Taille du marché du vin, partage de l'industrie et analyse d'impact Covid-19, par type (vin mousseux, vin immobile et autres), par saveur (vin rouge, vin blanc et vin de rose), par canal de distribution (en cours et hors échange) et prévisions régionales, 2021-2028

La taille du marché mondial du vin était évaluée à 339,53 milliards USD en 2020 et devrait passer de 340,23 milliards USD en 2021 à 456,76 milliards USD en 2028 à un TCAC de 4,30% au cours de la période 2021-2028. L'Europe a dominé le marché du vin avec une part de marché de 60,36% en 2020. L'impact mondial de Covid-19 a été sans précédent et stupéfiant, la consommation d'alcool étant témoin d'un choc de demande négatif dans toutes les régions au milieu de la pandémie. Sur la base de notre analyse, le marché mondial a montré une baisse de -6,79% en 2020. La hausse soudaine du TCAC est attribuable à la demande et à la croissance de ce marché, en revenant aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

L'industrie évoque des paysages bucoliques pour les consommateurs du monde entier et gagne en popularité sur le marché mondial, en raison de ses propriétés de goût et de rafraîchissement. La boisson est devenue une marchandise importante et gagne également en popularité sur le marché à l'étranger, en raison des tâches commerciales et des barrières tarifaires détendus en marketing. La tendance croissante de la socialisation avec l'alcool chez les gens, associée à l'avènement des boissons à faible alcool par volume (ABV) pour la population active propulse principalement la croissance du marché du vin.

Perturbations de la chaîne d'approvisionnement au milieu de la performance de Covid-19 pour impact négatif

La pandémie Covid-19 a provoqué une transformation remarquable sur les marchés mondiaux, en particulier ce marché particulier. Les canaux de distribution du monde entier ont été perturbés, en raison de vastes fermetures de diverses installations et de restrictions sur la mobilité publique. Selon coté Européen Des Enterprises Vins (CEEV), la pandémie a entraîné une diminution sans précédent du commerce mondial de l'alcool et une réduction des exportations internationales en 4 mois (mars-juin) de -17% de valeur par rapport à 2019. De plus comportements de consommation dans différents pays dans le monde. Le vin mousseux a été davantage touché dans des pays comme le Royaume-Uni et la Chine, car ils étaient principalement consommés dans les restaurants, les bars ou les mariages et les occasions spéciales.

La demande et la consommation de la boisson ont été retenues sur la plupart des marchés dans le monde. Le plus grand impact avait été dans la façon dont les consommateurs l'ont acheté, alors que les consommateurs se sont progressivement tournés vers l'achat de la boisson en ligne, en raison de la fermeture de l'entreprise des canaux de commerce. Alors que, en cas de canaux hors commerce, la croissance à tous les prix a été observée. En outre, avec la facilité des restrictions de quarantaine et l'accélération des consommateurs vers les achats en ligne, le marché devrait gagner son rythme de croissance habituel.

Tendances du marché du vin

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Premiumisation du produit pour aider à l'expansion du marché

La consommation de cette boisson est désormais plus probablement associée à un mode de vie riche et somptueux des consommateurs; ainsi, promouvant la croissance du marché. Les consommateurs des grandes économies développés sont curieux et cherchent à acheter une variété de produits de qualité sur le marché. À mesure que les consommateurs deviennent «connaisseurs de vin»- Un expert dans le jugement du goût, les fabricants mettent l'accent sur le lancement de plusieurs marques haut de gamme et sensorielles. Plus d'occasions de goûter et de l'apprécier dans les années à venir.

Facteurs moteurs

Augmentation de la socialisation de l'alcool parmi les consommateurs pour aider à la croissance du marché

La production et la consommation de vins ont connu un développement rapide au cours des dernières décennies, ce qui a entraîné une augmentation de son schéma de consommation. De nos jours, les engagements sociaux, la modernisation et l'adoption croissante de la culture occidentale sont quelques-uns des facteurs favorisant la socialisation de l'alcool chez les consommateurs.            

La consommation d'alcool devient un signe de statut social qui soutient la croissance deBoisses boissons alcooliséessur le marché. Il gagne en popularité parmi les milléniaux et les jeunes, en raison de son attrait rafraîchissant et de ses faibles offres ABV. Il est principalement associé à plusieurs occasions et a servi de boisson à table avec des aliments ordinaires dans les pays en développement. Cette demande croissante encourage encore les fabricants à lancer et à introduire des produits innovants sur le marché, ce qui garantit sa croissance future du marché.

