말레이시아 요리 코코넛 밀크 시장 규모, 공유 및 코비드 -19 충격 분석, 제품 유형 (코코넛 밀크, 코코넛 분유, 코코넛 크림 및 코코넛 크림 가루), 배포 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 식료품 점 및 온라인 소매) 및 국가 예측, 2025-2032

말레이시아 요리 코코넛 밀크 시장 규모는 2024 년에 8 억 2 천 8 백만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년에 8 억 8,35 백만 달러에서 2032 년까지 1 억 1,120 만 달러로 증가 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 7.97%를 나타냅니다.

코코넛은 말레이시아 농업 기반 경제에서 중요한 역할을하는 주요 작물 중 하나입니다. 식품 농업기구 데이터에 따르면, 코코넛 재배의 지역은 지난 5 년간 증가했습니다. 코코넛 재배의 증가는 주로 말레이시아와 글로벌 시장에서 코코넛 기반 제품에 대한 수요 증가에 기인합니다. 소비되는 저명한 제품 중 하나는 코코넛 밀크와 크림으로 가정 식품 준비 및 가공 식품 회사에 널리 포함되어 있습니다. 또한 소비자는 채식에 기대어 있습니다유기농 식품인식 된 혜택으로 인해 예측 기간 동안 말레이시아 요리 코코넛 밀크 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다. 

말레이시아 요리 코코넛 밀크 시장의 주요 테이크 아웃

시장 규모 및 예측 :

• 2024 시장 규모 : 미화 81.28 백만
• 2025 시장 규모 : 미화 8835 만
• 2032 예측 시장 규모 : 미화 1 억 1,120 만
• CAGR : 2025-2032에서 7.97%

시장 점유율 :

• 코코넛 크림 파우더는 2022 년 가정 요리 및 산업 가공 식품 회사에서의 광범위한 활용으로 인해 주요 부문이었습니다.
• 파우더 세그먼트는 사용의 용이성, 유적 수명이 길고 비용 효율적인 특성으로 인해 시장을 지배하여 제조업체와 개별 소비자 중 선호합니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 말레이시아 : 코코넛 재배 증가, 비건 채식에 대한 소비자 성향, Horeca 부문의 수요 증가는 시장 성장의 주요 동인입니다.
• 이 나라의 다양한 요리 문화, 유당 불내증 증가 및 Dunkin '과 같은 식품 서비스 브랜드에 의한 식물성 우유의 빠른 적응은 강력한 국내 수요에 기여합니다.

Covid-19 영향

CovID-19 이후 물류 및 교통의 혼란은 시장 성장으로 이어졌습니다.

Covid-19 Pandemic은 말레이시아 경제와 무역에 도전적인 영향을 미쳤다. 이 발병으로 인해 산업과 소비자는 새로운 정상에 적응하고 시장에서 진행되는 변화에 대한 번성으로 이어졌습니다. 대중 운동과 인력 부족에 대한 제한은 수요와 공급 격차를 창출함에 따라 주요 관심사 중 일부였습니다. 그러나 아이스크림, 우유 및 크림과 같은 유제품이없는 음식에 대한 수요는이 나라에서 발생한 후 몇 달 동안 급증했습니다. 일부 제조업체는 코코넛 기반 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 판매 수익이 증가했다고보고했습니다. 예를 들어, S & P Industries Sdn.는 2020 년 연례 보고서에서 2019 년에 비해 매출이 29.8% 증가했다고 언급했습니다.

최신 트렌드

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성장 추세를 돕기 위해 비건 채식에 대한 소비자 성향을 증식합니다

말레이시아는 맛있는 요리에 대한 소비자의 욕구로 유명하지만, 세계가 건강 의식 동향으로 바뀌면서 소비자의 식습관도 나라의 소비자들도 마찬가지입니다. 최근에는 말레이시아의 소비자들이 식물성 식품에 대한 섭취를 늘 렸습니다. 현대식식이 트렌드가 식물성 식품에 대한 수요를 창출함에 따라 요리 코코넛 밀크 부문이 더욱 성장할 수있는 기회를 제공합니다. 채식 및 건강한식이에 대한 소비자 선호도는 중산층의 가처분 소득 증가에 의해 뒷받침되므로 기존 우유에 대한 코코넛 및 아몬드 우유와 같은 식물 기반 대안을 선택할 수 있습니다. 또한 말레이시아 요리 코코넛 밀크 시장 점유율은 다가오는 전 세계 시장에서 확장 될 것으로 예상됩니다.

