Tamanho do mercado de farinha de peixe e óleo de peixe, participação e análise da indústria, por fonte (salmão e truta, peixes marinhos, carpas, crustáceos, tilápia e outros), por forma (pó, grânulos e líquidos), por aplicação (uso humano [suplementos dietéticos, alimentos funcionais e produtos farmacêuticos], alimentação animal [ruminantes, aves, suínos e animais aquáticos], alimentos para animais de estimação e fertilizantes) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho global do mercado de farinha de peixe e óleo de peixe foi avaliado em US$ 16,25 bilhões em 2025. O mercado deverá crescer de US$ 17,18 bilhões em 2026 para US$ 28,49 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 6,53% durante o período de previsão.

A farinha e o óleo de peixe são ingredientes de origem marinha produzidos principalmente a partir de pequenos peixes pelágicos, aparas e subprodutos do processamento de frutos do mar. A farinha de peixe é valorizada pelo seu elevado teor de proteínas, digestibilidade, aminoácidos essenciais, minerais e palatabilidade, enquanto o óleo de peixe é utilizado como fonte concentrada de ácidos gordos ómega-3 de cadeia longa, particularmente EPA e DHA. Esses ingredientes são amplamente utilizados em rações aquáticas, rações para gado, rações para animais de estimação, suplementos dietéticos, alimentos funcionais efarmacêuticoformulações.

O crescimento do mercado global está posicionado no centro da nutrição da aquicultura, eficiência da alimentação animal, suplementação humana de ômega-3 e processamento circular de frutos do mar. A crescente procura de rações aquáticas de alta qualidade, o aumento do consumo global de produtos do mar e a utilização mais ampla de subprodutos do processamento de peixe estão a apoiar o crescimento a longo prazo da farinha e do óleo de peixe. Ao mesmo tempo, a indústria continua sensível à disponibilidade de matérias-primas, às mudanças provocadas pelo clima na pesca pelágica, ao escrutínio regulamentar e à volatilidade dos preços.

As principais empresas que operam no setor são TASA, Copeinca, Austevoll Seafood ASA, Pelagia AS e FF Skagen A/S. No entanto, estes intervenientes estão a concentrar-se no fornecimento sustentável, na rastreabilidade, na produção certificada de ingredientes marinhos, na utilização de subprodutos e em cadeias de abastecimento integradas para servir os mercados da aquicultura, da nutrição animal e do ómega-3.

Tendências do mercado de farinha de peixe e óleo de peixe

Mudança crescente em direção à utilização responsável de ingredientes marinhos e subprodutos para moldar as tendências da indústria

A sustentabilidade e a rastreabilidade das matérias-primas estão a tornar-se fundamentais para a indústria da farinha e do óleo de peixe. Os produtores utilizam cada vez mais aparas de peixe, resíduos de processamento de marisco e espécies pelágicas de origem responsável para reduzir a pressão sobre a pesca selvagem e melhorar a circularidade nas cadeias de valor do marisco. Esta tendência é particularmente importante porque os fabricantes de rações aquáticas, produtores de salmão, marcas de alimentos para animais de estimação e empresas de suplementos de ómega-3 exigem insumos marinhos certificados e rastreáveis.

Ingredientes marinhos também estão sendo usados ​​de forma mais estratégica em formulações de rações aquáticas. Em vez de serem tratados como matérias-primas para alimentação animal, a farinha e o óleo de peixe são cada vez mais posicionados como ingredientes nutricionais de alto valor utilizados durante fases críticas da vida, desenvolvimento de reprodutores, crescimento de peixes juvenis e aplicações de alimentação premium.

• De acordo com a Organização de Ingredientes Marinhos (IFFO), a produção global de ingredientes marinhos estabilizou-se em cerca de 6 milhões de toneladas métricas anuais, compreendendo cerca de 5 milhões de toneladas de farinha de peixe e 1 milhão de toneladas de óleo de peixe. Isto realça a base de fornecimento limitada, mas estrategicamente importante, que apoia a economia global.aquicultura, rações e aplicações de ômega-3.

