Taille du marché des boissons zéro-sucre, analyse de la part et de l'industrie, par type de produit (boissons alcoolisées et boissons non alcoolisées {boissons gazeuses, fruits et jus de légumes, thé et café RTD, boissons pour sportifs, et autres}), par emballage (bouteilles, canettes / boîtes de conserve, et autres), par canal de distribution, en ligne et supermarché / Hypermarkets, des magasins de disposition, des stores et des supermarchés / hypermarchés. D'autres) et des prévisions régionales, 2025-2032

La taille du marché mondial des boissons zéro-sucre était évaluée à 65,35 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 71,94 milliards USD en 2025 à 155,38 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 11,63% au cours de la période de prévision.

Les boissons à sucre zéro sont des produits de boisson, y compris des boissons non alcoolisées telles que les boissons gazeuses, le soda, la limonade, le thé glacé, les boissons énergisantes, les boissons sportives, etboissons alcooliséescomme les esprits, les vins et la bière, qui ne sont pas du sucre ou contiennent moins de 0,5 gramme de sucres, à la fois des édulcorants naturels et un sucre raffiné par portion.

Les boissons sans sucre font appel aux consommateurs soucieux de leur santé car ils contiennent une faible teneur en sucre et ont des avantages élevés pour la santé. La hausse des problèmes de santé mondiale stimule principalement la croissance de la demande de boissons à sucre zéro. La prévision croissante et le développement de nouveaux produits dans la catégorie pour répondre à la demande des consommateurs sont susceptibles de stimuler la croissance du marché. L'accent mis par les entreprises sur la réduction de la teneur en sucre dans leurs produits de boisson est susceptible de façonner le paysage de l'industrie au cours de la période de prévision. De plus, la popularité émergente naturelle, biologique et propre dans l'industrie des boissons sans sucre devrait se développer au cours des prochaines années.

La société Coca-Cola, PepsiCo Inc., Carlsberg Group, Nestlé S.A., et Molson Coors Beverage Company sont les principaux producteurs de boissons zéro sur le marché.

Dynamique du marché

Moteurs du marché

Premiumation et diversification croissantesPour répondre à leur base de clientèle pour stimuler la croissance du marché

Récemment, les milléniaux et les consommateurs Gen-Z se sont activement déplacés vers des options de non-calories et de non-sucre dans les produits de boisson en raison de problèmes de santé. Ainsi, les marques nouvelles et émergentes telles que la vodka Belvedere, le gin de Greenall, les perfusions de sucre Smirnoff zéro et les boissons de 3 sideurs introduisent de nouveaux produits sans sucre ajouté, du sucre réduit et des options sans sucre pour répondre aux consommateurs soucieux de la santé. En outre,boisson non alcooliséeDes entreprises telles que Coca-Cola, PepsiCo et Keurig Dr Pepper, Inc. diversifient leurs marques et gammes de produits existantes pour conserver leur clientèle. Il contribuera considérablement à la croissance du marché mondial des boissons zéro-sucre dans les années à venir. Par exemple, en février 2025, Keurig Dr Pepper (KDP), l'une des principales sociétés de fabrication de boissons, a lancé un nouveau produit dans la catégorie sans sucre. Les boissons gazeuses Dr Pepper Blackberry nouvellement lancées sont disponibles aux États-Unis aux États-Unis.

Emerging Product Gortification pour propulser la croissance de l'industrie

La sensibilisation à la santé croissante des individus augmente à l'échelle mondiale. En conséquence, la demande de boissons fonctionnelles ou fortifiées augmente progressivement. En plus de cette tendance, la popularité des produits de boisson contenant des ingrédients botaniques et propres tels que les fruits, les herbes et les extraits d'épices émerge sur le marché. Ainsi, la demande de produits de boissons RTD enrichie d'ingrédients tels que le gingembre, le curcuma, le citron et l'orange continue de présenter une croissance significative à l'échelle mondiale. L'inclinaison des consommateurs vers les produits enrichie en nutrition, associés à la popularité croissante des produits fortifiés et des boissons faibles en calories, encourage les acteurs de l'industrie à apporter cette tendance au sein duboisson prête à boirecatégorie en lançant de nouveaux produits. En conséquence, la part de marché mondiale des boissons zéro-sucre devrait émerger sur le marché mondial des boissons dans les années à venir.  

