亚太炸鸡市场规模，份额和行业分析，按类型（深炸，浅炸等），按产品（Drumsticks，Nuggets，Wings等），最终用户（食品服务和家庭）和国家 /地区的预测，2025-2034

亚太油炸鸡市场规模在2024年的价值为47.1亿美元。预计该市场将从2025年的49.6亿美元增长到2034年的84.1亿美元，在预测期间的复合年增长率为6.05％。亚太行业的一些主要参与者包括NH Foods Group，Maruha Nichiro Corporation，Nichirei Foods Inc.，Itoham Yonekyu Holdings Inc.，CJ Cheiljedang等

炸鸡是指调味并涂有香料和其他成分以及烹饪方法的肉类产品，例如锅油粉和油炸。鸡肉是亚洲国家最受欢迎，最广泛消耗的肉之一。这是最常见的消费之一 家禽 由于其相对较低的生产成本和广泛的可用性，肉类已融入了不同的美食。肉的味道取决于各种因素，包括品种，年龄，鸡肉饮食和制备方法。它是市场上其他肉类产品的更健康替代品之一。

亚太炸鸡市场概述

市场规模和预测：

• 2024年市场规模：47.1亿美元
• 2025年市场规模：49.6亿美元
• 2034年预测市场规模：84.1亿美元
• CAGR：2025– 2034年6.05％

市场份额：

• 中国于2024年在亚太炸鸡市场上占据主导地位，由于其负担能力和营养价值，以及在2019年后在家用餐准备工作的增加，得到了高鸡肉消费的支持。
• 按类型，油炸细分市场于2024年领导了市场，因为其质地更脆，准备时间更快，并且适合大批量食品服务运营。

关键国家的亮点：

• 中国：炸鸡的消费量是由家庭烹饪趋势和负担得起的蛋白质来源（如鸡肉）驱动的。
• 日本：西方风格的快餐连锁店的扩大以及日本卡拉奇在广泛的消费基础中的普及而推动了增长。
• 印度：中产阶级人口和城市化的上升正在增加对方便且负担得起的炸鸡小吃的需求。
• 韩国：在快速服务餐厅中，青年对炸鸡的偏爱越来越多，正在提高市场的增长。
• 澳大利亚：富含蛋白质的饮食和食用的趋势有助于炸鸡的销售，尤其是在注重健康的消费者中。
• 亚太其他地区：城市扩张和可支配收入的上升驱动了快餐食品的消耗，增强了对整个地区炸鸡的需求。

市场动态

市场驱动力

饮食文化激增的产品需求

与家人和同龄人一起用餐的文化是推动炸鸡消费不断上升的关键因素。大多数亚洲人将用餐视为社交活动，使他们能够探索新的美味佳肴。结果，这种社交文化推动了更多的访问 餐饮服务 插座，增强炸鸡的销售。除此之外，不断增长的旅游文化也加起来是市场的增长。大多数游客在访问期间积极寻求和探索当地的真实食品。这种旅游业的激增改善了食品服务业的收入，并进一步推动了炸鸡肉的消费。

亚太地区动物蛋白的消费量不断增长，以推动市场增长

在健康和营养方面，亚太地区见证了基于牲畜的产品消费的巨大激增。与植物蛋白相比，基于动物的蛋白质以其优异的质量而闻名，并且很容易消化。此外，动物蛋白的消费提供了所有必不可少的 氨基酸 人体需要。结果，对动物蛋白的偏爱日益增加，导致对整个地区油炸鸡的需求不断增长。最近几年，人们对蛋白质在均衡饮食中的重要性的认识严重影响了饮食习惯，从而导致对富含蛋白质的食物的需求转移。由于这种意识，动物蛋白的摄入量也在家庭一级上升，因为大多数人都试图通过消费基于动物的产品来满足蛋白质的日常需求。结果，将动物产品纳入日常饮食中，预计将推动亚洲消费者中油炸鸡肉的消费。

市场约束

对素食主义的倾向不断上升 限制市场增长

妨碍亚太炸鸡市场增长的关键因素之一是向素食主义者越来越多。在当今不断发展的健康意识时代，消费者对植物性肉的偏好正在增加。由于素食主义者涉及避免所有动物源产品（包括炸鸡肉），因此这种趋势导致产品销售额下降。此外，关于动物福利的越来越多的道德问题正在促使更多的消费者转向 素食肉。结果，这种向植物肉的转变限制了炸鸡肉的消耗。

