미드 음료 시장 규모, 공유 및 산업 분석, 유형 (과일 미드 및 전통 미드), 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 전문점, 온라인 판매 채널 및 기타) 및 지역 예측, 2024-2032

전 세계 미드 음료 시장 규모는 2023 년에 5 억 3,330 만 달러였으며, 시장은 예측 기간 동안 11.33%의 CAGR에서 2024 년 5 억 5,150 만 달러에서 2035 만 달러로 증가 할 것으로 예상됩니다. 유럽은 2023 년에 시장 점유율이 41.67%로 Mead Beverage 시장을 지배했습니다. 또한 미국의 Mead Beverage 시장 규모는 2032 년까지 미화 2 억 8,500 만 달러에 이르렀으며, 많은 수의 Meaderies의 존재와 새로운 새로운 Meaderies에 의해 추정되는 2 억 8,500 만 달러에 도달 할 것으로 예상됩니다.

Covid-19의 세계적인 영향은 전례가없고 비틀 거리며, 미드 음료는 전염병 속에서 모든 지역에서 수요에 대한 긍정적 인 영향을 목격했습니다. 우리의 분석에 따르면, 글로벌 시장은 2017-2019 년 평균 전년 대비 성장과 비교하여 2020 년 평균 10.34% 미만의 성장을 보였습니다. CAGR의 증가는이 시장의 수요와 성장에 기인하며, 전염병이 끝나면 전염병 전 수준으로 돌아갑니다.

많은 사람들이 미드를 꿀 와인으로 착각하지만 실제로는 꿀, 효모 및 물로 만든 별도의 알코올 음료입니다. 미드의 알코올 농도는 일반적으로 3.5%에서 18% 사이입니다. 미드는 와인 제조에 사용 된 것과 유사한 온도에서 종종 발효됩니다. 미드를 만드는 데 사용되는 효모는 와인을 만드는 데 사용되는 효모와 매우 유사합니다. 미드의 맛은 사용 된 과일과 향신료, 발효 중에 사용되는 효모 및 연령 과정에 따라 다릅니다. 시나몬 사이다 또는 애플 메테 글린과 같이 혼합 된 미드도 시장에서 사용할 수 있습니다.

2020 년 2 분기에, 물류에 대한 엄격한 규정이 부과되었고 Covid-19의 결과로 무역 경로가 폐쇄되었습니다. 공급망 및 물류 산업에 대한 COVID-19 제한으로 인해 상품을 한 지점에서 다른 지점으로 운송하는 데 중단되었습니다. 대부분의 미드 비즈니스는 유럽과 북미에 위치하고 있기 때문에 아시아 아대륙과 아프리카의 일부 지역에는 미드가 부족했습니다.

글로벌 미드 음료 시장 개요

시장 규모 및 예측 :

• 2023 시장 규모 : 5 억 3,330 만 달러
• 2024 시장 규모 : 5 억 9,500 만 달러
• 2032 예측 시장 규모 : 미화 1,395.7 백만
• CAGR : 2024-2032에서 11.33%

시장 점유율 :

• 유럽은 2023 년에 41.67%의 점유율로 Mead Beverage Market을 지배했으며, 전통적인 초원의 존재와 혁신적인 지역 풍미의 도입으로 인해 발생했습니다.
• 미국의 미드 음료 시장 규모는 2032 년까지 2 억 8,500 만 달러에 이르렀으며, 기존의 많은 초원과 점점 더 많은 새로운 시설이 존재함에 따라 2032 년까지 2 억 8,500 만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 미국 : 밀레 니얼 세대들 사이에서 가장 많은 수의 초원이 존재하고 크래프트 미드의 인기가 증가함에 따라 시장 성장을 주도하고 있습니다.
• 인도 : Moonshine과 같은 신생 기업은 미국의 혁신과 상업화를 주도하고 있으며, 신흥 시장 성장에 기여합니다.
• 중국 : 아시아 태평양 지역에서 시장 점유율이 가장 높으며 시장 성장을 지원하는 지역 초원의 급속한 확장.
• 유럽 : 역사적 중요성, 많은 수의 기존의 초원 및 지역 제품 혁신으로 인해 지배력을 유지합니다.
• 중동 및 아프리카 : 성장은 번성하는 관광 산업에 의해 주도되며, 관광객들은 지역 미드 품종을 시도하는 데 관심이 있습니다.
• 남아메리카 : 지출 전력이 증가하고 라이프 스타일 트렌드가 프리미엄 음료로 이동함에 따라 시장은 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.

