젤라토 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 소스별(유제품 및 비유제품), 맛별(바닐라, 초콜릿, 베리, 과일, 견과류 및 기타), 포장별(임펄스 및 테이크아웃), 유통 채널별(소매 채널{슈퍼마켓/대형마트, 전문점/아이스크림 가게, 온라인 소매 및 기타} 및 식품 서비스 채널) 및 지역 예측, 2026년부터 2034년까지

2025년 전 세계 젤라또 시장 규모는 358억 2천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2026년 378억 3천만 달러에서 2034년까지 692억 1천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 7.05%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 유럽은 2025년 젤라또 시장 점유율 39.64%로 시장을 장악했다.

Nestle SA, Unilever PLC, GS Gelato, General Mills 및 Baci Gelato가 업계 선두주자입니다. 그들은 혁신적인 젤라또 제품, 지리적 확장, 인수합병을 포함한 마케팅 전략을 채택하고 있습니다.

젤라또는 일종의 냉동 디저트이다. 아이스크림일반적으로 이탈리아산으로 지방과 공기 함량이 낮습니다. 우유, 크림, 설탕으로 구성되어 있습니다. 그러나 제품에 크림의 비율은 적고 우유가 더 많이 들어있습니다. 또한, 공기의 비율이 적어 부드럽고 크리미하며 촘촘한 질감을 선사합니다. 풍부한 식감과 맛으로 글로벌 시장에서 인기를 얻고 있는 제품입니다. 또한 사용자들 사이에서 새롭게 떠오르는 건강 문제는 지방 함량이 적기 때문에 전통적인 냉동 디저트보다 젤라또를 선택할 가능성이 높습니다. 또한, 고급 제품에 대한 소비자 수요와 맞물려 장인이 만든 식품 트렌드가 확대되면서 예측 기간 동안 시장 확장이 촉진될 가능성이 높습니다.

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글로벌 젤라또업계 주요 시사점 

시장 규모 및 예측:

• 2025년 시장 규모: 358억 2천만 달러
• 2026년 시장 규모: 378억 3천만 달러
• 2034년 예상 시장 규모: 692억 1천만 달러
• CAGR: 2026~2034년 7.05%

시장 점유율:

• 유럽은 젤라또의 원산지 이탈리아, 유럽 전역의 높은 소비, 선도적인 제조업체의 존재에 힘입어 2025년 39.64%의 점유율로 젤라또 시장을 장악했습니다.
• 소스별로 보면 유제품 기반 젤라또는 풍부한 맛, 전통적인 준비 방법 및 폭넓은 가용성으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 맛별로는 바닐라가 친숙한 맛과 천연 향으로 인해 전 세계적으로 선두를 달리고 있습니다.

주요 국가 하이라이트:

• 이탈리아: 젤라토의 주요 생산자이자 소비자이며 전통적인 가게의 지원을 받고 1인당 소비량이 증가합니다.
• 미국: 밀레니얼 세대의 간식 습관, 프리미엄 제품에 대한 수요 증가, 이국적인 젤라또 맛의 확장이 성장을 주도했습니다.
• 중국: 중산층 인구 증가, 가처분 소득, 이탈리아 요리 연료 젤라또 수요의 인기.
• 인도: 장인이 만든 젤라또 매장의 확장과 프리미엄 냉동 디저트에 대한 선호도 증가가 시장 성장을 주도합니다.
• 브라질: 도시 밀레니얼 세대는 점점 더 프리미엄 젤라또를 간식으로 소비하여 시장 확장을 뒷받침하고 있습니다.
• UAE 및 사우디아라비아: 다문화 인구와 관광으로 인해 다양한 젤라또 맛에 대한 수요가 증가합니다.