L'émergence de plateformes de commerce électronique pour soutenir une génération de revenus plus élevée

Le commerce électronique est devenu une option de plus en plus populaire pour acheter de l'alcool au cours des dernières années et devrait augmenter davantage au cours de la période de prévision. Les consommateurs bénéficient de plusieurs avantages tels qu'une expérience d'achat pratique, une livraison à domicile, des régimes variés et d'autres. Ainsi, le canal de vente en ligne joue un rôle crucial sur les principaux marchés tels que le Royaume-Uni, les États-Unis, l'Italie, l'Espagne et d'autres. Selon le ministère des Affaires étrangères aux Pays-Bas, les ventes en ligne dans des régions développées telles que l'Europe et l'Amérique du Nord devraient croître chaque année d'environ 15%. De plus, la crise Covid-19 a stimulé le commerce électronique du segment des boissons. Selon Comité Européen des Entreprise Vins (CEEV), en Europe, la croissance de ce canal a augmenté de 180% en moyenne en moyenne, pendant la phase de verrouillage. Ainsi, les fabricants se concentrent sur le développement de nouvelles plates-formes de commerce électronique et l'entrée en collaborations pour étendre leurs ventes sur le marché. Les progrès technologiques et les réseaux de distribution améliorés dans le commerce électronique devraient en outre renforcer la croissance à l'avenir.

Facteurs de contenus

Le changement progressif des consommateurs vers d'autres boissons alcoolisées peut entraver le marché

La modernisation croissante et l'augmentation de la consommation d'alcool sont des tendances permanentes à travers le monde, ce qui a poussé les producteurs de l'industrie de l'alcool à lancer des variantes innovantes et audacieuses dans les boissons alcoolisées. Les préférences de changements progressifs des consommateurs vers diverses boissons alcoolisées telles que les liqueurs, les spiritueux, bièreet autres en raison de leur disponibilité à des prix économiques.  Selon American Addiction Centers (AAC), la majorité des alcools consommés chaque année dans le monde sont la bière, les bières blondes et le cidre, c'est-à-dire environ 400 milliards de litres. En 2018, la part de marché de la consommation de bière aux États-Unis était de 45,5%, l'alcool était de 37,3% et la moindre part était de ce produit, c'est-à-dire 17,2%. Ainsi, la tendance à se déplacer vers d'autres boissons alcoolisées devrait atténuer la croissance du marché dans les années à venir. Cependant, les acteurs de l’industrie canalisent leur objectif d’inciter les consommateurs en introduisant des boissons avec diverses gammes ABV sur le marché.

SEGMENTATION

Par analyse de type

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Pourtant, le vin domine le marché mondial, en raison de ses offres de goût et de saveur authentiques

Pourtant, le vin est la forme d'alcool la plus ancienne et la plus populaire servie à travers le monde. Il s'agit de l'une des boissons alcoolisées les plus ivres et les plus disponibles, qui est consommée comme liqueur de table dans les pays européens. L'association montante de ce type avec plusieurs occasions et portions de nourriture en a fait une boisson polyvalente qui peut être consommée dans les cocktails et à lui-même. Les offres de goût authentique ainsi que l'attrait de taille supérieure aux consommateurs ont entraîné des ventes plus élevées sur le marché mondial. 

Cependant, le vin mousseux émerge également avec un immense potentiel à travers le monde, en raison de ses propriétés effervescentes qui le rendent unique dans son spectre. Les consommateurs des pays en développement sont innovants et cette boisson offre des propriétés sensorielles souhaitées et une sensation en bouche aux consommateurs. Les gens de plusieurs pays en développement comme l'Inde, la Chine et d'autres deviennent plus expérimentaux et préfèrent des boissons innovantes lors de leurs achats. Divers fabricants sont engagés dans la production de la nouvelle variété sur le marché, ce qui indique la croissance future du marché. 

Par analyse des saveurs

Avantages pour la santé et attrait luxueux associé au produit pour détenir la plus grande part de marché

Le vin rouge est consommé pendant de nombreux siècles dans le passé et est toujours une boisson populaire, qui est à l'échelle mondiale. La boisson est connue pour avoir plusieurs propriétés pour la santé de la santé telles que les antioxydants. Diverses études in vitro ont prouvé que la consommation régulière d'alcool d'un montant restreint peut aider à améliorer les modes de vie des consommateurs. Parallèlement à cela, il a également un attrait luxueux et est largement disponible pour les consommateurs. Par conséquent, il combine à la fois - les attributs de la santé et le bon goût, ce qui a conduit le vin rouge à émerger comme un segment dominant et devrait prospérer encore plus dans les années à venir.

