"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"

Freeze-Dried Fruits & Vegetables Market Size, Share & Industry Analysis, By Type (Freeze-Dried Fruits [Berries, Mango, Apple, Orange, Banana, and Others] and Freeze-Dried Vegetables [Beans, Corn, Peas, Tomatoes, Onion, and Others]), By Form (Whole, Cuts & Flakes, and Powder), By End-use (Household and Commercial), By Distribution Channel (Online and Offline), and Regional Forecast, 2024–2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI110443

 

Personalizaremos o relatório para atender aos seus objetivos de pesquisa, ajudando você a obter uma vantagem competitiva e a tomar decisões informadas.

Índice:

  1. Introdução
    1. Escopo de pesquisa
    2. Segmentação de mercado
    3. Metodologia de pesquisa
    4. Definições e suposições
  2. Sumário executivo
  3. Dinâmica de mercado
    1. Motoristas de mercado
    2. Restrições de mercado
    3. Oportunidades de mercado
    4. Tendências de mercado
  4. Insights principais
    1. Visão geral da indústria global de frutas e vegetais processados
    2. Análise do ecossistema industrial
    3. Estratégias de inovação e sustentabilidade de novos produtos
    4. Estrutura regulatória, por região
    5. Análise de cinco forças de Porter
    6. Análise regional de tendências de preços, por produto e canal de distribuição
    7. Principais desenvolvimentos da indústria - fusões, aquisições e parcerias
    8. Impacto do Covid 19 no mercado
  5. Análise de mercado, insights e previsão do mercado de frutas e vegetais liofilizados globais, 2024-2032
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (valor)
        1. Frutas liofilizadas
          1. Frutas
          2. manga
          3. Maçã
          4. Laranja
          5. Banana
          6. Outros
        2. Vegetais liofilizados
          1. Feijões
          2. Milho
          3. Ervilhas
          4. Tomate
          5. Cebola
          6. Outros
      2. Pelo formulário (valor)
        1. Todo
        2. Cortes e flocos
        3. Pó
      3. Por uso final (valor)
        1. Comercial
        2. Doméstico
      4. Pelo canal de distribuição (valor)
        1. Offline
        2. On-line
      5. Por região (valor)
        1. América do Norte
        2. Europa
        3. Ásia -Pacífico
        4. Ámérica do Sul
        5. Oriente Médio e África
  6. América do Norte Fruits e vegetais liofilizados Análise de mercado, insights e previsão, 2024-2032
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (valor)
        1. Frutas liofilizadas
          1. Frutas
          2. manga
          3. Maçã
          4. Laranja
          5. Banana
          6. Outros
        2. Vegetais liofilizados
          1. Feijões
          2. Milho
          3. Ervilhas
          4. Tomate
          5. Cebola
          6. Outros
      2. Pelo formulário (valor)
        1. Todo
        2. Cortes e flocos
        3. Pó
      3. Por uso final (valor)
        1. Comercial
        2. Doméstico
      4. Pelo canal de distribuição (valor)
        1. Offline
        2. On-line
      5. Por país (valor)
        1. NÓS.
        2. Canadá
        3. México
  7. Europa Frutas liofilizadas e Análise de mercado de vegetais, insights e previsão, 2024-2032
    1. Principais descobertas / resumo
    2. Estimativas de tamanho de mercado e previsão 
      1. Por tipo (valor)
        1. Frutas liofilizadas
          1. Frutas
          2. manga
          3. Maçã
          4. Laranja
          5. Banana
          6. Outros
        2. Vegetais liofilizados
          1. Feijões
          2. Milho
          3. Ervilhas
          4. Tomate
          5. Cebola
          6. Outros
      2. Pelo formulário (valor)
        1. Todo
        2. Cortes e flocos
        3. Pó
      3. Por uso final (valor)
        1. Comercial
        2. Doméstico
      4. Pelo canal de distribuição (valor)
        1. Offline
        2. On-line
      5. Por país (valor)
        1. REINO UNIDO.
        2. Alemanha
        3. França
        4. Espanha
        5. Itália
        6. Resto da Europa
  8. ASIA-PACIFIC FRUTOS LORELE LEITO E ANÁLISE DE MERCADO DE VEGADES, INSIGHTS E PREVISÃO, 2024-2032
    1. Principais descobertas / resumo
      1. Por tipo (valor)
        1. Frutas liofilizadas
          1. Frutas
          2. manga
          3. Maçã
          4. Laranja
          5. Banana
          6. Outros
        2. Vegetais liofilizados
          1. Feijões
          2. Milho
          3. Ervilhas
          4. Tomate
          5. Cebola
          6. Outros
      2. Pelo formulário (valor)
        1. Todo
        2. Cortes e flocos
        3. Pó
      3. Por uso final (valor)
        1. Comercial
        2. Doméstico
      4. Pelo canal de distribuição (valor)
        1. Offline
        2. On-line
      5. Por país
        1. China
        2. Índia
        3. Japão
        4. Austrália
        5. Resto da Ásia -Pacífico
  9. América do Sul Fruits e vegetais de frutas congeladas Análise de mercado, insights e previsão, 2024-2032
  10. 10.1. Principais descobertas / resumo
      1. Por tipo (valor)
        1. Frutas liofilizadas
          1. Frutas
          2. manga
          3. Maçã
          4. Laranja
          5. Banana
          6. Outros
        2. Vegetais liofilizados
          1. Feijões
          2. Milho
          3. Ervilhas
          4. Tomate
          5. Cebola
          6. Outros
      2. Pelo formulário (valor)
        1. Todo
        2. Cortes e flocos
        3. Pó
      3. Por uso final (valor)
        1. Comercial
        2. Doméstico
      4. Pelo canal de distribuição (valor)
        1. Offline
        2. On-line
      5. Por país
        1. Brasil
        2. Argentina
        3. Resto da América do Sul
  11. Oriente Médio e África Frutas liofilizadas e análises de mercado de vegetais, insights e previsão, 2024-2032
    1. Principais descobertas / resumo
      1. Por tipo (valor)
        1. Frutas liofilizadas
          1. Frutas
          2. manga
          3. Maçã
          4. Laranja
          5. Banana
          6. Outros
        2. Vegetais liofilizados
          1. Feijões
          2. Milho
          3. Ervilhas
          4. Tomate
          5. Cebola
          6. Outros
      2. Pelo formulário (valor)
        1. Todo
        2. Cortes e flocos
        3. Pó
      3. Por uso final (valor)
        1. Comercial
        2. Doméstico
      4. Pelo canal de distribuição (valor)
        1. Offline
        2. On-line
      5. Por país
        1. África do Sul
        2. Emirados Árabes Unidos
        3. Resto de MEA
  12. Matriz competitiva
    1. Estratégias de negócios adotadas pelos principais players
    2. Análise global de ranking de mercado de frutas e vegetais liofilizados, por principal fabricante, 2023
  13. Perfis da empresa
    1. Berrifina a/s
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    2. Binder International
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    3. Chaucer Foods Ltd.
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    4. Frutas totalmente puras Pty Ltd
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    5. Döhler GmbH
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    6. Congelamento europeu seco
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    7. Comida Swastik
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    8. Fujian Lixing Foods Co., Ltd.
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    9. AUM Agri Freeze Foods
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
    10. Paradisês frutas
      1. Visão geral
      2. Descrição
      3. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
      4. Desenvolvimentos recentes
  14. Recomendações estratégicas