시장 역학

시장 동인

시장 성장을 촉진하기 위해 신제품 출시 증가

프리미엄 아이스크림 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 생산업체는 포괄적인 제품 포트폴리오를 통해 소비자 수요를 충족해야 합니다. 따라서 업계 참가자들은 새로운 맛으로 제품 제공을 확장하는 데 적극적으로 참여하고 있습니다. 또한, 계절별 상품을 선보여 소비자에게 새로운 맛을 시도하도록 유도하고 있다. 아이스크림은 이제 청소년과 청소년들 사이에서 가장 인기 있는 디저트가 되었습니다. 더욱이, 다양한 맛과 다양한 맛의 조합이 가능해 개인, 특히 청소년이 좋아하는 맛을 선택할 수 있습니다. 이에 기업들은 젤라또 카테고리에 새로운 제품을 선보이고 있다. 예를 들어, 2025년 4월 글로벌 핵심 아이스크림 브랜드인 배스킨라빈스는 인도 시장에 새로운 젤라또 제품군을 출시했습니다. 새롭게 출시된 젤라또 선데이는 초콜릿&로스트 헤이즐넛, 베리미 인 치즈케이크, 망고&크림 등이다. 이 회사는 건강에 관심이 있는 소비자와 젊은 소비자층을 목표로 삼았습니다.

제품 제공을 확장하기 위해 업계에 진출하는 회사

여행과 소셜 미디어를 통해 세계 각국의 요리와 요리 트렌드에 대한 노출이 늘어나는 것은 전 세계적으로 제품의 인기를 높이는 주요 요인 중 하나입니다. 또한 독특하고 이국적인 맛의 치솟는 인기는 전 세계적으로 모험심이 강한 소비자를 끌어 모으고 있습니다. 업계가 상당한 성장 기회를 보이고 있기 때문에 주요 식품 및 음료 회사가 업계에 진출하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 3월 신흥 식물성 닭고기 생산업체인 Next Gen Foods는 유제품 없는 젤라또 스타트업인 Mwah를 미공개 금액에 인수했습니다. 인수를 통해 회사는 장인 정신에 진입했습니다.냉동 디저트 산업. 이러한 이니셔티브는 향후 몇 년 동안 글로벌 젤라또 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

시장 제약

대체품의 가용성과 높은 가격이 시장 성장을 방해할 수 있음

이 제품은 지방 함량을 줄이기 위해 특별히 제작되었습니다. 공기를 혼합하는 동안 제조업체에는 특수 기계 및 장비가 필요합니다. 따라서 제조업체는 새로운 사업을 시작하기 위해 충분한 자금을 투자해야 합니다. 또한 이 제품은 장인정신이 담긴 냉동디저트로 분류돼 일반 아이스크림에 비해 가격이 2~3배 비싼 편이다. 가격 요소는 특히 브라질, 인도와 같은 개발도상국의 새로운 시장 진출에 영향을 미칠 수 있습니다. 제품의 높은 가격대는 시장 성장을 방해할 수 있습니다. 또한, 하겐다즈, 벤앤제리스, 배스킨라빈스 등 주요 젤라또 브랜드에서는 독특한 맛의 전통 아이스크림을 합리적인 가격대에 선보이고 있습니다. 더 낮은 가격대의 대체 제품의 강력한 존재로 인해 향후 몇 년 동안 시장 성장이 추가로 둔화될 것입니다. 

시장 기회

산업 환경 변화를 위한 인수합병 증가

점점 늘어나는 장인의 냉동 디저트 트렌드는 신규 진입자에게 기회를 열어줍니다. 업계는 신규 진입자에 대한 장벽이 낮기 때문에 새로운 브랜드가 시장에 진입하고 있습니다. 이는 주요 업체가 지역 시장에서 제품 제공 및 입지를 확장할 수 있는 더 많은 기회를 창출할 수 있습니다. 이에 주요 업체들은 지역 인기 브랜드 인수에 주력하고 있다. 또한, 합병 전략은 시장에서 포트폴리오를 확장하여 독특한 제품을 제공하는 데 도움이 될 것입니다. 이는 향후 몇 년 동안 글로벌 시장을 주도할 것입니다. 예를 들어, 2024년 2월 이탈리아 아이스크림 제조업체인 Gelato d'Italia는 아이스크림과 막대사탕 제조업체인 Giuntoli를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 Gelato d'Italia는 생산 능력을 늘리고 이탈리아에서의 입지를 강화하며 회사가 더욱 성장할 수 있게 될 것입니다.