Les vins rosés de régions telles que la Provence française, l'Italie et l'Espagne continueront de gagner en popularité dans les années à venir. Ils sont incroyablement polyvalents et légers, offrant la fraîcheur du vin blanc, mais le corps et les fruits du vin rouge. Ce vin moyen-doux est faible en alcool et facile à boire. Il a un grand parfum et est célèbre avec les femmes buveurs en particulier. Alors que les femmes continuent de s'intéresser à l'alcool, le segment Rose devrait assister à une croissance substantielle au cours de la période de prévision.

Par analyse des canaux de distribution

L'émergence rapide de la vente au détail moderne a entraîné une génération de revenus plus élevée grâce à un canal de distribution hors commerce

Un canal de distribution hors commerce est l'un des canaux de vente les plus efficaces pour livrer le produit sur le marché. Les canaux hors négociation sont composés de supermarchés, de dépanneurs, de magasins spécialisés et autres. Offrir une variété de produits à des prix inférieurs par rapport aux pubs, bars et autres canaux à l'échelle a accru la popularité des compteurs de vente au détail à travers le monde. Les investisseurs se concentrent intensivement sur le développement des métiers modernes et des points de vente pratiques pour offrir des achats faciles à des prix abordables sur le marché, ce qui attire des revenus élevés sur le marché. De l'autre côté, l'adoption croissante de différentes pratiques de consommation d'alcool a entraîné des tendances de la restauration des consommateurs. Les tendances croissantes de l'occidentalisation et de la culture transversale à travers le monde devraient favoriser la popularité des canaux de commerce dans un avenir proche.

Cependant, les mesures gouvernementales drastiques et la période croissante de verrouillage due au Covid-19 dans le monde ont eu un impact majeur sur le comportement d'achat d'alcool des consommateurs. Avec la fermeture du canal sur le commerce, une augmentation moyenne des ventes de la négociation a été observée. Les gens achètent de l'alcool via des plateformes de commerce électronique dans plusieurs économies telles que la Chine, les États-Unis, la France et d'autres où la livraison à domicile est autorisée. Ainsi, le déplacement des consommateurs vers les magasins de détail et le commerce électronique au milieu du verrouillage devrait contribuer à la croissance de ce segment.

Idées régionales

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Le marché de l'Europe détient une part de marché majeure, en raison de l'engagement élevé avec la culture et la civilisation

L'Europe devrait détenir la plus grande part de marché du vin, car elle offre l'une des variétés de produits les plus attrayantes, illustrées par le fait d'être le principal consommateur au monde et de représenter 204,94 milliards USD en 2020. Il a toujours été enchevêtré dans certaines cultures et occasions qui impliquent le produit comme symbole de célébration. Cela est l'un des principaux piliers de croissance du marché de la région. Selon l'Organisation internationale de Vine and Wine (OIV), en 2020, l'Union européenne a représenté 48% de la consommation mondiale de produits, avec un volume estimé à la boisson d'environ 112 mhl. La France reste un grand consommateur avec un volume de consommation de 24,7 MHL en 2020, bien que la consommation par habitant montre une baisse de la tendance au cours des dernières années. L'Italie est le deuxième plus grand marché de l'UE avec une consommation de 24,5 mHl, une augmentation de 7,5% par rapport à 2019, selon l'OIV. La popularité croissante de ce produit est associée à l'acceptation croissante des boissons à faible ABV parmi la jeune population active dans leurs horaires mouvementés quotidiens. Ainsi, la demande encourage les fabricants à introduire des produits nouveaux et innovants sur le marché.

L'Amérique du Nord est le deuxième plus grand marché de ce produit. La région a un potentiel massif de croissance, en raison de la croissance des milléniaux vers les tendances de la pré-prémiisation. En 2020, les États-Unis étaient le plus grand pays de produit au monde avec 33 MHL, soit 14% de la consommation mondiale de produits, selon OIV. Les ventes du marché californien ont atteint 40 milliards de dollars, malgré la fermeture drastique des ventes sur site au milieu de Covid-19, selon le Wine Institute. Avec la demande et la consommation croissantes des consommateurs, les fabricants se concentrent sur l'élargissement de leurs gammes de produits. Par exemple, en septembre 2020, Riboli Family Wines, une entreprise familiale basée en Californie, a annoncé le lancement de Highlands 41.

