상업용 냉동 장비 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석(유형별(냉장고 및 냉동고, 운송용 냉동, 냉장 진열 케이스, 제빙기 등)), 애플리케이션별(식음료, 소매점, 호텔 및 레스토랑, 화학 및 제약 및 기타) 및 지역 예측(2023~2030년)

세계 상업용 냉동 장비 시장 규모는 2022년 504억 2천만 달러로 2023년 528억 6천만 달러에서 2030년 777억 3천만 달러로 성장하여 2030년 연평균 복합 성장률(CAGR) 6.4%를 기록할 것으로 예상됩니다. 2023~2030년 예측 기간입니다.

상업용 냉동 장비는 다양한 냉각 및 냉동 작업에 사용됩니다. 냉동고, 냉장고, 제빙기 등의 장비로 구성됩니다. 식품 및 음료, 소매점, 호텔 및 레스토랑, 화학 및 의약품 등 다양한 분야에 적용됩니다. 또 다른 부문에는 자동 판매기가 포함됩니다. 이러한 type 제품은 상업용 레스토랑, 호텔, 슈퍼마켓 및 맥도날드, KFC 등의 퀵 서비스 레스토랑에 사용됩니다.

세계 시장은 소매 부문 운영 재개와 전 세계적으로 탄산음료 수요 증가로 인해 안정적인 평균 성장을 보였습니다. 또한 슈퍼마켓, 대형마트, 식품 소매업체 전반에서 바로 먹을 수 있는 제품, 가공 식품, 냉동 식품을 보관하기 위한 상업용 냉장고 및 냉동고에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 성장을 이끄는 또 다른 주요 요인은 전 세계적으로 최종 사용자의 가처분 소득이 증가하여 냉동 식품 및 즉석 식사에 대한 높은 지출이 발생하여 이후 냉동 장비 시장 성장을 주도하는 것입니다. 또한 여행 증가 추세로 인해 즉석 식사에 대한 수요가 증가하여 예측 기간 동안 상업용 냉장 장비 판매가 연속적으로 증가할 것입니다.

• 예를 들어 세계 관광 기구(UNWTO)에 따르면 2022년 1월부터 2022년 7월까지 해외 관광객 도착 건수는 전년 회계연도인 2019년에 비해 약 172% 증가했습니다.< /li>
  

코로나19 영향

대유행 속에서 시장 성장을 촉진하기 위한 의약품에 대한 필요성 증가 

코로나19 대유행의 갑작스러운 출현으로 인해 전 세계적으로 2020년 1분기와 2분기의 상업용 냉장 수요가 중단되었습니다. 이로 인해 업계 전반에 걸쳐 소매 체인 네트워크가 확장되어 최종 사용자에게 제품을 제공하는 데 복잡한 문제가 발생했습니다. 이로 인해 다양한 용도의 상업용 냉장고 및 냉동고를 제조하는 플레이어의 마진이 축소되었습니다.

• 예를 들어, 2020년 코로나19에도 불구하고 Middleby Corporation의 순매출은 2019 회계연도부터 2020 회계연도까지 약 15.1% 감소했습니다. 

한편, 의약품이나 약품의 부패를 방지하려는 요구로 인해 상업용 냉장고 및 냉동고에 대한 수요가 급증했습니다. 또한, 전염병 이후 냉동 식품 식사에 대한 수요로 인해 개발도상국과 선진국에서 이 장비에 대한 수요가 증가했습니다. 이후 이 장비는 제약 회사와 의료 부문의 공급 네트워크 전체에서 약품 보관을 위한 주요 요구 사항이 되었습니다.

최신 동향 

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기술 발전 추세와 스마트 AI 통합을 활용하여 시장 확장 촉진< /피>

모든 업종에 걸쳐 사물 인터넷과 빅 데이터 기술에 대한 수요가 증가했습니다. 가장 간단한 모바일 장치를 스마트 제조로 전환합니다. 또한 상업용 냉장고 제조업체의 사물 인터넷에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장이 가속화되고 있습니다. 또한 주요 업체들은 머신러닝과 AI 기반 솔루션을 통합하기 위해 전략을 전환했습니다. 따라서 스마트 연결을 위한 기술 발전은 스마트 모니터링 및 에너지 효율적인 장비에 대한 새로운 추세를 설정하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 다양한 부문에 걸쳐 상업용 냉동 장비 시장 점유율을 연속적으로 증가시키고 있습니다.