젤라또 시장 동향

가까운 미래에 시장을 형성할 장인의 냉동 디저트 트렌드 증가

현재 시나리오에서 소비자는 품질과 프리미엄 제품에 대해 더 많은 비용을 지불할 의향이 있습니다. 젤라토와 같은 장인의 냉동 디저트는 종종 현지에서 조달되거나 유기농 및 천연 재료로 만들어졌다고 주장하는 고품질 재료로 만들어지며 생산 과정의 세부 사항에 더 많은 주의를 기울입니다. 또한 장인이 직접 생산하여 현지의 친숙한 맛과 함께 독특한 맛을 선사합니다. 프리미엄 제품에 대한 소비자 선호도의 진화와 독특한 맛 프로필과 같은 요소가 소비자를 장인 정신이 담긴 냉동 디저트로 몰고 갑니다. 장인이 운영하는 아이스크림 가게의 가용성 또한 업계 성장을 촉진할 것입니다. 영국 무역 협회인 Ice Cream Alliance에 따르면, 2025년 영국에는 1000개 이상의 아이스크림 제조업체가 있었습니다. 앞서 언급한 요인들이 가까운 미래에 글로벌 젤라또 시장 성장을 주도할 가능성이 높습니다.

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코로나19가 시장에 미치는 영향

코로나19 위기 동안 업계 관계자들은 지속 가능한 비즈니스 운영을 유지하는 데 수많은 장애물과 어려움을 겪었습니다. 봉쇄와 대규모 공개 모임 제한으로 인해 기업들은 생산 공장의 팀 역량을 감소시켰습니다. 더욱이, 감소세와 함께 낙농제품 제조 과정에서 젤라또 생산업체는 원자재 공급 부족에 직면했습니다. 이러한 과제를 극복하기 위해 생산자는 지속 가능성을 달성하기 위해 비즈니스 전략을 재구성해야 했습니다. 또한 아이스크림 가게와 식품 서비스 제공업체는 폐쇄 및 정부 제한으로 인해 영업을 중단했습니다. 그러나 기업들은 경영안정을 유지하기 위한 전략을 자제하고 있었다. 이는 기업이 코로나19 팬데믹 기간 동안 문제를 해결하는 데 도움이 되었습니다. 예를 들어, 2020년 3월 유명 젤라또 제조업체 중 하나인 Talenti는 커피 쿠키 크럼블, 바나나 카라멜 크런치, 레몬 베리 파이 등 세 가지 젤라또를 출시했습니다.

세분화 분석

소스별

유제품 기반 제품의 풍부한 맛과 높은 가용성으로 인해 해당 부문이 더 높은 시장 점유율을 유지하게 됩니다.

소스를 기준으로 시장은 유제품과 비유제품으로 분류됩니다. 

젤라또는 전통적으로 우유와 설탕으로 만들어졌습니다. 우유는 제품에 풍부하고 크림 같은 질감과 맛을 제공합니다. 또한 제조업체는 여전히 제품 제조에 전통적인 방법과 재료를 사용하고 정품성을 유지하고 있습니다. 유제품 기반 제품은 슈퍼마켓과 온라인 소매업체를 포함한 소매 채널 전반에 걸쳐 상당히 많이 판매됩니다. 또한, 유제품 기반 제품은 비건 또는 비유제품 기반 제품에 비해 가격이 저렴합니다. 따라서 유제품 부문은 세계 시장에서 가장 높은 점유율을 차지하고 있습니다.

비유제품 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 유제품이 아닌 젤라또는 비건 젤라또는 코코넛, 아몬드,귀리, 콩 및 기타 식물 기반 소스. 전 세계적으로 증가하는 비건 트렌드는 제품 수요를 촉진할 가능성이 높습니다. 또한 주요 업체들은 건강에 관심이 있는 완전 채식주의 소비자 기반을 유치하기 위해 완전 채식주의 카테고리 제품을 제공하기 시작했습니다. 이는 예측 기간 동안 세그먼트 성장을 촉진할 가능성이 높습니다.

맛별

익숙한 맛과 천연 향으로 바닐라 부문 선두

맛에 따라 시장은 바닐라, 초콜릿, 베리, 과일, 견과류 등으로 분류됩니다.

