"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"

과일 추출물 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 과일 유형 (감귤류, 사과, 딸기, 망고, 파인애플, 포도 등), 형태 (액체 및 가루), 적용 (음식 및 음료 [빵집, 유제품, 아이스크림, 음료 및 기타], 화장품 및 개인 관리 및 지역 예측, 2025-2032.

마지막 업데이트: November 17, 2025 | 형식: PDF | 신고번호: FBI112735

 

과일은 시장 규모와 미래의 전망을 추출합니다

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세계적인 과일 추출물 시장 규모는 2024 년에 251 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년에 27.17 억 달러에서 2032 년까지 4,42 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 5.84%의 성장률을 보였습니다. 유럽은 2024 년에 36.88%의 시장 점유율로 과일 추출물 시장을 지배했습니다.

과일 추출물의 저명한 제조업체로는 Agrana Beteiligungs-AG, Kerry Group, International Flavors & Fragrances, Döhler Gmbh 및 Kerr/Ingredion이 포함됩니다.

과일 추출물은 색, 영양가 및 맛이 포함 된 집중된 과일 형태입니다. 농축 물, 풍미 및 시럽과 같은 과일 기반 추출물은 음식, 음료,식이 보조제에 널리 사용됩니다.스킨 케어, 이발 및 의약품. 과일 주스와 과일 기반 식품에 대한 수요가 증가하면 전 세계 과일 추출물이 예측 기간 동안 시장 성장을 이끌어 낼 수 있습니다. 또한, 스킨 케어 제품 및 화장품 제품에서 과일 색상 및 추출물의 채택은 향후 몇 년간 글로벌 과일 추출물 시장 규모의 확장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다.

Covid-19의 영향

Covid-19 Pandemic 동안 부과 된 제한은 생산에 부정적인 영향을 미쳤다. 그것은 가치 사슬에 걸쳐 다양한 정도의 강도를 가진 비즈니스에 영향을 미쳤습니다. 회사는 기존 모델을 재 작업하여 Covid-19 Pandemic의 영향을 탐색했습니다. 전염병시 공급망 장애 및 무역 제한은 감귤류 과일, 특히 오렌지의 수입에 크게 영향을 미쳤다. 또한, 전 세계의 오렌지 농축 물 및 풍미와 같은 추출물 제품의 거래는 감소하여 여러 수입국의 국내 시장 수요 이행에 영향을 미쳤습니다. 그것은 전염병 기간 동안 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 미국 농무부에 따르면 미국의 오렌지 주스 농축 물 수입은 2019 년 3 억 3,46 만 톤에서 2020 년에 210 만 톤으로 감소했습니다. 또한 오렌지 주스 농축액의 생산은 2019 년 3 억 9 천 톤에서 2020 년에 297 천 톤으로 감소했습니다.

과일은 산업 풍경 개요를 추출합니다

시장 규모 및 예측 :

  • 2024 시장 규모 : 미화 251 억
  • 2025 시장 규모 : USD 27.17 억
  • 2032 예측 시장 규모 : 미화 40.42 억
  • CAGR : 2025-2032에서 5.84%

시장 점유율 :

  • 유럽은 2024 년에 36.88%의 점유율로 과일 추출물 시장을 지배했으며, 독일, 프랑스 및 영국과 같은 국가의 식품, 음료 및 개인 관리 제품의 자연스럽고 깨끗한 라벨 성분에 대한 강력한 수요로 인해 발생했습니다.

주요 국가 하이라이트 :

  • 미국 : 오렌지 주스 농축액의 생산은 2023/24 년에 2022/23 년 84,000 톤에서 증가하여 과일 기반 성분에 대한 수요 증가를 지원하는 2023/24 년에 111,000 미터 톤으로 상승했습니다.
  • 멕시코 : Orange Extract의 주요 생산국 및 북미 시장의 주요 공급 업체.
  • 인도 : 정부 지원 기관은 2024 년에 1,545 톤의 주스 농축 물을 생산하여 식품 및 화장품 응용을위한 국내 공급을 강화했습니다.
  • 브라질 : 세계 최고의 오렌지 프로듀서, 글로벌 생산량의 27%를 차지합니다. 2023/24 년에 1,230 만 톤을 생산했습니다.
  • 남아프리카 : 오렌지 주스 농축액 생산은 2022/23 년 37,000 톤에서 2023/24 년에 55,000 톤으로 증가하여 지역 수요가 증가함에 따라 증가했습니다.