동물 학대 및 음식으로 인한 알레르기의 발생률 상승과 같은 요인은 전이를 강화했습니다. 이와 함께, 유당-통합 인구는 전환하고 있습니다식물성 우유. 또한 비건 채식 생활 양식의 높은 지속 가능성에 대한 인식이 커지면 소비자가 완전 채식 트렌드를 채택하여 요리 코코넛 밀크의 시장 성장에 연료를 공급할 것으로 예상됩니다.

운전 요인

시장 성장을 주도하기 위해 전통적인 요리에서 코코넛 밀크의 활용 증가

코코넛은 살과 물이 다른 제품으로 가공하기에 적합한 육체와 물이있는 매우 다양한 과일입니다. 이로 인해 제조업체와 소비자는 다양한 코코넛 기반 식품에 대한 액세스 할 수있는 원료 자원 가용성이 풍부합니다. 전통적인 말레이시아 요리는 말레이, 인도 및 중국 요리의 다민족 문화적 다양성을 나타냅니다. 이 요리는 요리 코코넛 밀크로 두드러진 성분으로 구성됩니다. 요리 코코넛 밀크는 우유에 인지질이 존재하기 때문에 농축 및 유화제로 요리하는 데 사용됩니다.

또한 영양소가 높은 저칼로리 코코넛 밀크 제품은 Horeca 부문의 수요가 높습니다. 코코넛 크림과 분유는 온화한 달콤한 맛으로 인해 다양한 레시피에 널리 사용됩니다. 확장빠른 서비스 레스토랑이 나라에서는 말레이시아 요리 코코넛 밀크 시장 성장을 이끄는 요인들 중 하나입니다.

시장 성장을 강화하기위한 제품의 잠재적 건강상의 이점에 대한 인식 증가

코코넛과 파생 제품은 필수 영양소와 기타 이점을 제공하는 기능적 식품으로 간주되어 소비가 국가에서 주류가됩니다. 코코넛은 식품에 질감과 맛을내는 것 외에는 항산화 제, 섬유 및 비타민이 풍부합니다. 따라서 소비자의 건강 및 영양 적 이점에 대한 인식이 증가한 수요에 의해 반영되었습니다.코코넛 밀크. 중간 체인 포화 지방산 (MCFAS)이 풍부하기 때문에 인슐린 감수성을 증가시켜 혈당과 혈압 수준을 검사하는 데 도움이됩니다.

2015 년 화학 및 제약 연구 저널에 따르면, 말레이시아 코코넛 밀크 (Pati Satan)는 다른 열대 국가의 코코넛 밀크보다 높은 단백질 함량과 저 지방을 보유하고 있습니다. 따라서이 요소는 요리 응용 분야에서 활용도를 높이고 있습니다.

구속 요인

시장 성장을 방해하기위한 대체/대안의 가용성

귀리 우유, 쌀 우유와 같은 대체 식물성 우유의 풍부한 가용성.콩 우유코코넛 밀크와 유사한 영양 및 기능적 특성을 포함하는 대마 우유 및 기타는 시장 성장을 제한 할 것으로 예상됩니다. 이와 함께 귀리 및 쌀과 같은 식물성 우유의 강화는 코코넛 밀크보다 비교적 더 널리 퍼져 있으며,이 대안으로 소비자의 관심사를 전환했습니다. 또한 요리 코코넛 밀크에는 대응 물보다 고지방, 칼로리 및 단백질이 적습니다. 또한, 귀리 우유는 더 지속 가능한 것으로 간주되는 반면 아몬드 우유에는 칼슘, 나트륨 및 칼륨이 풍부하여 다른 식물성 우유가 더 나은 옵션으로 만듭니다.

