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Tamanho do mercado de ácido lático, análise e análise da indústria, por matéria-prima (cana-de-açúcar, milho, extrato de levedura e outros), por forma (líquido e seco), por aplicação (ácido polilático, alimentos e bebidas, farmacêutico, cosméticos e cuidados pessoais e outros) e previsão regional, 2024-2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI102119

 

PRINCIPAIS INFORMAÇÕES DE MERCADO

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O tamanho do mercado de ácido lático global foi avaliado em US $ 7,14 bilhões em 2023 e deve crescer de US $ 8,37 bilhões em 2024 para US $ 31,84 bilhões em 2032, exibindo um CAGR de 18,0% durante o período de previsão. A América do Norte dominou o mercado de ácido lático com uma participação de mercado de 39,92% em 2023. Além disso, o tamanho do mercado de ácido lático nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US $ 6,67 bilhões em 2032.

O ácido lático é um ácido orgânico que ocorre naturalmente e também é conhecido como ácido 2-hidroxipropanóico. É usado principalmente em indústrias como produtos químicos, alimentos,Cosméticos, médico e farmacêuticos. É considerado um produto ambientalmente amigável, pois é fabricado a partir de recursos renováveis usando um processo de fermentação de açúcar. O ácido também é adotado principalmente na produção de ácido polilático (PLA), um polímero compostável, biodegradável e termoplástico fabricado a partir de fontes renováveis.

Além disso, as bactérias do ácido lático (LAB) estão ganhando força entre os principais grupos de bactérias, que oferecem vários benefícios à saúde para animais, plantas e humanos, como o controle da digestão aprimorada da lactose, infecções intestinais e um melhor valor nutricional dos alimentos. As propriedades crescentes, juntamente com sua atividade metabólica, são os principais fatores que alimentam sua demanda nas principais aplicações, incluindo probióticos, fabricação de alimentos e a indústria agrícola. Além disso, várias associações globalmente fizeram pesquisas e desenvolvimentos no produto e concluíram que o ácido é seguro de usar. Por exemplo, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA (FDA), o ácido lático é geralmente reconhecido como um aditivo seguro para fins diversos. No entanto, a pandemia covid-19 impactou severamente várias indústrias que operam no mercado. As restrições de viagem, juntamente com as medidas nacionais de bloqueio, interromperam significativamente as cadeias de suprimentos, afetando assim a adoção de produtos nas indústrias de cosméticos e bebidas.

Instantâneos e destaques do mercado de ácido lático glacia

Tamanho e previsão do mercado:

  • 2023 Tamanho do mercado: US $ 7,14 bilhões
  • 2024 Tamanho do mercado: US $ 8,37 bilhões
  • 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 31,84 bilhões
  • CAGR: 18,0% de 2024-2032

Quota de mercado:

  • A América do Norte dominou o mercado de ácido lático com uma participação de 39,92% em 2023, impulsionada pela forte demanda dos setores farmacêutica, de cosméticos e de alimentos e bebidas, particularmente nos EUA
  • Por matéria -prima, o segmento de cana -de -açúcar lidera devido à disponibilidade abundante de biomassa e uso crescente de bioplásticos.
  • Por forma, o segmento líquido detém a maior participação de mercado, apoiada pela demanda dos setores de alimentos e farmacêuticos.
  • Por aplicação, o ácido polilático (PLA) é responsável pela maior participação devido às suas propriedades biodegradáveis e ao aumento do uso em embalagens, impressão 3D e bens de consumo.

Os principais destaques do país:

  • Estados Unidos: Espera -se atingir US $ 6,67 bilhões até 2032, liderados por um setor farmacêutico robusto e aplicações de PLA crescentes em materiais biodegradáveis.
  • China: O aumento da demanda por PLA e conservantes de alimentos está aumentando o consumo de ácido lático.
  • Índia: os setores de processamento de alimentos e cosméticos em crescimento estão alimentando a expansão do mercado de ácidos láticos.
  • Alemanha: A crescente demanda por bioplásticos e materiais sustentáveis em embalagens e bens de consumo apóia o crescimento do mercado.
  • Brasil: a expansão da indústria de alimentos pronta para comer e as tendências favoráveis ao consumidor em relação aos conservantes e agentes aromatizantes estão contribuindo para a demanda.
  • África do Sul: crescimento do mercado apoiado pela expansão do setor de cuidados pessoais e crescente renda disponível.
  • Arábia Saudita: Cosméticos e indústrias farmacêuticas estão impulsionando a demanda por aplicações baseadas em ácido lático.