과일은 시장 동향을 추출합니다

증가하는 시장 수요를 충족시키기 위해 깨끗한 라벨 제품을 개발합니다

변화하는 시대에는 소비자가 자연, 유기농 및 깨끗한 라벨 식품 제품을 적극적으로 찾고 있으며 이러한 카테고리 식품 제품은 건강하고 화학 물질이없는 척합니다. 깨끗한 라벨 성분 수요를 늘리면 업계의 추출물 제조업체가 잠재적 인 기회를 창출하고 있습니다. 따라서 기업들은 깨끗한 라벨, 자연 및 유기농 표준으로 혁신적인 제품을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 11 월 브라질 풍미 제조업체 중 하나 인 Duas Rodas는 표준화 된 40% 천연 비타민 C 함량으로 아세 롤라 과일 추출물 인 비타민 -ACE ™ 40을 출시했습니다. 새로 발표 된 과일 추출물은 구운 제품을 향상시키고항산화 제육류 제품에서. 따라서 깨끗한 라벨 식품 성분 및 신제품 출시에 대한 수요가 증가함에 따라 가까운 시일 내에 시장 성장을 촉진 할 가능성이 높습니다.

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시장 역학

시장 동인

향후 몇 년 동안 과일 추출물 수요를 추진하기 위해 과일 주스의 인기 증가

신흥 라이프 스타일과 변화하는 소비자 선호도는 과일 주스와 깨끗한 라벨 식품 성분에 대한 수요를 크게 주도합니다. 또한, 빠르게 진행되는 현대적인 라이프 스타일은 다른 취향을 시도하려는 소비자의 의지와 함께 기성품 과일 주스의 판매를 증가시켜 다른 최종 사용 부문의 제품에 대한 수요를 유발합니다. 또한, 개발 도상국 사용자들 사이의 소득과 수입 능력이 증가함에 따라 준비된 준비가되고 마실 때마다 과일 주스에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 이 요인은 전 세계의 주스 농축 물과 가루 과일 맛의 소비를 크게 지원합니다.

전 세계의 신흥 무설탕 음료 수요가 제품 수요를 추진할 가능성이 높습니다.

과일 추출물은 전통적으로 음료 산업에서 주스, 스무디 및 등 다양한 음료 제품을 생산하는 데 사용됩니다.에너지 음료. 과일 기반 RTE 음료의 소비는 과일 주스 소비의 잠재적 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 긍정적이고 역동적 인 성장을 보여줍니다. 또한, 젊은 소비자들은식이 관행과 피트니스 목표를 달성하기 위해 적극적으로 감소하고 저가 가루가 가득한 음료를 찾고 있습니다. 무설탕 및 방부제가없는 과일 주스와 RTE 과일 맛 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 음료 회사가 농축 물 및 시럽과 같은 양질의 설탕이없는 추출물을 찾기 위해 영향을 미칩니다. 이 요인은 성분 생산자가 설탕과 무설탕 추출물을 감소시키고 가까운 장래에 시장 성장을 주도하도록 장려 할 것으로 예상됩니다.

시장 제한

시장 성장을 방해하기 위해 기후 변화로 인한 원료 생산 감소

과일은 농축 물, 색상, 풍미 및 시럽과 같은 다양한 유형의 추출물을 생산하는 데 중요한 성분입니다. 과일 수율은 주로 기후와 유의 한 관련이 있습니다. 미국, 캐나다, 멕시코, 인도 및 중국과 같은 주요 생산국의 기후 조건 변화는 원자재 공급에 악영향을 미치고 있습니다. 공급망의 도전은 업계의 성장에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 브라질은 주요 오렌지 생산국 중 하나이며 전 세계 오렌지 생산량의 가장 큰 비율을 보유하고 있습니다. 지난 몇 년 동안 기후 변화와 감귤 녹색 질병의 확산으로 인해이 나라의 오렌지 생산은 감소했습니다. 미국 농무부에 따르면 브라질의 오렌지 생산은 2021 년 1,690 만 톤에서 2023 년에 1,230 만 톤으로 감소했습니다.

