"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"

Utilizou o tamanho do mercado de petróleo de cozinha, a análise e a análise da indústria por fonte (serviços de alimentação e famílias), por aplicação (uso industrial [biocombustíveis, cosméticos e outros] e alimentação animal) e previsão regional, 2025-2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI103665

 

PRINCIPAIS INFORMAÇÕES DE MERCADO

Play Audio Ouça a versão em áudio

O tamanho do mercado global de petróleo de cozinha usado foi avaliado em US $ 6,90 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US $ 7,43 bilhões em 2025 para US $ 12,85 bilhões em 2032, exibindo um CAGR de 8,13% durante o período de previsão. A América do Norte dominou o mercado de petróleo de cozinha usado com uma participação de mercado de 43,62% em 2024.

O mercado de petróleo de cozinha usado está preparado para um crescimento substancial nos próximos anos, impulsionado por iniciativas de sustentabilidade, avanços tecnológicos e aumento da demanda por energia renovávelfontes.

A indústria usada de óleo de cozinha (UCO) refere -se ao setor comercial que lida com a coleção, processamento e utilização do óleo de cozinha usado, que é gerado a partir do uso repetido de óleos vegetais na cozinha e na fritura. O mercado de petróleo de cozinha de resíduos abrange os setores domésticos e comerciais, com volumes significativos gerados a partir de restaurantes, indústrias de processamento de alimentos e famílias. O mercado é caracterizado por seu potencial de crescimento impulsionado pelo aumento da demanda por práticas sustentáveis, regulamentos governamentais que promovem a reciclagem e os avanços nas tecnologias de processamento. A Valley Proteins, Inc., Arrow Oils Ltd. e Grand Natural, Inc. são alguns dos participantes proeminentes analisados para a previsão do mercado global de petróleo de cozinha usada. Esses jogadores estão envolvidos ativamente na expansão do alcance do cliente e aprimoram suas instalações de processamento de petróleo para obter uma melhor produção com o óleo de cozinha usado. 

Used Cooking Oil Market

Utilizou instantâneos e destaques do mercado de petróleo de cozinha

Tamanho e previsão do mercado:

  • 2024 Tamanho do mercado: US $ 6,90 bilhões
  • 2025 Tamanho do mercado: US $ 7,43 bilhões
  • 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 12,85 bilhões
  • CAGR: 8,13% de 2025-2032

Quota de mercado:

  • A América do Norte dominou o mercado de petróleo de cozinha usado com uma participação de 43,62% em 2024, impulsionada pela alta capacidade de produção de biodiesel, incentivos de reciclagem do governo e forte infraestrutura para a coleta da UCO.
  • Por fonte, o setor de serviços de alimentos deve manter a maior participação de mercado em 2025, apoiada pelo alto uso de petróleo em restaurantes e aumentando a regulamentação sobre o gerenciamento de resíduos de petróleo.

Os principais destaques do país:

  • U.S.: O mercado projetado para atingir mais de US $ 5 bilhões em 2032, liderado pelo crescimento da produção de biodiesel, mandatos de combustível renovável e iniciativas de coleta local.
  • Alemanha: forte apoio regulatório sob a Diretiva de Energia Renovável (RED) e a crescente demanda por alternativas de combustível sustentável, impulso do mercado de combustível.
  • Índia: Iniciativas governamentais como a regulamentação do Professor Extended PRODUTOR (EPR) estão formalizando a reciclagem de petróleo, aumentando a disponibilidade da UCO.
  • Brasil: principal produtor de biodiesel na América do Sul; A crescente demanda por matérias-primas alternativas e programas de sustentabilidade apoiados pelo governo estão impulsionando o crescimento.

Dinâmica de mercado

Motoristas de mercado

O aumento dos esforços do governo para reduzir o desperdício de petróleo emergirá em favor do crescimento do mercado

O aumento dos esforços do governo para reduzir o desperdício de petróleo está influenciando positivamente o crescimento do mercado de óleo de cozinha (UCO) usado. Essas iniciativas visam promover a sustentabilidade, melhorar a eficiência dos recursos e incentivar a reciclagem de resíduos. Os governos em todo o mundo estão implementando regulamentos que exigem a coleta e reciclagem de óleo de cozinha usado. Por exemplo, em maio de 2023, na Índia, o Ministério do Meio Ambiente introduziu um projeto de notificação sobre a responsabilidade prolongada do produtor (EPR) de óleo de resíduos para formalizar processos de coleta e reciclagem de petróleo. Esta iniciativa exige que produtores e geradores a granel se registrem e cumpram alvos de reciclagem específicos, aumentando assim a disponibilidade de UCO paraBiodieselprodução.

