角黄素市场规模、份额和行业分析，按来源（天然和合成）、按形式（液体、粉末和珠粒）、按应用（食品和饮料、膳食补充剂、个人护理和化妆品、动物饲料和药品）以及区域预测，2025-2032

2024年，全球角黄素市场规模为8647万美元。预计该市场将从2025年的8886万美元增长到2032年的11037万美元，预测期内复合年增长率为3.15%。北美主导角黄素市场，2024 年市场份额为 37.5%。

角黄素是一种红色酮类胡萝卜素，天然存在于藻类、真菌和细菌中。这种类胡萝卜素属于更广泛的一类植物化学物质，称为萜类化合物，最初是从蘑菇中分离出来的。该成分也是合成生产的，可用作饲料添加剂和食品着色剂。此外，这种成分因其抗炎和抗氧化特性而受到认可，因此可用于制药和化妆品领域。一些流行的天然提取来源包括蛋黄、甲壳类动物和家禽，并且自然提取作为一种高效且可持续的选择正在获得最大的关注。从地区来看，欧洲和北美已成为类胡萝卜素的主要消费者。类胡萝卜素色素的应用不断扩大膳食补充剂天然成分的流行推动了全球市场的增长。

市场上的一些行业参与者包括帝斯曼芬美意、默克集团、Novepha 公司等。

全球角黄素市场要点  

市场规模及预测：

• 2024年市场规模：8647万美元
• 2025年市场规模：8886万美元
• 2032年预测市场规模：1.1037亿美元
• 复合年增长率：2025-2032 年 3.15%

市场份额：

• 由于人们对类胡萝卜素健康益处的认识不断增强，以及在动物饲料、食品和饮料以及营养保健品中的使用量不断增加，北美在 2024 年将占据角黄素市场的 37.5% 份额。
• 从来源来看，合成细分市场将在 2024 年引领市场，而天然角黄素是增长最快的细分市场。从剂型来看，粉末剂由于易于储存和稳定性而占据主导地位，而液体剂型是增长最快的部分。从应用来看，食品和饮料占据最大份额，而动物饲料是增长最快的部分。

主要国家亮点：

• 美国：在药品使用和功能性食品采用的推动下，北美市场处于领先地位。
• 欧洲：素食主义的兴起、膳食补充剂消费以及对天然提取成分的需求推动了增长。
• 亚太地区：增长最快的地区，受到水产养殖饲料添加剂、化妆品和不断提高的健康意识的支持。
• 南美洲：新兴市场受到化妆品和个人护理产品需求不断增长的推动。
• 中东和非洲：发展中地区，健康意识和合成类胡萝卜素的采用有助于增长。

市场动态

市场驱动因素

不断增长的化妆品行业加强了市场增长

蓬勃发展的个人护理&化妆品该行业是角黄素使用的主要驱动力。这种成分广泛用作晒黑剂，很容易沉积在皮肤上，产生褐变效果。这种成分可为口红、腮红和眼影等化妆品增添色彩，创造出充满活力的色调。此外，它被认为可以安全地用于化妆品配方，改善使用者的肤色。此外，它还用于一些皮肤色素沉着产品，特别是用于治疗皮肤病。因此，鼓励化妆品公司开发成分丰富的个人护理产品，以利用消费者日益增长的兴趣，从而增强市场潜力。

市场限制

原材料成本波动和激烈竞争抑制市场增长

原材料价格波动是全球角黄素行业的一个主要障碍。特别是，从植物、微藻和真菌中提取和培养类胡萝卜素的成本可能非常昂贵。这种提取需要特殊的环境条件，例如受控的温度和光照以及先进的生产设施，从而导致运营成本上升。这种成本负担阻碍了该产品的更广泛采用，阻碍了全球角黄素市场的增长。

类胡萝卜素生产商遇到的另一个障碍是来自其他替代品的激烈竞争。角黄素面临来自叶黄素、虾青素等，它们可以具有不同的功能特性，并且在某些情况下更容易获得。

市场机会

类胡萝卜素生产中技术的不断使用创造了增长机会

类胡萝卜素行业技术的高度采用创造了众多的增长机会。在当今的环境下，生产商正在转向先进技术来提高稳定性和生产效率。例如，超声处理可以最小化角黄素负载的纳米载体的粒径，增强其分散性和稳定性。此外，制造商正在探索调节基因的基因改造，以提高类胡萝卜素的生产力和产量。此外，这些公司正专注于甲醇连续提取，这是一种从微藻中提取类胡萝卜素的有效方法。酶辅助提取也越来越受到关注，因为它有助于打破细胞壁，释放类胡萝卜素和其他化合物，并且大多可以提高产量。

角黄素市场趋势

类胡萝卜素在制药领域的广泛使用是当前的行业趋势

角黄素是一种天然色素，在扩张中发挥着重要作用。药品部门。这种类胡萝卜素用于某些旨在治疗皮肤色素沉着的配方中。此外，它还用于治疗光敏性疾病（红细胞生成性原卟啉症），这是消费者观察到的对阳光的敏感性。此外，它还具有抗炎特性，这进一步支持了其在医学用途中的应用。此外，它的抗氧化特性被证明有益于治疗多种疾病。认识到这些优势，制药企业正致力于为消费者推出高品质的富含类胡萝卜素的药物。