Tendências do mercado de ácido lático

Pegada de baixo carbono do PLA no meio ambiente para criar oportunidades de crescimento no mercado

O PLA é um biopolímero relativamente novo e inovador que é biológico e pode ser degradado facilmente. As crescentes melhorias na agricultura da cana -de -açúcar levaram a uma redução na pegada ambiental, como resultado, aumentando a eficiência do PLA no processo de fabricação e a adoção de energia renovável no processo de conversão. Além disso, o PLA Bioplastic é altamente biológico, ajudando assim a reduzir a pegada de carbono e apoiar ainda mais sua adoção. Por exemplo, os principais players, incluindo Corbion, lançaram o PLA Luminy, que fornece uma redução na pegada de carbono em 75% em comparação com os plásticos tradicionais baseados em fósseis. A empresa adota a beterraba européia e a cana-de-açúcar tailandesa como matérias-primas para a fabricação de 2-hidroxipropanóicos que produz bioplásticos.

Além disso, o PLA é fabricado a partir de matérias -primas renováveis, como cana -de -açúcar, beterraba, milho e mandioca. Essas matérias-primas são culturas livres de OGM, tornando biodegradáveis biodásticos do PLA no ambiente certo, onde servem como fonte de alimento para microorganismos e fungos. As características do PLA aumentam sua adoção em vários mercados estabelecidos, incluindo frescosembalagem de alimentos, sacos de resíduos orgânicos, produtos de consumo duráveis, impressão 3D, brinquedos não tecidos e saquinhos de chá.

Inicialmente, a maioria dos bioplásticos do PLA não pode suportar altas temperaturas. No entanto, uma empresa, a Total Corbion PLA, introduziu um produto com uma solução avançada altamente resistente ao calor para bioplásticos baseados em PLA. Portanto, isso impulsionaria ainda mais a adoção do PLA e alimentará o crescimento do mercado durante o período de previsão.

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Fatores de crescimento do mercado de ácido lático

Cosméticos em crescimento e indústria de cuidados pessoais para impulsionar o crescimento do mercado

O ácido lático, um ácido hidroxi alfa (AHA), é encontrado principalmente no leite e tem sido adotado em terapias cosméticas e de cuidados com a pele desde os tempos antigos. Nos últimos tempos, foi utilizado como um ajustador de pH, um agente de condicionamento de pele e esfoliante em vários cuidados pessoais e produtos cosméticos. Sua capacidade de suavizar e iluminar a pele enquanto reduz a aparência de rugas, linhas finas e manchas escuras o torna uma escolha preferida na indústria de cosméticos. Além disso, o ácido é adotado em produtos capilares, pois pode fortalecer os cabelos fracos. A crescente renda per capita, juntamente com a conscientização do consumidor, prevê-se que aumente a adoção de produtos de cosméticos e cuidados pessoais.

Além disso, anúncios personalizados em rápido crescimento, famosos influenciadores sociais e usuários de mídia social estão endossando produtos de cosméticos, espera -se assim aumentar os cuidados pessoais e as vendas de produtos cosméticos por meio de plataformas on -line. Muitas empresas de comércio eletrônico e lojas on-line, como Amazon e Alibaba, simplificaram os itens de compra como resultado da adoção crescente de cuidados pessoais e produtos cosméticos. Por exemplo, a L'Oreal registrou um aumento de 47,2% nas vendas de comércio eletrônico no primeiro trimestre do EF2021, representando 26,8% do total de vendas. Além disso, prevê -se que o aumento do impacto das mídias sociais, a digitalização rápida e o marketing on -line criativo para aumentar a demanda por produtos de cuidados pessoais. Portanto, prevê -se que esses fatores aumentem o crescimento do mercado.

A demanda crescente de produtos na indústria de alimentos e bebidas floresce o crescimento do mercado

Prevê -se que a crescente indústria de alimentos e bebidas globalmente promova a adoção de produtos. Um contribuinte significativo para a adoção do ácido lático é seu uso generalizado na fermentação de alimentos. Esse ácido é uma cultura de partida comum devido à sua facilidade de fermentação e atributos funcionais. Isso leva a um requisito elevado para o ácido lático encapsulado na produção de salsicha seca ou semi-seca. Além disso, numerosos produtores de alimentos incorporam produtos em itens embalados, como pão, sobremesas, azeitonas e atolamentos para prolongar sua vida útil, pois serve como um conservante eficaz, eliminando e inibindo as bactérias. Além disso, ajuda a prevenir a descoloração e atua como um agente de gelificação e cura. Consequentemente, esses fatores estão alimentando o crescimento do mercado.