O aumento do uso da UCO na indústria de biodiesel impulsiona o crescimento do mercado

Avanços tecnológicos recentes na reciclagem de resíduos incentivaram as pessoas a reciclar resíduos e convertê -los em produtos úteis que beneficiam o meio ambiente. O produto tem um enorme potencial para ser refinado em vários combustíveis para gerar energia. O biodiesel produzido usando óleo de cozinha residual tem uma pegada de carbono mais baixa e é limpador de queimaduras. Eles também liberam menosmonóxido de carbonoe são econômicos em comparação com o diesel de petróleo. A crescente demanda por UCO reciclada pela produção de biodiesel impulsiona principalmente as tendências no mercado global de petróleo de cozinha usada. O processo de reciclagem gera subprodutos, que são úteis na fabricação de sabão e glicerina, aumentando sua demanda. De acordo com o Conselho de Pesquisa e Desenvolvimento de Biomassa, o fornecimento global de biodiesel atingiu 39.654 milhões de litros em 2015 e deve atingir 50.334 milhões de litros até 2025.

Restrições de mercado

Desafios regulatórios para impedir o crescimento do mercado

A paisagem regulatória em torno da coleção, transporte e processamento de óleo de cozinha usado pode ser complexo e variar amplamente por região. Regulamentos mais rígidos podem impor custos adicionais de conformidade às empresas envolvidas na reciclagem da UCO, o que pode impedir a participação no mercado. Além disso, regulamentos inconsistentes em diferentes jurisdições podem criar barreiras para empresas que desejam operar em uma escala maior.

Oportunidades de mercado

Infraestrutura de coleta aprimorada para garantir o sucesso do mercado em futuro próximo

O aumento da infraestrutura de coleta para o óleo de cozinha usado apresenta oportunidades significativas para o crescimento e a sustentabilidade do mercado. A infraestrutura de coleta aprimorada pode otimizar a logística da coleta de óleo de cozinha usada de várias fontes, como restaurantes, famílias e instalações de processamento de alimentos. Essa eficiência garante um suprimento consistente e confiável da UCO para processamento em biodiesel e outros produtos, apoiando a estabilidade e o crescimento do mercado.

Desafios de mercado

Presença de impurezas para representar um desafio para o crescimento do mercado

A presença de impurezas como grátisácidos graxose a água no óleo de cozinha usado pode complicar o processamento e o refinamento. Essas impurezas devem ser removidas antes da transesterificação, essencial para a produção de biodiesel de alta qualidade. High levels of impurities can lead to poor biodiesel yields and limit the utilization of UCO in applications, such as animal feed, due to safety concerns.

Tendências de mercado de petróleo de cozinha usados

Utilização de energia sustentável e verde para combater questões ambientais para alimentar a demanda de produtos

The increasing population, rapid urbanization, and increasing pollution across the world have created several issues related to climate change, alternatives to reducing greenhouse gas emissions, and other environmental issues by helping transform used cooking oil market trends. Os governos de vários países e algumas empresas líderes de energia e combustível estão adotando políticas que apoiam a economia verde. O biodiesel fabricado a partir de óleo comestível usado é uma categoria emergente no espaço de energia verde. A preferência do consumidor mudou de diesel de petróleo para biodiesel nos últimos anos devido a seus colegas de bem -estar ambiental. Furthermore, the growing awareness regarding food wastage among consumers and stringent safety regulations associated with the product contribute to the increased availability of used edible oil for fuel production. 

Descarregue amostra grátis para saber mais sobre este relatório.

