ASIA-PACÍFICO FRIADO TAMANHO DO MERCADO DO FRENHO, APARIAÇÃO E INDORMANTE, por tipo (frito, frito raso e outros), por produto (baquetas, pepitas, asas e outros), por usuário final (serviço de alimentos e domicílios) e previsão do país, 2025-2034

O tamanho do mercado de frango frito na Ásia -Pacífico foi avaliado em US $ 4,71 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US $ 4,96 bilhões em 2025 para US $ 8,41 bilhões em 2034, exibindo uma CAGR de 6,05% durante o período de previsão. Alguns dos principais players da indústria da Ásia -Pacífico incluem o NH Foods Group, Maruha Nichiro Corporation, Nichirei Foods Inc., Itoham Yonekyu Holdings Inc., CJ Cheiljedang, entre outros

O frango frito refere-se a produtos de carne temperados e revestidos com especiarias e outros ingredientes e métodos cozidos, como fritar e fritar. A carne de frango é uma das carne mais popular e amplamente consumida nos países asiáticos. É um dos consumidos mais comuns aves carnes e tem sido integrada a diferentes cozinhas devido ao seu custo de produção relativamente baixo e disponibilidade generalizada. O sabor da carne depende de vários fatores, incluindo raça, idade, dieta de frango e o método de preparação. É uma das alternativas mais saudáveis para outros produtos de carne disponíveis no mercado.

Visão geral do mercado de frango frito na Ásia -Pacífico

Tamanho e previsão do mercado:

• 2024 Tamanho do mercado: US $ 4,71 bilhões
• 2025 Tamanho do mercado: US $ 4,96 bilhões
• 2034 Tamanho do mercado de previsão: US $ 8,41 bilhões
• CAGR: 6,05% de 2025-2034

Quota de mercado:

• A China dominou o mercado de frango frito na Ásia-Pacífico em 2024, apoiado pelo alto consumo de frango devido à sua acessibilidade e valor nutricional, juntamente com um aumento na preparação de refeições em casa após o Covid-19.
• Por tipo, o segmento frito liderou o mercado em 2024, favorecido por sua textura mais crocante, tempo de preparação mais rápido e adequação para operações de serviço de alimentos de alto volume.

Os principais destaques do país:

• China: O consumo de frango frito é impulsionado pelas tendências de cozinhar casas e pela disponibilidade de fontes de proteínas acessíveis como frango.
• Japão: O crescimento é alimentado pela expansão das cadeias de fast-food de estilo ocidental e pela crescente popularidade do karaage japonês entre uma ampla base de consumidores.
• Índia: O aumento da população e urbanização da classe média estão aumentando a demanda por lanches de frango fritos convenientes e acessíveis.
• Coréia do Sul: Aumentar a preferência dos jovens por frango frito em restaurantes de serviço rápido está elevando o crescimento do mercado.
• Austrália: A tendência de dietas ricas em proteínas e jantar contribui para o crescimento das vendas de frango frito, especialmente entre os consumidores preocupados com a saúde.
• Resto da Ásia -Pacífico: Expansão urbana e crescente renda descartável impulsionam o consumo de fast food, aumentando a demanda por frango frito em toda a região.

Dinâmica de mercado

Motoristas de mercado

O surto na cultura de refeições reforça a demanda do produto

A cultura de jantar fora com a família e os colegas é um fator -chave que impulsiona o crescente consumo de frango frito. A maioria dos asiáticos vê o jantar fora como uma atividade socializadora, permitindo que eles explorem novas cozinhas saborosas. Como resultado, essa cultura socializadora leva mais visitas a GOODSERVICE Pontos, aumentando as vendas de frango frito. Fora isso, a crescente cultura turística também aumenta o crescimento do mercado. A maioria dos turistas busca e explora ativamente itens alimentares autênticos locais durante suas visitas. Esse aumento no turista melhora a receita da indústria de serviços de alimentos e impulsiona ainda mais o consumo de frango frito.

