按类型（未盐谷物[未盐玉米，未盐的米饭等），糖，糖，木薯，土豆等），按形式（干和液体）和区域预测，2025-2032

2024年，全球啤酒辅助商的市场规模为616.8亿美元。预计该市场将从2025年的651.2亿美元增长到2032年的10014.8亿美元，在预测期内的复合年增长率为6.54％。亚太地区在2022年以45.07％的市场份额统治了啤酒辅助市场。此外，啤酒辅助市场的市场规模预计将显着增长，到2032年的估计价值为159.9亿美元，这是由于该地区啤酒的高度消耗所驱动的，这是该地区的高度支持，这是众多经济需求的进一步支持，高高的需求是高高的，高高的量，高高地位，高涨，高高地位。

糖浆，糖，木薯和土豆等辅助物在啤酒市场中被大量使用用作酿造成分。这些辅助设备增强了啤酒的特征，并有助于降低整体生产成本。全球小规模酿酒商的数量增加支持产品销售增长。此外，啤酒辅助供应商与酿酒商和研究组织开发高质量原材料的合作成为推动产品需求的潜在因素。例如，在2021年9月，尼罗河啤酒厂有限公司AB INBEV的乌干达子公司与国家农业研究组织（NARO）签署了一项为期五年的谅解备忘录协议，以促进该国木薯的商业生产。使用辅助设备开发新的啤酒配方的研发和创新活动不断增长，将进一步提高预测期的市场增长。

COVID-19影响

大流行期间关闭啤酒厂的障碍阻碍了行业表现

在Covid-19危机的最初阶段，行业参与者在管理可持续业务运营方面遇到了许多障碍和挑战。由于锁定和对大型公共聚会的限制，公司降低了生产工厂的员工实力。为了克服这些挑战，生产者重组了实现业务可持续性的策略。在大流行影响的辅助需求期间，对酿造行业的强烈影响。根据欧洲关于Covid-19对酿造行业的影响的酿酒商的报告，大流行是导致啤酒量销售额近42％的下降。 2020年，欧洲的啤酒净销售额下降了9％（3400万升升）。

啤酒辅助市场最新趋势

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投资研究与开发以增强啤酒的口味

全世界越来越多的啤酒消费者寻求具有异国风味的新产品。但是，许多其他因素正在影响其产品选择，包括负担能力，可用性和生活方式，这些因素促进了啤酒消费的流行。消费者的风味啤酒产品的巨大激增迫使公司开发具有不同口味的新产品。该因素主要驱动辅助人员在预测期内的需求。例如，2022年6月，津巴布韦酿酒公司Delta Breweries以其品牌“ Chibuku”推出了新产品。该新产品是从高粱中酿造出来的，并注入了香蕉风味，该香蕉风味现已在津巴布韦和南非市场上购买。

自全球以来啤酒消费迅速增加，制造商将面临原材料采购，尤其是大麦的挑战。因此，工业研究人员正在开展众多研究活动，以使用黑麦，大米，玉米，高粱和木薯等各种啤酒辅助功能开发新的公式。该研究有助于微型酿酒师和工艺酿酒商可持续地经营其业务并与全球玩家竞争。该因素支持啤酒辅助设备的市场增长。

啤酒辅助市场增长因素

增加啤酒厂并扩大啤酒生产可以推动辅助的需求

对辅助设备的需求主要是由精酿酿造商和微型酿酒厂驱动，重点是通过创新的口味扩展产品组合。目前，全世界的消费者不再与主流啤酒联系在一起。他们倾向于更加手工艺和手工方法。精酿酿造商和微型酿酒厂正在目睹全球啤酒产品的充足市场潜力。因此，他们正在投资研发和新产品发布。预计全球精酿酿造商的数量越来越多，将使该行业提高到一个新的水平。例如，在2020年11月，美国手工艺品酿酒师DG Yuengling＆Son扩大了坦帕校园啤酒厂的扩张。该公司的目标是在2022年初完成这个新项目。此外，根据酿酒商协会的数据，美国的啤酒消费量在2021年增长了1.0％，其中精酿啤酒消费量持有近13.1％。精酿啤酒的总消费量增加了7.9％，达到24,489,945桶（十亿桶）。