분할

제품 유형 분석에 의해

광범위한 응용으로 인해 시장에서 더 높은 점유율을 유지하는 크림 가루

제품 유형에 따라 시장은 코코넛 밀크, 코코넛 분유, 코코넛 크림 및 코코넛 크림 가루로 분류됩니다.

이 중 코코넛 크림 가루는 2022 년 가정 요리 및 산업 가공 식품 회사에서의 광범위한 활용으로 인해 주요 부문이었습니다. 가정에서 코코넛 크림 가루는 코코넛 밀크가 필요한 요리에 사용되며 푸드 프로세서와 제조업체는 주로 빵집 및 제과 품목 및 Horeca 부문에서 사용합니다. 또한 특정 소비자는 요리 목적으로 크림 파우더를 더 잘 고려합니다. 기능성 식품 및 음료를 개발하려는 산업 고객 간의 수요가 증가함에 따라 세그먼트 성장이 증가 할 것입니다.

코코넛 밀크와 코코넛 분유 분말 세그먼트는 우유를 만들기 위해 물과 혼합되어야하는 코코넛 크림 가루와 달리 음식 제조에 쉽게 접합하기 때문에 상당한 견인력을 관찰하고 있습니다. 또한 제조업체는 우유의 유기 변형을 도입하여 부문의 성장에 기여할 수 있습니다.

양식 분석으로

분말 형태의 활용의 용이성 세그먼트 성장을 추진합니다.

형태로 시장은 분말과 액체로 나뉩니다.

가루 제품, 저장 및 운송 비용 감소 및 선반 안정적인 속성으로 인해 제조업체와 개별 소비자의 수요를 유발하는 선반 속성으로 인해 우세한 시장 점유율을 유지하는 파우더 세그먼트. 분말 형태에 대한 수요는 표준 코코넛 밀크보다 비용 효율적이고 선반 안정성이므로 향후 몇 년 동안 증가 할 것으로 예상됩니다.

배포 채널 분석에 의해

이 보고서가 비즈니스 최적화에 어떻게 도움이 되는지 알아보려면, 애널리스트와 상담

식료품 점에서 쉽게 접근 할 수있었습니다.

유통 채널을 기반으로 한 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 식료품 점 및 온라인 소매 업체로 분류됩니다.

식료품 점 세그먼트는 유통 채널을 기반으로 주요 주식을 설명 할 것으로 예상됩니다. 현대 식료품 점은 판매 수익의 거의 45%를 보유하고 있으며 필수 가정 품목을 구매하는 데 가장 선호되는 소매 채널입니다. 전통적인 식료품 점은 대량 판매자와 적극적으로 경쟁하고 있습니다. 이 식료품 소매 업체는 온라인 플랫폼 및 모바일 애플리케이션을 주문 및 배송 프로세스를 쉽게 제공함으로써 기술에 정통한 고객에게 호소합니다.

슈퍼마켓/하이퍼 마켓 세그먼트는 도시 및 반도 인 인구가 일반적으로 수많은 제품이 지붕 아래에 있기 때문에 이러한 매장을 선호하기 때문에 구매에 두 번째로 인기있는 소매 채널입니다. 이 슈퍼마켓은 종종 대량 구매 및 쿠폰에 대한 할인을 제공하여 소비자를 향해 이끌어냅니다. 또한 슈퍼마켓 체인과 네트워크 확장은 새로운 성장 기회를 포장했습니다.

지역 통찰력

말레이시아는 다민족 국가이며 전 세계 사람들을 주최합니다. 대다수의 인구로 구성된 중산층 소비자의 경우 주로이 나라의 주요 식품 동향을 이끌어 낼 책임이 있습니다. 코코넛 밀크의 요리 적용은 항상 말레이시아에있었습니다. 그러나 소비자의 선호도가 식물성 제품에 대한 선호도가 바뀌면서 최근 몇 년 동안 그 인기가 급증했습니다. 식품 서비스 산업은 또한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 대체 우유를 향한 점진적인 전환에 빠르게 적응하고 있습니다. 예를 들어, 2021 년 4 월 말레이시아의 저명한 패스트 푸드 식당 회사 인 Dunkin Brands는 모든 식당에서 맞춤형 음료를위한 유제품 대안으로 코코넛 밀크를 추가했다고 발표했습니다.