미드 음료 시장 동향

시장 성장을 보충하기위한 낮은/알코올 음료 소비 추세

Mead는 와인과 유사한 꿀 기반 음료이며 생산에 사용되는 원료에 따라 알코올 함량이 약 8%-20%입니다. 지난 몇 년 동안 NO/낮은 알코올 음료에 대한 소비자 수요가 증가했습니다. IWSR (International Wine and Spirit Research)에 따르면, NO/Low Alcohol Beverage 범주는 2019 년 전체 알코올 음료 시장에서 3%의 점유율을 차지했습니다. 낮은 알코올 함량 음료에 대한 소비자의 관심이 증가하고 있습니다. 증가하는 수요 증가낮은 알코올 음료/알코올이없는 음료는 소매 업체가 미드 브랜드를 비축 할 수있는 유리한 기회를 만듭니다. 이 미드 음료 시장 동향은 장기적으로 유지 될 것으로 예상되며 글로벌 시장에 혜택을 줄 것입니다.

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미드 음료 시장 성장 요인

전 세계의 점점 더 많은 초원이 시장 성장을 촉진하는 데 도움이됩니다.

음료로서의 미드는 세계의 역사적 시대부터 유명해졌으며, 가장 초기의 언급은 약 8,000 년 전이었습니다. 그러나 미드의 상업화는 20 중 후반에 시작되었습니다.^th세기. 창조적 인 시대주의 협회 (1966 년에 설립)는 Mead에게 큰 눈에 띄게 눈에 띄게주고 Mead가 세계 시장에서 다시 인기를 얻는 데 중점을 두었습니다. 20 세기 (1900-1999)에 전 세계적으로 약 140 개의 초원이 문을 열었습니다. 이 숫자는 2000-2010 년 사이에 135입니다. 2010 년 이래로 전 세계적으로 약 300 개의 초원이 문을 열었지만 약 150 명이 여전히 계획되어 있습니다. 전 세계의 초원이 빠르게 확장되면서 상업용 음료로서 미드는 인기가 높아지고 더 많은 소비자들이 소비를 향해 이동하고 있습니다.

Mead의 주요 고객 기반은 밀레니엄 세대 인구이며, 항상 새로운 취향과 풍미를 찾고 있습니다. 계획에 더 많은 초원이 있기 때문에이 시장 규모는 예측 기간 동안 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

알코올 음료에서 와인 보충제로의 소비자의 전환 시장 성장 긍정적 인

식이 보조제는 전 세계에서 지난 수십 년 동안 매우 높은 수요가 있습니다.

인도를 포함하여. 경쟁력있는 스포츠, 근육 건물 및 신체의 적절한 토닝, 대부분

젊은 세대는 단백질 또는 기타식이의 소비에 대해 훨씬 더 우려합니다.

보충제. 당뇨병, 만성 신장 질환, 빈혈 및 저체중에 대한 치료 적 필요,      

환자는 의사 나 영양사에 따른 식사 대체로 다양한 보충제를 구매하고 있습니다.

추천.  인도 시장,식이 및

중성민 시장은 2020 년까지 6 만 크로스에 도달 할 것으로 예상됩니다. 그러나 윤리적

소비자의 비즈니스 및 건강한 소비는 미래의 건강을 고려할 자격이 있습니다.

위험.  치료 적으로 입증 된 생물 활성 화합물 (BAC)이 풍부한 보충제

폴리 페놀, 레스베라트롤 및 기타 프로바이오틱스는 의심 할 여지없이 사용하기에 좋습니다. 그래도 이름으로

'식이 보조제', 너무 많은 제품이 부적절한 소비로 인해 해를 끼칠 수 있습니다.