增加伙伴关系和投资以促进本地生产

两家公司正在投资垂直整合业务模型，以确保高质量原材料的平稳供应；这有望帮助他们处理原材料的质量问题。全球参与者投入适当的数量来加强原材料生产。例如，在2021年11月，尼日利亚最大的酿酒公司之一尼日利亚啤酒厂投资了约1.89亿美元，以在未来五年的尼日利亚促进木薯和高粱种植。

几个国家的政府正在制定一项国家政策，以加强啤酒厂，因为该行业对该国的GDP，创造就业机会，财富产生和价值创造价值的贡献。因此，政府邀请所有相关利益相关者的投资为该部门制定整体政策。因此，支持性政府政策将在未来几年内激发对啤酒辅助人员的需求。

限制因素 

技术挑战和质量差异，以妨碍辅助的需求

这些产品通常在酿造行业用作替代性具有成本效益的提取物来源。降低成本是在啤酒生产中使用多个辅助功能时的决定性因素之一。酿酒商使用便宜的本地谷物，例如高粱，玉米和大米来代替昂贵的大麦麦芽。用未盐的谷物和谷物辅助剂（尤其是在较高浓度的情况下）酿造可能会对酿酒师构成一些技术挑战。较高浓度的未涂成谷物的辅助作用会显着影响Grist的功能和加工性，从而影响啤酒的生产过程和产品质量。

包括未盐谷物辅助作用时，在加工性方面的关键难度是降低了绿色的淀粉液，溶液和蛋白水解酶活性，因为这些酶在麦芽糖过程中被激活并合成。这些酶在麦芽和捣碎过程中很重要，这会影响麦芽汁的化学成分和酿造提取物恢复的效率。因此，技术挑战可能会限制产品的消费。

啤酒辅助市场细分分析

按类型分析

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易于可用性和未盐谷物的高技术益处推动分段增长 

根据类型，市场被归类于未盐的谷物，糖，木薯，土豆等。

未盐的谷物段进一步细分为未盐的玉米，未盐的大米等。未盐分谷物细分市场在全球辅助市场中占有重要份额，这是由于包括玉米和大米在内的无谷物的广泛可用性。未盐的谷物（主要是玉米）通常用于在北美和欧洲酿造啤酒。未盐的玉米含有有益的酵母碳水化合物，可提高麦芽汁和啤酒的质量；因此，它主要用作酿造过程中的辅助手段。未盐的谷物还有助于提高生物活性化合物的水平，并为啤酒赋予新的有机精神特征。它以较低的价格可用；因此，它可以帮助酿酒商降低整体生产成本。

土豆细分市场在未来几年中可能会看到大量碳水化合物的浓度。因此，它在酿酒行业中具有巨大的潜力。它也是β-淀粉酶的来源，比大麦的β-淀粉酶更稳定。几项工业研究建议红薯粉具有很高的舒张功能，可用于替代高粱麦芽啤酒。这是增加未来几年分段需求的因素之一。

通过形式分析

便利性和长期的保质期增加了干燥辅助物的使用 

根据形式，市场分为干燥和液体。

该干部分的市场份额最大，其需求主要是由丰富的可用性，便捷的存储和更长的保质期驱动的。干燥的辅助物（例如片状玉米，大米，小麦或高粱）比液体辅助手段更实惠，与液体啤酒辅助物相比，保质期明显。此外，固体辅助功能在精炼啤酒中起着至关重要的作用。它改善了酒精饮料的质地，颜色和口感。因此，它大量用于开发创新产品。

液体糖浆，玉米和米粉等液体辅助物在酿造啤酒中大量使用。它们提供酿造期间的优质质量和易用性，并主要降低人工和运输成本。

区域见解

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在北美，欧洲，亚太地区，南美和中东和非洲进行了分析市场。

亚太拥有全球市场份额的领先地位。不断增加的微型酿酒厂和精酿啤酒制造商推动了市场的增长。因此，在预测期内，市场可能以7.19％的复合年增长率见证了快速增长。亚洲制造商敏锐地投资于制造大米的啤酒，因为亚洲是最大的水稻生产商之一，这为全球啤酒辅助商市场增长铺平了道路。例如，在2022年5月，日本公司Ecliptic Brewing推出了两个新的水稻啤酒，上面有茉莉花的花香。

