スポーツ栄養市場規模、シェア及び業界分析、製品タイプ別（スポーツサプリメント、スポーツドリンク、スポーツフード）、原料別（ビタミン・ミネラル、タンパク質・アミノ酸、炭水化物、プロバイオティクス、植物性原料・ハーブ、その他）、機能別（エネルギー補給、筋肉増強、水分補給、体重管理、その他）、 エンドユーザー別（ボディビルダー、アスリート、ライフスタイルユーザー）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストア/薬局、専門店/フィットネスセンター、オンライン小売）、および地域別予測、2025-2032年

世界のスポーツ栄養市場規模は、2024年に559億米ドルと評価された。この市場は、2025年の591億3000万米ドルから、2032年には965億4000万米ドルまで成長し、予測期間中のCAGRは7.25%になると予測されています。2024年には、アジア太平洋地域がスポーツ栄養市場を38.12%のシェアで支配しました。

世界の業界における主要企業としては、コカ・コーラ社、ポスト・ホールディングス、アボット、ペプシコ社などが挙げられます。

これは、身体活動に必要なエネルギーを供給し、体内の損傷した軟骨組織の修復を促進すると同時に、包括的な健康とウェルネスを刺激することに焦点を当てた、専門的なレベルの栄養です。このようなスポーツ栄養製品はアスリートを対象としていますが、アクティブなライフスタイルを送るユーザー、ボディビルダー、その他の消費者層を対象としたさまざまな新製品も登場しています。このような製品の著名なメーカーとしては、ザ・コカ・コーラカンパニー、 ポスト・ホールディングス、アボット、ペプシコ社などが挙げられます。

日本のスポーツニュートリション市場インサイト

日本では、健康志向の高まりとフィットネス文化の拡大を背景に、スポーツニュートリションへの関心が急速に強まっています。日常的なコンディション維持から競技パフォーマンス向上まで、多様な目的に応じた製品需要が広がり、成分の安全性や科学的根拠を重視した開発も活発化しています。世界的な市場成長が進む中、日本の企業やブランドにとっては、機能性、品質、継続性を高めた製品を提供することで、消費者からの信頼獲得と市場競争力の強化を実現する重要な機会となっています。

スポーツ栄養市場の概況とハイライト

市場規模と予測

• 2024年市場規模：559億米ドル
• 2025年市場規模：591億3,000万米ドル
• 2032年予測市場規模：965億4,000万米ドル
• CAGR：2025年～2032年　7.25%

市場シェア

• アジア太平洋地域は、フィットネストレンドの高まり、可処分所得の増加、植物由来・乳糖フリーサプリメントへの需要を背景に、2024年に38.12%のシェアで市場をリードしました。
• 製品タイプ別では、 スポーツ飲料は水分補給とエネルギー補給効果により、2024年に最大のシェアを占めました。
• 成分別では、タンパク質とアミノ酸が筋肉回復と筋力増強への広範な利用により主流です。

主要国のハイライト

• 中国：乳糖不耐症とアクティブなライフスタイルのトレンドにより、植物由来のスポーツ栄養への需要が高い。
• 米国：成熟市場であり、認証済みで高品質なサプリメントへの需要が増加中。
• ブラジル：主要ブランドによる現地生産が輸入コストを削減し、高まる国内需要に対応。
• UAE：フィットネス意識の高まりと主要スポーツイベントが市場拡大を促進。

市場動向

市場推進要因

フィットネスセンターの増加と健康的な栄養摂取の普及が市場成長を牽引

若年層における健康とフィットネスへの関心の高まりが、近年における健康・フィットネス関連製品への支出増加につながっています。都市化の進展、可処分所得の増加、発展途上国における若年層人口の増加が、市場成長を支える重要な役割を果たしている。これらの要因により、世界中でフィットネスセンターやジムが増加し、消費者が健康的な生活を送るために必要なフィットネスレベルを達成するのを支援している。運動器具に加え、これらの施設では健康的な食事の促進、食事・栄養指導の提供、サプリメントやその他の関連サービスの販売も行われており、類似製品の売上増加に寄与している。

世界的なスポーツ文化の成長が市場拡大を促進

近年、スポーツ産業でのキャリアを志す個人の数が増加している。スポーツイベントの視聴者数増加も、スポーツインフラやスポーツイベントへの投資拡大に寄与し、 これにより消費者がスポーツ関連職を求める傾向が強まり、民間企業がスポーツ用品の生産・マーケティングに投資する動きが活発化。市場における革新が促進されました。こうしたスポーツ文化の成長は、若年層におけるスポーツ関連職の選択肢としての人気上昇を後押しする主要因の一つとなり、結果として栄養製品の消費拡大につながっています。