Lista de tabelas

Tabela 01: Estratégias de inovação e sustentabilidade de novos produtos

Tabela 02: De acordo com Fssai, a cebola desidratada deve estar em conformidade com os seguintes padrões

Tabela 03: Frutas e vegetais liofilizados globais, previsão (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabela 04: Frutas e vegetais liofilizados globais, previsão (USD MN), por formulário, 2019-2032

Tabela 05: Frutas e vegetais liofilizados globais, previsão (USD MN), por uso final, 2019-2032

Tabela 06: Frutas e vegetais liofilizados globais, previsão (USD MN), por canal de distribuição, 2019-2032

Tabela 07: Previsão global de frutas e vegetais liofilizados (USD MN), por região, 2019-2032

Tabela 08: Frutas e vegetais liofilizados da América do Norte, previsão (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabela 09: Frutas e vegetais liofilizados na América do Norte, previsão (USD MN), por formulário, 2019-2032

Tabela 10: Frutas e vegetais liofilizados na América do Norte, previsão (USD MN), por uso final, 2019-2032

Tabela 11: Frutas e vegetais liofilizados na América do Norte, previsão (USD MN), por canal de distribuição, 2019-2032

Tabela 12: Previsão de frutas e vegetais liofilizados na América do Norte (USD MN), por país, 2019-2032

Tabela 13: Europa Frutas e vegetais liofilizados, previsão (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabela 14: Europa Frutas e vegetais liofilizados, previsão (USD MN), por formulário, 2019-2032

Tabela 15: Europa Frutas e vegetais liofilizados, previsão (USD MN), por uso final, 2019-2032

