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Meat Packaging Market Size, Share & Industry Analysis, By Material (Plastic {Polyethylene (PE), Polyvinyl Chloride (PVC), Polystyrene (PS), and Others}, Paperboard, and Others), By Technology (Vacuum Skin Packaging, Thermoforming, Modified Atmosphere Packaging, and Others), By Product Type (Bags & Pouches, Films & Laminates, Trays, and Others), By Meat Type (Beef,猪肉,鸡等)和区域预测,2025-2032

最近更新时间: November 17, 2025 | 格式: PDF | 报告编号 : FBI108079

 

主要市场见解

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全球包装市场规模在2024年的价值为519.5亿美元。预计该市场将从2025年的550.4亿美元增长到2032年的854.9亿美元,在预测期间的复合年增长率为6.49%。亚太在2024年以40.76%的市场份额统治了肉类包装市场。此外,美国的肉类包装市场预计将显着增长,到2032年,估计价值为140.2亿美元,这是由诸如Smart和Active包装之类的新包装驱动的。

肉类包装行业依靠高质量的材料和机器来保护产品并保持肉类物品的保质期和新鲜度。肉包装设计还使消费者可以在包装中冻结,冷藏,微波炉或烤箱加热食品。这食品包装行业使用高度发达的技术来存储可腐烂的食物更长的时间,同时保持其味道,新鲜度,一致性和气味。因此,在肉类包装中使用创新技术正在增强市场的增长。

由于肉类产品的价格下降,因此市场发生了共同-19大流行的负面影响。后勤障碍和减少人的支出暂时减少了对这些产品的需求。对肉类进出口的限制也对市场增长产生了负面影响。

Meat Packaging Market

肉包市场趋势

将智能包装整合到肉类产品中,以成为主要市场趋势

如今,开发具有更好性能的新包装,例如Active和智能包装,对于消费者需求和市场趋势,越来越重要。智能包装系统能够执行智能功能,例如提高安全性,延长保质期和提高产品质量。

最近,许多类型的包装系统已用于肉类产品,尤其是新鲜,烹饪和加工的肉类。由于肉类产品非常易腐,因此监测其在供应链中的安全性和质量至关重要。

与传统包装相比,智能包装具有许多优势,例如抗氧化剂和抗菌特性和工业加工水平的延长保质期。因此,这种包装用于改善肉类和肉类产品的保质期和纹理特性。这种包装还可以实时跟踪产品,在运输过程中提供其质量状态,并有助于减少肉类浪费。时间指示设备,RFID和QR码的使用将推动采用肉类包装产品。

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肉类包装市场增长因素

在肉类包装中使用不同的技术来增加市场的增长

冷藏肉是发达国家新鲜肉类消费的一种流行形式,因为它在低温成熟过程中的味道良好,多汁和压痛。随着世界各国人民生活水平的不断升级,将来将以新鲜的肉类消耗冷肉。目前,最重要的是新鲜的肉包装市场上的解决方案是经过修改的气氛包装和真空包装。

这些技术广泛用于保存新鲜肉。它们可以防止微生物的生长和增殖,改善压痛,防止继发性污染,抑制蛋白质氧化,增加水位容量并增强新鲜肉类产品的颜色。它们还可以阻断新鲜肉的脂肪氧化,并减少储存和滴落损失,从而改善肉的质量和风味。

在肉类产品包装中使用VSP,MAP,真空热成型和其他技术,例如托盘氧气包装,以提高其保质期和在运输过程中保护它们,将增强肉类包装市场的增长。

由于人口增加而增加的肉类消耗以提高市场的增长

全球人口的急剧增长增加了肉类产品的消费,例如鸡肉,港口和牛肉。城市化的不断增长,收入不断增长和饮食模式,尤其是在发展中国家,已经提高了对营养食品的需求。中国和印度等国家的人口增长迅速飙升和消费肉。 2019年,中国和印度的肉类生产分别为78.40吨和10.03吨,分别增加到2022年的92.95吨和10.64吨。