市場制約要因

高糖分含有による健康への悪影響が市場成長を阻害する可能性

スポーツドリンクは携帯性に優れたパッケージで提供され、移動中の摂取を可能にしている。しかし、 こうした製品のかなりの割合は糖分が高く、糖分を多く含む製品を大量に摂取すると、糖尿病、心血管疾患、その他の問題など、深刻な健康上の合併症を引き起こす可能性があります。したがって、消費者はエネルギーと栄養を得るために、他の天然の食品源を選ぶことができます。

市場機会

革新的なフレーバーバリエーションへの需要拡大が、製品発売と市場拡大の機会を創出

フレーバーの革新は、企業が新規消費者を獲得し、グローバルおよび地域レベルで市場シェアを拡大する機会を得られる主要分野の一つです。運動や健康的なライフスタイルの採用に注力し始めた新規消費者は、様々なフレーバーで提供されるこれらの革新的な製品を、消費の選択肢として有効と見なす可能性があります。消費者は、身体のエネルギー補給、栄養補給、水分補給に焦点を当てた新製品処方を好みます。したがって、フレーバーの多様性に対する需要は、世界中の消費者の間で高まっています。

スポーツ栄養市場の動向

市場成長を促進する先進技術と新素材の導入

様々な研究が実施され、異なる食品原料を統合することで、スポーツ・栄養製品製造での使用が承認された先進的な製品処方を持つ新製品が開発されている。研究チームは、製品の生体利用率、消化性、吸収性を向上させる独自技術、先進的な製造プロセス、技術を活用している。企業は、生産プロセスの拡大と栄養素の商業化を通じて革新的な製品を生み出すことを目指しており、これは世界的な市場トレンドとして発展している。 

さらに、企業は新素材の評価や各種タンパク質の有効性解明に人工知能を導入している。多くのメーカーが革新的な栄養素材メーカーと連携し、市場へ新製品を投入している。例えば2023年、GNCはAIベースのペプチド発見企業Nuritasと提携し、米国市場向けに筋肉回復・パフォーマンス関連栄養製品「Beyond Raw Dynamic Whey Protein」を開発した。本製品はティラミス、チョコレートラバケーキ、バニラアイスクリームの3種類のフレーバーで提供されている。

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COVID-19の影響

スポーツ産業はCOVID-19パンデミックにより悪影響を受け、市場におけるこうした製品の消費全体が阻害されました。パンデミック期間中、ウイルスの拡散抑制のため複数の主要スポーツイベントが中止されました。これはスポーツシーズン中にアスリートから高い需要がある栄養製品の消費にも悪影響を及ぼしました。パンデミックによるグローバルサプライチェーンへの悪影響は、市場における最終製品の生産と供給にも影響を与えました。

セグメンテーション分析

製品タイプ別

スポーツ飲料は適切な水分補給とパフォーマンス向上を提供するため、最大の市場シェアを占めた

製品タイプに基づき、市場はスポーツサプリメント、スポーツドリンク、スポーツフードに区分される。

スポーツドリンクは2025年に52%という最大の市場シェアを占め、今後も高い成長が見込まれています。これらの製品には、ほうれん草、セロリ、ビート、その他の果物や野菜をベースにしたジュースが含まれており、酸素摂取をサポートし、筋肉の効率を高めるのに役立ちます。カフェインを含むエナジードリンクは、刺激剤として作用し、消費者の覚醒度とエネルギーを高めるため、消費者の間で人気があります。

プロテインサプリメントを含むスポーツサプリメントも、特に筋肉量を長く維持するための迅速な回復を求めるアスリートに人気です。ホエイプロテインなどの製品は、筋肉量の維持が困難なアスリートに有効です。また、アスリートの様々な健康上の欠乏症を治療するためにも多様なサプリメントが使用されています。例えば、鉄分サプリメントやビタミンDサプリメントは、「スポーツ貧血」に悩むアスリートの鉄分不足を改善するために使用されます。こうした製品は、筋力向上、高強度トレーニングへの身体耐性向上、トレーニング中の負傷リスク低減、筋肉回復の促進に効果があるとされています。

