식품 프리믹스 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형 (비타민, 미네랄 및 하이드로 콜로이드), 적용 (식이 보조제, 음료, 유제품, 베이커리 제품 및 기타) 및 지역 예측, 2024-2032.

Food Premix 시장 규모는 2023 년에 71 억 3 천만 달러로 평가되었으며 2024 년 762 억 달러에서 2032 년까지 1,332 억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR이 7.23%를 나타 냈습니다. 아시아 태평양 지역은 2023 년에 36.47%의 시장 점유율로 식품 프리믹스 시장을 지배했습니다. 또한 미국의 식품 프리미스 시장 규모는 크게 성장할 것으로 예상되어 2032 년까지 예상의 예상 가치에 도달 할 것으로 예상됩니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 식품 프리믹스는 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. 우리의 분석을 바탕으로 글로벌 시장은 2019 년에 비해 2020 년에 8.45%의 성장을 보였습니다.

미량 영양소 프리믹스의 성장은 주로 기능성 식품 및 보충제에 대한 급증한 수요, 유아 식품의 영양 보충에 대한 부모의 관심이 높아지고 편의 제품에 대한 고객의 수요 증가로 인해 증가하고 있습니다. 맞춤형 블렌드 제조업체는 꾸준히 개인의식이 요건을 충족시키기 위해 혁신적인 제품을 개발하는 것을 목표로하고 있습니다. 더욱이, 전염병 이후 소비자들은 건강한 식단을 유지하기 위해 강력하게 전념하여 세계 시장 성장을 이끌어 냈습니다.

Covid-19 Pandemic의 갑작스런 폭발은 개인의 소비 패턴뿐만 아니라 생산자에게도 심각한 영향을 미쳤습니다. 제조 시설의 폐쇄와 물류의 어려움은 초기 폐쇄 단계에서 필수 상품 산업에 영향을 미쳤습니다. 그러나 Covid-19의 희미한 효과로 인해 면역 부스링 음료 및 영양이 풍부한 제품과 같은 기능적 보충제의 소비는 소비자들 사이에서 크게 증가했습니다.

글로벌 식품 프리믹스 시장 개요

시장 규모 및 예측 :

• 2023 시장 규모 : 미화 71 억 3 천만
• 2024 시장 규모 : 미화 762 억
• 2032 예측 시장 규모 : 미화 1332 억
• CAGR : 2024-2032에서 7.23%

시장 점유율 :

• 아시아 태평양 지역은 2023 년에 36.47%의 점유율로 식품 프리믹스 시장을 지배했으며, 이는 영양사의 채택이 증가하고 건강 인식이 높아짐에 따라 주도했습니다.
• 하이드로 콜로이드는 건강 증진 특성과 깨끗한 라벨 식품 생산에 대한 수요로 인해 시장을 유형별로 이끌었습니다. 식이 보조제는 자연 첨가제 및 면역 부스링 제품에 대한 수요를 증가시켜 지원되는 적용에 의해 가장 큰 비중을 차지했습니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 미국 : 건강 의식 인구와 가처분 소득 증가에 의해 주도되는 2032 년까지 298 억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
• 일본 및 중국 : 허브 보충제와 전통 의학 기반 제품에 대한 수요에 의해 강력한 성장.
• 독일 : 소화 및 연령 관련 건강을위한 미량 영양소 보충제에 대한 인식이 높아짐에 따라 수요가 촉진되고 있습니다.
• 인도 : 도시화와 기능 영양에 대한 인식 상승은 시장 확장을 촉진하고 있습니다.
• UAE & 사우디 아라비아 : 비타민과 미네랄의 분포를 확대하고 늘어나는 영양소 제조업체의 증가함으로써 성장이 지원됩니다.