시장 기회

향후 몇 년 동안 성장 기회를 발휘하기위한 지속 가능성 접근 방식의 채택

회사는 공급망, 생산 및 기타 비즈니스 프로세스에서 지속 가능성을 달성하기위한 몇 가지 방법을 시작하고 있습니다. Agrana AG, Kerry Group Plc 및 Mexifrutas SA와 같은 개척자들은 농민들과 협력하여 수직 통합을 확장하고 있습니다. 또한 탄소 배출량을 줄이기 위해 친환경 기계로 생산 공장을 업데이트하여 산업 성장에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 2022 년 5 월, 글로벌 식음료 재료 회사 인 Agrana AG는 도매 회사 RWA Raiffeisen Ware Austria AG와 협력하여 556kwp 태양 광 배열을 설치했습니다.과일 농축액하급 오스트리아에 식물.

시장 과제

안전과 품질은 추출물 제조업체의 주요 과제입니다

품질과 안전은 시장 플레이어의 주요 관심사입니다. 농민들은 과일 재배 중에 농약, 화학 물질 및 비료를 자주 사용하여 수율과 과일 품질을 향상시킵니다. 미코 톡신, 아플라톡신 및 푸모니신과 같은 독소를 포함하여 식품의 안전성에 대한 관심을 만들 수 있습니다. 유기농 및 천연 음료 및 준비된 식품에서 이러한 제품을 채택하는 데 어려움이 있습니다. 또한, 몇 가지 추출 방법과 기술적 문제로 인해 색상, 풍미, 맛, 입맛, 질감 및 전반적인 수용 가능성 설명기와 같은 제품의 감각 속성이 변경 될 수 있습니다. 식품 및 음료 응용 분야에서 제품의 사용에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 제품의 안전성과 품질은 가까운 시일 내에 추출물 제조업체에게 도전을 일으킬 수 있습니다.

세분화 분석

과일 유형에 의해

풍부한 영양 혜택과 적응성

과일 유형을 기준으로 시장은 감귤 과일, 사과, 딸기, 망고, 파인애플, 포도 등으로 분류됩니다.

감귤류 과일 추출물은 글로벌 시장에서 가장 큰 비중을 차지합니다. 오렌지와 같은 감귤류 과일은 비타민 A, B1, B2 및 C, 구리, 칼륨을 포함한 미네랄과 비타민의 천연 공급원입니다., 칼슘과 철. 이 감귤류 과일은 주스의 산화 방지제를 높이고 사용자가 면역 및 피부 건강을 개선하는 데 도움을줍니다. 또한, 생산 비용이 낮고 오렌지의 쉬운 가용성은 향후 몇 년 동안 세그먼트 매출 성장에 크게 영향을 미칩니다.

사과 추출물은 예측 기간 동안 가장 높은 성장 궤적을 보일 것으로 예상되며 2025 년에는 16% 씩 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. Apple은 충분한 양의 펙틴을 함유하여 장 건강을 향상시키고 체중 감량을 돕고 혈당 수치를 줄이는 데 도움이됩니다. 따라서 소비자는 사과 맛의 음료를 선택하고 있습니다.베이커리 제품및 제과. 또한 음료 회사는 증가하는 시장 수요를 충족시키기 위해 Apple 풍미와 농축 물을 사용하여 신제품을 도입하고 있습니다. 다가오는 몇 년 동안 Apple Extract에 대한 수요를 주도 할 것입니다. 예를 들어, 2022 년 3 월, 주요 음료 제조업체 중 하나 인 코카콜라 인도 (Coca-Cola India)는 판타 브랜드 아래에서 애플 맛이 담긴 상쾌한 반짝이는 음료 인 애플 델리트 (Apple Delite)를 출시했다.

망고는 예측 기간 (2025-2032) 동안 CAGR 5.63%로 성장할 것으로 예상됩니다.

형태로

가까운 시일 내에 액체 형태의 추출물을 주도하기위한 기술적 복잡성이 적습니다.

