"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
미국 액체 커피 시장 규모는 2021 년에 60 억 달러에 달했으며, 시장은 2022 년 663 억 달러에서 2029 년까지 96 억 6 천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR은 6.17%를 나타 냈습니다. 우리의 분석에 따르면, 미국 액체 커피 시장은 2019 년에 비해 2020 년 평균 3.80%의 성장을 보였습니다.
가장 일반적으로 재배되는 커피 원두는 C. Robusta와 C. Arabica의 두 가지 유형으로 동남아시아, 아메리카, 아프리카 및 인도 아대륙의 적도 지역에서 70 개 이상의 국가에서 재배됩니다.
광범위한 커피는 미국의 프랜차이즈 및 현지 커피 숍에서 구입할 수 있습니다. 준 도시 및 도시 도시의 액체 커피 숍 시장은 대도시 지역의 인구가 증가함에 따라 자극을 받고 있으며, 새 세대 카페에 대한 수요가 증가하고 젊은 소비자의 일회용 수입이 증가합니다. 인스턴트 액체 커피는 근로 전문가의 바쁜 생활 일정에서 시간을 절약함에 따라 큰 인기를 얻고 있습니다.
Covid-19에 영향을받는 커피 가용성 중에 공급망 및 Horeca 부문 폐쇄 중단
소매 액체 커피에 대한 수요는 Covid-19 Pandemic 기간 동안 증가했으며,이 질병의 확산을 억제하기위한 미국의 완전한 폐쇄와 같은 필수 정부법은 판매에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 부과 된 잠금 제한과 재택 주문에 따라 소비자는 집에서 커피를 양조하게했으며, 이로 인해 커피 캡슐 및 포드의 판매에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.
NCAUSA (National Coffee Association USA) 데이터 2022에 따르면, Covid-19는 커피의 재택 소비를 기록했으며 2020 년 이후 집에서 최소 1 컵을 소비하는 커피 음주자의 85%가 매일 평균 소비량이 1 인당 약 2 컵에서 꾸준히 일했습니다. NCDT (National Coffee Data Trends) 2021에 따르면 미국인의 거의 60%가 매일 커피를 마신다. Covid-19의 제한과 폐쇄로 인해 직장에서의 커피 소비는 2020 년 이후 55% 감소한 반면, 앱 기반 주문 및 드라이브 스루와 같은 이동 중 옵션은 최대 30%까지 번성했습니다. 미국인의 40% 이상이 로스트, 새로운 종류의 콩 또는 새로운 브랜드와 같은 다양한 유형의 커피를 구매했는데, 이전에는 시도한 적이없는 새로운 브랜드를 구입했습니다. 따라서 커피는 재택 소비와 Covid-19 회복 후에도 계속 인기를 얻었습니다.
NCAUSA와 NCDT에 따르면, 2021 년 1 월 이후 미국인과 식당과 카페에서 재택 커피 소비가 55% 증가했으며, 이로 인해 재택 소비가 16% 증가한 것으로 나타났습니다.
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커피 포드와 캡슐에 대한 수요 증가는 미국 커피 산업에서 증가하는 추세입니다.
커피 캡슐은 즉시 사용 가능한 향 주머니이므로 커피 한 잔을 쉽게 만들 수 있습니다. 이 커피 캡슐은 또한 공기 밀봉 된 작은 패킷으로 포장되어 단일 사용 품목을 선택할 때 아로마, 강도 또는 향이 열리지 않습니다. 이와 함께 커피 캡슐은 소비자가 선호하는 맛 캡슐을커피 머신버튼을 누릅니다. 커피 캡슐에 대한 수요 증가는 라이프 스타일 변화와 시장에서 특수 커피 캡슐의 유병률에 기인 할 수 있습니다. RTD 커피 및 차, 탄산 청량 음료, 생수 및 과일 주스와 같은 비 알코올 음료는 지난 몇 년 동안 인기를 얻었습니다. 이 수요는 건강 인식과 도시화 증가로 인해 증가 할 것으로 예상됩니다. 즉각적인 무 알코올 음료에 대한 욕구가 증가함에 따라 커피 캡슐은 널리 알려져 있습니다. 커피 메이커는 다목적 성, 사용 편의성 및 광범위한 커피 품목 및 장비와의 호환성으로 인해 캡슐을 선호합니다.
예를 들어, 2021 년 7 월 캐나다 기반 포장 솔루션 공급 업체 인 Nexe는 전적으로 퇴비 프리미엄을 출시했습니다.커피 포드미국과 캐나다에서. 이 지속 가능한 커피 포드는 Nexe의 운영 공장에서 제조 및 포장 된 Nespresso Original Line Machines와 호환됩니다. 맛이 좋고 풍부한 다크 로스트 에스프레소는 지속 가능한 커피 포드에서 커피 순수 주의자로 포장되어 있습니다..
시장 성장을 선호하기 위해 커피 소비의 증가
커피 소비는 수년에 걸쳐 크게 증가했습니다. 커피의 재택 소비를 늘리면 커피 산업이 전통적으로 균질 한 상품에서 고도로 차별화 된 시장으로 이동하여 다양한 취향과 소비자 경험을 제공했습니다.
