小麦麸皮市场规模，份额和互联-19影响分析，按类型（有机和常规），应用（面包产品，早餐谷物，面食和面条和面条，其他食品和饲料应用）以及区域预测，2021-2032

全球小麦麸皮市场规模在2020年为185.7亿美元，预计将从2021年的193.5亿美元增长到2032年的3143亿美元，在预测期（2021-2032）中的复合年增长率为4.48％。亚太地区在2020年的市场份额为53.31％。此外，美国的小麦麸皮市场规模预计将显着增长，到2032年的估计价值为17.3亿美元，这是由于小麦麸使用在食品和饲料中的使用而驱动的。 

共同-19大流行对全球市场的影响很小，影响了供应链。根据我们的分析，全球市场在2020年的增长0.04％。在预测期内，复合年增长率上升是因为各个部门（尤其是食品和动物饲料）对麸皮的需求不断增长。

这个行业正在见证全球的大幅增长。关于益生元和富含纤维的食物的知识越来越多，其对肠道健康的积极影响已大大提高了整个加工食品行业对小麦麸的需求。预计将在牲畜喂养中作为纤维和蛋白质来源的上升使用会在预测期内推动市场增长。

供应链对障碍链的干扰，在COVID-19大流行期间的障碍市场增长

全球小麦麸皮供应链与原材料运输，铣削设施和分销后勤相互联系。 Covid-19的传播以各种方式影响了全世界的小麦磨坊厂商供应链。但是，从2020年中期开始，小麦和小麦磨坊主的生产稳定。冠状病毒的传播对航空部门，国际航班和干散货货物运动设定了一些限制，进一步破坏了市场供应链。劳动力短缺导致供应链中断，并严重影响了最终产品的生产和交付。但是，由于19日大流行，该市场有了巨大的增长机会。消费者日益严重的健康问题增加了对增强免疫力食品和食品成分的需求。关于益生元的越来越多的知识将大大扩大加工食品行业对富含纤维成分的需求。

小麦麸皮市场快照和亮点

市场规模和预测：

• 2020年市场规模：185.7亿美元
• 2021年市场规模：193.5亿美元
• 2032预测市场规模：314.3亿美元
• CAGR：4.48％从2021 - 2032年起

市场份额：

• 亚太地区在2020年的占地53.31％的份额中占据了小麦麸皮市场的统治，这是由高小麦产量，牲畜人口众多以及对富含纤维富含纤维饮食的需求不断增长的驱动的。
• 按类型计算，常规细分市场有望保留2025年最大的市场份额，并在加工食品和动物饲料中广泛使用。

关键国家的亮点：

• 美国：预计到2032年将达到17.3亿美元，这是由于越来越多的小麦麸皮在食品和饲料应用中使用。
• 土耳其：动物饲料的小麦麸进口量显着上升，从450,000吨（2012）增加到1,640,000吨（2017年）。
• 印度和中国：由于大型小麦生产和饮食纤维需求，亚太地区的主要驱动力驱动力。
• 欧洲：对高纤维，低糖早餐谷物的需求和增加的有机农业实践的需求支持。

最新趋势

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益生元功能性食品的新兴趋势以推动小麦麸皮市场增长

近年来，由于人们对其对整体健康的积极影响的知识越来越多，消费者对肠道健康变得更加专心。很大一部分现代人口患有心血管疾病。纤维可以改善肠道健康并降低与生活方式相关健康状况的风险的看法大大增加了对益生元食品的需求。高纤维的新兴趋势功能性食品在消费者中，领先公司必须开发创新的益生元小吃和加工食品。

尽管水果和蔬菜富含饮食纤维，但谷物和基于谷物的产品在加工食品领域却越来越受欢迎。小麦磨坊主麸皮富含纤维，如今已广泛用于面包店，意大利面和面条和早餐谷物等各种食品。对植物性食物的兴趣不断上升，预计将进化消费者饮食以融入小麦磨坊主麸皮食谱。预测期间的“纤维富裕”趋势预计将促进市场的增长。