형태에 따라 시장은 분말과 액체로 분류됩니다.

액체 형태의 추출물은 가장 큰 비중을 유지함으로써 글로벌 시장을 지배하고 있습니다. 액체 형태의 추출물을 사용할 준비가되었으며 기술적 복잡성은 상대적으로 적습니다. 결과적으로, 제과 및 음료 산업의 제조업체는 농축 물, 풍미 및 시럽과 같은 액체 형태의 추출물을 널리 선호합니다. 또한, 액체 형태의 더 넓은 가용성과 쉽게 접근성이 가까운 시일 내에 시장을 추진할 것입니다. 따라서이 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 높은 성장률로 확장 될 것으로 예상됩니다.

추출물의 분말 형태는 2024 년에 41%의 시장 점유율에 도달했습니다.이 형태의 추출물은 종종 유적 수명이 길고 액체 농축액보다 저장 공간이 상대적으로 줄어 듭니다. 또한, 분말 추출물은 액체 추출물보다 저렴하므로 제조업체가 저렴한 풍미 성분을 조달하는 데 도움이됩니다. 그러나 부적절한 황폐와 성분의 고르지 않은 분포와 같은 몇 가지 기술적 문제는 향후 몇 년 동안 제품 수요에 영향을 미칠 것입니다.

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응용 프로그램에 의해

추출물 수요를 주도하기 위해 식품 및 음료 산업에서 제품의 광범위한 적용

응용 프로그램을 기반으로 시장은 식음료, 화장품 및 개인 관리로 분류됩니다.의약품. 과일 및 음료 부문은 베이커리, 유제품, 아이스크림, 음료 등으로 분류됩니다.

과일 유래 추출물은 풍미 강화제에서 질감 향상제 및 방부제에 이르기까지 식음료 산업에서 유의하게 사용됩니다. 과일 기반 추출물은 베이커리 제품, 유제품, 아이스크림 및 음료를 포함한 많은 응용 분야에서 천연 향료제 역할을합니다. 그들은 인공 풍미에 대한 자연적인 대안을 찾는 소비자에게 호소하는 진정한 맛 프로필을 제공합니다. 또한 추출 제품은 식음료 제품에 생생한 색상을 제공하여 사용자를 유치합니다. 따라서 식품 및 음료 응용 분야의 천연 성분에 대한 수요가 증가하면 제품 수요가 발생할 수 있습니다. 감귤류 및 사과 과일의 펙틴 함량은 스무디 및 기타 음료를 포함한 음료 제품의 안정성을 향상시킵니다. 따라서이 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 성장을 보이고 2025 년에 78%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

화장품 및 개인 관리 부문은 과일 추출물에서 가장 빠르게 성장하는 세그먼트입니다. 이 제품은 피부를 젊어지게하고 산화 방지제를 전달하며 수분을 촉진하는 능력을 위해 화장품에 널리 사용됩니다. 오렌지 및 자몽과 같은 감귤 과일에는 비타민 C 및 비타민 E와 같은 산화 방지제가 포함되어있어 피부 수화를 개선하고 노화, 주름 및자가 면역 장애로부터 보호하는 동안 피부 수화를 개선하고 급진적 손상을 줄이는 데 도움이됩니다. 따라서 스킨 케어 &개인 관리제품 제조업체는 이러한 추출물을 제품에 사용하고 있습니다. 따라서,이 세그먼트는 예측 기간 동안 두 번째로 높은 성장 궤적을 나타낼 것으로 예상된다.

의약품 부문은 예측 기간 (2025-2032) 동안 CAGR 5.08%로 성장할 것으로 예상됩니다.