L'Asie-Pacifique devrait détenir une part de marché importante sur le marché mondial. Cela est dû à l'adoption croissante des tendances occidentalisées et à la consommation de diverses cuisines régionales chez les consommateurs. En Chine, les vignobles intérieurs ont repris au cours des dernières années. Le gouvernement fournit également une assistance intérimaire pour aider les producteurs de raisins locaux avec des importations de pépinières, une formation technologique, l'approvisionnement en eau, la rénovation des routes et les projets d'infrastructures électriques. Avec le nouveau désir de produits intérieurs chez les consommateurs chinois, ces vignobles devraient contribuer à la croissance du marché de la région de l'APAC. De plus, la Corée du Sud est un paysage commercial en constante évolution de ce produit dans la région. L'alcool est une partie importante de la vie quotidienne pour de nombreux Sud-Coréens, selon Asia Beverage Media Group, les revenus du marché sud-coréen s'élevaient à 1 671 millions USD en 2019.Hôtel, Restaurant et Cafe) Le secteur sert également des boissons de table avec leurs options alimentaires variétales, qui accélère la demande dans la région.

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Cependant, l'Amérique du Sud et le Moyen-Orient et les marchés africains devraient détenir la part de marché la moins, en raison du manque de sensibilisation et de pénétration sous-optimale des produits sur le marché.

Acteurs clés de l'industrie du vin

Structure de l'industrie fragmentée pour définir la concurrence du marché

Le paysage concurrentiel de ce marché est modérément fragmenté en raison de la présence de plusieurs acteurs clés sur le marché. Le Wine Group, John Distilleries, International Beverage Holdings, Distell Group et Halewood Wines sont parmi les principaux acteurs ayant une part de marché majeure. Les fabricants se concentrent sur le développement de nouvelles formulations et l'introduction de nouveaux produits sur le marché. Par exemple, en avril 2021, Familia Torres, le producteur d'alcool espagnol, a annoncé d'étendre sa gamme de vins Priorat avec un lancement de nouveaux vins rouges agréables et indulgents. Le produit Secret Del Priorat 2018 (DOQ Priorat) provient de vignobles sélectionnés et reflète les diverses particularités de chaque parcelle et variété.

Liste des principales sociétés profilé:

• Le groupe de vin(NOUS.)
• John Distilleries(Inde)
• International Beverage Holdings (Thaïlande)
• Distell Group Limited (Afrique du Sud)
• Halewood Wines International (Royaume-Uni)
• Sula Vineyards Pvt. Ltd.(Inde)
• ACCOLADE VINES, plc. (NOUS.)
• E & J Gallo Winery (États-Unis)
• Global Drinks Finland (Finlande)
• Trésor des domaines viticoles (Australie)
• Torres Wines (Espagne)

Développements clés de l'industrie:

• Septembre 2021 -Familia Torres, a découvert le dernier millésime de leur collection de vins Antología Miguel Torres. La liqueur phare incarne l'engagement de la vigne envers la viticulture et la durabilité régénératives comme moyen de lutter contre le changement climatique. Les cinq vins sont Milmanda 2018, MAS La Plana 2017, Reserva Real 2017, Grans Muralles 2017 et Mas de la Rosa 2018.
• Juillet 2021 -E. & J. Gallo Winery Group, Global Liquor and Spirits Industry Leader, en collaboration avec Randall Grahm, un vigneron légendaire, et Visionary a annoncé la sortie d'une collection de vins nommés «The Language of Yes». La nouvelle collection s'inspire de la riche histoire de la croissance du vin dans le sud de la France.

Reporter la couverture 

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La population mondiale croissante se dirige vers une prise de conscience accrue du produit et de ses avantages avec une grande efficacité. Cela devrait ajouter un élan au marché dans les années à venir. Le rapport fournit des informations qualitatives et quantitatives sur l'impact du Covid-19 sur le marché. Il propose également une analyse détaillée de son utilité, des applications, des types, de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles sur le marché.

Parallèlement à cela, le rapport fournit une analyse élaborative du marché, de sa dynamique et de son paysage concurrentiel. Diverses informations clés présentées dans le rapport comprennent un aperçu des marchés connexes, des informations récentes de l'industrie des alcools et des développements de tendances tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés de l'industrie du vin.

Rapport Portée et segmentation