驱动因素

消费者富含纤维饮食的新兴趋势以推动市场增长

全球基于小麦麸皮的市场主要是由于消费者对高纤维食品的需求不断提高，以改善肠道健康，并降低某些与生活方式相关的慢性健康状况的风险。跨食品加工行业对小麦磨坊主的需求不断增长，导致了许多创新和高质量小麦磨坊麸的发展。小麦磨坊主麸可以进一步用于生产各种功能性食品。

此外，越来越多的消费者对基于高纤维小麦的健康益处的知识越来越多，这使得领先的公司将专注于包含主要成分的新产品。早餐谷物行业在全球范围内蓬勃发展。如今，消费者寻求由蛋白质和富含纤维成分组成的健康早餐选择。预计这种趋势将在未来几年推动对麸皮的需求。

动物饲料中小麦麸的利用率上升进一步燃料市场增长

全球人类对动物蛋白的消费量增加了，这已经大大发展了动物饲料行业。动物农民已经开始投资于高质量的动物饲料，从而改善了动物的整体健康和产量。对富含纤维的动物饲料的兴趣不断增加，这使得饲料制造商投资于满足动物营养需求的新成分。饮食纤维在动物营养中起着重要作用，就像人类营养中一样。关于高纤维饮食与健康胃肠道之间关系的越来越多的知识增加了动物农民对高纤维饲料的需求。这个因素已大大扩大了麸皮在牲畜饲料行业中的利用。

小麦麸皮是可口的，并且由于其吸收和持水能力而防止便秘的能力很受欢迎。在许多国家，尤其是在世界发展中的地区，麸皮和类似饲养场是牲畜的主要能源补充剂。与高纤维含量一起，Bran还具有高蛋白质含量。全世界的麸皮优率增加了基于小麦的麸皮，作为玉米和大豆的替代蛋白质来源。

限制因素

越来越多的无麸质食品的普及充当市场增长的关键限制

新兴趋势的无麸质食物在全球消费者中，预计将成为全球市场增长的主要限制。现代消费者不断发展的饮食模式已大大增加了对无麸质产品的需求。尽管面筋是小麦中存在的主要蛋白质，有助于使面团的形状和质地赋予面团，但其过度消耗不合适，因为它可能导致与健康有关的问题，例如肥胖。因此，该因素显着扩大了消费者对无麸质产品的需求。面包店和零食产品的主要制造商专注于开发不含任何形式的小麦的无麸质产品。麸质消耗引起的乳糜泻的患病率上升也对基于小麦产品的市场增长产生了负面影响。此外，预计基于小麦的麸皮替代品（例如燕麦，大米和玉米麸皮）的供应量增加也有望妨碍接下来的几年中市场的增长。

分割

按类型

全球市场按类型，应用和地理位置进行细分。

由于加工食品中小麦的消费量更高，传统细分市场占有最大的市场份额

由于其在全球范围内的覆盖范围和知名度，传统细分市场是全球市场上最大的市场。小麦米勒·布兰（Wheat Millers Bran）发现了其在各种加工食品中的应用，而对食品制造商的传统麸皮需求也有所增加。此外，常规麸皮的消耗量不断增加，这归因于动物饲料的使用越来越多。常规麸皮在动物食品中广泛使用，作为饮食纤维和蛋白质的来源。

清洁标签的产品（例如有机，无麸质和非GMO产品）在功能性食品空间中已获得了重要意义。消费者对这些产品的安全和健康的看法越来越多，这推动了对有机麸皮的需求。

通过应用

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动物饲料应用拥有主要的小麦麸皮市场份额

小麦麦克兰市场主要是由动物农民作为纤维丰富的动物饲料的需求不断增长的驱动。根据美国农业部（USDA）的数据，土耳其的麸皮进口量不断增加。土耳其的麸皮进口（基于小麦）的进口量从2012年的450,000吨增加到2017年的1,640,000吨。这种增加归因于动物饲料中麸皮消耗的日益增长。

研究人员建议，使用低淀粉和高纤维饲料（基于小麦）可以消除基于谷物的补品对牲畜的负面影响。预计这会进一步加剧动物饲料中对麸皮的需求。但是，近年来，麸皮用于人类消费的利用有所增加。它广泛用于加工食品，例如纤维富含纤维面包店产品，早餐谷物，面食和面条。关于益生元食品的健康益处的越来越多的知识预计将进一步提高加工食品行业对麸皮的需求。