식품 프리믹스 시장 동향

건강 메커니즘을 지원하기 위해 Nutraceutical의 소비 증가  

진화로 인해 청정 라벨 식품이나 건강한 제품에 대한 강력한 수요는 소비자들 사이에서 매일 증가하고 있습니다. 건강의 중요성에 대한 인식이 높아지고 미량 영양소 결함의 유병률이 높아지는 것은 특히 영아들 사이에서 시장에서 맞춤형 블렌드에 대한 수요를 급증하는 중요한 요소 중 일부입니다. 예를 들어, 2021 년 세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 전 세계 인구의 약 89%가 미량 영양소 결함의 발생과 싸우기 위해 요오드 화 된 소금을 섭취하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 개인은 건강과 건강을 향상시키는 건강한 방종 제품을 지속적으로 찾고 있습니다. 기능적 스포츠 음료, 에너지 음료,파스타, 비스킷 및 비타민과 미네랄로 강화 된 다른 사람들은 널리 인기가 있으므로 더 큰 기반으로 소비됩니다. 또한 소비자의 현대 생활 양식이 비만, 심혈관 질환 및 당뇨병과 같은 수많은 라이프 스타일 장애의 유병률을 일으키기 때문에 Nutraceutical의 소비가 기하 급수적으로 증가하고 있습니다.

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식품 프리믹스 시장 성장 요인

시장 성장 성과를 돕기 위해 맞춤형 식품 프리믹스에 대한 수요 급증

고객과 기업이 다양한 제품의 영양 정보를 더 잘 인식 한이 현대 시대에는 특정 요구 사항을 해결하기위한 맞춤형 식품 프리믹스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자의 선택과 요구는 제조업체가 영양소가 풍부한 제품을 개발할 수있는 길을 열어주고 있습니다. 수년에 걸쳐, 강화 미량 영양소 준비 믹스는 비타민 또는 미네랄 기반 강화 제품에 대한 수요와 개인의 편의 제품에 대한 급격한 요구로 인해 엄청난 인기를 얻었습니다. 예를 들어, 2021 년 11 월, 건강 화학 부서하에 Minafin Sprl은 식품 및 제약 제품 모두에 대한 맞춤형 프리믹스 인 Blendamix를 출시했습니다. 이 제품은 제조업체가 증가하는 수요를 충족시키기 위해 생산 능력을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 이러한 모든 요소는 전 세계의 기능 제품의 시장 수익을 강화하는 데 기여하고 있습니다.

성장을 선호하기 위해 Nutraceutical에서 식품 프리믹스의 성장

시장기능성 식품 성분고객의 여러 기능 보충에 대한 수요가 증가함에 따라 번성했습니다. 최근 몇 년 동안 기능성 음료는 소비자에게 특정한 요구와 욕구를 해결하기 위해 더욱 매력적으로 만들었습니다. 건강한 라이프 스타일을 구축하고 지원하는 상황에서 음식 및 음료 제품을 선택하는 개인의 수가 증가함에 따라, 그들은 자신의 삶을 향상시키는 Nutraceuticals 제품과 브랜드를 찾습니다. 에너지 음료, 강화 차 및 커피와 같은 개인에게 몇 가지 추가 영양가 이점을 제공하는 수많은 음료는 인간의 성능을 향상시키는 데 널리 알려져 있습니다. 또한 저명한 플레이어는 기존 제품을 강화하고 맞춤형 영양 성분이 풍부한 새로운 제품을 혁신하는 데 투자하고 있습니다. Food Premix의 사용은 소비자의 시간과 노력을 절약하는 비용 효율적인 전략 중 하나입니다. 의료 영양에 대한 수요 증가 및 영양 실조 또는 기타 건강 관련 장애의 발생률 증가와 같은 요인은 시장 성장을 크게 증가시킬 수 있습니다.

예방 건강 관리와 건강으로의 전환은 또한 영양 산업의 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 소비자들은 전반적인 건강을 향상시키고 특정 건강 문제를 해결하는 제품을 점점 더 찾고 있습니다. 이러한 추세는 기능성 식품,식이 보조제 및 약초의 의약품의 인기가 높아지고 있습니다. 제조업체는 전통적인 지혜를 최첨단 과학 연구와 결합하여 건강에 민감한 소비자와 공명하는 제품을 만드는 혁신적인 공식을 개발함으로써 반응하고 있습니다.