市场机会

引入低脂炸鸡铺装为进一步的增长前景

越来越多的健康问题和对更健康的生活方式的倾向激增，为发射低脂肪炸鸡物品的推出提供了巨大的增长机会。在当今注重健康的环境中，大多数亚洲人口都倾向于低脂产品，因为它们被认为更健康，在营养上有益。同样，消费者正在寻找具有最少卡路里和脂肪含量的低脂炸鸡物品。但是，与其他发达国家相比，炸鸡仍处于亚太地区的新生阶段，但在全国范围内，其需求正在迅速上升。结果，在油炸鸡肉中运行的制造商专注于发射“最小脂肪的炸卡拉奇”，以适应以卫生为中心的人，同时增强产品交付服务。

mArket挑战

欠发达的冷链基础设施阻碍市场增长

亚洲国家的冷链网络被认为是欠发达和分散的，这是该行业的限制。与发达国家相比，亚洲国家面临冷藏技术的滞后，大多数设施都在老式的实践和缺乏先进的设备方面挣扎。结果，这种挑战阻碍了亚太油炸鸡市场在该地区的增长。

亚太炸鸡市场趋势

对儿童友好炸鸡的需求增加是当前的行业趋势

父母在塑造孩子的饮食习惯方面发挥了重要作用，他们关心的关注者之一就是孩子的健康。随着一次性收入的增加，许多父母将动物制品的产品包括在孩子的饮食中，因为这些产品提供了高质量的蛋白质，微量营养素， 益生菌和其他人。此外，建议对幼儿使用基于动物的物品，因为它们支持骨骼健康并有助于适当的生长。结果，对以动物为中心的产品的这种越来越偏爱为炸鸡肉行业带来了增长的机会。

• 例如，在2024年12月，日本便利店的家庭市场品牌Famichiki宣布参加公立学校餐饮计划，以庆祝其周年纪念日。 Famichiki的炸鸡鱼片在Sayama的公立学校系统中提供了八所初中和15所小学。这只面包屑的无骨鸡在学校厨房里煮了一顿特殊的一餐，并于2024年12月19日和20日服役。

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COVID-19的影响

炸鸡在食品服务领域被用来准备一系列菜肴，因为它的多功能性和便利性。但是，在19日19日大流行期间，许多亚洲消费者停止参观Horeca行业，导致食品服务设施关闭。此外，由于担心会收缩该病毒，因此消费量下降，因为它被认为是感染的来源。结果，包括炸鸡消费在内的户外用餐，整个地区的食品服务销售显着负面。

• 根据美国农业部的说法，中国政府机构 酒店，餐厅和机构（HRI）行业在2020年净销售额为5730亿美元，与2019年相比，净销售额下降了15.40％。

分割分析

按类型

由于快速准备

基于类型，市场被细分为油炸，浅油炸等。

深炸细分市场在2024年占据了狮子的份额，确保了亚太地区的领先地位。由于其更脆的质地和均匀的烹饪，深炸鸡比其他类型更优选。此外，与浅煎炸相比，深层油炸允许更快的准备工作，从而使其对大批量更有益。

浅油炸位排名在市场上排名第二，预计将在未来几年保持稳定的增长。与深炸相比，浅煎炸已经成为一种更健康的替代品，用于长期煎炸方法。

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通过产品

由于其便利性，掘金占市场份额最大

根据产品，市场分布在鼓棒，掘金，机翼等中。

掘金细分市场在2024年占据了炸鸡市场的最大份额。由于其便利性和多功能性，掘金在亚洲人消费者中非常受欢迎。由于这些掘金是预先折磨的，可以节省烹饪工作，并且可以在食用前方便地烘烤或炸。

其他人则确保了第二个职位，并被预测在未来几年会出现显着增长。此类别包括炸鸡手指，鸡胸肉等，它们在亚太地区也广受欢迎，因为它们很容易获得，并且是一种更健康的选择。其中，炸鸡手指可以快速煮熟，对于亚洲消费者来说是预算友好的选择。这些因素有望推动在亚太地区跨亚太地区的销售。

由最终用户

由于其成本效益，食品服务部门细分市场占市场份额最大的市场份额

根据最终用户，市场被细分为粮食服务和家庭。

粮食服务部门领导市场并产生最大份额。冷冻的炸鸡在食品服务领域的需求很高，主要是由于其成本效益和便利性。冰冻的炸鸡延长了保质期，是Horeca部门提供大量订单的合适选择。

