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식용 포장 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 재료 (단백질, 다당류, 지질 및 기타), 제품 유형 (필름, 코팅, 숟가락 및 포크 등), 최종 사용 (Food & Beverages, Bakery & Confectionary, Dairy Products, 기타} 및 지역 예측, 2024-2023).

마지막 업데이트: November 17, 2025 | 형식: PDF | 신고번호: FBI107722

 

주요 시장 통찰력

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글로벌 식용 포장 시장 규모는 2023 년에 7 억 7,900 만 달러로 평가되었으며 2024 년에는 2032 년까지 1,193.98 백만 달러로 미화 7 억 6,600 만 달러로 예상 기간 동안 6.02%의 CAGR을 나타냅니다. 유럽은 2023 년에 37.49%의 시장 점유율로 식용 포장 시장을 지배했습니다. 또한 미국의 식용 패키징 시장은 크게 성장할 것으로 예상되어 2032 년까지 2 억 2,500 만 달러의 미화 2 억 2,500 만 달러에 도달 할 것으로 예상되며, 소비자와 환경 지속 가능성은 소비자와 비즈니스를 생태계 솔루션으로 향하고 있습니다.

식용 포장은 생분해 성 및 식용 인 포장이라고합니다. 포장은 주로 가공, 재활용, 포장 폐기물 수집 또는 폐기없이 먹을 수있는 생분해 성, 식물 기반 및 천연 물질로 만들어집니다. 소비자에게 기존 포장 솔루션에 대한 효과적인 대안을 제공하는 데 중요한 역할을합니다. 식용 재료로 포장은 지속 가능한 제품에 대한 소비자의 수요 증가를 충족시키고, 환경을 돕고, 포장으로 인한 매립지의 폐기물을 제한합니다. 소비자, 정부 및 중요한 제조업체의 친환경의 필요성에 대한 변화가 증가함에 따라 식품 및 제약 제품 포장을위한 실행 가능한 대용품과 같은 제품 개발에 대한 투자를 늘 렸습니다.

COVID-19 Pandemic의 초기 단계에서 시장은 원료와 엄격한 제한을 이용할 수 없기 때문에 생산 공정이 느려졌습니다. 그러나이 포장의 환경 문제와 이점과 관련하여 인구의 인식이 증가하면 밴혈 이후의 시장 성장이 이루어질 것입니다. 창의적이고 혁신적인 포장 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 급여 후 시대에 시장에 수익성있는 기회가 생길 것입니다.

글로벌 식용 포장 시장 스냅 샷 및 하이라이트 

시장 규모 및 예측 :

  • 2023 시장 규모 : USD 711.09 백만
  • 2024 시장 규모 : USD 748.06 백만
  • 2032 예측 시장 규모 : USD 1,193.98 백만
  • CAGR : 2024-2032에서 6.02%

시장 점유율 :

  • 유럽은 2023 년 글로벌 식용 패키징 시장을 이끌었고, 37.49%의 점유율을 보유하고 있으며, 지속 가능한 대안을 촉진하는 단일 사용 플라스틱의 유해한 영향과 지원 규정에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 주도했습니다. 이 지역 시장은 2022 년 2 억 5,600 만 달러에서 2023 년에 2 억 6,600 만 달러로 증가했습니다.
  • 제품 유형에 따라 Films는 2023 년에 신선도를 보존하고 오염을 방지하며 맛에 영향을 미치지 않고 식량 품질을 유지하면서 44.71%의 점유율로 시장을 지배했습니다.
  • 재료에 의해, 단백질 세그먼트는 우수한 가스 장벽 특성, 생분해 성 및 식물 기반의 지속 가능한 솔루션에 대한 수요로 인해 가장 큰 점유율을 유지했습니다.
  • 최종 사용으로 Food & Beverages 부문은 2023 년에 최대 규모였으며, 식용 포장 솔루션은 가공 식품, 유제품, 빵집 및 유아 식품 부문에 걸쳐 널리 채택되어 지속 가능성을 향상시키고 폐기물을 줄입니다.