こうした製品の人気は、様々な年齢層の消費者間で高まっています。チーズやヨーグルトなどの製品は、パフォーマンスやスピードの向上、運動やスポーツ活動後の筋肉回復をサポートする目的で消費者に推奨されています。

スポーツ食品セグメントは、予測期間（2025-2032年）において年平均成長率（CAGR）6.13%で成長すると見込まれています。

成分別

タンパク質とアミノ酸は、アスリートやスポーツ愛好家の間で人気が高いため、最大の市場シェアを占めています

成分別では、市場はタンパク質・アミノ酸、ビタミン・ミネラル、プロバイオティクス、炭水化物、ハーブ/植物性成分、その他に分類される。

タンパク質とアミノ酸は、アスリートや一般ユーザー双方におけるタンパク質・アミノ酸ベースのサプリメントや食品の広範な消費により、最大の市場シェアを占めています。これらの製品は、筋肉増強のサポート、アスリートのパフォーマンス向上、全身の発達促進で広く知られています。さらに、粉末、グミ、カプセルなど様々な形態で提供されており、使用の利便性も高い特徴があります。

ビタミンとミネラルは、パフォーマンス向上および水分補給製品において、2番目に広く使用されている成分です。ビタミンB12、鉄、ビタミンA、ビタミンD、 カルシウムなどが挙げられ、これらは骨の健康維持、パフォーマンス向上、代謝促進、エネルギー生成に不可欠です。

炭水化物セグメントは2025年までに26%の市場シェアに達すると予測されています。

プロバイオティクスセグメントは予測期間（2025-2032年）において年平均成長率（CAGR）7.31%で成長すると見込まれています。

機能別

エネルギーサプリメントが最大の市場シェアを占める。スポーツプロフェッショナルが筋力増強効果を重視するため

機能性に基づき、市場はエネルギー、筋肉増強、水分補給、体重管理、その他に区分される。

エネルギーセグメントは2025年に33%と最大の市場シェアを占める。エネルギー製品は、アスリートやスポーツ専門家がトレーニングに必要な筋力とパワーを獲得し、身体に不可欠なエネルギーを供給するのに役立つ。また、持久力と筋力を高め、ユーザーのスピードを向上させる。

筋肉増強製品は、世界のスポーツ栄養市場シェアにおいて第2位の割合を占めています。これらは、ジャンプやスプリントなど様々なスポーツ技能を遂行する能力を高めるために必要な、身体の筋力を強化する上で重要な役割を果たします。筋力の向上は、スポーツイベント中の負傷リスク低減にも寄与します。したがって、こうした製品の消費は今後も安定的に推移すると予想されます。

水分補給製品も消費者に人気がある。これらは体内の水分量を適切に維持するために不可欠である。このセグメントは予測期間（2025-2032年）において年平均成長率（CAGR）7.03%で成長する見込みだ。こうした製品は脱水症状の発生確率を低減し、熱中症を予防し、体内の血圧変動を調節するのに役立ちます。また体温調節にも寄与します。複数の企業が電解質ベースの水分補給飲料を発売しており、これらは体内の失われたエネルギーを補充し、水分補給を維持するのに効果的です。

エンドユーザー別

栄養とエネルギーを必要とするアスリートが最大の市場シェアを占める

エンドユーザー別では、市場はボディビルダー、アスリート、ライフスタイルユーザーに分類される。

アスリートは、スポーツパフォーマンス向上のために栄養価の高い食品と健康的な食事を必要とするため、2025年時点で当該製品ユーザーの63%という最大の市場シェアを占める。健康な身体を維持するには、栄養豊富な食事と十分な水分摂取が不可欠である。

同様に、ボディビルダーも栄養価の高い食品・飲料・サプリメントを必要とします。これらはパフォーマンス向上や筋肉回復の促進、良好な骨格構造の維持、怪我の予防、ストレス軽減による集中力向上に寄与します。このセグメントは予測期間（2025-2032年）において年平均成長率（CAGR）6.9%で成長すると見込まれています。

スポーツや身体活動はライフスタイルユーザーの間でも増加傾向にあり、これらの製品消費は急速に拡大しています。製品配合に特定量で含有されるビタミン・ミネラル、タンパク質、アミノ酸、植物成分など栄養素を豊富に含む製品の人気が高まっています。これらの製品はカプセル、錠剤、液体、粉末などの形態で販売されています。

