美国珍珠奶茶市场规模、份额和 COVID-19 影响分析，按类型（红茶、绿茶、乌龙茶和白茶）、按口味（水果味、原味、巧克力味、咖啡味等），2025-2032 年

2024年，美国珍珠奶茶市场规模为4.9675亿美元。预计该市场将从2025年的5.3169亿美元增长到2032年的8.6587亿美元，预测期内复合年增长率为7.22%。

奶茶和咖啡作为益智饮料在千禧一代中越来越受欢迎，加上个人忙碌的生活方式，是市场扩张的关键驱动力。风味珍珠奶茶消费量的不断增长，加上纯素类别产品的供应，将为市场增长铺平道路。由于主要市场参与者的存在以及珍珠奶茶的日益普及，美国预计将成为一个利润丰厚的市场。

美国珍珠奶茶产业格局概览

市场规模及预测：

• 2024年市场规模：4.9675亿美元
• 2025年市场规模：5.3169亿美元
• 2032年预测市场规模：8.6587亿美元
• 复合年增长率：2025-2032 年 7.22%

市场份额：

• 由于消费者对红茶抗肥胖和降血脂功效的健康意识不断提高，预计到 2025 年，红茶细分市场将在美国珍珠奶茶市场中占据重要份额。
• 由于消费者对草莓、百香果和芒果等水果品种的高度偏爱，水果风味细分市场在美国珍珠奶茶市场占据主导地位，持续的风味创新支持了持续增长。

主要国家亮点：

• 美国：健康意识的增强、对低热量和无糖饮料的需求以及 BUBLUV 即饮茶等创新产品的推出推动了市场的发展。
• Baskin-Robbins 等快餐连锁店推出虎奶珍珠奶茶等受亚洲奶茶启发的产品，进一步加速了珍珠奶茶的流行。

COVID-19 的影响

COVID-19 期间供应链瓶颈阻碍市场增长

在美国，大流行期间，珍珠奶茶供应链因亚洲国家的瓶颈而面临严重延误，从而受到干扰。然而，该国的几家知名企业提出了各种举措和投资，以克服大流行期间的产品短缺并建立竞争优势。因此，市场在疫情期间呈现出正增长。

最新趋势

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消费者从碳酸饮料转向健康替代品推动了市场发展

碳酸软饮料，如可口可乐、百事可乐、雪碧和芬达，会显着增加糖的摄入量，并可能导致一些与健康相关的问题，包括肥胖、糖尿病和体重超重。因此，用户正在转向替代饮料，包括低脂肪和低热量的茶饮料。消费者健康意识的增强是推动产品需求的影响因素。例如，2022 年 9 月，台湾珍珠奶茶公司方鼎企业推出了由天然和当地原材料制成的创新耐嚼珍珠。消费者对天然和健康替代品的需求促使该公司推出此类成分作为基础成分。波巴茶的趋势在世界各地和美国持续上升，这进一步帮助这些公司提振了市场。

驱动因素

对更健康的波巴替代品的需求不断增长，推动市场发展

由于美国消费者对含咖啡因饮料的高度依赖，他们逐渐增加珍珠奶茶的消费。然而，该产品是一种高糖饮料；大多数糖来自添加的甜味剂、水果糖浆和调味剂。根据美国农业部 (USDA) 的数据，一杯 16 盎司的珍珠奶茶含有 40 克糖，超出了建议的添加糖摄入量，可能危害消费者的健康。因此，消费者寻求具有多种健康益处的替代糖饮料的需求不断增长，导致制造商在市场上推出创新饮料。例如，2022 年 4 月，总部位于纽约的初创企业 BUBLUV, Inc. 推出了首款即饮饮料，更适合您珍珠奶茶不含人工成分，不添加糖，每瓶热量低于 50 卡路里。新系列不含麸质，对酮类友好，有百香果乌龙番石榴、黑奶茶和抹茶豆拿铁三种口味可供选择。

快餐巨头推出新口味推动美国珍珠奶茶市场增长

由于波巴茶因其味道和吸引力而成为消费者中流行的饮料。来自亚太地区和欧洲等地区和国际市场的各种快餐巨头正在通过在菜单上推出产品来服务消费者来进入这一领域。例如，2022 年 5 月，美国跨国连锁店 Baskin-Robbins冰淇淋和蛋糕，他们的菜单中推出了受亚洲奶茶启发的甜蜜新产品——虎奶珍珠奶茶。它被设计成老虎条纹，使用泡沫层的风味和红糖浆的条纹。

