유기농 이유식 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 유형별(습식, 유아용 분유 및 건조 식품), 유통 채널(슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 온라인 판매 채널 및 기타) 및 지역 예측 , 2021-2028

2020년 전 세계 유기농 이유식 시장 규모는 55억 5천만 달러였습니다. 시장은 2021~2028년 연평균 성장률(CAGR) 10.58%로 성장해 2021년 60억 5천만 달러에서 2028년 122억 2천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 코로나19(COVID-19)가 전 세계적으로 미치는 영향은 전례가 없고 충격적이며, 팬데믹으로 인해 모든 지역의 수요에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 당사 분석에 따르면, 2020년 글로벌 시장은 2017~2019년 평균 전년 대비 성장률 대비 -7.46%의 낮은 성장률을 보였습니다. CAGR의 증가는 이 시장의 수요와 성장에 기인하며, 팬데믹이 끝나면 팬데믹 이전 수준으로 돌아갑니다.

이 시장은 분유, 시리얼 등 유기농 이유식에 대한 수요 증가로 인해 점진적인 성장을 보이고 있습니다. 주류 슈퍼마켓에서 구입할 수 있는 유기농 식품의 다양성이 증가하고 있습니다. 더욱이, 많은 식품 제조업체는 다른 소규모 식품 기업을 인수하고 제품 라인을 홍보하고 있습니다. 또한 이유식 산업의 급속한 발전과 새로운 제제가 이루어지고 있습니다. 앞으로 이러한 품목에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

COVID-19로 인한 전 세계 수요 및 공급 불균형으로 시장 성장 저해

이유식 산업은 코로나19 팬데믹이 발생하면서 수요 역학의 큰 변화로 인해 갑작스러운 혼란을 겪었습니다. 전 세계적인 봉쇄 조치로 인해 2020 회계연도 2^nd 분기에 제조 산업이 폐쇄되었으며, 이로 인해 이유식을 포함한 가공 식품에 대한 수요가 크게 감소했습니다.

세계보건기구(WHO)에 따르면 2020년 중반 사이에 거의 90%의 국가에서 의료 서비스 중단이 관찰되었습니다. 더욱이, 2020년에는 국가의 절반 이상에서 산전 관리, 영양실조 관리, 아픈 아동 서비스에 차질이 있었습니다. 또한, 70%의 국가에서 정기 예방접종에도 차질이 있다고 보고했습니다. 위에서 언급한 요인으로 인해 공급망 관리 및 제품 가용성이 부족했습니다. 유기농 이유식 제품 판매에 영향을 미치고 있습니다.

최신 동향

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시장 발전을 유지하기 위한 유기농 분유의 진화 추세

직장 여성의 수가 증가함에 따라 지난 몇 년간 분유 구매에 대한 소비자 선호도가 높아졌습니다. 그러나 인공 성분을 함유한 유아용 조제분유에는 모유에 존재하는 면역 강화 성분이 포함되어 있지 않은 것으로 관찰되었습니다. 그럼에도 불구하고 유기농 우유 조제분유는 이러한 요소를 제공할 수 있는 천연 성분을 사용하여 개발됩니다. 따라서 이러한 분유에 대한 소비자 선호도가 증가하고 있습니다. 이 분유는 특별한 식이 요법이 필요한 아기를 지원하는 데 도움이 됩니다. 특별한 영양적 필요가 있는 아기는 특수 분유 제품을 받을 수 있습니다. 유기농 성분과 관련된 수많은 이점으로 인해 분유는 주로 선진국에서 소비자의 첫 번째 선택이 되고 있습니다.

요인

아동 건강과 관련된 우려로 인해 소비자는 유기농 식품을 구매하게 됩니다.

몇 년 ​​동안 영유아가 인공 성분을 첨가한 식품을 섭취하는 것에 대한 우려가 커졌습니다. 부모들은 다양한 식품 성분에 대해 더 잘 알게 되었고 영유아에게 무엇을 해야 하는지에 대해 더 많은 관심을 갖게 되었습니다. 성인으로서 소비하는 것보다 소비합니다. 빠른 인터넷 보급으로 인해 부모들은 시장의 새로운 제품과 자녀에게 적합한 제품이 무엇인지 알고 있으며 성인용 식품보다 이유식에 더 많은 돈을 지출할 준비가 되어 있습니다. 더욱이, 작은 마을에서도 유기농 제품의 가용성이 증가하고 있으며, 이 요인은 시장 성장을 주도하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.