流通チャネル別

多様な製品ラインナップが揃うため、ハイパーマーケット／スーパーマーケットが最大の市場シェアを占める

流通チャネル別では、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストア／薬局、専門店／フィットネスセンター、オンライン小売に分類される。

ハイパーマーケット/スーパーマーケットが最大の市場シェアを占めています。これは、単一の物理的な場所で幅広い製品に高い利便性とアクセス性を提供すること、およびこれらの製品の販売を支援する特別割引が要因です。

専門店やフィットネスセンターは、消費者向け製品販売のもう一つの主要チャネルです。こうした施設では、消費者が製品を購入前に試供品で品質を評価できます。また、栄養に関する教育を行う専門スタッフを配置し、消費者のニーズに合った製品購入を支援しています。

COVID-19パンデミックは、企業がデジタル化を推進したことでオンラインプラットフォームを通じた製品販売を促進しました。これによりサプライチェーンの混乱を吸収し、消費者への直接販売が可能となったのです。宅配オプションは消費者の利便性を高め、この販売チャネルの人気を後押ししています。このチャネルの成長は今後も継続すると予想される。

2024年時点で、ドラッグストア／薬局セグメントは市場シェアの10％を占めた。

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スポーツ栄養市場 地域別展望

地理的に、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。

アジア太平洋地域

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アジア太平洋地域は最大の市場シェアを占め、2023年には201億米ドル、2024年には213億1000万米ドルに達しました。中国は同地域における主要な消費国の一つです。市場には様々な風味タイプや包装の製品が幅広く流通しており、利便性が高い。中国は2025年に83億5000万米ドルのシェアを獲得すると予測されている。同国ではさらに、性別や年齢層に応じた製品も展開されており、様々な消費者層に対してエネルギー供給や健康・フィットネスの維持を目的とした配合が施されている。この種の製品に対する需要が拡大しているその他の主要国としては、日本、インド、韓国、東南アジア諸国などが挙げられる。アジア太平洋地域では乳糖不耐症人口が多いため、植物性タンパク質サプリメント製品の人気が高まっている。インドは2025年に20億2000万米ドルの市場規模に達すると予測され、日本は同年に43億米ドルの規模が見込まれている。

北米

北米は2025年に197億1000万米ドル規模で第2位の市場シェアを占め、予測期間（2025-2032年）において年平均成長率（CAGR）7.15%を示しています。米国では、アスリート向け栄養補助食品は処方薬や市販薬よりも規制が緩い。製造メーカーはサプリメントの成分について全責任を負い、自社製品が誤表示され市場で販売されないよう保証する。しかし、アンドロステンジオン、ジメチルアミラミン（DMAA）、エフェドラなどの特定の成分をパフォーマンスサプリメントに使用することは、安全性と有効性に関する懸念が生じるため禁止されている。

パフォーマンスサプリメントメーカーは、自社製品に対する消費者の信頼を高めるためにいくつかの取り組みを行っている。製品販売者は、認定機関と提携し、高評価の機関による製品認証を取得している。これらの認証パートナーは国によって異なり、米国で主要な認証機関としてはNSFインターナショナル、LGC、米国薬局方（USP）などが挙げられ、その他にも製造業者に認証を提供する機関が複数存在する。米国市場は2025年に144億米ドル規模に達すると予測されている。

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欧州

欧州は、プロスポーツ選手から一般生活者までが栄養補助食品を消費する主要市場の一つであり、2025年には137億3000万米ドルの規模に達すると予測されています。英国市場は2025年に30億米ドル規模へ拡大中です。この地域ではスポーツドリンク、スポーツバー、 など、スポーツ愛好家や健康的なライフスタイルを目指す人々を特にターゲットにした様々な新製品が投入されている。この地域で人気のあるブランドには、Myprotein、Prozis、Nutrisport、Qntなどがある。ドイツは2025年に25億6000万米ドルの市場規模に達すると予測され、フランスは同年に20億1000万米ドルの規模になると見込まれている。

南米

南米は2025年に20億6000万米ドルの市場規模を持つ第4位の市場である。ブラジルは同地域で最も急成長している市場の一つである。複数の老舗企業が、地域における栄養製品の需要増に対応するため、同国に生産拠点を設立し事業拡大を進めている。これにはMuscleTechなどの企業が含まれ、その拡大戦略により政府が課す輸入税を回避し、消費者にとって手頃な価格での製品提供が可能となっている。