Consumo crescente de proteína animal na Ásia -Pacífico para impulsionar o crescimento do mercado

A Ásia-Pacífico testemunhou um pico significativo no consumo de consumo de produtos baseados em gado, impulsionado por considerações de saúde e nutrição. Comparado às proteínas vegetais, a proteína de base animal é conhecida por sua qualidade superior e é facilmente digerível. Além disso, o consumo de proteínas animais fornece tudo essencial Aminoácidos exigido pelo corpo humano. Como resultado, a crescente preferência por proteínas animais contribuiu para aumentar a demanda por frango frito em toda a região. Nos últimos anos, a conscientização sobre a importância da proteína em uma dieta equilibrada influenciou significativamente os hábitos alimentares, levando a uma mudança na demanda por alimentos ricos em proteínas. Devido a tal consciência, a ingestão de proteína animal também está aumentando no nível da família, pois a maioria dos indivíduos está tentando atender aos seus requisitos diários de proteínas consumindo produtos à base de animais. Como resultado, espera -se que essa incorporação de produtos de origem animal em dietas diárias impulsione o consumo de produtos de frango frito entre os consumidores asiáticos.

Restrições de mercado

Crescente inclinação para o veganismo Para limitar o crescimento do mercado

Um dos fatores fundamentais que dificultam o crescimento do mercado de frango frito na Ásia -Pacífico é a crescente mudança para o veganismo. Na era em evolução da saúde de hoje, a preferência do consumidor em relação à carne à base de plantas está aumentando. Como o veganismo envolve a abstenção de todos os produtos de origem animal, incluindo o frango frito, essa tendência contribuiu para uma queda nas vendas do produto. Além disso, crescentes preocupações éticas em relação ao bem -estar animal estão levando mais consumidores a se voltar para carne vegana. Como resultado, essa mudança para a carne de origem das plantas limita o consumo de frango frito.

Oportunidades de mercado

A introdução de frango frito com baixo teor de gordura abre o caminho para mais perspectivas de crescimento

O aumento das preocupações com a saúde e a inclinação crescente em direção a um estilo de vida mais saudável estão desbloqueando enormes oportunidades de crescimento para o lançamento de itens de frango frito com baixo teor de gordura. No ambiente de hoje, a maioria da população asiática está gravitando em direção a produtos com pouca gordura, pois eles são considerados mais saudáveis e nutricionalmente benéficos. Da mesma forma, os consumidores estão em busca de itens de frango frito com baixo teor de gordura com calorias mínimas e teor de gordura. No entanto, o frango frito ainda está em seu estágio nascente na Ásia -Pacífico em comparação com outras nações desenvolvidas, mas sua demanda está aumentando rapidamente no país. Como resultado, os fabricantes que operam no frango frito, com foco no lançamento de “karaage frito com gordura mínima, para atender a indivíduos centrados na saúde enquanto aprimoram os serviços de entrega de produtos.

MDesafios de Arket

Infraestrutura da cadeia de frio subdesenvolvida para impedir o crescimento do mercado

A rede da cadeia fria nos países asiáticos é considerada subdesenvolvida e fragmentada, que atua como uma restrição no setor. Comparados às nações desenvolvidas, os países asiáticos enfrentam um atraso na tecnologia de armazenamento a frio, com a maioria das instalações lutando com práticas antiquadas e sem equipamentos avançados. Como resultado, esses desafios impedem o crescimento do mercado de frango frito da Ásia -Pacífico na região.

Tendências do mercado de frango frito na Ásia -Pacífico

A crescente demanda por crianças amigáveis de frango frito é a tendência atual da indústria

Os pais desempenham um papel considerável na formação dos hábitos alimentares de seus filhos, com uma de suas preocupações cruciais sendo a saúde de seus filhos. Com a crescente renda disponível, muitos pais incluem produtos de origem animal na dieta de seus filhos, pois esses produtos fornecem alta qualidade de proteínas, micronutrientes, probióticos, e outros. Além disso, os itens de origem animal são recomendados para crianças pequenas, pois apóiam a saúde óssea e ajudam o crescimento adequado. Como resultado, essa crescente preferência por produtos centrados em animais apresenta oportunidades de crescimento na indústria de frango frito.

• Por exemplo, em dezembro de 2024, a Famichiki, uma marca de mercado familiar, uma loja de conveniência no Japão, anunciou sua participação em programas de refeições escolares públicas para comemorar seu aniversário. Os filetes de frango fritos da Famichiki foram fornecidos a oito escolas secundárias e 15 escolas primárias no sistema escolar público de Sayama. Este frango desossado à milanesa foi cozido na cozinha da escola para uma refeição especial de um dia e servido nos dias 19 e 20 de dezembro, 2024.