DINÂMICA DE MERCADO

Drivers de mercado

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Aumento da produção aquícola e demanda por ingredientes para rações de alto desempenhopara transformar o crescimento do mercado

A indústria global da aquicultura é o mais importante impulsionador da procura de farinha e óleo de peixe. Os produtores de aquicultura necessitam de proteínas altamente digeríveis, aminoácidos essenciais, fosfolipídios, minerais e ácidos graxos ômega-3 para melhorar a conversão alimentar, o crescimento dos peixes, as taxas de sobrevivência, a função imunológica e a qualidade do produto final. Farinha de peixe eóleo de peixepermanecem especialmente importantes em formulações de salmão, truta, camarão, peixes marinhos e rações juvenis, onde os requisitos de desempenho e palatabilidade são altos. A mudança estrutural da pesca de captura selvagem para a aquicultura está a reforçar a procura de ingredientes especializados para rações, influenciando ainda mais o crescimento do mercado de farinha de peixe e óleo de peixe.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), a produção global da pesca e da aquicultura atingiu um recorde de 223,2 milhões de toneladas em 2022, incluindo 185,4 milhões de toneladas de animais aquáticos e 37,8 milhões de toneladas de algas.

Restrições de mercado

Fornecimento volátil de matérias-primas e interrupções na pesca pelágica ligadas ao clima para limitar o crescimento do mercado

A indústria é altamente dependente da disponibilidade de peixe cru, particularmente anchoveta, sardinha, menhaden, arenque, capelim, espadilha e outras espécies de pequenos pelágicos. Estas pescarias são influenciadas por limites sazonais de captura, variabilidade climática, eventos El Niño, regras de gestão de stocks e quotas regionais. Qualquer redução nos desembarques pode afectar drasticamente a oferta e os preços globais, uma vez que a produção de farinha e óleo de peixe está concentrada num número limitado de regiões de pesca.

• De acordo com o FAO GLOBEFISH, a produção mundial de farinha de peixe diminuiu 23% em 2023, enquanto a produção mundial de óleo de peixe caiu 21%, principalmente devido às fracas capturas de anchoveta peruana.

Oportunidades de mercado

Expandindo aplicações de nutrição ômega-3, alimentos premium para animais de estimação e ingredientes marinhos circulares para desbloquear oportunidades de crescimento

A crescente demanda por ingredientes ômega-3 EPA e DHA está criando oportunidades para o óleo de peixe além da alimentação aquática. O óleo de peixe é cada vez mais utilizado emsuplementos dietéticos, alimentos funcionais, nutrição infantil, preparações farmacêuticas e produtos de nutrição clínica. A sensibilização dos consumidores relativamente à saúde cardíaca, função cerebral, saúde ocular e gestão de inflamações está a apoiar a procura de óleos ómega-3 de origem marinha, especialmente na América do Norte, Europa, Japão, China e outros mercados de nutrição premium.

A indústria de alimentos para animais de estimação também está criando novas oportunidades para farinha e óleo de peixe. As marcas premium de alimentos para cães e gatos estão usando cada vez mais proteínas marinhas e óleos ômega-3 para apoiar a saúde da pele, a qualidade da pelagem, a saúde das articulações e a digestibilidade.

• Por exemplo, em setembro de 2025, a Trident Seafoods expandiu-se para o espaço de nutrição para animais de estimação ao lançar a wellFURst, uma nova marca focada em suplementos de bem-estar para animais de estimação feitos a partir de peixes do Alasca capturados na natureza, principalmente escamudo e salmão do Alasca. Os novos produtos incluem suplementos liofilizados e óleos de peixe ômega-3 da Wild Alaska para cães.

ANÁLISE DE SEGMENTAÇÃO

Por fonte

Segmento de peixes marinhos dominado devido ao forte uso de peixes pelágicos na produção de farinha e óleo de peixe

Por fonte, a segmentação do mercado inclui salmão e truta, peixes marinhos, carpas, crustáceos, tilápia, entre outros.