과일 추출물 시장 지역 전망

지역을 기준으로 Global Fruit Extracts 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

유럽

Europe Fruit Extracts Market Size, 2024 (USD Billion)

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유럽은 2023 년에 가장 큰 비율을 보유하고 있으며 2023 년에 90 억 9 천만 달러를 차지했으며 2024 년에는 95 억 5 천만 달러를 차지했습니다. 유럽인들은 점점 자연 및 건강 식품을 우선시하고 있습니다. 과일 농축 물과 시럽은 과일 주스를 제조하는 데 사용됩니다. 영국 시장은 증가하고 있으며 2025 년에 미화 18 억 달러에 도달 할 것으로 예상됩니다. 다각화 된 자연 풍미 성분과 영양 혜택은 독일, 프랑스, 영국, 벨기에 및 네덜란드를 포함한 유럽 국가의 과일 추출물에 대한 수요를 강력히 주도하고 있습니다. 또한 유럽 음료 산업에서 깨끗한 라벨 및 자연 풍미 향상제에 대한 수요가 증가함에 따라 추출물 제조업체가 새로운 제품을 개발하도록 강요하고 있습니다. 결과적으로 회사는 과일과 열매에서 새로운 재료를 개발하고 혁신하는 데 참여하고 있습니다. 앞으로 몇 년 동안 산업 성장을 주도 할 것입니다. 독일은 2025 년에 25 억 달러의 주당 지분을 차지할 것으로 예상되는 반면, 프랑스는 같은 해에 146 억 달러로 평가 될 것으로 예상된다.

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북아메리카

북아메리카는 2025 년에 시장 점유율이 7,400 억 달러 인 과일 추출물의 두 번째 주요 시장으로, 예측 기간 (2025-2032) 동안 CAGR이 6.19%를 나타 냈습니다. 소비자의 구매 행동 이이 지역에서 빠르게 변화하고 있기 때문에 이러한 성장은 주도됩니다. 식품 산업 선수들은 유제품에서 자연 식품 첨가제를 적극적으로 찾고 있으며, 빵집 식품은이 지역의 과일 추출물에 대한 수요를 크게 주도하고 있습니다. 오렌지 추출물은 미국, 캐나다 및 멕시코에서 크게 생산되는 주요 세그먼트 중 하나입니다. 멕시코는 주요 제조 국가 중 하나입니다. 따라서 원자재의 풍부한 가용성은 업계의 성장에 큰 영향을 미칩니다. 미국 농무부에 따르면 미국의 오렌지 주스 농축 물 생산은 2023/24 년에 111,000 톤에 이르렀으며 2022/23 년 84,000 톤에서 증가했습니다. 미국 시장은 2025 년에 616 억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 2025 년에 612 억 달러의 평가를받은 세 번째로 큰 시장입니다.이 지역은 스킨 케어에서 과일 추출물 응용 프로그램이 증가함에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 성장 궤적을 전시 할 것으로 예상됩니다.화장품제품. 중국은 2025 년에 221 억 달러의 평가로 아시아 태평양 시장을 이끌 것으로 예상됩니다. 또한 중국, 인도 및 호주와 같은 아시아 국가의 농축 물 및 기타 추출물 생산이 증가하고 있습니다. 예를 들어, 인도 정부가 지원하는 기관인 Himachal Pradesh 원예 농산물 마케팅 및 가공 회사는 2024 년에 3 개의 식물에 걸쳐 1,545 톤의 주스 농축 물을 기록했습니다. 또한, 지역 전역의 개인 관리 및 스킨 케어 제품에서 점점 더 많은 신제품이 출시되면서 산업 성장을 주도 할 가능성이 높습니다. 기술 발전, 신제품 출시 및 R & D 활동을 포함한 요인은 지역 시장 성장에 기여합니다. 결과적으로 아시아 태평양 과일 추출물 시장 점유율은 다가오는 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 인도는 2025 년 1,160 억 달러의 비율을 차지할 것으로 예상되는 반면, 일본은 같은 해 1,310 억 달러로 평가 될 것으로 예상된다.

남아메리카:

브라질, 아르헨티나 및 칠레와 같은 남미 국가는 주요 과일 생산 국가입니다. 브라질은 전 세계적으로 오렌지를 생산하는 국가입니다. USDA 외국 농업 서비스에 따르면 브라질은 전 세계 생산량의 거의 27%를 보유하고 있습니다. 2023/24 년에 브라질은 1,230 만 톤을 생산했습니다. 과일의 가용성 증가는 남아시아 국가의 과일 추출물 산업의 성장에 기여할 것입니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 네 번째로 큰 시장이며 2025 년에 22 억 달러의 비율을 차지할 것으로 예상됩니다. 중동 및 아프리카 시장의 자연 식품 성분에 대한 수요가 증가하면 추출물 수요가 증가 할 것입니다. 중동 및 아프리카 국가에서 과일 농축 물 수입 증가는 꾸준한 성장을 보일 것으로 보입니다. USDA에 따르면, 남아프리카의 오렌지 주스 농축액 생산은 2022/23의 37,000 톤에서 2023/24 년에 55,000 톤으로 증가했습니다. UAE 시장은 2025 년에 55 억 5 천만 달러로 평가 될 예정입니다.

