brésil (%), par type, 2022

Figure 183: Valeur marchande de l'Argentine Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 184: Part de marché de l'Argentine Dairy Foods (%), par type, 2022

Figure 185: Reste de la valeur marchande des aliments laitiers en Amérique du Sud (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 186: Part de marché du reste de l'Amérique des produits laitiers (%), par type, 2022

Figure 187: Production de lait cru de chameau aux EAU («000 tonnes métriques)

Figure 188: Production de lait cru des bovins en Arabie saoudite (000 tonnes métriques)

Figure 189: Valeur marchande du Moyen-Orient et de l'Afrique des aliments laitiers (milliards USD), par Source, 2022 et 2030

Figure 190: Part de marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (%), par Source, 2022

Figure 191: Valeur marchande du Moyen-Orient et de l'Afrique des aliments laitiers (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 192: Part de marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (%), par type, 2022

Figure 193: Valeur marchande du Moyen-Orient et de l'Afrique des aliments laitiers (milliards USD), par type de produit, 2022 et 2030

Figure 194: Part de marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (%), par type de produit, 2022

Figure 195: Valeur du marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par Distribution Channel, 2022 et 2030

Figure 196: Part de marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (%), par Distribution Channel, 2022

Figure 197: Valeur marchande du lait au Moyen-Orient et en Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 198: Part de marché du lait au Moyen-Orient et en Afrique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 199: Valeur marchande du fromage du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 200: Part de marché du fromage au Moyen-Orient et en Afrique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 201: Valeur marchande du beurre du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 202: Part de marché du beurre du Moyen-Orient et de l'Afrique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 203: Valeur marchande des desserts du Moyen-Orient et de l'Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 204: Part de marché des desserts du Moyen-Orient et de l'Afrique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 205: Valeur marchande du yogourt au Moyen-Orient et en Afrique (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 206: Part de marché du yogourt au Moyen-Orient et en Afrique (%), par gamme de prix, 2022

Figure 207: Moyen-Orient et Afrique Autre valeur marchande des aliments laitiers (milliards USD), par gamme de prix, 2022 et 2030

Figure 208: Moyen-Orient et Afrique Autre part de marché des aliments laitiers (%), par gamme de prix, 2022

Figure 209: Importations de crème aux EAU (en tonnes), 2019 et 2020

Figure 210: Production de lait entier, condensé, en Afrique du Sud, (tonnes métriques), 2019 et 2020

Figure 211: Production de lait cru de moutons en dinde («000 tonnes métriques)

Figure 212: Valeur marchande du Moyen-Orient et de l'Afrique des produits laitiers (milliards USD), par pays, 2022 et 2030

Figure 213: Part de marché des produits laitiers du Moyen-Orient et de l'Afrique (%), par pays, 2022

Figure 214: Valeur marchande des EAU Dairy Foods (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 215: Part de marché des aliments laitiers des EAU (%), par type, 2022

Figure 216: Valeur marchande des produits laitiers en Afrique du Sud (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 217: Part de marché des aliments laitiers en Afrique du Sud (%), par type, 2022

Figure 218: Reste de moi et valeur marchande des aliments laitiers (milliards USD), par type, 2022 et 2030

Figure 219: Reste de moi et de part de marché des produits laitiers (%), par type, 2022

Figure 220: Marché mondial des aliments laitiers, la plupart des stratégies adoptées, 2019-2022

Figure 221: Inflation des produits laitiers au Mexique, (2022-2023)

Figure 222: Nombre total d'inventaires de bétail, («000 têtes)

Figure 223: Consommation par habitant de produits laitiers aux États-Unis (USD par personne)