Impacto do Covid-19

The COVID-19 pandemic had a significant impact on the global Used Cooking Oil (UCO) market, affecting various aspects of production, supply, and demand. A pandemia levou a bloqueios e restrições generalizadas, resultando no fechamento de restaurantes eServiço de alimentaçãoestablishments. Isso causou uma diminuição substancial na geração de óleo de cozinha usado, pois menos refeições foram preparadas em cozinhas comerciais. A pandemia interrompeu as cadeias de suprimentos globalmente, afetando a logística e o transporte. A incapacidade de coletar e processar o óleo de cozinha usou com eficiência levou a desafios na estabilidade do mercado. Many key players in the UCO industry faced operational suspensions due to labor shortages and restrictions on movement, further exacerbating supply issues.

Análise de segmentação

Por fonte

O segmento de serviço de alimentos mantém a maior participação de mercado devido à alta utilização de produtos em vários setores

Em termos de fonte, o mercado foi categorizado em serviços de alimentação e famílias.

O segmento de serviços de alimentação detém a maior parte do mercado global de petróleo de cozinha usada. The emerging culture of dining out influences the growth of the food services segment. The expansion of cafes and restaurants across the globe has increased the product’s demand. The growing interest in trying out exotic cuisines among consumers has propelled the utilization of exotic cooking oils across the food service industry.

O segmento das famílias deve crescer significativamente no período de previsão. The rising prices of fresh vegetable oils have made used cooking oil a more attractive alternative for various applications, including biodiesel production. As famílias são incentivadas a reciclar seu óleo usado, pois pode ser convertido em um recurso valioso, em vez de descartado. Esse custo-efetividade aumenta o apelo da reciclagem entre os consumidores.

Para saber como nosso relatório pode ajudar a otimizar seu negócio, Fale com um analista

Por aplicação

A aplicação industrial exibe crescimento robusto devido à crescente demanda por produção de combustível

Em termos de aplicação, o mercado foi segregado em uso industrial (biocombustíveis,Cosméticose outros) e alimentos para animais.

The industrial usage segment is anticipated to capture the foremost share of the overall market. As aplicações generalizadas da UCO para a produção de combustíveis impulsionam o crescimento do segmento de aplicação industrial. Os avanços tecnológicos usados para processar o óleo de cozinha de resíduos promoveram sua utilização em vários processos industriais. Juntamente com o biodiesel, a UCO pode produzir óleo tratado com ozônio com um valor calorífico mais alto e ponto de ignição mais baixo. Este óleo também é usado como um componente de mídia de fermentação que atua ainda mais como uma fonte de carbono para microorganismos. A formação de subprodutos benéficos de certos componentes pode ser usada para usar ainda mais, o que impulsiona o crescimento do segmento.

O segmento de ração animal do mercado global deve experimentar um crescimento significativo. O óleo de cozinha usado serve como uma alternativa econômica aos óleos vegetais tradicionais em formulações de ração animal. Sua acessibilidade o torna uma opção atraente para os produtores de gado que procuram gerenciar custos, mantendo a qualidade da alimentação. A UCO é rica em energia e ácidos graxos essenciais, tornando -o um suplemento benéfico em dietas animais. Ao incorporar a UCO na alimentação, os produtores podem aumentar a densidade energética da dieta, o que é crucial para o crescimento e produção ideais no gado.

Perspectiva regional de mercado de petróleo de cozinha usada

América do Norte

North America Used Cooking Oil Market Size, 2024 (USD Billion)

Para obter mais informações sobre a análise regional deste mercado, Descarregue amostra grátis

Em 2024, a América do Norte alcançou uma parcela importante de 43,57% no mercado geral. Uma parcela significativa do óleo de cozinha utilizada é utilizada para a produção de biodiesel, que é um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado na região. De acordo com a IEABioenergiaOrganização, a capacidade de produção de biocombustíveis dos EUA aumentou para 23,8 bilhões de galões por ano (BGPY) em 2023, com um crescimento de mais de 1,7 bilhão de galões em comparação com 2022. Os EUA estão cada vez mais focados em fontes de energia favoráveis ao meio ambiente e renováveis, aumentando a demanda por UCO. Existem inúmeras iniciativas governamentais destinadas a promover a reciclagem e processamento de óleo de cozinha usado. Por exemplo, programas que incentivam a conversão de óleo de cozinha de resíduos em biodiesel foram lançados em várias cidades da América do Norte.