Fatores de restrição

Os preços flutuantes das matérias -primas para impedir o crescimento da indústria

Açúcar bruto extraído da cana e beterraba de açúcar, ou dextrose de amido de milho ou amido de mandioca, são as principais matérias-primas usadas para a fabricação de ácido 2-hidroxipropanóico. Enquanto isso, o açúcar bruto é geralmente obtido localmente com base na matéria -prima mais prontamente disponível de uma região específica. A mudança nas condições climáticas e do solo afetou a agricultura de açúcar bruto e às vezes causou indisponibilidade. Isso também causa flutuação nos preços das matérias -primas, juntamente com o aumento dos custos de commodities, o que restringe o crescimento geral do mercado e a demanda de produtos.

Análise de segmentação de mercado de ácido lático

Por análise de matéria -prima

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Segmento de cana -de -açúcar para liderar o mercado devido à abundante disponibilidade de material de biomassa

Com base em matérias -primas, o mercado é segmentado em cana -de -açúcar, milho,extrato de levedura, e outros.

Prevê -se que o segmento de cana -de -açúcar lidere o mercado durante a linha do tempo prevista devido à ampla disponibilidade de materiais de biomassa. A colheita de resíduos e bagaço de cana -de -açúcar são recursos abundantes que podem ser adotados como matéria -prima. A crescente adoção de cana -de -açúcar nas indústrias alimentares e bioquímicas, juntamente com o crescente desenvolvimento de bioplásticos, abastecerá o crescimento do segmento.

Por outro lado, espera -se que o segmento de extrato de levedura cresça a uma taxa de crescimento significativa durante o período de previsão. A levedura, incluindo Saccharomyces cerevisiae, pode tolerar o pH mais baixo e crescer em meios minerais, ajudando assim a produzir ácido 2-hidroxipropanóico para facilitar a purificação do ácido. Além disso, a crescente adoção de produtos à base de milho, incluindo reguladores de pH, acidulações e intensificadores de atividades microbianas, na indústria de alimentos e bebidas, estimulará o crescimento do mercado durante o período de revisão.

Por análise de formulário

O segmento líquido mantinha maior participação de mercado devido ao aumento da demanda de indústrias alimentares e farmacêuticas

Com base na forma, o mercado é segmentado em líquido e seco.

O segmento líquido representou a maior participação de mercado. A rápida expansão das indústrias alimentares e farmacêuticas está promovendo a adoção de uma forma líquida de produto. Seu consumo está aumentando principalmente à medida que os acidulados e conservantes são usados em vários produtos, como picles e curativos para saladas. Na indústria farmacêutica, é usada principalmente como um excipiente em medicamentos orais e tópicos devido às suas propriedades solubilizadoras.

Por outro lado, o alto segmento seco está crescendo a uma taxa de crescimento significativa no mercado global. A alta demanda por formas secas de produtos como agentes de fermento na produção de misturas secas, como fermento em pó e pó de bebida, aumentará o crescimento do segmento. Além disso, a adoção de ácido seco para o processo de tingimento e acabamento está aumentando na indústria têxtil.  

Por análise de aplicação 

O segmento de ácido polilático foi responsável por grandes ações devido às suas propriedades biodegradáveis

Por aplicação, o mercado é segmentado em ácido polilático, alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cosméticos e cuidados pessoais e outros.

O segmento de ácido polilático representou a maior participação no mercado de ácido lático. O PLA é um polímero termoplástico biodegradável alcançado a partir da fermentação de mandioca, milho, cana -de -açúcar, batata e mandioca. Crescente demanda por PLA em automotivo, material de embalagem de alimentos, engenharia de plástico eTêxteisAs indústrias aumentarão o crescimento do segmento. Além disso, as características biodegradáveis do PLA aumentam sua adoção em óculos, saquinhos de chá, xícaras descartáveis, garrafas e filmes de cobertura morta. Além disso, o PLA gera cerca de 68% menos gases de efeito estufa (GEE) e não emite vapores tóxicos durante a produção.