中产阶级人口的增长和强大的经济发展是导致大量肉类消耗的其他因素。收入增长可以购买肉,这通常是蛋白质和卡路里的昂贵来源。国家之间的互连性不断上升和轻松获取肉类,从而提高了肉类包装产品的使用。例如,根据联合国粮食和农业组织(FAO)的数据,与2018-2020基地的平均水平相比,预计未来十年的全球肉蛋白消费量将在2030年增长14%。这种上升主要由人口和收入增长驱动。此外,可访问蛋白质的可访问性牛肉到2030年,家禽,绵羊和猪肉预计将分别增长5.9%,17.8%,15.7%和13.1%。

限制因素

动物引起的疾病阻碍了市场的增长

随着工业动物养殖的启动,肉类的生产在过去五十年中乘以繁殖,目前,世界每年生产超过3.5亿吨的肉类。鸡肉和猪肉的全球消费量已大大增加。

更令人担忧的是,增加的肉类消耗是对生物多样性的直接压力,并增加了人们与动物传播病原体和病毒接触的可能性。这些病毒和病原体也通过供应新鲜肉类的市场从动物传递给人类,从而在全球范围内迅速发展的城市人口。

为了满足对肉类不断增长的需求,粮食生产已侵占了野生栖息地的土地,为病毒传播到驯养的动物和人类开辟了道路。这样,工业动物畜牧业会繁殖疾病,例如禽流感和猪流感。此外,将农场动物注入抗生素,以使其保持生命并加速其生长以满足不断增长的需求。由于抗生素的广泛使用,有害细菌变得具有抗药性,导致“超级细菌”的出现,这些病原体是对抗生素耐药的病原体。

肉类包装市场细分分析

通过材料分析

由于氯化物和聚苯乙烯材料的需求不断增长,因为其耐水性能正在飙升。

基于材料,市场被细分为塑料{聚乙烯(PE),聚氯乙烯(PVC),聚苯乙烯(PS),其他},纸板等。

塑料具有轻便,柔性,透明,坚韧,成本效益和安全性,因此在市场上处于领先地位。与其他包装材料(例如金属或玻璃)相比,它具有出色的有机植物特性,不影响包装食品,并且需要最小的燃料才能产生和运输,此类特征有助于该细分市场的生长。此外,它还通过抑制生产,分布和示范期间细菌的扩散,特别是以高性形式的膜的形式来保护污染。它具有较高的水分耐药性能,尤其是PVC和PS的使用,在真空皮肤包装膜和托盘的制造中,预计将增强该细分市场的生长。

纸板是该市场的二次主导部分。包装中对可持续材料的需求不断增长,这可以提高该细分市场的增长。

通过技术分析

通过MAP保护有机肌特性,可增强其在肉包装中的使用

根据技术,市场被细分为真空皮肤包装,热成型,改良的气氛包装和其他人。

改良的氛围包装(地图)领域拥有最大的肉类包装市场份额。地图有助于延长冷藏肉的保质期。保存新鲜的牛肉,猪肉和羊肉需要保持其原始风味和颜色,并避免腐烂。此外,在新鲜燃气的作用下,在这项技术的帮助下包装的新鲜肉可以很好地维护新鲜肉的颜色,从而增强其视觉效果并吸引更多的客户。这个因素还将增加对这项技术的需求。

真空皮肤包装(VSP)是该市场的第二个阶段。 VSP通过保护肉类产品免受外部环境的影响来帮助延长肉类产品的保质期。它也对冰柜燃烧有抵抗力,从而有助于该细分市场的增长。

按产品类型分析

在包装膜的生产中使用高级技术,层压板促进了他们的需求

根据产品类型,市场分为袋子和袋子,电影和层压板,托盘等。

电影和层压板是该市场的主导部分。全球对新鲜肉类和冷冻肉类产品的需求不断增长,从而提高了对膜和层压的需求,从而为氧气,蒸气和有害的微生物提供了障碍。此外,使用技术制造的电影,例如修改的气氛包装(地图)和真空皮肤包装(VSP)正在加强该细分市场的增长。

