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2019年,全球Annatto市场规模为1.655亿美元,预计到2032年将达到3.6139亿美元,根据我们在现有报告中的分析,在预测期内的复合年增长率为4.71%。欧洲在2019年的市场份额为36.02%。此外,美国的Annatto市场规模预计将大幅增长,到2032年的估计价值为7422万美元,这是由于食品与饮料以及个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理和个人护理的需求的增长。
Achiote种子提取物或Annatto是人类已知的最古老的天然染料之一,并被食品行业广泛使用为天然食品级着色剂。粮食和非食品领域之间的扩展应用预计将为市场提供未来的增长机会。该产品已被各种区域食品安全部门(例如美国食品药品管理局(FDA),欧洲食品安全局(EFSA)等各种区域食品安全当局认可为安全的调味品和食品着色产品。
供应链中的干扰在19号,导致增长缓慢
199年大流行的突然爆发对几乎所有行业产生了负面影响,因为它迫使跨全球不同地区的劳动力在没有任何适当管理的情况下停止运营。由于生产限制,运输速度的提高和较高的交付成本,在产品的供应链中造成的干扰影响了整个市场。此外,各个政府宣布了对外国航空旅行的临时禁令,各种州议会已向人民提供自我汇率,以防止病毒的传播。预计这些上述因素会降低市场的增长率。
由于某些国家的临时边界封闭情况,非必要产品的出口和进口限制正在进一步影响Annatto市场的增长。几个政府给出的物理距离和家庭隔离订单对餐饮服务行业产生了负面影响,那里需要大量的食品着色剂,例如安纳托(Annatto)。进一步预测这会导致对产品的需求低。但是,为了应对由于大流行而导致的混乱情况,食品添加剂生产公司正在不断致力于重新建立平稳的运营和供应链。预计这将在接下来的几个月内激增产品销售。
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清洁标签添加剂的越来越受欢迎,以提高市场增长
全球Annatto市场正在从越来越多的意识到清洁标签在协助合理购买方面的重要性。上述原因是推动对天然,可识别和明显成分的需求。吹捧成分和道德概念以将清洁标签的概念带到先进的增长阶段。公司正在积极付出更多的努力,以获得其成分和添加剂的可靠清洁标签认证。自然食品着色剂(例如Bixin)将继续出现更大的需求,因为这些特征是诸如经过最低限制,易于改革,非转基因验证和安全的特征。
自然着色剂的有利消费模式有助于市场增长
全球市场主要是由于食品制造商对人造色素和合成染料更健康的自然替代品的强大动力。鉴于成分制造商所付出的努力来利用优化,方便和个性化的产品,这些产品非常适合特定食品应用,因此该产品的未来增长轨迹是有希望的。在新产品发射中纳入人造色彩的逐渐下降是一种有利的消费模式的证词天然着色剂。
在化妆品生产中对天然着色剂的需求增加以促进增长
天然和植物性行业的巨大增长导致买家对个人护理和化妆品产品的天然成分的兴趣升级。除此之外,人们对天然美容产品的各种好处的不断提高的意识正在增强对天然化妆品的需求。因此,化妆品生产商正在采用天然着色剂。无化学和天然化妆品的新兴趋势很可能支持将天然成分纳入各种行业化妆品的生产中,这反过来又可以促进产品的销售。
高成本和低稳定性阻碍了市场的增长
与合成着色剂(如Azorubine,Allura Red和其他)相比,Annatto的稳定性较低,这是市场增长的主要限制因素。与同行相比,市场快速增长的另一个阻碍因素是产品的成本更高。此外,产品对环境因素(例如温度和光线)的超敏反应,从而导致其颜色降解可能会在预测期内妨碍市场的增长。
溶剂提取和乳化产品类型由于其广泛的应用范围而占主导地位
在全球范围内,由于食品的性质,溶剂提取和乳化的Annatto仍然是主要的类型,例如乳制品。该产品类型长期以来一直用于着色乳制品。在乳制品行业建立的自由形式产品的最新趋势,油溶性或乳化色素的利用将对制造商来说更有前途和有利可图。脂溶性的比辛(Bixin)在乳制品和肉类产品中发现了广泛的应用。典型的橙色和橙红色的色调是由于油溶解的Annatto中存在的大量Bixin而开发的。
预计在预测期间,对水性提取或诺比辛色素的需求将保持稳定。这归因于它们在室温下用水的简单易溶性,这是准备调味料,凝胶帽等所必需的。这种类型的成本效益是其最终用户需求不断增长的另一个有利因素。
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食品行业细分市场因对天然成分的需求不断增长而导致
食品加工者越来越寻求纳入通常被认为是安全的成分和添加剂(GRA)。 Annatto提取物在欧盟(EU),美国食品和药物管理局(FDA)和世界卫生组织(WHO)的粮食和饲料行业认可的颜色清单中。
面包店,饮料和乳制品是制造商使用自然色素来重新制定有机精神分子的一些常见应用。消费者表现出较高的意愿,即越来越多地注意这类产品的制剂,这些产品促使食品加工机利用天然成分。需求化妆品有机和天然成分的增长令人印象深刻。预计在接下来的几年中,这将增强化妆品生产中对天然着色剂的需求。