주요 국가 하이라이트 :

  • 미국 : 미국의 식용 포장 시장은 2032 년까지 2 억 2,59 만 달러에 달할 것으로 예상되며, 친환경 포장 및 엄격한 환경 규정에 대한 수요가 증가함에 따라 지원됩니다.
  • 독일 : 플라스틱 금지와 소매 식품 체인에 걸친 식용 포장의 채택으로 인해 유럽의 지배에 대한 주요 기여자 중 하나.
  • 프랑스 : 플라스틱 대안에 대한 상당한 R & D 투자 및 정책 지원은 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
  • 인도 : 특히 식품 서비스 및 포장 산업에서 인구 증가, 도시화 및 지속 가능성 노력으로 인해 빠르게 성장하는 수요.
  • 중국 : 식품 가공 부문 확장 및 생분해 성 재료에 대한 정부 지원은 시장 성장을 일으키고 있습니다.
  • 브라질 :이 지역의 식용 포장 수요는 성장하는 식품 및 음료 산업과 지속 가능성 중심의 혁신에 의해 주도됩니다.
  • 남아프리카 : 식용 포장 채택은 특히 환대 및 프리미엄 포장 식품 부문에서 느리지 만 꾸준히 증가하고 있습니다.

식용 포장 시장 동향

고급 포장 기술 및 나노 기술 소개 시장 성장의 주요 트렌드로 나타납니다.

나노 기술 및 고급 포장 기술을 활용하는 것은 시장 성장의 중요한 추세로 급성장하고 있습니다. 나노 기술은 식품의 저장 수명을 향상시키기위한 필수적이고 중요한 도구 역할을합니다. 식용 코팅은 일반적으로 자연 폴리머의 활용으로 개발되며, 이는 쉽게 구할 수 있고 경제적이며 무독성이 있습니다. 비타민, 생물 활성, 생물 활성,산화 방지제, 항균제 및 영양소는 포장의 기능을 증가시킵니다. 나노 기술 솔루션은 나노 캡슐화 및 다기능 시스템을 포함한 식품의 영양가를 향상시킵니다.

또한 고급 포장 기술은 우수한 품질의 식품을 제공하고 부패하기 쉬운 식품의 제품 수명을 증가시킵니다. 품질을 유지하기위한 몇 가지 전략은 활성 맵, 높은 산소 맵, 수동지도, 제어 맵 및 지능형 맵으로 구성됩니다. 따라서 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 건강 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 이러한 기술을 도입하는 것은 트렌드로 떠오르고 전반적인 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 유럽은 2022 년에 2 억 5,600 만 달러에서 2023 년에 2 억 6,600 만 달러로 식용 포장 시장 성장을 목격했습니다.

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식용 포장 시장 성장 요인

환경 및 제품 안전 문제가 증가함에 따라 시장 성장을 주도합니다.

환경 및 제품 안전 문제가 증가함에 따라 시장은 급속한 성장을 겪고 있습니다. 유해한 포장재 재료 폐기물을 제거하려는 욕구가 증가함에 따라 시장 성장이 발생합니다. 포장 재료 폐기물의 급증과 함께 생분해 성 포장 대안을 재활용하거나 활용해야 할 필요성이 증가하고 있습니다. 이러한 요구 사항을 충족시키기 위해 식품 및 음료 및 제약 산업의 주요 제조업체는 환경 친화적 인 솔루션과 같은 포장을 선택합니다. 포장은 매립지에서 쓰레기를 제거하고 제품의 수명을 더 오래 유지합니다. 또한 안전하고 건강한 제품에 대한 소비자의 수요는 식용 포장을 사용하여 시장 성장을 촉진합니다. 더욱이,이 포장의 활용을 위해 유통 기간을 연장하고 폐기물을 최소화하며 품목을 더 신선하게 유지하는 것도 식용 포장 시장 성장의 확장에 기여합니다.

생분해 성 필름 및 부분 크기의 포장에 대한 수요가 상승하면 시장의 성장에 기여합니다.

가공 및 즉시 먹을 수있는 식품의 소비, 소득 수준 증가 및 위생 제품에 대한 선호도의 선호도는 주로 시장 성장에 기여합니다. 개발 도상국의 도시화의 급속한 성장과 전 세계 인구 증가로 인해 시장 성장이 촉진됩니다. 소비자 선호도가 변화함에 따라 생분해 성 필름에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이들은 석유 기반 필름에 대한 필수 대안이며 지질, 단백질 또는 다당류를 사용하여 개발 될 수 있습니다. 생분해 성 필름은 화석 연료에 대한 의존성을 줄이는 데 중요하며 친환경적이므로 세계 시장 성장으로 이어집니다. 그들은 불완전합니다기름과 지방식품에 대한 산소 증기 장벽 역할을하여 시장 성장을 촉진합니다. 또한, 식품 품목의 부분 크기 포장에 대한 수요가 급증하면 전 세계 시장 성장이 발생합니다. 수요는 전 세계적으로 일부 크기 포장 및 소비자 선호도로 제공되는 식품의 폐기물 감소로 인한 것일 수 있습니다.

