Omega-3 脂肪酸市场规模、份额及 COVID-19 影响分析，按来源（浓缩物、鱼油、藻类油、磷虾油和其他植物来源）、应用（膳食补充剂、功能性/强化食品、婴儿配方奶粉、药品、动物饲料和宠物食品）和区域预测，2021-2028 年

2020年，全球omega-3脂肪酸市场规模为15.4亿美元。预计全球市场将从2021年的16.2亿美元增长到2028年的22.4亿美元，在2021 - 2028年的复合年增长率为4.80％。北美在2020年的市场份额为40.26％，在omega-3脂肪酸市场上占据了主导地位。

Covid-19的全球影响是前所未有和惊人的，在大流行中，Omega-3脂肪酸目睹了所有地区对需求的积极影响。根据我们的分析，与2017 - 2019年期间的平均同比增长相比，全球市场在2020年增长了5.96％。 CAGR的上升归因于该市场的需求和增长，一旦大流行一旦结束，大流行就恢复了大流行。

全球市场主要是由于对饮食补充剂和功能性食品的需求不断增长所致。对多不饱和脂肪酸（PUFA）的健康益处以及改善其生物利用度的技术进步的越来越多的意识是推动全球欧米茄脂肪酸成分市场增长的关键因素。

爆发Covid-19，以积极影响市场发展

COVID-19大流行对全球市场产生了积极影响。有报道称，对欧米茄脂肪酸食物和饮食补充剂的需求大幅增加，以增强健康和免疫力。全球医生提出的建议在日常生活中纳入促进免疫的饮食补充剂的建议，这极大地促进了消费者对产品的高度采用。该行业在该行业运营的公司供应链中遭受了干扰，这主要是由于运输限制以及与正在进行的大流行有关的物流和运输成本成倍增长。原材料对产品的进口和生产放缓影响了产品的制造过程。

此外，最初的锁定及其继续造成了某些制造设施的劳动力短缺。从现在开始，产品安全，产品细节透明度和卫生问题预计将是消费者的重要方面。通过确保在原材料采购，产品制造和包装的同时，确保上述因素得到充分处理，市场参与者可以提高其市场价值和突出性并提高销售额。

omega-3脂肪酸市场最新趋势

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在日常生活中纳入饮食补充剂，以维持健康与健康

近年来，由于久坐的生活方式，压力，衰老和其他遗传因素，健康状况的患病率不断提高，消费者倾向于在日常生活中加入饮食补充剂。这种趋势导致探索各种成分，这些成分对某些身体功能积极影响以维持整体健康和健康。

几家制造商专注于探索新颖的功能成分和开发创新方法，以利用这种新兴趋势。功能性/强化食品是萌芽类别，涉及将积极原理纳入某些成分以改善整体健康状况。饮食补充剂中对单不饱和和多不饱和脂肪酸的需求不断增加，这有助于该市场的增长。消费天然，基于植物和非基因成分的趋势不断上升，导致研究和开发活动增加，以为消费者带来创新的成分解决方案。

omega-3脂肪酸市场增长因子

多不饱和脂肪酸（PUFA）对健康益处的认识不断提高，将有助于市场增长

最近对PUFAS积极健康影响的认识产生了巨大的需求。该产品用于各种应用，例如饮食补充剂，功能性食品和药品。最近的一些临床研究表明，PUFA的消费主要支持心血管健康和体内各种其他功能。人们对欧米茄脂肪酸的有益于越来越多的意识，而必需脂肪酸的重要性则加剧了对长链pufas的需求。在过去的几年中，欧米茄脂肪酸已经获得了显着的流行，因为它们不能由人体产生，并且必须用欧米茄3富饮食或饮食补充剂进行外部管理。