소비자는 보충제를 통해 장기적인 건강 안전을 관리해야합니다.

제조 세부 사항. 최고의 제조업체와 마케팅 담당자는 인도 시장의 최고의 플레이어입니다.

모든 유형의 소비자의 구매 용량으로 인해 세계에서 가장 큰 시장입니다.

품질, 안전, 효능 및 올바른 사용을 알고 있어야합니다. 국가의 경제

선전없이 판매하는 제품의 올바른 관행으로 인해 자랍니다.

규칙 및 규정.      

소비자 행동의 변화는 와인 범주에 큰 영향을 미치며이 산업의 성장에 대한 긍정적 인 결과를 제공합니다. 와인으로의 소비자의 전환은 맛, 맛, 선호도, 포장 및 기술과 같은 요인에 크게 영향을받습니다. 이러한 소비자의 지속적인 변화는 와인이 전 세계적으로 판매되는 방식을 변화시키고 있습니다. 국내 맛의 와인은 또한 글로벌의 주요 성장 동인이되고 있습니다.와인 산업, 시장의 국제 와인을 제외하고. 국내 와인 세그먼트의 시장 점유율은 지속적으로 증가하고 있으며 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 이러한 지역 와인/미드로 소비자의 변화는 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

구속 요인

신흥 경제의 시장 성장을 제한하는 미드의 높은 비용

미드 음료는 종종 프리미엄 또는 초 프리미엄 가격 범주로 판매됩니다. 이는 주로 제한된 생산량과 미드 생산 공정이 맥주 나 와인보다 비싸기 때문입니다. 미드에서 제제를 형성하는 기본 발효 성분의 비용은 와인보다 300%, 맥주보다 약 360% 더 높습니다.

소비자가 알코올 음료에 더 많은 소비를 쓰는 유럽과 북미에 더 많은 초원이 위치하고 있지만 인도, 태국, 일본, 아이슬란드, 이스라엘 및 멕시코와 같은 신흥 국가에 새로운 초원이 문을 열고 있습니다. 이 나라의 소비자는 1 인당 소득이 적기 때문에 알코올에 더 많은 비용을 지출하지 않으므로 미드 제조업체는 이들 국가의 저렴한 가격 지점 범주에서 제품을 판매하는 것이 어려울 것입니다. 이 요소는 시장의 성장을위한 제한 요인으로 작용할 수 있습니다.

미드 음료 시장 세분화 분석

유형 분석 별

Fruit Meads 부문은 광범위한 제품의 가용성에 기인 한 주요 시장 점유율을 보유하고 있습니다.

과일 기반 미드는 주로 20에서 개발 된 미드 음료 산업의 최신 제품 카테고리입니다.^th세기. 전 세계 여러 국가에서 많은 새로운 초원이 문을 열었 으므로이 시장의 주요 선수들은 주로 과일 기반 맥주를 출시하는 데 중점을두고 있습니다. 과일 맥주는 밀레니엄 세대 인구를 유치하기 위해 시작되며, 알코올 산업의 최전선 소비량을 유치하고 다른 연령대보다 더 많은 시간을 소비합니다. 또한, 새로운 참가자는 Apple Cider Mead, Coffee, Chocolate Orange, Bourbon Oaked Apple, Guava Chili, Mango Chili, Christmas Apple Pie, Thai Ginger 및 Kaffir Lime 및 Grilled Pineapple과 같은 풍미가있는 혁신적이고 매력적인 제품 카테고리를 제공합니다. 많은 현지 시장 플레이어가 현지 과일 기반 미드를 출시 하면서이 부문은 예측 기간 동안 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다.

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전통적인 미드는 과일이나 향신료를 추가하지 않고 만들어집니다. 이 미드는 일반적으로 분명한 맛을 제공합니다꿀발효시. 전통적인 미드는 달콤하거나 때로는 건조합니다. 실버 헤어 시대 그룹은 주로이 미드를 소비합니다. 일반적으로 새로운 맛을 가지지 않고 원래의 맛을 선호합니다. 이 부문은 예측 기간 동안 상당한 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다.