구속 요인

정부의 높은 선결제 비용과 엄격한 요구 사항은 시장 성장을 방해합니다.

식용 포장의 제조는 다른 기존 포장 솔루션보다 높습니다. 화석 연료 기반의 상대방과 비교 하여이 포장 솔루션의 높은 가격은 전 세계 시장의 성장을 방해합니다. 또한, 식용 재료로 포장 된 제품에는 세균, 먼지 및 유해한 입자에 쉽게 접속 될 수 있으므로 2 차 포장이 필요하기 때문에 시장 성장이 멈 춥니 다. 또한, 레이어가 오염되는 것을 막기 위해 제조업체는 포장 솔루션에 더 많은 비용을 지출해야하므로 기존 포장보다 비용이 많이 들기 때문에 시장 성장이 더욱 방해됩니다. 또한, 미국 식품의 약국의 엄격한 요구 사항도 시장에 해를 끼치는 것으로 간주됩니다. 식용 영화는 위생적이고 건강하며 안전하며 안전한 것으로 인식되어야하기 때문입니다. 필름은 또한 식품 가공 및 수용성 중합체 및 첨가제를 포함하는 기계에서 생산되어야합니다. 이러한 모든 요구 사항은 산업 66 성장을 제한 할 것으로 예상됩니다.

식용 포장 시장 세분화 분석

재료 분석에 의해

단백질은 재료가 제공하는 다양한 기능으로 인해 지배적 인 세그먼트입니다.

시장은 제품 유형에 따라 단백질, 다당류, 지질 및 기타로 분류됩니다. 단백질 재료는 모든 포장재 중에서 시장을 지배했습니다. 단백질은 식용 또는 편집 가능한 코팅 및 필름을 개발하는 데 사용되는 우수한 재료입니다. 콩, 유청, 콜라겐, 식물, 제인, 카제인 및 글루텐과 같은 단백질 성분은 포장 용액을위한 식용 필름을 생산하는 데 필수적입니다. 이 재료는 식물 기반이며 강한 가스 장벽, 수증기 저항성, 면역력이 높고 투명하고 가단성 필름을 생성하는 능력과 같은 특징으로 인해 수요가 많습니다. 단백질은 또한 인체의 올바른 기능을 보장하고 인간의 에너지 수준을 증가시켜 세그먼트의 성장을 유발합니다.

다당류 세그먼트는 두 번째로 큰 재료 세그먼트입니다. 식품 및 음료 산업의 수요 증가는이 부문의 성장을 지원할 것입니다.

제품 유형 분석에 의해

제품 안전 및 보호로 인해 영화는 가장 큰 점유율을 보유하고 있습니다.

응용 프로그램을 기반으로 시장은 필름, 코팅, 숟가락 및 포크 등으로 분류됩니다. 영화는 지배적 인 세그먼트입니다. 부문의 성장을 이끌어내는 중요한 요소는 식품 및 제약 제품에 제공되는 장벽과 보호입니다. 영화는 또한 식품의 안전성과 품질을 향상시키고 유통 기간과 기능을 연장합니다. 영화는 제품의 신선도를 유지하고 낭비를 최소화 할 수 있기 때문에 제조업체의 큰 수요를 목격하고 있습니다. 영화는 또한 내부에 포장 된 음식의 맛을 위험에 빠뜨리지 않는 중립 맛을 유지하여 큰 지배력을 유발합니다.

숟가락과 포크는 두 번째로 큰 제품 유형입니다. 환경 오염에 기여하는 다른 재료와 달리,이 제품들은 지구에 유해한 영향을 미치지 않으므로 세그먼트의 성장을 향상시킵니다. 영화 부문은 2023 년에 44.71%의 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다.

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마지막으로 사용 분석

식품 및 음료는 식품에 대한 식용 포장의 잠재적 이점으로 인해 시장을 지배합니다.

