날짜 시장 규모, Share & Covid-19 영향 분석, 본질적으로 (기존 및 유기농), 유형 (Medjool, Barhi, Zahidi, Deglet Noor 등), 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 특수점, 온라인 상점 등) 및 지역 예측, 2025-2032.

전세계 날짜 시장 규모는 2024 년에 3,300 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년 3,700 억 달러에서 2032 년까지 4,914 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 5.99%의 CAGR을 나타냅니다. 중동과 아프리카는 2024 년에 시장 점유율이 85.24%로 날짜 시장을 지배했습니다. 또한 미국의 날짜 시장 규모는 크게 성장할 것으로 예상되어 2032 년까지 미화 16 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 특정 건조 과실의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 증가함에 따라 증가합니다.

데이트는 단 하나의 씨앗이 들어있는 돌 과일로 달콤한 육식 고기로 둘러싸여 있습니다. 과일은 주로 세계의 많은 열대 지역에서 재배됩니다. 시장은 의심 할 여지없이 인기가 급증하고 있으며, 수요가 증가함에 따라건강한 간식, 연구 및 개발, 그리고 날짜 이점에 대한 인식 증가. 또한 인도와 중국과 같은 신흥 시장은 일회용 소득 증가와 건강 인식이 높아짐에 따라 날짜에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 

Covid-19 Pandemic은 세계 시장에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 폐쇄 및 여행 제한은 국제 무역을 방해하여 날짜 수출에 지연과 혼란이 발생했습니다. 이 제한으로 인해 수확, 제조 공정 및 포장이 중단되었습니다. 그러나 전염병은 건강 문제가 증가하여 날짜와 같은 건강한 간식에 대한 수요를 급증 시켰습니다. 소비자들은 집에 국한되어 온라인 쇼핑이 증가하여 전자 상거래 플랫폼을 수용하는 날짜 제조업체에게 혜택을주고 범위를 확대하고 비즈니스를 늘리는 데 도움이되었습니다.

글로벌 날짜 시장 개요

시장 규모 및 예측 :

• 2024 시장 규모 : 미화 313 억
• 2025 시장 규모 : 미화 3270 억
• 2032 예측 시장 규모 : 49.14 억 달러
• CAGR : 2025-2032에서 5.99%

시장 점유율 :

• 중동과 아프리카는 2024 년에 85.24%의 점유율로 날짜 시장을 지배했으며,이 지역의 강력한 문화적 중요성과 이집트, 사우디 아라비아 및이란과 같은 최고의 생산국의 존재로 인해 날짜가 85.24%입니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 미국 : 미국의 시장 규모는 2032 년까지 16 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 건조 과일의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 건강한 간식으로의 전환이 증가함에 따라 발생합니다.
• 이집트 : 세계 최고의 날짜 생산자로 남아 MEA의 지배력에 크게 기여합니다.
• 인도 및 중국 : 일회용 소득 증가와 건강 인식으로 인해 고성장 소비 시장으로 신흥.
• 프랑스와 독일 : 지역 시장 확장을 지원하는 유럽의 주요 날짜 수입업자.

날짜 시장 동향

시장 성장을 촉진하기 위해 날짜 산업에 대한 투자 증가

시장은 투자 증가로 인해 추진력을 얻었으며 추가 시장 동향의 잠재력을 높였습니다. 연구 개발, 처리 및 포장, 물류에 대한 투자가 증가하고 있습니다.콜드 체인시장 성장을 촉진하기 위해 인프라 및 기타. 2020 년 Joda (Jordan Dates Association)에 따르면, 2020 년 팜 산업에 대한 투자 양은 5 억 달러에 달했다. 특히 중동 및 아프리카와 같은 날짜 생산 지역의 여러 정부 기관은 제조업체에 재무 및 기술 지원을 제공하여 날짜 산업의 성장을 촉진하고 있습니다.

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시장 성장 요인의 날짜

글로벌 날짜 생산을 촉진하기 위해 연구 개발에 중점을 둡니다.

연구 개발 노력은 글로벌 날짜 산업의 미래에 대한 엄청난 약속을 가지고 있습니다. 몇몇 정부 기관과 농업 연구원들은 구현하여 날짜 손바닥의 유전 적 잠재력을 잠금 해제하고 있습니다.정밀 농업시장에서 과일을 꾸준히 공급하기 위해 지속 가능한 솔루션에 중점을 둡니다. 예를 들어, 2021 년 5 월, 태국의 연구 센터 인 국립 유전자 공학 및 생명 공학 센터 (Biotec-NSTDA)와 P Solution Company Limited는 날짜 손바닥에 대한 대량 전파 기술을 개발하기위한 협력 프로젝트를 구성했습니다. 새로운 기술은 조직 배양과 생물 반응기 시스템의 조합을 사용합니다. 이 새로운 방법을 사용하면 고급 기술을 적용하여 경제 작물 생산을 개선하고 생산 비용을 줄임으로써 농민과 재배자를 돕습니다.