구속 요인

성장을 방해하기 위해 프리믹스를 사용한 품질 및 안전 표준에 대한 규제 엄격

Global Premixes Market은 다양한 유형의 제품과 관련하여 점진적인 변화가 진행되고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 신흥 경제국이 기능적/요새화 된 식사 및 음료로 크게 전환함에 따라, 원자재의 광범위한 가용성과 대규모 제조 기반으로 인해 수출에 대한 중요한 기회를 제공합니다. 유럽 및 미국과 같은 선진 지역의 규제 기관은 라벨 차단의 타당성 및 전반적인 제품 효능에 중점을 둔 엄격한 규제 지침을 가지고 있습니다. 또한 요새화 프로세스에 대한 높은 투자도 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 대규모 강화 제품 생산에 사용되는 원료는 또한 전체 시장 성장을 방해하는 책임이 있습니다. 예를 들어,식이 보충제브랜드는 고급 기술의 도움으로 제품 구성을 식별, 정화 및 강화하기위한 엄격한 테스트를 받아야합니다. 따라서 이러한 요인들은 시장의 성장 잠재력을 크게 억제합니다.

식품 프리믹스 시장 세분화 분석

유형 분석 별

하이드로 콜로이드 세그먼트는 다른 형태에 비해 높은 소비로 인해 Premix 시장을 지배하는 세그먼트

유형에 따라 시장은 비타민, 미네랄 및 하이드로 콜로이드로 분류됩니다. 무엇보다도, 하이드로 콜로이드 세그먼트는 날카로운 성장을 목격했으며, 깨끗한 라벨 식품 또는 두꺼비 나 안정제와 같은 천연 성분에 대한 수요가 장착되어 있기 때문입니다. 가공 중에 아미노산, 단백질, 비타민 또는 미네랄의 손실로 인해 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 건강 의식이있는 인구의 수가 증가하고 에너지 밀도 및 체중 관리 속성과 같은 건강 증진 특성을 증가시킵니다. 미량 영양소 결함을 극복하기 위해, 맞춤형 제품은 개인의 일일 요구 사항을 충족시키는 방식으로 공식화됩니다.

비타민 프리믹스에는 수용성 비타민 (B1, B2, B3, B6, B12 및 C)과 지방 가용성 비타민 (A, D, E 및 K)과 같은 두 가지 주요 유형의 비타민이 포함됩니다. 예를 들어, 유제품은 강화됩니다비타민 d칼슘 흡수 및 신진 대사를 향상시킵니다. 또한, 미네랄 레디 믹스는 철, 인, 마그네슘 및 건식 혼합 형태로 구성된 시장에서도 시장에서 구입할 수 있습니다. 예를 들어, 유아 우유 공식은 철분 저장을 보강하여 철분 결핍을 방지하는 데 도움이되므로 철으로 강화됩니다. 사용될 제품은 적절한 양으로 통합되어야하며 최종 제품의 원하는 품질을 더욱 달성해야합니다. Ready-Mix Market은 전 세계의 건강상의 이점으로 인해 큰 인기를 얻었습니다.

응용 프로그램 분석에 의해

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식이 보조제자연 첨가제 및 영양가에 대한 증강 수요로 인해 견고한 성장을 보이기 위해

적용에 기초하여 시장은식이 보조제, 음료, 유제품, 베이커리 제품 등으로 분류됩니다. 다른 세그먼트는 강화 시리얼 및 곡물, 기능적 RTE, RTC 식품, 육류 대안/대체물 및 비건 제품으로 구성됩니다. 식이 보조제 부문은 2021 년에 소비자가 소비 할 식품의 유형을 더 잘 알고 있기 때문에 2021 년에 가장 큰 수익 지분을 보유하고 있습니다. 식이 보조제 부문의 성장은 면역 부스트 음료에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장을 유도합니다. 또한 스테비아,코코넛 설탕Agar-Agar는 가공 산업에서 가장 두드러진 자연 영양 첨가제입니다.

지역 통찰력

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아시아 태평양은 인구의 건강한 생활 양식 추세로 인해 식품 프리믹스의 최대 식품 프리믹 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 전통 의학의 역사로 인해 일본과 중국의 허브 보충제 나 영양이 풍부한 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 중산층 인구의 구매력 증가 및식이 요법에서의 영양소 채택 증가와 같은 요인도 시장 성장 모멘텀을 높일 수 있습니다.

북미에서는 식물성 제품의 성장이 크게 증가했습니다. 끊임없이 성장하는 건강에 민감한 인구의 인상과 필수 소득 증가는 예측 기간 동안 식품 프리믹스 판매에 기여할 것으로 예상됩니다.