Contraintes de marché

Interférence élevée des organismes de réglementation pour entraver la croissance du marché

Les réglementations, les taxes et les politiques gouvernementales pour les boissons sans sucre, y compris les boissons alcoolisées et non alcoolisées, varient à l'échelle nationale. Par rapport aux boissons RTD non alcoolisées, les RTD alcooliques à base d'esprit ont plus de restrictions. La FDA a approuvé des ingrédients limités pour produire des boissons sans sucre; Par exemple, la FDA autorise l'aspartame, le sucralose etsaccharine, et une combinaison de la teneur en sucre naturel et raffinée doit être inférieure à 0,5 gramme par portion. De plus, la FDA suit des réglementations strictes sur l'étiquetage et le marketing. Ce facteur crée des difficultés pour que les fabricants pénètrent dans le nouveau marché. Par conséquent, les ventes de produits devraient croître lentement dans l'espace mondial.

De plus, la disponibilité croissante de produits contrefaits par les acteurs locaux à travers les pays limite la croissance du marché. Les fabricants locaux produisent généralement des produits contrefaits avec des matériaux inférieurs ou nocifs, manquant d'assurance qualité et de normes de sécurité, conduisant à divers risques potentiels pour la santé. Les consommateurs achètent sans le savoir les produits contrefaits et éprouvent des effets négatifs, ce qui peut avoir un impact négatif sur la confiance des consommateurs. Cela aura un impact sur la croissance du marché. Par exemple, en juin 2025, la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) a rappelé 19 203 cas de boissons à sucre zéro fabriquées par le Dr Pepper avec erroné et rempli de la version sucre.

Opportunités de marché

Expansion géographique pour atteindre une base de consommateurs plus grande pour débloquer de nouvelles opportunités de croissance

Au cours des deux dernières années, des boissons sans sucre, faibles en calories et sans alcool ont émergé à travers le monde, notamment les États-Unis, le Royaume-Uni, la Chine et l'Inde. De nombreux acteurs de premier plan, comme Coca-Cola et PepsiCo, ont connu une croissance lucrative à deux chiffres en glissement annuel de cette catégorie dans les pays développés et en développement. Ainsi, les entreprises se concentrent sur l'élargissement de leur portée géographique par le biais de canaux en ligne et hors ligne. L'accent émergent et les principaux acteurs sur l'expansion géographique seront une nouvelle opportunité pour la croissance de l'industrie au cours des prochaines années. Par exemple, en septembre 2024, Guru Organic Energy Corp, l'un des émergents organiquesboissons énergisantesLes sociétés de fabrication ont élargi son segment à la croissance la plus rapide, la catégorie Zero Sugar Energy Drink, sur le marché américain. La société a lancé ses produits sur Amazon, Lifetime et chez certains détaillants à travers le pays.

Tendances du marché des boissons zéro-sucre

Innovation de produit avec des ingrédients de bien-être uniques pour façonner l'industrie

Les consommateurs préfèrent souvent vivre des produits nouveaux et uniques développés à partir d'ingrédients inhabituels. En outre, dans cette ère post-pandemique, les utilisateurs mettent l'accent sur les produits de boisson qui sont formulés à l'aide de nutraceutiques et d'ingrédients naturels qui soutiennent le bien-être tels que les herbes, les plantes et les plantes. Ainsi, les marques de boissons émergentes investissent considérablement dans des activités d'innovation pour développer des options de produits innovantes. Cette tendance émergente façonnera le marché mondial.

Par exemple, en septembre 2024, Zooz, l'une des marques de boissons de bien-être non alcoolisées émergentes, a lancé une boisson à base de champignons unique et innovante au marché croissant et à faiblesse de l'alcool. Les boissons zooz sont fabriquées à partir de champignons de crinière de Cordyceps et de Lion avec diverses notes de saveur. Ces produits sont exempts de sucre, de gluten et d'additifs artificiels, emballés à 250 ml respectueux de l'environnementaluminiumcanettes, et disponibles à travers le Royaume-Uni.