• 예를 들어, 2020년 8월 Axiom Cloud, Inc는 상업용 냉동 시스템, 냉동고 및 AI 기반 소프트웨어를 다루는 미국 소재 Turn Tide Technologies를 인수했습니다. 이번 인수는 상업용 냉동 시스템 제어를 위한 인공 지능(AI) 기반 소프트웨어를 개발하기 위해 이루어졌습니다.

요인

식품 및 음료 산업에 대한 투자 확대로 시장 성장 촉진< /피>

식음료 냉동 산업은 모든 지역에서 가장 높은 부문 중 하나이며 전 세계 GDP에서 가장 높은 연간 수익을 창출합니다. 이 업계는 200만 개가 넘는 농장의 원시 농산물부터 약 680,000개의 소매점 및 음식 서비스 콘센트. 이는 전 세계적으로 상업용 냉동 장비 판매의 생산 및 소비율을 향상시킵니다. 식품가공산업에 대한 외국인직접투자(FDI)는 2022년 4월부터 2022년 9월까지 4억1062만달러, 2억2042만달러로 전년 대비 86% 증가했다. 식음료 산업에 대한 이러한 투자는 전 세계적으로 시장 성장을 촉진합니다.

제한 요인

산업 전반의 채택을 방해하는 높은 자본 지출 및 유지 관리 비용

상업용 냉동 시스템은 고하중 응용 분야에 사용되며 사용량이 높기 때문에 따라야 하는 기준이 더욱 엄격합니다. 상업용 냉동 시스템은 정부 규정에 따라 개발된 상업용 등급 냉매를 사용합니다. 탄소 배출과 온실가스 영향을 최소화합니다. 또한 본 장비는 상업용으로 사용되는 장비이므로 상업용 냉장고, 냉동고는 넓은 공간에 맞게 제작되기 때문에 장비의 크기와 용도에 따라 가격이 천차만별입니다. 따라서 값비싼 냉동 시스템을 구입하려면 높은 초기 투자 비용이 필요하며, 이렇게 거대한 장비를 유지 관리하는 것은 다양한 산업 분야에 걸쳐 시스템을 채택하는 데 방해가 됩니다. 그러나 고객 사이에서 에너지 효율적인 시스템과 고급 냉동 기계에 대한 인식 부족은 상업용 냉동 장비 시장 성장을 방해하는 또 다른 주요 요인입니다.

• 예를 들어 워크인 쿨러에 필요한 총 설치 비용은 약 USD 3,000~USD 9,000입니다. 또한 냉장고, 냉동고 등 상업용 냉동 장비의 경우 USD 100~USD 325의 추가 유지관리 비용이 필요합니다.

세분화

 type 분석 결과

냉장고 및 냉동고 부문이 채택률이 증가하면서 type 부문을 장악

시장은 type에 의해 냉장고 및 냉동고, 운송용 냉장, 냉장 진열 케이스, 제빙기 등으로 분류됩니다.< /피>

냉장고 및 냉동고 부문은 수많은 산업 응용 분야에 사용되는 냉장 보관 장비에 대한 수요 증가로 인해 기하급수적인 시장 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이 장비는 식품 서비스 분야에서 고객에게 건강하고 신선한 식품을 보관하고 제공하는 데 사용됩니다.

또한 운송용 냉동 부문은 도로, 해상 또는 항공과 같은 다양한 운송용 냉동 채널을 통한 수출입 서비스 증가로 인해 자유로운 성장을 보이고 있습니다.

또한, 냉장 진열장과 제빙기 부문은 적당한 판매 가격과 적용으로 인해 적당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.

기타 부문은 다양한 부문에 걸쳐 최소한의 적용으로 유통기한이 길어 수요 정체로 인해 꾸준한 성장을 보이는 자동판매기로 구성됩니다.

애플리케이션 분석별

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즉석식품으로 시장을 장악할 식음료 부문

응용 분야에 따라 시장은 식품 및 음료, 소매점, 호텔 및 레스토랑, 화학 및 의약품 등으로 분류됩니다.

전 세계적으로 건강에 좋고 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 고객의 관심이 높아짐에 따라 식음료 부문이 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다.

화학 및 제약 부문은 화학 물질, 병리학 샘플, 의약품 저장의 필요성으로 인해 상업용 냉동 응용 분야가 다양해지면서 기하급수적인 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.

또한 선진국의 소매점에서는 냉동식품 제품과 가공식품을 소비자에게 제공하고 있으며 향후 점진적인 시장 성장이 예상됩니다.