Tabela 16: Europa Frutas e vegetais liofilizados, previsão (USD MN), por canal de distribuição, 2019-2032

Tabela 17: Europa, previsão de frutas e vegetais liofilizados (USD MN), por país, 2019-2032

Tabela 18: Frutas e vegetais liofilizados na Ásia-Pacífico, previsão (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabela 19: Asia-Pacific Fruits and Legetables Market, previsão (USD MN), por formulário, 2019-2032

Tabela 20: Frutas e vegetais liofilizados da Ásia-Pacífico, previsão (USD MN), por uso final, 2019-2032

Tabela 21: Asia-Pacific Fruits and Legetables Market, previsão (USD MN), por canal de distribuição, 2019-2032

Tabela 22: Previsão de frutas e vegetais liofilizados da Ásia-Pacífico (USD MN), por país, 2019-2032

Tabela 23: Frutas e vegetais da América do Sul, previsão (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabela 24: Frutas e vegetais da América do Sul, previsão (USD MN), por formulário, 2019-2032

Tabela 25: Frutas e vegetais liofilizados na América do Sul, previsão (USD MN), por uso final, 2019-2032

Tabela 26: Frutas e vegetais da América do Sul do mercado de frutas e vegetais, (USD MN) previsto, por canal de distribuição, 2019-2032

Tabela 27: Previsão de frutas e vegetais liofilizados na América do Sul (USD MN), por país, 2019-2032

Tabela 28: Oriente Médio e África Fruits e vegetais liofilizados, previsão (USD MN), por tipo, 2019-2032

Tabela 29: Oriente Médio e África Frutas e vegetais liofilizados, previsão (USD MN), por formulário, 2019-2032

Tabela 30: Oriente Médio e África Frutas e vegetais liofilizados, previsão (USD MN), por uso final, 2019-2032

Tabela 31: Oriente Médio e África Frutas e vegetais liofilizados, previsão (USD MN), por canal de distribuição, 2019-2032

Tabela 32: Previsão de frutas e legumes liofilizados no Oriente Médio e África (USD MN), por país, 2019-2032

Lista de números

Figura 1: Instantâneo global do mercado de frutas e vegetais liofilizados

Figura 2: População vegana dominando o mercado europeu, 2021

Figura 3: Participação global de frutas e legumes processados e nozes comestíveis, 2022

Figura 4: Frutas e vegetais liofilizados globais ecossistema industrial

Figura 5: Vegetais liofilizados regionais Preço médio, por tipo (USD/tonelada)

Figura 6: Frutas liofilizadas regionais Preço médio, por tipo (USD/tonelada)

Figura 7: Frutas e vegetais liofilizados regionais Preço médio, por canal de distribuição (USD/tonelada)

Figura 8: expansão, concordância, aquisição e lançamento do produto

Figura 9: Valor de mercado global de frutas e vegetais liofilizados (bilhões de dólares), por tipo, 2023 e 2032

Figura 10: Fruits e vegetais de congelamento global participação de mercado (%), por tipo, 2023

Figura 11: Valor de mercado global de frutas e vegetais liofilizados (US $ bilhões), por formulário, 2023 e 2032

Figura 12: Fruits e vegetais de congelamento global participação de mercado (%), por formulário, 2023

Figura 13: Valor de mercado global de frutas e vegetais liofilizados (bilhões de dólares), por uso final, 2023 e 2032

Figura 14: Fruits e vegetais de congelamento global participação de mercado (%), por uso final, 2023

Figura 15: Valor de mercado global de frutas e vegetais liofilizados (bilhões de dólares), por canal de distribuição, 2023 e 2032

Figura 16: Fruits e vegetais de congelamento global participação de mercado (%), por canal de distribuição, 2023

Figura 17: Valor de mercado global de frutas e vegetais liofilizados (bilhões de dólares), por região, 2023 e 2032

Figura 18: Fruits e vegetais de congelamento global participação de mercado (%), por região, 2023

Figura 19: América do Norte Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por tipo, 2023 e 2032

Figura 20: Frutas e vegetais liofilizados na América do Norte (%), por tipo, 2023

Figura 21: Frutas e vegetais da América do Norte Valor de mercado (US $ bilhões), por formulário, 2023 e 2032

Figura 22: Frutas e vegetais da América do Norte Frutas e vegetais (%), por formulário, 2023

Figura 23: América do Norte Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por uso final, 2023 e 2032

Figura 24: Frutas e vegetais da América do Norte

Figura 25: América do Norte Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por canal de distribuição, 2023 e 2032