유기농 이유식은 1990년대부터 인기를 끌었습니다. 이에 주요 식품 제조사들은 이유식 부문에서의 인기를 고려해 이들 제품에 관심을 보이고 있다. 당시 최대 이유식 회사 중 하나인 H.J. Heinz는 1996년 3월 Earth's Best 이유식을 인수했습니다. 이후 Gerber는 1997년 10월 'Tender Harvest'라는 이름으로 유기농 이유식을 출시했습니다. 이 시장에는 다양한 제품이 출시되어 있습니다. 2급 및 3급 도시에서 유기농 제품의 보급률이 높아지면서 작은 마을에서도 시장이 성장하는 데 도움이 되었습니다. 이 요인은 향후 몇 년 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

시장을 주도하는 주류 유통 채널의 판촉 및 마케팅

유기농 이유식 시장은 지난 몇 년간 상승 추세를 보였습니다. 시장은 틈새 카테고리에서 중요한 산업 카테고리로 천천히 변화하고 있습니다. 제품의 가용성은 시장 환경에 따라 국가마다 크게 다릅니다. 독일 등 선진국에서는 대형 소매 체인이 독일 내 판매 제품의 약 70%를 차지할 정도로 유기농 이유식 시장이 탄탄하다. 이들 제품은 기존 제품보다 가격이 비싸지만 소매업체는 더 높은 금액을 적용해 소비자가 제품을 구매하게 만든다. 소비자들이 지난 몇 년간 제품을 인지하고 구매하고 있기 때문에 2선 및 3선 도시의 슈퍼마켓과 하이퍼마켓의 확장은 개발도상국 시장 성장의 주요 원동력입니다. 향후 몇 년 동안 슈퍼마켓/대형마트가 확장되면서 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.

제한 요인

유기농 제품과 관련된 높은 비용으로 인해 시장 성장을 방해

주로 남아시아와 아프리카의 개발도상국 시장에서는 유기농 식품의 채택률이 비교적 느립니다. 대다수 소비자의 인식과 지식 부족으로 인해 제한된 소득 집단에서 일시적인 수요가 발생합니다. 이는 산업 성장에 더욱 영향을 미칩니다. 개발도상국에서는 대다수의 소비자가 안전한 식품에 대한 관심을 갖고 있지 않습니다. 대부분의 개발도상국은 가격에 민감한 국가로, 소득원이 매우 다양합니다. 유기농 식품은 기존 식품보다 가격이 더 비쌉니다. 이런 제품을 모르는 소비자들은 그만큼 식품에 돈을 쓰기를 꺼린다. 이러한 가격 차이는 이들 국가의 유기농 제품에 문제를 야기합니다. 이 요소는 개발도상국의 시장 성장에 중요한 과제로 작용할 것으로 예상됩니다.

세분화

type 분석

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습식 식품은 광범위한 제품 가용성으로 인해 주요 유기농 이유식 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

시장은 type를 기준으로 습식식품, 유아용 분유, 건조식품으로 구분됩니다. 영유아 부모들은 주로 유동식을 선호하는데, 먹기 쉽고 소화가 잘 되기 때문입니다. 따라서 시장 참여자들은 포트폴리오에 습식 식품 카테고리 제품의 60-70%를 보유하고 있습니다. 더 많은 업체가 시장에 진입하고 퓨레 블렌드에 다양한 과일 맛을 도입함에 따라 이 부문은 type 부문에서 우위를 유지할 것으로 예상됩니다.

전 세계적으로 일하는 여성 인구가 증가함에 따라 유아용 분유 부문은 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 일하는 여성의 수가 증가함에 따라 아이들에게 보다 영양적으로 안정적인 식품을 제공해야 할 필요성이 높아지면서 분유가 인기를 얻고 있습니다. 건조 유기농 이유식 수요가 안정적이고 천천히 증가함에 따라 건조 식품은 꾸준한 CAGR로 성장할 것입니다.

유통채널 분석별

슈퍼마켓/대형마트를 통한 판매 촉진을 위한 제품 가용성 확대 및 구매 자유

유통채널별로 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 온라인 판매채널 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓/대형마트가 빠르게 확대되고 있습니다. 슈퍼마켓은 이제 부유한 소비자들에게만 국한되어 있으며, 지난 몇 년 동안 슈퍼마켓 체인은 대도시의 부유한 지역에서 훨씬 작은 마을로 퍼져나갔습니다. 소득 증가, 급속한 도시화, 여성 노동력 참여 증가, 서구 문화 채택은 슈퍼마켓 산업이 급속도로 성장하는 데 도움이 되는 주요 요인입니다. 위에 언급된 요인은 향후 몇 년 동안 널리 퍼질 것이며 따라서 이 부문은 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

온라인 판매 채널 부문은 전 세계적으로 증가하는 인터넷 보급률로 인해 접근성이 좋아 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 전문점 및 기타 부문은 disc개 수량 감소로 인해 성장이 둔화될 것입니다.