O segmento de peixes marinhos dominou a participação no mercado global de farinha de peixe e óleo de peixe em 2025, atingindo aproximadamente US$ 6,40 bilhões. O crescimento é apoiado pela utilização em larga escala de anchovetas, sardinhas, menhaden, arenque, capelim e outros peixes pelágicos na redução da pesca. Os peixes marinhos são amplamente preferidos, pois fornecem alto rendimento proteico para farinha de peixe e forte concentração de ômega-3 para óleo de peixe. Portanto, torná-los adequados paraalimentação aquática, rações para gado, rações para animais de estimação e aplicações em nutrição humana.

O segmento de tilápia deverá crescer no CAGR mais rápido de 8,65% durante o período de previsão. Esse crescimento é apoiado pelo aumento da produção global de tilápia, pela maior utilização de subprodutos do processamento e pelo aumento da conversão de aparas em farinhas proteicas e ingredientes oleosos.

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Segmento de pó dominado devido ao uso extensivo em formulações para aquafeed e ração animal

Por forma, o mercado global é segmentado em pó, grânulos e líquido.

O segmento de pó dominou o mercado global em 2025, atingindo aproximadamente US$ 11,78 bilhões, representando a maior parcela da demanda global total de farinha de peixe e do mercado de pescado. A farinha de peixe em pó é amplamente utilizada em rações aquáticas, rações para aves, rações para suínos, nutrição para ruminantes e rações para animais de estimação, pois oferece alta digestibilidade, mistura uniforme, fácil armazenamento e forte compatibilidade com sistemas de fabricação de rações compostas. A forma em pó é particularmente importante em pellets de ração aquática, onde a qualidade da proteína, o equilíbrio de aminoácidos, a palatabilidade e o desempenho da conversão alimentar são os principais critérios de compra.

O segmento líquido deverá crescer no CAGR mais rápido de 9,56% durante 2026-2034. O crescimento é apoiado pelo uso crescente de óleo de peixe em suplementos dietéticos,alimentos funcionais, aplicações farmacêuticas, revestimento de alimentação aquática e enriquecimento de ômega-3.

Por aplicativo

Segmento de alimentação animal dominado devido à forte demanda da aquicultura e nutrição pecuária

Por aplicação, o mercado global é segmentado em uso humano, ração animal, rações para animais de estimação e fertilizantes.

O segmento de ração animal dominou o mercado em 2025, atingindo aproximadamente US$ 9,91 bilhões, apoiado pelo uso extensivo de farinha e óleo de peixe em ração aquática, ração para aves, ração para suínos e nutrição de ruminantes. Dentro dealimentação animal, os animais aquáticos representaram o maior subsegmento, avaliado em 4,83 mil milhões de dólares em 2025, reflectindo a forte procura da criação de salmão, camarão, truta, tilápia e piscicultura marinha.

O segmento de uso humano deverá crescer no CAGR mais rápido de 8,74% durante o período de previsão do mercado. É impulsionado pelo uso crescente de óleo de peixe em suplementos dietéticos, alimentos funcionais e aplicações farmacêuticas.

Perspectiva Regional do Mercado de Farinha de Peixe e Óleo de Peixe

Regionalmente, o relatório abrange a análise do mercado global na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

Ásia-Pacífico

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A Ásia-Pacífico foi responsável por aproximadamente US$ 8,45 bilhões em 2025, dominando o mercado global, e deverá crescer no CAGR mais rápido de 7,18% durante 2026-2034. O crescimento é impulsionado pela grande produção aquícola, pela expansão da produção de rações, pelo aumento do consumo de frutos do mar e pelo aumento da demanda por ingredientes para rações aquáticas de alto desempenho. China, Japão, Índia, Vietname, Indonésia e Tailândia são importantes centros de procura devido à sua escala de aquicultura e indústrias de processamento de marisco.

Mercado de farinha de peixe e óleo de peixe na China

A China dominou o mercado Ásia-Pacífico com aproximadamente US$ 3,64 bilhões em 2025 e deverá crescer a um CAGR de 6,66% durante 2026-2034. O país tem um dos maiores sectores de aquicultura e produção de rações do mundo, criando uma procura sustentada de farinha de peixe, óleo de peixe e ingredientes marinhos alternativos.