제품에 대한 수요를 높이기 위해 건강한 간식의 방종 증가

오늘날 건강에 민감한 소비자들은 바쁜 생활 방식과 바쁜 일정으로 인해 영양가 있고 맛있는 제품을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 날짜는이 요구 사항을 충족시켜 그러한 소비자에게 이상적인 선택입니다. 설탕 간식에 대한 건전한 대안을 제공하고 필수 섬유, 비타민 및 미네랄을 제공합니다. 날짜 설탕으로 만든 제품도 인기를 얻고 있습니다. 따라서 건강한 간식 추세가 증가함에 따라 시장은 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 시장의 저명한 플레이어는 건강한 간식 트렌드를 향상시키고 밀레니엄 세대 인구를 유치하기 위해 여러 비즈니스 전략을 채택합니다. 예를 들어, 2022 년 10 월, 인도 건강 스낵 브랜드 인 Omara Dates는 Amitabh Bachchan과 브랜드 대사로 협력했습니다. 이 협회는 매일 간식을위한 건강한 날짜의 채택을 향상시키고 Giftingfurther가 제품 판매를 늘리는 데 도움이됩니다.

구속 요인

시장 성장을 방해하기위한 생물 다양성 손실 및 심각한 해충 감염

시장의 주요 제약은 기후 변화, 식물 덮개의 과도한 외계, 변화하는 농업 관행, 생물학적 대리인 등으로 인한 생물 다양성의 상실입니다. 또한 데이트 손바닥 해충과 질병은 중대한 도전을 일으켜 날짜 손바닥 생산 및 품질에 큰 영향을 미칩니다. 미국 정부의 주요 기관인 NIH (National Institutes of Health)에 따르면 해충 침입은 날짜 팜 생산의 약 30%의 손실을 초래할 수 있습니다. Red Palm Weevil과 같은 경계 해충의 발병은 특히 시장 성장을 방해하는 경제적, 사회적 및 환경 적 영향을 더하는 것으로 추정되었습니다.

날짜 시장 세분화 분석

본질적으로 분석

광범위한 가용성과 경제성으로 인해 시장을 이끌 기위한 기존 부문

자연에 따라 시장은 기존의 유기농으로 나뉩니다.

The conventional segment is expected to hold a major share of the global market. 기존의 날짜는 일반적으로 유기농 버전보다 저렴합니다. 주로 기존의 농업 방법과 관련된 생산 비용이 낮아서. They are also widely available through various distribution channels, from supermarkets and grocery stores.

유기 부문은 예측 기간 동안 적당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 점점 더 자연스럽고 건강한 음식 옵션을 찾고 있으며 시장에서 유기농 날짜에 대한 수요를 추진하고 있습니다. 유기농 날짜는 합성 살충제와 비료가 없으므로 유해한 화학 물질에 대한 노출 감소 및 높은 수준의 산화 방지제와 같은 건강상의 이점을 제공합니다. 따라서 제조업체는 이러한 증가하는 추세에 대응하고 시장에서 혁신적인 제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 8 월, 유기농 날짜 과일 회사 인 Terrafresh Organics는 제품 포트폴리오에 유기농 피트 렛 노어 날짜를 추가했습니다.

유형 분석 별

프리미엄 포지셔닝 및 취향으로 인해 가장 큰 점유율을 보유하는 Medjool 부문

유형에 따라 시장은 Medjool, Barhi, Zahidi, Deglet Noor 등으로 분류됩니다.

Medjool 부문은 가장 큰 글로벌 날짜 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. Medjool 날짜는 큰 크기, 깊은 갈색 및 길쭉한 모양으로 특징 지어집니다. 그들은 또한 촉촉하고 거의 크림 같은 질감을 가지고 있으며, 미묘한 카라멜 같은 맛으로 자연의 단맛이 터집니다. Medjool 날짜에 대한 수요는 우수한 품질, 맛 및 시각적 외관으로 인해 높았습니다.

Deglet Noor 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. Medjool과는 달리 DeGlet Noor는 미묘한 단맛과 약간 영양가있는 맛을 제공하여 넓은 소비자 기반에 호소합니다. DeGlet Noor는 Medjool 날짜와 비교하여 제품이 제공하는 건강상의 이점과 가격 경제성으로 인해 유럽, 북미 및 동남아시아에서 큰 인기를 얻고 있습니다.