바닐라 부문은 2026년 세계 시장에서 25.14%의 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 바닐라에는 칼슘, 망간, 마그네슘, 칼륨, 아연, 철과 같은 항산화제와 미네랄이 포함되어 있습니다. 건강상의 이점과 함께 바닐라는 제품에 천연 향을 제공합니다. 게다가 다양한 맛이 세트되어 있어 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

초콜릿 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 확장될 것으로 예상됩니다. 국제유제품협회(IDFA)의 2024년 조사에 따르면 젤라토를 포함한 초콜릿 맛 아이스크림은 미국에서 두 번째로 인기 있는 맛입니다. 초콜릿 젤라또에는 코코아 가루가 들어있습니다. 코코아와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 초콜릿 맛 제품의 꾸준한 성장이 뒷받침될 것으로 예상됩니다. 게다가 초코맛이 견과류와 잘 어울리고,쿠키, 그리고 브라우니. 따라서 이 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 성장률로 확장될 것으로 예상됩니다.

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포장으로

테이크 홈 부문의 성장을 촉진하는 대량 생산 편의성을 갖춘 포장

기반포장, 시장은 충동 시장과 집으로 가져가는 시장으로 구분됩니다.

테이크 홈 부문은 2026년 79.43%로 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다. 대량 수량과 매력적인 포장은 소비자가 테이크 홈 제품을 선택하도록 유도합니다. 또한 대규모 그룹을 수용할 수 있는 능력과 함께 편리한 포장이 세그먼트 성장을 주도할 것입니다. 이를 통해 소비자는 장소에서 젤라또를 즐길 수 있습니다. 또한, 이 포장은 종종 개별 제공에 비해 더 경제적인 옵션을 제공하여 해당 부문의 지배력을 주도합니다.

임펄스 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 성장률로 확장될 가능성이 높습니다. 간편한 포장으로 인해 제품의 임펄스 형식을 통해 소비자는 여러 간격으로 간식에 대한 갈망을 충족할 수 있습니다. 소비자들 사이에서 편리한 제품 포장의 인기가 높아짐에 따라 임펄스 포장 부문의 성장이 뒷받침됩니다.

에 의해유통채널

소매 채널 부문의 성장을 촉진하는 폭넓은 접근성과 편의성

유통 채널을 기반으로 글로벌 시장은 소매 채널과 음식 서비스채널. 소매 채널에는 슈퍼마켓/대형마트, 전문점/아이스크림 가게, 온라인 소매점 등이 포함됩니다.

소매 부문은 2026년 73.56%로 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다. 한 곳에서 다양한 브랜드를 이용할 수 있게 되면서 소매 채널은 인기 있는 쇼핑 모드 중 하나로 자리잡고 있습니다. 제품 선택의 편의성은 이 부문의 제품 판매를 향상시키는 중요한 측면입니다. 또한 온라인 소매 부문은 개인에게 번거로움 없는 쇼핑 경험을 제공하므로 소매 채널에서 가장 빠르게 성장하는 잠재력을 보여주고 있습니다.

식품 서비스 채널 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 확장될 것으로 예상됩니다. 핵심 플레이어는 기관, 호텔, 카페에 진출하고 있습니다. 산업 발전에 크게 기여할 것입니다. 또한 소비자의 라이프 스타일 변화와 외식 지출이 세그먼트 성장을 주도할 것입니다. 일례로 2021년 9월 유제품과 동일한 젤라또 브랜드인 퍼펙트데이(Perfect Day)가 대학을 비롯한 외식업계에 진출했고,호텔, 카지노는 이탈리아 가족 소유의 장인 젤라토 및 소르베토 공급업체인 Villa Dolce와의 파트너십을 통해 이루어졌습니다. 이번 파트너십을 통해 두 회사의 여러 젤라또 제품은 미국 내 2,000개 식품 서비스 제공업체에서 판매될 예정입니다.

젤라또 시장 지역별 전망

지리적으로 글로벌 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카에 대한 분석을 다룹니다.