National Coffee Association의 보고서에 따르면, 커피 소비량은 2015 년 이후 5% 증가한 미국의 커피 소비가 증가하고 있습니다. NCAUSA (National Coffee Association USA) 조사에 따르면 미국 성인은 매일 평균 1.87 컵을 소비하고 있습니다. 2020 년 미국의 커피 소비량은 1 인당 10.5 파운드였습니다. 2020 년에 70 세 이상의 성인이 하루에 약 2.18 컵의 커피를 소비 한 것처럼 인구 통계는 커피 소비에 중요한 역할을합니다. 미국 농무부 (USDA)에 따르면, 미국은 콜롬비아와 브라질의 아라비카 커피에 점점 더 의존하고 있습니다. 아라비카 커피의 미국 수입은 2012 년 미지급 커피 무역의 68%에서 2021 년 80%로 확장되었습니다. 2021 년 미국은 미국이 수입 한 두 번째로 많은 양의 커피 원두를 수입 한 미국은 거의 2,600 만 킬로그램의 커피를 소비했습니다.
시장 성장을 촉진하기 위해 RTD 커피 제품에 대한 수요 증가
"Cafe Culture"의 인기가 높아짐에 따라 기성품 커피는 즉각적인 에너지의 주요 원천이며 중년 노동 인구와 청년들 사이에서 더 인기를 얻고 있기 때문에 미국 커피 마켓 플레이스에 즉석 커피를 마시는 데 빛을 비췄습니다. 소비자를 유치하기 위해 시장 플레이어는 시장에 다양한 신제품을 출시하고 있습니다.
예를 들어, 2022 년 4 월, 이탈리아 커피 거인 인 Lavazza는 클래식 콜드 맥주, 니트로 콜드 맥주, 우유를 곁들인 카푸치노 차가운 양조, 귀리 우유를 곁들인 커피 제품을 포함한 커피 제품을 출시 한 미국의 즉시 마실 커피 시장에 입국했습니다. 이 회사는 이동 중 소비자에게 유명한 빠르게 성장하는 카테고리에서 제품을 확장했습니다. 캔은 Nitro Cold Brew, Double Shot Cold Brew, 우유를 곁들인 Cappuccino Cold Brew, 귀리 우유를 곁들인 클래식 콜드 맥주의 4 가지 스타일을 제공합니다. 또한 RTD 커피의 배포는 하이퍼 마켓, 전문 상점, 슈퍼마켓, 식료품 점 및 편의점과 같은 다양한 주류 채널로 확장되었습니다. 이용 가능한 여러 매장 중에서, 소비자의 선호도에 맞는 다른 브랜드의 다른 커피를 가지고 있기 때문에 식료품 점은 미국에서 선호되며, 이는 미국 액체 커피 시장 성장을 주도하는 중요한 요소입니다. 따라서, 슈퍼마켓 구매 및 인구 통계 학적 지출 증가로 편의성과 편의성은 즉시 마감 할 수있는 커피 제조업체를위한 중요한 경로를 마련 할 것으로 예상됩니다.
커피 제품에 대한 수요를 방해하기 위해 원자재 가격 변동
생산 비용, 마케팅 및 광고 비용, 원자재 비용, 운송 및 유통 비용을 포함한 몇 가지 요인으로 인해 커피의 최종 비용이 증가합니다. 원료 비용은 액체 커피의 최종 비용을 결정하는 중요한 요소 중 하나입니다. 예를 들어, 커피 빈 가격은 기상 조건과 국제 수요에 따라 엄청나게 변동 할 가능성이 높습니다. 커피 생산국에서 커피에 소비하는 국가로 커피 원두를 배송해야하므로 유통 및 운송 비용은 커피의 최종 비용에서 중요한 역할을합니다. 장비 및 노동 비용과 같은 생산 비용도 커피 가격에 영향을 미칩니다. 마지막으로, 커피 생산 회사는 제품을 홍보하고 마케팅하는 데 상당한 자본을 소비함에 따라 마케팅 및 광고 비용이 커피 비용을 증가시킬 가능성이 높습니다.
공급망 문제, 유행성 폐쇄 및 노동 분쟁으로 인해 미국의 커피 가격이 엄청나게 상승했습니다. 또한 기후 변화로 인해 수많은 다세대 농업 작전의 폐쇄와 농민들이 커피 식물을 배양하기위한 새로운 장소를 찾기 위해 농민들의 스크램블링을 시행했습니다. 따라서 이로 인해 환경 문제의 결과로 커피 가격이 증가했습니다. 미국 농무부 (USDA)에 따르면 2022 년 첫 8 개월의 평균 지상 커피 가격은 2021 년의 동시에 21.9%증가했습니다. 커피 가격은 같은 달의 커피보다 설탕 (11.05%)과 우유 (15.9%)가 느려졌습니다.