中東・アフリカ地域

近年、中東諸国のスポーツインフラは著しく改善され、FIFAワールドカップやアジア競技大会など数々の主要スポーツ大会の開催につながっています。こうしたインフラ投資は地域のスポーツ産業成長を促進し、関連製品の需要拡大も後押ししています。UAE市場は2025年に3億1000万米ドルのシェアを獲得すると予測されています。

競争環境

主要業界プレーヤー

主要業界プレーヤーは、新地域での市場プレゼンスを拡大するため、関連事業を買収しています。

これらの製品の主要メーカーとしては、ザ・コカ・コーラカンパニー、ポスト・ホールディングス、アボット、ペプシコなどが挙げられます。市場は半統合化されており、複数の多国籍企業や地元企業が、高い市場シェアと利益率を求めて互いに競争しています。各社は、新製品の発売、合併や買収、その他の競争戦略など、さまざまな戦略を採用して、他社に対する競争優位性を確保し、さまざまな消費者の嗜好に合わせた製品を開発しています。例えば、コカ・コーラは 56 億米ドルで BODYARMOR を買収しました。

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コカ・コーラ社、ポスト・ホールディングス、アボット、ペプシコ社、グランビア社、マッスルファームなどが、この市場の主要企業です。世界市場は半統合化されており、上位 5 社が市場シェアの約 45% を占めています。

主要スポーツ栄養企業リスト

• Glanbia, Plc (アイルランド)
• MusclePharm (米国)
• Clif Bar & Company（米国）
• PepsiCo, Inc.（米国）
• ザ・コカ・コーラ・カンパニー（米国）
• ネスレSA（スイス）
• Optimum Nutrition (英国)
• アボット・ラボラトリーズ (米国)
• MYPROTEIN（英国）
• Quest Nutrition LLC（米国）

業界の主な動向

• 2024年10月：スポーツウェアブランドのリーボックは、ジェネレーション・ジョイと提携し、米国およびカナダ市場でスポーツ栄養およびサプリメント製品を発売する計画を発表しました。製品ラインには、プロテインおよびコラーゲン、ビタミン、トレーニング前およびトレーニング後のサプリメント、水分補給サプリメントが含まれます。
• 2024年10月：キュリグ・ドクターペッパーがスポーツ栄養ブランドGHOSTを9億9000万米ドルで買収。初期投資でGHOSTの60％株式を取得し、残る40％は2028年に取得予定。
• 2024年8月：プレネティクス・グローバル・リミテッドがユーロパ・スポーツ・パートナーズとハブマトリックスを買収。これにより同社は欧州および米国市場における流通ネットワークを拡大した。
• 2024年5月：オーストラリアを代表するスポーツ栄養企業Vitacoは、女性アスリート向けに特化した製品を開発する新ブランドを立ち上げました。製品ラインにはプロテインパウダー、サプリメント、バーが含まれ、女性アスリートに栄養を供給するよう特別に設計されています。
• 2023年9月： コカ・コーラはインドにおいて、自社ブランド「リムカ」の一環としてスポーツ栄養ドリンク『リムカ・スポーツ』を発売した。本製品はアスリートやフィットネス愛好家の水分補給とエネルギー需要を満たすために製造されており、低糖質で消費者に持続的なエネルギー供給を提供する。

投資分析と機会

メーカー各社は市場シェア拡大に向け、様々な成長戦略を採用している。関連企業のM&A、流通チャネルの拡大、新製品投入が、近年企業が投資を集中している主要分野である。複数のスタートアップ企業や中堅企業は、製品革新能力の強化と新規地域での市場拡大を目的として、市場から資金調達を行っています。例えば2024年には、D2C企業NutrabayがRPSG Capital VenturesおよびKotak Alternate Asset Managers Limitedから500万米ドルの資金調達を行い、オムニチャネル展開の拡大と製品革新の推進を図りました。こうした戦略が、世界のスポーツ栄養市場成長を支えています。

レポートのカバー範囲

本グローバルスポーツ栄養市場レポートは、様々な調査手法から導き出された定量的・定性的市場分析を網羅しています。本成長予測には、詳細な地域別分析、市場分析、市場動向、市場ダイナミクス、および全ての潜在的市場セグメントに対する予測が含まれます。このグローバル分析は、市場に関する主要な洞察、競争環境、最近の業界動向、合併・買収、主要国における規制状況、および主要な業界トレンドを提供します。

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