Impact des tarifs

Les tarifs réciproques récemment proposés sur plusieurs pays, notamment le Canada, le Mexique et la Chine, ont eu un impact significatif sur les pics de prix des boissons sans sucre aux États-Unis. Les États-Unis sont l'un des principaux marchés pour les boissons sans sucre, et un changement soudain de prix dans la catégorie peut avoir un impact sur le comportement d'achat des consommateurs et réduire le volume des ventes du produit dans le pays. Début mars 2025, le président américain Donald Trump a prélevé des tarifs d'importation de 25% sur les marchandises du Canada et du Mexique. Le Mexique est un exportateur de tequila et de mezcal clé aux États-Unis; près de 99% de mezcal ettequilaont été importés du Mexique. Selon le Distilled Spirits Council, les États-Unis ont importé environ 93 millions USD de Mezcal en provenance du Mexique en 2024.

En outre, le Conseil des spiritueux distillés, un tarif de 25% sur les spiritueux distillés importés de ces pays, peut également avoir un impact sur l'industrie des boissons en perdant plus de 31 000 emplois. Par conséquent, le tarif aura un impact significatif sur l'importation des produits et créera des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement. En conséquence, l'industrie des boissons sans sucre devrait croître à un pourcentage inférieur à celle d'habitude.

Analyse de segmentation

Par type de produit

Une disponibilité élevée de produits des boissons non alcoolisées a abouti à sa proportion de marché la plus élevée

Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en boissons alcoolisées et en boissons non alcoolisées. Le segment des boissons non alcoolisées est en outre classée en boissons gazeuses,fruits et jus de légumes, Thé RTD et café, boissons pour sportifs et autres.

Le segment des boissons non alcoolisées détenait la plus grande part de marché en 2024. Les boissons non alcoolisées telles que les boissons gazeuses, les smoothies, les jus de fruits, le café et le thé RTD et les boissons pour sportifs sont largement disponibles dans les catégories sans sucre, non-ADD et les catégories à faible teneur en sucre dans le commerce de détail. De plus, les consommateurs préfèrent manger ces produits de catégorie dans leur vie quotidienne pour atteindre leurs objectifs de santé spécifiques. L'accessibilité, la disponibilité et les activités promotionnelles pour promouvoir le produit sont susceptibles de contribuer à la demande du produit dans la catégorie des boissons non alcoolisées.

Le segment des boissons alcoolisées devrait se développer avec un taux de croissance régulier au cours de la période de prévision. Les fabricants de boissons alcoolisées tels que Carlsberg Group et AB InBev introduisent de nouveaux produits dans la gamme peu calories et sans sucre pour servir leur clientèle. De plus, avec l'augmentation des tendances RTD dans le segment des boissons alcoolisées, y comprisvin, Esprits et bière, le taux de pénétration des réclamations sans sucre augmente à l'échelle mondiale. Il est susceptible de pousser la croissance du segment au cours de la période de prévision.

Par emballage

Marché LED du segment des bouteilles en raison de prestations de commodité

Sur la base de l'emballage, le marché est segmenté en bouteilles, canettes / boîtes et autres.

Le segment des bouteilles détenait la part la plus élevée du marché en 2024. L'emballage de bouteille, y compris les bouteilles pour animaux de compagnie et en verre, est plus répandu dans l'industrie des boissons. Les facteurs tels que la polyvalence, la capacité de protéger les boissons et la commodité de l'utilisation font du format de bouteille une option plus idéale pouremballage des boissons. De plus, les tendances émergentes de la durabilité et de l'emballage de recyclage devraient façonner la croissance du segment dans les années à venir.

Le segment des canettes / boîtes devrait croître au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Les canettes en aluminium et les boîtes sont légères, solides et ont une nature plus polyvalente que l'emballage pour animaux de compagnie ou en verre. Étant donné que les options d'emballage des canettes / étain sont durables, faciles à transporter, recyclables et respectueuses de l'environnement, le taux d'adoption a augmenté à l'échelle mondiale. De plus, les entreprises lancent de nouveaux produits en utilisant de telles options d'emballage pour attirer leurs consommateurs. Par conséquent, le segment présente le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision.

Bcanal de distribution Y

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Les supermarchés / hypermarchés tiennent la domination en raison de la commodité et de l'accessibilité

Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en local, supermarchés / hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs, magasins en ligne et autres.