배포 채널 분석에 의해

특수 상점 부문은 와인 상점에 대한 소비자 선호도로 인해 주요 공유를 보유하고 있습니다.

비교적 새로 상용화 된 음료 인 Mead는 여전히 많은 소비자와 일반 알코올 술꾼에게 새로운 것입니다. 소비자는 직원의지도를 통해 와인 상점이나 전문 미드 상점과 같은 전문 상점에서 신제품을 구매하는 것을 선호합니다. 따라서 특수점은 주로 와인을 먼저 시도하거나 새로운 맛을 시도하는 소비자가 선호합니다. Meaderies를 통한 직접 판매를 포함한 다른 세그먼트는 2020 년에 두 번째로 큰 미드 음료 시장 점유율을 차지했습니다. 전문 미드와 현지 풍미를 시도하는 데 매우 열정적 인 소비자는 일반적으로 초원을 방문하여 초원에서 이용할 수있는 맛과 제품을 이해합니다.

온라인 판매 채널 세그먼트는 알코올 음료를 구매하는 동안 소비자 선호도의 전환으로 인해 예측 기간 동안 CAGR이 가장 높은 CAGR로 증가 할 것으로 예상됩니다. 온라인 판매 채널은 전체 식음료 산업의 새로운 유통 채널입니다. 소비자는 온라인 쇼핑을 통해 더 많은 구매 옵션을 가지고 있으며 집에 앉아있는 동안 다양한 미드의 가격을 비교할 수 있습니다. 이 온라인 쇼핑 문화는 향후 몇 년 동안 시장을 빠르게 향상시킬 것으로 예상됩니다.

지역 통찰력

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유럽은 2020 년 글로벌 미드 음료 시장 분석의 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 유럽의 지배는 주로 많은 오래된 메디더에 기인하며 20 개에 가장 많은 수의 초원이 열렸습니다.^th그리고 21 일 초^성세기. 유럽에서는 시장 플레이어가 현지 미드의 미드 맛을 내놓고 매력적인 새로운 지역 취향으로 소비자를 끌어 들이고 있습니다. 이 요소는 유럽이 예측 기간 동안 글로벌 시장에서 지배력을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

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북아메리카에서는 미국에 가장 많은 수의 초원이 있으며 캐나다에 있습니다. AMMA (American Mead Makers Association)에 따르면, 2010 년 이후 미국에 새로운 메디더가 열린 빠른 증가가 있었으며 이는 북아메리카의 미드 음료 시장 성장을 주도하는 주요 요인입니다. 미국만으로도 2010 년부터 계획 중이며 일부는 개설 된 가장 많은 수의 초원이 있습니다.이 요소는이 지역의 미드 음료의 시장 성장에 도움이 될 것입니다.

아시아 태평양 시장은 미드의 비교적 새로운 시장입니다. 20 세기 에이 지역에는 많은 초원이 존재하지 않았지만 세계화가 이루어지고 새로운 사업 아이디어가 발전하기 시작하면서 아시아 태평양 지역은 주로 중국과 호주에서 많은 초원의 개장을 보았습니다. 중국은 아시아 태평양 지역에서 가장 높은 시장 점유율을 차지했으며 호주는이를 따라 갔다. 호주에 개설 된 초원의 수는 최근 예측 기간 동안 시장 성장에 대한 유리한 기회를 약속합니다. 인도는 미드 카테고리의 신생 기업의 주요 허브로 입증되었으며 Moonshine은 Mead Production의 선구자입니다. Moonshine의 수익이 기하 급수적으로 증가함에 따라 더 많은 시장 플레이어가 영감을 얻고 있으며 미국에서 자체 초원을 시작하고 있습니다.

중동 및 아프리카 및 남미 지역은 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 국가들은 여전히 개발 단계에 있습니다. 또한 미드 비용은 와인과 맥주보다 비교적 높습니다. 따라서 많은 소비자는 미드에 지출하지 않습니다. 이 요소는 시장의 성장을 어느 정도 제한 할 수 있지만, 글로벌 시장 시나리오가 변화함에 따라 라이프 스타일이 변화하고 지출 능력이 증가하면 미드에 대한 소비자 지출이 증가 할 것입니다.