경쟁 환경

주요 업계 플레이어

제품 출시 증가와 기본 확장은 업계의 존재를 강화할 가능성이 높습니다.

글로벌 시장은 국제 및 지역 플레이어가있는 고도로 단편적인 구조를 보여줍니다. Agrana Beteiligungs-AG, Kerry Group, International Flavors & Fragrances, Döhler Gmbh 및 Kerr/Ingredion과 같은 글로벌 시장의 선도적 인 플레이어는 신제품 출시 및 기본 확장 활동을 적극적으로 시작하여 업계의 존재를 강화하고 있습니다. 이 주요 업체는 글로벌 시장의 거의 24%를 차지합니다. 업계 플레이어는 또한 합병 및 인수, 협업 및 모금 활동에 중점을두고 있습니다. 또한 업계에서 경쟁력을 유지하는 데 기여합니다.

과일 추출물 시장의 주요 플레이어

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프로파일 링 된 주요 과일 추출물 시장 회사 목록 :

  • Naturalin Bio-Resources Co. (중국)
  • Agrana Beteiligungs-AG (오스트리아)
  • 시트 로프트 (멕시코)
  • Sensient Technologies Corporation (우리를.)
  • ABC 과일. (인도)
  • Symrise (독일)
  • TBF 그룹 (우크라이나)
  • Döhler Gmbh (독일)
  • International Flavors & Fragrances Inc. (미국)
  • Kerr By Ingredion (U.S)

주요 산업 개발 :

  • 2023 년 2 월 : 주요 과일 추출물 및 풍미 제조 회사 중 하나 인 오스트리아 주스 Gmbh는 새로운 유기농 주스 농축액을 출시했습니다. 석류 Biofach 2023에서 베리 믹스와 라임 구아바 음료.
  • 2022 년 5 월 : 글로벌 음식 및 음료 재료 회사 인 Agrana AG는 도매 회사 RWA Raiffeisen Ware Austria AG와 협력하여 오스트리아의 과일 농축 공장에 556-kwp 태양 광 배열을 설치했습니다.
  • 2021 년 9 월 : 미국 생산 업체이자 전통 및 유기농 과일 및 채소 주스 농축액 및 기타 제품 공급 업체 인 Global Constrate Inc.는 Franklin에서 약 170 에이커의 산업 토지를 구매하기 위해 1 억 2 천 5 백만 달러를 투자하여 미국에서 가장 큰 가공 및 운영 공장을 설립했습니다.
  • 2021 년 8 월 : 식품 서비스 산업에 양질의 과일 제품을 생산하고 판매하는 미국 회사 인 Peterson Farms Inc.는 플로리다의 마이애미 주스 생산 회사 인 Lakewood Organics를 인수했습니다. 이 인수는 회사가 고객 기반을 확장하는 데 도움이됩니다. 또한 회사가 과일 농축액 제조를위한 원료를 조달하는 데 도움이 될 수 있습니다.

투자 분석 및 기회 :

디지털화 및 기술은 과일 추출물 제조업체가 고품질 제품을 생산할 수있는 기회를 잠금 해제하는 다른 주요 요소입니다. 주스 농축 물과 풍미에서 아로마 및 감각 특성을 유지하는 것은 생산자에게 어려운 요소입니다. 따라서 그들은 새로운 솔루션을 개발하기 위해 고급 기계 및 디지털 장비를 개발하고 투자하고 있습니다. 몇몇 제조업체는 원자재의 쉽게 가용성으로 인해 유럽 국가에서 생산 공장을 보유하고 있습니다. 또한 그들은 식품 기술 회사와 파트너 관계를 맺고 새로운 솔루션을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 6 월, 음료 산업의 다국적 회사 인 Prodalim Group은 독일 식품 기술 회사 인 Flavologic GMBH를 인수했습니다. Flavologic은 뛰어난 농도 및 감각 특성으로 품질의 천연 아로마 농축 물을 생산하기위한 독점 기술을 개발했습니다. 이 획득은 Prodalim이 가장 높은 감각 품질로 농축 물을 생산하는 데 도움이됩니다. 주요 기업은 연구 개발 활동에 대한 투자에 중점을두고 있으며 업계의 성장에 크게 기여하고 있습니다.