Le segment des supermarchés / hypermarchés détient la plus grande part du marché mondial. Les magasins de supermarchés et d'hypermarchés proposent divers produits de boissons sans sucre dans une fourchette de prix compétitive. L'élargissement du réseau de points de vente de supermarchés sur le marché mondial est un autre facteur favorable à l'augmentation des ventes de produits de boisson à l'échelle mondiale.

La vente au détail en ligne émerge sur le marché mondial car il offre plus de flexibilité dans les achats. Des publicités et des réductions en ligne attrayantes sur les boissons zéro-sucre font appel aux consommateurs pour acheter les produits via ce canal de vente. De plus, la transparence, les témoignages sur les produits et les facteurs de livraison de portes influencent la croissance des ventes du segment. Le lancement de nouveaux produits dans des formats de vente au détail en ligne et la collaboration avec les détaillants en ligne pour augmenter la portée des consommateurs stimuleront également les ventes du produit dans le segment.

Les boissons zéro-sucre sur le marché des perspectives régionales

Au niveau régional, le rapport sur le marché mondial couvre une analyse en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

Asie-Pacifique

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L'Asie-Pacifique a représenté la part de marché la plus élevée, pour un montant de 24,80 milliards USD en 2024. L'Asie-Pacifique est l'un des marchés émergents et en développement qui ont considérablement contribué à la croissance du volume et de la valeur des boissons à sucre zéro. Les acteurs éminents de la région ont adopté des stratégies d'investissement pour établir des installations de la région afin de fournir une demande croissante de boissons RTD sans alcool alcoolisées et non alcoolisées. La hausse des revenus disponibles parmi la population de la classe moyenne et la consommation croissante d'alcool dans les pays, associés à la forte présence de fabricants de boissons internationaux et locaux offrant un large éventail de boissons alcoolisées et non alcoolisées dans la catégorie sans sucre. Il stimule la croissance du marché des boissons sans sucre. 

Chine

La Chine est le principal producteur et consommateur de boissons sans sucre dans la région. Alors que les consommateurs optent pour des boissons saines, les boissons fonctionnelles sans sucre telles que l'énergie, les sports et les boissons aux fruits améliorées ont gagné en popularité sur le marché de l'Asie-Pacifique. L'augmentation du développement de nouveaux produits par les acteurs régionaux de la catégorie stimule en outre la demande du produit dans le pays.  

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Europe

L'Europe est l'un des marchés importants des boissons sans sucre. Aucun fabricant de boissons à sucre ne participe activement à l'innovation et à la R&D pour développer de nouveaux portefeuilles de produits. En outre, plusieurs parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement développent également de nouveaux ingrédients pour soutenir les producteurs de boissons sans sucre dans le développement d'options de produits innovantes. Ce facteur propulsera la croissance du marché au cours de la période de prévision. De plus, les consommateurs sont de plus en plus conscients de la durabilité environnementale. En conséquence, éthique et écologiqueconditionnementdevient plus courant sur le marché. Les fabricants de l'industrie utilisent des facteurs d'emballage adaptés à l'ozone comme stratégie de positionnement clé pour les lancements de nouveaux produits. Par conséquent, de nombreux fabricants utilisent des matériaux d'emballage recyclables pour emballer leurs produits. Cela contribue en outre à la croissance du marché.

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord devrait avoir une croissance potentielle du segment des boissons sans sucre en raison de la sensibilisation à la santé et des modes de vie occupés. Les habitants de la région mènent des vies bien remplies avec des problèmes de santé croissants en raison du stress et de la pression du travail. De plus, la sensibilisation croissante aux effets néfastes de la consommation de sucre favorise considérablement l'achat de boissons sans sucre. Par conséquent, les fabricants de boissons sans sucre se concentrent sur l'introduction de boissons innovantes et saines dans les options RTD pour que les consommateurs réduisent le stress et s'adressent à l'évolution des habitudes alimentaires. L'augmentation de la demande des consommateurs de boissons plus saines dans la région, notamment les États-Unis, le Canada et le Mexique, conduira probablement le marché des boissons sans sucre.