중동 및 아프리카의 시장은 주로이 지역의 번성하는 관광 산업으로 인해 운전할 것으로 예상됩니다. 사우디 아라비아, 이집트, 카타르, UAE, 남아프리카, 케냐 및 터키는이 지역에서 가장 많이 방문한 관광지 중 일부입니다. 다른 나라를 방문한 관광객들은 미드와 기타 음료의 현지 풍미를 시험해 보게되어 기쁩니다. 국제 관광객들의 입맛에 맞는 것은 예상됩니다. 많은 지역 및 국제 기업들이 앞으로 몇 년 동안이 지역에 투자하여 시장의 성장에 혜택을 줄 것입니다.

미드 음료 시장의 주요 회사 목록

미드 제조업체에게 기회를 제공하기위한 초원 수 증가 및 성장 계약

미드에 대한 수요 증가를 고려할 때, 많은 새로운 메디더가 전 세계적으로 문을 열고 있으며 지난 몇 년 동안 그 숫자는 지속적으로 증가하고 있습니다. 초원 수가 증가함에 따라 업계의 수익도 증가하고 있습니다. AMMA에 따르면 2012 년에 미국 메더는 메디더 당 평균 404 건의 미드를 판매했습니다. 이 숫자는 2013 년에 Meadery 당 823 개의 Mead 인스턴스를 판매하는 데 거의 두 배가되었습니다. 2019-2020 년에만 약 125 개의 새로운 Meaderies가 전 세계적으로 문을 열었습니다. 예를 들어, 2020 년 2 월, 콜로라도에 본사를 둔 Meadery 인 Annapurna Mead Co.는 New Age Beverage와 콜로라도의 미드 분배에 대한 계약 계약 계약에 서명했습니다. 이러한 발전은 주요 플레이어에게 유망한 기회를 제시합니다.

프로파일 링 된 주요 회사 목록 :

• 키가 큰 미드(캐나다)
• 달빛 초원(우리를.)
• Nektar Meadery(우리를.)
• Bunratty (아일랜드)
• Charm City Meadworks (미국)
• Pasiekajaros (폴란드)
• 레드 스톤 메디더 (Redstone Meadery) (미국)
• Schramm 's Mead (미국)
• 미신 초원 (미국)
• 로키스의 초원 (미국)

주요 산업 개발 :

• 2024 년 3 월 :인도 최고의 미드 브랜드 중 하나 인 Cerana Meads는 새로운 Cerana Taproom을 열었습니다. Cerana Taproom에는 수돗물에 사용할 수있는 다양한 미드가 있습니다. 탭룸에서 이용할 수있는 다양한 미드 풍미로는 Blue Pea Lavender Mead, Chenin Blanc Mead, Jamun Mead, Pinot Noir Payment, Pomegranate Vanilla Mead 및 Yule Spice Mead가 포함됩니다.
• 2023 년 8 월 :인도 최초의 Meadery 인 Moonshine은 플래그십 시리즈 인“레몬 티 미드”에 추가되었습니다. 이 새로운 미드는 레몬 풍미와 회색 차와 혼합되어 있습니다.
• 2021 년 9 월: 인도에 본사를 둔 Fruzzanté는 전문 과일 미드 브랜드 인 Arkä를 출시했습니다. 이 새로운 브랜드 출시 로이 회사는 인도 마하라 슈트라에서의 위치를 강화하기를 기대하고 있습니다.
• 2021 년 11 월 :Ceiba는 Bird Road Arts District에서 수도 실을 열었습니다. Ceiba 's Taproom에는 미드, 사이다 및 과일 와인을 다른 지역 게스트 드래프트 맥주와 함께 제공하는 9 개의 탭 핸들이있는 바가 있습니다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Mead Market

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시장 조사 보고서는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하며 주요 회사, 제품 유형 및 제품의 주요 유통 채널과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 또한이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 앞서 언급 한 요인 외에도이 보고서는 최근 몇 년간 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요소를 포함합니다.

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보고 범위 및 세분화 :