多不饱和脂肪酸的最重要来源是鱼油。最近在市场趋势上的发展，例如基于植物的，清洁标记的成分的普及，有助于探索提取PUFA的新来源。藻类油和亚麻籽是这些脂肪酸的重要来源，非常适合素食饮食的消费者。证明PUFAS健康主张的新兴方法和研究有望在未来几年中有助于市场的增长。

支持市场增长的技术进步

支持omega-3脂肪酸市场增长的主要因素之一是持续的技术改进，以增加体内这些物质的递送和吸收。由于其生物利用度和不可预测的吸收率，基于脂质的补品的生产仍然是一项艰巨的努力。大量研究表明，几个方面可以限制体内欧米茄脂肪酸的摄取。市场上的关键参与者正在将大量资本投资于研发上，以整合将改善体内omega-3的生物利用度的技术。例如，2019年10月，Pharmako Biotechnologies推出了一种新的Aquacelle自乳化药物输送系统，与标准鱼油相比，口服Omega-3吸收增加了六倍。

此外，可以从新来源中提取omega-3的处理技术的进步将促进对产品的需求。此外，预计从海洋来源提取的脂肪酸的有机摄影特性所采取的努力预计有助于在未来几年中市场的增长。

限制因素

有组织的特性和其他与过程相关的挑战，以阻碍市场增长

鱼类和磷虾是产品中最重要的海洋来源。在过去的几年中，从海洋来源中的omega-3提取过程已经发展。生产商面临一些与过程相关的挑战，这些挑战阻碍了市场的增长。来自海洋来源的Omega-3具有腥味和味道，从而带来了不愉快的感觉体验。含有这些脂肪酸的功能性食物可能会失去其风味平衡。

此外，加工中的高温也可能影响产品的质量。 omega-3脂肪酸从海洋来源的提取和纯化过程产生了大量废物，而提取产物中的污染物可能会限制其纯度。在生产高质量，极其纯净的产品的过程中面临的挑战阻碍了市场的增长。

Omega-3脂肪酸市场细分分析

通过来源分析

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由于EPA和DHA的含量高，Compenates拥有最大的市场份额

由于其健康和健康空间需求的增加，预计全球市场将展现出有希望的增长。根据消息来源，浓缩层细分市场有望拥有最大的市场份额。这主要归因于它们中存在的二十碳烯酸（EPA）和二十六烯酸（DHA）的高百分比。浓缩物是高度纯净的，通常包含超过80％的EPA和DHA组合。这些有利的属性是预计该细分市场在预测时期表现优势的主要原因。

传统上，鱼油是提取欧米茄3脂肪酸的主要来源，因为它们富含含量。由于对直接消费的需求增加，由于捕捞过度捕捞，鱼类种群的下降导致人们寻求自然，更可持续的鱼类来源替代品。近年来，磷虾石油和大型油作为提取omega-3类型的脂肪酸含量的替代品的替代品已变得更加重要。磷虾油约占EPA和DHA的30-40％，被广泛认为是这些产品和类胡萝卜素的丰富来源。藻类也被归类为通常被FDA确认为安全的，它主要是素食人群的一种选择。藻类仅包含DHA，而磷虾油和鱼油均包含EPA和DHA。同时，植物成分的新兴趋势需求量很高，欧米茄脂肪酸纯素食源（例如亚麻和葵花籽油）预计将在未来几年目睹巨大的需求。

通过应用分析

饮食补充剂的普及有助于市场增长

促进该市场增长的主要因素之一是饮食补充剂的普及。 omega-3支持心脏健康，心理健康和大脑发育的积极健康影响增加了需求。个性化营养的新出现的趋势使消费者能够独立测量其血液中EPA和DHA的水平。反过来，这将对提供Omega-3的补品产生巨大的需求。创新输送技术以改善体内EPA和DHA吸收的创新交付技术正在推动omega-3饮食补充剂空间的进步。这些产品在婴儿配方中的增加融合也有助于市场的增长。