制约因素 

含咖啡因饮料类别中替代产品的可用性可能会阻碍市场增长

尽管珍珠奶茶饮料的需求不断增长，但其他含咖啡因饮料的供应也很广泛，例如咖啡、乳制品饮料、能量饮料等。咖啡和茶是全美消费最多的饮料。此外，根据国家咖啡协会 2020 年报告，62% 的美国成年人每天喝一杯咖啡。此外，罐装咖啡、冷萃咖啡等替代品的供应也影响着消费者的消费趋势。珍珠奶茶替代品的出现可能会阻碍市场的增长。

分割

按类型分析

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消费者对红茶健康意识的提高推动了产品需求

根据类型，市场分为红茶、绿茶、乌龙茶、白茶。红茶预计将在美国波巴茶市场中占据重要份额。据《国际茶科学杂志》报道，红茶提取物具有抗肥胖和降血脂作用。因此，消费者对红茶的健康意识不断提高，促使制造商在市场上推出新产品。例如，2021年10月，美国食品生产和分销公司Del Monte Foods, Inc.宣布在部分市场推出Joyba珍珠奶茶，有草莓柠檬水绿茶、覆盆子火龙果红茶、芒果百香果绿茶和樱桃木槿茶四种口味。

通过风味分析

消费者对果味的高度偏好将推动果味市场的发展

根据口味，市场分为水果味、原味、巧克力味、咖啡味等。预计水果风味细分市场将占据美国珍珠奶茶市场的重要份额。这一增长主要归功于珍珠奶茶中的多种水果口味，包括草莓、青苹果、百香果和芒果。此外，在茶系列中引入新的混合物和口味也将推动对该产品的需求。

预计咖啡风味细分市场在预测期内将以高复合年增长率增长。咖啡味饮料因其香气和咖啡因含量而成为消费者最喜欢的饮料之一。因此，消费者会选择此类风味的珍珠奶茶饮料，主要是因为其饮用方便、有助于放松。

国家见解

由于消费者自我诊断的乳糖不耐受病例增加，美国消费者倾向于购买更多无乳糖产品。此外，根据美国国家医学图书馆的数据，乳糖不耐受在成年人中普遍存在，美国约有3000万成年人在20岁时出现乳糖不耐受症状。因此，该国对乳糖不耐症产品的日益青睐促使制造商推出纯素珍珠奶茶选择。例如，2022 年 6 月，专业咖啡烘焙商和零售商 Peet's Coffee 推出了纯素波巴茶，包括纯素选项、黑糖冷萃燕麦拿铁、冰红糖抹茶燕麦拿铁和黑糖奶茶。

主要行业参与者

不断发展创新的特许经营模式，进一步加速业务发展

珍珠奶茶是饮料领域快速增长的类别。寻求享受不同品种珍珠奶茶体验的消费者在美国已获得更广泛的接受。此外，该产品业务的发展带来了非常激烈的竞争，导致制造商采用珍珠奶茶特许经营模式。例如，2022 年 3 月，国际饮料特许经营商贡茶宣布签署三位新的主特许经营商，在美国快速扩张。该公司将在路易斯安那州、科罗拉多州和密歇根州开设 60 家门店，并将其美国门店数量增加近两位数。该公司的全球吸引力和实力以及产品在美国的迅速普及将为潜在的特许经营商带来机会。

主要公司简介： 

• 迅速地（我们。）
• 老虎糖（我们。）
• 贡茶（我们。）
• 功夫茶（美国）
• 共享茶（我们。）
• 波巴伙计（美国）
• 木薯快递（美国）
• 泡泡茶果汁公司（美国）
• 冲泡茶吧（美国）
• 快乐柠檬（美国）

主要行业发展： 

• 2023 年 1 月：速溶波霸饮料供应商Bobabam推出了新奶茶和芋头综合装。新系列经过纯素食、无麸质、非转基因、无坚果、犹太洁食和清真认证。
• 2022 年 10 月：Inspire Food Company 是珍珠果珍珠、木薯珍珠和其他珍珠茶产品的供应商，在美国推出了一家新的优质珍珠奶茶产品网上商店。产品范围包括大小和口味的爆裂波巴水果珍珠、木薯珍珠和茶粉。
• 2022 年 8 月：Bobacino 是一家下一代机器人波巴酒吧，与旧金山的波巴连锁咖啡馆 Boba Guys 合作。此次合作的目的是加速 Bobacino 的技术开发，并通过未来的合作机会增加波巴茶的销量。

报告范围

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该研究报告提供了对市场的定性和定量见解，并对美国市场份额、市场规模、市场细分以及市场中所有可能细分市场的增长率进行了详细分析。该报告还对不同国家市场进行了详尽的行业分析。该报告提供了各种关键见解、相关市场概述、市场动态、swot分析、并购等最新行业发展、主要国家的监管情况、主要市场趋势和竞争格局。

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