托盘是该市场的第二个阶段。托盘是包装肉的最合适的选择,因为它们可以提供用胶片密封的便利性。纸板托盘的开发以提供更可持续的选择是增强该细分市场的增长。

通过肉类分析

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对营养丰富和蛋白质饮食的需求激增

根据肉类类型,市场被细分为牛肉,猪肉,鸡肉等。

鸡肉细分市场占该市场的最大份额。鸡是一种极好的低钠,低热量和低脂蛋白质来源,可提供重要的营养,可促进心脏健康并有助于锻炼肌肉。它是比其他肉类产品更实惠的蛋白质的最佳来源,从而增强了该细分市场的生长。此外,与其他肉类产品相比,鸡肉的最低碳足迹是推动对鸡肉的需求。

猪肉是该市场的第二个阶段。人们对食用营养和均衡饮食的重要性的意识激增,加速了对猪肉的需求,因为它是维生素,矿物质和蛋白质的良好来源。

区域见解

在北美,欧洲,亚太地区,拉丁美洲和中东和非洲进行了分析市场。

Asia Pacific Meat Packaging Market Size, 2024 (USD Billion)

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亚太地区占据了肉类包装市场的主导地位,2023年的市场份额为40.25%。人口增长是主要市场驱动因素之一。鸡肉和其他蛋白质肉的消费量不断增加,这正在增强该地区市场的增长。

北美也正在经历巨大的增长。该地区的收入更高,城市化率很高,已经增加了肉类消费量。根据联合国粮食和农业组织(FAO)的数据,1961年至2018年之间,美国的平均肉类消费量随其产量而增加,每年的肉类产量增加了3000万吨以上,增长了184%。

预计欧洲将在预测期内经历有利可图的增长。由于健康风险的增加,新鲜和冷冻肉类产品的消费量增加正在增加该地区市场的增长。

由于因素,生活方式改变,中产阶级人口不断增长和大规模城市化,拉丁美洲将见证适度的增长。

由于清真肉的消费量激增,预计中东和非洲将在预测期内记录稳定的增长率。

关键行业参与者

市场上的主要参与者见证了巨大的增长机会

全球肉类包装市场高度分散且竞争力。在市场份额方面,一些主要参与者通过提供创新的包装解决方案来统治市场。这些参与者不断专注于通过创新在各个地区扩展其客户群。

市场上的一些主要参与者包括Amcor,Berry Global,Sealed Air,Sonoco Products Company等。该行业的许多其他参与者都专注于提供高级包装解决方案。

顶级肉类包装公司清单:

  • AMCOR PLC(瑞士)
  • 贝里全球(我们。)
  • Winpak Ltd。 (加拿大)
  • 密封的空气(我们。)
  • amererplast(芬兰)
  • faerch a/s(丹麦)
  • Sonoco产品公司(美国)
  • 斯托拉·恩索(芬兰)
  • constantia flexibles(奥地利)
  • Bolloré包装电影(法国)
  • 寄养国际包装(南非)
  • 专业Polyfilms India Pvt。有限公司(印度)
  • Plastopil(以色列)
  • PACTIV Evergreen Inc.(美国)
  • 琐事包装(美国)

关键行业发展:

  • 2024年3月 - Aptar - AptarGroup的一部分粮食保护,获得了北美生产和分发Halopack Tray系统的许可。该系统旨在增强包装可持续性,以实现各种新鲜,重新加热,冷冻,抓斗和可烤箱的食物。
  • 2023年8月 - AMCOR推出了Curbside-Recyclable Amfiber™性能纸包装,这是一种高障碍层压纸,在大多数纸质回收流中都是可回收的。基于纸质包装的Amfiber投资组合可在各种各样的市场中获得,包括农产品,乳制品,肉类,海鲜,家禽,准备餐,草坪和花园以及个人护理。
  • 2023年2月 - AMCOR推出了新的可回收现成的薄膜,用于鱼,肉和奶酪,通过改善包装的圆形性,减少了80%的碳足迹。新包装的耐热性高达100°C,含量较低,而不会损害保护和可腐烂食品的保质期。
  • 2021年10月 - Coveris为Tesco的即食鸡提供了一个障碍袋。新的Monoflexbe袋可节省55%的塑料重量,以提供更轻,更方便的烹饪肉格式。
  • 2021年7月 - Faerch Group收购了MCP Performance Plastics进入美国市场。 Faerch Group是欧洲可持续发展的领先供应商硬包装食品工业和世界上第一个综合托盘回收商的解决方案。预计此次收购将扩大Faerch的地理足迹超越欧洲,并在美国最重要的美国市场中建立存在。