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Gen Z, Millennials 및 Working Professionals의 인기가 높아져 상당한 성장을 기록하기위한 향이 나는 커피 부문
유형에 따라 시장은 향이 나고 맛이없는 것으로 나뉩니다. 새로운 맛과 향이 나는 커피의 변형을 시도하는 데 경향이있는 세대 Z와 밀레 니얼 세대 사이의 향이 나는 커피에 대한 수요가 증가하는 것은 향이 나는 커피 부문을 주도 할 것으로 예상되는 중요한 요소입니다. 또한, 전문가와 사무직 직원은 후기 근무 시간 동안 상쾌한 음료로 향이 나는 음료로 맛을 낸 커피를 소비하고 생산성을 높입니다. 또한, 커피 생산 업체가 독특하고 진정한 맛을 생산하기 위해 마련된 강렬한 초점은 소비자의 관심을 끌고 향이 나는 커피 판매를 늘리는 데 결정적으로 지원되었습니다.
예를 들어, 2020 년에 Levista Coffee는 다양한 맛으로 향이 나는 인스턴트 커피를 소개했습니다. 향이 나는 커피의 네 가지 변형으로는 초오 오렌지, 카라멜, 바닐라 및 헤이즐넛이 포함됩니다. 커피의 최고 변형에는 30% 치커리와 70% 커피 함량이 제공됩니다.
식품 서비스 산업은 인스턴트 액체 커피에 대한 수요 증가로 인해 견인력을 얻었습니다.
최종 사용자에 의해 시장은 가정, 식품 서비스 산업 및 가공 식품 산업으로 나뉩니다. 식품 서비스 산업 부문은 미국 액체 커피 시장 점유율을 지배하며 예측 기간 동안 상당한 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 서비스 산업은 호텔, 레스토랑, 모텔, 카페, 테이크 아웃 아울렛, 테이크 아웃 아울렛 등 광범위한 시설을 포함하므로 미국 시장에서 최대 시장 점유율을 차지하고 있습니다.패스트 푸드인스턴트 액체 커피를 제공하는 식당 및 음식 배달 키오스크. Starbucks Corporation과 같은 식품 서비스 산업은 액체 커피 디스펜서를 선호하여 대기 시간, 추측 및 양조 및 연삭과 함께 제공되는 혼란없이 고객에게 서비스를 제공하는 것을 선호합니다. 즉각적인 액체 커피에 대한 수요가 증가함에 따라 디스펜서 사용이 증가하여 소비자와 비즈니스에 편리한 다양한 서빙 옵션을 위해 뜨거운 커피를 개별 카라페 또는 컵에 붓습니다. 따라서 이러한 디스펜서는 식품 서비스 산업 이이 시장의 최대 점유율을 달성 할 수있게합니다.
또한 소비자 행동은 바쁜 작업 일정으로 인해 즉각적인 음식 서비스를받는 경향이 있습니다. 따라서 프리미엄 커피에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 서비스 산업이 프리미엄 즉시 액체 커피에 대한 수요를 충족시키는 데 중요한 역할을하고 있기 때문에 식품 서비스 산업의 인기가 높아지고 있습니다.
주요 업체는 제품 혁신 및 신제품 출시에 중점을 두어 시장 성장을 강화합니다.
미국 시장의 주요 업체는 혁신과 신제품 개발 프로세스를 강조합니다. 회사는 맛에 영향을 미치지 않고 커피 추출 과정의 효율성을 높이고 생산 능력을 높이는 데 중점을두고 있습니다.차가운 양조 커피커피 스프리저 및 니트로 커피와 같은 새로운 풍미의 액체 커피를 발사하여 주스를 커피와 혼합합니다.
An Infographic Representation of U.S. Liquid Coffee Market
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연구 보고서는 시장을 심도있게 분석하고 저명한 회사, 경쟁 환경, 제품 유형 및 최종 사용자와 같은 중요한 측면을 강조합니다. 이 외에도이 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 중요한 산업 개발을 강조합니다. 앞에서 언급 한 측면 외에도이 보고서는 시장 성장에 기여하는 몇 가지 요소를 포함합니다.
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기인하다 |
세부 |
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학습 기간 |
2018-2029 |
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기본 연도 |
2021 |
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예측 기간 |
2022-2029 |
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역사적 시대 |
2018-2020 |
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단위 |
가치 (USD Billion) |
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분할 |
유형별
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최종 사용자에 의해
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Fortune Business Insights에 따르면 시장 규모는 2021 년에 60 억 달러에 달했으며 2029 년까지 961 억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
시장은 예측 기간 (2022-2029) 동안 6.17%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
향수가없는 세그먼트는 미국 시장에서 주요 유형 부문이 될 것으로 예상됩니다.
다양한 풍미와 유기 성분의 가용성은 시장 성장을 주도하고 있습니다.
Kraft Heinz Company, J.M. Smucker Company 및 Keurig Dr Pepper Inc.는 시장에서 최고의 선수 중 일부입니다.
향료 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 세그먼트가 될 것으로 예상됩니다.
원자재 가격의 변동은 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다.
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