유럽

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유럽은 2025년 세계 시장에 39.64%를 기여했으며 평가액은 149억 9천만 달러였으며 2026년에는 158억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 젤라또는 주로 이탈리아에서 시작되었으며 유럽 전역에서 인기가 있습니다. 이 지역은 이탈리아, 독일, 스위스, 영국, 덴마크에 다수의 글로벌 유수 제조업체가 본사를 두고 있어 핵심 젤라또 생산지로 꼽힌다. 유럽은 전 세계적으로 제품의 주요 생산자이자 최대 소비자 중 하나입니다. 영국 시장은 2026년까지 17억 3천만 달러, 독일 시장은 2026년까지 30억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

이탈리아에서는 전통적인 이탈리아 젤라또의 인기와 전통적인 아이스크림 카테고리에 새로운 맛의 도입으로 인해 1인당 아이스크림 소비량이 주로 증가했습니다. 또한 이탈리아의 주요 도시에서 젤라또 판매점 개장이 꾸준히 증가하면 향후 업계의 성장을 지원할 것으로 예상됩니다. 이탈리아 젤라또 전문 포털인 Italian Gelato.info에 따르면 2023년 말까지 이탈리아에는 39,000개 이상의 젤라또 가게가 있을 것으로 예상됩니다.

북아메리카

북미 시장은 2025년에 102억 6천만 달러를 창출하여 전 세계 시장 규모의 27.12%를 차지했으며, 2026년에는 108억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 북미는 주로 밀레니얼 세대의 끊임없이 변화하는 스낵 및 디저트 소비 습관에 힘입어 예측 기간 동안 꾸준한 성장률로 성장하는 글로벌 시장에서 가장 눈에 띄는 시장 중 하나입니다. 미국 밀레니얼 세대 사이에서 이동 중에도 스낵을 섭취하는 인기가 높아짐에 따라 콘이나 팝과 같은 임펄스 형식의 젤라토에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 또한 업계 참가자들은 이러한 카테고리에서 새롭고 이국적인 맛을 개발하고 있으며 이는 북미 시장 성장을 촉진하는 데 도움이 될 것입니다.

이 지역에서는 미국이 아이스크림 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며, 프리미엄 아이스크림 제품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 내내 미국이 지배할 것으로 예상됩니다. 2023년 국제 유제품 협회(International Dairy Foods Association) 조사에 따르면 생산자의 2/5 이상이 미국 전역에서 프리미엄 아이스크림 제품에 대한 수요가 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 냉동 디저트에 대한 소비자 선호도의 변화와 프리미엄화 추세는 미국의 젤라토 소비 성장을 이끌 것입니다. 미국 시장은 2026년까지 85억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 2025년에 90억 달러로 세계 시장 점유율의 23.78%를 차지했으며 2026년에는 96억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 시장은 주로 중산층 인구 증가와 가처분 소득 증가, 소비자 선호도 변화에 의해 주도됩니다. 이 외에도 인도, 중국, 말레이시아 등 국가의 급속한 도시화는 이 지역의 기하급수적인 성장에 기여하는 주요 요인 중 하나입니다. 중국은 아시아 태평양 지역의 주요 아이스크림 소비 국가입니다. 이탈리아 요리의 인기 증가와 프리미엄 냉동 디저트에 대한 수요가 중국과 인도의 제품 수요를 이끌 것으로 보입니다. 또한 호주, 인도, 중국 등 아시아 국가에서 새로운 젤라또 매장이 늘어나면서 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다. 일본 시장은 2026년까지 11억 2천만 달러, 중국 시장은 2026년까지 37억 7천만 달러, 인도 시장은 2026년까지 10억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

남아메리카

라틴 아메리카는 2025년 세계 시장에 약 22억 6천만 달러를 기여해 5.98%의 점유율을 차지했으며, 2026년에는 24억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 남미 시장은 지난 10년 동안 꾸준한 성장을 보여 왔으며 제품에 대한 수요는 주로 브라질, 아르헨티나, 칠레, 페루 등 도시 도시에 거주하는 개인들 사이에서 증가하고 있습니다. 도시 지역의 밀레니얼 세대는 아이스크림을 기분 전환 및 자동 기분 개선제로 인식했습니다. 더욱이 개인들은 특별한 날이나 축하 행사에 대접하기 위해 장인이 만든 프리미엄 냉동 디저트를 선호합니다. 이러한 남미 소비자의 소비 트렌드 변화는 제품 수요를 한 단계 더 끌어올리고 있습니다.

