홍차 추출물 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 형태별(분말, 액체 및 기타), 특성별(기존 및 유기농), 기능별(항산화제, 항염증제, 체중 관리, 해독 및 기타), 용도별(식품 및 음료 {즉시 마실 수 있는 차 음료, 기능성 음료, 빵집 및 제과, 유제품 및 아이스크림, 수프 및 소스 및 기타) 기타}, 식이보충제, 화장품 및 개인 관리, 동물 사료 및 영양, 기타) 및 지역 예측, 2025~2032

2024년 전 세계 홍차 추출물 시장 규모는 14억 5,667만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025년 15억 1,407만 달러에서 2032년까지 20억 6,415만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 4.53%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

홍차 추출물은 완전 산화 과정을 거치는 Camellia sinensis 식물에서 추출된 홍차의 농축 형태입니다. 이 추출물은 진한 적갈색을 띠며 떫은 맛과 맥아 맛이 납니다. 주로 폴리페놀, 아미노산, 알칼로이드 및 휘발성 아로마 화합물(과일향과 꽃향기)이 풍부합니다. 몇 가지 형태의 추출물에는 동결 건조, 분무 건조 및 액체 농축물이 포함되며 이는 식품 응용 분야에 쉽게 활용될 수 있습니다. 장점과 관련하여 카페인의 천연 공급원 중 하나로 인식되며 다음과 같은 이점을 제공합니다.항산화제이익. 또한 이 추출물은 클린 라벨로 폭넓은 소비자층의 관심을 끌고 있습니다.

마찬가지로 다른 식물 추출물인 홍차 추출물도 혈압을 조절하고 건강한 장을 촉진하며 여드름을 개선합니다. 활용 측면에서 이 구성 요소는 식품 산업에서 RTD 아이스티, 케이크, 요구르트 및 사탕에 사용될 수 있습니다. 또한 노화 방지 크림, 보충제 및 치료 제제에서도 유익한 것으로 입증되었습니다.

뜨거운 수용성 추출물에 대한 수요가 급증하고 예방 건강 관리에 대한 인식이 높아지면서 홍차 추출물 산업이 성장하고 있습니다. 주요 시장 참가자로는 Archer-Daniels-Midland Company, Finlays 및 Martin Bauer Group이 있습니다.  

시장 역학

시장 동인

추출물의 건강 증진 특성에 대한 인식 증가로 시장 성장 촉진

차 추출물의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것은 글로벌 산업의 중요한 동인입니다. 전 세계적으로 만성 건강 질환의 부담은 상당히 증가하고 있으며, 특히 저소득 및 중간 소득 국가에서 질병/사망 발생률의 상당 부분을 차지합니다. 이러한 급증은 신체 활동 부족, 환경 영향, 영양 부족과 같은 생활 방식 요인과 관련이 있습니다. 이러한 상황을 억제하기 위해 대다수의 소비자는 기능성 성분으로 구성된 보충제를 찾고 있으며, 이로 인해 홍차 추출물이 선호됩니다. 식품 및 기능 식품 분야에 이러한 구성 요소를 통합하면 건강한 동맥을 지원하고 장 건강을 촉진하며 심혈관 질환을 최소화하고 체중 관리에 도움이 됩니다. 따라서 이러한 이점으로 인해 제조업체는 제품 제형에 다량의 천연 추출물을 활용해야 합니다.

시장 제약

확립된 추출물 및 제제 장애물과의 치열한 경쟁으로 인해 시장 잠재력이 제한됨

글로벌 시장의 주요 어려움 중 하나는 기존 허브 추출물과의 치열한 경쟁입니다. 전 세계적으로 홍차 추출물 산업은 커피 추출물, 녹색 추출물과의 치열한 경쟁에 직면해 있습니다.차 추출물, 합성 카페인 및 허브 추출물. 이에 비해 녹차와 카페인 추출물은 다른 추출물에 비해 트렌디하고 기능성이 높은 제품으로 자리매김해 소비자들의 대다수가 인지도가 높은 것으로 나타났다. 더욱이 녹차 추출물은 홍차 추출물보다 항산화 활성이 높아 그 가치가 더욱 떨어집니다. 결과적으로 위에서 언급한 요인들은 글로벌 홍차 추출물 시장 점유율을 제한합니다.

제제 장애물은 글로벌 산업에서 관찰되는 또 다른 제약입니다. 홍차 추출물을 식품(베이커리 품목, RTD 음료 및 보충제)에 첨가하면 색상과 풍미의 불안정성, 고용량에서의 쓴맛, 냉수에 대한 용해도 저하 등의 문제가 발생합니다. 따라서 이러한 요인들은 글로벌 시장의 성장 잠재력을 제한하기도 합니다.