호텔 및 레스토랑 부문은 풀서비스 레스토랑과 퀵서비스 레스토랑 및 음식 서비스에 대한 소비자의 선호도 변화로 인해 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다.

게다가 기타 부문은 호텔 부문의 글로벌 적용 범위가 제한되어 있어 성장이 미미할 것으로 예상됩니다.

지역적 통찰력

이 시장의 지역 분석에 대한 자세한 정보를 얻으려면, 무료 샘플 요청

아시아 태평양 시장은 주로 인도, 중국, 한국, 일본의 냉동 식품 수요 증가로 인해 성장할 것으로 예상됩니다. 지역 전체의 식품 제조 회사는 지역 식품의 냉동 버전을 생산하는 데 주력하여 시장 성장을 지원하고 있습니다.

유기농 무역 협회(OTA)에 따르면 전 세계 유기농 식품 산업< /a>는 식품 부문에서 가장 높은 성장을 보일 것으로 예상된다. 소비자들은 건강에 좋고 영양이 풍부한 유기농 식품을 선호하는 경향이 있으며, 그 결과 콜드체인 공정과 장비에 대한 의존도가 높아집니다. 또한 슈퍼마켓과 대형마트의 수가 증가하면서 예측 기간 동안 아시아 태평양 시장 점유율이 확대될 것으로 예상됩니다.

중국의 도시화 증가와 잠재 소득 증가로 인해 쇼핑이 늘어나고 위생적인 ​​유기농 농산물을 신선한 상태로 구입할 수 있게 되었습니다. 이러한 냉장고는 더욱 신선함과 위생을 제공하며, 고품질 식품으로 인해 다양한 산업 분야에서 상업용 냉동 시스템에 대한 수요가 높아졌습니다. 상업용 애플리케이션을 위한 여러 현지 제조업체의 가용성은 중국이 전 세계적으로 상업용 냉동 장비를 거래하는 데 있어 충분한 시장 기회를 창출하고 있습니다.

북미 식음료 산업에 대한 투자 증가는 지역 시장 성장을 촉진할 것입니다. 플레이어들은 연구 개발에 막대한 투자를 하고 전략적 파트너십, 인수에 참여하고 협력 및 합작 투자에 참여하고 있습니다. 이는 북미 시장의 개발 잠재력을 높이는 중추적인 요소입니다. 더욱이, 바쁜 생활style과 인구의 가처분 소득 증가로 인해 사람들은 바로 먹을 수 있는 제품과 냉동 식품에 더 많은 지출을 하게 되었으며, 이는 결과적으로 상업용 냉장고에 대한 수요를 증가시키고 북미 지역의 시장 성장을 주도합니다.

• 예를 들어 미국 농무부에 따르면 2021년 미국인의 72%가 바쁜 생활로 인해 바로 먹을 수 있는 제품과 냉동 식품을 구입했습니다style.
  

유럽 시장은 선도적인 식음료 제조 기업의 존재로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 퀵서비스 레스토랑, 패스트푸드 카운터, 콜드체인 센터의 증가는 유럽 시장 성장을 이끄는 중요한 요인으로 간주됩니다. 식품 및 음료 생산업체는 식품을 신선하고 냉동 상태로 유지하기 위해 첨단 냉동 시스템에 투자합니다. 더욱이, 유럽 정부의 엄격한 식품 안전 규정 시행으로 인해 식품의 위험을 방지하기 위한 이러한 장치에 대한 엄청난 수요가 창출되고 있습니다.

• 예를 들어, 아일랜드 식품 위원회(Irish Food Board)에 따르면 2021년 영국에는 서브웨이 카운터가 2,380개, KFC 매장이 900개, 맥도날드 매장이 1,247개가 있었습니다. 이러한 매장 수가 증가하면서 상업용 냉장에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.< /em>

또한 중동 및 아프리카 시장은 주로 증가하는 여행 및 관광 부문에 의해 주도됩니다. 또한 UAE, 사우디아라비아 등의 높은 인프라 지출과 생활 수준은 시장 확장을 촉진할 것입니다. 이러한 선진국 및 고층 경제에는 냉동 식품, 육류 및 아이스크림을 보관하고 보관하기 위한 혁신적인 상업용 냉동 시스템이 필요하며 이는 중동 및 아프리카의 시장 성장에 도움이 될 것입니다. 더욱이, 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 남아프리카 정부의 노력이 증가함에 따라 예측 기간 동안 지역 시장 성장이 촉진될 것입니다.