Europe Annatto Market Size, 2019 (USD Million)
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由于采用天然和安全成分,欧洲将保持主导地位
Annatto是焦糖之后的第二重要着色剂 - 鉴于对食品和饮料的自然投入需求的强劲需求,比克辛和诺比辛的生产和消费趋势仍然很有希望。预计欧洲将在预测期内领导全球市场。预计该地区将在未来几年展示令人印象深刻的增长。增长归因于英国,法国,德国等国家对天然着色剂的高需求。但是,亚太市场将在2020年至2027年期间获得最快的复合年增长率5.7%。
由于食品和饮料和个人护理等各种最终用途行业对产品的需求不断提高,因此对北美的需求正在增加。清洁标签的趋势,消费者的意识,支持政策和监管方案以及该地区内有天然着色剂的产品数量是一些归因于增长因素。
亚洲经济体的人口不断上升有助于增加对食物的需求以及着色剂等食品成分。此外,菲律宾,印度和亚太地区等国家的安纳托生产基地的存在将进一步促进市场。
由于秘鲁,巴西,厄瓜多尔和玻利维亚等国家 /地区每年收获大量的安纳托,预计南美市场将以快速发展。与Annatto贸易相关的高利润率将有助于该地区的产品生产。此外,预计消费者对健康和保健的意识提高,并改善了生活方式,以帮助采用该地区的天然和安全着色剂。
由于需求量很高和具有干净标签的成分,美国是北美市场上无可争议的领导者。在美国的烘焙食品中,比克辛和诺比辛类胡萝卜素(Annatto提取物的活性原理)的人均消费量仍然很重要,非酒精饮料,涂料,早餐谷物和奶酪。
主要公司专注于合作和收购以巩固其市场地位
由于发达国家和发展中国家著名公司的杰出分销网络,Annatto市场变得越来越合并。公司正在利用先前存在的和新产品的研究和开发,以确保他们遵守食品监管机构制定的准则,从而遵守食品监管机构的准则,因此它们可能会被商业化。此外,主要市场参与者正在开始合作以提高其市场实力和突出性。
Givaudan SA是市场上的主要参与者之一,它非常专注于新的开发项目,Annatto提取的颜色的增值以及并购,以增加其全球影响力。例如,2017年1月,Givaudan SA宣布收购Activ International。这家收购的公司提供了一系列天然和有机色的风味。预计此次收购旨在帮助Givaudan SA扩大其产品。
An Infographic Representation of Annatto Market
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市场研究报告提供了定性和定量的见解,并详细分析了市场中所有可能的细分市场的市场规模和增长率。除此之外,该报告提供了对市场动态和竞争格局的精明分析。本报告提供和涵盖的各种关键见解是相关市场的概述,最近的行业发展,例如并购,关键国家的监管情况以及关键的Annatto行业趋势。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2016-2027 |
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基准年 |
2019 |
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预测期 |
2020-2027 |
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历史时期 |
2016-2018 |
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单元 |
价值(百万美元) |
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分割 |
按类型
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通过应用
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按地区
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《财富》商业洞察力说,2019年全球市场的价值为1.655亿美元,预计到2027年将达到2.8197亿美元。
市场以5.0%的复合年增长率增长,市场将在预测期(2020-2027)表现出强劲的增长
预计在预测期内,溶剂提取和乳化的Annatto预计将成为市场的主要领域。
天然着色剂的有利消费模式和清洁标签的日益普及正在推动市场的增长。
Givaudan SA,Archer Daniels Midland Company,Sensient Technologies Corporation和Chr。 Hansen Handing A/S是市场上很少的主要参与者。
预计欧洲将在全球市场上拥有最高的市场份额。
预计在预测期间,食品行业将以最快的速度增长。
天然着色剂生产的投资,产品的即兴创作以及对食品和非食品应用程序领域的天然用品成分的强劲需求的提高是推动市场增长的关键市场趋势。