北美已成为全球市场上最大的啤酒消费者之一，得到了稳健的经济，收入增加和客户协会的支持。美国酿造行业通常使用各种啤酒辅助物，例如玉米粒，大米，大麦，液体辅助物，糖浆和糖，包括谷物片或强化谷物在内的加工辅助手段。玉米砂主要在美国生产，因此是大众市场啤酒中最常用的辅助手段，由于其具有成本效益的质量，低提取物残留物，颜色，风味和平滑度增强特性。对不同文化的越来越多的采用正在影响研究人员投资于微型酿酒厂（例如精酿啤酒和手工啤酒）的几项酿造创新，从而在更高的程度上塑造了市场的整体增长。

欧洲啤酒的辅助市场增长非常进步。波兰，法国和西班牙为啤酒辅助行业贡献了可观的收入，这归因于市场参与者的增加。此外，使用当地种植的原材料引入新产品的区域酿酒商推动了行业的增长。 2020年2月，西班牙领先的品牌之一Cruzcampo在马拉加的一家啤酒厂推出了一系列的水果啤酒“ Mangos de Malaga”。这种新的啤酒发射旨在促进当地成分的使用，这将进一步满足制造商不断发展的需求。该产品富含芒果或柑橘味和焦糖麦芽的水果味。

南美和中东地区的发展中国家还纳入了不同的辅助官，例如高粱和荞麦麦芽，以准备啤酒，这反过来又增加了对全球产品的需求。

关键行业参与者

专注于新型产品推出，以帮助公司扩展其产品线

在市场上运营的著名参与者已经意识到了这个市场的增长潜力，并正在持续努力创新，推出新产品并增强其在市场上的啤酒辅助产品以确立其突出性。领先的公司，例如Anheuser-Busch Inbev SA/NV，Carlsberg Breweries A/S和Heineken N.V.，正在通过收购中小型中小型公司开始扩大其产品组合。酿酒商专注于研发和创新活动，以使用辅助设备开发新公式。它为包括Thomas Fawcett Sons Ltd在内的辅助制造商创造了机会，以维持适当的供应。主要参与者利用其庞大的客户群，独特的产品，强大的品牌忠诚度和分销网络来增加其地理占地面积，同时专注于实现竞争优势。

顶级啤酒辅助公司清单：

• Tsingtao Brewery Co.，Ltd。（中国）
• Molson Coors Brewing Company（美国）
• Kirin Holdings Company，Limited（日本）
• Heineken N.V.（荷兰）
• 星座品牌公司（美国）
• 中国资源啤酒（控股）公司有限公司（中国）
• Cervejaria Petropolis S/A（巴西）
• Carlsberg Breweries A/S（丹麦）
• anheuser-busch inbev sa/nv（比利时）
• Asahi Group Holdings Ltd（日本）

关键行业发展：

• 2022年9月：总部位于美国的公司The Alchemist Brewery和位于印度的公司BLR Brewing Co.聚集在一起Brew Cold IPA，这种风格从未在印度酿造过。 Alchemy的Cold IPA已与辅助物一起酿造玉米和粗糖，并以同时剂量的Simcoe和Citra跳来跳去。
• 2022年6月：Zambian Breweries PLC是非洲领先的酿酒公司之一，宣布在津巴布韦进行了8000万美元的投资，以扩大其当前的生产工厂。
• 2022年3月：一家美国的酿酒公司体育酿造公司在美国市场上推出了一种新产品，“运动精美”，目标是针对健康的啤酒饮用者。新发射的产品是由注入香料和柑橘类水果的有机和非转基因谷物生产的，具有异国风味。这款啤酒也对素食主义者友好，不到ABV的0.5％。
• 2022年3月：印度酿酒公司Drifters Breweries在印度超级联赛（IPL）2022年推出了新产品。新的“ LBW Lager Beer”是 由Bajra（珍珠小米）和大米制成。该产品可通过在线和离线商店在印度各地购买。
• 2021年10月：英国的公司Neitiva推出了三种由椰子花制成的啤酒产品。新推出的产品“ Ninkasi”，“ Menquet”和“ Dea Lati”是由麦芽大麦，燕麦，啤酒花和水生产的。该产品还注入了椰子花滴，以增强其风味和味道。

报告覆盖范围

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