• 예를 들어 STR Inc.에 따르면 중동 및 아프리카 지역의 호텔은 2021년 9월부터 2022년 9월까지 2% 증가하여 최대 243,613개에 이르렀습니다.

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마찬가지로 중남미 시장도 브라질, 멕시코의 도시 인구 증가와 베이커리 등 프리미엄 식품에 대한 투자 증가로 안정적인 성장이 예상된다.

주요 산업 플레이어

시장 잠재력 확장을 위한 기술 발전과 신제품 전략

시장의 주요 업체들은 혁신적인 상업용 냉동 장비를 도입하여 잠재력을 높이고 있습니다. 이러한 기능을 통해 소비자는 스마트하고 효율적인 장비로 더 많은 비용을 절감하고 시장 개발 추세와 고객 요구를 높일 수 있습니다. 주요 제조업체들은 또한 전 세계 상업용 냉동 장비 판매를 개선하고 시장에서 선두 위치를 구축하기 위해 고급 제품을 출시했습니다.

• 예를 들어 2022년 8월 Carrier는 온도에 민감한 부패하기 쉬운 식품의 온도를 정밀하게 제어하고 효율성을 높이고 연료 소비를 낮추며 탄소 배출량을 줄이는 에너지 효율적인 초냉장 장치를 출시했습니다.< /em>

소개된 주요 회사 목록:

• Emerson Electric Co.(미국)


• Carrier Corporation(미국)< /li>
  
• 댄포스(덴마크)


• GEA 그룹 Aktiengesellschaft(독일)


• DAIKIN EUROPE GROUP(벨기에)< /li>
  
• Johnson Controls(아일랜드)


• Nor-Lake, Inc.(미국)


• 댄포스(덴마크)


• Middleby Corporation(미국)


• 임베라(멕시코)


• 웰빌트(미국)


• AB 일렉트로룩스(스웨덴)


• Ali Group S.r.l. (이탈리아)


• AHT Cooling Systems GmbH(오스트리아)


• Hillphoenix, A Dover Company(미국)


• Excellence Industries(미국)


• Illinois Tool Works Inc.(미국)


• Lennox International Inc.(미국)


• Minus Forty Technologies Corp.(캐나다)


• Panasonic Corporation(일본)


• True Manufacturing Co., Inc.(미국)


• Whirlpool Corporation(미국)


• Standex International Corporation(미국)


• 비스만(독일)


• Canadian Curtis Refrigeration Inc.(캐나다)


• Everidge, Inc.(미국)

주요 산업 발전:

• 2023년 2월: 주요 운송용 냉동 제조업체이자 Thermo King 브랜드인 Frigoblock은 에너지 효율적이고 업계 전반에서 가장 선호되는 다중 온도 전기 차량을 테스트하고 배송을 시작했습니다.


• 2022년 9월: Ryder는 공급망 및 운송 솔루션 비즈니스를 성장시키기 위해 샌프란시스코에 본사를 둔 스타트업 Baton을 인수했습니다. 이번 인수는 새로운 기술을 시장에 출시하는 데 도움이 되었습니다.


• 2022년 9월: Thermo King은 Spectrum, AxlePower, Advancer-e라는 세 가지 새로운 모델을 갖춘 획기적인 고급 트레일러 냉동 시스템을 선보였습니다.


• 2022년 9월: Frigoblock은 컴팩트한 디자인을 통해 더 낮은 소음, 고성능, 더 나은 서비스 가능성을 제공하는 언더마운트 분할 냉동 시스템인 새로운 EK Whisper를 출시했습니다.


• 2022년 1월: Carrier는 ConMet과 제휴하여 사용자에게 지속 가능한 솔루션을 제공하고 기업의 환경, 사회 및 거버넌스(ESG) 목표를 지원함으로써 지원합니다.

보고서 범위

인포그래픽 표현 Commercial Refrigeration Equipment Market

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연구 보고서는 글로벌 시장과 장비 판매에 영향을 미치는 요인에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 기회, 성장 동인, 위협, 주요 개발 및 제한 사항이 포함됩니다. 또한 type 및 애플리케이션과 같은 다양한 세그먼트를 기반으로 시장을 분석, 세분화 및 정의하는 데 도움이 됩니다. 우리의 연구에서는 시장 참여자가 채택한 제품 혁신, 합병, 제휴, 합작 투자, 인수 등 여러 전략을 전략적으로 분석합니다.

보고서 범위 및 세분화