Figura 26: Frutas e vegetais da América do Norte Frutas e vegetais (%), por canal de distribuição, 2023

Figura 27: América do Norte Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por país, 2023 e 2032

Figura 28: Frutas e vegetais da América do Norte Frutas e vegetais (%), por país, 2023

Figura 29: Europa Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por tipo, 2023 e 2032

Figura 30: Europa Fruits e vegetais liofilizados participação de mercado (%), por tipo, 2023

Figura 31: Europa Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por formulário, 2023 e 2032

Figura 32: Europa Frutas liofilizadas e participação de mercado de vegetais (%), por formulário, 2023

Figura 33: Europa Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por uso final, 2023 e 2032

Figura 34: Europa Frutas liofilizadas e participação de mercado de vegetais (%), por uso final, 2023

Figura 35: Europa Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por canal de distribuição, 2023 e 2032

Figura 36: Europa Fruits e vegetais liofilizados participação de mercado (%), por canal de distribuição, 2023

Figura 37: Europa Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por país, 2023 e 2032

Figura 38: Europa Frutas liofilizadas e participação de mercado de vegetais (%), por país, 2023

Figura 39: Ásia-Pacífico Fruits e vegetais de congelamento Valor de mercado (bilhões de dólares), por tipo, 2023 e 2032

FIGURA 40: Frutas de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico Lobeze (%), por tipo, 2023

Figura 41: Ásia-Pacífico Fruits e vegetais de congelamento Valor de mercado (bilhões de dólares), por formulário, 2023 e 2032

Figura 42: Frutas de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico Lobeze (%), por formulário, 2023

Figura 43: Ásia-Pacífico Fruits e vegetais de congelamento Valor de mercado (bilhões de dólares), por uso final, 2023 e 2032

Figura 44: Frutas de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico Lobeze (%), por uso final, 2023

Figura 45: Ásia-Pacífico Fruits e vegetais Valor de mercado de Fruits e Legumes (bilhões de US $), por canal de distribuição, 2023 e 2032

Figura 46: Frutas de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico Lobeze (%), por canal de distribuição, 2023

Figura 47: Asia-Pacific Fruits e Valor de mercado de vegetais liofilizados (US $ bilhões), por país, 2023 e 2032

Figura 48: Ásia-Pacífico Fruits e vegetais liofilizados Participação de mercado (%), por país, 2023

Figura 49: América do Sul Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por tipo, 2023 e 2032

FIGURA 50: FRUTAS LORRES E FRUTAS LÓBRAS E VEGETES (%), por tipo, 2023

Figura 51: América do Sul Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por formulário, 2023 e 2032

Figura 52: Frutas e vegetais liofilizados na América do Sul (%), por formulário, 2023

Figura 53: América do Sul Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por uso final, 2023 e 2032

Figura 54: Frutas e vegetais liofilizados na América do Sul (%), por uso final, 2023

Figura 55: América do Sul Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por canal de distribuição, 2023 e 2032

Figura 56: Frutas e vegetais da América do Sul

Figura 57: América do Sul Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por país, 2023 e 2032

Figura 58: América do Sul Frutas liofilizadas e participação de mercado de vegetais (%), por país, 2023

Figura 59: Oriente Médio e África Fruits e Valor de mercado de vegetais liofilizados (US $ bilhões), por tipo, 2023 e 2032

Figura 60: Frutas e vegetais liofilizados no Oriente Médio e África

Figura 61: Oriente Médio e África Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por formulário, 2023 e 2032

Figura 62: Frutas e vegetais liofilizados no Oriente Médio e África (%), por formulário, 2023

Figura 63: Oriente Médio e África Fruits e Valor de mercado de vegetais liofilizados (US $ bilhões), por uso final, 2023 e 2032

Figura 64: Fruits e vegetais liofilizados no Oriente Médio e África (%), por uso final, 2023

Figura 65: Oriente Médio e África Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por canal de distribuição, 2023 e 2032

Figura 66: Fruits e vegetais liofilizados no Oriente Médio e África (%), por canal de distribuição, 2023

Figura 67: Oriente Médio e África Frutas liofilizadas e valor de mercado de vegetais (bilhões de dólares), por país, 2023 e 2032

Figura 68: América do Sul Fruits e vegetais liofilizados em participação de mercado (%), por país, 2023

Figura 69: Principais estratégias adotadas por empresas de frutas e vegetais liofilizados, 2019-2023A

Freeze-Dried Fruits and Vegetables Market
  • 2018-2032
  • 2023
  • 2018-2022
  • 179
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