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Impacto do Covid-19

O frango frito é utilizado no setor de serviços de alimentação para preparar uma variedade de pratos devido à sua versatilidade e conveniência. No entanto, durante a pandemia Covid-19, muitos consumidores asiáticos pararam de visitar o setor HORECA, levando ao fechamento das instalações de serviço de alimentação. Além disso, o consumo caiu devido ao medo de contrair o vírus, pois foi considerado uma fonte de infecção. Como resultado, refeições fora de casa, incluindo consumo de frango frito, vendas significativamente negativamente de serviços de alimentação em toda a região.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, uma agência governamental, a China's Hotel, O setor de restaurantes e institucionais (HRI) observaram vendas líquidas de US $ 573 bilhões em 2020, o que mostra uma queda de 15,40% em comparação com 2019.

Análise de segmentação

Por tipo

O segmento frito foi responsável pela maior participação de mercado devido à preparação rápida

Com base no tipo, o mercado é segmentado em fritos e fritos fritos e outros.

O segmento frito manteve a participação do leão em 2024, garantindo a posição de liderança na região da Ásia -Pacífico. O frango frito é preferido em relação a outros tipos devido à sua textura mais crocante e cozimento uniforme. Além disso, a fritura profunda permite uma preparação mais rápida em comparação com a fritura rasa, tornando -a mais benéfica para lotes grandes.

O frito raso está em segundo lugar no mercado e deve manter um crescimento constante nos próximos anos. Em comparação com a fritura profunda, a fritura rasa emergiu como um substituto mais saudável, para o método de fritura profunda de longo prazo.

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Por produto

Nuggets foi responsável pela maior participação de mercado devido à sua conveniência

Com base no produto, o mercado é distribuído em baquetas, pepitas, asas e outros.

O segmento Nuggets manteve a parcela máxima do mercado de frango frito em 2024. As pepitas são altamente populares entre os consumidores asiáticos devido à sua conveniência e versatilidade. Como essas pepitas são pré-pilotas, o que salva os esforços de culinária e pode ser convenientemente assado ou frito antes de servir.

Outros garantiram a segunda posição e prevê -se que experimente um crescimento significativo nos próximos anos. Essa categoria inclui dedos de frango frito, peitos de frango e outros, que também estão ganhando enorme popularidade na região da Ásia -Pacífico, pois são facilmente acessíveis e são uma alternativa mais saudável. Entre eles, os dedos de frango frito podem ser preparados rapidamente e é uma opção orçamentária para os consumidores asiáticos. Espera -se que esses fatores conduzam as vendas de tais produtos em toda a região da Ásia -Pacífico.

Pelo usuário final

O segmento do setor de serviço de alimentos é responsável pela maior participação de mercado devido à sua custo -efetividade

Por usuário final, o mercado é segmentado em serviços de alimentação e família.

O segmento de serviços de alimentação lidera o mercado e gera a participação máxima. O frango frito congelado está experimentando uma alta demanda no setor de serviços de alimentação, principalmente devido à sua relação custo-benefício e conveniência. Com sua vida útil prolongada, o frango frito congelado é uma escolha apropriada para os setores da Horeca servir grandes volumes de ordens.

O segmento doméstico é classificado em segundo lugar no mercado e deve testemunhar um crescimento significativo durante o período do estudo. Padêmica pós-Covid-19, a população asiática está envolvida na culinária caseira e está tentando replicar seus pratos favoritos em casa. Devido a isso, os jogadores do mercado estão trabalhando para lançar frango frito "pronto para cozinhar", que pode ser comprado e facilmente preparado em casa.

Perspectivas regionais de mercado de frango frito na Ásia -Pacífico

Geograficamente, o mercado da Ásia -Pacífico é estudado na China, Índia, Japão, Austrália, Coréia do Sul e o restante da Ásia -Pacífico. A China é a principal consumidor de frango frito no mercado da Ásia -Pacífico.

China

Na China, o frango é uma das fontes de proteína mais econômicas e amplamente consumidas, tornando -o grampo para os consumidores que buscam atender aos requisitos diários de proteínas. Além disso, desde a pandemia, a tendência da cozinha caseira cresceu significativamente, com mais consumidores preferindo refeições caseiras ou optando por pedidos on -line. Como resultado, os produtores do setor devem considerar o lançamento de pacotes de varejo de frango frito pronto para cozinhar, permitindo que os consumidores desfrutem de seus sabores favoritos convenientemente em casa.