최종 사용에 따라 시장은 식음료 및 약사로 분류됩니다. Food & Beverages 부문은 시장을 지배합니다. 식품 및 음료 산업에서 신선한 음식, 유아 음식, 기능성 식품, 유제품, 빵집 및 제과 등 여러 품목을 포장하는 데 고도로 사용됩니다. 라이프 스타일 트렌드 향상과 가공 식품에 대한 수요가 증가하면 부문의 성장에 기여합니다. 제품 안전을 보장하고 식품의 유통 기한을 유지합니다. 포장 및 음식물 쓰레기를 억제하고 유해한 화학 물질을 식품으로 침출하는 데 필수적입니다. 식품 포장 플레이어의 중요한 발전은 패키지를 던질 필요없이 먹을 수있는 영화 나 코팅을 생산하는 데 중요한 개발도 음식 및 음료 최종 사용 세그먼트의 성장에 도움이됩니다.

의약품은 2 차 지배 최종 사용 부문이며 예측 기간 동안 막대한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 다른 유형의 바이오 폴리머와 이들의 복합재는 제약 제품이 오염, 분해 및 손상으로부터 보호하기 위해 필수적입니다.

지역 통찰력

시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카에서 분석됩니다.

Europe Edible Packaging Market Size, 2023 (USD Million)

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유럽은 지배적 인 지역이며, 막대한 발전을 일으키는 중요한 요소는 과도한 플라스틱 사용의 유해한 영향에 대한 소비자 인식이 증가하는 것입니다. 일회용 플라스틱에 대한 금지는 또한 유럽에서 식용 포장에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

북미는 식용 포장 시장 점유율에서 두 번째로 큰 지배적 지역입니다. 지배력은 주요 제조업체의 존재, 가공 식품 및 제약 산업의 존재 와이 지역의 혁신 증가에 기인 할 수 있습니다. 아시아 태평양은 가장 빠르게 성장하는 부문입니다. 정부 정책은이 지역을이 포장재에 적합하게 만들어서 빠른 지역 성장을 초래합니다. 라틴 아메리카 시장은이 지역의 상승 식품 산업으로 인해 꾸준한 성장을 경험할 것입니다. 중동 및 아프리카는 예측 기간 동안 낮거나 중간 정도의 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.

주요 업계 플레이어

중요한 성장 기회를 목격하는 주요 시장 참가자

글로벌 시장은 매우 단편화되고 경쟁력이 있습니다. 시장 점유율과 관련하여 소수의 주요 업체는 포장 산업에서 혁신적인 포장을 제공함으로써 시장을 지배합니다. 시장의 이러한 주요 업체들은 지역과 혁신의 고객 기반을 확장하는 데 끊임없이 집중하고 있습니다.

시장의 주요 업체에는 Xampla, Notpla Ltd., Biome이 있습니다.생체 클라스틱, Monosol, JRF 기술 및 기타. 업계에서 운영되는 수많은 다른 플레이어들은 고급 포장 솔루션을 제공하는 데 중점을두고 있습니다.

최고의 식용 포장 회사 목록 :

  • Xampla (영국)
  • Notpla Ltd. (영국)
  • JRF 기술 (미국)
  • 모노졸, LLC (미국)
  • Evoware (인도네시아)
  • 생물 생물 유체(영국)
  • 세포 기술 Oü (에스토니아)
  • 젖꼭지 (프랑스)
  • Flexsea (영국)
  • Nagase America(우리를.)

주요 산업 개발 :

  • 2023 년 9 월 -Xampla는 플라스틱과 경쟁 할 수있는 바이오 기반 및 식용 포장 솔루션을 개발하기 위해 놀라운 소비자 브랜드 인 Morro의 출시를 발표했습니다. 이 브랜드의 출시를 통해 식품 브랜드는 단일 사용 플라스틱에서 쉽게 전환하고 회사의 획기적인 자료를 사용할 수 있습니다.
  • 2022 년 8 월 -최고의 코팅 회사 인 Nippon Paint China는 BASF와 제휴하여 Nippon Paint Dry-Mixed Mortar Series 제품으로 수용된 새로운 친환경 식용 식용 포장을 소개했습니다.
  • 2021 년 9 월 -Pace International LLC는 프리미엄 유기농 식용 식물 기반 코팅 브랜드 인 Primafresh® 60 유기농을 소개했습니다. 이 회사는 더 나은 탈수 관리를 통해 석재 과일의 새로운 매력을 향상시키기 위해 제품을 개발했습니다.
  • 2020 년 10 월 -Notpla라는 런던에 기반을 둔 신생 기업은 기존의 플라스틱 포장의 필수 대용품으로 새로운 식용 해초 포장을 소개했습니다.
  • 2020 년 1 월 -Loliware라는 뉴욕에 본사를 둔 회사는 조류 및 해초 기반 식용 빨대의 출시를 발표했습니다. Loliware는 해초를 사용하여 밀어 내고 미네랄, 색상 및 물과 결합합니다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Edible Packaging Market

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이 보고서는 상세한 시장 분석을 제공하며 선도적 인 회사, 경쟁 환경, 제품/서비스 유형, 포터 5 가지 힘 분석 및 제품의 주요 응용 프로그램과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 또한이 보고서는 식용 포장 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 위의 요소 외에도이 보고서는 최근 몇 년간 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요소를 포함합니다.