보고서 적용 범위

Global Fruit Extracts 시장 조사 보고서에는 다양한 연구 방법론을 사용하여 시장에 대한 정량적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 이 글로벌 시장 성장 예측은 또한 상세한 지역 분석, 시장 분석, 시장 동향, 시장 역학, 지역 시장 예측, 글로벌 과일 추출물 시장 분석, 예측 및 가능한 모든 시장 부문의 시장 요금을 제공합니다. 이 시장 분석 보고서는 시장에 대한 다양한 주요 통찰력, 관련 시장에 대한 개요, 경쟁 환경, 예측 기간, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 동향과 같은 최근 산업 개발 및 주요 산업 개발을 제공합니다.

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보고 범위 및 세분화

기인하다

세부

학습 기간

2019-2032

기본 연도

2024

예측 기간

2025-2032

역사적 시대

2019-2023

성장률

2025 년에서 2032 년까지 5.84%의 CAGR

단위

가치 (USD Billion)

분할

과일 유형, 형태, 적용 및 지역별

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

분할

과일 유형에 의해

  • 감귤 과일
  • 사과
  • 열매
  • 망고
  • 파인애플
  • 포도
  • 기타

형태로

  • 액체
  • 가루

응용 프로그램에 의해

  • 음식 및 음료
    • 빵집
    • 유제품
    • 아이스크림
    • 음료수
    • 기타
  • 화장품 및 개인 관리
    • 의약품

지역

  • 북미 (과일 유형, 형태, 응용 프로그램 및 국가 별)
  • 미국 (형태)
  • 캐나다 (형태)
  • 멕시코 (형태)
  • 유럽 (과일 유형, 형태, 응용 및 국가)
  • 영국 (형태)
  • 독일 (형태로)
  • 프랑스 (형태로)
  • 스페인 (형태로)
  • 이탈리아 (형태로)
  • 유럽의 나머지 (형태)
  • 아시아 태평양 (과일 유형, 형태, 응용 프로그램 및 국가 별)
  • 중국 (형태로)
  • 인도 (형태)
  • 호주 (형태)
  • 일본 (형태로)
  • 나머지 아시아 태평양 (형태로)
  • 남아메리카 (과일 유형, 형태, 응용 프로그램 및 국가 별)
  • 브라질 (형태로)
  • 아르헨티나 (형태)
  • 남아메리카의 나머지 (형태)
  • 중동 및 아프리카 (과일 유형, 형태, 응용 프로그램 및 국가)
  • 남아프리카 (형태)
  • UAE (양식)
  • 나머지 중동 및 아프리카 (형태로)

 



자주 묻는 질문

Fortune Business Insights에 따르면 시장 규모는 2024 년에 2,51 억 달러로 평가 될 것으로 예상됩니다.

시장은 예측 기간 동안 유망한 성장을 보일 것으로 예상되어 CAGR 5.84%증가했습니다.

오렌지 추출물 세그먼트는 예측 기간 동안 주요 세그먼트가 될 것으로 예상됩니다.

과일 주스의 인기 증가는 예측 기간 동안 과일 추출물 수요를 추진할 것으로 예상됩니다.

Agrana Beteiligungs-AG, Kerry Group, International Flavors & Fragrances, Döhler Gmbh 및 Kerr/Ingredion은 시장의 주요 선수 중 일부입니다.

유럽은 2024 년의 점유율 측면에서 글로벌 시장을 지배했습니다.

깨끗한 라벨 제품 개발은 증가하는 시장 수요를 충족시킬 것으로 예상됩니다.

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