Europa

Europe has established strategies and programs that are aimed at promoting renewable energy sources, including the Renewable Energy Directive (RED) and the Fuel Quality Directive. These regulations encourage the use of UCO in biodiesel production, making it a vital component of the EU's strategy, which aims to reduce greenhouse gas emissions and meet renewable energy targets. Há uma crescente ênfase cultural na responsabilidade ambiental e na sustentabilidade nas sociedades européias. This awareness encourages both consumers and businesses to engage in practices that promote recycling and waste reduction, including the proper disposal and reuse of used cooking oil.

Ásia -Pacífico

The Asia Pacific market is expected to exhibit a significant CAGR owing to the increased awareness regarding environmental welfare and sustainable energy resources. O crescente número de empresas que entram na coleta, refinamento e processamento de óleo de cozinha de resíduos nesta região ajudará a crescimento. Companies operating in North America and Europe invest in UCO procurement from Asian countries to fulfill their raw material demand for biodiesel production. A evolução da indústria de alimentos e serviços de alimentação em toda a região também apóia o crescimento do mercado.

Ámérica do Sul

O Brasil é um dos maiores produtores de biodiesel e, portanto, a demanda por uso de fontes alternativas, como matéria -prima, também está aumentando. À medida que mais países estão usando óleo de cozinha de resíduos para produzir biodiesel, o Brasil também está promovendo seu uso na produção de biodiesel. Os governos da América do Sul estão implementando políticas que promovem a reciclagem de óleo de cozinha usado. These regulations often provide financial incentives for businesses that participate in sustainable practices, thus enhancing the collection and processing of used cooking oil for biodiesel production.

Oriente Médio e África

Nas regiões do Oriente Médio e da África, muitos países estão passando de recursos energéticos convencionais para recursos energéticos mais eficientes. Nos países africanos, há uma oportunidade significativa para os empreendedores, particularmente aqueles em assentamentos informais e rurais, usar óleo de cozinha ou óleos comestíveis para produzir e revender biodiesel. Na Zâmbia, um jovem empreendedor aumentou seus negócios a partir de 200 litros de biodiesel produzidos a partir de óleo de cozinha usado para 3.000 litros por mês, vendendo -o para clientes locais para uso em veículos e máquinas. Espera -se que mais dessas iniciativas aumentem o uso deste óleo na produção de biodiesel.

Cenário competitivo

Principais participantes do mercado

O mercado global de petróleo de cozinha usado é caracterizado por um cenário competitivo que inclui vários players estabelecidos e empresas emergentes focadas em iniciativas de sustentabilidade e reciclagem.

Principais players no mercado de petróleo de cozinha usado

O mercado global é moderadamente consolidado, caracterizado por uma mistura de empresas estabelecidas e players emergentes. Valley Proteins, Inc., Baker Commodities Inc., ABP Food Group, Arrow Oils Ltd., and others are some of the major players operating in the used cooking oil industry. These companies have significant market shares and are involved in various activities such as the collection, processing, and refining of used cooking oil for biodiesel production and other applications.

Lista de empresas -chave perfiladas

Principais desenvolvimentos da indústria

  • Setembro de 2024: A iniciativa Autoridade de Segurança e Padrões de Alimentos da Índia (FSSAI), conhecida como RUCO (o óleo de cozinha usado), levou a um aumento significativo na coleta de óleo de cozinha usado em Kerala. No ano fiscal de 2022-2023, o estado coletou 419.561 litros de óleo de cozinha usado, que mais que dobrou para 960.605 litros em 2023-2024. Esta iniciativa visa impedir que o óleo de cozinha usado novamente a cadeia alimentar, redirecionando-a para o biodiesel esabãoFabricação, abordando as preocupações com a saúde pública e promovendo energia renovável.
  • Agosto de 2024: A M11 Industries Private Limited iniciou oficialmente operações em sua nova fábrica de biodiesel, localizada no distrito de Udupi, Karnataka, Índia. Essa instalação é notável por sua capacidade de converter cozinhar e outros óleos residuais usados em biodiesel, com uma capacidade de produção de 450 toneladas por dia.
  • Junho de 2023:Orlen Unipetrol fez parceria com a Universidade Técnica da Tcheca em Praga e a Universidade de Ciências da Vida da Tcheca para lançar um projeto piloto para cozinhar a coleção de petróleo. A iniciativa visa examinar as opções de reciclagem do produto e sua conversão efetiva em biocombustível epetroquímico.
  • Novembro de 2022:A NESTE, um dos principais produtores mundiais de diesel renovável e aviação sustentável produzida a partir de matérias -primas restantes, concordou em adquirir os negócios de coleta e agregação da UCO e ativos relacionados nos EUA da Crimson Renowable Energy Holdings, LLC. Esta aquisição fortaleceu a presença e operações da Nestlé nos EUA
  • Novembro de 2022:Kirti e Sushil Vaishnav, um casal de Delhi, converteram com sucesso mais de 3 milhões de litros de óleo de cozinha usado (UCO) em biodiesel através de sua startup, o KNP surge. Essa iniciativa aborda as questões significativas de saúde e ambientais associadas ao descarte inadequado da UCO, o que pode levar a sérios riscos e poluição à saúde.