Barhi 부문은 예측 기간 동안 적당히 성장할 것으로 예상됩니다. Barhi 날짜는 섬세한 질감과 자연스럽게 달콤한 꿀 같은 맛으로 유명합니다. 그들은 종종 세련된 취향으로 인해“날짜의 샴페인”으로 묘사됩니다. Zahidi Dates는 반 건조 카테고리에 속하며, 이는 더 긴 유적 수명을 제공하며 더 부드러운 품종에 비해 부패에 더 저항력이 있습니다.

배포 채널 분석에 의해

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쉬운 접근 및 원 스톱 쇼핑 경험을 제공하는 상당한 시장 점유율을 보유 할 슈퍼마켓/하이퍼 마켓 부문

유통 채널을 기반으로 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 전문 상점, 온라인 상점 및 기타로 분류됩니다.

슈퍼마켓/하이퍼 마켓 세그먼트는 글로벌 시장에서 가장 많은 부분을 차지할 것으로 예상됩니다. Supermarkets boast extensive store networks, offering easy access and one-stop shopping for a vast array of groceries, including dates. 슈퍼마켓은 일반적으로 Deglet Noor 및 Medjool과 같은 인기있는 선택에서 AJWA 및 Halawy와 같은 틈새 제품에 이르기까지 다양한 데이트 품종을 보유하고 있습니다. 또한 슈퍼마켓은 기존 날짜 브랜드, 소비자 간의 신뢰 및 브랜드 인식 구축과 협력합니다.

온라인 상점 부문은 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 온라인 플랫폼은 비교할 수없는 편의성을 제공하여 소비자가 집에서 편안하게 날짜와 같은 제품을 구매할 수 있습니다. Online retailers often boast a wider selection of date varieties compared to traditional stores catering to consumer needs.

전문 상점 부문은 소비자의 특정 관심사와 선호도를 충족시키는 선별 된 경험을 제공함으로써 예측 기간에 적당히 성장할 것으로 예상됩니다. Such gourmet stores offer an array of premium dates, engaging a wide consumer base.

지역 통찰력

지리적으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구됩니다.

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중동 및 아프리카의 시장 가치는 2024 년에 265 억 달러에 달했으며 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 중동 및 아프리카는이 지역 전체의 독특한 전통과 선호도를 가진 다양하고 활기찬 날짜 시장을 보유하고 있습니다. 이 지역은 튀니지,이란, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE, 이라크 및 이집트와 같은 높은 날짜 생산 및 소비 국가로 인해 세계 시장을 지배하는 것으로 알려져 있습니다. 날짜는 라마단 축하 행사와 환대 관습에 눈에 띄게 등장하는이 지역 전역에서 엄청난 문화적, 종교적 중요성을 가지고 있습니다. 이집트는 날짜 제작 분야의 글로벌 리더 중 하나로 알려져 있습니다. 2023 년 식품 농업기구 (FAO)에 따르면 이집트는 날짜 생산에서 가장 높은 순위를 기록했으며 1,733,432.48 톤, 사우디 아라비아가 뒤 따랐다. 이 지역은 또한 튀니지와 모로코와 같은 주요 선수들과 국제 수요를위한 수출 기회를 확대하고 있습니다.

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Asia Pacific is experiencing a steady rise in demand for dates driven by factors, such as growing health consciousness, rising disposable incomes, changing dietary preferences and religious and cultural significance. 인도와 중국은 주요 날짜 소비 국가이기 때문에 주요 동인이 될 것으로 예상됩니다. 이 지역의 무슬림 인구는 중요하며, 이는 할랄 인증 날짜에 대한 강한 수요를 더욱 추진합니다. 이 지역에서 소비되는 주요 날짜 품종에는 Medjools, Deglet Noor, Barhee, Zambli, Zahidi, Thoori 및 Halawy가 포함됩니다.

북미는 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자가 말린 과일의 건강상의 이점에 대한 인식이 커지면서 미국과 캐나다의 날짜에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 날짜는 섬유질이 풍부한 건강한 간식으로 점점 더 인식되고 있습니다.산화 방지제and various nutrients. This trend aligns with the growing preference for natural and healthy food in the region. 미국은 북미 날짜의 가장 큰 시장으로 알려져 있으며, 캘리포니아는 대다수의 국가 전체를 생산하는 주요 국가입니다. According to the Agricultural Marketing Resource Centre, California produced 59,450 tons of dates in 2021.