시장 기회

추출물 시장의 기술 발전으로 성장 기회 창출

현대 기술의 채택은 글로벌 산업에서 수익성 있는 성장 가능성을 열어줍니다. 추출물 생산업체는 냉추출, 초음파추출, 초임계 CO2 추출 등의 방법을 통해 생리활성물질의 안정성과 순도, 추출효율을 높이는 데 집중해야 합니다. 또한, 회사는 생리 활성 화합물을 추출하고 감각 특성을 강화하는 데 도움이 되는 새로운 저온 추출 방법(얼음 초음파 처리)을 활용할 수 있습니다. 또한, 아임계수 추출은 차 폐기물에서 카페인을 추출하는 데 유용한 또 다른 친환경 기술입니다. 또한 글로벌 운영자는 생리 활성 성분을 분해로부터 보호하고 보충제 및 식품 산업의 안정성을 더욱 높이는 데 도움이 되는 마이크로캡슐화 기술 사용에 집중할 수 있습니다.

홍차 추출물 시장 동향

천연화장품에 대한 선호도가 높아지는 것이 두드러진 추세입니다.

세계 시장은 진화하고 주목할만한 자연의 추세를 목격하고 있습니다.개인 관리 제품. 오늘날 건강을 중시하는 시대에 대부분의 글로벌 소비자는 최소한의 가공을 거친 천연 성분으로 구성된 화장품을 찾고 있으며, 이는 추출물 사용을 선호합니다. 이 식물성 성분은 항염증 및 항산화 특성을 제공하여 노화 징후를 최소화하고 피부 자극을 진정시키는 데 유용합니다. 또한, 피부 염증을 줄이는데 활용될 수 있어 민감한 피부에 선호되는 성분입니다. 또한, 이 추출물은 피부 붓기를 낮추고 피부 안색을 개선하며 조기 노화를 예방합니다. 결과적으로 이러한 이점으로 인해 개인 위생 용품 생산업체는 소비자를 위해 홍차 추출물이 풍부한 화장품을 출시해야 합니다.

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세분화 분석

양식별

분말 부문은 안정성으로 시장을 장악했습니다.

형태에 따라 시장은 분말, 액체 등으로 분류됩니다.

2024년에는 분말 카테고리가 시장을 주도했습니다. 다른 형태에 비해 분말 추출물은 작고 가벼우며 보관 및 운반이 용이합니다. 또한, 미생물 오염에 대한 민감도가 낮기 때문에 유통기한이 길어집니다. 또한, 파우더는 비용 효율적이며 맞춤화 및 혼합 시 유연성을 보여줍니다. 또한 액체에 비해 분말은 생리 활성 성분의 농도가 높아 세그먼트의 성장을 촉진합니다.

액체 부문은 글로벌 시장에서 2위 자리를 확보했습니다.

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본질적으로

폭넓은 가용성으로 인해 기존 카테고리가 시장을 주도함

성격에 따라 시장은 기존 제품과 유기농 제품으로 구분됩니다. 재래식 부문은 2024년 세계 산업을 선도합니다. 재래식 추출물은 인공 화학 물질과 살충제를 활용하는 재래식 농업을 통해 생산됩니다. 이 추출물은 유기농 농산물보다 훨씬 경제적이므로 대량 생산에 적합합니다.기능식품그리고 식품을 생산하는 회사. 또한, 다양한 공급업체로부터 쉽게 소싱할 수 있어 소규모 인증 풀에 대한 의존도가 최소화됩니다. 또한 이러한 추출에는 보다 간단한 문서화가 필요하고 규제 비용이 최소화되어 해당 부문의 잠재력이 더욱 향상됩니다.

유기농 부문은 연구 기간 동안 4.76%의 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

기능별

항산화 성분이 풍부한 품목의 높은 소비로 인해 항산화 기능성이 시장을 주도하고 있습니다.

기능에 따라 시장은 항산화제, 항염증제, 체중 관리, 해독제 등으로 분류됩니다.

항산화제 카테고리는 2024년 글로벌 산업을 지배했습니다. 오늘날 건강을 중시하는 시대에 대부분의 개인은 질병 예방 및 노화 방지와 연관되어 항산화 강화 제품을 찾고 있습니다. 이 추출물은 독특한 항산화 프로필(테아루비긴, 테아플라빈, 카테킨)을 제공하고 면역력을 강화하며 산화 스트레스를 최소화합니다. 또한, 이 성분은 식품분야에 국한되지 않고, 천연성분에 대한 인식이 높아지면서 의약품, 스킨케어 분야에서도 높은 가치를 인정받고 있습니다. 결과적으로 이러한 인스턴스는 세그먼트 성장을 촉진합니다.

해독 부문은 연구 기간 동안 4.81%의 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

애플리케이션 별

요리 목적으로 추출물을 많이 사용하는 식품 및 음료가 시장을 주도함

적용을 기준으로 시장은 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 화장품 및 개인 관리, 동물 사료 및 영양 등으로 배포됩니다. 식품 및 음료 부문은 바로 마실 수 있는 차 음료, 기능성 음료, 베이커리 및 제과, 유제품 및 아이스크림,수프& 소스 및 기타.