Mercado indiano de farinha de peixe e óleo de peixe

O mercado indiano atingiu aproximadamente US$ 1,73 bilhão em 2025 e deverá crescer a uma CAGR de 8,53% durante 2026-2034, apoiado porcamarãoagricultura, expansão da aquicultura, demanda por ração para aves e processamento de exportação de frutos do mar.

América do Norte

A América do Norte foi responsável por aproximadamente 1,71 mil milhões de dólares em 2025 e prevê-se que cresça a uma CAGR de 5,78% durante 2026-2034. Esse crescimento é apoiado pela demanda de fabricantes de rações aquáticas, rações para animais de estimação, nutrição pecuária e suplementos de ômega-3. A região possui uma indústria madura de nutrição animal e um forte mercado de alimentos premium para animais de estimação, que apoia o uso de proteínas marinhas e óleo de peixe em formulações de alto valor.

Mercado de farinha de peixe e óleo de peixe dos EUA

Os EUA dominaram o mercado norte-americano, atingindo aproximadamente US$ 1,34 bilhão em 2025, e prevê-se que cresça a uma CAGR de 5,61% durante 2026-2034. A demanda é apoiada por rações para aquicultura, nutrição para aves e suínos,comida para animais de estimaçãoe aplicações de suplementos de ômega-3.

Europa

A Europa atingiu aproximadamente 2,79 mil milhões de dólares em 2025 e prevê-se que cresça a uma CAGR de 5,24% durante 2026-2034. A procura é apoiada pela criação de salmão, pela valorização dos alimentos para animais de estimação, pela nutrição com ómega 3 e por rigorosos padrões de sustentabilidade no fornecimento de ingredientes marinhos. A Noruega, a Dinamarca, o Reino Unido, a Islândia e a Espanha são mercados importantes devido às suas indústrias de processamento de pescado, à procura de rações aquáticas e aos sistemas estabelecidos de produção de farinha e óleo de peixe.

Mercado alemão de farinha de peixe e óleo de peixe

A Alemanha foi responsável por aproximadamente 0,63 mil milhões de dólares do mercado europeu em 2025 e deverá crescer a uma CAGR de 5,00% durante 2026-2034. O mercado é apoiado pela grande indústria de alimentação animal do país, pelo setor maduro de alimentos para animais de estimação, pela demanda por suplementos dietéticos de ômega-3 e pela dependência contínua de ingredientes marinhos importados.

Mercado francês de farinha de peixe e óleo de peixe

A França foi responsável por aproximadamente 0,55 mil milhões de dólares em 2025 e prevê-se que cresça a uma CAGR de 5,50% durante 2026-2034. O mercado é apoiado pela aquicultura, processamento de frutos do mar, produção de alimentos para animais de estimação, agricultura orgânica e humanos.ômega-3demanda nutricional.

América do Sul e Oriente Médio e África

A América do Sul foi responsável por aproximadamente US$ 2,42 bilhões em 2025 e deverá crescer a uma CAGR de 6,04% durante 2026-2034, apoiada pelo forte papel do Brasil na produção global. A região beneficia da pesca de anchoveta, cavala, sardinha e outros pelágicos, juntamente com o processamento integrado de produtos do mar e cadeias de abastecimento de ingredientes marinhos orientadas para a exportação.

O mercado do Oriente Médio e África atingiu aproximadamente US$ 0,88 bilhão em 2025 e deverá crescer a um CAGR de 6,67% durante 2026-2034. É impulsionado pelo desenvolvimento da aquicultura, pela procura de rações para aves, pelo processamento de marisco e pela utilização crescente de ingredientes marinhos na nutrição animal. Marrocos, África do Sul, Mauritânia, Omã e os EAU são mercados relevantes devido aos recursos pesqueiros, à procura de alimentos para animais efrutos do maratividade de processamento.