유럽은 소비 패턴의 변화와 건강한 간식 옵션에 대한 초점이 증가함에 따라 예측 기간에 꾸준한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 프랑스, 영국, 독일 등과 같은 주요 수입국을 포함하여 세계에서 가장 빠르게 성장하는 수입 지역입니다. 2021 년 개발 도상국의 수입 촉진 센터에 따르면, 프랑스는 유럽 내 주요 수입국으로 24%를 차지한 후 독일과 영국과 같은 가공 식품의 날짜가 증가함에 따라이 지역의 시장 성장에 더욱 발전하고 있습니다.

남미 시장은 여전히 초기 단계에 있기 때문에 성장의 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 그러나 브라질, 아르헨티나 및 페루에서는 날짜 수요가 증가하고 있으며, 상당한 아랍인 인구와 건강 인식이 높아지고 있습니다.

날짜 시장의 주요 회사 목록

시장 성장을 추진하기위한 투자 및 기본 확장 전략에 대한 초점 증가

전 세계 여러 지역의 날짜 손바닥의 높은 잠재력과 증가로 인해 역동적 인 글로벌 시장에서 높은 경쟁력을 유지하고 지리적 존재를 확대하기 위해 회원국과의 기본 확장 전략이 증가했습니다. 예를 들어, 2023 년 9 월, UAE 기반 날짜 제조업체 인 Al Barakah Dates Factory는 새로운 날짜 포장 및 처리 시설을 설립하여 인도로 운영을 확대했습니다. 이 회사는 새로운 가공 시설을 설립하기 위해 2 천만 달러를 투자했으며, 이는 내년에 5 만 톤의 생산 능력으로 운영 될 것으로 예상됩니다.

프로파일 링 된 주요 회사 목록 :

• 자연적인 즐거움(우리를.)
• Best Food Company LLC. (UAE)
• Atul Rajasthan Date Palm Ltd. (인도)
• 바야라 사우디 아라비아 Ltd. (사우디 아라비아)
• 알 바라 카 (Al Barakah) 데이트 공장(UAE)
• Haifa Dattes (튀니지)
• Hadiklaim 날짜 재배자 Cooperative Ltd(이스라엘)
• Ithmar Taiba Dates Company (사우디 아라비아)
• 팜 힐 데이트(이집트)
• Rayana Dates (사우디 아라비아) 

주요 산업 개발 :

• 2022 년 7 월 :캘리포니아에 기반을 둔 날짜 재배자 인 Joolies는 초콜릿으로 패닝 된 유기농 Medjool 날짜 인 Jooliettes를 소개했습니다. 이 제품은 Blood Orange, Dark Chocolate, Sea를 포함한 세 가지 맛으로 제공됩니다.소금다크 초콜릿과 말차 다크 초콜릿.
• 2022 년 4 월 :캘리포니아에서 재배 한 유기농 Medjool 날짜를 제공하는 브랜드 인 Joolies Organic Medjool Dates는 유럽 전역에서 브랜드를 출시했습니다. 새로운 출시는 브랜드가 영국을 포함하여 유럽의 주요 국가에서 날짜 제품을 제공하는 데 도움이 될 것입니다.
• 2021 년 10 월 :두바이에 기반을 둔 Dates Giant 인 Bateel은 Jio World Drive Mall에 두 번째 날짜 매장을 열었습니다. 새로운 상점에는 유기농 날짜, 싱글 오리진 초콜릿, 송로 버섯, 프랄린, 견과류 및 드레싱이 포함됩니다.
• 2021 년 9 월 :Bard Valley Natural Delights는 Medjool 날짜, 씨앗, 견과류 및 과일과 혼합 된 새로운 스낵 라인 인 Mini Medjools를 시작했습니다. 신제품은 Sweet & Salty Almond, Coconut, Organic Cranberry Pistachio 등과 같은 다양한 맛으로 제공됩니다.
• 2020 년 6 월 :Bard Valley Natural Delights는 바다 소금으로 8 카운트 및 16 카운트의 다크 초콜릿으로 덮인 Medjool 날짜를 출시했습니다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Dates Market

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시장 조사 보고서에는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 이 시장 인텔리전스 보고서는 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 시장 규모, 통계, 점유율 및 성장률에 대한 자세한 지역 및 글로벌 산업 분석을 제공합니다. 또한이 보고서는 시장에 대한 다양한 주요 통찰력, 관련 시장 개요, 경쟁 환경, 영양 사실, 합병 및 인수와 같은 최근 산업 개발, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 동향을 제공합니다.

보고 범위 및 세분화