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细分分析

按来源

合成材料因其成本效益而主导市场

根据来源，市场分为天然和合成。

合成细分市场将在 2024 年占据市场主导地位，因为它可以经济地生产，适合大规模生产，并且可以对浓度和纯度进行强有力的控制。此外，它不受地理和季节的限制，使其成为全天候可用的选择。因此，这些优势推动了该细分市场的增长。

自然细分市场成为增长最快的细分市场。自然的类胡萝卜素人们越来越多地认为比合成角黄素更安全、更可持续。此外，由于其抗氧化和预防疾病的特性，它们为消费者提供了许多优势。

按形式

粉末主导市场归因于易于存储

根据形式，市场分为液体、粉末和珠粒。

受易于储存和运输的推动，并且具有增强的化学和物理稳定性，粉末细分市场将在 2024 年引领全球市场。此外，粉末成分具有较长的保质期并有助于准确剂量，从而推动该细分市场的增长。

预计液体领域在预测期内的复合年增长率最高。液体制剂以其更快的吸收速度而闻名，并且与粉末形式相比更灵活。

按申请

食品和饮料因其强劲的消费而引领市场

根据应用，市场分为食品和饮料、膳食补充剂、个人护理和化妆品、动物饲料和药品。

食品和饮料领域引领市场。同样，其他类胡萝卜素，角黄素，主要用作食品和饮料领域的天然着色剂。在食品工业中，它用于改善多种菜肴/菜肴的颜色。除此之外，它还用于在果汁和冰茶中获得所需的颜色。

动物饲料成为增长最快的部分。该成分主要用作饲料添加剂，以增强动物产品的颜色。

全球角黄素市场区域展望

按地区划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。

北美

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由于人们越来越意识到类胡萝卜素的健康益处及其在动物饲料行业中的使用量不断增加，北美在 2024 年占据了角黄素的主要市场份额。这种成分主要广泛用于食品和饮料行业，以提高产品的视觉吸引力并提高其营养价值。此外，不断扩大的营养保健品行业推动了此类类胡萝卜素在该地区的使用。

在所有国家中，美国是该地区市场的领先国家。类胡萝卜素在制药工业中的利用激增，并且越来越倾向于功能性食品带动市场动力。

欧洲

欧洲正在成为全球市场的一个重要地区，呈现强劲的增长轨迹。日益增长的素食主义趋势和日益增加的慢性健康疾病是促进市场增长的关键因素。欧洲消费者积极寻求天然提取的成分，以提供多种健康优势。为了满足消费者的喜好，食品生产商正在推出新的富含类胡萝卜素的产品。此外，为了健康和保健而越来越多地使用膳食补充剂进一步推动了角黄素的摄入量。此外，对动物蛋白的需求不断增加，增加了类胡萝卜素在饲料中的使用。

亚太地区

亚太地区是增长最快的地区，预计在预测期内将保持最高的复合年增长率。同样，由于健康意识的提高和清洁标签的趋势，亚太地区的其他地区正在经历向天然成分的转变。此外，该地区被认为是该领域的重要参与者。水产养殖工业中，类胡萝卜素被广泛用作饲料添加剂。与此同时，中国和日本等亚洲国家不断扩大的化妆品行业进一步促进了此类类胡萝卜素的使用。由于其具有增强皮肤的特性，它越来越多地被纳入个人护理行业，包括晒黑药。

南美洲

南美洲正处于起步阶段，预计未来几年将快速增长。对化妆品和个人护理产品的需求不断增长以及成熟的区域参与者的不断增加推动了增长。

中东和非洲

中东和非洲地区正处于发展阶段，预计近期将迅速扩张。对健康和保健的日益重视以及经济高效的合成类胡萝卜素的使用不断增加正在推动该区域市场的增长。

竞争格局

主要行业参与者

主要参与者专注于新产品的推出以增加收入

全球行业的主要参与者包括帝斯曼芬美意、默克集团和 Divi's Nutraceuticals。该行业的公司正致力于推出新产品以增加收入。此外，全球市场上的公司应该致力于扩大生产，因为大多数消费者正在寻求富含天然成分的食品，这可以改善他们的健康。  

主要角黄素公司名单分析

• 迪维营养保健品（我们。）
• ZMC（中国）
• 广州智慧生物科技股份有限公司 (中国)
• 默克集团（德国）
• 国家分析公司（印度）
• 帝斯曼-芬美意（瑞士）
• 芬凯（中国）
• SimSon Pharma 有限公司（印度）
• 西安海福尔生物科技股份有限公司 (中国)
• 巴斯夫公司（德国）

主要行业发展

• 2024 年 6 月：意大利 ENEA Trisaia 研究中心的研究人员开发了一种提取类胡萝卜素的技术营养保健品和制药应用。
• 2023 年 3 月：总部位于加利福尼亚州的生物技术公司 NovoNutrients 推出了新的类胡萝卜素 SCP，这是其最新饲料添加剂系列中的第一个产品。在生产方面，它利用创新技术生产优质的类胡萝卜素。

报告范围

市场研究报告包括对市场的定量和定性见解。它还提供了所有可能细分市场的市场规模和增长率的详细市场分析。全球角黄素市场报告的主要见解包括相关市场概述、竞争格局、并购等最新行业发展、关键国家的监管环境以及当前的全球市场趋势。  

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