시장은 또한 말레이시아의 유당 불내증의 발생률이 높아지고 있습니다. 이로 인해 소비자들은 기존 우유를 일반 식단에서 식물성 우유로 대체하게되었습니다. 또한 소비자에 대한 이해가 커지고 균형 잡힌 라이프 스타일을 유지하는 데있어 요리 코코넛 밀크의 독특한 역할에 대한 감사는 또한 판매 증가에 기여합니다. 또한 소득 증가로 인해 가계 제품에 대한 소비자 지출이 증가하고 영양 및 건강에 중점을두면 소비가 증가했습니다.

주요 업계 플레이어

플레이어가 시장 성장을 연료로 발전시키는 신제품 개발

번거롭고 편리한 요리 성분에 대한 소비자의 수요가 증가함에 따라 새로운 제품을 제시하기 위해 미국의 저명한 제조업체에 영향을 미쳤습니다. 시장은 중간 정도의 통합이며, 몇몇 주요 요리 코코넛 밀크 플레이어는 시장 점유율의 절반을 구성합니다. S & P Industries Sdn과 같은 회사. Bhd., Santanmas Food Industries (M) Sdn Bhd, Santanku Sdn Bhd. 등은 안전하고 유기농 제품에 대한 소비자 수요를 충족시키기 위해 제품 제공을 확장하는 데 중점을 둔 리더입니다.

프로파일 링 된 주요 회사 목록 :

• S & P Industries Sdn. Bhd. (말레이시아)
• Santanmas Food Industries (M) SDN BHD (말레이시아)
• Linaco 제조 (M) Sdn. Bhd. (말레이시아)
• 열대 생산 SDN BHD (말레이시아)
• J. Mitra Sdn Bhd.(말레이시아)
• 에라 마스 그룹 (말레이시아)
• M & S Food Industries Sdn Bhd (말레이시아)
• 카라 마케팅 SDN BHD(말레이시아)
• Gogoco Holding Sdn Bhd (말레이시아)
• Denis Group Holding S.A. (스위스)

산업 개발 :

• 2022 년 5 월 -말레이시아 요리 코코넛 밀크 및 크림 브랜드 인 M & S Coconut는 새로운 코코넛 크림 제품을 출시했습니다. 이 제품은 다양한 포장 크기로 제공됩니다.
• 2021 년 8 월 -Nespresso Malaysia는 커피와 코코넛 주입 아이스크림을 발사하기 위해 장인 현지 아이스크림 가게 인 Crème de la Crème과 파트너십을 발표했습니다.
• 2020 년 8 월 -Century Pacific Food는 Linaco Group과 말레이시아 및 기타 아시아, 중동 및 유럽 국가에서의 입지를 확대하기 위해 장기 계약을 체결했습니다.이 파트너십은 회사의 코코넛 제품 생산 능력을 모두 증가시킬 것입니다.
• 2019 년 10 월 -Ayam Brand는 코코넛 밀크 슈퍼 라이트 (Coconut Milk Super Light)라는 새로운 변형을 소개하여 생 코코넛 밀크에 비해 지방이 75% 적어 제품의 향기와 맛을 막을 수 있습니다.
• 2019-말레이시아 회사 인 Universal Food Public Company Limited는 트위스트 캡을 사용하여 테트라 크로 포장하여 다양한 코코넛 밀크를 출시했습니다. 200ml 및 1 리터 팩으로 제공됩니다.

보고서 적용 범위 

말레이시아 요리 코코넛 밀크 시장 조사 보고서는 정량적 및 질적 통찰력을 제공합니다. 또한 시장의 가능한 모든 부문에 대한 말레이시아 시장 점유율, 시장 규모 및 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이와 함께 보고서는 시장 역학과 경쟁 환경에 대한 정교한 분석을 제공합니다. 이 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장, 연구 방법론, 합병 및 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오와 같은 최근 산업 개발 및 주요 산업 동향에 대한 개요입니다.

보고 범위 및 세분화