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보고 범위 및 세분화

기인하다

세부

학습 기간

2019-2032

기본 연도

2023

예상 연도

2024

예측 기간

2024-2032

역사적 시대

2019-2022

성장률

2024 년에서 2032 년까지 6.02%의 CAGR

단위

가치 (USD 백만)

분할

재료로

  • 단백질
  • 다당류
  • 지질
  • 기타

제품 유형별

  • 영화
  • 코팅
  • 숟가락과 포크
  • 기타

마지막으로 사용됩니다

  • 음식 및 음료
    • 신선한 음식
    • 베이커리 및 과자
    • 유제품
    • 기타
  • 의약품

지역별

  • 북미 (재료 별, 제품 유형별, 최종 사용 및 국가 별)
    • 미국 (제품 유형별)
    • 캐나다 (제품 유형별)
  • 유럽 (재료, 제품 유형별, 최종 사용 및 국가 별)
    • 독일 (제품 유형별)
    • 프랑스 (제품 유형별)
    • 영국 (제품 유형별)
    • 이탈리아 (제품 유형별)
    • 스페인 (제품 유형별)
    • 러시아 (제품 유형별)
    • 나머지 유럽 (제품 유형별)
  • 아시아 태평양 (재료 별, 제품 유형별, 최종 사용 및 국가 별)
    • 중국 (제품 유형별)
    • 인도 (제품 유형별)
    • 일본 (제품 유형별)
    • 호주 (제품 유형별)
    • 동남아시아 (제품 유형별)
    • 나머지 아시아 태평양 (제품 유형별)
  • 라틴 아메리카 (재료 별, 제품 유형별, 최종 사용 및 국가)
    • 브라질 (제품 유형별)
    • 멕시코 (제품 유형별)
    • 나머지 라틴 아메리카 (제품 유형별)
  • 중동 및 아프리카 (재료 별, 제품 유형별, 최종 사용 및 국가)
    • GCC (제품 유형별)
    • 남아프리카 (제품 유형별)
    • 나머지 중동 및 아프리카 (제품 유형별)


자주 묻는 질문

Fortune Business Insights에 따르면, Global Edible Packaging Market은 2023 년에 USD 7 억 7,900 만 달러로 평가되었으며 2032 년까지 1,193.98 백만 달러에 달할 것으로 예상되며 CAGR은 6.02%로 증가 할 것으로 예상됩니다.

글로벌 시장은 예측 기간 동안 CAGR 6.02%를 기록 할 것으로 예상됩니다.

시장은 영화와 코팅으로 이어지고 식용기구, 캡슐 및 음식 및 제약 응용 프로그램을 위해 설계된 래퍼가 이어집니다.

식용 포장은 주로 베이커리, 유제품 및 신선한 농산물과 같은 식품 및 음료 제품뿐만 아니라 캡슐 코팅 및 단위 복용량을위한 의약품에 사용됩니다.

세계 시장 규모는 2032 년까지 1,193.98 백만 달러의 평가에 도달 할 것으로 예상됩니다.

북미는 고급 식품 포장 기술로 인해 시장 점유율이 가장 큰 반면 아시아 태평양은 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 유럽은 2023 년 시장 점유율 37.49%로 식용 포장 시장을 지배했습니다.

주요 트렌드로는 식물 기반 포장, 스마트 식품 랩을위한 나노 기술, 지속 가능한 코팅 및 편의성 및 단일 사용 품목에 대한 집중력 증가가 포함됩니다.

시장은 환경 문제, 플라스틱 금지, 정부 규정 및 친환경적이고 안전한 포장 대안에 대한 소비자 수요에 의해 주도됩니다.

문제는 생산 비용, 유통 기간 제한, 재료 소싱 및 규제 승인 및 안전 테스트의 필요성이 포함됩니다.

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