지역적 통찰력

이 시장의 지역 분석에 대한 자세한 정보를 얻으려면, 무료 샘플 요청

북미는 중요한 시장 참가자와 이 지역 소비자의 높은 지출 능력으로 인해 여전히 시장에서 지배적인 지역으로 남아 있습니다. 이 지역의 유기농 식품 부문이 급성장하면서 여러 이유식 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 주요 브랜드들은 이 지역에서 유아식 제품 라인의 판매를 늘리기 위해 전략적 활동을 활용하고 있습니다. 새롭고 작은 플레이어의 진입으로 인해 해당 지역의 시장 경쟁이 심화되고 있습니다.

유럽은 클린 라벨 및 지속 가능한 유아식 제품에 대한 수요 증가로 인해 주목할만한 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 이유식에 대한 소비자 선호도는 지난 몇 년 동안 더 안전하고 건강하며 유기농 제품을 구매하는 방향으로 바뀌었습니다. 따라서 유기농, 비GMO, 무유당 및 식물성 제품에 대한 수요 증가는 2021~2028년 동안 지역 성장을 주도할 것입니다. 유럽의 많은 소비자들은 유기농 이유식 제품에 프리미엄 가격을 기꺼이 지불할 의향이 있습니다. 그들은 유기농 제품이 개인의 건강, 환경, 식품 안전, 맛, 외관에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 인식하고 있으며 더 높은 지출 능력을 가지고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 유기농 제품에 대한 소비자 선호도의 변화로 인해 가장 빠르게 발전하는 지역 중 하나입니다. 소비자의 가처분 소득 증가와 삶의 변화가 유기농 제품 소비를 주도하고 있습니다. 더욱이, 아시아 태평양 개발도상국 전반에 걸친 슈퍼마켓 부문의 확장은 지역 전망을 강화할 것입니다.

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중동 및 아프리카, 남미 시장은 유기농 제품의 보급률이 낮아 시장 성장이 둔화될 것으로 예상됩니다. 브라질은 남미 시장 점유율을 장악할 것으로 예상된다. 중동 및 아프리카 지역에서는 중산층의 수명 증가로 인해 꾸준한 시장 성장으로 시장이 활성화될 것으로 예상됩니다.

주요 산업 플레이어

Nestle은 신규 시장과 개발 도상국 시장에서 유기농 이유식 제품군 확장에 주력

네슬레는 다양한 제품 포트폴리오를 갖춘 유아식 산업의 주요 기업입니다. 네슬레는 전 세계적으로 새로운 시장으로 사업 영역을 확장하고 시장에서의 입지를 강화하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 2019년에 Nestle India는 Ceregrow 브랜드의 시리얼에 유기농 제품을 출시했습니다. 이 제품은 12개월 이상의 어린이를 위해 특별히 제작되었으며 100% 유기농 밀, 우유, 라기, 쌀을 사용하여 만들어졌습니다.

유아식품이 더 많은 가정으로 확대될 것으로 예상됨에 따라 유기농 이유식 시장 성장은 더욱 커질 것으로 예상됩니다. 이러한 요소를 고려하여 네슬레는 개발도상국 시장에서 시장 입지를 강화함으로써 이를 최대한 활용할 수 있기를 기대하고 있습니다. 이 외에도 다른 시장 참여자들도 인도를 눈에 띄는 시장으로 보고 있습니다. 2021년 1월, 인도의 유아식 브랜드 '티미오스(Timios)'가 유기농 유아용품 수요에 부응할 것으로 기대되는 새로운 제조 모델을 공개했습니다. 6~18개월 영유아를 겨냥한 유아죽 12종을 출시했다.

소개된 주요 회사 목록:

• Kraft Heinz Canada ULC(미국 일리노이주)


• Nestlé S.A.(스위스 베베이)
  
• Danone S.A.(프랑스 파리)


• Plum Organics(미국 캘리포니아)


• HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG(독일 파펜호펜)


• Pristine Organics Pvt Ltd.(인도 벵갈루루)


• Yashili International Group Co., Ltd.(중국 광둥)


• GMP Dairy(뉴질랜드 오클랜드)


• Arla Foods(덴마크 중부 지역, 덴마크)< /li>
  
• Kewpie Corporation(일본 도쿄)

주요 산업 발전:

• 2021년 4월 – Happy Family Organics는 새로운 파우치 라인인 Happy Baby Savory Blends를 출시했습니다. 이 제품은 6개월 이상의 영유아를 위해 특별히 제작되었습니다.


• 2021년 3월 – 캘리포니아의 Sun-Maid Growers는 Campbell Soup Company의 선도적인 프리미엄 유기농 이유식 및 어린이 스낵 브랜드인 Plum Organics를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 썬메이드는 이유식 업계에서 시장지위를 강화하는 데 주력하고 있다.

보고서 범위

인포그래픽 표현 Organic Baby Food Market

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