Mercado brasileiro de farinha de peixe e óleo de peixe

O Brasil alcançou aproximadamente US$ 1,90 bilhão em 2025 e deverá crescer a uma CAGR de 5,94% durante 2026-2034. O mercado é apoiado pela expansão da indústria de aquicultura do país, pelo aumento da demanda por rações para peixes, pela crescente produção de alimentos para animais de estimação e pelo aumento do foco na utilização de subprodutos do processamento de frutos do mar.

CENÁRIO COMPETITIVO

Principais participantes da indústria

As principais empresas estão fortalecendo as cadeias de fornecimento de ingredientes marinhos, a rastreabilidade e o fornecimento sustentável

As empresas líderes no mercado global de farinha e óleo de peixe estão focadas no acesso seguro às matérias-primas, na pesca responsável, no processamento certificado e nos modelos de produção integrados. O cenário competitivo é moldado por empresas que operam perto dos principais pesqueiros pelágicos no Peru, Chile, Escandinávia, Reino Unido, Irlanda e outras regiões costeiras. Os produtores também estão investindo na utilização de subprodutos, controle de qualidade, refino de óleo ômega-3 e padronização de ingredientes de qualidade alimentar para atender aos mercados de ração aquática, ração para gado, ração para animais de estimação e nutrição humana.

Principais participantes do mercado de farinha de peixe e óleo de peixe

Lista das principais empresas de farinha de peixe e óleo de peixe perfiladas

• Tecnológica de Alimentos S.A. / TASA (Peru)
• Corporación Pesquera Inca S.A.C. / Copeinca (Peru)
• Austevoll Frutos do Mar ASA(Noruega)
• Pelagia AS(Noruega)
• FF Skagen A/S(Dinamarca)
• TripleNine Group A/S (Dinamarca)
• Pesquera Hayduk S.A.(Peru)
• Omega Protein Corporation / Cooke Inc.
• Oceana Group Limited (África do Sul)
• Grupo Austral S.A.A. (Peru)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Maio de 2025:A Hofseth Biocare lançou seu óleo de salmão de espectro total OmeGo em parceria com a Garden of Life, de propriedade da Nestlé. Comercializado como "Óleo de Salmão Norueguês" ou "Cápsulas Softgel de Óleo de Salmão Dr. Formulated", ele fornece um amplo perfil ômega de aparas frescas de salmão do Atlântico.
• Março de 2025:A Innovaoleo, divisão de ômega-3 da empresa espanhola de biotecnologia Natac, lançou o Omega-3 Star, um óleo premium de origem de peixe desenvolvido para alimentação,nutracêuticoe aplicações de nutrição para animais de estimação.
• Abril de 2023:Pro-Allo é uma farinha de peixe especializada desenvolvida pela Pelagia, em colaboração com o especialista em farinha de peixe Dr. Anders Aksnes, projetada para melhorar o crescimento, a saúde e a robustez dos peixes cultivados. Distingue-se por apoiar a alostase, o processo biológico que os peixes utilizam para gerir o stress resultante de mudanças ambientais ou manuseamento.
• Março de 2022:Scoular, um importante comerciante global de farinha de peixe e óleo de peixe com sede nos EUA, abriu uma nova fábrica de farinha de peixe em Mianmar. Este desenvolvimento serve como um centro para produtos de farinha de peixe consistentes e de alta qualidade, com remessas just-in-time para os mercados asiáticos de ração aquática e animal.
• Setembro de 2021:A Scoular lançou sua marca global de farinha de peixe, Encompass, para apoiar seu crescente negócio de ingredientes marinhos. Este esforço estratégico de branding foi parte de uma iniciativa maior para fornecer qualidade consistente, confiabilidade e soluções personalizadas para os setores de alimentos para animais de estimação e aquicultura em todo o mundo.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório da indústria global analisa o mercado em profundidade e destaca aspectos cruciais, como tendências do mercado global, dinâmica do mercado, relatórios de mercado, pesquisas, empresas proeminentes, investimento em pesquisa e desenvolvimento e uso final. Além disso, o relatório também fornece insights sobre a análise global do mercado de farinha de peixe e óleo de peixe e destaca desenvolvimentos significativos da indústria.

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