报告覆盖范围

该报告提供了对市场的详细分析,并专注于关键方面,例如领先的公司,竞争格局,产品/服务类型,波特的五种力量分析以及产品的最终用途行业。此外,它提供了对市场趋势的见解,并突出了关键的行业发展。除了上述因素外,该报告还包括近年来市场增长的几个因素。

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报告范围和细分

属性

细节

研究期

2019-2032

基准年

2024

估计一年

2025

预测期

2025-2032

历史时期

2019-2023

增长率

从2025年到2032年的CAGR为6.49%

单元

价值(十亿美元)

分割

通过材料

  • 塑料
    • 聚乙烯(PE)
    • 聚氯乙烯(PVC)
    • 聚苯乙烯(PS)
    • 其他的
  • 纸板
  • 其他的

通过技术

  • 真空皮肤包装
  • 热成型
  • 改良的气氛包装
  • 其他的

按产品类型

  • 袋子和小袋
  • 电影和层压板
  • 托盘
  • 其他的

按肉类类型

  • 牛肉
  • 猪肉
  • 其他的

按地区

  • 北美(按材料,按产品类型,按肉类和国家 /地区按产品类型)
    • 美国(按肉类类型)
    • 加拿大(按肉类类型)
  • 欧洲(按材料,按产品类型,按肉类和国家 /地区按产品类型)
    • 德国(按肉类类型)
    • 英国(按肉类类型)
    • 法国(按肉类类型)
    • 意大利(按肉类类型)
    • 西班牙(按肉类类型)
    • 俄罗斯(按肉类类型)
    • 波兰(按肉类类型)
    • 罗马尼亚(按肉类类型)
    • 欧洲其他地区(按肉类类型)
  • 亚太地区(按材料,按产品类型,按肉类和国家 /地区划分)
    • 中国(按肉类类型)
    • 印度(按肉类类型)
    • 日本(按肉类类型)
    • 澳大利亚(按肉类类型)
    • 韩国(按肉类类型)
    • 东南亚(按肉类类型)
    • 亚太其他地区(按肉类类型)
  • 拉丁美洲(按材料,按产品类型,按肉类和国家 /地区划分)
    • 巴西(按肉类类型)
    • 墨西哥(按肉类类型)
    • 阿根廷(按肉类类型)
    • 拉丁美洲的其余部分(按肉类类型)
  • 中东和非洲(按材料,按产品类型,肉类类型和国家 /地区)
    • 沙特阿拉伯(按肉类类型)
    • 美国(按肉类类型)
    • 阿曼(按肉类类型)
    • 南非(按肉类类型)
    • 中东和非洲的其余部分(按肉类类型)


常见问题

《财富商业洞察力》研究表明,全球市场的价值为2024年的519.5亿美元。

预计该市场将在预测期间记录6.49%的复合年增长率。

亚太市场规模在2024年价值211.8亿美元。

基于材料,由于对肉包装中对聚氯乙烯和聚苯乙烯的需求不断增长,因此塑料片段主要主导着市场份额。

到2032年,全球市场规模预计将达到854.9亿美元。

关键的市场驱动因素是使用不同的技术在肉类包装中的使用以及由于人口增加而增加的肉类消费。

市场上的顶级参与者是Amcor,Berry Global,Sealed Air和Sonoco Products Company等。

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