중동 및 아프리카

2025년 중동 및 아프리카는 세계 시장의 3.49%를 점유하여 13억 2천만 달러로 평가되었으며, 2026년에는 13억 9천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 중동 및 아프리카 시장은 젤라또 제조업체에게 수익성이 좋은 시장 중 하나입니다. 중동은 수많은 문화가 뒤섞인 용광로이며 UAE, 사우디아라비아 등 여러 도시에는 200개 이상의 국적이 살고 있습니다. 또한, 특히 동유럽 국가와 아시아 국가에서 인기 있는 관광지 중 하나입니다. 다문화 소비자의 존재는 민족적 취향과 풍미에 대한 기회를 열어줍니다. 이에 따라 제품 수요도 긍정적으로 확대될 것으로 예상된다.

경쟁 환경

주요 산업 플레이어

시장 안정을 위해 주요 업체의 신제품 출시

글로벌 시장은 세분화되어 있으며, 소수의 국제 브랜드와 여러 지역 업체가 업계에서 강력한 입지를 확보하기 위해 서로 경쟁하고 있습니다. 기업들은 시장 입지를 강화하기 위해 잘 알려진 브랜드의 신제품 출시에 주력하고 있습니다. 예를 들어, 2025년 1월 글로벌 아이스크림 제조업체 중 하나인 Unilever PLC는 아이스크림 브랜드 Talenti, Breyers, Popsicle, Good Humor, Magnum 및 Klondike로 새로운 제품군을 출시했습니다. 새로운 출시 제품에는 베이커리에서 영감을 받은 젤라토, 스모어를 테마로 한 간식, 캐릭터 브랜드의 냉동 신제품이 포함되어 있습니다. 또한 기업들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 지역 입지를 확대하고 현지 플레이어를 확보하는 데 주력하고 있습니다.

시장의 주요 플레이어

Nestle SA, Unilever PLC, GS Gelato, General Mills 및 Baci Gelato가 시장을 선도하는 회사입니다. 글로벌 시장은 세분화되어 있으며 상위 5개 업체가 제한된 젤라또 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

프로파일링된 주요 젤라또 회사 목록

• 유니레버 PLC(영국)
• 네슬레 SA(스위스)
• 제너럴 밀스(미국)
• GS 젤라또(우리를.)
• 마이너스 30(인도)
• 젤라또 공장(인도)
• Gelato Italia Ltd.(영국)
• 바치 젤라또(우리를.)
• 피렌체 장인 젤라또(이탈리아)

주요 산업 발전

• 2025년 7월:장인 정신을 바탕으로 한 냉동 디저트 제조업체인 Nova Artisan Gelato는 뭄바이 반드라에 매장을 오픈하여 지리적 입지를 확장했습니다. 고객에게 다가가 효과적인 서비스를 제공하는 데 도움이 됩니다.
• 2025년 6월:이탈리아 젤라또 제조사 삼몬타나 젤라또(Sammontana Gelato)는 빈디(Bindi), 트레 마리(Tre Marie), 라 로카(La Rocca), 삼몬타나 젤라티 올'이탈리아나(Sammontana Gelati all'Italiana) 등 젤라또 제품군을 출시하며 미국 시장에 진출했다.
• 2025년 3월:베이커리&젤라또 전문점 중 하나인 Ciao Café'가 German Village 214 Thurman Ave에 두 번째 매장을 오픈하며 미국 내 입지를 확대했습니다.
• 2024년 11월:업계 선구자 중 하나인 Gelato d'Italia는 이탈리아 젤라또와 최첨단 기술을 결합한 새로운 프로젝트인 Gelato d'Italia Production System(GPS)을 도입했습니다. 회사는 생산 공정을 개선하고 효율성과 젤라또 품질을 향상시키는 것을 목표로 삼았습니다.
• 2024년 7월:이탈리아의 유명한 페레로 인터내셔널 SpA과자제조사는 편리한 포장을 갖춘 '누텔라 젤라또'를 출시했습니다. 새로 출시된 제품은 유럽 국가 전역의 슈퍼마켓 진열대에서 구입할 수 있습니다.

보고서 범위

글로벌 시장 보고서는 심층적인 시장 조사를 제공하고 글로벌 시장 동향, 시장 역학, 저명한 회사 및 애플리케이션과 같은 중요한 측면을 강조합니다. 이 외에도 시장 통계 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 중요한 산업 발전을 강조합니다.

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보고서 범위 및 세분화