O segmento de alimentos e bebidas detém a segunda maior participação de mercado do mercado global. A fermentação natural de produtos alimentares, como iogurte, molho de soja, queijo, picles, carne e fermento, forma ácido lático. É o principal ingrediente da indústria de alimentos e ocorre naturalmente em muitos produtos comestíveis. Sua não-toxicidade e subsequente reconhecimento como uma substância segura geralmente reconhecida pelo FDA dos EUA aumentam sua adoção como aditivo na indústria de alimentos. O ácido serve como agente conservante, aromatizante ou regulador de pH em produtos alimentícios. Desse modo, encontra sua adoção em várias aplicações alimentares, incluindo produtos de padaria, produtos de bebidas, saladas, confeitaria, refeições prontas, produtos de carne e laticínios.

Insights regionais

North America Lactic Acid Market Size, 2023 (USD Billion)

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Com base na região, o mercado é estudado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. 

Em 2023, a América do Norte liderou o mercado de ácido lático com um valor de US $ 2,85 bilhões, mantendo uma participação de mercado de 39,92%. O crescimento da região está associado principalmente à crescente demanda de produtos dos produtos farmacêuticos e de cosméticos e alimentos e bebidas. Nesta região, os EUA dominam o crescimento geral do mercado devido à presença -chave de muitas empresas farmacêuticas como Pfizer Inc., Merck & Co. e Johnson & Johnson. Além disso, a rápida expansão da indústria farmacêutica devido a avanço e pesquisa e desenvolvimento em sistemas de entrega de medicamentosEspera -se aumentar a adoção do PLA.  O PLA possui uma variedade de aplicações como polímero biocompatível e biodegradável na indústria farmacêutica.  Além disso, a crescente demanda por ingredientes derivados naturalmente em produtos de cosméticos e cuidados pessoais aumentará ainda mais o crescimento regional.

Prevê -se que a Europa exiba um crescimento significativo devido à crescente adoção do produto na indústria bioplásica. Prevê-se que as preocupações crescentes sobre os danos ambientais, juntamente com os efeitos prejudiciais dos plásticos não biodegradáveis, aumentem a demanda por plásticos biodegradáveis como substituto ideal. Os produtores da região estão começando a aumentar a adoção deBioplásticosNos materiais de embalagem, como a demanda do consumidor por produtos ecológicos, provavelmente aumentará. A crescente conscientização do consumidor relacionada à proteção ambiental, juntamente com a crescente indústria de comércio eletrônico dentro da região, deve impulsionar a adoção de material de embalagem. Como resultado, espera -se alimentar o crescimento do mercado na região.  

A Ásia -Pacífico deve crescer a uma taxa de crescimento sustentável devido ao aumento da demanda de produtos como um agente de aromatizações, conservantes e cura na indústria de alimentos e bebidas. Os principais fatores de crescimento da indústria incluem o aumento do poder de compra do consumidor, juntamente com a melhoria dos padrões de vida. Além disso, a expansão do setor de processamento de alimentos levará o crescimento do mercado na região durante o período de previsão.

A crescente demanda por itens alimentares deliciosos prontos para comer devido ao aumento do comportamento per capita e mudanças no comportamento do consumo de alimentos do consumidor é projetado para aumentar o sabor e o mercado conservante. Como resultado, isso aumentará o crescimento do mercado na América do Sul durante os próximos anos. Espera -se que o mercado no Oriente Médio e na África testemunhe uma taxa de crescimento significativa devido à expansão da indústria de cuidados pessoais. Fatores como a alta penetração de cuidados pessoais e produtos de cosméticos e alta renda per capita estão previstos para aumentar o crescimento do mercado na região.

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Lista de empresas -chave no mercado de ácido lático

Principais participantes do mercado que fornecem soluções de sustentabilidade para vários setores para fortalecer sua posição de mercado

A maioria dos principais players que operam no mercado investem em atividades de pesquisa e desenvolvimento para inovar tecnologias desenvolvidas e sustentáveis. Em março de 2021, a Corbion introduziu uma iniciativa multifacetada para aumentar substancialmente a capacidade do ácido lático e seus derivados.