2024년에는 식품 및 음료 부문이 시장을 지배했습니다. 현재 대부분의 개인은 합성 향료를 알고 있으며 바질 추출물로 구성된 제품을 선호합니다. 이 추출물은 신선함과 향기로운 깊이를 부여하는 데 도움이 되므로 매리네이드, 페스토, 드레싱 및 소스에 활용될 수 있습니다. 더욱이, 주로 항염증 및 항산화 활동으로 인해 "더 나은 구운 스낵"을 준비하는 데 유용할 수 있습니다. 따라서 이러한 이점은 해당 부문의 성장에 가치를 더합니다.

식이보충제 부문은 연구 기간 동안 4.77%의 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

홍차 추출물 시장 지역 전망

지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 

아시아 태평양

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아시아 태평양 지역이 시장을 장악하며 2024년 가장 높은 점유율을 차지했습니다. 이 지역에서 대부분의 아시아 소비자는 홍차 추출물을 통해 쉽게 얻을 수 있는 건강상의 이점과 천연 성분을 갖춘 제품을 점점 더 찾고 있습니다. 건강한 생활방식을 유지하기 위해 대다수의 개인은 고당 탄산음료에서 면역력과 심장 건강을 향상시키는 기능성 음료로 전환하고 있습니다. 또한 아시아에는 차를 마시는 문화가 강해 소비자들이 보바티, 아이스티, 차 기반 에너지 드링크 등 새로운 RTD 차를 탐색하고 있습니다. 이 음료는 추출물을 사용하여 카페인, 맛 및 색상을 향상시킵니다. 더욱이, 청정 라벨 부품의 증가 추세와 식품 서비스 채널 확대는 지역의 성장을 더욱 촉진합니다.

유럽, 북미 등 다른 지역도 향후 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 유럽은 4.98%의 성장률을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 모든 지역 중에서 두 번째로 높은 수치입니다. 기능성 음료에 대한 수요 증가와 채식주의 트렌드 급증은 유럽 시장을 촉진하는 핵심 요인입니다. 유럽에 이어 북미는 2024년 세계 산업에서 3위를 차지했습니다. 동물 사료 부문에서 제품 제형의 향상된 기술 발전과 추출물 사용 증가가 북미 시장을 추진하고 있습니다.

예측 기간 동안 남미와 중동 및 아프리카는 단기적으로 적당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 에 대한 인식이 높아지고 있다.건강 및 웰빙식이보충제의 동향과 건강상의 이점은 지역의 잠재력을 강화합니다.

경쟁 환경

주요 산업 플레이어

저명한 플레이어들은 시장에서의 입지를 강화하기 위해 새로운 출시를 목표로 하고 있습니다

시장의 주요 업체로는 Archer-Daniels-Midland Company, Finlays, Martin Bauer Group 등이 있습니다. 이들 기업은 모두 진화하는 소비자 요구에 부응하기 위해 제품 혁신을 목표로 하고 있습니다. 이러한 출시를 통해 기업은 글로벌 공간에서 이미지와 입지를 향상할 수 있습니다.  

프로파일링된 주요 홍차 추출물 회사 목록

• Archer-Daniels-Midland Company(미국)
• Synthite Industries Ltd.(인도)
• 핀레이스(영국)
• Chemcopia 성분 Pvt Ltd(인도)
• 마틴 바우어(독일)
• 블루베리 농업 제품 Pvt. 주식회사. (인도)
• Halssen & Lyon GmbH (독일)
• AVT 내추럴(인도)
• Amax NutraSource, Inc.(미국)
• Cymbio Pharma Pvt Ltd(인도)

주요 산업 발전

• 2023년 11월:스리랑카의 투자 부문인 Browns Investment PLC는 Finlays로부터 케냐의 차 농장 기업인 James Finlay Kenya를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 회사는 차추출물 사업을 강화할 수 있게 됐다.
• 2023년 7월:미국 B2B 음료 원료 유통업체 핀레이즈(Finlays)가 파라과이 식품부품 기업 '내츄럴 인스턴트 푸드(Natural Instant Foods)'를 인수하며 차 추출 역량을 강화한다는 소식을 전했다.
• 2022년 1월:미국의 식품가공업체인 플로리다 푸드 프로덕츠(Florida Food Products)가 미국의 식물 및 허브 추출물 공급업체인 티베브(T-Bev Inc.)를 인수해 모든 권리를 인수했다.

보고 범위

이 보고서에는 시장에 대한 정량적 및 질적 통찰력이 포함되어 있습니다. 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 규모 및 성장률에 대한 상세한 글로벌 시장 분석을 제공합니다. 시장 조사 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장 개요, 경쟁 환경, 인수 합병과 같은 최근 산업 발전, 주요 국가의 규제 시나리오, 글로벌 시장 동향 등입니다.

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보고서 범위 및 세분화