Japão

O crescente número de tomadas de cadeia de fast food de estilo ocidental em todo o Japão é um dos fatores críticos responsáveis por aumentar o consumo de frango frito. Cadeias populares de fast food, como McDonald's, Sukiya e MOS Burger, apresentam frango frito em seus menus, apresentando -o a um público amplo. À medida que os indivíduos se tornam mais expostos a produtos alimentícios inovadores, seus padrões alimentares estão mudando para consumir karaage, impulsionando o crescimento do mercado.

Cenário competitivo

Principais participantes do setor

Os participantes do mercado se concentram na inovação para ganhar uma vantagem competitiva

O mercado de frango frito da Ásia -Pacífico é altamente fragmentado, com várias empresas multinacionais e players regionais competindo pela participação de mercado. A expansão básica e a inovação de novos produtos são as principais estratégias adotadas pelos principais players asiáticos para obter uma vantagem competitiva no mercado. Por exemplo, em janeiro de 2023, a CJ Chieljedang Corporation, um produtor sul-coreano de alimentos, anunciou os planos de expandir suas instalações de fabricação de alimentos K em toda a Malásia, Tailândia e Indonésia.

Principais players do mercado de frango frito na Ásia -Pacífico

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Alguns dos principais fabricantes de tais produtos na região incluem o NH Foods Group, a Maruha Nichiro Corporation, a Nichirei Foods Inc., Itoham Yonekyu Holdings Inc., CJ Cheiljedang, que ganhou um rápido crescimento devido à crescente popularidade de refeições casuais rápidas e crescentes em direção às refeições em movimento. O mercado é fragmentado, com os 5 principais jogadores representando cerca de 15,80% da participação de mercado da Ásia -Pacífico Fried Chicken.

Lista de principais empresas de frango frito na Ásia -Pacífico perfilados:

• Ajinomoto Co., Inc. (Japão)
• Nichirei Corporation (Japão)
• NH Foods Ltd. (Japão)
• Tyson Foods, Inc. (NÓS.)
• JBS S.A. (Brasil)
• CJ Cheiljedang Corporation (Coréia do Sul)
• Maruha Nichiro Corporation (Japão)
• Godrej Industries Limited (Índia)
• Itoham Yonekyu Holdings, Inc. (Japão)
• Prasuma (Índia)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Dezembro de 2024: A NH Foods Ltd. anunciou sua parceria com um produtor de alimentos da Tailândia, Charoen Pokphand Foods Public Company Limited. Por meio dessa parceria, a NH Foods Ltd. teve como objetivo fortalecer sua presença no mercado asiático exportando alimento processado Produtos do Japão a Hong Kong, Cingapura, Tailândia e outras regiões.
• Novembro de 2024: A CJ Chieljedang Corporation lançou uma nova "galinha de Sobaba", em todo o Japão. Este frango frito está facilmente disponível em todos os pontos de venda da Costco no mercado japonês, atendendo à crescente demanda do consumidor por opções convenientes de refeições.
• Novembro de 2024: A Tyson Foods, Inc. anunciou a abertura de suas novas plantas de produção na Tailândia e na China. Essa expansão adiciona mais de 100.000 toneladas de capacidade de aves totalmente cozidas, reforçando a posição de Tyson como provedora líder de proteínas em países asiáticos.
• Fevereiro de 2024: Godrej Yummiez, uma marca de produtos congelados prontos para cozinhar, introduziu o Yummiez Crispy Fried Chicken, que é um lanche crocante conveniente e pode ser facilmente preparado em casa. Este produto está disponível no comércio moderno, plataformas de comércio eletrônico e canais comerciais gerais na Índia.
• Fevereiro de 2020: A JBS S.A. finalizou um acordo com o WH Group, um processador de carne de Hong Kong, para expandir o acesso a pontos de venda na China para seus produtos de aves, carne bovina e porco.

Análise de investimento e oportunidades

Os custos trabalhistas continuam a crescer em toda a região da Ásia -Pacífico; Portanto, o uso da tecnologia é reconhecido como uma das soluções apropriadas para as empresas reduzirem suas despesas. Além disso, a adoção da tecnologia avançada ajuda os principais participantes a melhorar as experiências do consumidor, aumentar a eficiência e desbloquear novas oportunidades de crescimento para o crescimento.

Cobertura do relatório

O relatório do mercado de frango frito da Ásia-Pacífico analisa a profundidade do mercado e destaca aspectos cruciais, como tendências de mercado, análise de mercado, empresas de destaque, segmentação por tipo, produto, usuário final e país. Além disso, o relatório também fornece informações sobre as tendências do mercado e destaca desenvolvimentos significativos do setor.

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