유럽에서는 시장 성장은 건강한 수명의 신흥 경향과 소화 건강 및 노화 과정을 돕는 미량 영양소 기반 보충제에 대한 지식이 상승했기 때문입니다. 따라서 이러한 요소는 시장 성장을 지원합니다. 유럽 인구의 노후화는 영양 산업의 발전의 핵심 요소입니다. 사람들이 나이가 들어감에 따라 건강을 유지하고 연령 관련 질병 예방에 중점을두고 있습니다. 기본 영양을 넘어서 건강상의 이점에 중점을 둔 Nutraceuticals는 고령화 인구의 고유 한 요구를 충족시키기 위해 잘 배치되어 있습니다. 이러한 인구 통계 학적 변화는 공동 건강,인지 기능 및 심혈관 건강을 대상으로하는 제품의 지속적인 수요 증가에 기여합니다.

중동 및 아프리카에서는 기능성 성분에 대한 수요가 풍부한 제품의 수요가 지역 전체의 상승 분배 네트워크에 의해 추진됩니다. 또한 증가하기 때문에Nutraceuticals제조업체, 생산 및 유통 속도도 증가했습니다. 이러한 요인들은 중동 시장에서 비타민 및 미네랄의 가용성을 불러 일으킨다.

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Food Premix Market의 주요 회사 목록

주요 플레이어는 높은 소비자 기반을 유치하기 위해 혁신적인 제품을 출시하고 있습니다.

시장에서 운영되는 저명한 선수 중 일부에는 Glanbia Plc, Cargill, Incorporated 및 Koninklijke DSM N.V.가 포함됩니다. 이 회사들은 제품을 도입하거나 합병 또는 인수를 통해 생산 시설을 강화하여 비즈니스 용량을 확장하는 데 널리 중점을두고 있습니다. 또한 다른 소규모 시장 플레이어와 협력함으로써 시장은 전 세계적으로 비즈니스 수익을 향상시킬 수 있습니다. 홍보 활동 또는 기타 제도와 같은 새로운 전략은 소비자의 관심을 끌 수있어 세계 시장의 성장 잠재력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

프로파일 링 된 주요 회사 목록 :

• Sternvitamin GmbH (독일)
• Koninklijke dsm n.v. (네덜란드)
• Barentz International B.V. (네덜란드)
• 육각 영양 Pvt. Ltd. (인도)
• Farbest-Tallman Foods Corporation (미국)
• 궁수 다니엘스 미들랜드 회사(우리를.)
• Cargill, Incorporated (미국)
• BASF SE (독일)
• 글란 비아 plc(아일랜드)
• 코르비온 NV(네덜란드)

주요 산업 개발 :

• 2023 년 9 월 :전 세계적으로 유명한 프리믹스 제조업체 인 Prinova는 특히 기능성 식품 성분 시장을 위해 아시아 태평양에서 새로운 프리믹스 솔루션을 소개했습니다.
• 2021 년 10 월 :Glanbia Nutritionals는 구운 제품의 감각적 속성을 향상시키기 위해 새로운 범위의 성분 솔루션 인 Ovenpro를 출시했습니다. 이 제품은 쉽게 포함 된 기술을 갖추고 있으며 베이커리 제품에 추가 단백질 및 섬유 함량을 제공합니다.
• 2021 년 10 월 :사우스 캘리포니아 주 계약 제조업체 인 Protab Laboratories는 수백만 달러의 공장 확장 성취를 발표하여 서해안의 프리믹스 생산 능력을 더욱 증가시킬 것입니다.
• 2021 년 9 월: 식물 기반의 초콜릿 제작자 Piperleaf는 시장에서“식물 기반 달걀 대안”을 출시했습니다. Piperleaf의 식물성 알은 콩, 잔인 함이 없으며 인공 첨가제 콩과 식물로 만들어집니다.
• 2020 년 12 월 :Prinova는 대안을 소개했습니다낙농영양소가 풍부한 제품을 발사하여 제품. 이 회사는 건강에 민감한 인구의 증가하는 수요를 충족시키기 위해 식물 기반 대안을 제공합니다.  

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Food Premix Market

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Global Food Premix 산업 보고서에는 시장에 대한 정량적 및 질적 통찰력이 포함되어 있습니다. 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 시장 규모 및 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장, 경쟁 환경, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오와 같은 최근 산업 개발 및 주요 산업 동향에 대한 개요입니다.

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