区域见解

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由于大量生产小麦产品，亚太地区领导地区

亚太地区在全球市场上占主导地位，因为它们是小麦的主要生产国，并由布布煮熟的小麦。大量的牲畜也有助于对动物饲料的麸皮需求不断增长。该地区人口的生活方式和消费模式的变化，较高的纤维产品（例如勃兰人）的采用也将有助于市场增长。

北美小麦麦芽厂市场主要是由于人们对与麸皮消费相关的健康益处的认识提高而推动。由于其高纤维含量，该产品也被广泛用作动物饲料，有助于改善消化并提供必要的营养。此外，西米林公司（Nisshin Seifun Group Inc.）等领先的麸皮制造商（Nisshin Seifun Group Inc.）的存在，西米林公司（West Milling Co.）等人支持该地区的市场增长。体重管理专业人员促进了饮食中对低脂和高谷物含量食品的需求，这有望增加该地区的需求。

含糖含量低的蛋白质富含蛋白质和促进能量的早餐谷物是欧洲新兴的早餐趋势之一。政府已提出政策来促进农业生产，包括鼓励农民大量培养小麦作物的补贴。反过来，这增加了该地区的市场。此外，随着有机食品在该地区越来越流行。许多农民正在采用有机农业方法来种植农产品。预计在接下来的几年中，这将增加有机麸皮的利用。

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尽管南美国家的牛群庞大，但这些国家的牧场质量低，促使农民采用替代资料来喂养其牛，包括农业副产品。基于小麦的麸皮是大豆以外的牛的广泛使用的纤维来源，可增强该地区对麸皮产品的需求。中东和非洲的小麦厂麸皮市场主要是由于对健康和纤维丰富的食物含量（如饮食中的麸皮）的需求不断增长所推动的。食品消费方式的变化主要是由城市化和对西方粮食文化的接触驱动的。

关键行业参与者

善良的创新GmbH Foods投资于产品推出，以增强投资组合

善良的创新GmbH是一家领先的小麦加工公司，积极投资于Bran细分市场的新产品开发，以增强其产品组合并在全球市场中扩展业务。例如，在2020年10月，善良的创新GmbH推出了一种名为Good Fibers 10+1的高纤维内容产品，该产品主要用于烘焙食品并有助于提高免疫力。该产品由柑橘纤维，微粉化小麦，燕麦和黑麦制成。全球市场展示了合并的结构，各个跨国公司在市场上占有重要份额。诸如Ardent Mills，West Milling Co.和Wilmar International之类的主要主要参与者正在专注于新的产品开发以及合并和收购，以巩固市场。小型玩家在小麦磨坊市场中的到来极大地促进了市场竞争，这对市场的增长产生了积极影响。

关键公司列表：

• 善良的集团GmbH（奥地利维也纳）
• 热心的磨坊（美国科罗拉多州）
• 西米林公司的明星（美国密歇根州）
• Nisshin Seifun Group Inc.（日本东京）
• Harinera Vilafranquina S.A.（西班牙巴塞罗那）
• Karim Karobar Company（PVT）Ltd。（巴基斯坦卡拉奇）
• 印度斯坦动物饲料（印度古吉拉特）
• Arti Roller Flour Industries Ltd.（印度旁遮普邦）
• Vaighai集团（印度泰米尔纳德邦）
• Siemer Milling Co.（美国印第安纳州）

关键行业发展：

• 2019年11月 - 水果，淀粉和糖生产商阿格拉纳（Agrana）在其位于奥地利Pischelsdorf的Bio-Refinery遗址开设了新的€100om小麦淀粉加工厂。该公司表示，其新的，扩展的小麦淀粉设施将有能力生产35,000吨麸皮（基于小麦）。
• 2019年9月 - 善良的创新有限公司推出了一种非常精致的小麦成分，名为High-Mac Wheat Bran。该产品可以通过肠中的细菌轻松代谢。

报告覆盖范围 

An Infographic Representation of Wheat Bran Market

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《全球小麦麸皮市场研究报告》对市场进行了详细的分析，并着重于主要公司，类型和产品类型的领先应用等关键方面。除此之外，该报告还提供了对市场趋势的见解，并强调了关键的行业发展。除了上述因素外，该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。

报告范围和细分：