Amérique du Sud et Moyen-Orient et Afrique

La demande de produits de boissons sans sucre, y compris les eaux fonctionnelles, les jus de fruits, les boissons pour sportifs etlaitierLes boissons augmentent pour différents besoins, y compris le remplacement des repas, les besoins en vitamines et minéraux, les besoins énergétiques et le goût. La transition vers des options d'étiquette saines et propres parmi les consommateurs continuera d'influencer la demande de produits de boisson fonctionnels et fortifiés sur le marché sud-américain.

Au cours des dernières années, l'industrie des boissons a connu une croissance significative dans les pays du Moyen-Orient tels que les EAU, l'Arabie saoudite et d'autres pays du Golfe. Les modes de vie mouvementés des consommateurs et l'augmentation de l'obésité et des préoccupations liés au diabète parmi les utilisateurs sont susceptibles de stimuler les boissons sans sucre dans les pays du Moyen-Orient. Le changement de la demande de produits de boissons par les consommateurs et les touristes en raison de la mondialisation et de la diversification culturelle a permis à l'industrie des boissons de devenir plus compétitive et innovante dans la région.

Paysage compétitif

Jouants clés de l'industrie

Concentrez-vous sur l'amélioration des fonctionnalités des produits pour soutenir la croissance du marché

La part de marché mondiale des boissons zéro-sucre est fragmentée, plusieurs acteurs du marché concurrents et développant de nouveaux produits. Les entreprises se concentrent sur la fabrication de produits innovants utilisant des herbes et des ingrédients botaniques pour répondre à la demande croissante de produits appropriés du bien-être. De plus, les fabricants de boissons alcoolisées développent des boissons zéro calories et sans sucre pour attirer leur clientèle.

Acteurs clés du marché des boissons zéro-sucre

La société Coca-Cola, PepsiCo Inc., Carlsberg Group, Nestlé S.A., et Molson Coors Beverage Company sont parmi les plus grands acteurs du marché. Le marché mondial est fragmenté, les 5 meilleurs acteurs représentant une partie limitée de la part de marché mondiale.

Liste des sociétés de boissons à sucre zéro-clés profilées

• The Coca-Cola Company (États-Unis)
• PepsiCo Inc (États-Unis)
• Groupe Carlsberg (Danemark)
• Nestlé S.A.(Suisse)
• Dr Pepper Snapple Group(NOUS.)
• Mott's et Mott's (États-Unis)
• Mogumogu(Thaïlande)
• Molson Coors Beverage Company (États-Unis)
• Red Bull GmbH(Autriche)
• Guru Organic Energy Corp(Canada)

Développements clés de l'industrie

• Février 2025:La société Coca-Cola, l'une des principales sociétés de fabrication de boissons, a lancé trois produits sans sucre sous la marque Fanta. Les produits nouvellement lancés sont disponibles dans Fanta Zero Apple et Fanta Zero Raspberry, et une Fanta Tutti Frutti Zero Sugar Flavors en édition limitée.
• Février 2025:Mogu Mogu, une marque de boissons émergente, a lancé une gamme sans sucre en deux variétés: Mogu Mogu Zero Sugar Summer Berries et Zero Sugar Tropical Delight.
• Janvier 2025:Carlsberg Britvic, une société de boissons basée au Royaume-Uni, a élargi son portefeuille de boissons sans sucre en lançant deux nouvelles saveurs de sucre Pepsi Zero - Strawberries 'N' Cream and Cream Soda. Ces nouveaux produits sont disponibles dans des épiceries sélectionnées à travers le Royaume-Uni.
• Novembre 2024:Red Bull, l'une des principales sociétés de fabrication de boissons énergisantes, a lancé une version sans sucre et zéro calorie de sa boisson énergisante originale Red Bull classique à travers le monde.
• Septembre 2021:Seulement des boissons, une marque RTD Alcoholing Beverages à Hong Kong, lancé un sucre nul, un glucides zéro et une boisson RTD à armature naturellement - seulementVodkaCe produit est disponible en deux saveurs: la chaux tahitienne et le gingembre Yuzu.

Reporter la couverture

Le rapport sur l'industrie du marché mondial des boissons zéro-sucre analyse le marché en profondeur et met en évidence des aspects cruciaux tels que les tendances du marché mondial, la dynamique du marché, les entreprises de premier plan et les applications. En plus de cela, le rapport sur les statistiques du marché donne également un aperçu des tendances du marché et met en évidence des développements importants de l'industrie.

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Rapport Portée et segmentation