该家庭领域在市场上排名第二，并预计在研究期间有了显着增长。亚洲人口在199年大流行时一直从事家庭烹饪，并试图在家中复制他们喜欢的菜肴。因此，市场上的玩家正在努力推出“现成的”炸鸡，可以在家中购买并容易准备。

亚太炸鸡市场区域前景

从地理上讲，亚太市场在中国，印度，日本，澳大利亚，韩国和亚太其他地区进行了研究。中国是亚太市场中炸鸡的主要消费者。

中国

在中国，鸡是蛋白质最经济，最广泛消耗的蛋白质来源之一，这是寻求满足其日常蛋白质需求的消费者的主食。此外，由于大流行，家庭烹饪的趋势已经显着增长，更多的消费者更喜欢自制餐或选择在线订购。结果，行业的生产商应考虑推出零售零售菜的炸鸡，使消费者可以在家方便地享受自己喜欢的口味。

日本

日本各地的西方风格快餐连锁店媒体的数量越来越多，是负责促进炸鸡食用的关键因素之一。流行的快餐连锁店，例如麦当劳，Sukiya和Mos Burger，在菜单上以炸鸡为特色，并将其介绍给广泛的观众。随着个人越来越接触创新的食品，他们的饮食模式正在转移到消耗卡拉奇，推动市场增长。

竞争格局

关键行业参与者

市场参与者专注于创新以获得竞争优势

亚太油炸鸡肉市场高度分散，几家跨国公司和地区参与者争夺市场份额。基础扩展和新产品创新是亚洲主要参与者在市场上获得竞争优势的主要策略。例如，在2023年1月，韩国食品生产商CJ Chieljedang Corporation宣布了扩大其在马来西亚，泰国和印度尼西亚的K餐具制造设施的计划。

亚太炸鸡市场的主要参与者

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该地区此类产品的一些领先制造商包括NH Foods Group，Maruha Nichiro Corporation，Nichirei Foods Inc.，Itoham Yonekyu Holdings Inc.，CJ Cheiljedang，由于快速休闲餐饮的流行以及倾向于倾向于即兴进餐，该公司已获得快速增长。市场分散，前5名球员占亚太炸鸡市场份额的15.80％。

亚太地区的主要炸鸡公司清单介绍了：

• Ajinomoto Co.，Inc。（日本）
• Nichirei Corporation （日本）
• NH Foods Ltd. （日本）
• 泰森食品公司 （我们。）
• JBS S.A.（巴西）
• CJ Cheiljedang Corporation（韩国）
• Maruha Nichiro Corporation（日本）
• Godrej Industries Limited （印度）
• Itoham Yonekyu Holdings，Inc。（日本）
• Prasuma（印度）

关键行业发展：

• 2024年12月： NH Foods Ltd.宣布与泰国的食品生产商Charoen Pokphand Foods Publics Company Company Limited宣布合作。通过这种合作伙伴关系，NH Foods Ltd.旨在通过出口来加强其在亚洲市场的存在 加工食品 从日本到香港，新加坡，泰国和其他地区的产品。
• 2024年11月： CJ Chieljedang Corporation在日本推出了新的冷冻炸鸡肉“ Sobaba Chicken”。在日本市场的所有Costco商店都可以轻松获得这种炸鸡肉，以满足消费者对方便餐食选择的需求不断增长的需求。
• 2024年11月： 泰森食品公司（Tyson Foods，Inc。）宣布开设其在泰国和中国的新生产工厂。这种扩张增加了超过100,000吨的全煮家禽能力，从而增强了泰森作为亚洲国家领先的蛋白质提供商的地位。
• 2024年2月： 现成的冷冻产品品牌Godrej Yummiez推出了Yummiez脆皮鸡肉，这是一种方便的松脆小吃，可以在家中很容易准备。该产品可在印度的现代贸易，电子商务平台和一般贸易渠道中获得。
• 2020年2月： JBS S.A.最终与位于香港的肉类加工机WH集团达成了一项协议，以扩大中国零售店的零售商品，牛肉和猪肉产品的访问。

投资分析和机会

在整个亚太地区，劳动力成本继续增长；因此，技术的使用被认为是公司减少支出的适当解决方案之一。此外，采用先进技术有助于关键参与者改善消费者体验，提高效率并释放新的增长市场机会。

报告覆盖范围

亚太油炸鸡市场报告对市场进行了深入分析，并突出了关键方面，例如市场趋势，市场分析，著名公司，按类型，产品，最终用户和国家 /地区进行细分。除此之外，该报告还提供了对市场趋势的见解，并强调了重要的行业发展。

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