商业海藻市场规模，份额和行业分析，按类型（红色海藻，棕色海藻和绿色海藻），形式（薄片，粉末和液体），终点（食品和饮料，农业肥料，动物饲料添加剂，药物，药物和化妆品和个人护理）以及2024-2032-2032

全球商业海藻市场规模在2023年为171.4亿美元，预计在2024年的183.9亿美元到2032年，在预测期内的复合年增长率为8.20％。 Asia Pacific dominated the commercial seaweed market with a market share of 77.07% in 2023. Moreover, the commercial seaweed market size in the U.S. is projected to grow significantly, reaching an estimated value of USD 1.46 billion by 2032, driven by rising utilization of seaweed in food products, technological advancements in algae cultivation, and growing application of seaweed as a biostimulant in agriculture.

COVID-19危机导致该市场同比增长的放缓。根据我们的分析，全球市场在2020年的同比增长5.85％。这可能主要归因于对原材料需求和价格降低的下降。 CAGR的上升归因于谁强调了海藻作为保护人们免受冠状病毒的有效手段的重要性。

在过去的几年中，水胶体在食品工业，动物饲料，药品和其他行业中，例如角叉菜胶，藻酸盐和琼脂有所增加。这导致藻类生产的升级以及对商业海藻的需求飙升。除此之外，与宏藻类产品消费相关的健康益处正在激励人们将商业藻类包括在日常食品中。

由于宏藻类作为一种原料的农业生产率的需求降低，海藻农民在199日大流行的爆发中造成了负面影响。由于需求下降而导致的原材料价格降低影响了商业海藻市场的增长。然而，越来越多的研究解释说，某些宏藻类的某些化合物可能有助于减少新型冠状病毒的传播，从而增加了全球对宏藻类的兴趣。预计在未来几年中，人们对健康和安全的食物的日益增长的需求预计将推动市场的增长。

商业海藻市场趋势

越来越关注环境可持续性，有利于海藻种植

在过去的几年中，世界各地的人们已经意识到了导致解决环境压力的解决方案发展的环境问题。人们对环境福利的认识越来越多，引起了消费者偏好的重大变化，这会推动对可持续产品的需求。宏藻栽培被认为是可持续的，因为它是一种快速增长的营养丰富的藻类二氧化碳并释放氧气。对宏观藻类产生的需求不断增长，这进一步归因于支持动物福利的素食和植物性产品的普及。根据Proveg International组织的新闻稿，全球植物性肉类在2019年为121亿美元，预计在2019年至2025年期间的复合年增长率为15％。

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商业海藻市场增长因素

增加采用商业海藻作为水胶体以推动市场增长

全球食品行业对海藻的需求正在上升，因为其产品效率在增加食品的营养价值方面。例如，以前，它主要在亚洲国家消耗；但是，由于亚洲人口在美国，法国和加拿大等国家的传播，宏藻类被用作食品成分或新鲜。此外，使用了几种海藻生产的液相胶体来增加食品的厚度和稳定性。它进一步用于形成凝胶和水溶性膜。藻酸盐，琼脂和角叉菜胶是最常见的宏观提取物。它们被用作各种食品中的胶凝，稳定，乳化和增厚剂，例如冰淇淋，果酱，果汁，面包店产品和其他人。

海藻是丰富的生化源，例如氨基酸，蛋白质，脂质，维生素，多糖，肽和矿物质，有助于提高食品的功能。预计这将在未来几年推动市场增长。

增加基于植物的产品的消费以激增需求

人们对动物福利的认识日益加快了转化素食主义者或素食饮食的胎面，这进一步增加了植物性产品的消费。这些产品在几个领域（例如食品和化妆品行业）越来越受欢迎，并且不断发展的看法，与动物原始产品相比，植物性产品更安全，更健康。宏藻类是蛋白质的良好来源，现在已广泛用于开发植物性蛋白质替代品，这促进了该市场的增长。例如，2020年6月，一家总部位于法国的生物海洋成分公司投资了240万美元，以开发一系列新的基于海藻的解决方案，以创建基于植物的替代品。

限制因素

高昂的海藻种植成本阻碍市场增长

近年来，由于有毒废物化学物质和工业废水中的塑料混合，水污染大大增加了。这在从海床中收获时构成了许多挑战，从而增加了市场上藻类的最终成本。高昂的耕种成本有望阻碍市场增长。例如，考虑到业务部门的运营效率，2018年1月，AllTech关闭了肯塔基州的藻类生产设施。但是，增加政府的干预措施以支持宏观藻类的种植和收获，以满足食品行业对宏观藻类的不断增长的需求，这将有望帮助农民和制造商克服这一挑战。

商业海藻市场细分分析

按类型分析

红色海藻细分市场占据了主要的市场份额，归因于广泛的应用和易用性

基于类型，市场包括红色，棕色和绿色。由于其巨大的功能性能，红藻段占据了市场。它含有大量的蛋白质和维生素，使其成为替代蛋白质的重要​​来源。红藻主要用于生产角叉菜，它本身被用作食物来源，并在食品加工中广泛应用。

绿藻含有大量的β-胡萝卜素，已证明可以有效预防癌症。预计以绿藻的片剂和胶囊的形式对饮食补充剂的需求不断增长，可以在预测期内增加其需求。

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由于亚洲国家的消费量的增长，预计布朗藻类将展示有希望的增长。在中国和日本等国家，它被椰奶，压冰和果冻所消耗。

通过形式分析

海藻粉末以易于存储和简单利用为支持的主要份额

海藻粉末在食品和化妆品行业都广泛使用。粉末易于运输和储存。将宏藻提取物转换为粉末的过程可去除水并有助于提高其保质期。海藻粉在零售市场上以美容产品以及一个饮食补充。预计植物蛋白和纯素食产品的消费量不断增加，这会飙升食品工业中海藻粉的需求。

液态宏藻提取物在功能性饮料和化妆品中的利用率增加，因此目睹了大量生长。

通过最终分析

食品和饮料细分市场可在不断增长的食物应用支持下领导

海藻在食品中的新兴应用主要促进分段生长。食品和饮料行业利益相关者已经认识到源自藻类的生物质是满足全球蛋白质需求的替代蛋白质来源。纯素食产品的消费量也有望进一步促进市场的增长。

由于最近对富含抗氧化剂的化妆品产品（例如润肤露，保湿肥皂，洗发水和乳霜）的需求，化妆品和个人护理领域预计将经历强劲的增长。例如，2019年3月，法国美容和化妆品品牌算法通过推出由Algohydra制成的广泛的美容产品，在印度占据了地区的业务。该公司推出了几种面霜，口罩，凝胶和脸部精华液。

区域见解

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亚太拥有主要的商业海藻市场份额，在2020年价值为1007.3亿美元。在过去几年中，在各个国家（例如中国，日本和越南）的传统美食中，商业类型的藻类采用越来越多地提高了全球需求。食品服务业对宏观藻类的需求不断增长，这也推动了该地区的市场增长。在即将到来的几年中，基于植物的化妆品和个人护理产品的普及将进一步推动市场增长。

海藻种植在全球范围内正在迅速扩展。主要藻类生产地区是亚洲，尽管其他地区已经开始生长越来越多的选择性藻类物种，以满足全球对各种旨在用于人类消费的产品的需求，例如食品，化妆品，药​​品，药品和营养素。其他海藻应用包括农业肥料，动物饲料和生物燃料。

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由于该地区对基于植物的产品的需求不断增长，北美将会经历可观的增长。美国海藻市场主导了北美地区。素食和素食饮食在该地区的普及增加了各种食品中对植物蛋白的需求。日益普及功能性食物和饮料在各种产品中进一步提高了藻类的利用。预计藻类种植和收获方面正在进行的发展和技术进步将推动该地区市场的增长。

与其他地区相比，预计欧洲市场将表现出稳定的增长。小球藻和螺旋藻等可食用的海藻有助于利用欧洲植物性蛋白质消耗的新趋势。该地区对高质量和自然补品的需求是为来自Apac发展中国家的各种海藻制药行业供应商创造了机会。越来越多的消费者转向素食饮食，进一步有助于这些地区的海藻消费。在欧洲，由于缺乏供应，2014 - 2018年的可食用藻类进口量减少了66％。预计这将在预测期间有助于市场增长。西欧越来越对种植藻类作为食物来源，土壤和农作物以及生物燃料的生物刺激。藻类种植不需要农业土地，许多物种在咸和咸水地区生长，这具有不可否认的优势。目前，荷兰水域的藻类耕作有限，但是在未来几十年中，北海将开发更多的农场，从而有可能将它们与大型藻类养殖相结合。

由于其广阔的地理区域，包括各种海洋领域，南美商业海藻市场预计将目睹稳定的增长。南美的主要海藻生产是基于自然床的收获。该地区的市场有了显着的机会，随着农业方法的改善，新菌株的发展以及农业活动的扩展。

中东和非洲的市场仍处于起步阶段。绿藻是南非重要的水产养殖产品之一。预计该市场将归因于饮食补充剂和化妆品中对绿色藻类的需求不断增长。

商业海藻市场中的主要公司清单

Cargill，Inc。投资于产品的创新和扩展，以增强市场的业务

领先的球员嘉吉（Cargill）专注于投资创新和扩展，以确保长期可持续的红藻供应链解决方案。例如，2019年2月，公司启动了一项新的可持续发展计划，红色藻类Promise，该计划应对培养和收获红藻的可持续性挑战。一些主要参与者的存在及其扩展的生产和分销能力导致了高度合并的商业海藻市场。其他关键参与者，例如Dowdupont，Inc。，J.M。Huber和Corbion N.V.都专注于设施的扩展，新颖处理技术的创新以及合作伙伴关系，以增强其在市场上的地位。

关键公司列表：

• Dowdupont，Inc。（美国特拉华州）
• Cargill，Inc。（明尼苏达州，美国）
• J.M. Huber（美国新泽西州）
• Corbion N.V.（荷兰）
• Kerry Group Plc（爱尔兰Tralee）
• FMC Corporation（美国宾夕法尼亚州）
• 阿卡迪亚水果有限公司（加拿大新斯科舍省）
• Gelymer S.A.（智利圣地亚哥）
• 海洋收获技术有限公司（爱尔兰米尔敦）
• Roullier Group（法国布列塔尼）

关键行业发展：

• 2019年11月：Nippon Steel Corporation与Furuu地区渔业合作协会合作开展了一个新的海藻再生项目，以促进日本的渔业行业。
• 2019年7月：全球化学和成分分销商Univar Solutions宣布与苏格兰Seaweed＆Co。达成协议，以扩大其产品组合，并通过新颖的海藻成分满足与健康，口味和可持续性相关的现代消费者需求。

报告覆盖范围

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