功能/强化食品是市场上增长最快的应用程序类别。北美和欧洲发达市场的消费者将更多地关注健康食品，例如饮食补充剂。此外，对健康零食的普及和偏爱的偏好使几个发明成为了功能性食品类别。最近，这一类别的销售激增鼓励了加工商和制造商加强各种含有欧米茄脂肪酸的食物培养基。此外，预计对这种脂肪酸对狗的好处的不断上升的认识将增加宠物食品和动物饲料中的产品掺入。

区域见解

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北美是领先地区，而亚太地区的增长最快

北美的市场价值在2020年为6.2亿，预计将以4.36％的复合年增长率增长。北美市场的强劲增长归因于对多不饱和脂肪酸的积极健康影响的不断增长。与生活方式相关的健康状况，人口衰老，忙碌的生活方式和压力因素的越来越多的患病率不断增加，这将为该地区的饮食补充剂和功能性食品带来巨大的需求。该地区素食主义和素食主义的趋势不断上升，将导致对来自植物的这些脂肪酸的巨大需求。美国食品药品监督管理局（FDA）的最新法规发展允许确认这些产品的合格健康索赔，可以降低心血管疾病的风险，预计会增强其在该地区的需求。关键巨头为开发创新解决方案的投资不断提高，以改善交付和体内这些类型的脂肪酸的吸收进一步有助于市场的增长。

亚太地区对欧米茄脂肪酸具有巨大的潜力，预计其增长率将高于全球平均水平。市场的增长归因于对健康福利的认识不断提高，并增加了可支配的收入，这使消费者能够在促进福祉的医疗保健产品上花费。在该地区人口稠密的国家（例如中国和印度）中，对饮食补充剂的需求正在迅速增加。该地区功能性食品和饮料的日益普及促进了omega-3脂肪酸型食品的生长。

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尽管如此，预计欧洲和南美等地区将在预测期间看到显着增长。欧洲和南美客户对多不饱和脂肪酸的健康益处的越来越多，导致对含有功能性食品和饮食补充剂的欧米茄脂肪酸的需求增强。在几年中，Omega-3脂肪酸浓缩物细分市场在这些地区看到了大幅增长。此外，从各种新颖来源中提取这些类型的脂肪酸正在推动这些区域市场的增长。

关键行业参与者

增加研发活动以帮助市场增长

由于Evonik，Basf SE，Royal DSM N.V.和Lonza＆Epax等球员，全球市场结构被适度合并。这些主要参与者通过获得行业中的小玩家而努力进一步合并。这些参与者为加强其市场地位而采用的一些关键策略是研究与发展的合作伙伴关系，协议和投资。

小型和利基市场在市场上的新进入进一步升级了竞争，并为市场增长增加了刺激。主要参与者对Omega-3的新资源的探索显着促进了市场的增长。  

顶级omega-3脂肪酸公司清单：

• 皇家DSM N.V.（荷兰）
• 埃文克（德国）
• 巴斯夫SE（德国）
• 朗萨（瑞士）
• Epax（挪威）
• Croda International，plc（英国）
• Cargill，Inc。（美国）
• 黄金欧米茄（智利）
• Corbion（荷兰）
• 北极星（美国）

关键行业发展：

• In July 2021, Neptune Wellness Solutions Inc., a diversified and fully integrated health and wellness organization focused on plant-based, sustainable and purpose-driven lifestyle brands, introduced a new Forest Remedies' plant-based Multi Omega 3-6-9 gummies and soft gels with Ahiflower as a major ingredient.这种新产品可以帮助消费者满足人体的营养需求。
• 2021年2月，总部位于印度的初创企业Oziva宣布推出新的素食omega-3多种维生素，以满足对植物性饮食补充剂的不断增长的需求。
• 2020年3月，威利公司（Wiley Companies）以粉末状的形式推出了第一个欧米茄3浓缩物，该浓缩层是为食品和饮料而设计的。该产品是生产的，没有烟味或味道，可以吸引寻求有吸引力的感官产品的顾客。

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