Além disso, as principais empresas estão amplamente envolvidas em lançamentos de novos produtos, expansão da capacidade de produção, aquisições estratégicas, parceria e expansão da capacidade para expandir seu portfólio de produtos, fortalecer suas capacidades de produção e obter uma vantagem competitiva na cadeia de valor.

Lista de empresas -chave perfiladas

Principais desenvolvimentos da indústria

  • Junho de 2021:Sabores e fragrâncias internacionais (IFF) lançaram Yo-Mix Viv, uma cultura de laboratório "extremamente robusta" para iogurte ambiente e outros produtos de bebidas fermentadas. O lançamento do produto expandirá a marca na China.
  • Março de 2021:A Sandoz Inc. lançou a Amlactina, um novo creme de restauração de alívio rápido. O creme consiste em 15% de ácido lático, usado como um creme hidratante diário.
  • Março de 2021:Galderma anunciou um relançamento europeu de Sculptra (ácido poli-l-lacto injetável), um estimulador de colágeno. O produto é ideal para o tratamento da frouxidão da pele que ocorre com o envelhecimento e a perda de colágeno.
  • Janeiro de 2021:Corbion expandirá a capacidade do ácido lático na América do Norte em cerca de 40% para atender à crescente demanda por ingredientes naturais em várias indústrias.
  • Setembro de 2020:A Natureworks LLC aumentou a capacidade de biopolímero do PLA em sua instalação de Blair, Nebraska. Os projetos serão concluídos até o final de 2021.

Cobertura do relatório

An Infographic Representation of Lactic Acid Market

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O relatório abrange uma análise detalhada do mercado e se concentra em aspectos cruciais, como empresas, tipos, formulários e aplicativos principais. Além disso, o relatório fornece informações sobre as tendências do mercado e destaca os principais desenvolvimentos do setor. Além dos fatores mencionados acima, o relatório inclui vários fatores que contribuíram para o crescimento do mercado nos últimos anos.

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Scopo e segmentação de relatório

ATRIBUTO

DETALHES

Período de estudo

2019-2032

Ano base

2023

Ano estimado

2024

Período de previsão

2024-2032

Período histórico

2019-2022

CAGR (2024-2032)

CAGR de 18,0% de 2024-2032

Unidade

Valor (US $ bilhões), volume (quiloton)

Segmentação

Por matéria -prima

  • Cana -de -açúcar
  • Milho
  • Extrato de levedura
  • Outros

Por forma

  • Líquido
  • Seco

Por aplicação

  • Ácido polilático
  • Comida e bebidas
  • Farmacêutico
  • Cosméticos e cuidados pessoais
  • Outros

Por região

  • América do Norte (por matéria -prima, forma, aplicação e país)
    • EUA (por aplicativo)
    • Canadá (por aplicação)
    • México (por aplicação)
  • Europa (por matéria -prima, forma, aplicação e país)
    • Alemanha (por aplicação)
    • Reino Unido (por aplicação)
    • França (por aplicação)
    • Itália (por aplicação)
    • Espanha (por aplicação)
    • Resto da Europa (por aplicação)
  • Ásia -Pacífico (por matéria -prima, forma, aplicação e país)
    • China (por aplicação)
    • Índia (por aplicação)
    • Japão (por aplicação)
    • Coréia do Sul (por aplicação)
    • Resto da Ásia -Pacífico (por aplicação)
  • América do Sul (por matéria -prima, forma, aplicação e país)
    • Brasil (por aplicação)
    • Resto da América Latina (por aplicação)
  • Oriente Médio e África (por matéria -prima, forma, aplicação e país)
    • África do Sul (por aplicação)
    • Arábia Saudita (por aplicação)
    • Resto do Oriente Médio e África (por aplicação)


Perguntas Frequentes

A Fortune Business Insights diz que o tamanho do mercado global foi de US $ 7,14 bilhões em 2023 e deve atingir US $ 31,84 bilhões em 2032.

Crescendo a uma CAGR de 18,0%, o mercado exibirá um crescimento constante durante o período de previsão (2024-2032).

O ácido polilático é o principal segmento de aplicação do mercado.

A crescente demanda das indústrias de alimentos e bebidas e cosméticos e cuidados pessoais impulsionará o mercado.

Corbion, Natureworks, Cellulac e Galactic são os principais players do mercado global.

A América do Norte detinha a maior participação de mercado em 2023.

Espera -se que a pegada de baixo carbono do PLAS impulsione a adoção do produto.

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