Cobertura do relatório

O relatório global do mercado de petróleo de cozinha analisa a profundidade do mercado e destaca aspectos cruciais, como empresas proeminentes, região, segmentação, cenário competitivo, tipos de produtos, canais de distribuição e áreas de uso de aplicativos. Além disso, fornece informações sobre as tendências do mercado e destaca desenvolvimentos significativos da indústria. Além dos aspectos mencionados anteriormente, ele abrange vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado nos últimos anos.

Para obter insights detalhados sobre o mercado, Descarregue para personalização

Scopo e segmentação de relatório

ATRIBUTO

DETALHES

Período de estudo

2019-2032

Ano base

2024

Ano estimado

2025

Período de previsão

2025-2032

Período histórico

2019-2023

Taxa de crescimento

CAGR de 8,13% de 2025 a 2032

Unidade

Valor (US $ bilhões)

Segmentação

Por fonte

  • Serviços de alimentação
  • Doméstico

Por aplicação

  • Uso industrial
    • Biocombustíveis
    • Cosméticos
    • Outros
  • Alimentação animal

Por região

  • América do Norte (Por fonte, aplicação e país)
    • EUA (por fonte)
    • Canadá (por fonte)
    • México (por fonte)
  • Europa (por fonte, aplicação e país)
    • França (por fonte)
    • Espanha (por fonte)
    • Reino Unido (por fonte)
    • Itália (por fonte)
    • Alemanha (por fonte)
    • Resto da Europa (por fonte)
  • Ásia -Pacífico (Por fonte, aplicação e país)
    • China (por fonte)
    • Índia (por fonte)
    • Japão (por fonte)
    • Austrália (por fonte)
    • Resto da Ásia -Pacífico (por fonte)
  • Ámérica do Sul (Por fonte, aplicação e país)
    • Argentina (por fonte)
    • Brasil (por fonte)
    • Resto da América do Sul (por fonte)
  • Oriente Médio e África (Por fonte, aplicação e país)
    • Emirados Árabes Unidos (por fonte)
    • África do Sul (por fonte)
    • Resto do Oriente Médio e África (por fonte)


Perguntas Frequentes

A Fortune Business Insights diz que o tamanho do mercado mundial foi avaliado em US $ 7,43 bilhões em 2025 e prevê -se que registre uma avaliação de US $ 12,85 bilhões até 2032.

A Fortune Business Insights diz que o valor de mercado global foi de US $ 6,90 bilhões em 2024.

O mercado global deve crescer em um CAGR significativo de 8,13% durante o período de previsão.

Prevê -se que o segmento de serviços de alimentação domine a tendência global do mercado de petróleo de cozinha usada durante o período de previsão.

O aumento da demanda por biodiesel é o fator -chave que impulsiona o crescimento do mercado.

A Valley Proteins Inc. e o ABP Food Corps são os principais players do mercado.

A América do Norte dominou o mercado global em 2024.

Procura inteligência abrangente em diferentes mercados?
Entre em contacto com os nossos especialistas
Fale com um especialista
  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 160
Baixar amostra gratuita

    man icon
    Mail icon
Serviços de consultoria de crescimento
    Como podemos ajudá-lo a descobrir novas oportunidades e a crescer mais rapidamente?
Comida e bebidas Clientes
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands